雨水花园植物养护。
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法国香水花，一听这名字，就知道这种花卉的香气迷人，它会散发着一种淡淡的茉莉花味道，与法国香水一样。并且，它开花的时间也很长，有6个月之久，因此一些爱好种植花卉的人常常会种上几盆香水花。但是也有很多人担心这种法国香水花会不会有毒?要如何养殖法国香水花呢?
法国香水花有毒吗?1、法国香水花的香味是没有毒性的，但建议不要长时间闻，容易产生头晕的现象。
2、它的植物汁液具有一定的毒性，人体若是接触之后可能会产生过敏反应，因此在进行修建时，应注意做好保护措施，并且防止误吞。一旦发生误食，应尽快就诊。若大量误食，有可能会威胁到生命安全，因此应注意避免。
其实，日常只要做好防护措施，便不会产生危险的。而这么香的法国香水花，应该如何养殖呢?
法国香水花的养殖方法：1、湿度和温度：对于湿度的要求，它喜欢保持在相对湿润的地方生长，因此日常要注意保持土壤的水分充足，但要注意不可过于潮湿;而对于温度，建议保持在20摄氏度左右。
2、土壤和光照：它喜欢透气、土壤肥沃的环境中成长，对于ph值应保持在6.0左右。对于光照，喜爱阳光充足之地
3、施肥和病虫害：不可经常施肥，同时施肥应选择天然有机肥。发生病虫害几率相对较少，但容易发生螨虫等危害，应及时做好防护措施，予以药剂治疗。
法国香水花就跟它的名字一样，香味飘飘，若是能够在家里放置一盆，想必能够为家里增添许多香味。而它的香味是没有毒性的，平日里做好防护措施并放置在通风的地方即可，无需太过于担心!赶快种上法国香水花吧!
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你知道法国香水花花期有多长吗?有什么注意事项呢?
法国香水花，是不少花卉爱好者经常种植的一种花卉，因为这种花非常的香，而且法国香水花开花之后，白里透红，黄中带粉，十分好看。而不少种植者担忧法国香水花的花期太短，观赏不到这么漂亮的话开花的样子，那么你知道法国香水花的花期有多长吗?
法国香水花的花期其实法国香水花的开花的时间是很长的，能够长达六个月之久，因此想要种植法国香水花大可不必担心。其开花的时间一般在秋季比较多，但是在温暖的地带，春季也会开花。
那么，能够开这么久的法国香水花，在种植过程中有什么需要注意的地方吗?
法国香水花的注意事项1、种植法国香水花的过程中，应注意选择具有良好肥力的土壤，因为法国香水花对于土壤要求较高，同时要注意日常需要多施肥，应选择天然有机肥为主。在暖和、湿润、肥沃的条件下会生长的更为茂盛。
2、法国香水花对于水分需求较大，因此不可让花卉处于太过于干燥的环境，日常应时刻注意观察法国香水花的土壤是否干燥，若发现干燥应及时浇水，但要注意避免浇水过量，导致过于潮湿，引发烂根现象。
3、在生长过程中，法国香水花会经常遭遇病虫的危害。若发现有病虫害，应及时进行药剂治疗，同时进行水分的施加。不同季节发生的病虫害也是不相同的，在夏季主要是炭疽病，而春秋季节为白粉病，因此需要合理治疗。
法国香水花的种植并没有那么困难，只要掌握好正确的方法，日常并加以照顾，就能够让你的花朵开花，花期保持的更长久!因为法国香水花喜欢在温暖的地方，平时要也要多注意防止在阳光能够照射到的地方哦!
皱叶冷水花有毒吗？皱叶冷水花怎么养呢？
皱叶冷水花在冷水花品种当中属于比较特别的一种，它的叶片褐红色，叶面上叶脉凸起，波皱状的纹理，看上去非常美观。皱叶冷水花在室内室外都有非常广泛的养殖，非常具有景观价值。但是在室内养殖的皱叶冷水花，除了要具有观赏性，我们还必须了解它是否有毒，对我们有没有什么危害？下面就来了解下吧。
皱叶冷水花有毒吗？皱叶冷水花是冷水花的品种之一，最特殊的地方就是它所长出来的叶子是会有波皱痕的，而且皱得还有一定的艺术性，深的花友们的喜欢。皱叶冷水花的其中一个作用就是用于园艺中的观赏，在公园处都可以见到。除此之外皱叶冷水花的作用就是可以用于清热解毒，消肿也是很有用处的，对我们的胃有好处。皱叶冷水花有一定的药用价值，那么是药三分毒，它有毒吗？其实皱叶冷水花是无毒的，本身含有毒性但对身体无大碍，日常养护不要误食就不会有什么问题。大家可以放心养殖，下面来了解下它该怎么养吧。
皱叶冷水花的养殖方法1、水分：平时保持土壤湿度，见干见湿，切勿盆土积水。
2、温度：皱叶冷水花比较耐寒，冬季室温不低于6℃不会受冻，14℃以上开始生长。
3、施肥：皱叶冷水花生长期两周左右浇一次二八成或三七成氮素液肥促使植株健壮。秋后增施磷、钾肥壮茎秆、防倒伏。
4、土壤：皱叶冷水花喜疏松、排水良好的土壤，可用壤土、河砂、腐叶土混合配制。
5、病虫害：夏季高温季节易发生介壳虫、蚜虫等病害，应及时刮除或用肥皂水清洗，严重时可喷药防治。此外，管理不善，会有叶斑病发生，应及时防治。常见叶斑病危害，可喷200倍波尔多液预防。盆土太湿，易产生根腐病，可用托布津1000倍液浇灌。发现根瘤线虫，可施3%呋喃丹防治。有介壳虫危害，用40%氧化乐果1000倍液喷杀。
6、放置：陈设于书房、卧室，清雅宜人。
皱叶冷水花养殖注意事项：皱叶冷水花生长期要进行多次摘心，促发侧枝，使株形紧凑优美。同时，盆土需经常保持湿润，夏季每天浇水1次，并喷水数次，每半月施肥1次。秋、冬季要见干后再浇透水。夏季注意遮阴，冬季可多见阳光。
风水花卉学
在现代生活中，随着人们认知的提升，认识到花卉是有灵性的，那风水花卉也是一门学问。风水学是人类的生态环境学，是地球物理学、水文地质学、宇宙星体学、气象学、环境景观学、生态学及人体生命信息学等综合一体的一门自然科学。而花卉的风水学，主要对象是绿色花卉。人的一生离不开绿色环境，花卉构成的生物场对人类的精神、情绪、身体健康、长寿都有十分重要的影响。花卉是有灵性的，有生命的，它们之间存在生物场。它们是有血型的，有语言、有情绪。当折其枝时。它会释出愤怒的波;当奏乐或浇水时，会和悦。如：含羞草，只要你碰它就收拢叶子，可见它的生物电流强;如君子兰，在家中逢喜庆前会提前开花，在不和睦家庭不好开花。
花卉放置在室内可提升气的活力，提供一种无形的疗效。它们可以防止气在阴暗的角落渐渐沉溺，可以平缓刚流通过回廊且波动较大的气。另外，在会辐射电的电器设备附近，花卉会产生与静电相抵消的能量;在毒素飘浮的空气中，花卉具有净化的作用，并产生新鲜的空气。
花卉摆放的位置可说明一些风水问题。
1、将花卉放置在东方，代表拥有家庭与健康;
2、将花卉放置在东南方，代表拥有财富与成功;
3、将花卉放置在南方，代表拥有声誉与学识;
4、将花卉放置在北方，代表拥有事业。但，忌将花卉放在西南、东北及中间位置。避免放到金星的位置(即：西方或西北方)
举例说明。如：常春藤。它属射手座的守护花。它四季常绿，生命力强。8-9月开花，花小、浅黄色;适合放置在室内靠窗边，需要阳光或灯光;凉爽温暖的气候最适宜;忌夏季强光直射，需遮阴;每1-2日浇一次水;每月施一次氮肥;夏季为它的休眠期，可不施肥。它的开运方位为正东方，其次为东北方、东南方。开运解析为平安辟邪、佳节喜庆、爱情婚姻、生日祝寿、乔迁开店。它同时象征着两人爱情生生不息。它的花语是：强壮、运动。
香水百合是否有毒呢？
香水百合自身 无毒性，但花瓣绽放时释放出来的香味中带有微量分析内毒素。通常情况下，它过度激动，夜里难以入眠。因而，不提议栽种这类绿色植物。假如务必繁育，则不可将其置放在封闭式的室内空间中。
1.毒副作用?
香水百合自身 无毒性，但花瓣盛开时释放出来的香味是这种内毒素，因而必须维持，人们必须留意这不仅。
二，危害
1.兴奋药：这朵康乃馨的香味有点儿刺激性。假如闻着很短期内，您的人体将不容易遭受危害。可是，假如您常常嗅到它的味道，一般 主要表现为过多激动，夜里没办法入眠。因此大家不应当把它放到卧房里。另一个，不可以将其储存在封闭式的室内空间中，最好是将其储存在自然通风的自然环境中，可是要留意不必将其置放在有风的地区，由于花瓣的香味会肆无忌惮散播。，并且它担心风。
2.花粉过敏：假如许多人对花粉过敏，尽量不要喂养它，由于它非常容易造成脂肪移植皮肤过敏。
3.蜂花粉清理：另一个，假如衣服裤子被这类蜂花粉环境污染，没办法清理，因而，假如要种花，最好是在花成熟期以前将其剪去，不然非常容易假如您一不小心搞脏衣服裤子，请丢掉。
冷水花的作用哪些？冷水花功效作用介绍！
冷水花是非常受人们欢迎的室内观叶植物，它的适应性强，繁殖方法简单，养殖方法也并不困难，是室内绿化观赏的优良植物之一。将其放置于书房、卧室等地都非常清新怡人，对居室环境有非常好的点缀装饰效果。它也是室外常用的地被材料。那冷水花的功效作用都有哪些呢？今天我们就具体来了解下吧。
冷水花功效与作用观赏作用冷水花的适应性很强，容易繁殖，比较好养，株丛小巧素雅，叶色绿白分明，纹样美丽。将其陈设于书房、卧室，清雅宜人;或悬吊于窗前，绿叶垂下，妩媚可爱。花序自叶腋间抽生，花序梗淡褐色，半透明，顶生聚伞花序，赏之心情愉悦。
净化空气作用冷水花吸收空气中有害气体，而且能够吸收油烟，家中有烟民的盆友可以种上一盆。。冷水花吸收二氧化碳的能力比一般花卉高二点五倍，并且还能消除室内装修使用的建筑材料和家具油漆散发的有害气体，迅速净化居室空气，提高室内的空气湿度。人们十分喜爱这个经济实惠的天然空气清新剂。
药用功效冷水花不仅观赏和净化空气作用很高，全草还可以入药。有清热利湿、生津止渴和退黄护肝之效，能退黄，消肿散结，健脾和胃。对于湿热黄疸，赤白带下，淋浊，尿血，小儿夏季热，疟母，消化不良，跌打损伤，外伤感染也有很好的疗效。
香水百合怎么养？香水百合养殖方法
香水百合又称为麝香百合，它的花有红，粉，白等不同种颜色，被称为百合中的女王，它的花瓣无杂质，形状优雅美丽。香水百合怎么养？
香水百合怎么养？
1.加水不能过吸收点3厘米
水养百合的时候，加水可不能很满，毕竟百合不像那些在水里长大的生物，如荷花之类的，一般水养百合，加水不要过吸水点3厘米。
2.勤换水有些人把花儿买回去就不管了。这样可是不对的哦。百合花要经常换水，让花儿吸收到新鲜的水。但是，也不必每天都换，一般情况下，夏天的时候，两天就要换一次，如果是冬天可以一周换一次，春秋两季三四天换一次就可以。一般来说，气温越高，换水就要勤一点。
3.剪枝
想要百合花放置的时间长，就要注意剪枝，枝干长期泡在水里，难免会腐烂。每天剪枝是为了保持吸水点的更新，好让百合每天可以吸收到新鲜的水和养分。剪枝长度不必太长，一厘米左右就可以了。
香水百合怎么养？香水百合养殖注意事项
香水百合是很多花友都喜欢养殖的植物之一，它不仅好看，还可以让整个屋子都充满香味，并且很好养活，适合没有经验的新手种植，今天小编就带领大家了解一下香水百合应该怎么种植。
浇水
香水百合不适宜经常浇水，它是不耐水的植物，如果盆土中存在积水，可能会出现腐根、烂根的情况。在它的生长期对水的需求量会大一些，可以适当的加大浇水量。最好选择透水性好的土壤，可以有效的减少盆土中存水。很多朋友养不好都是因为浇水太多，或者盆中有积水导致的。
光照
香水百合是半耐阴的植物，如果太阳光不是很强的情况下可以适当的晒晒太阳，有助于它的生长。光照不足就会出现植株矮小，影响开花。但是如果阳光太强，可能会出现灼伤。可以在上午、傍晚的时候搬出去晒晒太阳，中午就搬到室内阴凉的地方。温度
香水百合是比较耐寒的植物，不过最适宜的生长温度15-25℃之间，香水百合在这个温度区间是最容易开花的，尽量不要昼夜温差太大。
土壤
由于香水百合不耐水，积水容易烂根，所以除了注意浇水之外，还要选择透水、透气性好的沙性土壤，避免积水。
施肥
香水百合对肥料的要求还是比较高的。盆地要施足底肥，平时浇水的时候可以加入少量的氮肥。另外，香水百合在生长期和花期需要的养料更多，在这个阶段要加大施肥量。植株矮小、生长缓慢就是缺肥最大特征。
香水百合不仅可以改善居住的环境，还会散发香味，改善空气质量，最重要的是好养，适合新手朋友种植。不过要想养好还是要花费一些精力的。希望能够帮到大家。
冷水花的养殖方法和注意事项介绍！怎么养冷水花长的更好呢？
冷水花属于荨麻科冷水花属多年生草本植物，是现在时兴的室内小型观叶植物，适应性强，叶色纹理黑白分明，株型小巧美观。冷水花功效作用显著，全草也可入药，有清热利湿、生津止渴和退黄护肝的功效。那冷水花该怎么养呢？怎么才能养好冷水花呢？一起来看看吧。
冷水花的养殖方法光照要求冷水花喜欢阳光，但怕强光。夏季应将冷水花放于荫蔽处养护，避免强烈的直射光。但要保证养护地点光线明亮。但若光线太暗，叶色会淡化。在疏荫环境下，冷水花叶片白绿分明，节间短而紧凑，叶面透亮而有光泽。在全阴的环境下，冷水花常常徒长，节间变长，茎秆柔软，容易倒伏，株形松散。
肥水要求掌握湿润管理原则，盆土保持干而不裂，润而不湿为好。经常向叶面喷雾水可保持叶面清洁且具光泽。冬季叶面少喷水，否则叶面会出现黑色斑点，甚至发黑腐烂。生长期两周左右浇一次二八成或三七成氮素液肥促使植株健壮。秋后增施磷、钾肥壮茎秆、防倒伏。
温度要求绿意盎然冷水花生长适温为18-22℃，越冬温度不宜低于7℃。只有在适宜的温度下，植株生长迅速， 才能更好的体现其价值。
修剪方法为增强冷水花的盆栽观赏效果，生长期要定期修剪，促其分枝，保持饱满株形。若想培育成小盆栽，要定时摘心，适当修剪，可使其矮化。注意不可修剪过分，否则易导致冷水花叶片多而小，影响美观性。
冷水花植株长至40厘米左右时，茎杆会向外倒伏。应及时短截，促进植株下端抽发新枝，使枝条稠密而紧凑。
冷水和养殖注意事项每年最少在春天换一次盆，生长时期一周左右施肥，用营养液施肥一次。栽培时间过久，长势缓慢的时候应该及时的修剪，扦插更新。不然会导致观赏效果降低。
冷水花喜欢较强的散射光，夏季的时候遮住百分之70以上的阳光。冬季不用遮光或者稍微遮光。越冬时，温度应该在13摄氏度以上，长期温度低于10摄氏度，花枝会受到伤害。但短时间里5摄氏度左右，不会出现伤害。
冷水花喜欢湿润的环境，经常保持喷涂潮湿和较高的空气湿度。在干旱的季节，可以经常往周边环境或者叶面喷水。
香水百合有毒?香水百合到底该摆放在哪?教给你香水百合正确的知识!
在我们日常生活中，不少人都会在家里摆放一些花花草草，来美化环境。香水百合无疑就是一种普遍的室内装饰花卉，优雅修长的外表，四溢的香气使得不少人都十分喜爱它。但是有时香水百合馥郁的花香会被人质疑有毒，不可以随便摆放。那么香水百合到底有没有没有毒呢?
香水百合有毒吗香水百合，虽然香气清新，但是在香水百合绽放时，会散发出浓郁的香味。这种气味中含有轻微的毒素，如果在夜晚长时间的处于环境中可能会出现兴奋，刺激人们的神经，使得人们夜晚难以入睡。所以在卧室摆放香水百合时，有时间的限制。白天的时候，在卧室里放一束香水百合不仅可以清新空气，而且鲜艳的花朵会使人心情愉悦;在晚上的时候，由于是睡眠时间，一般睡眠质量差或者对香水百合气味敏感的人们可以将香水百合拿出去，以防出现失眠等现象。
一般情况下，在其他公共场所中，例如客厅、会议室、商店、办公室等地方，香水百合的毒素是忽略的。相反香水百合是点缀空间和芬芳空气的不二人选。在公共场所中放一点香水百合，鲜艳的颜色和香气，，不仅可以增加情调，起到装饰作用，可以使人放松放松心情，提神醒脑。
香水百合可以在这么多的场合下使用，那么平时我们该怎样养护香水百合呢?
养护香水百合的方法光照香水百合需要充足的阳光来促使植株生长，在养护香水百合的时候尽量选择有光照的地方。不过在香水百合现蕾期不宜接受太多阳光，以免伤害的花蕾，所以我们可以适当进行遮阴处理。
施肥一般情况下，大多数人会选择水养香水百合，除了定期换水之外，在养殖过程中会出现养分不足的现象，所以我们要在水中放入营养液，保持植物活力。
好了，以上就是小编对香水百合到底有没有毒的介绍，如果你喜欢香水百合的话，不妨去花店买一束香水百合，体验一下香水百合独特的魅力。
香水百合怎么养 香水百合养殖方法有哪些
香水百合可以说是百合花中的女王，香水百合的美是从内往外散发出来的。香水百合更是 可以在家里养殖的，许多人都想在家里养殖香水百合，从而净化家里的空气。可是香水百合怎么养呢？今天省多多装修报价小编就带大家了解一下香水百合养殖方法有哪些。
香水百合养殖方法有哪些
香水百合养殖方法1、香水百合性喜湿润、光照、要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水 性极为良好的砂质土壤，多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。
香水百合养殖方法2、香水百合喜凉爽潮湿环境，日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更 为适合。忌干旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些。
香水百合养殖方法3、香水百合生长、开花温度为16～24℃，低于5℃或高于30℃生长几乎 停止，10℃以上植株才正常生长，超过25℃时生长又停滞，如果冬季夜间温度低于5℃持续5～7 天，花芽分化、花蕾发育会受到严重影响，推迟开花甚至盲花、花裂。
香水百合养殖方法4、香水百合喜肥沃、腐殖质多深厚土壤，最忌硬粘土；排水良好的微酸 性土壤为好，土壤pH值为5.5～6.5。
香水百合养殖方法5、盆栽宜在9～10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1:1:1的 比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径 的2～3倍。百合对肥料要求不很高，通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。
香水百合养殖方法6、为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，浇水只需 保持盆土潮润，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度 。
香水百合养殖方法7、盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂，盆栽百合花每年换盆一次，换上新 的培养土和基肥。此外，生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长，影响美观。
香水百合养殖方法8、百合对氮、钾肥需要较大，生长期应每隔10～15天施一次，而对磷肥 要限制供给，因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。（花期可增施1～2天磷肥）
香水百合的病虫防治1、灰霉病：用克菌丹、托布津、代森锌500倍液来进行防治
2、立枯病：栽种前用福美森500倍液或40%甲醛50倍液浸泡15
3、根腐病：需要拔除病株，然后在用敌克松土壤消毒
4、害虫：蚜虫、螨类、蛴螬和地老虎之类的话，用氧化乐果、三氯杀螨醇和毒饵防治。
香水百合怎么养?香水百合养殖方法和注意事项介绍!
被称为百合花中的女王的香水百合，从内到外都具有其独特的美，同时它还具有其独特的花语，寓意着伟大纯洁的爱。这样一个独特又优美的花卉，如何养殖呢?今天小编就来给大家介绍一下。
香水百合怎么养?土壤香水百合在肥沃且土层深厚、排水性良好的的微酸性土壤中生长良好，PH值最好在5.5-6.5之间。大家在种植香水百合时可以用砂土和腐叶土和园土按比例混合制作盆土，要避免使用较硬的且粘性大的土壤。
浇水香水百合喜欢潮湿的环境，因此在养殖过程中要保证盆土湿润，但也不宜过多，避免积水，否则会导致其根茎发生腐烂。
光照香水百合虽然喜欢光线充足，但不同时期对光照的需求也不同。在初现花蕾时要对它进行遮光，而夏季温度、阳光强烈时，也要注意适当遮光。其余阶段，就要保证充足的光照了，尤其是花朵发育期，更要保证充足强烈的光照。
温度香水百合生长、开花温度适宜在16至24℃之间。初种植它的前两周内，保持温度在4至13℃之间，随后可逐渐提高温度以促进生长。但要注意气温一定不能低于5℃或高于30℃，过低或过高的温下，香水百合会停止生长或影响其开花。
施肥香水百合对氮肥、钾肥的需要较大，生长期应每隔10至15天施一次，而对磷肥要限制供给，过多磷肥会引起它的叶子枯黄，在它的花期可增施1至2天的磷肥，以促进开花。
看完上面的介绍，相信大家对香水百合的养殖有了进一步的了解。而要想养好香水百合，除了上面的介绍，还有一些注意事项也是大家需要知道的。下面，小编就继续给大家介绍。
香水百合养殖注意事项修剪香水百合在开花期要及时的修剪掉残花和枯瘦的枝条、叶子，这样能保证整株植株的养份供给。而为了保持鳞茎充实，在开花后要将其齐根剪断，这样能减少养份消耗。若要留种继续养，可给球根补充养份，然后一月后将其挖出，剪断须根后放到冰箱冷藏，来年可继续进行养殖发芽。
修剪后的护理修剪后的香水百合放到装有干净卫生无污染的水的瓶中，瓶内水在瓶的一半或1/3处即可。然后将其摆在光线较好、空气湿度在70%左右的地方，控制温度在15-25℃之间，这样香水百合能继续健康生长。
除了以上的养殖方法和修剪注意事项，香水百合在养护中还要注意病虫害的发生，像是灰霉病、立枯病、根腐病及虫害，除了做到水质干净卫生、环境清洁外，如果一旦发生病虫害，采用对症药物进行治疗即可。
中国菜怎么配法国酒
很多人说中餐难于配葡萄酒，一大桌子菜，什么口味都有，素的、荤的、辣的、甜的。中国菜怎么配法国酒呢?虽说法国酒有复杂的分级制度，但也正是这些细致繁琐的规定使得对法国酒的把握有章可寻。
中国菜
如果只用一款酒如何能胜任匹配如此繁杂的菜品呢?其实，葡萄酒里面也有多面手，比如说最典型的就是香槟：香槟的清爽可搭配清淡的凉菜，清淡鱼类和海鲜;而浓郁的口感又可抗衡肉类的纤维，清新可口的酸度可平衡油脂;而气泡带来的爆破感又可解辛辣等等。在香槟的多种类型里面优先选择芳香，清爽，但不宜过干的香槟来搭配中餐;如果是像鲁菜类的善用葱蒜的菜肴，香槟中比较minral(矿香型)的更可以提升菜肴的鲜美，普通的混合品种无年份Brut香槟，或者RosBrut为首选;苏菜较为清淡，多适合选择较为细腻优雅的BlancdeBlancs(白香槟);而口味较为浓郁香醇的粤菜，多可选择年份香槟或者CuvedePrestige奢华珍酿。
而与香槟类似，在法国其他地区酿造的同样有很多与香槟异曲同工的起泡酒，比如CrmantdeLimoux，CrmantdAlsace，CrmantdeBourgogne然而其中，对于中国人较为陌生，然而又值得极力推崇的要数ValleduRhne，Drme地区的ClairettedeDie，这种甜型起泡酒由自然糖分瓶中二次发酵而成(非传统香槟酿造法)，主要采用MuscatBlancpetitsgrains品种，由于Muscat带有非常香辛的芳香特性，所以此酒非常适合大量使用香辛料的川菜、湘菜等，同时口感微甜，则更是此类辛辣菜肴的理想伙伴。
葡萄酒配餐
由于西方文化在中国的传播和渗透，现在也有不少餐厅、尤其粤菜餐厅采用中菜西吃的方式：按位，分道上菜。如此一来，我们便可轻松、细致品味每道菜品的风味，那么此种就餐方式对于细致的餐酒搭配再合适不过了。而搭酒的顺序，从头到尾，大致可以遵循由清淡到浓郁、由年轻到成熟。无论中餐还是西餐，头盘冷菜所搭配的酒都以简单、清爽、开胃为首选要素：可以是简单的香槟、起泡葡萄酒，也可以是干白，例如：AlsaceMuscat，PinotBlanc，BourgogneAligot，Provence的Cassis产区干白，ValdeLoire的SauvignonBlanc等等。如果头盘冷菜里有红肉类荤食，则更适合选择清爽开胃、较干白浓郁一些的Ros，比如ValdeLoire地区以CabernetFranc酿制的粉红酒，或者Provence以Syrah、Cinsault等酿制的粉红酒等等。
开胃冷菜结束后，与主菜搭配，总体来讲，中餐的用料繁杂、香辛味较浓郁，所以此特点注定会多搭配一些香辛型的葡萄品种，比如：Alsace地区的Gewurztraminer;Rhne南部的MuscatdeBeaumes-de-Venise及Corse岛产的MuscatduCapCorse都是以Muscatpetitsgrains酿制的自然甜酒VDN。
此类白酒均是搭配椒香类、椒盐类、干煸类等辛香菜肴高手。
大部分中菜，用油较多，尤其对于过油类、酥皮炸制类、或者口味较为甜腻菜肴(如叉烧类)等，均需要葡萄酒具备适当的酸度去综合菜肴的油腻感。
其次，中餐讲究刀工，与西餐相反，中餐里面即便是肉类，也以细丝、薄片、柳条等为多见，而且很少生食。这一特点决定大多中菜肉类要配合一些丹宁较为柔和的红酒，如Bourgogne的PinotNoir，ValdeLoire的CabernetFranc，Beaujolais的Gamay......;亦或是口味浓郁的粉红酒，如Tavel;禽类、嫩猪肉、羊羔肉等可搭配经橡木培养的白酒，CtedeBeaune、Pessac-Lognan等顶级成熟干白。
再者，中菜一大特点：善用酱料、酱油，这是西餐里面完全没有的。比如常见的红烧、酱制、酱焖，或以豆瓣酱为佐餐辅料的菜品，比如最典型的北京烤鸭。为配合酱味，应选择气候较热的南部产区，口味浓郁而成熟圆润的红葡萄酒，比如：波尔多右岸以Merlot为主，顶级的有Pomerol，具性价比的CtesdeCastillon;西南产区的Madiran(需十年酒龄甚至以上);CteduRhne南部以Grenache为主的Gigondas、Chteauneuf-du-Pape;Provence的陈年Bandol;或者Languedoc-Roussillon及Corse的大部分较为浓郁圆润的红葡萄酒。
以上只是列举的几点总结，而当我们真正面对一道菜品时，不要被这些所谓的规则束缚，而是要灵活地针对每道菜品的食材、烹饪手法、火候、配料及佐料甚至刀工手法等，去选择搭配葡萄酒。只要餐酒两者结合起来，在口中是种享受的滋味，那便是一个餐酒搭配的和谐旅程。
葡萄酒
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