大棚种植植物种植管理。
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大棚番茄栽培，常因为异常的天气变化而导致不同程度的冻害。受冻轻者，生长停滞，植株黄化，个别恢复生长后植株矮小、叶小、节短，出现花打顶现象，产量低，品质下降。受冻者，若补救不及时，便不能恢复生长而枯死。遭受冻害的棚内作物可采取以下补救措施：
1.灌水缓解降温
大棚番茄受冻后及时灌水，可增加大棚土壤的热容量，防止地温继续下降，灌水后还可以稳定地表层的大气温度，使气温平稳，受冻组织液恢复正常生长。更多绿色尽在植物59网
2.放风降温
大棚番茄受冻后，不要马上闭棚升温，而要放风降温，使棚内温度缓慢上升，给受冻组织以充分的时间吸收因受冻而脱出的水分，从而促进受冻组织复活，减少组织死亡。
3.人工喷水
在大棚内用喷雾器喷水，增加棚内的空气湿度，从而稳定棚温，抑制受冻组织脱水，促进受冻组织吸收。
4.遮阳避光
在棚上搭盖遮阳物，防止阳光直射，使番茄组织脱水干缩，失去生活力。
5.追肥喷药
受冻番茄缓苗后，要及时追施速效肥料，剪除死亡组织，使番茄快速生长。同时，还要加强管理，及时用药防治病虫害。
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大棚葡萄的采后管理
大棚葡萄采收后的管理措施，直接影响翌年的产量和经济效益，是葡萄栽培的重要环节。
1.及时揭除棚膜。由于大棚栽培条件改变了葡萄本身固有的自然生长规律，结果枝形成的冬芽受棚内光照和营养的影响，会造成花芽分化不良，翌年结果质量差，甚至绝产。为保证葡萄结果母枝形成分化良好的冬芽，应在葡萄采收后，及时揭除棚膜。揭膜前应有10～15天的放风锻炼，使植株逐渐适应外部的环境条件后再全部揭除，以免揭膜过急出现闪苗现象。
2.更新修剪。为保证大棚葡萄的连年丰产，采收后应及时更新修剪，使之形成良好的结果母枝，这一点尤其重要。修剪方法因品种、整形方式和栽植密度而异。就品种来讲，生长势较旺的品种应将地上部全部疏除，重新萌发培养结果母枝，或将当年结果枝重截促副梢培养结果母枝，但修剪不能过晚，要在6月初完成，否则，由于新梢重新建造错过了花芽分化的最佳时期，而造成花芽分化不良，成花效果差。生长势相对较弱的品种应从近地面处选1～2个粗壮新梢，作为翌年的结果母枝，其余全部疏除或将原结果枝留副梢培养较好。
3.采收后及时追肥浇水。葡萄从萌芽到成熟的整个生育期内，经历了开花、长蔓、结果的过程，消耗了大量营养，树势较弱，而此时正值结果母枝发育的关键时期，所以必须及时施肥浇水，促进根系生长，增强树势，增加树体贮藏营养水平，以提高花芽分化的数量和质量。
4.病虫害防治。大棚葡萄采收后，正值高温多雨季节，葡萄霜霉病特别严重，要注意防治。可用甲霜灵800倍液或大生M45配合波尔多液交替使用，每10～15天喷1遍，如有蚜虫、红蜘蛛、蓟马等害虫发生，可用2000倍速灭杀丁、扫螨净、功夫、阿维菌素等农药防治。
春季大棚辣椒定植后如何管理
早春大棚辣椒一般在2月中旬至3月上旬定植，而后浇足底水，水渗后分次封穴，并将地膜的定植口封严。这时，要注意做好以下三项管理工作：
适时控温通风定植后棚外温度尚低，要注意保温，白天温度保持在22～30℃，夜间保持在12～22℃为宜。若遇寒流可在棚内加扣小拱棚保温，随着天气转暖，逐渐加大通风量。棚外最低气温在15℃以上时，要全面通风，白天拉开中缝，揭卷边缝，夜间留中缝继续通风。
合理浇水施肥定植时应浇足水，前期尽量少浇水，如需浇水，应选晴天午前膜下浇暗水。辣椒开始膨大后，选择晴暖天气浇一次膜下水，此后应保持土壤湿润，避免土壤忽干忽湿。在生育后期的高温季节，可采取早晚小水勤浇，以调节土壤和空气湿度。
当辣椒长到约3厘米时，可结合中耕每公顷撒施腐熟的有机肥25000公斤，草木灰700公斤;辣椒坐住后，随水每公顷冲施尿素200公斤;四母斗椒坐住后，每公顷冲施15000公斤腐熟人粪尿，以后每隔20天冲施一次200公斤复合肥即可。
注意保花保果辣椒落花落果是影响产量的重要因素，为了有效地防止落花落果现象，除通过加强田间管理外，还应用些激素处理，以提高坐果率。青椒在花后20天左右已长足大小，但皮薄味淡不宜采收，一般在花后35天左右，果肉变厚，果皮变硬，皮色呈暗青色时采收最佳，这时单果最重，耐挤压，易贮运。
大棚采摘油桃采果后的管理要点
1。揭棚膜防植株黄化果实采收后须揭除棚膜，使植株转向在露地生长。但应注意，不要急早揭除棚膜，以免引起桃树发生生理障碍，出现植株黄化现象。棚栽油桃揭棚膜，若不放风就揭除棚膜，除大棚放风口以外的植株，其他植株容易发生不同程度的叶片黄化，三个月以后才能逐渐恢复正常生长。实践证明，叶片黄化严重影响植株正常生长、花芽分化的质量，使贮藏营养水平降低，造成翌年单株产量下降。揭棚膜前应先经过3～5天的放风，使植株受到锻炼，使远离放风口的植株的适应性提高，然后再揭除棚膜。2。更新修剪结果母枝棚栽油桃树的结果母枝，经过长时期的生长，叶片会老化，形成花芽的数量逐渐减少；结果母枝的继续生长也会容易造成树冠通风透光差。因此，需要更新修剪结果母枝，促发新的结果枝。有的果农，采果后短截更新结果枝时，结果枝留5～10厘米以上短截，造成结果部位迅速外移，同时也易发生树冠郁蔽现象，不利树体生长。更新结果枝，一般对原结果母枝留1厘米长，进行极重短截。但不是对所有结果母枝都进行极重短截。对于萌发的新枝，长度在30厘米以内的，应该保留一部分，每株树可酌留2～3枝原结果母枝不行短截，以利养树，使树冠迅速恢复。3。更新修剪时要抑制树体上部旺长进行结果枝更新修剪后，树体长势容易上强。树冠上部的枝条生长过旺会形成帽子枝，遮挡阳光照射树冠的内膛和下部，更新修剪后生出的新结果枝，因见光少而生长衰弱，甚至枯死。更新修剪时，应对中干上部的竞争枝及过密枝，隔20天左右清理一次，使中干延长头呈一条鞭式向前延伸。同时在中干的下部和中部，适当多留些枝条，则可抑制树体上部长势旺长。4。适量施肥，施肥时少伤树根果实采收后，要增施有机肥并灌透水，促枝梢、叶片生长。近年有的大棚栽培油桃，揭棚后施肥过多发生肥害，挖沟施肥挖断根过大过多现象，造成树营养失调，出现落叶，新梢萎蔫，影响树正常生长。施肥应因树制宜，适量施肥，注意施肥深浅，尽量少伤树根。5。防积水引发病害雨季来前，在棚前挖好排水沟，雨后要喷内吸性杀菌剂，防止因积水湿度大发生病害。6。继续防治病虫，勿使发生早落叶棚栽油桃多为密植，枝叶繁多，加之棚内风光条件较差，病虫害发生延续时间长，采果后应继续注意防治病虫，保护好叶片，勿使叶片早落。
大棚番茄防畸形
大棚番茄常见的畸形果有多心空果、空洞果、裂果、脐腐果和日灼果等。形成畸形果的原因，一是苗期氮肥施用过多，地上部生长过旺，冠根比失调;二是花芽分化时，遇到连续低温(6℃至8℃)，番茄呼吸作用消耗的养分相对减少，花器中积累的养分增多，心皮数形成较多，易形成多心室畸形果;三是植株老化，当温度低、光照差时，花器与果实不能正常发育，易形成尖顶果;四是棚内温度高，湿度大，光照不足，花粉败育，受精不良，果实中果胶含量少，易形成空洞果;五是营养物质中供钙量不足，易形成开裂果与脐腐果;六是使用激素处理时浓度不当，或植株生长较弱时，也会产生空洞果或酸浆果等;七是摘除老叶过多，易形成日灼果和着色不良果等。
为提高秋茄产量，改善果实品质，减少畸形果的形成，应采取如下技术措施：更多绿色尽在植物59网
一、抓好肥水管理番茄生育前期要控制氮肥的施用量，开花坐果期须平衡施用氮、磷、钾肥，增施硼肥和钙肥。在坐果高峰期可喷施0.5％的过磷酸钙溶液或0.7％的氯化钙与0.005％的萘乙酸混合液2至3次，能够有效防止脐腐果和裂果的产生。合理浇水，防止棚内湿度过大或土壤过干。
二、保温增光防冻寒潮来临时，有及时加盖草帘或在大棚内搭低弓覆膜保温，防止冻害。当天气晴好时要揭开草帘，尽量增加光照面积，提高光合强度和光合效率，做到勤揭勤盖。
三、科学调控生育番茄株型和生长状况，是可以通过人为控制的。一是当幼苗生长过旺时，可喷75毫克/千克的多效唑溶液来控长。二是合理整株抹芽，疏花，及时摘除畸形幼果。打顶时应在顶心处保留2片幼叶，起护果作用，防止幼果灼伤，三是合理使用激素保花保果，浓度切忌过高，并做到不重复施用。
大棚番茄应重视补钙
从目前大棚施肥的现状看，在番茄生产中普遍存在着少施或不施有机肥，而单靠施化肥求增产的偏向，缺钙问题尤其值得重视，是构成脐腐病发生的外因。
如何预防脐腐病的发生，首先要从番茄营养特点讲起：其一，番茄产量高，需肥量大，采收期长，需要边采收边补充养分。其二，番茄对钾、钙、镁的需求量比较大。它对于这几种主要养分元素吸收量的大小排列顺序为钾钙氮磷镁。在果实膨大期，如果缺乏钙容易发生脐腐病。因而在施肥上应注意以下几点：
重视苗期施肥做到胎里富，最好施用有机肥加化肥。化肥的施用要控氮增施磷钾肥的比例，尤其磷肥品种以选用普钙或钙镁磷肥为优。
基肥应深施，除了施有机肥以外，配合适量(35～40公斤/亩)的三元复合肥，复合肥不要过分突出高氮型。在不施有机肥的情况下，化肥品种不要选择高氮型复合肥，最好要选择单质氮肥加普钙磷肥，钾肥用硫酸钾或氯化钾都可。酸性土壤地区磷肥以选择钙镁磷肥为佳。
追肥以少量多次的原则，每次氮素不超过5公斤，肥水配合，一般追施3～4次。追肥主要施用氮钾肥。追肥时期分第一果膨大期的催果肥，第二、三穗果膨大期的壮果肥。进入盛果期后，根系衰弱吸肥能力下降，既可追施氮钾肥，也可以采用根外喷肥的方法，喷施磷酸二氢钾、硝酸钙、硼砂和尿素等成分的水溶液。(贾友江)
大棚番茄浇水有招
西红柿具有喜水、需水量大、耐旱能力强的特点，据总结有关实践经验，大棚西红柿的浇水技巧如下：
一、必须按不同生育期特点进行浇水。一般情况下，西红柿边定植边浇水，浇定植水后3～5天再浇一次缓苗水，一直到第一穗果坐住如蛋黄大小时再浇一次。结果前期定植较小，叶面蒸腾量小，果数也少，通风量也小，一般可7～10天浇一水，(水量要小)。以后随着植株的生长发育，着果数增多，通风量加大，蒸腾量增大，应缩短浇水间隔开数和增加浇水量，保持土壤见干见湿(以湿为主)，一般可5～7天浇一水，采收期应保持土壤湿润，以提高单果重。
二、根据茬次特点进行浇水。冬暖型大棚栽培的越冬西红柿，定植期一般在10月底，此时除浇足定植水和及时进行中耕保墒外，一般至第一穗果坐住可不用再浇水，浇坐果水后可加盖地膜保温保湿，如需再进行膜下浇小水，以免降低地温。天气转暖后加大浇水量以满足果实生长发育。早春栽培的大棚西红柿，坐果后应及时浇水，以满足其对水分的需求。
三、根据长势浇水。植株深绿，叶片有光泽、绿而平、心叶舒展，是水分均匀适宜的表现。如心叶皱缩不展、叶色浓绿，晴天有轻度叶片下垂的为缺水表现，要及时补给水分。如心叶过度展开，叶大而薄，叶面吐水过多，是水分过多的表现，应控水防徒长。
四、大棚内一天的浇水时间。生育期应选晴天上午浇水，浇水后要通风、排湿，不宜在下午、傍晚或阴雨天浇水，否则易造成棚内湿度过大，引发霜霉病等病害;中午也不宜浇水，以免高温浇水影响根系生理机能;中后期天气炎热，大棚可昼夜进行大通风。应早晚浇水以利降温。
五、采果期浇水。西红柿在采收前应进行浇水，这样可提高果实的商品价值。
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