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施好苹果树秋肥，既可满足果树生长需要，利于有机肥料腐熟和受伤根系愈合，又能有效提高花芽质量生长发育的营养需求，为保证下年苹果树早果早丰、稳产高产优质打好基础，因此必须把握时机，施好秋肥。更多绿色尽在植物59网
施肥原则
在增施有机肥、培肥地力的前提下，以腐熟、优质的有机肥料为主，配合施用适量化肥，重钾、增氮、稳磷、配微，通过土壤、叶片的营养诊断，推广应用测土配方施肥技术。
施肥时间
秋施基肥最好在秋梢停止生长后、根系生长高峰来到之时进行，这样既能够保证果树吸收肥力，又防止秋梢过度生长，但是生产中往往与摘袋采收的时间相冲突，所以秋施基肥务必在果实采收后至土壤封冻前完成。
施肥数量
苹果树的施肥量与土壤肥力和负载量(产量)密切相关，基肥一般占全年总施肥量的70％左右。基肥以优质有机肥料为主，其施用量一般以斤果斤肥为宜，还应适当加入一些速效氮、磷、钾肥，以促进果树形成庞大的根系，同时有利于花芽分化，为丰产、优质打好基础。根据多年的试验示范结果，针对中等肥力土壤，亩基施优质有机肥料3000-4000公斤或商品有机肥400-500公斤，尿素6-8公斤，磷酸二铵14-16公斤，硫酸钾8-10公斤。
施肥方法
可根据树势、根系分布、树龄和土壤情况而定，一般情况下，环状、半环状沟施适用于幼树。条沟、放射沟施肥法以及全园撒施法多用于成年树。施肥深度一般为40厘米，随树冠扩大，施肥范围和深度也要相应增加，以施在根系主要分布层为宜。(吴文强)
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如何给苹果树平衡施肥
苹果树的生长，需要全面均衡的营养。不仅需要大量元素氮、磷、钾，还需要中量元素钙、镁和微量元素锌、硼、铁等，更需要充足的有机质。
苹果树平衡施肥就是根据树体需肥特点、土壤养分含量状况以及目标产量要求，将有机肥，氮磷、钾和中微量元素按照科学的比例和数量选择最佳施肥方式，补充给作物。以满足作物对各种营养元素的最佳需求。
具体来说要做到几个结合，即基肥与追肥相结合，氮、磷、钾与中微量元素相结合，土壤施肥与叶面肥相结合。
基肥是指采收后或发芽前土壤挖沟施肥，一般施全年用肥量的50％左右。也有采用一炮轰的方法，也取得了非常好的效果。一炮轰顾名思义就是将全年的施肥量一次性施入土壤，整个生长季节不再施肥，一炮轰施肥方法应具备一定的条件：第一，土壤保水保肥能力要强;第二，施肥量要充足;第三，最好不搞环剥。
基肥是全年的施肥重点，一定要做到配方合理。即有机肥、优质复合肥和中微量元素搭配合理，使果树营养达到平衡。其次，数量要充足，使果树吃饱，不能似饱非饱，施肥量应该是亩产量的10％-15％。另外就是施肥方法要科学，幼龄期挖环状沟，沟宽30厘米，深30厘米，结果大树挖放射状沟，在树冠半径二分之一处向外挖6-8条放射状沟，内浅外深、内窄外宽，深度20-40厘米，肥料与土壤要充分搅拌均匀，采收后施用比早春效果更好。
追肥主要在7、8月份施用。可以在7月上旬挖坑用优质高钾复合肥，也可以在7月上旬和8月上旬分别施用优质多糖高钾有机水溶肥。
有机肥应在土施基肥时一次性施入，农家有机肥一定要充分腐熟，商品有机肥应占肥料总投入的40％-50％。
叶面肥具有独特的优越性既方便又高效。如发芽前补锌、开花时补硼、套袋前套袋后补钙、生长前期补氮、果实膨大期补钾，对预防生理病害提高坐果、促进成花、加强光合作用、提高果品质量都能起到非常好的效果。
苹果树夏秋修剪新法
苹果树夏秋季修剪的方法很多，但往往比较复杂，果农难以掌握施行。而采用分段转枝手法代替其他如环剥、环割、拉枝、刻芽等传统复杂手法，也可以获取苹果树树势中庸健壮、病虫害降低且能连年结出串串精品果的效果。其具体方法如下：
一、转枝的原理
通过对强或虚旺枝，特别是背上斜生枝进行分段转枝，破坏了枝条组织结构，减少了树体对被转的能源供输，从而抑制了它的营养生长。同时，光合作用所制造的营养物质也得到有效拦截，强制性地进行营养积累，起到了抑制营养生长，促进生殖生长和均衡生长的多重作用。符合果树生长结果习性，枝条伸展，枝条健壮，通风透光，营养均衡，生产的果个大色艳。
二、转枝的作用
对当年生强旺枝或者果台副梢采用分段转枝，可以代替刻芽、摘心、戴帽修剪等复杂夏剪技术，6月中旬以前进行还具有当年形成优质花芽、促使果实膨大的作用;对多年生枝基部30～50厘米强弱交接处采用分段转枝更具有基部促枝，后部成花，并减少病虫害等作用。
三、转枝的效果
多年生产实践表明，被转枝结果下垂后，既可以收到早果、丰产、优质的效果，又可以达到简化栽培、生产精品高档果的目的，同时还可以减少提前落叶。
四、转枝的对象
多年生结果较少、结果后枝条不易下垂的枝和当年生木质化的强旺枝或强旺果台副梢均可采取多段转枝的方法。
五、转枝的时间
粗略而言，整个生长季节皆可，严格来说分三次，即：萌芽前后、5月到6月中旬和8月到9月中旬。试验表明，只要严格按照有机苹果施肥标准配合树上喷爱多收进行调控，每个示范园只要连续采用1～2年转枝，以后几乎不用转枝，简单高效。
六、转枝的部位及角度
一般在枝条的强弱交接处转枝，把强旺枝转动180度。
七、转枝的方法
1.对从基部转的枝，哪边有空间，就向哪边转;对于直立或侧枝过粗枝可从基部进行活枝，然后用左手大拇指顺着枝条朝上摁住被转枝的外面，其余四指紧握基部，在离基部33厘米左右位置，用右手大拇指顺着枝条朝下与左手大拇指指尖方向相对摁住，其余指紧握被转枝的腰部，两手同时用力，向同一方向转动，边用力向下压边顺时针方向旋转，下压角度为90～120度，旋转角度均为180度，即可将直旺背上枝转向成为半侧位下垂状。从基部转枝，要达到基部裂而不断的效果。在转的过程中，当听到清脆的啪一声后，且基部出现3～5厘米的顺枝裂纹，即达到转枝效果。
2.对于斜旺枝，可以从基部15～25厘米起，每隔15～20厘米进行1次转枝，转到半侧状或半下垂状。
3.对于侧位前强后弱枝，可以从强弱交接处转枝，转到阴阳面位置互换即可。
教你如何给苹果树整形修剪
一、苹果树整形修剪的趋势
1、选用中、小型树冠。由过去的主干疏层形、十字形、变则主干形大型树冠，转变为优质、丰产的小冠疏层形、改良纺锤形、自由纺锤形等中小型树冠。
2、注重树冠光照、去除过多大枝。现已转入质量效益阶段，要生产优质果，必然要有良好的通风透光条件。因此，控冠改形已成为我区修剪的主要任务，改郁闭型树冠为稀疏透光型树冠，改高产型树冠为中产型树冠，改高大树冠为矮小树冠。
3、注重四季修剪，尤其是夏季修剪。在冬剪基础上采用春季拉枝、刻芽，夏季环剥、环割、扭梢、摘心，秋季拉枝、疏枝，将树的修剪量减到最低限度，变废枝为枝组，变长枝为短枝，变叶芽为花芽，促进树体向早果、丰产、优质转化。
4、修剪技术由重短截为主，向旺者拉、弱者缩、密者疏、极少截方向转变，由复杂向简化方向发展，树体结构由骨干枝多向骨干枝少、由多级次向少级次方面转化，更多地采用疏枝和回缩。
5、由单纯人工修剪向人工、机械、化学调控相结合方向发展。
二、整形修剪技术要领
1、应根据树势制定修剪方案。对每株树动剪前，应根据树的品种、树龄、密度、树体结构、生长势及结果量等，确定合理的修剪方案。
2、先剪骨干枝。动剪前确定好骨干枝，先从基部主枝入手，延长头从饱满芽处剪截，应注意剪口的方位。各侧枝间根据空间方位留好辅养枝。疏除背上直立枝、徒长枝和竞争枝，配备好结果枝组。剪完后，再修剪另一主枝。
3、辅养枝的修剪。剪完基部主枝后，再修剪层间辅养枝，层间距内单枝延伸。临时辅养枝插空补缺，无空间的回缩或疏除。如果树的某侧枝空间大，辅养枝可呈扇形发展，注意保持一定的叶幕层距。
4、第二层主枝及中心领导枝的修剪。二层主枝角度要比第一层主枝角度小一点，延长枝从饱满芽处剪，主枝上搭配好结果枝组，剪口芽留在上一年剪口芽的对面。
5、检查复剪。一株树修剪完后，应仔细检查一遍，把果树修剪成枝条上下不重叠，相邻左右不交叉，枝条错落有致，大都能见光，花芽、叶芽摆布均匀，既美观又合理的树形。
怎样有效的秋施果树有机肥
科学有效的施好秋基肥对果树种植养护管理过程中的营养积累和全面供应有着不同寻常的意义，是来年树体开花结果、生长发育的营养之源。能否做到科学使用，对果树体内代谢物质的合成有较大影响。
1、有机肥中的氮磷钾不能完全满足果树生长需要
当前果园施用的有机肥料90％以上为农家肥，这些肥料中含有大量的氮磷钾及一定量的中量元素(钙、镁)、微量元素(铁、硼、锰、锌、铜等)和生物活性物质，不仅能为果树提供全面营养，促进其生长，而且肥效长，可以增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，增强土壤保水、保肥和供肥能力。但是，由于有基肥肥源紧缺导致其施用量有限。
据相关资料报道，陕西苹果主产区只有83.1％的果园施用有机肥，其中有42％的果园施肥量不足，平均每667m2施量只有1630kg，与实际所需3000kg的标准相差甚远，导致土壤中的营养元素满足不了生产高档果品、维持健壮树势的需求。更重要的是，果树需要养分的平衡供给，有机肥中的养分虽然十分丰富，但氮磷钾的比例和含量还不能完全满足果树生长需求。
尤其是在有机肥的堆沤腐熟过程中，氮的含量会进一步下降，如果单施有机肥要满足氮的需要量，磷、钾就会过量，造成浪费;如果磷、钾正好满足了果树的需要，氮肥就不足。因此，单纯施用有机肥不能同时满足果树对氮磷钾的需求，必须与化肥配合施用。
2未经腐熟的有机肥施入后对果树有危害
(1)灼伤根系。农家肥大多来源于动物粪便，富含大量的有机质。这些有机肥未腐熟时其养分状态是缓效性的，不能被果树根系直接吸收和利用，如果将其施入，在地下腐熟过程中，由于反硝化作用的加强，易产生热量造成根部灼伤(俗称烧根)，引发根腐病。
(2)营养释放与树体需肥不同步。秋季施人未经腐熟的有机肥后，由于秋冬季土壤温度低，再加上和果园土层混合，这些有机肥在地下腐熟需要较长时间。据果园掘土调查，发现仍有部分生粪处在原来状态。第2年春季，地温虽然上去了，但我国北方苹果主产区春季一般雨水偏少，施人的有机肥腐熟速度仍然很慢，此时树体需要大量的营养物质来供给树体开花结果，而缓慢腐熟的有机肥所释放出的有限的有机营养根本无法满足树体的需要。
同时，在腐熟过程中微生物还会消耗掉一部分果树根系土壤中原有的营养元素(如氮肥)，树体往往表现营养不良。当进入第2年夏秋季后，随着雨量的增加，地温快速上升，上年未经腐熟的有机肥腐熟速度明显加快，释放出更多的可被树体吸收的有机营养物质，导致树体生长加快，大量冒条，果实着色不良，营养生长过剩，花芽分化能力差，使大量的有机营养物质白白浪费，树体营养供给失调。
(3)极易招惹地下越冬的害虫。未经腐熟的有机肥由于含有大量的动物性有机质，故而成为许多果树害虫的理想越冬场所，特别容易招惹为害果树的各类金龟子(蛴螬)、桃小食心虫、尺蠖、舟形毛虫、梨花网蝽等，对来年虫害防治极为不利。
3有机肥的堆沤腐熟与施用
在堆沤未腐熟的有机肥时，堆肥场地要选在背风、向阳、地势高燥的地方，在堆肥地面铺农膜或选水泥地面，要将农家肥中的畜粪结块打碎，秸秆要铡碎至5cm以下进行碾压，并要混入约3％左右的过磷酸钙和粪土翻匀后进行堆积。加入过磷酸钙主要是防止有机肥中的氮素流失，并能增加微生物的活动。
堆制好后把表面用铁锨拍平，用泥抹10cm左右厚或用农膜覆盖，四周压严，制造缺氧环境，使之尽快腐熟。农家肥堆60天左右即可腐熟。当有机肥颜色由原来的灰色变成紫色、黑色，质地松散，有恶臭味时，说明已经腐熟，要及时施人果园。
把充分腐熟的有机肥施人果园时，应选择树冠垂直投影下以外部位，开挖宽30-40em、深30-40em的施肥沟，将有机肥与适量化肥(氮、磷肥)和表土混均匀后投入施肥沟底，最后用翻出的底层生土覆盖，或进行全园撒施，撒施后翻人土层。
沼肥在苹果树上的应用
1.根施。沼液可在树盘下漫灌或挖沟深灌，可分别于苹果树萌芽前、幼果期、花芽分化期、果实采收后漫灌一次。幼树每株漫灌15～25公斤，初挂果树每株漫灌30～50公斤，盛果期树每株漫灌60～90公斤。挖沟深灌分别于萌芽前和果实采收后进行，在树冠下外围4个不同方位各挖1条宽20～30厘米、深15～20厘米、长80～120厘米的放射状沟，然后将沼液灌入，回土填平压实。沼渣一般于果实采收后至萌芽前挖沟深施，方法是沿树冠外围开挖环状沟或从树干基部向外挖2～4条放射沟，沟宽30～40厘米、深30～50厘米、长80～120厘米，施后覆土压实。幼树株施沼渣5～10公斤，初挂果树株施10～25公斤，盛果期树株施30～40公斤。更多绿色尽在植物59网
2.喷施。分别于春梢生长期(5月上旬)、幼果期(6月上旬)、花芽分化期(7月上旬)、果实第二次膨大期(8月上旬)喷施一次沼液，最好选用雾化性高的喷头。喷施应均匀、细致。注意叶片的正反面，喷施量以叶片沼液欲滴为度。喷施原液效果最佳，但在高温季节(7～8月)应适当降低沼液浓度，喷施3～5倍液为宜。
3.涂干。萌芽期、花后10天果实第一次膨大期、花芽分化期(7月上旬)以及果实第二次膨大期(8月上旬)用原液各涂一次树干，涂至沼液欲流为宜。
4.防虫。叶螨、蚜虫等害虫猖獗之时，将过滤后放置2～3小时的沼液，加入吡虫啉、抗蚜威、哒螨灵等农药，直接喷施于苹果树上，每周一次，连喷两次，对防虫效果最佳。
怎样给果树施氮肥
果树施氮肥的作用
果树的细胞增殖、器官建造，主要依靠氮素营养。氮素营养又是叶绿素的重要成分，叶绿素对果树进行光合作用起着主要作用。氮素营养充足，有助进行光合作用，增加树体营养，可使枝条健壮生长，叶片肥大色浓;可以提高叶片光合效能，增加有机营养积累，促进花芽形成，开花坐果率高，结果增产质优。
果树体内氮素过多与缺少都不宜
果树体内氮素过多，则会引起树体内的碳水化合物和氮素间失去平衡或与其他元素间的关系失调，造成营养生长过旺，枝叶徒长，花芽分化不良，落花落果严重;夏季苹果叶片中含氮量超过2.5％～3.0％时，则推迟果实成熟，果实着色差，果肉质粗;含糖量和果实硬度降低，不耐贮藏，生理病害多，树的越冬能力降低。更多绿色尽在植物59网
果树缺少氮素营养，则影响果树光合作用和蛋白质的形成，树的春梢生长迟缓，枝条生长细弱，叶片薄小而色淡，会使枝条基部老叶老化变黄和引发秋季早落叶，引起大量落果。缺氮时，花小，坐果率低、果实色淡质差。长期缺氮会降低果树抗逆性，树寿命短。
各种营养素应保持平衡与协调
果树施肥，应注意保持各种营养的平衡与协调。各种营养素彼此间有着促进与制约作用，如缺磷会影响含氮物质的代谢;钾与氮的吸收及蛋白质的合成有一定的关系，施用氮肥时，与磷、钾肥同时进行，施肥效果良好。
根外追施氮肥效果也好
根外追施氮肥，效果显著。苹果树萌芽前根外追施氮肥，能改善叶片的质量，提高叶片光合强度。矮砧苹果树，在萌芽期内根系含氮较低，对矮砧苹果树应注意在生长前期追施氮肥，补充根系对氮吸收的不足。
花期叶面喷施0.3％尿素，对提高坐果率有良好效果。在晚秋向叶面喷施高浓度的尿素，能增加贮藏营养，有益果树翌年生长发育。于果实采收后至落叶前的2～4周，叶面喷施尿素，不仅有助翌年树体生长发育，增加开花量，还可提高坐果率，使树高产结果质优。因此应重视在晚秋追施氮肥。
氮肥施用量的确定
由于树的生长期不同、树势强弱不同，需要氮肥的数量各异，确定施肥量要根据树势强弱，调整氮与磷、钾的比例，确定氮肥施用量。
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