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您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《垂盆草功效作用及食用方法介绍!你知道这样的垂盆草吗?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

垂盆草叶形清新翠绿、株形飘逸,放在家中吊盆养殖,非常雅致,是具有较高观赏价值多肉草本植物。垂盆草养殖方法比较简单,适应性非常强,我国大部分地区都有栽培种植。垂盆草功效作用很广泛,下面我们就具体来看看啊。

垂盆草功效与作用药用功效

清热利湿;解毒消肿。主湿热黄疸;淋病;泻痢;肺痈;肠痈;疮疖肿毒;蛇虫咬伤;水火烫伤;咽喉肿痛;口腔溃疡及湿疹;带状疱疹。

绿化美化

垂盆草作为草坪草的优良性状以及耐粗放管理的特性值得在屋顶绿化、地被、护坡、花坛、吊篮等城市景观工程中进行广泛推广应用,并可作为北方屋顶绿化的专用草坪草。可作庭院地被栽植,亦可室内吊挂欣赏。

食用价值

垂盆草食用口感比较甘甜爽口,没有苦涩的味道。可以凉拌、清炒也可以用来泡茶喝。采摘时从叶部顶端下部10cm处掐断即可。

泡茶饮用

用水洗净后,放入水壶中,加红枣、白糖,然后加清水煮开饮用。适合有慢性肝病的人,长期饮用具有护肝的作用。

清炒

洗净后将其作为主食材进行清炒,也可当作辅食来食用。注意烹饪时,不要加葱、蒜等性温的食材,以免影响药性。

凉拌

洗净后,过下热水,加入食盐及其他调料拌匀,便可直接食用。

提示:垂盆草虽可食用,但毕竟也是一味药材,所以摄入量不宜过量,以不超过150g为宜。

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扩展阅读

桂枝的功效与作用及食用方法


桂枝为樟科乔木植物肉桂的干燥嫩枝,春、夏季剪下嫩枝,晒干或阴干,切成薄片或小段用。以枝条细嫩均匀、色红棕、香气浓者为佳。
桂枝味辛、甘,性温,归心、肺、膀胱经。最早载于《神农本草经》,《中药大词典》言其有“发汗解肌,温经通阳。治风寒表证,风湿痹痛,胸痹痰饮,经闭癥瘕,小便不利”等功用。
桂枝的功效:
散寒解表
桂枝辛温发散,具有疏散风寒之邪外出的功能,《神农本草经》(以下称《本经》)言桂枝“味辛,温,无毒”。宋《本草别说》:“仲景《伤寒论》发汗用桂枝”。清《本草备要》也云:“桂枝治伤风头痛,无汗能发。中风自汗,有汗自止”。可见历代本草书对桂枝具散寒解表功效的观点是统一的。但清代部分医家认为桂枝性温且热,性偏则有“毒”,宜辨证明确后使用,否则用之则伤人。
调和营卫

历代医家多认为桂枝有调和营卫的作用。《本草纲目》说:“桂枝透达营卫,故能解肌而风邪去”。《景岳全书》说:“桂枝气轻,故能走表,以其善调营卫,故能治伤寒,发邪汗,疗伤风,止阴汗”。清《本草求真》直接谓之“调和营卫”。可见历代医籍和本草著作都认为桂枝具有调和营卫的功能。

温通经脉
桂枝药材为枝条,枝条可通达四肢,具温通经脉之功。清张秉成指出:“桂枝体用可通肢,辛甘能入血,温经达络散风寒。”(《本草便读》)。汪昂评之“痛风有风痰、风湿、湿痰、瘀血、气虚、血虚之异,桂枝用作引经”(《本草备要》)。黄宫绣对其宣痹的功能进一步阐发说“桂枝能横行于臂,治痛风(行痹),须用桂枝以为响导。”(《本草求真》)清周岩在《本草思辨录》中总结道:“桂枝所优,在温经通脉,内外证咸宜”,均说明桂枝具温通经脉之效。
温助阳气
桂枝性温且热,入气分,味辛甘,正如《素问?至真要大论》说:“辛甘发散为阳”,为“阳中之阳”(《药性赋》)。桂枝气厚,“气厚者为阳”、“厚者发热”、(《素问阴阳应象大论》)。《神农本草经》言“补中益气”,《名医别录》“主治心痛”,《本草经集注》“主温中,心腹寒热冷疾。理疏不足,导百药无所畏。”等,从历代医家之论可见桂枝不仅温通五脏的阳气、调畅血脉和经络,而且还可补中益气,具治病养生驻颜的功能。
利肝肺气
陶弘景首次提到桂枝“利肝肺气”的功效,利肝气包括了平肝和疏肝两方面的作用,利肺气则指肃降肺气。具辛温之性的桂枝,何以能平肝肃肺。“桂树之下无杂木”(《吕氏春秋》),从古书的记载均可见桂树能“克”其它树木,为“百树之王”。中医则引申为桂枝能平肝、伐肝、抑肝木。《本草求真》说:“桂枝,其体轻,其味辛,有升无降,故能入肺而利气,胁风本属于肝,凡治胁风之症,当用桂枝入肝以平”。温病大家叶天士则更有精辟论断:“桂气温,秉天春和之气,入足厥阴肝经。味辛无毒,得地西方润泽之金味,入手太阴肺经。”从桂枝的气味和习性来说明桂枝利肝肺气。


金樱子的功效与作用及食用方法


金樱子具有抗菌消炎固精缩尿,涩肠止泻、止咳平喘,抗痉挛、降血脂等功效,金樱子含有丰富的锌和硒,这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素,金樱子最常见且方便的方法就是煎药,用金樱子煮粥能起到固精止泻的作用,但有实火、邪热者忌服金樱子。

金樱子是一种常见的药材,它的药用价值很高,它含丰富的糖类(果糖、蔗糖)和柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素C等成分,对人体起着非常重要的作用,下面我们来详细的介绍下金樱子的功效与作用及食用方法。

金樱子的功效与作用

1、抗菌消炎。近年来研究发现,金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等,可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。

2、固精缩尿,涩肠止泻。金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等,既能固精室防止男子遗精滑泄、女子带下过多,又能涩肠道,防止脾虚约束不力所致的泻痢。

3、止咳平喘,抗痉挛。中医认为,喘咳多由肺气上逆而致,金樱子味酸涩,能敛肺气,可止咳平喘。现代研究发现,金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分,可防止胃肠及气管的痉挛。2、缩尿止遗。金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙,具有制约膀脱括约肌,延长排尿时间间隔,增加每次排出尿量的作用,可用于治疗遗尿及小便频数之症。

4、降血脂。金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等,能降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,可用于治疗动脉粥样硬化症。

5、金樱子营养。金樱子果实风味独特,有蜂蜜味和幽香,其营养极丰富,内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸,18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份,尤以维生素C和还原糖含量较高。据测定,每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg,含量仅次于刺梨,是鲜枣的2倍,弥猴桃的10倍,柑桔的30倍。其次,金樱子含有丰富的锌和硒,这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。

金樱子的功效与作用显着,可以根据个人的口味,用金樱子作为食材,制作多样的食品。

1、煎药

金樱子最常见且方便的方法就是煎药,只需要将金樱子捣碎,然后加上适量地水,放进锅里煲,待一定时间,去渣之后即可饮用,剩余的渣也可以作为翻煲。

2、金樱子粥

用金樱子煮粥能起到固精止泻的作用,制作过程也很方便。将金樱子倒进锅里,加水煮至100毫升,去渣,将汁提取出来,把金樱子的汁再加上适量的水和米,开火将水煮滚,待到米煮透煮熟,即可食用。

3、金樱子杜仲煲猪尾

首先准备食材金樱杜仲还有猪尾,记得猪尾一定要洗干净并且去毛,然后直接加水放入砂锅煲熟,食盐少许调味,食肉饮汤。能有效治疗头晕目眩、耳鸣,面色苍白或晦暗,精神萎靡,畏寒肢冷等症状。

4、金樱子鲫鱼汤:

金樱子30克,鲫鱼250克去脏留鳞,加清水适量煲汤,用油、盐调味,食鱼饮汤。

金樱子用药禁忌

1、有实火、邪热者忌服金樱子。

2、中寒有痞者禁服金樱子。《医学入门》

3、泄泻由于火热暴注者不宜用金樱子;小便不禁及精气滑脱因于阴虚火炽而得者,不宜用金樱子。

垂盆草的功效和作用是什么呢?


消除蛇毒:在被毒蛇咬伤以后,能够将整洁的垂盆草捣烂,敷到被咬到的部位,开展医治。治疗烫伤:在被用火或开水烫伤后,能够将它捣烂外敷到烫伤起泡的部位,开展医治。清除痈肿:倘若手上出現了痈肿的难题,能够将它煎做成药服用。

一、消除蛇毒

在民俗,垂盆草常常被用于消除毒蛇的内毒素。在被毒蛇咬伤以后,能够提前准备半斤鲜草,用湿冷的冷水将它洗整洁。随后将它放在臼中捣烂,拿出汁液,每日服用1-2次。另外,将捣烂的鲜草敷到被咬到的部位。一段时间后就能消炎。

二、治疗烫伤

在被用火烧伤,或是开水烫伤以后,还可以考虑到用它来开展医治。实际的方式 是提前准备一些新鮮的草,将他们捣烂以后,外敷到烫伤起泡的部位。每过一段时间换一次草,没多久后就能修复。但假如在外敷后,出現了过敏症状,必须立即取出草药,并看医生就诊。

三、清除痈肿

它还具备清除痈肿的功效。假如手上出現了痈肿的难题,能够提前准备一些整洁的鲜草,放进锅里煎做成药品内服,另外将它的鲜草捣烂,立即擦抹到痈肿的地区。一段时间后,痈肿的难题就能获得显著的减轻。

刺儿菜的功效与作用及食用方法


刺儿菜具止血、消炎、化瘀、治疗急性肝炎的功效,还具有抗突变作用,以及对家兔离体、在位及慢性瘘管的子宫都有兴奋作用,刺儿菜最常见的吃法是凉拌、做馅儿或是煮粥,但脾胃虚寒而无瘀滞者忌服,忌犯铁器,不利于气虚者食用。

刺儿菜是比较常见的一种野草,很多喜欢吃野味的朋友会用它来烹饪食物,下面就来和大家分享下刺儿菜的功效与作用及食用方法。

刺儿菜简介

刺儿菜为多年生草本,地下部分常大于地上部分,有长根茎。茎直立,幼茎被白色蛛丝状毛,有棱,高30-80厘米,基部直径3-5毫米。为中生植物,适应性很强,任何气候条件下均能生长,普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近,为常见的杂草。

刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克,脂肪1.1克,碳水化合物5克,钙216毫克,磷93毫克,铁10.2毫克,胡萝卜素7.35毫克,维生素B20.39毫克,维生素C47毫克。秋季采根,除去茎叶,洗净鲜用或晒干切段用;春、夏采幼嫩的全株,洗净鲜用。秋季新萌生的越冬型,也是鲜嫩可口。

刺儿菜功效

1、刺儿菜具止血的功效

在乡下,人们都知道如果手不小心破了,可以用刺儿菜捣烂敷上,就可以止血。

2、刺儿菜具消炎的功效

刺儿菜不但可以止血,还可以消炎,如果长了疖子,也可以用刺儿菜来消炎止痛。

3、刺儿菜具化瘀的功效

用刺儿菜化瘀止痛也是很效果的,跌打伤如果不是很重的话,就可以直接用刺儿菜捣烂敷上,不几天就好了,还可以食用也起到同样的作用。

4、刺儿菜具治疗急性肝炎的作用

乡下的人们都知道,如果孩子得了急性肝炎,用刺儿菜就可以治疗。

刺儿菜的作用

1、对血液系统的作用:刺儿菜为传统的止血中药,已证实其具有止血作用,并得到止血有效成分。止血主要通过使局部血管收缩,抑制纤溶而发挥效应的。

2、抗突变作用:采用的两次水煎煮浓缩液进行试验,结果发现刺儿菜有一定抗突变力。

3、其他作用:刺儿菜对家兔离体、在位及慢性瘘管的子宫都有兴奋作用。但对猫的在位子宫、大鼠离体子宫和兔离体小肠则有抑制作用。对小鼠亚砷酸中毒似有一定保护作用,但不很显着。对大鼠甲醛性关节炎有一定的消炎作用,但不及考的松。

刺儿菜的吃法

1、刺儿菜凉拌

最为多的吃法就是凉拌刺儿菜,把刺儿菜洗净以后,用开水焯一下,就可以根据自己的口味来凉拌。

2、刺儿菜做馅

很多人喜欢用刺儿菜做馅,包水饺、包包子、烙饼,不论是哪种吃法,都是唇齿留香。

3、刺儿菜菜粥

用刺儿菜做菜粥,也是很普遍的吃法,把菜切细,然后在锅里放水烧开后先加入面粉、豆粉,再加入刺儿菜,烧开几滚以后,就可以食用了,是很美味也很健康的一种吃法。

刺儿菜食用禁忌

1、脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。

2、忌犯铁器。

3、利于胃弱泄泻及血虚极、脾胃弱不思饮食之证。

4、不利于气虚。

山茱萸的功效与作用及食用方法


山茱萸的果实,含有维生素A、山茱萸甙、皂甙、鞣质,熊果酸,没食子酸,苹果酸,酒石山茱萸酸,今天我们要为大家介绍的是山茱萸的功效与作用及食用方法。

山茱萸的功效与作用

1、抗失血性休克作用

用水煮醇沉法将山茱萸制成静脉注射液,给失血性休克的家兔静脉注入,结果实验组动物血压均迅速回升。有实验研究表明,山茱萸注射液静注有迅速明显升高血压的作用,对临床抢救有肯定意义。

2、抑制血小板聚集作用

山茱萸注射液还能抑制鼠颈总动脉颈外静脉旁路循环的血拴形成。抑制血小板聚集,抗血栓形成,对缓解DIC形成有一定意义,有利于休克治疗。

3、对心功能的作用

给猫静滴山茱萸注射液,能增强心肌收缩性,提高心脏效率,扩张外周血管,明显增强心脏泵血功能,使血压升高。

4、降血搪作用

山茱萸醇提取物不仅对四氧嘧啶和肾上腺素性糖尿病大鼠有明显的降血糖作用,而且对链脲佐菌素所形成的糖尿病大鼠也有类似作用。

5、抗菌作用

山茱萸果实煎剂在体外能抑制金黄色葡萄球菌的生长,对志贺氏痢疾杆菌有抑制作用。水浸剂在试管内对堇色毛癣菌等10种真菌有不同程度的抑制作用。从鲜果肉中得到一黑红色酸味液体,实验表明其对伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制作用。

6、对免疫系统的作用

山茱萸总甙部分可抑制淋转、LAK细胞诱导及白细胞介素-2的产生。山茱萸总甙部分可体外抑制小鼠和人的混合淋巴细胞反应,抑制细胞毒性T细胞的诱异和增殖,山茱萸总甙和环孢霉素A对TPA刺激白细胞介素-2推动的淋巴细胞增殖、PHA或PWM与TPA联合刺激的反应以及淋巴细胞及CTL细胞的增殖,出现明显差异。此外两者对淋转、MIR和CTL增殖有协同抑制作用。

7、其它作用

山茱萸在体外能杀死腹水癌细胞。有抗实验性肝损害的作用。对于因化学疗法及放射疗法引起的白细胞下降,有使其升高的作用。

山茱萸的食用方法

1、山茱萸合桃乌鸡汤

功效:中药山茱萸性微温,味酸、涩,能温补肝肾,敛精血,中医认为其补力较足,而药性平和,能流通血脉,所以常用于药膳的汤品中。合桃性温味甘,为有名的滋补干果,中医认为它有补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、补肝乌发的作用。乌鸡是名贵的食疗珍禽,其营养价值远高于普通鸡。合而为汤,有补肾养血,涩精缩尿的作用,十分合适于时下进补。

材料:山茱萸15克、合桃肉50克、红枣4个、光乌鸡1只、生姜3片。

做法:各配料洗净,红枣去核;光乌鸡洗净,去内脏、臀部。然后与红枣一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

2、山茱萸苁蓉羊肉汤

功效:适合于手足冰凌、腰膝酸软、尿频尿多、便秘等症状。

材料:羊肉600克,山茱萸20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

做法:将羊肉切成薄片状放入滚水中煮510分钟,捞出后再用清水冲洗干净,并置于瓦煲中,煲至水沸腾之时,放入山茱萸、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,继续用大火煮沸,转用中火煲3小时,根据个人口味加入各种调味品即可服用。

3、山茱萸引精止血汤

功效:主治妇人交感血出。

组成:人参15克白术30克(土炒)茯苓9克(去皮)熟地30克(九蒸)山茱萸15克(蒸)黑姜3克黄柏1.5克芥穗9克车前子9克(酒炒)

用法:水煎服。

罗汉果的功效与作用及食用方法


作药材

罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.因此罗汉果又被人们誉为神仙果.

作食材

罗汉果不仅能煮服而且也能作为食材,被用做药膳食用,主要用途用于肺热咳嗽,百日咳,咽喉痛或失音;肠道燥热,大便秘结。

1,罗汉果肉汤:罗汉果30~60g,猪瘦肉100g。罗汉果打破,猪肉切成片,加水适量,煮熟,稍加食盐调味服食。

本方取罗汉果清肺润燥、止咳,猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。

2,罗汉果柿饼汤:罗汉果30g,柿饼15g。加水煎汤饮。

本方有清热润肺,止咳利咽的作用。用于百日咳,咳嗽咽干,咽喉不利。减肥功效。以果入药,味甘、性凉,清热润肺,滑肠通便。可用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等引起的肥胖等症。

食用方法

罗汉果一般熬水煎服,其呈淡茶水色,略甜;做外用可取其浓缩液,用于洗浴以消除脂肪,治疗粉刺,或者净化血液中的过氧化脂质,加强皮肤新陈代谢等。

垂盆草的虫害防治


垂盆草耐高温,在夏季平均温度高达35摄氏度的新疆都能长得很好。所以,如果温度过低,势必影响垂盆草的长势,甚至还会滋生虫害!

介壳虫

介壳虫附着在垂盆草叶片表面,分泌物将叶片污染,甚至引起叶片枯萎的严重后果。介壳虫发生原因:消毒不及时,虫卵滋生。

防治方法

若虫阶段及时喷洒药剂,可用40%氧化乐果1000倍液,每8天喷洒一次,连续2到3次。用白酒兑水也可以有效冲杀介壳虫,还不伤害垂盆草的小巧叶片。

家里有米醋的花友就更方便了。用水棉球浸湿米醋,轻擦受害的叶片,可将介壳虫擦掉杀灭,也可以使叶片重新返绿光亮。

蚜虫

蚜虫常常是附着在叶片与枝条连接处,密密麻麻的,非常恶心。好好的植物上爬满了虫子,叶片的生长和观赏效果都会受到影响。

防治方法

洗衣粉对蚜虫有触杀作用,用毛刷蘸洗衣粉与水1:500倍洗液,刷洗花株枝叶上的蚜虫,也可用小型喷雾器喷施,还能较好的刷洗掉蚜虫分泌的蜜露。

蝴蝶等虫卵

花友常常把垂盆草悬挂在阳台上,蝴蝶啊等等就会飞来在叶片上产卵、这些卵孵化以后,就变身黑的白的小虫子,啃噬叶片,甚至还钻到枝条里面,破坏植株,甚至有导致植株枝条折断的可能。

防治方法

买护花神,喷杀。如果枝条被妨害得严重,可将枝条砍下,进行扦插养护。将植株拔出,进行消毒处理后换盆移栽。

菠萝营养及食用功效介绍,你真的知道菠萝正确的吃法吗?


菠萝又名凤梨、黄梨、王梨、婆那娑、露兜子,为凤梨科凤梨属多年生常绿草本植物菠萝的果实。菠萝是热带和亚热带地区的著名水果,果形美观,汁多味甜,肉色黄亮,有诱人的芳香,营养丰富为岭南四大名果之一。台湾人称它为凤梨。《台湾志》上说:“凤梨果皮披鳞片,金黄斑斓,艳美如凤羽,故称凤梨。”这是由于菠萝尾部有一撮如羽细叶像鸟尾之故。菠萝原产地为南美洲的巴西,很早就为印第安人驯育,并从中选出无种子的优良食用品种。公元1605年,葡萄牙传教士将菠萝苗由南美洲传到中国澳门再传入海南岛,17世纪初传到福建和台湾及亚洲地带,并流传到世界各地。

营养成分

菠萝营养丰富,果实中含有蛋白质、原糖、蔗糖、有机酸、氨基酸、维生素B2胡萝卜素、维生素B1、膳食纤维、烟酸、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素G等。此外,还含有铁、镁、钾、钠、钙、磷等无机成分。菠萝有特殊香味,深受人们喜爱。如果在居室内放上一个,则会满室清香。家里装修后,很多人把菠萝放在室内吸附异味,用过的菠萝不能食用。

食用功效

中医学认为,菠萝性平,味甘、微酸,入胃、肾经。具有清热解渴、健脾消食去湿利尿、醒酒益气的功效。可用于消化不良、少食腹泻、伤暑、身热烦渴、小便不利、水肿等症。现代研究分析表明,菠萝中含有大量维生素C、糖类、水分、矿物质及各种有机酸,能有效补充人体的水分及营养物质,达到清热解渴之功效。对预防血管硬化及冠心病有一定的作用。

(1)助消化 菠萝含有蛋白质分解酶,具有帮助消化的作用。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝有帮助消化的作用。菠萝又能分解肠内腐败物,能够治疗腹泻和消化不良等病症。

(2)利尿作用 菠萝中所含的糖、盐及酶,有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压患者有益,也可用于肾炎水肿患者。

(3)润肺止咳 菠萝中含有的菠萝蛋白酶,可疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

(4)通便作用 菠萝中含有的大量膳食纤维,可促进排便,对便秘有一定的疗效。

(5)溶解血栓 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能帮助蛋白质消化,具有消食止泻和利尿作用,并可局部抗炎消水肿,加速组织愈合和修复;还能加速溶解纤维蛋白和蛋白凝块,改善局部血液循环,降低血液黏度,具有抗血栓作用,对心脑血管疾病有一定的辅助治疗效果。

食用禁忌

在食菠萝前,可先把果皮削去并除尽果丁,然后切开放盐水中蘸数次,洗洗,浸一会儿,一则可使菠萝的味道显得更甜,二则使一部分有机酸分解在盐水里避免中毒。菠萝含有生物甙和菠萝蛋白酶,少数人食之可引起过敏。因此,胃溃疡患者肾脏病患者以及凝血机能不全者,不宜过食菠萝,以免加重病性;不要空腹暴吃菠萝,最好在饭后食用,以避免引起腹痛;菠萝吃得多了可致头痛,有菠萝过敏的人,以不吃或少吃为宜;发烧及患有湿疹、疥疮的人不宜多吃;民间还有一种吃菠萝的禁忌,就是菠萝和蜂蜜不能同时食用,据说这样吃会中毒。

柿饼的作用功效、食用方法和做法


柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实,品种甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市,著名品种有大盖柿,平均重224克,最大450克,果实扁圆形,中间有缢痕,品质优良,无核,丰产。高庄柿也为有名品种,主要产地为北京昌平县,果实个大,每500克3~4个,短圆柱形,果面有十字形纵沟,缢痕较浅,味甜。柿子除鲜食外,多干制成柿饼,亦称柿桃,可用作点心馅。

柿子

柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半,所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。

柿饼营养分析:

1.柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;

2.柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;

3.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;

4.柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;

5.柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

柿饼食疗作用:

柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;

有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;

用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

柿饼

食用柿饼注意事项

1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;

2.柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好;

3.不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃;

4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

5.不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;

6.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;

7.食柿子前后不可食醋。

柿饼做法指导:

1.食柿应尽量少食柿皮;

2.正常的柿子饼上的那层东西叫柿霜,有润燥、化痰、止咳的作用,能治肺热燥咳,是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物,主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等,为淡黄或白色。当然现在市场上很多人用石灰来假冒柿霜,买的时候要小心,一抖就掉粉的不能买。

家里的垂盆草有什么繁殖方法


垂盆草悬挂在阳台上,枝条长长的,往下垂着,风一吹,飘飘摇摇的,像是风铃。风太大,竟然折断了一枝娇嫩的枝条!哼,我有特别的

垂盆草的繁殖方法:播种

垂盆草是观叶植物,长长的枝条上长满了比指甲盖大的叶片,非常美观。垂盆草还会开花结果哦!7-8月开花,9-10月收种子。种子晾晒以后,用报纸或者密封的盒子装起来。来年春天播种。

播种苗比较脆嫩,需要小心养护,别让狗狗猫咪接触到,不然会被啃掉的。二货汪星人和萌货喵星人可不管你播种的时候费了多少心。

垂盆草的繁殖方法:枝条扦插

被风吹断的枝条,是有多娇弱我们就不去管它了。现在要做的是,别抛弃它,把它扦插在花盆里,来年长出美美的垂盆草。

盆土要微潮,适当增加一点基肥,能用绿色天然肥料最好,但是一定要少量,否则还没长好,根就给烧坏了。

垂盆草的繁殖方法:压条繁殖

看到花友的垂盆草爆盆,好生羡慕。然而我们也能轻松做到的!

养殖垂盆草的时候,花盆选择稍微大一些的。等到垂盆草母株枝条长得有15-20厘米的时候,就可以压条繁殖了。

将成熟健康的枝条压在盆里,覆土,可用一些小石子压住,一方面是保护枝条不被吹起来,一方面是加快枝条的生根速度,接触盆土的力度更大一些,吸收水分的能量更强一些。

垂盆草的繁殖方法:分株

垂盆草的分株繁殖宜在早春进行。扦插则春秋皆可进行。

选取健康的小苗,轻轻拔出,可带土可不带土。将小面浅浅地埋入事先准备好的盆土内。浇足水,温度保持在20-25摄氏度为宜。北方的花友可在春末进行,温度稍高再分株,成活率更高。

 白术的功效与作用,白术的几种食用方法!


白术的功效与作用,白术的几种食用方法!

导读:白术(学名:Atractylodesmacrocephala),是菊科苍术属的一种植物,单叶、狭长,花紫色,头状花序,以根茎入药,别名术、冬术、浙术、种术、祁术等。昔为中国浙江特产,现安徽、河北、福建、湖南等省都有栽培

白术的功效

白术主治补脾,益胃,燥湿,和中,安胎。治脾胃气弱,不思饮食,倦怠少气,虚胀,泄泻,痰饮,水肿,黄疸,湿痹,小便不利,头晕,自汗,胎气不安。

①《本经》:主风寒湿痹,死肌,痉,疸,止汗,除热消食。

②《别录》:主大风在身面,风眩头痛,目泪出,消痰水,逐皮间风水结肿,除心下急满,及霍乱吐下不止,利腰脐间血,益津液,暖胃,消谷嗜食。

③《药性论》:主大风顽痹,多年气痢,心腹胀痛,破消宿食,开胃,去痰诞,除寒热,止下泄,主面光悦,驻颜去皯,治水肿胀满,止呕逆,腹内冷痛,吐泻不住,及胃气虚冷痢。

④《唐本草》:利小便。

⑤《日华子本草》:治一切风疾,五劳七伤,冷气腹胀,补腰膝,消痰,治水气,利小便,止反胃呕逆,及筋骨弱软,痃癖气块,妇人冷癥瘕,温疾,山岚瘴气,除烦长肌。

⑥《医学启源》:除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,和胃,生津液,主肌热,四肢困倦,目不欲开,怠惰嗜卧,不思饮食,止渴,安胎。

⑦李杲:去诸经中湿而理脾胃。

⑧王好古:理中益脾,补肝风虚,主舌本强,食则呕,胃脘痛,身体重,心下急痛,心下水痞,冲脉为病,逆气里急,脐腹痛。

⑨《本草衍义补遗》:有汗则止,无汗则发。能消虚痰。

白术的药理作用

1、利尿作用:具有明显而持久的利尿作用,对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。

2、降血糖作用:家兔灌胃煎剂或浸膏,血糖稍有降低。

3、强壮作用:白术有升白作用。白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率,促进细胞免疫功能,且IgG明显增高。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。

4、抗凝血作用:白术对血小板聚集有明显的抑制作用,健康人服用5%根煎剂,每次1汤匙,每天3次,4天后凝血酶元时间及凝血时间均显着延长,停药后10天上述指标恢复到给药前的水平,酒精浸出液也有效果,但维持时间较短。

5、对心血管系统的作用:白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用,剂量过大时可致停博,麻醉犬静脉注射煎剂0.1g/kg,血压轻度下降0.25g/kg时,血压急剧下降,3~4小时内未见恢复。

6、抗肿瘤作用:体外试验表明,白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。10mcg/ml时,于24小时内可使癌细胞全部脱落。

7、对胃肠平滑肌的作用:过去报道,白术对胃肠道功能(如胃酸的胃液分泌,推进性肠蠕动等)无影响,亦无抗溃疡、抗炎和镇痛作用,不影响正常体温。

8、抗菌作用:水浸液在试管内对絮状表皮癣菌、星形奴卡氏菌有抑制作用。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用。近报道白术煎剂和四君子汤对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程度的抑菌作用,而无杀菌作用。

白术的几种食用方法:

白术烧牛肉

材料:牛肉、白术,香菜;

辅料:食用油、香油、料酒、食醋、食盐、酱油、味精。

做法:将牛肉煮熟,淋上酱油;热油锅,放入牛肉炸至金黄;捞出沥油切大片,放入盘中;然后将白术、香菜切好放进盘中,添加调味料;最后,将盘子上锅蒸一刻钟,起锅食用。

功效作用:牛肉强身健骨,补中益气;白术增强食欲,益气强阴。两者结合,补中益气、健脾和胃。

白术猪肚粥

材料:白术、猪肚、粳米、生姜以及佐料。

做法:用纱布将猪肚、白术、生姜包裹在一起,放到砂锅中用大火煮,直至猪肚烂透;捞出猪肚备用;最后,把粳米放入汤汁中煮成粥,放入猪肚以及佐料,起锅食用。

功效作用:有开胃消食,理气和中之功效,此粥对于食欲不佳尤为适合。

五味健脾粥

材料:党参,山药,云苓,白扁豆,白术等各30克,大米、小米、食盐各适量。

做法:把党参切成小段,与其他药材一起洗净,然后用清水泡两个小时以上;把大米和小米洗净;把泡好的药材倒入锅中,泡药材的水也一同倒入;加入适量的水,入高压锅中煮约20分钟;煲好的粥,食用时加盐即可!

功效作用:可以健脾祛湿,和胃养胃,适用于身体湿气重,舌头有齿痕的人群服食。

灰菜食用方法 灰菜功效与作用


灰菜是我国常见的一种野生植物,是主要的野菜品种之一,灰菜的功效与作用都有哪些呢?灰菜的食用方法都有哪些呢?

灰菜

富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素,还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份,具有抗癌、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。春天采集粗壮嫩绿的幼叶,经沸水焯后炒食,或制成灰菜干烧肉、炒肉丝,也可腌渍来吃,是我国出口的主要野菜品种之一。

灰灰菜第一种吃法:凉拌

凉拌灰灰菜:灰灰菜择好洗净后用开水焯透,挤干,切碎,蒜末辣椒爆炒后(油可以多些)浇在菜上,香油香醋盐鸡精糖调味即可。

灰灰菜第二种吃法:蒸咸卷

将焯好的灰灰菜团团挤干水分切碎加入食盐香油拌均,然后将事先和好的面擀成片,撒上食盐与油再将拌好的灰灰菜撒上去,压实卷卷,上锅蒸上20分钟即可。

灰灰菜第三种吃法:包饺子

传统的饺子馅是韭菜大肉,儿子却曾因吃韭菜饺子不消化而肚痛的经历,从此一说韭菜馅就皱眉,那天我用灰灰菜做馅,感觉味道特别不同一般,有一股淡淡的清香,儿子也觉得特别好吃。做法同咸卷,只是调好灰灰菜馅后,与调好的大肉馅掺在一起。当然与此方法也可以包包子。

灰菜的功效与作用

灰菜性味甘平,清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻。幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。据测定,100克嫩苗中含蛋白质3、5克,脂肪0.8克,碳水化合物6克,粗纤维1、2克,胡萝卜素6、35毫克,维生素B10、13毫克,维生素B20.29毫克,维生素C69毫克以及多种无机盐,含钙量高达209毫克,含铁量0.9毫克。

幼苗可作蔬菜用,茎叶可喂家畜。全草又可入药,能止泻痢,止痒,可治痢疾腹泻;配合野菊花煎汤外洗,治皮肤湿毒及周身发痒。果实(称灰藋子),有些地区代地肤子药用。灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物,过多服食或接触,并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应,这样皮肤红肿、发亮,混身刺痛、刺痒,所以灰灰菜一次食用量不宜过多,食后或接触后应避免强烈日光暴晒。

灰灰菜嫩茎叶含蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素PP,维生素c,还含有挥发油,如棕榈酸、油酸、亚油酸及谷甾醇等;特别是其中极丰富的胡萝卜素和维生素c有助于增强人体免疫功能。

香菇灰菜:灰菜400g,水发香菇50克,葱末、蒜末、精盐、味精、清汤、料酒、水淀粉、香油、花生油各适量。将灰菜择洗干净,入开水锅焯透,放凉水中泡8~12小时,取出沥水,整齐码放于盘中。

香菇去蒂,洗净备用。炒锅置中火上加花生油烧至五成热,煸炒葱未、蒜末至出香,烹料酒,下入香菇、灰菜、清汤、精盐,沸后用文火扒2分钟大翻勺翻炒,加味精、水淀粉,淋香油装盘即可。

本菜双色相称,质地爽嫩,鲜鲜味浓,别具风味。功效:清热、利湿。

以上就是灰菜功效与作用的相关介绍,希望对你有所帮助。

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