古巴雪茄烟叶

2019-11-20

植物养护。

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虽然康涅狄格、多米尼加和洪都拉斯三地的烟叶生产商不太赞同,但古巴生产的烟草的确是世界上公认为最好的,尤其是以比那尔德里奥省布埃尔塔阿瓦霍地区的烟草的品质最佳。更多绿色尽在植物59网

位于古巴西端的比那尔德里奥是古巴的第三大省,坐落与山与海之间,指向墨西哥尤卡坦半岛,地势连绵起伏,遍野青翠,树木葱茏。它史前时期是在海平面以下,与东南亚、南路易斯安娜州和佛罗里达州极其相似。哈瓦那附近鲜有文明工业化的发展,60万居民的生活居住条件可以说还很原始。但当地的农业条件如气候、降雨量和土壤(红色沙质沃土)非常适合烟草种植,因此烟草业也成为当地最重要的产业。烟草种植园大多是小规模的(许多为私人所有,将烟草以公订间隔买给政府),一小块一小块地散布在平原上,总种植面积约为40000公顷。革命前,大烟草公司拥有大面积的土地,但现在大多数种植园规模仅局限于2~4公顷,只有少数达到60公顷以上。烟草收成后,烟草种植园通常用来种植玉米。布埃尔塔阿瓦霍地区占比那尔德里奥省的大部分面积,烟草在这里自由生长。令人感到惊奇的是,最好的雪茄,人们成为哈瓦那(Havanas或是Habanos)的雪茄,都集中产在圣胡安马丁内斯(SanJuanyMartinez)和圣路易斯(sanLuis)两镇之间。此地茄衣的种植区不足1000公顷,而茄心和茄套的生产区约为2000公顷。埃尔科罗霍(ElCorojo)是这里最著名的烟草种植圆之一,它以种植罗霍茄衣而闻名,而奥约德蒙特雷种植园则以其茄心而享誉业界。

比那尔德里斯奥省的降雨量在古巴是最高的,每年达到165厘米。尽管降雨对烟叶的生长很重要,但在每年11月至次年2月之间的烟叶生长期内的降雨量只有20厘米,平均只有26天下雨。而5月~10月的暴风雨,使得其后干旱季节的土壤任富含水分。生长季节期间,平均气温26.5℃,平均湿度为64%,日照每天8小时左右。塞米布埃尔塔地区(Semivuelta)是比那尔德里奥省第二大烟叶产区,出产的烟叶更厚,更具芳香。这种烟叶曾一度出口到美国,但现在只供古巴国内雪茄的生产。帕尔蒂多地区与哈瓦那毗邻,也生产高品质的茄衣,以供制造手制哈瓦那雪茄所需。岛中央的雷梅迪奥斯(Remedios)和东端的奥连特地区也种植烟草,但不能用来制造高品质的雪茄。

优良的品种和适宜的土地种植,加上历时5个多世纪精益求精的手工制烟技术,奠定了古巴手制雪茄独步全球的极品地位。古巴雪茄是雪茄中的劳斯莱斯,也是炫耀财富、制造权威形象的不二法门。

古巴是欧洲人发现烟草的地方,至今仍是上等烟叶与名牌雪茄的产地。古巴整座海岛本身便是一具天然的保湿烟罐,其泥土、阳光、风和水的组合时分时合栽种烟草。古巴雪茄是融合阳光、土壤和超过5个世纪的卷烟艺术而形成的艺术珍品。

欧洲人认为只有在古巴产的烟叶和雪茄才是最好的。于是从1510年开始,古巴批量地向欧洲出售雪茄。古巴烟厂很多,但著名品牌雪茄烟厂家都在哈瓦那,哈瓦那雪茄代表着古巴雪茄的最高水平,成为古巴雪茄的代名词。

除了烟叶的顶级品之外,哈瓦那的手制雪茄,更是独步全球的雪茄极品。为了让人们在享受雪茄时,有缝隙让烟通过,哈瓦那雪茄的烟心是采取人工手撕的方法,将烟叶纵向撕成两片,再进行烟心的制作,这也正是手制雪茄才能拥有的特色。

通过收藏,刚制成的哈瓦那雪茄那犹如青春烈火的烟味,随着时间流逝而消失,风味更显香醇,目前在世界各地出售的哈瓦那雪茄,大部分都是出厂约两年左右的产品。这样的雪茄再放置三到五年,至尊品位便显露无疑。

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