一种植物种子紫色的液体。
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相比其他苹果、梨、桃等水果来说，无花果算是比较少见的。但近几年，随着人们对无花果营养价值的了解，加之它本身的味道也是清香甘甜，越来越受到人们的喜爱。无花果有多种吃法，下面我们就来讲解一下。
无花果怎么吃?无花朵成熟后有的是绿色果皮，有的是紫色果皮，两种果实其实味道都美味甘甜，各有千秋。
1、新鲜无花果。无花果的果实成熟后可以直接吃的，无花果成熟后会比较软，摘取后用清水洗净，然后轻轻剥去果实的外皮，直接吃里面的果肉就可以。如果喜欢糖水的话，也可以用无花果制作，新鲜的无花果剥皮后，放入碗中碾碎，加入少量冰糖和一定量的纯净水，然后将碗放入锅中加盖炖煮半小时左右即可，常喝无花果糖水有美容养颜的效果。
2、无花果干。无花果干有多种吃法，可以在熬粥时与大米一同煮粥，这样可以促进消化，促进食欲。无花果干也可以和肉丝烧汤食用，可以调理肠胃，治疗慢性胃炎。夏季炎炎，用无花果干和切丝的西瓜皮白瓤皮凉拌，就是一道开胃的夏季小菜，口感清爽，大大提升食欲。
无花果的制作方法。
干无花果的制作方法1、选择原果。制作无花果干要挑选那种个头大、肉质肥厚、刚刚成熟的无花果，这样在做果干时质量好，成功率也高。
2、脱皮。制作无花果干要脱皮，主要是用碱液进行脱皮，用不锈钢锅加入4%的氢氧化钠溶液加热到九十度，然后把无花果放进去保持一分钟，然后捞出来放到清水中揉搓，并加此一些稀酸中和碱性，这样果皮慢慢就会脱落。制作中要戴手套操作，以免碱液烧手。
3、烘干。脱皮后的无花果沥干水份，然后用0.1%的亚硫酸氢钠浸泡六至八小时。然后在七八十度左右的温度中进行短期蒸发水份，中后期温度降到六十度左右，然后烘制十六个小时左右，保持果干含水量降到15%左右即可。
4、回软。烘好的无花果干放于室内一至两天进行回软。
5、包装。做好的无花果干要进行真空包装，这样可以保存较长的时间。
无花果的果实含糖量较高，所以在食用无花果时，糖尿病病人要注意少量甚至不能食用。感谢大家的阅读。
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无花果干怎么吃？无花果干的常见吃法
很多人只吃过新鲜的无花果，在面对无花果干时，就不知道怎么吃了。其实它的吃法很简单，而且有多种不同的吃法，一会我就把它们写出来，你们看过也就知道无花果干应该怎么吃了。
无花果干怎么吃 无花果干的常见吃法1、无花果干能直接吃
无花果干是要以直接吃的，平时可以把它当作休养零食来食用，取出直接食用，慢慢嚼碎，然后咽下，口感甘甜，也利于身体对它营养的吸收和利用。
2、无花果干能做汤
无花果可以做汤，与瘦肉一起炖汤是，口感特别好，而且具有出色的养生功效，能在滋补身体的同时，起到祛痰化和调理肠胃等多种功效。
3、无花果干能做粥
煮粥也是无花果干的一种常见吃法，平时制作时可以把无花果干洗净，然后切成片状，加入糯米熬制成粥，然后食用，对肠胃有很好滋养功效，能减少消化不良的出现。
4、无花果干可以甜品
平时把无花果干做成甜品，也是一种不错的吃法，在制作时要把四颗五花果干洗净，然后把一个梨去皮切成块状，一起放入炖盅中，加入适量冰糖和清水，然后开水炖制，炖开以后转为小火，再炖制半小时左右，就能炖好，关火以后降温取出食用即可。无花果都有哪些品种?那个品种的最好吃?知道这些包你吃上最甜无花果!
无花果的味道大家都不会陌生，毕竟那种甜蜜的味道吃一次就不会忘记……但每次去挑选无花果的时候都像是一场赌博——赌对了，回家就能吃到一肚子蜜的甜美无花果，读错了，那就……可是你知道吗?无花果也是分品种的，不同品种之间的味道差距可是不小的哦!今天小编就来解决这个烦人的问题，教你识别无花果品种，买到最甜的哪一个!
无花果的品种：无花果有几百个品种，但以下要介绍的这几个品种的无花果是其中甜度最高、口感最好的。
1. 布兰瑞克这是法国品种的无花果，它的特点是顶部不开裂，果实中间是中空的，并且含糖量可以高达百分之十八到白食指而是，极为甘甜爽口，是无花果中的上佳之选。
2. 日本紫果这是现在在日本最受顾客欢迎的无花果品种。它的特点是果皮极其薄，果肉颜色艳红并且肉质紧密，酸甜爽口，与其他品种无花果截然不同。
3. 绿果一号绿果一号的外皮是绿色的，果实较大，平均果实重量可达70克以上。果肉呈紫红色，含糖量达百分之十七以上，略带酸味，是品质极为上佳的无花果品种。
刚才给大家介绍的这几个品种的无花果是目前市面上公认的甜度最高、口感最好的无花果品种了，大家以后购买无花果的时候一定要认清这几个品种呀。不过，如果没有这几个品种的无花果那该怎么办呢?其实选购无花果的时候还是有几个小窍门的，来看看吧。
选购无花果的窍门：1、 挑选个头较大的无花果。个头较大的无花果一半果肉都比较肥美饱满，果汁充足。
2、 尽量挑选颜色较深的无花果。因为颜色较深的无花果经受的光照较多，糖分积累的更多，甜度就会更高一些。
3、 在挑选无花果时稍微捏一下果实表面，选择比较软的果实。比较软的无花果已经完全熟透，会更甜一些。
4、 挑选无花果时注意，尽量不要挑选顶端有开口或者开口比较大的。因为如果顶端有开口或开口较大，那么就非常容易进去灰尘和细菌，清洗的时候不易发现，食用后可能会对人体造成不好的影响。
好啦，这就是今天带来的关于无花果的品种的问题了，大家可要记住这几个品种的名字呀，挑选无花果的窍门也要记住。只要记住这些，下次去选购无花果的时候保你买到一肚子蜜的无花果!
无花果怎么吃最有营养？无花果的吃法大全!教你最有营养的无花果吃法！
无花果是桑科榕属的开花植物，其已知品种有八百多种，品种之间营养价值相差不大，但以绿皮果营养价值最佳，其果肉多为红色，多汁，味甜，果肉厚实。那无花果如何正确食用呢?接下来，小编就教大家如何吃到味香口感浓厚的无花果!
无花果的吃法大全一、 鲜无花果用手指捏下鲜无花果，感觉是软软的，那就是熟的无花果了，洗净剥皮，就能吃到多汁，口感浓厚的果肉了。
无花果冰糖水
用料：6粒无花果，适量冰糖和3碗清水
做法：无花果洗净，冰糖、清水放入锅里，大火煮开后转小火煮45分钟即可服用。
此法适合治疗肺热咳嗽，声音嘶哑，咽干喉痛，便秘，痔疮出血等，需每日一次服用，连服3-5天，最好连渣一起服用。
百合无花果汤
用料：无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙
做法：1.苹果切块，无花果、蟠桃对切，百合冲洗干净
2.加6杯水
3.大火煮开，转文火30分钟即可。
百合无花果汤可冷藏分数次饮用，加入蜂蜜，口感会更好。
二、 无花果干无花果粥
用料：大米适量，无花果干大约米的一半
做法：1.浸泡大米，将无花果切掉尾部，小粒不切，大粒切半。
2.煮米粥开锅，放入无花果。
无花果粥是民间药粥，粥底清甜，所用的米可替换成梗米或者糯米，都有促消化，润肺利咽喉，润肠通便等功效。
杜仲无花果炖瘦肉
无花果汤其实有很多种做法，配料可以有很多种配法，而我要介绍的是我家乡广东的老火靓汤，杜仲无花果炖瘦肉。有清润醇和，有补肾益气、健胃理肠的作用。
用料：杜仲15g，无花果干30g，芡实20g，猪瘦肉200g，生姜2片，水500ml(两人量)
做法：1.将猪肉放入锅中，加水煮开，去掉污浮沫。过滤。
2.杜仲、无花果、芡实洗净浸泡，加水和猪肉炖3小时即可食用。
三、凉拌将无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜即可，其口感清爽，味道独特。
四、雪梨无花果茶用料：雪梨一个，无花果干3颗，清水350ml。
做法：1.洗净无花果，对切或切成四块，方便出味。
2.雪梨去皮，切片。
3.将处理好的雪梨和无花果放入锅中，加水大火烧开后，转小火煮5分钟，收火，焖半小时后放温隔渣即可饮用。
雪梨无花果茶清润降火，口感清甜，喉咙疼时喝上一杯，效果杠杠的。
以上就是我给大家介绍的无花果吃法大全，也许大家会问，知道那么多做法又如何，也得有好材料才能发挥无花果的作用啊!那接下来就教大家如何挑选好的无花果，希望能帮到大家。
如何挑选无花果首先，我们要选外表丰满无暇疵，个头大的。然后不要买有酸味的无花果，有酸味的无花果是已经坏了的。接着，要选摸起来柔软，但不是糊状的。一般无花果分夏果和秋果，夏果质量比秋果好点，个头也大。最后看无花果的裂纹，由于无花果含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫，所以应该挑选裂纹多一点，前面的口开得小一点的。
关于无花果吃法的介绍就到此为止了，希望能帮到大家。还有，虽然无花果有润肠通便的功效，相对的，腹泻者不适宜食用无花果。所以，大家还是了解无花果多一点，才真正做到正确食用无花果。
据说酸角是“可以嚼着吃的果汁”?好吃还不发胖!
酸角糕，被云南人民亲切地称为“可以嚼着吃的果汁”。它精选云南热带雨林珍果——酸角为主要原料，采用特殊技术加工，保持了酸角原汁口味，老少皆宜，是云南名特产。那么这么好吃的食物，吃多了会发胖吗?下面小编就带着众多女性朋友关心的问题走近酸角糕。
好吃到不停的酸角糕会发胖吗?酸角糕，主要原料是酸角，又叫罗望子。罗望子果肉中含有丰富的还原糖、果酸、维生素等营养物质。研究表明，酸角糕并不会让人发胖。酸角不仅能清热解暑、生津止渴，而且，促消化，进食欲。果肉具轻泻作用、抗菌作用，所以酸角糕不宜大量食用，以防拉肚子。除此之外，酸角被誉为“水果中的钙王”，其中含有丰富的蛋白质和钙，对孕妇和胎儿的健康有很大的帮助。
相信正在减肥的朋友们看到以上内容，能长舒一口气，好吃又不发胖的食物可是不多见哟，那么这样一款食物如何制作呢?
酸角糕的制作方法(1)首先选择优质酸角，去皮，放在冷水中侵泡一天左右，当我们挑起酸角的时候，若酸角表面的果肉松散、融水，这时候就可用搅拌器把泡好的酸角连同水一起搅拌，直到果肉和果核分离。
(2)用纱布将搅拌好的酸角汁液和酸角果渣分离开来，只留下汁液。
(3)将酸角放入锅中煮沸后，放入白糖和高麦芽糖浆，当白糖充分融合在酸角水中的时候，此时一定要控制火候，小火熬制。
(4)当我们闻到酸角的香味后，就可以加入天然食用琼脂使其与酸角汁慢慢融合。此时注意观察气泡大小，当气泡大而均匀冒出时，可以找一些磨具，在盆上擦上一层均匀的油橄榄油后，把熬好的酸角糕倒入容器中冷却，直到完全冷却，就可以取出酸角糕来使用。悄悄告诉你们哦，冰冰的酸角糕口感更好。
酸甜可口的酸角糕可谓是食物中的“业界良心”，既不会发胖，又好吃美味，是可爱的小仙女们首选食物哦，也希望大家根据小编提供的方法，尝试一下自己做出酸角糕!
无花果居然能减肥?胖人能吃无花果吗?这样吃无花果让你边吃边瘦!
无花果应该算是一种十分受大家喜爱的水果了，但是虽然它的名字叫做“无花果”，但它的确是一种开花植物呢!只不过它的花非常的小，而且长在果子内部，大家并不能看得到，所以才会以为它是不会开花的。新鲜的无花果吃起来会感觉果肉非常软嫩，味道清甜，还有清热润喉的作用哦。新鲜无花果还可以被做成无花果干。它的口感与新鲜无花果截然不同，多了一份嚼劲儿，并且味道更加甜蜜，还有一股淡淡的却又钻鼻子眼儿的蜜香味道。这样甜蜜好吃的无花果，恐怕对于减肥爱美人士来说，是既被馋的流口水又不敢吃的诱惑吧?不过，小编今天要说的可是个好消息哦——无花果是可以减肥的!到底是怎么回事呢?赶紧来了解一下吧!
吃无花果能减肥吗?1、 吃无花果能减肥吃无花果是可以减肥的。有正在减肥的朋友可能会说，无花果那么甜肯定含有非常多的糖分，怎么可能减肥呢?其实，别看无花果是一种吃起来很甜蜜的水果，但与此同时无花果也含有丰富的各种维生素以及膳食纤维，还有各种有机酸和脂肪消化酶，并且铁的含量远远高于其他水果。这里的有机酸和脂肪消化酶能够分解脂肪，促进脂肪的燃烧，就能达到减肥的功效啦。
2、 如何吃无花果才能减肥一般食用无花果基本都是直接食用新鲜无花果或者吃无花果干，尽管好吃是好吃，但未免有点单调。其实无花果的吃法多种多样，通过各种不同的吃法，对于减肥的功效也大有裨益。比武用无花果与猪肉或者猪肺炖汤食用，既可刮油去腻，又可滋补养颜，不仅能享受到美味，还能达到减肥的效果。还可以用冰糖和雪梨与无花果一起炖食，既可作为下午茶，又能达到健康减肥的目的。
好啦，吃起来就像甜蜜饯儿的无花果居然有减肥的功效，是不是很神奇呢?不过，无花果虽然好吃，并且有清热下火、能治疗喉咙肿痛等功效，但是还是有一些人群是不适合食用无花果的。为了大家的身体健康，一起来看一下吧!
不适宜吃无花果的人群：1. 脂肪肝患者、脑部血管意外患者等不宜食用无花果，以免对病情造成不好的影响。
2. 大便稀薄者、腹泻者不适合吃无花果，会对肠胃造成压力加重病情。
3. 体质偏寒性或月经期间的女性也不宜多食无花果。无花果性寒，如果食用者本身体质偏寒或者在月经期间过度食用，那么可能导致痛经。
还是要说一句，任何事物都是有两面性的，所以在好吃的东西都要记住要适量，不要因为贪嘴吃太多哦，否则身体都是负荷不了的呢!好啦，今天关于“无花果能减肥吗”的问题就讲解到这里啦，希望这些内容对大家的生活有所帮助哦!
无花果鹦鹉吃什么？无花果鹦鹉怎么养？
无花果鹦鹉，听着名字应该就是一种很美的鹦鹉，它的名字让人有一种对它忍不住的好奇，到底是怎样的一种鹦鹉能够取名叫无花果鹦鹉？无花果鹦鹉吃什么？无花果鹦鹉怎么养？带着这一系列的疑问，下面就让省多多的小编给大家介绍一下无花果鹦鹉吃什么？无花果鹦鹉怎么养？
无花果鹦鹉吃什么
无花果鹦鹉整体是以绿色为主的，但是在头部还是会有不同的颜色的，无花果鹦鹉的头部从额头到眼、喙之间是红色到橘红色，愈往外则逐渐转变成橘黄色。总体看起来还是非常好看的。无花果鹦鹉主要栖息于潮湿的低地森林内，开阔林地、森林边缘地带与人类居住地也有它们的踪迹。了解了无花果鹦鹉的外形特征和栖息环境，那么这么好看的无花果鹦鹉到底吃什么呢？既然起名为无花果鹦鹉，在它的食物中，无花果还是占据很重要的部分的。无花果鹦鹉觅食的时候非常安静，动作敏捷快速，不会到地上活动或觅食，在繁殖期外它们通常成对或一小群一起生活。它们主要食物是无花果、花蜜、昆虫、水果等较软的果子。活动范围通常在 海拔800m以下的地区，成对或一小群一起活动，且吵杂，在有果食的树上有时会大批聚集400只左右，行动快速敏捷，经常倒挂在树枝间取食食物。看来无花果鹦鹉不止是吃无花果，还会吃其他的食物。
其实无花果不是无花果鹦鹉最好的食物，无花果是虎皮鹦鹉最好的果蔬性青绿饲料，对于家养的虎皮鹦鹉因为季节限制比较大，而且鲜果不易保存，且价格较贵，一斤无花果的价格可以买2只以上常规品相的虎皮鹦鹉了，所以很多时候不长给它吃无花果。当然如果有条件给，那是最好的，而且对虎皮鹦鹉的健康很有帮助，对增强体质光亮毛色都很有好处。
无花果鹦鹉怎么养
无花果鹦鹉中的双眼无花果鹦鹉，因为数量原因，出售的价格相对比较高。而且繁殖相对也比较困难。再加上这类鹦鹉很难驯服，所以一般很少养殖这类的鹦鹉。一般养殖的都是常见的爱德华无花果鹦鹉，爱德华无花果鹦鹉属于杂食性鸟类，爱德华无花果鹦鹉会食用水果、花蜜、昆虫幼虫，一般来说，只要注意饲养的时候多补充维生素K，多喂一些新鲜的蔬菜水果就可以很好的养活。
爱德华无花果鹦鹉是活泼的鹦鹉，但刚饲养时会紧张与害羞，适应期间十分敏感，建议减少不必要的打扰与不轻易改变环境，较无法忍受寒冷的天气，温度不宜低于22度， 切勿于温差过大或寒流时引进饲养，死亡与生病率会很高，保持环境卫生与提供营养充足的多样性食物很重要。爱德华无花果鹦鹉繁殖较小型的无花果鹦鹉容易，但有一个相同的问题，就是幼鸟死亡率高，很可能孵出后不久即死亡，或是亲鸟不喂食雏鸟。所以一定要注意对爱德华无花果鹦鹉幼崽的照顾。
无花果干怎么吃最健康?盘点无花果干的五种食疗方法!
无花果干是一种味道甘甜，继承了无花果浓厚口感的果脯类食物，它的营养丰富，有多种保健功效，只是有些人并不了解无花果干的食用方式哪种最好，如何食用起来最有功效，那么今天我们来学习一下吧!
无花果干的五种食疗方式:一丶生食果脯无花果干的果脯直接食用也是很有营养价值的，这也是大多数人的食用方式，不受时间地点的限制，可以当做小零食来吃，无花果干的味道甜美，韧性十足，有着上佳的口感，同时还有着健脾润肠的功效，平时常吃可以起到一定的滋养功效。
二丶无花果干粥准备几个大颗，色泽温润的无花果干，洗净，切片，然后与适量糯米加水同煮，可以熬出一锅香气十足的无花果糯米粥。平日喝可以促进消化，保养肠胃，增进食欲，也就间接的增强体质啦。
三丶烧汤准备少量煮熟的红肉，切丝后入锅，熬煮片刻后放入无花果干，同煮片刻后出锅，撒上适量盐即可。这样的汤在探视病人时极有功效，可以有效治疗慢性肠炎，胃炎，有非常好的肠胃调理效果。
四丶凉拌无花果干还可以与西瓜皮等一起制成凉调菜系食用，在制作时把无花时干切丝，把西瓜皮也去皮切成丝状，并且挤掉水分。再加入自己喜欢的调料调拌即可，可以制成甜品也可以作为凉菜食用。
五丶调制饮料将无花果干切碎后炒至半焦黄状，加白糖适量，用热水冲泡，可用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少等。因为无花果干本身比较脆干，经过开水软化后，无花果的营养成分会被稀释开来，更容易被人体吸收。
我们学了这么多无花果干的吃法，还没有提到如何得到无花果干呢。那么最后小编教大家一手将无花果晒干成脯的方法吧。
无花果的晒法:选择成熟完好的无花果，采用自然干制将果实摊铺在晒盘、晒帘、晒席上晾晒，经常翻动.采用人工干燥，以利于水分蒸发。将干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上,上面再用塑料薄膜盖好,回软三天左右，就可以吃到好吃营养的无花果干啦!
还等什么呢?了解了这么多好吃的食疗方式，大家快去品尝这种美味又营养健康的食材吧!
竹荪怎么烹调才好吃?你还是只知道那单一的做法吗?
我们都知道，竹荪呢有着非常高的营养价值，在日常生活中也就格外受到人们的青睐。但就我所知，大多数的人啊，也就只是把它单纯的配点蔬菜熬汤喝，你有没有被我说中呢?其实呀，竹荪炖鸡熬制汤会更美味呢，那具体要怎么做呢呀!现在就跟随小编一起来探索吧!
竹荪炖鸡汤的做法第一步我们要准备好食材呀。取适量竹荪(按自己需要的量)洗干净，并用淡盐水要泡好哟。再准备好鸡，并把它切块，洗净，另外，为了它的味道更加鲜美，你要提前腌制好哦(加入适量的食盐，酱油，料酒，胡椒粉)。另外，你可以备上自己喜欢的蔬菜，例如金针菇，胡萝卜，小油菜等。将它们洗好备用。最后就是备好小的调味品葱蒜酱等都切好。
第二步锅中倒油，烧热，放入小辣椒，蒜，葱，姜丝，也可以加点椒椒丝提味儿，再倒入生蚝，老抽，料酒，上色入味，大火翻炒。
第三步炒的差不多的时候，也就是肉块变色入眼时候，在锅中加入适量的水，加盖待水沸腾。沸腾了以后，再小火炖一个小时。
第四步将竹荪用水焯一下，将它捞出，用冷水泡泡，这样子做的话是为了让它更清爽。然后把它加入肉锅当中，中火再炖上二三十分钟。
第五步将金针菇，小油菜，胡萝卜放入锅中，煮两三分钟就可以出锅啦。当然，出锅前，别忘了放盐啊等那些调味品哦，这个根据你自己的口味而定啦!
说了这么多，大家都了解了吗?最后我们再看一些注意事项。
做汤时的注意事项水要够量当我们炒好鸡肉要加水熬汤时，第一次水就要加够哦，因为如果你要中途添加的花，那它的味道可是要大打折扣的哟。
时间要够这主要是强调熬汤是一个细活，慢活，千万不敢操之过急的哦。我们要慢慢炖，精心熬，才可以有机会体验到那销魂的令人久久难忘的胃觉盛宴哪!
你学会了吗?在我们的空闲时间，可以为家人来上这么一道美味的菜哦。赶紧动手做起来吧!让你的味蕾起舞吧!
香米的香是人为的还是自然的
一碗香喷喷的米饭，带给人们不止是味蕾的享受，更是一种心灵的享受，今天小植想和大家聊聊我们的米
大米是我们都认识的东西，有些米呢，在开袋的时候，就可以闻到一种香味，那米为什么会香呢，香米的香是人为的还是自然的呢?
香米在中国古代就享有“贡米”之称，价格上更是比非香米贵很多，它也因其独特的香味特征成为大众对优质米的基本诉求。尤其是泰国香米，更是受人青睐。其中最著名的莫过于泰国茉莉香米，据说有种淡淡的茉莉花香味，它甚至被认为是泰国的民族骄傲，
这款传说中的产自泰国得茉莉香米，有着口感绵软、松弹香甜的特点。是泰国的农人们遵循自然农法，采用传统农耕方式种植水稻，手工除草、生态除虫，只施用农家肥和草木肥，造就香米浓郁的米香和弹嫩的口感。加之当地特有高原地势，昼夜温差较大，阳光雨露充足，使得大米积累了足够的甜度，也造就了茉莉香米粒粒分明的特点和微微偏硬的口感。
按说这样的条件是很难大量供应香米的呀，可是在市场上，小植还是看到了各式各样的茉莉香米，闻气味，好像和泰国香米一样一样的呀，那它们是泰国香米的近亲?
并不一定，随着我们对香米的关注，科研人员发现，香米也许并不一定是骨子里香，它们可能是一种叫2-乙酰-1-吡咯啉的、有爆米花香味的物质在起作用。
虽然米香并不是简单地有一种物质决定的，其中的醇、醛、酸都会影响大米的香味，但是2-乙酰-1-吡咯啉堪称香米的特殊味道的精髓。与之相关的大米调香技术，也并不是什么新鲜事，早在十多年前就开始研究相关技术的研究了。
那说白了我们是在吃添加剂咯?会不会对身体不好，大家不用过于担心，即使添加，2-乙酰-1-吡咯啉也被不会用得太多。因为加多了就不是香味，就是一种别扭的味道。且到目前为止，在正常添加量的基础上，还没有关于此种物质致病或者致癌的报道。
既然是添加剂的调香，为什么我们吹嘘着香米呢，这个可能是因为，香米的米虽然不是香到骨子里，但确实是香到了谷子里。香米中的香气物质主要集中在稻壳和糙米皮层中。如果制成精米，稻谷加工过程中研磨程度影响稻米中香味物质的含量，研磨的过于精白，导致香气物质会大量损失，如果想吃到更香的纯正香米，可能吃糙米饭是比较好的选择。
那是否香米是否是天赐的礼物。
得益于孟德尔伟大的豌豆实验，遗传学家用发现，香稻，是从“骨子里”散发出的香味，是基因里写定的香，自然香的香米必须有与生俱来的香味特征，而主导这个香味特征的物质，就是它自身含有的香味基因，就像基因决定了我长得矮。
自身的香味基因，让香稻的周身，包括叶片、内颖、外颖、根、胚、雄蕊、雌蕊、谷壳、米粒等均能散发出香味。既然骨子里就香为什么还要加添加剂。
因为岁月是把杀猪刀，在成长的舞台上，稻米香味经常饱受环境条件、栽培措施、加工条件、储藏条件及烹饪的制约。为了吃上中国制造的香米，我们只有采取一些手段了。大米储藏温度、时间和水分对米饭的香味起着重要作用。
最后，经过烹饪的米饭，其香味也会发生变化。主要由于在米饭蒸煮过程中，挥发性的香味物质在加热状态下挥发、分解，并且发生未知的化学反应，从而导致主要的香味成分损失，这也可以很好的解释大米闻起来香，在蒸煮过程中可以闻到米饭的香味，但在吃饭时却感觉到香味减弱甚至无法感觉到香味。
你知道香米的香来自哪了吗？
香菇怎么炒好吃?教你几招好吃又简单的方法!
香菇是一种菌类，说到菌类大部分都是非常有营养又无公害的，而且食用价值也非常的高。尤其是香菇，从古书里就可以看到古人们对香菇的赞美。香菇被称为“山珍之王”，可见它的地位有多高了。那么香菇到底怎么炒最简单又好吃呢?小编收集整理了些教程，下面就和小编一起来了解下吧!
清炒香菇材料1. 主材：香菇若干。
2. 配料：蒜蓉若干，食用油适量，食盐适量，孜然粉适量。
制作过程1. 我们首先将香菇清洗干净，沥干水分。
2. 将炒锅烧热。
3. 倒入食用油适量，将油烧热。
4. 将香菇切成适当大小。
5. 将香菇和蒜蓉一起倒入炒锅进行翻炒。
6. 在出锅前放入适当的食盐和孜然粉进行调味。
7. 出锅，摆盘。
油菜炒香菇材料1. 主材：油菜适量，香菇适量。
2. 配料：生抽适量，食用油适量，食用盐适量，水适量。
制作过程1. 将油菜和香菇洗干净后沥干水分。
2. 将油菜与香菇切成适当大小备用。
3. 将炒锅烧热后倒入食用油，将油烧热。
4. 倒入香菇与油菜进行翻炒。
5. 倒入生抽和食盐继续翻炒。
6. 加入适量的水，炖一会。
7. 起锅，摆盘。
这两种简单又美味可口的炒香菇的方法大家应该已经学会了吧!不要急着去尝试，接下来让我们再来了解下香菇的价值吧!
香菇的食用价值1. 提高机体免疫功能。
2. 延缓衰老。
3. 防癌抗癌。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸类物质，还具有防治爱滋病的功用。
那么今天有关炒香菇的内容就到这里啦!希望对大家有点帮助。愿今天的你们也是平安幸福的。赶快去尝试一下炒香菇的吧!我们下次再见啦!
杨桃是什么季节的水果?杨桃怎么吃最好吃?
提起杨桃，就想起一篇小学课文，文章讲述了由杨桃外形所引发的趣事。文中提到，杨桃侧面看像个星星，也让我们对杨桃留下了深刻的印象。杨桃富含多种人体所必需的维生素及有机酸等物质，一年四季都有，没有特别明显的季节性。那杨桃到底是什么季节的水果?好吃吗?怎么吃?下面跟着小编来学一学吧!
杨桃是什么季节的水果杨桃属于热带水果，其植株为常绿小乔木或灌木。杨桃周年连续开花多次结果，而且有树干结果习性。
花序一般从一年至多年生枝上抽生，特别2-3年生枝结果最好，每年5-12月抽4-5 次花，果实从7月底至翌年2月陆续成熟。
果实为浆果，一年四季交替互生，但不会全年皆产果，产果主要集中在下半年。杨桃的旺季在中秋前后，7月开花、秋分果熟的应季杨桃品质最好，产量也最高。也可以理解为中秋前后上市的杨桃是最好吃的。
了解到了中秋前后是吃杨桃的 最佳时机之后，我们自然会想这个问题——杨桃又该如何挑选?怎么吃最好吃呢?
杨桃怎么吃最好吃1.杨桃的挑选方法当杨桃没成熟的时候，一般呈现的是淡绿色的表皮，而随着杨桃的逐渐成熟，杨桃的表皮开始逐渐趋于黄色。其中黄中带点绿色的杨桃是成熟的刚好的，是口感最好的时候，这时的杨桃酸度不大，果肉脆软适中。而当杨桃过度成熟的时候，杨桃的表皮会呈现一点暗红色，它的果肉会变的比较软，口感并不怎么好。
2、杨桃的食用方法如果你觉得杨桃的口感太酸，你可以将杨桃沾糖食用，或者是撒点盐在杨桃上后再食用，或者是用糖腌制一段时间后再食用，又或者是用红醋浸泡之后再食用。
学会在旺季挑选食用杨桃的方法，就学会正确食用杨桃了吗?不止如此，还需了解它的主要功效，避开食用禁忌，才算是健康食用，有效吸收。
杨桃的功效及食用禁忌杨桃有美容养颜、清热润肠以及清咽利嗓等多种功效，但性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。若以食疗为目的，无论生食或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。
不仅如此，对于一般人群，特别是体虚体寒者和肾脏病患者，食用杨桃有特别的注意事项和禁忌。杨桃具有寒性，所以一般的人群不宜空腹食用杨桃，也不宜一次性的大量食用，而脾胃虚寒或者是体质偏寒者更要少量食用杨桃。而杨桃中所含的草酸量太高，不适合肾脏病患者食用，需少食，最好不食。
学会这么多关于杨桃的知识，相信大家都能在即将到来的中秋团圆之际，为家人和朋友挑选好吃又健康的杨桃!
你知道无花果有花吗?你了解无花果的花吗?
每当无花果上市的时候，很多人都会买一点来尝尝。无花果味道浓郁，有特别的香味，清甜可口。无花果的好处多多，不分年龄，一般人都能食用。但很多人大概都不知道无花果到底有没有花，大多都认为既然叫无花果，肯定没有花。那么，无花果到底有没有花呢?下面就随小编一起来看看吧。
无花果有花吗无花果的花无花果其实是有花的。无花果的花是隐藏在果子里面的，我们将无花果切开，看到里面红色的絮状果肉，那其实就是无花果的花。无花果的花在花托中开花并授粉结果，只不过是隐藏在花托中，所以，我们看不到明显的花朵，就以为无花果没有花。
无花果开花时间无花果是在夏季开花的，花被包在果实内，等到秋天的时候，无花果就长成熟了，而此时的花就是果，果也是花。
看到这么奇特的果子，味道还特别鲜美，基本没什么禁忌，人人都可以吃的水果，而且对身体还有很多好处，因此特别受大家欢迎。那大家知道无花果都有哪些吃法吗?到底怎样吃最美味呢?小编接着就来给大家说说。
无花果的吃法生吃无花果主要的吃法就是直接食用，直接食用能吃到无花果最原始的味道，这也是最简单的吃法。把无花果用水洗净，直接剥掉外面的果皮，吃里面红色的果肉就行，无花果果肉香甜可口，回味无穷。
熟吃无花果其实还可以熟吃的，与生吃口感不同，但同样清香四溢，营养丰富。无花果可以煮粥，无花果粥能补脾养胃，并且有利于肠道，有很好的食疗作用。
如此看来，无花果被大家欢迎也是有道理的，无花果味道甘甜芬芳，多吃还能保养皮肤，是水果中最好的补品之一。感谢大家的阅读，想了解更多无花果的内容，就看看其他相关文章吧。
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