植物越冬前养护。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《越冬茬茄子高产高效栽培技法》，希望您喜欢！
棚室越冬茬茄子的成熟期比露地栽培提前50～70天，产量提高20％～30％;每667平方米投入4000～6000元，产量达4500～6000千克，纯收入可达1万元，经济效益可观。山东省枣庄市山亭区农广校王庙教学实习基地，进行了3年棚室越冬茬茄子早熟高产栽培实验(面积约15公顷)，获得了成功，菜农增收颇丰。现将其高产高效栽培技法介绍如下。
选择良种棚室越冬茬茄子栽培宜选择耐寒、耐弱光、适合密植、抗病、果实膨大速度快、丰产、果实品质好的品种。如：青选长茄、丰研2号、圆杂2号、茄杂8号、吉茄1号、济杂长茄1号、天津快圆茄等。更多绿色尽在植物59网
施肥整地茄子忌连作，在前茬作物收获后要进行深翻晒垡。定植前15天浅耕细耙，精细整地，每667平方米施优质圈肥5000千克，磷酸二铵40千克，饼肥50千克，及硫酸钾复合肥50千克。每1.1米做1个小高畦，畦高15厘米、宽80厘米，畦沟宽30厘米。定植前10天左右，扣好温室的棚膜，以提高地温。
培育壮苗①适期：播种：适宜播种期为8月中下旬播砧木，砧木出苗3天后点播接穗(一般播种时间相差10天)。每栽667平方米棚室茄子需育苗床20平方米，另加20％的预备苗。②浸种催芽：在容器内用50～60℃的热水浸泡种子，种子投入热水后不断搅拌，待水温降至30℃时，静置浸泡10～12小时。浸种过程中不断搓洗种子并换水，除掉黏液，能加快吸水，有利于整齐出芽。用清水搓洗净种子上的黏掖，从水中捞出种子摊开晾10～20分钟，使种子表面水分散失后，用洁净的湿布包好，于27～30℃下催芽。催芽期间，可用30℃左右的温水淘洗1～2次，稍晾后继续催芽。③播种分苗：待60％以上的种子露白后即可播种。苗床浇足底水后，均匀撒播，每平方米播种子，2～3克，播后盖细土1～1.5厘米，上覆地膜。茄子3片真叶时分苗。可将幼苗分入营养钵中，营养钵直径10～12厘米，每钵1苗。分苗后缓苗期间，午间适当遮阳;缓苗后，宜使秧苗多见光，即白天揭开棚膜，夜间再盖上。保持白天25～30℃，夜间17～20℃，以促进秧苗健壮生长。
适期定植于11月中下旬选择晴天定植。老棚在定植前要进行棚内密闭熏蒸消毒。定植时，茄苗7～9片真叶，苗高20厘米，平均节间长2厘米，茎基粗0.5厘米以上，门茄花现蕾。定植株距35厘米，可在垄上开沟、浇水，放苗坨，每667平方米定植2500株。水渗下后封沟;全棚定植后整理垄面，并覆盖地膜。
定植后管理①缓苗期间一般不通风，保持白天棚温25～35℃，夜间17～22℃，地温不低于22℃。缓苗后适当降低棚温，白天23～28℃，夜间18～15℃。缓苗水若浇的不足，棚温又较高时，可于垄一侧开沟浇水，浇水后，注意加强通风。②带大蕾定植的壮苗，定植后15天左右可开花，门茄开花前后，适当控制水分，防止植株生长过旺而影响坐果;将门茄花以下的侧芽抹去。门茄似核桃大小时于垄的另一侧开沟，施肥并浇水，水渗下后覆土封沟，盖好地膜。③科学进行肥水管理，越冬期间，注意保持较高的棚温。④重视施用二氧化碳肥。
无公害综合防治病虫害①合理轮作：避免与茄子、番茄、辣椒等茄科蔬菜连作，实行3年以上轮作，以预防黄萎病、绵疫病、褐纹病等。②选用抗病品种：一般长茄品种较圆茄品种较抗褐纹病，但易感绵疫病;白皮、绿皮茄比紫皮、黑皮茄抗褐纹病。保护地可选用天正茄1号、郭庄长茄、房茄1号、黑秀茄、辽茄1号等。③嫁接防病：嫁接可提高茄子对黄萎病的抵抗力。接穗为常用品种，砧木一般用野生2号或日本赤茄。④合理密植，及时清除田间病叶、烂果和失去功能的叶片，减少病害再侵染。适时追肥，提高作物抗病力。⑤生物防治：用1％农抗武夷菌素150～200倍液防治灰霉病;用0.9％虫螨克4000倍液，或10％复方浏阳霉素1500倍液，或1％蛹虫清5000～6000倍液喷雾防治叶螨;用0.9％虫螨克3000倍液防治美洲斑潜蝇。⑥化学药剂防治：褐纹病、绵疫病同时发生的地块，可喷洒64％杀毒矾M8可湿性粉剂400～500倍液，或58％甲霜灵锰锌500～600倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液。以绵疫病为主的地块，发病初期可喷洒72％克露可湿性粉剂600～800倍液，或25％甲霜灵可湿性粉剂400AJ600倍液，或58％甲霜灵锰锌500～600倍液，或50％乙磷铝锰锌可湿性粉剂500～600倍液。以灰霉病为主的地块，可用50％灰核威可湿性粉剂600～800倍液，或50％扑海因可湿性粉剂1000倍液或50％速克灵可湿性粉剂1500倍液防治。
蘸花整枝在茄子开花后1～2天内，用番茄丰产剂2号蘸花，为防治灰霉病在蘸花药中加入0.1％速克灵效果更好;或用40～50毫克/升的2，4～D涂抹花柄或浸花。对门茄以下的小杈都要及时去掉，四母斗茄坐住后及时打顶，集中养分，促进早熟。
及时采收门茄易坠秧，采收宜早不宜迟，一般当茄子萼片与果实相连处浅色环带变窄或不明显时，即可采收。植株长势弱的宜早采收。
延伸阅读
荷包花的高效栽培技法
荷包花，又名蒲包花、拖鞋花，属玄参科年生草本花卉。
1.科学繁殖荷包花多用播种繁殖，于8～9月在室内进行。荷包花因种子小，播种季节气温较高，播种管理工作要特别精细。播种可选用腐叶土与细沙土混合的培养土，种子播下后覆一层过筛的细沙，稍许盖住种子，不可太厚。然后将盆底浸水润湿盆土，盆面盖上玻璃，放置阴凉处，约半个月可出苗。待长出3～4片真叶时，可进行移栽。幼苗长出7～8片叶时即定植。
2.栽培管理荷包花好肥喜光，喜凉爽、湿润、通风良好的环境，不耐寒，也畏高温。适生于疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤中，生长适温为10～15℃，开花期适温为10℃左右。盆栽可以2份腐叶土、2份园土、1份砻糠灰混合配制，并加l份厩肥。荷包花喜温暖湿润，但忌土壤过湿，平时浇水不宜过多，待土壤发白时才浇水，并注意不使水聚集在叶面及芽上，以免烂叶烂心。盆周围要常喷水，增加周围环境湿度。幼苗期注意通风，温度保持12～15℃为宜。花前每10天施1次腐熟饼肥水。开花期温度不要高，维持5～7℃即可。花期不能把水浇到花朵上，否则不易结果实。荷包花为长日照植物。要保证光照充足。花茎抽出后，容易发生蚜虫危害，需注意防治。
3.无土盆栽要点用无土栽培培育成长的荷包花，茎粗、叶厚、花紫色艳，花期早而且长，花朵特大，最大的花径可达6厘米，大大提高了观赏价值和经济价值。荷包花盆栽无土栽培的基质，可采用炉渣、蛭石或泥炭、珍珠岩1∶l的混合物，栽植前，先在盆底垫一层陶粒作为排水层，再装入上述的混合基质，并浇透营养液，然后将小苗按每盆1株移入盆内。栽后即向小苗喷水，并将盆放置阴凉处，缓苗后移在有遮阴的阳光下养护。在夏季高温天气，每天要向叶面喷水2～3次，以降低温度并保持空气湿度。平时要每隔8～10天补营养液1次，每次的补液量为100～200毫升。浇施营养液需要细心，切勿把营养液弄到植株的叶片上，每次补液后要浇水，并经常注意保持基质湿润。荷包花喜爱散射光，夏季可将花盆放置于阴棚下或室内比较阴凉、通风之处，不能让阳光直射。此花对长日照比较敏感，管理中可利用这一特点，在冬季进行人工补光，促成栽培，使花期提前到元旦或春节，以供节日欣赏。在花卉生长期间，室温不能低于10℃，白天一般应保持在15～20℃;开花后，温度控制在5～8℃，这样可以使花期延长，增长欣赏时间。
袖珍茄子越冬栽培技术
栽培设施及时间
越冬栽培的大部分时间处于寒冬低温季节。因此，栽培设施必须是保温性能良好的日光温室。
茄子越冬栽培的播种育苗期为8月底至9月上中旬。在温暖、光照充足的秋季育出壮苗，在10月底至11月初定植在温室内，12月中旬前后开始采收，直至翌年秋季。
育苗
育苗床应建在风障阳畦、小拱棚内。有条件时，直接建在日光温室内最好。
播前种子处理方法同春早熟栽培。播种方法参照春早熟栽培。出苗后应及时浇水。苗出齐后，应及时间苗，并及时除草。待1片～2片真叶时，即应分苗。分苗畦的建造与育苗畦相同。分苗的株行距为10厘米10厘米。分苗后及时浇水，分苗后的头1天～2天中午，从10时至午后2时，可在育苗畦上搭凉棚遮阴，防止秧苗萎蔫。分苗缓苗后，应适时浇水，每5天～7天1水，保持畦内土壤见干见湿。并及时松土2次～3次。如土壤缺肥，可每10天～15天追施复合肥1次，每公顷用量100千克～150千克。
越冬栽培茄子的苗期，前期外界温度较高，应采用大通风或遮阴的措施，降低苗床温度。育苗后期外界温度渐渐降低，应通过覆盖薄膜保持温度，勿让秧苗受冷冻害。定植前5天～7天，应通风降温。控制的温度条件与春早熟栽培相同。
定植前5天～7天浇大水切块，以便定植时带土坨移栽。
秋季育苗，秧苗生长迅速，苗龄50天～60天即可。壮苗的标准是8片～9片叶，20厘米高，茎粗0.3厘米～0.4厘米。
定植
栽培地应施足大量有机基肥。结合深翻，每公顷施腐熟有机肥75000～100000千克，另外加入过磷酸钙750千克，或全元复合肥750千克。翻后，耙平，做成高13厘米，畦面宽50厘米，畦沟宽60厘米的小高畦。
定植时，在高畦上栽2行，株行距38厘米50厘米。栽后覆地膜，浇水浸畦。
田间管理
光照调节：冬季光照时间短，光照强度弱，应加强光照管理。在日光能射到棚面情况下，尽量早揭晚盖草苫子。及时清洁塑料薄膜，保持良好的透光率。
温度管理：夜间气温降至13℃以下时，就应扣严塑料薄膜。白天温度升高后再掀膜通风。随着外界气温下降，通风口应越来越小，夜间加盖草苫子。白天保持25℃～30℃，夜间保持15℃以上。深冬，除了棚膜和草苫子保温外，还可在畦上加小拱保温。除了一般的防寒保温措施外，还可喷0.2％的磷酸二氢钾或0.5％的蔗糖液，或抗冻剂，每3天～5天1次，提高植株的抗寒力。
翌春天气转暖，中午棚内气温超过30℃以上时，可通风排湿、降温。当外界夜温在15℃以上时，可撤除草苫子，昼夜掀开塑料薄膜大通风。夏季应打开所有通风口降温，并利用顶膜遮阴，降低室内温度。
肥水管理：茄子越冬栽培的肥水管理可分以下6个阶段：
开花现蕾期：在11月份定植后，应勤中耕松土，少浇水，只要土壤不干旱就不用浇水，不追肥，防止棚温过高、浇水过多而徒长。
深冬期：12月中旬至翌年2月上旬，此期气温最低，植株生长缓慢，可不追肥浇水。
早春采收期：2月至3月份外界气温逐渐升高。植株生长增速，采收量加大，应追肥2次～3次。在畦沟中每次每公顷施腐熟的豆饼750千克～1500千克，或复合肥225千克～300千克。结合追肥浇小水，保持土壤见干见湿，一般7天～10天一水。
采收盛期：3月底至5月份，此期外界环境条件适宜，茄子进入盛果期。这时应大量追肥。每10天1次，每次每公顷追施复合肥300千克～370千克。有条件时，结合喷药可根外追施0.2％～0.3％的磷酸二氢钾或尿素液，或5％的草木灰浸出液，或0.3％的钛得肥等，一般10天1次。结合追肥，及时浇水，一般5天～7天一水。
采收后期：6月至7月份，天气炎热，加上市场价格下降，采收量下降。如在7月份拔秧，可不追肥。如在10月下旬下霜后拔秧者，仍应每10天追1次肥，以氮肥为主，结合浇水冲施。
秋季采收高峰期：8月至10月上中旬，外界气候适宜，茄子又出现第2次采收高峰。8月上旬应中耕除草，并于畦两侧开沟追施饼肥，每公顷施1500千克，再冲施尿素2次，每次300千克。结合施肥及时浇水，保持土壤见干见湿，一般5天～7天一水。
采收
坠根茄、对茄应早采收，以免耗费营养过多，影响植株营养生长，及影响后面的花、果坐果。
西瓜甘蓝多茬高效栽培技术
湖南省汩罗市大荆乡是有名的西瓜之乡，大荆西瓜也是有名的西瓜品牌，西瓜栽培历史久，种植面积大，比较效益高，是汩罗市重要的农业支柱产业。当地瓜农种瓜经验非常丰富，他们在早辣椒＋秋西瓜、早西瓜＋秋茄子的基础上又摸索出了一套新的栽培模式，即春甘蓝(春萝卜或油菜)＋早西瓜＋秋西瓜3种3收高效栽培技术，获得较高的产量及经济效益。一般每667平方米产春甘蓝3000kg，产值1800元左右;每667平方米产早西瓜3000kg，产值2400元左右;每667平方米产秋西瓜3000kg，产值4800元左右。该模式自2001年以来连续4年种植均获得成功，每667平方米总产值达9000元以上，经济效益明显，是农民朋友致富的一种好模式，现将其栽培技术总结如下。
一、茬口安排更多绿色尽在植物59网
1.春甘蓝。于9月中、下旬至10月上旬播种，11月下旬定植，翌年3月底至4月初供应市场。
2.早西瓜。3月中旬至4月上旬播种，4月25至5月5日定植，7月5～20日收获。
3.秋西瓜。于7月15～20日播种，7月底至8月初定植，9月20至国庆上市。
二、栽培技术要点
1.春甘蓝
(1)品种选择。选择品质好，露地越冬不抽薹，极早熟的春甘蓝一代杂种春丰007。
(2)育苗。9月中下旬至10月上旬播种，苗龄1个多月，采用营养块的形式育苗，当幼苗出现3～4片真叶时即可定植。
(3)大田整理。前茬作物收获清园后，结合翻地每667平方米施腐熟猪牛栏粪3000kg，本地复混肥50kg，并按1.8m(不包沟)作畦。
(4)定植。11月下旬定植，按株行距45cm45cm进行，每667平方米栽2800株左右。
(5)大田管理。越冬前控制幼苗不宜过长，控制肥水供应，特别要控制氮肥施用。开春返暖后，在莲坐期、包心始期和包心中期，每667平方米每次施尿素10～15kg，以促进生长，提早上市。春甘蓝主要虫害有蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾。蚜虫可选用大功臣、阿克泰;菜青虫、斜纹夜蛾可选用菜喜、米螨等。主要病害有软腐病、黑腐病。软腐病可选用农用链霉素;黑腐病可用百菌清、多菌灵等
2.早西瓜
(1)品种选择。当地以无籽西瓜为主，常见品种为洞庭1号、洞庭3号或邵阳花皮无籽等，授粉品种为蜜桂、苏蜜5号等。
(2)嫁接育苗。3月中旬至4月上旬，采用营养钵育苗。无籽西瓜种子须浸种催芽，人工破壳后在32℃左右的条件下催芽36小时，芽长1cm左右即可。选晴天播种，播种前用托布津或多菌灵对营养土消毒。播种时种子芽尖朝下放入钵内，每穴1粒，随后盖一层薄土，扣上小拱棚防寒保温。出苗前原则上不放风、不浇水，若遇晴天，床内气温达到50℃左右时，可揭膜通风。无籽西瓜出苗时常带壳出土，须人工辅助去壳。苗出齐后，床内以偏干为好，幼苗尽量多见光，以增强抗病、耐寒能力。由于上半年雨水多、湿度大，病原菌繁殖速度快，尤其在大荆乡，西瓜作为一种主导产业，几乎连年种植，轮作期限短，必须进行嫁接育苗，一般在子叶脱出种壳后的合掌期至展开期进行，利用当地葫芦瓠作砧木，采用半劈接或插接的方法，成活率达95％以上。当瓜苗一叶一心时可结合浇水、追施腐熟稀释的人粪尿或0.3％～0.4％的复合肥水。定植前适时炼苗，加强病虫防治。
(3)大田准备。西瓜定植前5～7天，将前茬作物甘蓝相邻的两畦合二为一，整成4m宽的畦面(不包沟)，每667平方米施腐熟的猪、牛栏粪1000kg，硫酸钾复合肥25～30kg。
(4)定植。当苗龄30～35天、具有2～3片真叶时进行定植，当地一般在4月25至5月5日。定植时每畦栽两行，按行距0.8m，株距0.6～0.7m定植在畦的中央，便于早春双膜覆盖，每667平方米定植450～500株左右。定植后浇足水并用1m宽的地膜将定植处覆盖，加盖小拱棚保温。
(5)田间管理。肥水管理：幼苗定植7天后酌情追施提苗肥2～3次，可用腐熟的稀薄人粪尿或0.3％的复合肥水淋蔸。当瓜蔓长40cm时，可根据植株长势施肥，一般底肥充足的情况下可以不施伸蔓肥，但坐果后膨瓜肥必施，每667平方米施硫酸钾复合肥水25kg淋蔸，每周一次，连施3次。果实膨大期若遇干旱，应及时灌溉。理蔓、整枝、授粉：当瓜蔓长至30～40cm时，在畦面裸露处铺稻草或油菜秆，将瓜蔓按非字型向外理顺，并进行双蔓整枝，保留主蔓和1条侧蔓，其余侧蔓和孙蔓在坐果前后陆续摘除。坐果节位选留主蔓第2至第4雌花或侧蔓第2、第3雌花最佳。采用人工辅助授粉。病虫害防治：早西瓜主要病害有猝倒病、疫病、炭疽病、枯萎病等。猝倒病、疫病可选用金雷多米尔、克露;炭疽病可选用保治达、爱苗;枯萎病可选用进口甲基托布津淋蔸。主要虫害有黄守瓜、瓜绢螟、蚜虫等。黄守瓜可选用乐斯本＋敌杀死;瓜绢螟可选用安打、锐劲特，蚜虫防治同春甘蓝。
3.秋西瓜
(1)品种选择。早春红玉、新金兰。
(2)适时播种，培育壮苗。根据湖北省气候条件，应把西瓜采收期安排在9月下旬左右，适宜的播种期为7月15～20日。为了方便管理，提高成苗率，宜采取育苗移栽，一般每667平方米备种40～50g。有籽西瓜可不需催芽，采用干籽播种，种子要求平放，上盖一层薄土以利于脱帽，由于夏季气温高，播种后须盖遮阳网进行荫障育苗，齐苗后揭除棚膜与遮阳网。暴雨来临前须盖膜护苗，防止暴雨冲刷苗床。出苗后，要加强通风，防止高温高湿产生高脚苗，同时可用稀效唑喷雾控制徒长。育苗期间如遇35℃以上的高温，要进行遮阳防止高温烫苗，同时由于夏季蒸发量大，要特别注意保湿，防止干旱死苗，当地瓜农一般建槽子畦作为育苗床，畦深10～15cm、宽1.2m、长一般在10m左右，畦内灌水使床底处于湿润状态，上盖小拱棚遮荫。大荆地区秋西瓜生长多处于高温干旱期，雨水少，枯萎病等病害影响小，但为保险起见，最好同样需进行嫁接育苗。
(3)整地、作畦、施基肥。定植前1周，将大田深翻1～2次进行曝晒。为降低连作带来的土传性病害的影响，可采用立架栽培，按1.2m包沟做畦，基肥开沟深施于定植沟内，每667平方米施腐熟猪牛粪2500kg，饼肥50kg，硫酸钾复合肥50kg。
(4)适时定植与田间管理。适时定植：嫁接苗苗龄一般在13～15天左右，瓜苗2叶1心时定植，株距0.4～0.5m，苗子分类移栽，栽后及时用0.3％复合肥液点蔸，并盖上地膜，立架的每667平方米栽1300株左右。立架栽培：瓜苗移栽成活后开始搭架，用2m左右的细竹竿搭成人字架，瓜蔓30～40cm时，将生长点牵引上架布蔓。整枝、留瓜：立架栽培一般采取两蔓整枝，即瓜蔓4～5叶时摘除主心，以促进侧蔓发生，然后选留2条健壮一致的子蔓上架，每条蔓可留瓜1～2个，每株留2～4个，以3个最好，即可保证单瓜重，又能提高产量。秋西瓜为了保证优果率与坐果节位的一致性，同样需进行人工辅助授粉。肥水管理：除苗期追肥用速效肥提苗外，小西瓜在底肥充足的情况下，挂果前很少追肥，在膨瓜期应加强肥水管理，秋西瓜个小，应勤施薄施，每667平方米每次施硫酸钾复合肥水15kg淋蔸，后期采用肥料王或西瓜专用型叶面肥喷施，每15天1次，采收前10天停止浇水追肥。病虫防治：秋西瓜病害一般较轻，需注意病毒病与炭疽病的防治，虫害主要有蚜虫、黄守瓜、瓜绢螟、螨类。病毒病以防治蚜虫为主，可喷几次病毒A;炭疽病、蚜虫、黄守瓜、瓜绢螟的防治同早西瓜;螨类可选用克螨喷雾。
日光温室越冬茬草莓栽培管理技术
适宜时期覆盖棚膜
日光温室覆盖薄膜，即为升温的开始。升温过早不利于花芽分化，升温过晚草莓一旦进入休眠期则很难打破，会导致植株严重矮化。升温期的确定，要掌握在顶花芽分化之后，第一腋花芽也开始分化，将要进入休眠期以前。判断花芽是否已分化，可剥去苗的外叶，用针剥去内叶直至生长点，用40倍放大镜观察，生长点由尖变圆而肥厚，即已花芽分化。
温度调控升温初期
应给予较高的温度。更多绿色尽在植物59网白天28℃～30℃，最高不超过35℃，夜间12℃～15℃，最低不低于8℃。这样可以防止植株进入休眠，促进正常分化的花芽发育。
现蕾期
已现花蕾时，白天25℃～28℃，夜间10℃。夜温超过13℃，会使腋花芽退化，雌蕊和雄蕊的形成受阻。
开花期
此间对温度最敏感，因此开花期白天控制在20℃～25℃，夜间8℃～10℃。
果实膨大期
温度对果实成熟期、品质都有影响，温度较低时成熟晚、果实大，温度偏高时成熟快、果实小。以白天20℃～25℃，夜间6℃～8℃最为适宜。
采收期
草莓是连续采收的作物，采收期较长，进入采收期后，白天20℃～25℃，夜间5℃～7℃以上的温度指标。采光、保温设计合理的温室是可以保证的，关键在于利用放风和揭盖草苫来调节。
湿度调控
草莓对空气湿度要求较严格，一般在相对湿度80％以下，开花期要求40％～60％的相对湿度。过高的空气湿度，严重影响草莓的正常生长发育。花期湿度过高或过低影响花蕊的开裂和花粉管的萌发，造成授粉受精不良、畸形果增多，降低栽培者经济效益。同时，湿度过高可以诱发各种病害。生长期间湿度过大，植株极易感染灰霉病和白粉病。而保护地栽培中湿度特点是，扣膜保湿后温室内的相对湿度很高，未放风前密闭温室内相对湿度高达100％;晴天时也常常出现90％左右的相对湿度，而且每天常持续8h～9h以上;夜间、阴天特别是温度高时空气湿度高出外界5倍以上，常常处于饱合状态。温室中的空气湿度一般低温季节大于高温季节，夜间大于晴天，灌水后湿度最大，灌水前湿度最小，放风后湿度会下降。因此，每次灌水后要适当提高室内温度，然后适当加大放风量，防止室内空气湿度过大病害及畸形果产生。放风时间不宜在早晨，棚室内一夜之间形成的高二氧化碳浓度会因早晨放风时遗失。放风时要注意保温，在晴天适当延长放风时间加大排湿量。在冬季阴雪天，室内湿度较大时应选择在中午室内温度较高的时间进行放风排湿。
水肥管理浇水
草莓大部分根系分布于浅土层中，叶片多生长快，开花结果期长，需要水分较多。日光温室覆盖薄膜以后，由于温度较高，水分蒸发量大，土壤容易缺水。但由于日光温室是封闭或半封闭的环境，又是高垄、高畦地膜覆盖，深层的水分不断通过毛细管上升到表土层，地膜下又布满水珠，土壤表面始终表现潮湿，即使土壤水分已经不足，也容易给管理员造成不缺水的假象，从而造成不能及时补充水分，影响了草莓的正常生长发育。因此，日光温室的草莓栽培，应在覆盖地膜前浇1次水，在表土见干时，浅松土培垄后覆盖地膜。覆盖地膜后再进行一次膜下暗沟灌水或滴灌。要保持200m深的土层始终湿润。
追肥
日光温室覆盖薄膜升温以后，由于温度适宜，水分充足，草莓生长较快，此时正处在花芽发育期，很快现蕾、开花、坐果和果实膨大。一般越冬茬草莓12月中旬开始采收，次年2月中旬顶花芽采收结束，腋花芽又抽生开花结果，植株负担较重，如不及时追肥，很容易出现早衰矮化。整个生育周期需要追肥4次～5次，即覆盖地膜前、果实开始膨大、采收初期、采收盛期，共追4次肥，第5次追肥是在采收后植株恢复期，根据情况进行。一般前期20天左右追1次肥，后期1个月左右追1次。草莓开花结果期需要磷、钾肥较多，以追施氮磷钾复合肥最好，每次追肥量不宜过多，以每次每667平方米追肥8kg～10kg为宜。每次追肥都要结合灌水。在暗沟追肥时，应把化肥用盆溶解，按一定的量随水流入沟中。在明沟追肥时，可撒在畦垄的沟中，然后灌水溶化。草莓在开花前还可进行叶面喷肥，用0.3％尿素水溶液、0.4％磷酸二氢钾水溶液、0.3％硼砂水溶液，喷2次～3次，可以显著提高座果率和浆果的质量。另外，叶面喷0.2％硫酸钙和0.03％硫酸锰水溶液，可提高草莓浆果的耐贮性。
增施二氧化碳肥
在秋冬和早春季节，日光温室内外温差大，一般不能放风，温室内气体交换少，二氧化碳浓度严重亏缺。冬季密闭不放风的情况下，温室内二氧化碳浓度在200L/L以下。远远低于光合作用所需的正常水平。据报道，保护地内上午8∶00左右二氧化碳浓度已降到二氧化碳补偿点，只能靠土壤分解有机质来补充。但远远满足不了草莓生长和形成较高产量的需要。保护地栽培二氧化碳的浓度达到900L/L时增产效果明显可达20％左右，促进草莓的生长发育、植株地上部及根部鲜重增加，叶色浓绿，成熟期提前1周～2周。生产上可采用化学反应法即用硫酸与碳酸氢铵反应产生二氧化碳，或用钢瓶释放二氧化碳气体，用管通到保护地内。也可以采用二氧化碳气肥，施肥时应掌握幼苗期少施用，结果期需要加大供应量的原则，满足增产所需要大量的碳水化合物。二氧化碳气肥最合适的施用时间是一天中光照和温度有利于光合作用时，室内温度在20℃～25℃，一般上午8∶00～10∶00。使用时掌握晴天多施、阴天少施、雨天不施原则。晴天上午施用最好选中年放风前2个～3个小时。阴天中午前后施，施用2个～3个小时使温室内二氧化碳浓度提高到900L/L为宜。
植株的管理喷布赤霉素
赤霉素具有促进生长打破休眠诱导开花和提早成熟的作用。如遇低温时，植株生长迟缓要出现休眠时喷布10mg/kg(即先将1g赤霉素溶于少量的白酒，再兑水100kg的赤霉素)，可以促进草莓恢复生长。在草莓花蕾出现30％以上时喷10mg/kg的赤霉素1次，间隔1周后喷第二次，浓度为5mg/kg(即1g赤霉素兑水200kg)。喷施时要求对准草莓的心叶，雾滴均匀细致。喷布赤霉素可以促使草莓植株顶花芽提前开花。赤霉素喷施的时期和浓度尤为重要。赤霉素的效果在较高的温度下能充分发挥，要选择一天中高温时间喷布，喷后把棚室内的温度控制在30℃。喷施的浓度要严格把握，不能随意增减倍数。喷施时间过早会把腋花芽促成匍匐茎;喷施时间过晚只能促进叶柄伸长，达不到促花的效果。
疏花疏果
草莓一般每株有2个～3个花序，最多的品种可达5个～6个。花序上高级次的花大多不能形成果实。即使形成果实，果实个小、品质低劣、无经济价值。花量过多，将消耗大量营养，使果实变小。在草莓现蕾期最迟在第一朵花开放之前，把高级次的花序以及株丛下抽生的细弱花序及时摘除。每株留果量与品种的结果能力及植株的长势有关。长势健壮、叶片大而多、花序粗壮、结果能力强的品种适当多留，反之则少留。一般第一序留果10个，第二序保留8个～10个果为宜。并且随时摘除小果、病果、畸形果，清除到室外。减少了花果量，使养分集中供给了留下的花果。保证果实个大，整齐度好、成熟期集中，可以提高果实品质和经济价值。
辅助授粉
草莓属自花授粉植物，但是由于温室内花期往往处于温度低、光照时间短、湿度较大等不利条件下，自然授粉效果差。人工授粉和蜜蜂传粉可以增大果个，明显减少畸形果，利于产量和品质的提高。人工辅助授粉，用细软的毛笔在花中心轻轻地涂抹即可。利用蜜蜂授粉，每667平方米用5000只～6000只蜜蜂即可以满足授粉受精的要求，如果蜂量充足可采用每株一蜂的放蜂量。喷药时注意保护蜜蜂的安全，将蜂箱搬到外面。同时注意在保护地内放风口要罩一层沙布，防止蜜蜂通过放风口飞走。
及时摘叶
草莓在一生中新老叶不断更新。为了促进花芽分化、改善通风透光条件、提高光合效能、减少病虫害的发生，应及时摘除下部遮盖果实的老叶、病叶，并将病叶集中于室外销毁，每株保留12片功能叶片即可。
摘除匍匐茎和瘦弱的新茎
匍匐茎的生长完全依靠母株的养分供给，瘦弱的新茎也不能正常开花结实。为了减少养分消耗，每天应在温室内巡回查看，及时摘除瘦弱的新茎和匍匐茎。从而集中营养供给，使植株健壮生长、开花结实。
生产上，除以上几点措施外，还可以采取后墙面挂反光幕、降低室内湿度、提高夜司温度、果下垫草、选用紫外线透过率高的棚膜、经常清洁棚膜等措施来提高果实的品质。
病虫害综合防治主要病虫害
病毒病、灰霉病、白粉病、立枯病、叶斑病、革腐病、蚜虫、草莓芽线虫、红蜘蛛、盲蝽象、地下害虫。防治方法
①栽植时选择抗病的品种。
②在温室内湿度大时要适当加大放风量，防止病害在高湿条件下流行。
③及时摘除老叶、病残叶、病梗、病果，集中到室外深埋或烧掉，消灭菌源。人工捕捉、毒饵诱杀地下害虫。
④在栽培管理上，合理控制氮肥用量，多施磷钾肥、合理密植，防止密度过大、植株徒长，抗病虫害能力降低。
⑤化学防治
采取预防为主，综合防治的措施，70％甲基托布津1000倍液、速克灵1500倍液、多霉清600倍交替使用，平均7天～10天喷布1次，需喷3次～4次。发病时可以用福星800倍液、甲基多保安800倍液、3.5％瑞毒霉1000倍液、25％的粉锈宁可湿性粉剂4000倍液、50％辟蚜雾2000倍液、90％敌百虫500倍～600倍液、20％三氯杀螨醇乳油1000倍液，以上药剂交替喷布从而抑制病虫害的发展蔓延。花期和果实发育期采用速克灵烟剂或采用疏磺熏蒸等方法进行防治效果较好。
茄子套插红薯 高效栽培新模式
茄子、红薯是江华栽培最普遍的蔬菜、旱粮类经济作物之一。近年来，随着该县蔬菜种植面积的比重上升，特别是外销茄种植面积越来越大，农作物争地问题日渐突出。为充分发挥耕地资源的利用率，2001年以来，该县大路铺镇香花井、断石桥等地的农户根据茄子秆高、喜光照、外销茄种植较稀的特点，进行了茄地套插红薯模式的尝试，获得成功。实践证明，该模式在不影响茄子收入的条件下，充分利用茄地空隙套红薯，可收割多批次薯藤用作青饲料，取得了较好的经济效益。平均每亩收获茄子3820公斤，收割鲜薯藤3280公斤，亩均收入3165元。现将其栽培技术要点简介如下：
选用良种。茄子选择优质高产的紫长茄品种，红薯选用耐阴性较强的南薯88。
播种育苗。茄子、红薯的生长期都比较长，播种时间要早，红薯播种时间为头年12月底，茄子播种时间为当年1月下旬至2月中旬，采用酿热温床育苗，搞好苗床管理，创造苗期生长良好条件，培育壮苗。
精细整地，分厢作畦，施基肥。茄子属深根性作物，耕作层以深厚为宜，耕整要求深翻30厘米，然后整平分厢作畦，按厢宽120厘米、沟宽30厘米作畦，畦要高，沟要深，以便排灌畅通，每厢栽2行茄子套1行红薯。基肥应于整地作畦时施入，选用腐熟粪肥、复合肥及饼肥。亩施腐熟粪肥4000公斤，复合肥80公斤，优质饼肥60公斤，一半在整地时撒施入土，一半在作畦后施入茄子定植沟中，这样既能保证植株前期对养分的要求，又不致使植株早衰，而且有较强的后劲。
茄子定植。定植时间安排在4月中旬至5月上旬，视苗而定，选择晴天或阴天进行定植。定植时尽量多带土，定植后浇适量定根水。由于茄子对光照要求比较严格，定植密度为每厢栽2行，行距为80厘米，株距为65厘米，每亩定植1500株左右。
套插红薯。红薯套插时间可在茄子定植前，也可在定植后。套插方法：在厢面沿厢长中间开好扦插行，趁雨后或阴天(如晴天应在下午)套插红薯。若在定植前套插的，如薯藤较长，须先割蔓，再定植茄子，以免影响茄子前期的生长。
田间管理。茄子对氮、钾肥需要量大，在施足基肥的同时，要分别在坐果期和采果2批后各施一次速效肥，每亩施人畜粪尿1000公斤或尿素25公斤。之后每采果3批施肥一次，每次每亩施复合肥15公斤或稀薄粪肥1500公斤。应注意保持田间土壤相对湿度在80％。每当薯藤盖满畦面时，收割一次，用作青饲料，并结合茄子整枝打叶，进行植株调整，以减少落花落果及营养消耗，促进茄果生长、着色。
病虫防治。茄子常发生的病害有绵疫病、褐纹病、黄萎病，可选用70％代森锰锌500倍液或75％百菌清600倍液及时防治。常见虫害有红蜘蛛、蚜虫等，可用34％克螨特3000倍液、10％蚜虱净2000倍液防治。
大棚冬春茬茄子的栽培技术
1.播种育苗
选用早熟或中熟品种，用阳畦育苗可于11月下旬至12月上旬播种，苗龄90天以上。如果采用电热温床育苗或在冬暖型大棚内播种育苗，苗龄可缩短为70～80天，即播种期可推迟到12月中、下旬。适龄幼苗形态指标为门茄花开始现蕾。具体操作技术见第五章。
2.定植
茄子定植的适宜温度指标为棚内10厘米地温稳定在12～15℃之间。在山东各地，拱圆形大棚采用单层塑料薄膜覆盖，定植期为3月下旬;拱圆形大棚采用多层保护覆盖或单坡面春用型大棚、单坡面无后屋顶大棚，定植期可提前至2月下旬至3月上旬。
定植前要尽量提前上膜扣棚，以提高棚内温度。有前茬作物的大棚，要早腾茬，老棚要进行棚内药剂熏蒸消毒。
扣棚腾茬后，要进行深翻地，结合翻地施用基肥，采用起垄栽培。整地、施用基肥和起垄方法、规格与越冬茬栽培相同。
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(1)缓苗期的管理定植后地温偏低是影响茄子生长发育的主要限制因素。定植后10～15天内要以提高棚温为主。白天可使棚温达到30℃以上，用棚温来促使地温升高。此时午间应短时间通顶风换气，但不能放门风，更不能放底风，并要加强松土，提高地温，促进发根。单坡面大棚及多层覆盖大棚要注意早揭晚盖不透明覆盖物，既要严密保温，又要充分采光。
(2)结果前期的管理门茄坐果后，为争取早熟高产提高前期产量，应注意保花保果，并促进枝叶生长，搭好丰产骨架。这阶段要重视棚温调节，加强通风管理，白天使28～30℃的棚温维持5小时以上，上午棚温达32℃时开始通风，下午温度降到25℃以下时关闭通风口。还要注意调节植株生长与结果的关系，将第一分枝以下的侧枝全部除去，如进行双干整枝，还要及时打掉多余的侧芽。并于门茄坐果后适当培土，高度10厘米左右，促进发根，防止倒伏。茄子前期水分管理应以控为主，少灌水，多松土，特别是门茄开花期间土壤水分不能过高，否则容易落花落果。当门茄长到核桃大小时进行追肥、灌水。每亩追施尿素20千克或粪尿1000千克。在灌水时，为了防止前期地温下降，可采取晴天上午灌水和隔沟灌水法。为了保花保果，可用20毫克/升(20ppm)浓度的2，4-D蘸花。
(3)盛果期的管理进入结果盛期后，大棚内已进入高温期，为防止高温危害，应加大通风量。可将大棚肩下薄膜全部卷起。当夜温不低于17℃时关天窗，昼夜通风。为使茄子光合作用加强和着色良好，6月份后可撤去大棚顶部薄膜。盛果期要求大肥大水，保证果实发育。可每隔5～6天浇一次水，每隔两水追肥一次。最好将化肥与有机肥交替使用。进入盛果期，可将基部老叶、黄叶打掉，改善通风透光条件，使养分集中攻果，促进果实生长。
4.注意病虫的防治
大棚冬春茬茄子在生长的中后期，由于气温升高，棚内温度高，湿度大，因而病虫害时有发生。主要病害有绵疫病、褐纹病等;虫害主要有蚜虫、茶黄螨、白粉虱等，要及时防治。对病害的防治首先是做好棚内温湿度的管理，特别要注意温度的控制，这些病害的发生无与棚内湿度过大有直接关系。控制棚内湿度办法，主要是做好大棚的通风排湿，特别是浇水后通风尤为重要。
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