水培植物的养护要点。
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荷花水培是在无土栽培的基础上发展起来的更洁净、更高级、更适合产业化生产的一种栽培方式。水培荷花以清洁，观叶、观花、观果、观根效果俱佳，养护方便等特点赢得了爱莲人的青睐，成为花卉栽培的新时尚。
由于荷花茎横卧水中，根生水中的天性，荷花从莲子育苗浸种之日起，就与水为伴，其根茎管状孔道中蓄存有空气，长期完全浸没水中而无窒息、沤烂之虑，因此荷花特别适合水培。
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由于荷花横生水中的茎内有很多管状通气孔道，增大了自身受到水的浮力。如果按一般的水培容器那样，荷花根茎必然漂浮，植株歪倒，不能正常生长。
如何让荷花根茎生长在无基质的水中而不漂浮呢?联想到家庭最常用的铝锅中隔篦的作用和构造，问题就解决了。带有网状隔篦层的塑料盆或玻璃盆，整体花盆不漏水并具有装饰功能;花盆的下层为根茎生长层，根茎被隔篦限制，不能漂浮，其叶芽、花芽又能从网孔中伸出水层，伸到空中。
营养液
目前荷花水培所需的营养液多为生产者自己配制。水培第二周用氮、磷、钾三元复合肥20粒，加水溶解后，取其上部无杂质的透明液加到盆内。第四周加入花卉市场出售的君子兰水培专用肥，按包装上说明使用。这两种肥料可以交替使用，生产者应经常注意观察使用效果，灵活运用。
光照
荷花特别喜阳，在花芽分化阶段，如果超过一周以上阴雨低温，下一批开花量将明显减少。如果在6月下旬，晴热少雨，水培荷花将迎来盛花期。水培荷花在四季如春的昆明没有日照时间长的北方开花多。
光照和温度是两个不同概念。光照对荷花的影响表现在三个方面：光照强度、光谱成分和光照时间。温度是物体的冷热程度。
冬季利用大棚生产水培荷花，温度可利用各种加热方式满足要求，但荷花花芽分化不仅需要适宜的温度，还需要光照强度。冬季太阳斜射，强度弱，且阳光被塑料膜吸收掉大量的紫外光，大棚内的紫外光满足不了荷花花芽分化的需求。
在黄淮地区夏季中午露天情况下，光照强度可达8万至10万勒克斯，冬季大棚内生产水培荷花，光照强度至少应在5万至6万勒克斯。为了保证充足的紫外光，必须用日光灯补光，100平方米的大棚可安装40瓦的日光灯16只至20只，阴天和夜间补光。此外，生产者可在晴天中午加强通风，把湿度控制在70％至80％。
延伸阅读
姜荷花栽培技术要点
姜荷花(Curcumaspp.)是姜属(Zingiberaceae)的一种热带球根花卉，在东南亚(如泰国、老挝、柬埔寨和中国南部)野生分布有许多种。其生长适温为20℃至35℃，适合在半阴条件下生长。在自然条件下，当温度降低、白天变短时，姜荷花会进入休眠状态。在泰国，十一二月份旱季开始的时候植株开始休眠，叶片变干并脱落。姜荷花的根茎上带有一个特殊的营养储藏器官，长在根的顶端，称之为奶罐。经过几个月的休眠期之后，当雨季来临、温度再次升高时，根部开始吸收水分和奶罐中贮存的营养，种球开始发芽。
种球特征
种球(根茎)呈圆形或球形，带粗壮的营养根及奶罐，这些储藏器官对快速发芽和第一支花质量非常重要。质量好的球应当有三四个奶罐，球的直径1.5厘米至2厘米。
新球在12月份收获，12月底或1月初到四五月份发货。这些种球仍处于休眠状态，需要先在30℃的条件下热处理三四周，以打破休眠期，然后才能种植。根据栽培期间的温度不同，种植后75天至90天可以开花。在荷兰，多数种植者在一二月份开始种植姜荷花，快到母亲节的时候(5月第二个周日)就能采收到第一支花。
栽培技术
1.种植时间姜荷花是一年生植物，三四月是最好的定植季节，定植后2.5至3个月可以开始采花，盆栽一般3至5个月可上市。
2.栽培基质各种有机物质都可以用做姜荷花的栽培基质。要求结构粗糙，且富含有机质、渗水性好。泰国种植者使用的基质是沙、稻壳、炭化稻壳的比例为1誜1誜1，一般用塑料薄膜覆盖打湿日光消毒。在荷兰用泥炭种植的效果也不错。
3.苗床规格为1米宽左右，走道0.5米。对于大规格种球(直径大于1.80厘米)，株行距为30厘米30厘米;中等规格种球(直径1.5厘米)，株行距为25厘米25厘米。每穴一球，定植深度7厘米至10厘米。定植前应使用除草剂，苗床用稻壳或稻秸覆盖。根据种球的规格每亩地可以种植7500株左右。
4.栽培条件姜荷花在温暖和光照好的条件下生长较好。最低温度不要低于18℃，最佳温度21℃至28℃，相对湿度70％至85％。在泰国生产姜荷花需进行50％至70％的遮光处理，可以改善花的质量和颜色。对于红火炬，建议光照强度为五六万勒克斯;粉龙三四万勒克斯;甜心四五万勒克斯。
5.花盆规格一般为19厘米，每盆种三个球。具体的花盆规格因品种而异，如红火炬宜用盆径21厘米的盆，每盆种一个球;粉龙用盆径17厘米的盆，每盆种一个球;甜心用盆径17厘米的盆，每盆种三个球。每平方米可放21厘米盆径的6盆或17厘米盆径的9盆。
6.上盆要将种球与奶罐平放在花盆里，并使新芽发出的位置处于种球下部。如果一盆内种多个种球，应挑选新芽大小相同且所带奶罐数相同的种球，这样才能保证盆内长出的姜荷花生长和开花一致。
7.水肥管理建议采用滴灌或潮汐灌溉方式浇水，以保证姜荷花叶子和花不着水，一般隔天灌溉一次即可。如果施肥配合灌溉一起进行，则需将EC值调至1.4，也可以用缓释肥。如上盆时施用15-15-15复合肥，每盆10克至15克;第二片叶长出来后施用21-7-14复合肥，每株用量10克至15克;开花阶段施用13-13-21复合肥，每株10克至15克。施用的肥料中钾含量多，花色更好。建议定期叶面施用微量元素肥，如硼、锌、铜、钙、镁等。
8.病虫害细菌性疫病：先是老叶萎蔫，之后全株萎蔫，一经发现被感染的植株应立即销毁，并在感染区域施用尿素和石灰(比例为1誜4)消毒。注意避开有萎蔫病的地区和作物，如辣椒、番茄、姜、芝麻和马铃薯等。这种细菌在温湿的条件下通过水为介质传播非常快，所以使用渗水好的土壤或栽培基质并使用清洁的水源很重要。叶斑病：整株均可感染，症状为直径1毫米的小圆斑。此病为空气传播，使用多菌灵、代森锰锌等药剂防治。另外，温暖的季节可能会有红蜘蛛的虫害问题，也会有蠕虫毁坏叶片和花，可用西维因防治。
9.采收鲜切花采收期为4至6个苞片和两三个真花开放的时候。采收后储存在12℃至15℃的清水中，环境温度8℃至12℃及湿度85％至90％。在300ppm的柠檬酸中处理20至60分钟，可以增加瓶插寿命。远距离运输时要套塑料袋，茎干基部敞开，裹上浸有500ppm次氯酸钠(或花顺500)的棉球，起到保鲜作用。盆栽产品应套塑料袋，上口打开。
水培花卉 施肥技术要点
1.肥料的选择
水培花卉需施入专门的营养液，一般不宜自己配制。无土栽培营养液是根据花卉所需养分比例、浓度和酸度配制而成，除了含植物需要的大量元素外，还含有其它的微量元素。使用营养液时，应严格按照说明书的要求，把握施肥浓度，切勿盲目施入，以免引起肥害。购买的营养液要放置在暗处和低温处，切忌使用金属容器储藏。不同花卉对肥料营养元素的要求也不同。一般观叶类植物应以氮肥为主，辅以磷、钾肥;观花类植物特别是在其花芽分化及花蕾发育阶段，则应以磷、钾肥为主，辅以氮肥。
2.施肥时间
水培花卉应在生长旺盛的春、秋季施肥，冬、夏季一般不宜进行。若花卉在夏季出现营养不良而影响生长的情况，可在叶面喷施0.1％的尿素溶液。
3.施肥浓度
施肥时严格控制施肥的浓度，因为所施入的营养元素全部溶解在水中，当浓度达到一定高度的时候，即会对花卉产生肥害，从而影响花卉的生长，甚至导致整个植株死亡。①不同的花卉施肥的浓度是不一样的，合果芋、迷你龟背竹、红宝石喜林芋等花卉较耐肥，施肥可浓些;根系纤细的花卉如四海波、鸭跖草类，秋海棠类、彩叶草等耐肥能力较差，施肥应淡一些。②水培花卉还要根据植物生长势的强弱来决定施用浓度，一般来讲生长势强的植株耐肥性强一些，施肥可相对浓些，反之宜淡些。室内水培花卉在营养不良时，应停止施肥或者降低施肥的浓度，以免造成肥害。
4.肥害的处理
若施肥后花卉枝叶表现柔弱而无精神，叶面失去光泽，根系腐烂发臭，是发生了肥害的特征。一旦出现以上情况应及时剪去烂根，换上清水并放在阴暗处进行养护，每天换水1次，并检查花卉的根部，及时剪去烂根，直到重新萌发新根，再转入正常的养护。
盆栽荷花施肥要点
要想荷花开得好，动物磷钾肥不可少。在北京地区传统的底肥施用方法是50厘米直径的瓦盆施入500克的蹄片做底肥。这对家庭养花或大规模盆栽荷花的生产苗圃来说，成本太高，不太适用，使得人们不得不放弃了这一传统的做法。
笔者试验过直接在盆底放入猪蹄壳作底肥，效果不错，缺点是腐熟的时间长，易发臭味。后来笔者根据动物磷钾肥这一特点，在大规模生产中直接购入饲料中的添加剂骨粉作底肥，在盆子填土时，先放入底土，然后根据盆子的大小和质地的不同，放入一定量的骨粉，取得了明显的效果。
追肥施足底肥后，栽完种藕初期，一般来说不用追施肥料，只有在生长旺盛期，才需根据叶色、荷花的长势追加施肥。追肥以肥效较快的尿素、磷酸二氢钾为主。
施肥量盆栽荷花施肥，一定要灵活掌握，除了根据盆子大小外，还有参考所使用的基质中氮、磷、钾的含量不同，不可照书本生搬硬套。如果用壤土或素土作为荷花的栽培基质，一般说直径50厘米至60厘米的容器，除了以500克至800克的骨粉做底肥外，由于土壤的肥力较差，还应在填土时掺入少量的有机复合肥。直径30厘米至40厘米的容器，可施入骨粉250克左右。再往小了说，3号盆直径25厘米、4号盆直径20厘米，均应视实际情况减量施入。追肥量在实际操作中，要求工作人员以每盆多少克去操作，很难掌握。故笔者经常以五指一捏为标准，就是五个手指抓一小捏适合1号盆追肥，四指一捏适合2号盆，三指一捏适合3号盆。这样既便于掌握，又不易造成肥害。
盆栽荷花越冬养护要点
一、肥料盆(缸)栽培荷花，若以富含腐殖质的塘泥等做栽培基质，一般不需要增施底肥就能满足植株的需要;若以贫瘠的泥土做基质，则需要增施底肥，用腐熟饼肥、骨粉等按一定比例与泥混拌即可。盆(缸)栽培荷花喜肥却忌重肥，特别要防止基肥过量。如果盆(缸)内水发绿，有气泡冒出，多为施肥过量所引起，应及早小心挖出种藕，更换泥土重新栽植。在花蕾出水前后，如果叶片出现退绿泛黄现象，每盆(缸)可以均匀施入3～4克优质复合肥;如果长势旺盛，叶色浓绿，手感硬实但花蕾迟少，可以单独施磷、钾肥，并施适量硼、锌肥。
二、水分盆(缸)栽培荷花，应在种藕栽好后隔1天浇2～3厘米深的水，在钱叶长出时，水深可增至5厘米，同时要保护好新生的小叶，随时捞出水苔和藻类，提高土温，利于立叶尽快挺出水面。随着立叶抽生，气温上升，逐渐将盆(缸)内水加满。当立叶长出2～3片时，通常将残老的浮叶摘去，保持盆面通风透光。
三、病害防治病害防治应以预防为主，如选用抗病品种，合理轮作，增施有机肥，清理枯枝病叶等，是减少病虫害的有效手段。多施腐熟有机肥，增施磷、钾、硅肥，控制氮肥施用量。实行水旱轮作，减少病原积累。
最适宜荷花越冬的温度为3-12℃。南方地区一般无需保护荷花就能露地越冬，而北方则应采取一定的保护措施。少量缸盆栽者，可移至不结冰的冷室连盆堆放，只需保持盆土湿润即可。北京北海公园是将全缸投入湖中深水处，翌春再抬上来。此法颇安全，但费人工，劳动强度亦大。济南和包头市园林科研所都是于冬季将缸荷的藕整支取出，入窖(温度3-10℃)置于缸内堆放。济南人于缸内盖草或缸中填泥覆盖，并保持湿润。包头人则在缸内将藕种与泥沙分层堆放，两地均可达到90％以上的保存率。
霜降后，剪除茎秆，盆中加满水。长江以南露地越冬，黄淮地区，用双层塑料薄膜原地覆盖。东北、西北地区，盆上盖一层塑料膜，膜上盖土，土上再盖一层塑料膜，或原盆移到塑料大棚内，春暖后翻盆分藕，每盆有新藕3-4枝，重新栽植。
令箭荷花养护要点
令箭荷花，花大色艳，花形优美，花容姣丽，花姿脱俗，又具微香，因此，是一种色彩、姿态、香气俱佳的室内优良盆花。用来点缀客厅、书房的窗台或阳台，清秀瑰丽，深得人们赞赏。
令箭荷花因其肉质茎似令箭而得名。花着生于茎先端两侧，花大，钟状，外瓣鲜红色，里面洋红色，花丝和花柱弯曲，花姿绚丽，花期5～6月。园艺品种颇多，花色丰富，有淡红、纯白、淡绿、淡黄、橙红、深紫和深红等色。
令箭荷花原产于墨西哥。性喜温暖、湿润和向阳环境。夏季宜适当遮阴。较耐干旱，喜肥，宜富含腐殖质、排水良好、微酸性的沙质土壤。
盆栽令箭荷花的四季管理要点：
3～4月以后令箭荷花随着气温的升高而生长加速，此时，应将其放向阳窗台通风处，浇水不宜多，以见干见湿，保持盆土略湿润为度。每2周施两次氮、磷结合的液肥，连续施2～3次。
4～5月变态茎上出现花蕾时再追施一次速效性磷肥。若这时养分供应不足，不仅长势弱，而且开花少。孕蕾后红色令箭每个茎片上最多保留3个花蕾，其余的花蕾应疏去，这样，开花才能花大色艳，植株发育良好。
开花期间要控制浇水量，在花蕾已现而尚未开放时只浇七八成水。若此时浇水过多易引起落花落蕾。在干燥多风的春季和炎热夏季，需经常用清水喷洒变态茎，并向花盆周围地面洒水，以保持较高的空气湿度，有利于生长和开花。
花期如能防止强光照射则可延长开花时间。花后有一段休眠期，此时，需适当控制浇水施肥，以防烂根。夏季将其放在半阴处避免烈日暴晒，否则，变态茎易发黄。夏季由于气温高，蒸发快，浇水可适当多些。
每隔半个月施一次以氮肥为主的液肥，连续施2~3次。入秋后新的茎片开始老熟，此时，要注意减少浇水，并追施1～2次有机磷肥，促使花芽分化。秋季光照强度减弱，需增加日照时间。若秋季光照不足或肥水过多引起徒长，就会导致翌年不开花或开花很少。
冬季放室内阳光充足处，此时应停止施肥，控制浇水，使盆土偏干些为好。室温保持在10～15℃。温度过高易引起徒长，影响株形美观。一般每隔1年于花后换一次盆，换盆时去掉部分枯朽根和陈土，补充新的培养土。令箭荷花变态茎柔软，需注意及时设支架绑缚，使之均匀分布。出现圆棒状的茎片时要及时剪去。
姜荷花的介绍及养护要点
姜荷花(泽泻叶姜黄)
学名：Curcumaalimsmatifolia
中文名：姜荷花
科属：姜科、姜黄属
产地分布：原产泰国北部，分布亚洲、非洲热带地区。作切花或盆花栽培;同属约50种。
养护要点：多年生草本植物。株高60~80厘米。块状根茎粗壮，地上茎短。具大而长的圆披针形叶3片。穗状花序顶生，上半部具色泽鲜明的苞叶，13~18枚，为主要观赏部位。温带地区做温室栽培，越冬温度不得低于10℃。腐叶土或泥炭土早春盆栽。生长季遮阴60％。要有充足的水分和肥料。冬季休眠期，宜置干燥、温暖处越冬。热带地区常做花坛用花。
同属常见：目前主要的栽培品种为清迈粉及荷兰红。
园林价值：姜荷花因其独特的花型、鲜艳的花色以及花期长等特点在日本和我国台湾深受人们的青睐，目前大陆市场几乎是一个空白，市场前景极为看好了。
繁殖：分切根状茎繁殖。
光照：需光照，稍耐阴(半阴)。
水分：在湿润的土壤中生长。
温度：稍耐寒，能耐-5~0℃低温。
相对湿度：相对湿度中等，50％~60％。
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