本草养怡元植物茶知识。
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西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有四绝：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶花的繁殖方法很多：更多绿色尽在植物59网
西湖龙井茶花的繁殖方法很多，有性繁殖和无性繁殖均可采用，其中扦插和靠接法最为常见。
1、扦插法此方法最简便，扦插时间以9月为最佳，春季亦可。选择生长良好、半木质化枝条，除去基部叶片，保留上部3片叶，用利刀切成斜口。浸入200ppm至500ppm吲哚丁酸5至15分钟，晒干后插入沙盆或蛭石盆。插后浇水，40天左右伤口愈合，60天左右生根。用蛭石作插床，出根比沙床快些。
2、靠接法选择适当的品种如油茶作砧木，靠接名贵的茶花。靠接时间一般在清明节至中秋节之间。先把砧木栽种在花盆里，用刀子在所要结合的部位分别削去一半左右，切口要平滑。然后将双方的切面紧密贴合，用塑料薄膜包扎，每天给砧木浇水两次，60天后即可愈合。这时可将其栽植于树荫下，避免阳光直射。翌年2月，用利刀削去砧木的尾部，选择适合地再行定植。
3、叶插法茶花繁殖一般采用枝条扦插繁殖，但有些名贵品种由于受枝条来源的限制，或考虑到取材后会影响其树形，所以也采用叶插法。以山泥作扦插基质，可拌入三分之一的河沙，以利通气排水，基质盛在瓦盆中，然后进行盆插。叶插最好在雨季进行，取一年生叶片作叶插材料，太老不易生根，过嫩容易腐烂。插入土中约2厘米，插后压紧土壤，浇足水，然后放在阴凉通风的地方。一般3个月可以发根，第二年春可以发芽抽枝。
扩展阅读
龙井茶的功效与作用!带领你品味龙井背后的传奇故事!
龙井，提到这个名字大家并不陌生，爱品茶的人，定会尝尝龙井带来的醇厚清香，它可被称为著名的绿茶之一，广受大家的喜爱，那么龙井茶的背后有哪些故事呢，又有什么神奇的功效呢!让小编带大家走进看看。
龙井茶的功效与作用有哪些?龙井茶的作用十分繁多，一般茶叶中都会含有叶绿素，氨基酸等，然而龙井中的含量比其他茶叶的含量都多，还有儿茶素，维生素C，营养丰富，可以生津止渴，提神并且降低血液中的中性脂肪和胆固醇。龙井茶还具有兴奋作用，利尿作用，可以预防高血压和冠心病的发病哦，还有对心脏也是很好的。龙井还具有抗菌、抑菌作用;减肥作用，抑制癌细胞作用，生津止渴作用，提神益思，消食化腻，消炎解毒等等。这些作用非常多，和龙井里含有的成分有关，在这里小编就不一一介绍了，但大家知道它有这些功效就可以帮助你好好饮用了。
大家知道了龙井的功效，无论从哪个方面来说，龙井都是茶中的极品，对人类都有极大的好处，那么龙井有哪些来历呢，有哪些美好的故事，我们拭目以待。
龙井背后的传奇故事龙井曾为太后治过病，这是什么原因呢?让小编带大家看看。
传说清朝乾隆年间，有一次太后因为山珍海味吃的太多，造成肝火过盛，双眼红肿，胃积食，恰巧乾隆皇帝下江南，来到杭州龙井狮峰山下，看到许多乡女在采茶，于是也跟着学采了起来，刚采一些，便有太监传报，太后生病了，皇上便随手抓一把放在腰间，急忙赶回京，几个日夜兼程赶回京城。太后见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢?他随手一摸，原来是那天采茶时的一把茶叶，这几天已经干了，浓郁的香气就是散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，便传来一阵清香，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。从此，太后便十分喜爱龙井，逐渐有名了。
今天主要给大家介绍的龙井，虽然大家对龙井家喻户晓，但是它的小故事还是你都知道吗，上文小编给大家介绍的故事是不是很有趣呢!太后发现了龙井的妙处，龙井逐渐变得受众人喜欢，所以朋友们抓紧尝一尝吧。
想要养好花，先学会施肥的最佳时期
养花离不开肥料就像人离不开食物一样，只要有足够的养分，花儿才会长的好。施肥的时间也需要好好把控，今天带大家看看施肥的最佳时期。
一、新栽的植株不施
新栽的植株伤口多，若受到外界的刺激，则不能愈合，会引起烂根。
二、开花期不施
开花期施肥，会引起落蕾、落花、落果。
三、休眠期不施
花卉在休眠期停止或减缓生长，新陈代谢慢，光合作用差，若追施肥料，很快就打破了休眠，引起植株继续生长，这样，会消耗更多的养料而影响来年的开花。
四、根蔸下不施
随着花卉植物不断地生长，它的根系也相应地逐步扩展，若在根蔸下施肥，反而不利于充分吸收和利用。因此，应视植株生长的情况，穴施在离根的适当处或盆边，以利根的吸收。
五、浓肥不可施
盆花施肥，浓度不可过大或用量太多，否则会造成枯死。一般应掌握薄肥勤施的原则，以三分肥七分水为最妥。
六、生肥不能施
如果施用未经腐熟的肥料，不但易于生虫、生蛆，往往散发出臭气而污染环境，而且遇到水会发酵，伤害植株的根系。
七、不单施氮肥
花卉施肥，应将氮、磷、钾配合使用，最好以饼肥、厩肥、堆肥、鸡鸭鸽粪、骨粉、树叶、草木灰等农家肥为主，如单施氮素化肥，容易造成枝叶延长生长期，推迟开花或不开花，或花小色淡。
八、病弱植株不施
病弱植株的枝条细弱，光合作用差，新陈代谢迟缓，虚不受补，如果随便施肥，容易造成肥害。
先加奶 Or 先加茶？解密下午茶界的世纪大争议
如果说，在中国有豆腐脑咸甜党之争。那么对于英式下午茶也有一个先奶后茶，先茶后奶的争执。
我们都知道，英式下午茶就是红茶加奶加糖，问题来了，到底是先加奶还是先加茶呢?这里两派人因为一个简单的「泡茶」动作争执了150年。
今天我们来好好梳理英式下午茶之争，找到拿起一杯英式下午茶的正确姿势！
是把奶倒进茶里，还是把茶倒进奶中?在英国，不同意见的两派人有着看起来很厉害的的两个称谓：
赞成奶倒进茶的的，被称为MIA(milkinafter)，赞成茶加到奶里的是MIF(milkinfirst)。两派就互相争呀争，反正自家就是对的。
有人觉得口头争辩还不过瘾，他们还争到出版物上了，(出版的好像更加权威一点)19世纪40年代，英国著名杂志《家庭经济学人》发表了冲泡红茶的心得，他得出的结论是：“先放牛奶后加红茶”。一时，“先奶后茶”成为家庭主妇手最为认可的红茶冲泡手册。
我以为这就结束了，毕竟先奶后茶，都上杂志了，但而在一个世纪后，英国作家乔治·奥威尔写了一篇文章《一杯美味的红茶》，其中对于如何冲泡出美味的红茶，罗列出11条做法，他说，你不是胡说嘛，明明“先放红茶再加牛奶”，这样的红茶更加美味。他的理由还听起来非常的坦荡荡，说这样先倒茶便于控制加奶量。
他还说，红茶呀，要选印度和锡兰产的茶叶，(看产地选茶叶是片面的哈，大家注意了==)茶壶最好是陶瓷的，泡之前温温壶，1夸脱水配6茶匙茶叶，茶叶直接泡，不能用茶包，要加脱脂奶，要先倒茶再加奶等等等(就冲他这么麻烦我都不站在他这边。)
于是这个具有争议性的话题，又开始蹦跶了。
2003年6月24日，一个值得纪念的日子。英国皇家化学学会发表了一篇论文《一杯完美红茶冲泡法》，向世人宣称：先加奶，泡出的茶更甜更顺滑，这是经过实验论证的黄金准则！
英国皇家化学学会是世界级化学研究机构，成立于1841年，并在1848年获得由伊丽莎白女王签发的皇家宪章
RSC的科学家们花了数月时间研究红茶冲泡，他们甚至研究了不同茶叶的冲泡效果和茶杯的形状，最终得出结论：先加奶，后加茶。
他们认为，奶茶之所以美味是因牛奶中含有可抵销茶的苦涩味的蛋白质。
若将牛奶加入滚烫的热茶里，蛋白质会因过热而变性失效，最早倒入的牛奶会急速变热而散发出煮沸后的奶臭味;
反之，将热茶注入牛奶中，牛奶的温度则呈慢慢的上升，二者混合过程中、牛奶受热温度较低，蛋白质仍能有效作用，更激发出浓酽茶香与奶香，连红茶的涩味似乎在牛奶的温和包裹下也会变得更加的柔和。
下午茶使用攻略，手把手教你泡一杯完美红茶如今，在红茶中加糖加奶已经成为英国人最完美的红茶喝法。
英国皇家化学学会专门发表的《一杯完美红茶的冲泡法》中对此做了最为明确的说明。在此附上，让大家学习正宗英式下午茶冲泡方法。
材料
1.阿萨姆茶叶，非袋泡装(在英国，英式下午茶只能是红茶，而且不能是茶包。)软水，新鲜的低温灭菌奶，白砂糖
冲泡之十条黄金准则
1.水壶中注入软水，开火煮沸。控制好时间、水、火候等因素。
2.烧水期间，将盛有四分之一壶水的茶壶放入微波炉，加热一分钟暖壶。
3.水壶烧开的同时，倒掉茶壶的热水。
4.按一杯一茶匙茶叶的比例往壶里放茶叶。(ps:也就是2g左右)
5.将煮沸的开水直接注入茶壶。
6.三分钟浸润茶叶。
7.最好用陶瓷制的杯子喝茶。
8.往杯中先加牛奶，然后缓缓倒茶，茶奶混合后呈现出美味的汤色。
9.砂糖随个人喜好添加。
10.饮用红茶的温度最好控制在60~65度之间，太烫难以入口，喝的时候容易发出不雅的啜饮声。
这场长达150年的奶茶党之争，终于落下帷幕，或者说是隐于幕后，说起来有没有组织来跟小植说一下，豆腐脑是加咸口味的还是加糖，粽子也是。这场甜咸之争~小植也想知道答案呢?
不管怎么说，快周末了，收了这份下午茶攻略，快约上三五好友，感受一下英式下午茶的优雅吧～acupoftea，dear？
有一种茶叫姑娘茶 不是想喝就喝得到的
布依族人制作的茶叶中，有一种茶叶很有特色，相当名贵，而且味道别具一格，这就是布依族的姑娘茶。
姑娘茶是由布依族尚未出嫁的姑娘精心制作的茶叶，这种制作好的茶叶都是不拿出来出售的，而是作为礼品赠送给亲朋好友，一般都是在谈恋爱或定亲时，由姑娘家作为信物送给情人的，意思就是用纯真精致的香茗来象征姑娘的贞操和纯洁的爱情。
圆锥形的姑娘茶每卷大约有50~100克的重量，形状整齐而优美，质量也格外优良，这些都是布依地区茶叶中的精品。
布依族的人民有着良好的饮茶习俗：在布依族人家中，男女老少们天天都要饮茶，这是他们生活中最为普遍和必不可少的饮料了;尤其是村中的老人们，他们最喜欢饮茶，火塘上的茶壶终日都热气腾腾。他们经常相互往来，相互敬茶，品评茶味，谈古论今，无拘无束，享受着人伦之乐，而饮茶就是他们之间联络、交往的纽带。
以茶水待客，也是布依族人的习俗，只要一有客人来到布依族人的家中做客，主人往往先递烟，然后敬茶。
布依族用的茶叶大都是自采自制的多。他们有时也上山去采和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物的嫩叶，然后和茶叶一起进行加工，再加入一种叫金银花的中草药，制作成混合茶叶。这种茶叶的味道特殊，芬芳而醇美，还具有清热提神、去火通气的作用，泡出来的茶水是很好的饮料。
养花，先学会买花！教你如何购买健康的植物
很多花友在花卉市场买的植物感觉长的很旺盛，可是回来养几天就不行了，却不知道什么原因。今天就传授给大家一些选花技巧。
选择适合的植物
选购植物时要注意季节性及生长条件。有很多花友看到自己喜欢的花就买，却不知道它的生长习性。所以当你想选购一盆植物时，你得想到你是要放在哪里养殖的，不同植物气候环境是不一样的。别看到漂亮的就想抱回家，最后又不管它。所以，首先得选株合适的植物。然后，在确保看看它们是否长得健康！
检查根部
选购花苗时，如果是已经移植的植物，首先，试着把植物从盆里弄出来(当然前提是不要伤到根了)，然后检查根系是不是散布得很均匀。不要选择已经显得很拥挤的盆花，根太多没有生长空间也放不进多少土了。而且你还是小白时，买回去重新换土修根是件很麻烦的事。根系拥挤常常标志着植物的上半部分长得很不好。
别选长得不好的植物
千万别选那些长势不好的植株(叶片没光泽，发黄、掉叶等)已移植生长的植物长得不好肯定是有问题的，病殃殃的不要以为有点小问题没什么大碍，你能把它起死回升如果它有着不健康的血统，那么它是永远也长不好的。所以还是找找更健康更有活力的植物为好。
植株大的不一定就好
要挑选那些长势茂盛、茎干平滑、有很多新芽和健康的根系的幼株。所谓幼龄，是指1-2年生的花苗。而不是选择个子大的植株就一定是好的，那些看起来有两倍大但是马上就要死掉的植株，你买回去也是浪费钱。只要给小植株细心地照料，它们很快就会后来居上的。对于攀缘性植物同样有效，茎干很长的那些可能就不会继续生长了。不过，也不一定都是这样，除了茎干长短，一定要看看是不是有很多健康的幼芽。
检查害虫和疾病
叶片：把植物拿起来对着光看，叶子和茎干的两面都要检查，特别是新长出来的部分，看看有没有虫害的迹象，如病斑、虫卵或分泌物等。根部：检查土壤里有没有葡萄象鼻虫最好的方法就是轻轻的拉一下茎干，如果根已经被吃掉了，那么植物会很容易被拉出土壤的。所以，如果你不好好检查一下植物是否健康，可能就会买到染有病的植物。可能还会导致疾病和害虫传播给其它的植物。
总的来说，不仅要看植物长得是不是健康、花苞多不多和有很没有发达的根系，还要保证植物的上半部分有没有被各个方向被太阳均匀的照射，如果植物倾向一方生长。一般是没有转动花盆给予阳光的。千万不要选择已经枯萎的或者叶片褪色的植物。
养花新手| 想养好花，先选好土
土壤可谓花卉的先天之本，养花前选好土壤往往可以起到事半功倍的效果。一起来看看如何进行土壤的选择吧~
一、植物需要什么样的土壤
不同植物对土壤的要求各不相同，因此我们要首先了解不同植物的特性。而下面的则是大多数花卉所喜欢的土壤特性：
1、排水、排气好
如果土壤粘重、板结、排水不畅，植物的根系呼吸作用会收到抑制，植物就不能很好的吸收水分、营养。这样的土壤如果浇水时水分控制不好，很容易导致根系腐烂，叶片发黄，甚至干枯死亡。因此排水、透气的介质对养好植物有非常重要的作用。这样的介质一般质量较轻、疏松多孔。
2、肥力足
含有丰富的有机质的土壤，也可缓慢持久的释放养分，利于花卉的生长。一些生长强健，耐贫瘠的植物在没有太多肥力的土壤也可以健康生长。另外，现在市面上许多的栽培介质是以没有肥力的，可以通过掺施基肥、后续的追肥来补充土壤的肥力。一般肥力高的土壤，颜色偏深，质地疏松。
3、土壤中性或偏微酸性
一般植物都喜欢中性或偏微酸性的土壤。含有机质丰富的土壤大多都是偏微酸性的，而贫瘠的土壤则多偏碱性。
而杜鹃、栀子、蕨类、兰科植物、米兰、茉莉喜欢酸性的土壤，而石竹、仙人掌、香豌豆、南天竹、黄杨等则喜欢偏碱性的土壤。
土壤的酸碱度可以施用硫酸亚铁和生石灰、草木灰调节。硫酸亚铁可以使土壤偏酸，生石灰、草木灰可以使土壤变碱，这在绣球花的调色中也经常用到。
二、土壤的质地的分类
影响土壤好坏的关键因素在于土壤质地。土壤质地是土壤的一种十分稳定的自然属性，由土壤颗粒的结构决定，可以分为砂土、壤土和粘土三类。
砂土类：砂土土壤小颗粒间的间隙大很大，透水透气性好，但不利于保水保肥，即浇水过后水分养分很容易散失，因此用砂土种花，浇水频率要高于壤土。此外沙土土温随外界气温变化大，如果气温变化剧烈，根系很容易也受影响，导致长势不佳。
壤土类：最适合种花的土壤质地。土壤间的孔隙大小适中，质地疏松，既能透气透水也能透水保肥。
黏土类：黏土的孔隙很小，质地粘重，容易板结，透气性透水性差，经常浇水后需要很长时间水才能下渗从盆底流出。同时黏土中水分不易散失，浇水不当，植物根系很容易沤烂。因此不推荐常见的花卉用黏土养，水生植物则可以。
三、栽培介质
除了土壤外，市面上还有丰富多样栽培介质。这些栽培介质大体可分为三类：基本介质类、透气介质类、兰科植物类。
1、基本介质类
基本上每种配土都会用到的介质
园土：园土又称菜园土、田园土，就是用于耕作的普通的栽培土，肥力较高，保水保肥，含植物生长必须元素，因为有相当的重量可以支撑高大的植物不易倒塌。缺点在于排水性、透气性较差，土壤易板结。
腐殖土：以落叶、木屑等有机质，经微生物长期发酵的土，松散不易结块，保水保肥力佳，透气性好，含有有机质。
泥炭土：是埋在地底数万年腐化后所产生，质地疏松，干净、质轻、具保水、保肥等特性，常常混合其他介质使用。
椰糠：椰糠是椰子外壳纤维粉末，通透性和保水性强是椰糠的特性。
2、透气介质类
少量添加，用于改良土壤的透气、透水性
蛭石：蛭石可用作土壤改良剂，提高土壤的透气性和含水性，蛭石还可起到缓冲作用，使肥料在作物生长介质中缓慢释放，且允许稍过量地使用肥料而对植物没有危害。
兰石：也叫植金石，具有多孔性，空隙肉眼可见，故具很强的吸水保水性;又因为其呈颗粒状，堆放时颗粒间有很大间隙，所以又有相比较好的透气性。栽培兰花不易烂根，干净美观，是栽植兰花比较理想的介质。
赤玉土：颗粒状，火山灰堆积形成，微酸不含害菌，盆栽常用土，透气、保水、保肥性佳，可单独使用，也可与其他介质混合使用。
河沙：保水性一般，透气性不错，而且也可以重复利用。可以使用缺点是在漏土方面的。
煤渣：烧煤的产物，透气性强，保水一般，使用前要水泡一段时间去火气(会有硫化物，伤害植物)。
珍珠岩：由石灰岩经高温处理而成，颗粒状质轻，排水透气性良好，常配合泥炭土使用，适合播种、扦插繁殖使用。
砾石：岩石或矿物碎屑物，与土壤混合使用增加盆土透气及排水。
陶粒：陶土烧制的圆形颗粒，无菌无臭，充满孔隙，质量重，可以用来固定水培花卉，也可以放在盆底做隔水层，利排水透气。
3、兰科植物类
透气极佳，适合做透气性要求较高的兰科植物的栽培介质
蛇木屑：蛇木气生根切碎制成，通气性好，相对保水性不足。依粗细不同各有用途，粗的用于种植兰花，细的可做培养土基质使用。
椰子壳块：椰子壳切碎支撑，形状通常是长方形或不规则碎片，价格便宜且保水性，价格便宜且保水性比蛇木屑好。
松鳞:木材加工的剩余物质，用来栽培喇叭花或是扑在介质便面呈现自然风格。
水苔：苔藓类植物干燥而成，吸水性、保水性佳
4、选择土壤的介质
对于养花而言，选择已经配好的、针对不同的植物的培养土是最好的选择，例如针对多肉植物的培养土，可以很好的满足需要，减少养死花的概率。如果有一定园艺经验，可以根据植物特性和需求自己配土。选择一种基本介质＋1~3种透气介质即可。一般而言：
室内宜选择人工调配、不含肥料的介质，以免滋养蚊虫;室外宜选择质量种的土壤，以固定支撑植物;
屋顶宜选择保水性强的介质。
浇水频率高用排水性好的土壤，没太多时间照顾植物则用保水性的好的土壤。
空气凤梨干了怎么办?先学会养护 让干枯的空气凤梨再次苏醒!
空气凤梨，是一种来自美洲的神奇植物，美丽而又奇异如一只在空气中翩然起舞的精灵。但是这样的“精灵”遇到干枯问题怎么办呢?那我们就从养护问题下手!
空气凤梨的养护光照空气凤梨中叶片颜色较灰，白鳞多以及厚硬的品种喜强光;
强光和适当的温度是让空气凤梨花瓣颜色更加诱人的关键。
水分空气凤梨可根据叶片的厚薄度分为厚叶和薄叶两种。厚叶喜干燥，适度减少浇水的次数;薄叶喜潮湿，适量增加浇水的次数。室内养护一周浇两三次水，最好用喷雾。干旱的话，每天一次;室外养护则要根气候适当加减。水量：喷洒后3-5个小时干透最宜。叶面全湿即可，叶心不要积水。最好用纯净水或雨水、不要过多。
温度空气凤梨能耐5°C的低温，但是低于0℃会死亡。其最适宜的生长温度为15°C-25°C。
空气凤梨怎样吸收水分?如果我们仔细观察，空气凤梨的叶片上有一些盾形凹陷状的白色小鳞，空气中的水分或雨水会被叶片凹陷处的气孔截获，经薄壁细胞的渗透到体内。通常这些鳞片中的气孔在温度较高， 空气相干燥的白天处于半闭合状态，以减少水分蒸发;等到温度降低，空气湿度增大的夜晚则完全打开，吸收空气中的水分。空气凤梨不会被干死，通常是积水过多，不通风，导致其烂心而死。春季雨水多，将其置于通风处。如果日照不充足，叶子色泽会暗沉。空气凤梨的生命很短暂，母株开花结籽后，便会渐渐枯萎。
接下来我们一起来了解一下空气凤梨的花期!
空气凤梨的花期正常的空气凤梨的花期在秋末或早春，但室内的没有具体时间，只要环境适宜就可开花。花基本会维持2~3周，并且一株一生只开一次。
以上就是今天的介绍了!感谢您的阅读!
你吃过龙井炒米吗？
杭州人从不说喝茶，他们说吃茶。
老杭州说话直个笼统，凡进嘴巴的一律叫“吃”，吃饭，吃菜，吃糖糕，吃水果自然是吃，吃生活(杭州话，欠揍、挨打)还是吃。
而外地人用嘴巴完成的那些动作，如：嗑、啃、抽、喝，杭州人懒得用，不要用，一股脑儿仍旧统称“吃”，如吃瓜子，吃山核桃儿，吃脚爪儿，吃香烟。
所以杭州人不说“喝茶”，说“吃茶”。
说起吃茶，从字眼上看，杭州人好像少了点品位，多了点粗相。你想：“品”字是三口的，把一个“口”的“吃”改成三个口的“品”那是不是要下功夫?
但仔细一想，杭州人自古生在天堂，祖宗传落来的西湖龙井是中国第一品牌绿茶，它老早赖哈(在)杭州人肚皮里打滚。我绝不海马屁打混仗乱说西说(胡说八道)。娘肚里我就会闻茶香，就会嗒味道，外地人有没有?
“品”字，杭州人是用不上的。
人说开门七件事，柴米油盐酱醋茶，可我从来就倒过来，茶放第一。一早起来烧水泡茶，再去张罗其他，小辰光嘎套(小时候如此)，大起来、老起来仍旧嘎套，不亦乐乎！想想老杭州人有这习惯的绝不为少。
小辰光热天空(夏天)，娘一早爬起，先倒掉搪瓷缸子的剩茶，再洗干净，在围腰裙上双手一擦，抓上两把茶叶，用个碗样的铜瓢把锅里的滚水一兜一兜地兜进绿缸，热气冒出，香气飘起，等热气跑光，娘把一个平顶的锅盖盖上，缸边放上一只茶碗，全家大小八人一天用茶就定当了。
大热天，我疯得像野鬼，回到屋里直奔厨房，掀开绿缸盖，碗儿一兜，嘴巴一张，咕噜咕噜灌茶，嘎清香嘎味道，一到喉咙就舒服，只要一杯落肚，嘴边就会“伊、呵”，好像老酒吃到了兴头，吃得醉人了。吃好嘴一抹，自然又神气活现，风一阵似的出去野了。
屋里来了人，送茶，敬茶，杭州人是一定的。八九岁时光，有一天娘舅来了，落座后，娘叫我奉茶，我一只手递过去：“娘舅吃茶”。
不料，小娘舅发话了：“阿英，递茶、敬茶是不一样的，我教你，敬茶是双手捧，你格毛(现在)要叫人笑话的，下毛(下次)要改过。”
我嘴上“噢、噢”地应着，心里却怨：规矩嘎多！
大起来了，想不到这规矩也无形变有形了。有亲朋好友到来，我双手捧茶，恭敬有加，客人总连说：“客气客气，谢谢，谢谢”。
一杯小小的茶，一个小小动作融进了多少情分呵！
杭州人好茶，是祖宗传承下来的情感，创造了茶的世界，训导了茶的礼节，宣扬了茶的善良。
杭州人吃茶比吃饭还多，爱它爱到了心肝，吃它，吃到了骨头，吃到了脑西(脑髓)。
不用品，吃茶外地人是比不过的。
凤凰单丛茶怎么泡?学会这三大泡法，保证茶味醇厚浓郁！
凤凰单丛茶产自凤凰山，传说南朝的皇帝逃至此地，忽然口渴，这时一只凤凰口中衔有一碗茶送到皇帝手中，凤凰茶因此得名。茶叶虽然好喝，但是喝凤凰单丛茶，当地人都会害怕的几件事，看看你怕了没?
凤凰单丛茶的三怕怕茶醉凤凰单丛给人的印象都是味道重，的确单丛茶在口感上是苦的。有的人喝了三、四杯，就会醉。对于喝凤凰单丛的本地人，也会在喝茶的同时，吃上一些点心，避免出现茶醉。
怕苦涩因为潮汕人喜欢喝浓茶，所以他们在泡茶的时候，就会多放茶叶，茶的味道也更重，而单丛茶本身就比较苦，所以在冲泡时，都是快进快出，不要把茶叶闷太久，否则就会都是苦味。
怕闻香单丛茶的香味也是远近闻名的，多种多样的香型，就连当地的茶农也未必能分辨出。很多人怕闻到那股香味，会上瘾。
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，拥有极高的价值，选择正确的泡茶方法才能品尝出最美味的茶。作为一个饮茶爱好者，你掌握了凤凰单丛茶的正确泡法吗?接下来就为大家介绍几种方法，供大家参考。
凤凰单丛茶的三泡一、盖瓯泡法首先用沸水冲洗茶具，然后取8-12克凤凰单丛茶放进茶瓯里倒入沸水。用壶盖刮去泡沫，第一次泡茶为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉，第二三次泡时香气最浓郁;第五六次泡时喝起来口感最好。
二、盖杯的泡法取2—3克茶叶放入杯中，用沸水冲泡然后盖上杯盖防止香气外溢和保持水温，待茶叶沉于杯底后再品尝。
三、大壶的泡法投入占茶壶五分之一的茶叶，倒入满壶开水，加上壶盖，第一次冲泡的时间在2一3分钟以内，第二次冲泡的时间在5分钟以内，第三次冲泡的时间在10分钟以内，第四次冲泡的时间在15分钟以内。
看了这么多，想必大家对凤凰单丛茶有了更深刻的认识，快来选择合适的方法泡出自己最爱的凤凰单丛茶吧!在这篇文章中介绍了一些关于凤凰单丛茶的一些幽默的知识，茶虽好，可不要贪杯哦!
桂圆红枣枸杞茶怎么煮？学会这招食疗补血就够了！
爱好养生保健的朋友肯定对桂圆红枣枸杞茶不会陌生。桂圆红枣枸杞茶的做法非常简单，但是却能滋阴补阳、补血益气，是上好的补品。入秋之后，天气也渐渐转凉，如果能来一杯热乎乎甜津津的桂圆红枣枸杞茶，真是暖身又暖心啊!今天小编就来教教大家在家怎么做这红枣茶。
桂圆红枣枸杞茶做法桂圆红枣枸杞茶是由桂圆、红枣、枸杞三种食物制成的，方法非常简单。首先准备好适量的桂圆、红枣、枸杞、红糖或者冰糖，将食材都清洗干净，桂圆、红枣去核切成适当大小备用。锅内添水，用大火烧开。然后放进桂圆和红枣，煮一分钟后加入枸杞，继续煮一分钟。
喜欢甜味的朋友可以放些红糖，如果怕上火就用冰糖代替。其实，桂圆和红枣味道都很清甜，就算不加糖味道也不差。
桂圆红枣枸杞茶是补血补气的佳品，是大补之物，因此喝多了容易上火。如果是本身就很容易上火的人，喝了还会感觉口干舌燥。如果怕上火，可以配合着清火的菊花茶一起饮用。桂圆红枣枸杞茶和菊花茶轮流饮用，今天喝桂圆红枣枸杞茶，明天就喝菊花茶。
在煮茶的时候需要注意，不要放太多的枸杞，少许几粒就可以了。还有，红枣和桂圆也不要贪心放太多，大约6-8粒就行了。
桂圆红枣枸杞茶营养价值桂圆红枣枸杞茶的主要成分有三种。桂圆不仅有提神醒脑、抗衰老、增强免疫力的功效，还能抗瘤防瘤。红枣有养血安神、驻颜祛斑的作用。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。三种食补佳品互相补充，互相促进，对人体有很大的益处。经常喝些桂圆红枣枸杞茶，能够起到养肝补肾、安神静气、补血益气、增强身体免疫力的功效。如果再添上红糖的话，补血效果会更加好。
桂圆红枣枸杞茶做法简单，营养美味，工作繁忙、精神疲劳的人非常适合饮用，能有效缓解疲劳，使身心都保持在良好的状态。秋风萧瑟的日子里，能喝上这么一杯温暖的红枣茶，实在是一件非常惬意的事情。
买茶送礼有哪些讲究？学会这些你会更受欢迎！
茶叶在中国被传承了几千年，渐渐的还被发展成为了一种礼品，中国向来注重送礼的细节和礼仪，在有关茶叶的送礼方面当然也更加重视，下面我们就好好聊聊关于买茶送礼的讲究!
买茶送礼有哪些讲究1、根据季节来送不同的季节会有不同的茶叶上市，如果我们根据季节选茶会更加的有新意，也能让被送茶的人在相应的季节里喝上对的茶叶，例如春天可以送一些绿茶，冬天可以送一些红茶、黑茶之类的。
2、根据送礼对象的喜好来送每个人肯定都希望礼物是自己喜欢的，符合自己口味的，如果我们送的茶正好符合对方的喜好，那对双方来说都是最好的，这当然也需要你对对方有一定的了解。
3、根据与对方的关系来送这是说，如果你跟被送茶的人关系很好，你只需要在意茶的品质就可以了。而如果你和被送茶的人的关系没有那么亲近，那么就要考虑包装和品质两个方面了。
这就是买茶送礼的一些小讲究了，大家都有学会这些吗?在送茶叶的时候，如果多多注重这些方面，你会收到意想不到的人际效果哦，通过会送礼也能体现出你对对方的尊重。那么我们在购买的时候有哪些好茶值得选购呢?
一些值得购买的好茶1、铁观音铁观音的茶叶看起来身骨沉重如铁，是闽南乌龙茶中的极品。外形条索圆结，多呈螺旋形，色泽砂绿翠润，青腹绿蒂内质香气清高馥郁，具天然的兰花香，滋味醇厚甘鲜。
2、西湖龙井传统的手工龙井扁平、挺直、匀齐、光滑。茶叶品质特别优异，色泽绿中呈黄，俗称“糙米色”;梅坞龙井形状扁平光滑，色泽绿翠。
3、黄山毛峰黄山毛峰形似雀舌，匀齐壮实。，香气清香高长，汤色清澈明亮，叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
4、普洱普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。
这些都是上乘的好茶叶，特别适合送礼，收到如此贵重的茶叶，对方也会感觉到自己备受尊重，所以大家如果是想送给特别重要的人，可以选择这几款茶叶哦!
玄米茶和大麦茶有什么样的区别呢?学会这几点就能简单区别！
深受日本人和韩国人喜爱的玄米茶，味道独具特色，营养价值也比较高，对于人体有很大的帮助。大家应该都听说过大麦茶吧，那这两种茶到底有什么不同呢?今天就随小编一起来看看吧!
两种茶的区别：一、做法玄米茶是小麦和绿茶经过加工制成的。而大麦茶是我国民间流传的一种传统的清凉饮料，由大麦经过加工制成的。
二、香味玄米茶吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香，茶味和米味两种味道融合在一起，有种别具的味道。而大麦茶闻起来有一种浓浓的麦香味。喝大麦茶也可以减肥哦!
三、饮用方法虽然大麦茶和玄米茶都可以用开水泡着喝，但是喝大麦茶最好的方法是用煮的，因为煮出来的大麦茶品尝起来更香更美味。此外，玄米茶还可以用冷开水浸泡15分钟后再喝，而大麦茶则不能。
原来这些就是玄米茶与大麦茶的区别，现在你都学会了吗？那说了能么多关于这两种茶的区别，那这两种茶究竟哪种比较好呢?小编继续给大家说一下哦!
两种茶哪种比较好?一、口感玄米茶具有茶的清香，米的香味，两种味道融合在一起，口感肯定比大麦茶稍微好一些，而且还可以帮助人的身心彻底放松，它是日本人和韩国人深受喜爱的茶哦!
二、价格玄米茶比大麦茶贵，所以这也应该是我们去茶馆可以经常喝到大麦茶却很少能喝到玄米茶的原因吧。其实在日本餐馆中可以喝到玄米茶。
说了这么多，还是建议大家两种茶都细细地品尝一下，不管是从价格还是口感来讲，虽然是关注茶的功效最重要，但个人喜好也还是比较重视的。
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