多肉植物默小锥的养护方法。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《史上最强的“小竹笋”保鲜方法！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
每年的5~6月份都是竹笋的专属季节，并且每次大雨过后还会冒出更多的小竹笋，可是不管多么鲜嫩的竹笋，在割取下来后，都会随着时间大量流失水分，所以存放的时间越长越会影响口感。要是有条件的话，建议大家现摘现吃。可如果一次性摘了很多又吃不完，该怎样保鲜呢?下面小植就教大家几种简单小妙招，一起来学习下吧。
◆带壳保鲜
最简单的方法就是带壳保鲜了。可是这种方法保存的时间并不会太长，只能放2~3天。如果是放个两三天时间就吃的，可以把釆挖回来的小竹笋带壳放在阴凉处保存，等过想吃的时候再剥壳。而且剥壳的时候，要把头上一小节去了，因为放两天后，头上一小节会变老了也不好吃，所以这个方法不适合长期存放竹笋的朋友哦！
◆封闭保鲜
如果竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况，同时表面的壳也没有褪去，这样的话就能够适用于封闭性的存储。一般来说用塑料袋、保鲜膜或者罐子将它包裹起来，然后在上面撒上一些水，这样就能够起到储藏的方法，当然一定要确保在通风的阴凉处储藏，这样还可以放上1个月左右呢。
◆沙藏保鲜
在储藏的时候，一定要确保小竹笋没有破损且皮也没有褪去。准备好一个桶，然后在下面放上一些沙子，约5cm的厚度即可，而且沙子一定要确保更湿润一些。在采摘的时候也需要注意将尖头朝上。同时还需要确保沙子能够将小竹笋覆盖起来，之后将它放到通风处保存起来，这样就能够保存的价值，一般来说可以保存2个月的时间。
◆冷冻保鲜
用冰箱保鲜可以冷藏也可以冷冻，方法也是先把小竹笋煮熟沥干，等凉了后用保鲜袋装好放入冰箱，保鲜几天时间的可以放在冷藏里，想要时间久点的可以放入冷冻那一层，冷冻的放几个月都可以，想吃时拿岀来解冻后还是很好吃的。
◆脱水保鲜
如果想要将大量的小竹笋进行合理的存放，那这个方法还是很不错的哟！首先就需要将它的外壳去除，然后清洗切成长条。这样就能够放到光照下晾晒。然后装入袋内密封放在干燥的地方，而且放的时间要长，一定要晒透！只有晒干晒透后的小竹笋才能放的更久，到时候想吃再拿来泡发。可以用来炒肉，味道还是非常香的~
◆腌制保鲜
腌制小竹笋的方法也不难，只要把釆挖回来的小竹笋去壳后煮熟，沥干水分，找一个密封性好的大口容器，把沥干水分凉透的小竹笋放在盆子里，然后加入食用盐，再装进容器里，把口密封好，可以放一段时间，想吃取一点出来，但要把口密封好。这样保存的时间才会更长，而且还能品尝独特的风味。
扩展阅读
史上最全吃水果去皮方法
各种多汁香甜的水果袭来，好吃之人自然是不应该浪费了这上天的恩赐，所以米米君决定为大家整合一个切水果及去皮方法的合集，干净又快速，吃起来也更方便，如果各位家里有总是以“剥皮好烦”、“果汁会弄得到处脏兮兮”等借口不吃水果的人，那么请务必收藏啦！
1.不用剥皮就可以吃到蜜柑
蜜柑去头去尾(千万不要切太过，不然会把果肉切走变得不好看，一般蜜柑的皮都不会太厚)，然后在果皮上纵向切断果皮，最后慢慢拉扯开果肉，让它们展开即可。
2.最干净方便的吃西瓜方法
step1:西瓜对半切开
step2:将西瓜橫切面朝下放，然后纵向切段，距离约1英寸
step3:再以同样的距离橫向切段，然后就有不会吃得滿脸都是，也不用怕果汁到处滴的西瓜棒享用啦
3.轻松取石榴果肉粒的诀窍
step1:石榴对半切，在干净碗內裝适量饮用水
step2:一手拿着切开的半个石榴，橫切面朝著裝了水的容器
step3:用勺子用力拍打石榴，让果肉掉进水里
step4:捞起漂浮在水上的薄皮即可大口享用，无需再边吃边拨那麼麻烦
4.奇异果如何去皮
step1:奇异果切头切尾
step2：勺子插入奇异果，尽可能貼著果皮，然后旋转起肉即可。虽然奇异果对半切开再用勺子挖來吃也很方便，但如果是想用來做餐点装饰，这样起肉再切片的效果会最美观哦！(tips：勺子要接近奇异果的大小)
5.如何切出沒有果衣的漂亮柑橘类水果
Step1:水果切头切尾(有的柑橘类水果的果皮会比较厚，所以要根据实际情況來切，标准是切到看不到果皮)
tep2:选一個切面朝下，竖着切掉果皮
step3:根据果衣的间距來切出成瓣的果肉(这一步最好在碗上進行，切好后可以直接掉入碗內，还可以保存滴下的果汁)
6.如何快速起出菠萝(凤梨)肉
step1:菠萝(凤梨)去头去尾，立在砧板上，然后打竖对半切开
step2:果肉再对半切开，然后把芯切掉
step3:最後把果肉段切块即可
7.最彻底最完美的桃子去皮方法
step1:先准备好一盆冰水和一锅沸水
step2:桃子末端用刀划十字
step3:把桃子放进沸水里煮大約35-45秒(要整個桃子都浸入沸水里头哦~)
step4：用漏勺捞出，然后立刻放入冰水中
step5:用手撕掉果皮即可
这個方法虽然不是最快的，但绝对最彻底好美观哦！
8.芒果
芒果好吃，但剥皮却是个技术活。怎样剥芒果轻松、快速，还不脏手呢?看看切芒果高手是如何做到的↓
9.橙子
关于切橙子，很多人都选择上图的做法，但这样切好的橙子中间，有一条白色的硬芯儿，影响口感。建议大家试试下图的方法，按这个方法切出来的橙子，中间没有白色的硬芯儿，且用手轻轻掰开，可以自然分成几个小瓣，食用很方便。
毛竹竹笋夜蛾的虫害防治方法
毛竹竹笋夜蛾又名竹笋禾夜蛾、笋蛀虫，属夜蛾科，是毛竹笋期的主要害虫。幼虫蛀食竹笋，受害笋形成虫退笋，不能成竹。少数成竹者也断头折梢，虫孔累累，心腐质脆，影响观赏和竹材质量。
形态特征
(1)成虫：体妊14～25毫米，翅展32～50毫米，体、翅棕褐色，前翅基部及顶角处各有一倒三角形深褐色大斑，内横线、外横线和亚外缘线隐约可见，后翅黄褐色。
(2)卵：近球形，长约0，8毫米，淡黄白色。
(3)幼虫：体长30～45毫米，头部橙红色。体紫褐色、背线细，白色，亚背线较宽，白色，但在腹部第二节前半段短缺。
(4)蛹：长15～26毫米，赤褐色，臀棘4根。
发生规律
毛竹竹笋夜蛾一年一代，以卵越冬，每年的3月下旬及4月上旬出笋期间，幼虫开始蛀食毛竹新笋，被害率一般在30％~40％，被发生严重地区大量竹笋被害，不能成竹，即使成竹，亦断头折梢。竹笋夜蛾以卵在竹林地面的禾本科杂草枯叶中越冬，次年3月上旬孵化，先啃食杂草并在杂草中蜕变。3月下旬至4月初，当竹笋出土时幼虫即到笋上蛀入笋尖小叶，使笋败退。
防治方法
该虫危害轻重，主要与林地禾本科及莎草科杂草的多寡有关，地面杂草多的，竹笋的被害率可高达90℅以上;杂草少的，被害率可下降到10℅，可采取如下防治方法:
(1)营林措施
①结合抚育清除病虫竹、残竹、弱竹及杂灌，增大林间通风透光，破坏病虫滋生和越冬场所，使竹笋夜蛾等失去中间寄主，从而使越冬病虫的基数大为减少。
②加盖客土或垦复。即每年8月至翌年3月给林地压上10~15cm厚的客土或垦复同样的深度，破坏害虫越冬场所和途径。
③合理施肥，挖除退笋，促进竹林健康生，增强抵御病虫害的能力。
(2)生物防治：保护利用黑卵蜂、平腹小蜂、寄生蝇等天敌，禁止滥用广谱性化学杀虫剂，尽量不用或少用化学农药防治。
(3)人工诱杀：利用成虫趋光性强的特点，在成虫期的夜晚于林中设置频振式黑光灯或灯光诱杀成虫，灯下放1盆水，加入少许柴油，防治效果显著。
(4)化学防治：对一些虫口高的林分，在6月下旬或8月下旬是最适当的防治时机，最便捷有效的防治方法是使用烟雾机防:将柴油、氯氰菊酯、敌敌畏按20∶1∶1的比例装入烟雾机，选择无风或微风的清晨或傍晚进行。施药后大部分的竹叶得以保留，叶色正常。
新鲜山韭菜怎么保鲜?山韭菜的保鲜方法介绍!
在平常的郊游运动中，我们或许在山坡田野间发现这么一种野草，它的外观长得和韭菜非常相像，就是个头比平常看到的韭菜矮小多了，叶子也比家常韭菜要宽厚。这植物其实是山韭菜，也是我们平常说的野韭菜，口感上和平常的韭菜没有多大区别，可以采摘回家做菜。可这山韭菜毕竟不是菜市场买，采割多了，它要怎么保存呢?小编这就带大家一起学习一下山韭菜的保存方法吧!
山韭菜的保鲜方法一、白菜叶保鲜法要想山韭菜保鲜时间长，那就要重视山韭菜的水分流失情况。例如：我们可以把韭菜捆起来，用大白菜叶子包裹严紧，并用绳子绑起来。
这样山韭菜在保存的日子中，水分流失就能得到一定的控制，一般5-7天，食用还能感到新鲜。
二、真空冰箱保鲜法如果山韭菜实在太多，必须保存更长久，那只能用真空袋抽真空放入冰箱冷藏保存。因为山韭菜就算被采摘了，它的叶子依然是进行呼吸的。
而真空环境和较低的温度，能有效降低山韭菜呼吸频率，减少水分蒸发，保鲜时间也更长一些。
关于山韭菜的保鲜方法就介绍到这里，小伙伴记得要及时吃完哦。其实啊，要想吃到最新鲜的山韭菜，最好的方法还是自己种，要吃多少就割多少。山韭菜种植也很简单，一般家庭阳台都能种植。一起来看看山韭菜的种植方法吧!
山韭菜阳台花盆种植方法我们可以选择山韭菜的老苗来种植，这样比较容易成活，花盆中每从3-5棵间隔开，覆土不要太厚，薄薄一层即可。
第一次种下要记得浇透水，每次收割要记得追肥给山韭菜补充营养。
以上就是小编关于山韭菜的一些保鲜方法，学到的小伙伴可以放心的采割一周的分量了。当然最好的保鲜方法还是自己种植一些，这样才能吃到最新鲜的山韭菜。
干竹笋的市场价格是多少？掌握这个方法，再也不用买干竹笋!
竹笋味道鲜美，是很多人喜欢的食材。不过竹笋一般生于春季和冬季，在其他很多时候是吃不到新鲜竹笋的，所以很多人会选择将竹笋做成竹笋干，这样子易于保存，已达到一年四季都能吃到竹笋的目的。那价格就是大家非常关心的一个内容了，一般干竹笋多少钱一斤呢?今天小编也来为大家介绍一下。
干竹笋的市场价格干竹笋是将野生小笋经过人工蒸煮、腌制、风干之后而得到的食品，它的肉感非常的松脆可口，十分美味。其实干竹笋的价格也不是固定的，一般看品质不同价格也不同，普通干竹笋是在40元1斤左右。当然有些品质好，出产地好的竹笋干也会卖到100元一斤左右，所以不同竹笋干的价格也是不同的，这只能作为一个参考。
其实想要买竹笋干还不如自己做竹笋干，有条件的朋友可以自己在竹笋大量出产的时候将新鲜的竹笋制成竹笋干，而且过程也并不复杂，让我们来看看它的具体过程。
竹笋干的做法1. 将新鲜的竹笋剥皮，剥皮之后洗干净，然后切成片。
2.将锅中的水煮沸之后，把笋片放入锅中煮，记得盐要多放一点，这样易于保存。
3.将煮熟后的笋干放在筛子上，让带太阳晒干，或者是在空中风干。
4.完全风干之后入袋保存。
看了小编的接受你对干竹笋的价格有了解了吗?其实自己制作竹笋干的方法也是非常简单的，只需以上四个步骤就可以制成了。制成以后可以放着吃很长的时间，无论自己平时想吃清炒竹笋还是煲汤，都可以直接将竹笋干拿出来，放在水里浸泡软之后就可以直接烹饪了。所以想要自己动手的小伙伴可以按照小编的方法试试!
史上最全的养花大全
一、平安树
喜水，一周浇一次水，浇透，多晒太阳。平安树，又名：兰屿肉桂;别名：红头屿肉桂、红头山肉桂、芳兰山肉桂、大叶肉桂、台湾肉桂等。
二、榕树
喜水，一周浇一次水，浇透，多晒太阳太阳。
三、茶花
喜水，一周浇一次水，浇透，适当的晒太阳。
四、君子兰
半个月浇一次水，不要完全浇透，刚浇完水后放在太阳光不强的阳台上凉几天，否则因太湿根部腐烂，不宜太阳暴晒。
五、龙须
喜水，一周浇一次水，浇透，适当的晒太阳。
六、红掌
十二天浇一次水，浇透，适当的见太阳。
七、凤梨
十二天浇一次水，浇透，少见太阳。
八、绿萝
喜水，三四天浇一次水，浇透，少见晒太阳，放在有光线的地方也可以。
九、杜鹃花
一周浇一次水，浇透，不能被太阳直射，放在有光处。
十、海棠花
一周浇一次水，浇透，少见太阳，放在有光处，太阳直射花朵会失去本色，不便于观赏。
十一、长寿花
一周浇一次水，浇透，少见太阳，放在有光处，太阳直射花朵会萎缩。
十二、虎皮兰
半个月浇一次水，不要完全浇透，刚浇完水后放在太阳光不强的阳台上凉几天，否则因太湿根部腐烂，不宜太阳暴晒。
十三、马齿苋(金枝玉叶、玉树)
喜水，一周浇一次水，浇透，多晒太阳。
十四、发财树
不喜欢水，20天喷洒少量水，或给底盘倒点水，不能晒太阳，若经常一次性浇透就会死去，谨慎浇水。
十五、金钱树
不喜欢水，半个月喷洒少量水，或给底盘倒点水，不能被太阳晒。
十六、巴西木
盆栽宜用富含腐殖质、排水良好的肥沃土壤，可用腐叶土与河沙配成。巴西木耐旱不耐涝。生长季节可充分浇水。巴西木畏寒冻，冬天应放室内阳光充足处，温度要维持在5℃-10℃。一个星期浇一次水。主要虫害：蔗扁蛾蔗扁蛾主要以幼虫蛀食巴西木肉质的皮层。
以下是二十五种花卉养殖注意事项
1、杜鹃：喜凉爽通风，忌高温炎热;喜半阴，忌烈日;喜湿润，忌干燥;喜酸性土，忌碱性土;喜排水良好的松毛土，忌积水;如排水良好，水可大点，叶面要经常喷水。
2、君子兰：喜温暖，怕寒冷;喜半阴环境，忌炎热日光直射;喜排水良好的腐叶土，忌积水;夹箭时黑白天温差要调整到7---10度，浇点啤酒。盆土干时叶不可喷水，喷水易烂叶，叶上有灰可用湿巾擦。当君子兰叶脉达到20以上才能开花。
3、山茶：山茶为阴性花木，要求蔽阴度为50％左右，在疏荫下生长良好，怕阳光曝晒，如果遭烈日直射，嫩叶易灼伤，造成生长衰弱，影响开花。夏季喜凉爽湿润，冬季喜温暖环境，一般生长适温为15---25度，花叶要经常喷水。怕干旱，忌积水。喜肥沃疏松排水良好的微酸性沙土才生长良好，在碱性或积水的土壤中会逐渐死亡。
4、一品红：喜温暖湿润的环境，不耐寒;喜充足的光照，不耐阴;对土质要求不严，但喜肥沃疏松排水好的微酸土。
5、米兰：喜温暖湿润，怕干燥，不耐寒;喜阳光，不耐阴;喜肥沃疏松的微酸性沙土。有诗赞曰：瓜子小叶亦清雅，满树又开米状花，芳香浓郁谁能比，迎来远客泡香茶。
6、鹤望兰：喜阳光，不耐北方夏季烈日曝晒;喜温暖，不耐寒;要求冬季中温，夏季凉爽湿润环境;喜排水透气良好的腐殖土。
7、龙吐珠：喜温暖湿润，不耐寒;喜阳光充足，怕强光直射;喜肥沃排水透气良好的腐殖土。
8、六月雪：六月雪为常绿或半常绿的小灌木，喜阴湿温暖气候，不耐寒，对土壤要求不严。喜排水透气良好的腐殖土。夏季适度遮荫，冬季室温在10度以上即可安全越冬。
9、金脉爵床：喜温暖湿润，不耐寒;耐半阴，怕强光;喜肥沃疏松的土壤。
10、香龙血树巴西木：喜温暖多湿环境，怕干旱，喜光照，但也耐阴;适合室内培养，喜排水良好的腐叶土混泥炭土加饼肥。
11、常春藤：喜温暖湿润及半阴环境，较耐寒;喜肥沃疏松排水良好的土质。
12、虎尾兰虎皮箭：喜温暖向阳环境，耐半阴，怕阳光曝晒;耐干燥，忌积水;对土质要求不严，平时放在通风良好的向阳处，浇水要见湿见干。
13、富贵竹：喜温暖湿润及半阴环境，喜散射光，忌烈日直晒;喜疏松肥沃土壤，平时放在室内光线明亮处，夏季避免阳光直射，冬季需要多见些阳光。
14、盆石榴：喜温暖和阳光充足的环境，较耐寒;耐干旱，怕水涝;喜疏松肥沃土壤，如果光照、水、肥、修剪到位，才花繁果硕。
15、蟹爪兰:喜温暖湿润及半阴环境，怕强光直射;较耐旱，怕水涝;不耐寒，要求含腐殖质丰富疏松排水良好的土壤，夏季高温时应停止施肥和控制浇水。孕蕾开花时，花盆不要换地方，不然易引起落蕾掉花。同蟹爪兰相似的有仙人指，两者区别是仙人指茎的边缘没有尖齿而呈浅波状;蟹爪兰茎的边缘每面有四个尖齿一般开白花或浅色花，有三个尖齿一般开红色花。
16、茉莉花：喜炎热湿润的向阳环境，不耐荫、不耐寒、也不耐干旱，气温在25---30度情况下生长良好，气温在4度以下开始出现冻害叶子凋落甚至死瓦亡，喜疏松肥沃排水畅通含有机质的土壤。
17、条文十二卷：喜温暖和阳光充足的环境，耐干旱，怕水涝;喜腐殖质排水良好的沙质土。
18、大叶落地生根：喜温暖湿润的环境，虽喜阳光也比较耐阴;忌酷暑，耐干旱;喜排水良好的沙质土，浇水要见湿见干;夏季适当遮阴通风，冬季要严格控制浇水。
19、芦荟：喜阳光和温暖湿润的环境，不耐寒;喜疏;松肥沃排水畅通的土壤，夏季需充足浇水，常向叶面喷水，其它季节控制水，春、秋喜光直射。注：龙爪按芦荟养植。
20、昙花：喜温暖湿润及半阴环境，较能耐旱但不耐寒，怕强光直射，忌积水，要求排水良好疏松肥沃的土壤。昙花一般晚间天黑19---20点开花，每朵花，花期两小左右。如果想让昙花白天开花，可改变光照即：在花蕾即将开放的前几天，白天放在黑暗处，黑天用灯光照射即可。
21、菊花：属于阳性花卉，喜凉爽的特性，喜阳光充足;秋季凉爽，耐寒性较强温度在18---22度最好;较能耐旱，但不耐潮湿，尤其怕积水;能耐弱碱，要求含腐殖质丰富疏松排水良好的沙质土壤。菊花一般采取分株或扦插，即：四月分盆，五月打头，六月施肥，七月再打一次头，八、九月份水长流。根据花的长势，五月中下旬摘心去顶时保留3---5个叶片，七月中下旬摘心去顶时保留2---3个叶片，如方法得当管理好，可开花达到，三、三、九鼎。
22、广东万年青又名亮丝草：喜温暖湿润耐阴性强，忌干燥，怕强光直射，稍耐寒;冬季室温保持在5度以上即可安全越冬。喜疏松肥沃的培养土，盆土粘会引起烂根，因此易用腐叶土加少量河沙。喜氮、钾较多的复合液肥，夏季高温要多浇水，春、秋两季浇水要见湿见干，冬季要节制浇水。
23、变色木变叶木、又名洒金榕：喜高温多湿及向阳，不耐寒;喜疏松肥沃而又排水良好的沙质土壤，冬季温度在15度以上生长良好，10度以下会造成死亡。
24、含笑：喜温暖湿润，属于半阴性花卉，要求通风良好适当荫蔽。空气湿度高，叶片颜色浓绿而有光滑。不耐干旱，忌烈日曝晒，否则叶片易变黄。喜肥、喜水但怕涝，不甚耐寒，喜肥沃疏松的微酸性沙土。有诗赞曰：花开不张口，含羞又低头，拟似玉人笑，深情暗自流。
25、石莲花：喜温暖干燥和充足的光照，也能耐半阴，畏寒冷，宜肥沃排水良好的沙壤土。生长期间每天保持4---6小时光照则生长茁壮，叶色鲜美。7---10天用清水喷洒一次叶面，石莲花十天半月不浇水也不要紧。如果长期放室内阴暗处，就会导致落叶。
花朵保鲜的几种方法
过节日，生日，或者一些特定的场合的时候，经常会收到赠送的鲜花，紧接着就开始头疼：”这花很快就会焉了，也就是好看两天“，你有没这样的烦恼?
其实，花容易焉，只是你不会养护而已，如果养护得当，多数花朵都能保鲜一周以上，少数寿命短的也可以延长保鲜期。今天，教大家几种保鲜花朵的方法，以后可以美美的赏花了。
一、剪枝法：
这应该是最常见的了，花从植株上剪下后，为了自我保护，会在“伤口”处形成一个“封口”，影响鲜花吸收水，细菌也会在鲜花的“伤口”处存积，当然花很快就蔫掉了。此时，要把花脚倾斜45度角，定期剪短2-3厘米，这样，鲜花就能开得更久。
二、保鲜剂：
容器中加入鲜花保鲜剂，能够延长花期。如果没有，用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，也可以用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，或者加入适量食盐，维生素C，石炭酸等都有效果。
三、浸烫法：
将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。
四、炙烤法：
有些花的花茎中有乳状物外溢，如芍药，一品红等不易保鲜，但是，如果把花枝末端在蜡烛的火上烤一会，然后放入酒精浸一分钟左右，再放入清水中漂洗，保鲜时间会更久一些。
五、茶叶法：
插在花瓶里的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。但是如果将花泡在浓茶水中，花朵鲜艳夺目、香气四溢，一周不会凋谢。
六、啤酒法：
在花瓶子里加进一点啤酒，啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分，延长鲜花保质期。
七、急救法：
鲜花低垂时，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经1-2小时，花枝就会苏醒过来。
八、末端击碎法：
将花梗末端(约一寸左右)击碎，扩大吸水面积。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。
九、冷储存法：
把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中，即使数日后取出插在花瓶中，仍可以栩栩如生。
最主要的，无论你用何种方法保鲜，一定要保持花瓶洁净，可以用用漂白粉或其他杀菌剂除掉细菌和真菌。
竹笋的种类有哪些？竹笋的种类和价值功效介绍!
竹笋作为一种食材不仅本身具有很高的营养价值，在制作成各种菜肴也是有很高的食用功效和药用价值。我们都知道，竹笋一年四季都是可以吃到的，因为不同的季节有不同的竹笋类型。那么今天小编就来给大家介绍竹笋都有哪些类型以及食用它们的一些功效。
竹笋的种类及功效介绍冬笋1、冬笋顾名思义就是主要产于寒冷冬季的竹笋，它很抗寒，主要是在立秋前后由毛竹(也叫楠竹)的地下茎(也就是竹鞭)侧芽发育而成的嫩芽。为什么它能够在冬季还生长的一个原因就是因为它是埋在地下的，在冬季不会生长出来，所以这种类型的竹笋是需要人去挖的。
2、这种竹笋是微苦的，具有很高的食用功效。主要可以治疗食欲不佳、胃口不好、经常便秘、体型肥胖、醉酒之后恶心等症状，很多食欲不佳的人都会选择炒一盘冬笋开胃，而且可以促进肠道蠕动，帮助消化，是一种营养价值极高的竹笋。
春笋1、春笋是在立春之后踩挖的竹笋，个头也很大，肉质非常的鲜嫩，因此也被称作是“菜王”。而且春笋不仅可以煎炒、凉拌还能够炖汤，制作方法繁多，是人们非常喜欢的一个食材。也因此出现了很多的美味佳肴：春笋白拌鸡、南肉春笋、春笋炒肉等。
2、春笋的营养价值也是很丰富的，含有丰富的植物蛋白、水分以及人体所需的大量微量元素，尤其是纤维素含量很高，对于促进消化、治疗便秘有很好的作用。除此之外，它还对治疗久泻形成的脱肛具有很好的作用，对于减肥来说也是一个很好的食材。
鞭笋1、鞭笋又被称作是边笋，是指竹鞭的先端部分。主要是在夏秋季节出现，是夏季凉拌菜的选择。在夏秋季节的时候，冬笋还没有，春笋又已经过去，所以它就成了爱吃笋的人的第一选择。
2、鞭笋其中所富含的各种蛋白质、纤维素、和维生素也是对促进肠胃消化具有很好的作用，也是一个预防便秘的好食材。
以上就是对竹笋种类以及它们都有哪些营养价值和功效的介绍，总的来说，是一个很好的养生保健品，但是也并不是所有人都适合这个保健品，所有需要下面为大家介绍的不适合人群都有哪些。
不适宜人群
患有一些肠胃上疾病的患者不适合吃竹笋，比如胃溃疡、胃出血、肠炎者等，骨质疏松的人群也不适合食用竹笋。
今天的竹笋介绍就到此结束了。如果在看了这篇文章之后发现自己并没有在不适合人群中就可以开心的去吃竹笋啦。而且竹笋对于一些较为肥胖的人来说尤其适合，最后，希望这篇文章对你有所帮助。
鲜花保鲜法的方法
每逢春节人们都喜欢买盆栽点缀，但大多买回来的花只能摆放几天，过完春节就会枯萎只能扔掉了。那么，怎样做可以让鲜花保鲜时间更长呢?下面小编叫大家几个技巧，一起来看看吧。
一、保鲜剂：
最简单且有效的方法，在容器中加入鲜花保鲜剂，能够延长花期。如果没有，用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，另外，加入适量食盐，维生素C，石炭酸等都有一定效果。
二、剪枝法：
这是花店最常用的保鲜方法，花从植株上剪下后，为了自我保护，会在“伤口”处形成一个“封口”，影响鲜花吸收水，细菌也会在鲜花的“伤口”处存积，当然花很快就蔫掉了。此时，要把花脚倾斜45度角，定期剪短2-3厘米，这样，鲜花就能开得更久。最主要的，无论你用何种方法保鲜，一定要保持花瓶洁净，可以用用漂白粉或其他杀菌剂除掉细菌和真菌。
三、茶叶法：
插在花瓶里的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。但是如果将花泡在浓茶水中，花朵鲜艳夺目、香气四溢，一周不会凋谢。
四、啤酒法：
在花瓶子里加进一点啤酒，啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分，延长鲜花保质期。
五、浸烫法：
将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。
六、炙烤法：
有些花的花茎中有乳状物外溢，如芍药，一品红等不易保鲜。但是，如果把花枝末端在蜡烛的火上烤一会，然后放入酒精浸一分钟左右，再放入清水中漂洗，保鲜时间会更久一些。
七、末端击碎法：
将花梗末端(约一寸左右)击碎，扩大吸水面积。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。
八、冷储存法：
把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中，即使数日后取出插在花瓶中，仍可以栩栩如生。
最后，还可以在鲜花低垂时，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经1-2小时，花枝就会苏醒过来。
竹笋热量高吗?吃竹笋可以减肥吗!
竹笋其实热量是非常低的，是很适合减肥期间的朋友选择的食物。可能有人会想到天天只吃竹笋的大熊猫，会疑惑熊猫吃竹笋都那么胖，竹笋怎么可能是减肥人的选择。其实，首先是因为熊猫天天都吃，虽然它的热量低，但是什么东西大量的吃都是不利于保持体重匀称的;其次就是因为熊猫的肠胃会把竹笋中的纤维素转化为糖，但是人是并不会吸收也不会转化纤维素的，所以对于人来讲，算是一个很好的“减肥产品”。今天就给大家讲讲竹笋里面都有哪些丰富的营养价值，为什么适合减肥期间食用;又有什么简单的制作竹笋菜的做法。
竹笋能减肥的原因其实最主要就是因为在竹笋中含有大量的纤维素，且它所含的脂肪非常的低，除去大量的水分和其他的微量元素之外，剩下的都是纤维素。竹笋对油脂有很大的吸附作用，如果患有肥胖症的人经常吃竹笋的话，是会将每次吃的一些油脂都吸附变成粪便排出体内的，降低了胃肠粘膜对油脂的积累;同时，人体内之前过量的脂肪也会逐渐被消耗吸走，从而达到了降脂减肥的效果。除此之外，它还具有清洁的功能，能够将停留在人体内的一些脏东西给带走，达到清洁肠胃的效果，久而久之，身体就会变得更加健康。所以说，它是很适合减肥的人吃的。
一个竹笋既然有如此神奇的功效，不仅有降脂减肥得功效，还可以清洁肠胃。那么，既然了解了它关于减肥的一些好处之后，我们就可以去学学做几道美味的竹笋佳肴了。今天给大家介绍的就是一道减肥竹笋菜--鲜汁春笋。
鲜汁春笋做法把春笋洗干净之后切成两半之后拍平;炒锅上火，放油烧至四成熟，下笋片炸熟，捞出后控油;炒锅里留些油，放入鲜汤、虾仁、葱姜汁、精盐、黄酒、笋片，烧入味，添加味精，颠炒几下，用湿淀粉勾芡，盛到盘里即可。
一道美味又不油腻的减肥春笋菜的步骤就是这样了。在减肥期的朋友或者是想要控制自己体重的朋友都可以尝试去做一下这道菜哦。但是小编还是要温馨提示：竹笋一次不可以吃太多，不然有可能会导致不好的结果。
痛风的人吃竹笋好吗?吃竹笋的一些禁忌介绍!
竹笋是一个非常好的保健食品，营养价值很高，所以很多痛风患者也想很想知道吃竹笋到底会不会导致痛风患者的病情加重。其实，痛风患者吃竹笋是没有关系的，因为痛风主要是由于尿酸高，侵犯关节。引起肾病、关节疼痛等症状，然而竹笋的主要成分是蛋白质、纤维素以及一些微量元素和少量的脂肪，对尿酸的产生没有任何影响，所以吃竹笋是不会有任何不好的反应的。那么，竹笋都有哪些营养价值和禁忌呢?
竹笋的功效和禁忌功效降“三高”:竹笋具有低脂低糖的特点，含有大量的纤维素，可以有效的降低体内脂肪含量，消痰化瘀，对于高血压、高血脂、高血糖都很好的预防作用，同时对一些消化疾病也有很好的作用;
增强人的免疫力：竹笋中含有优质的植物蛋白，有利于增强人体的免疫功能，提高预防各种疾病的能力;
开胃健脾：它含有的大量的纤维素还对促进肠胃的蠕动，帮助消化具有很好的作用，能够治疗一些食欲不振、胃口不佳的病症。
其实了解了竹笋的一些食用功效之后，我们也更加清楚的知道了痛风患者是可以放心地食用竹笋的，不仅对痛风患者没有伤害，而且还可能会增强人的免疫力等，改善身体状况。但是也确实存在一些人是不可以食用竹笋的，究竟都有哪些呢?
不能食用竹笋的人群过敏体质患者对于一些对竹笋本身就过敏的人肯定是不可以食用竹笋的了，即使它营养价值高;
身体虚弱的人对于一些身体虚弱的人，比如孕期的妇女都是最好不要食用竹笋的;除此之外就是一些患有哮踹的人都是尽量少食用竹笋。
关于痛风患者吃竹笋会不会有不好的影响就讲到这里，我相信这个这个不再是大家的疑惑了。但是，如果身体不太好、很虚弱的人也是最好不要食用竹笋。美味固然重要，但是身体是革命的本钱。
苹果的贮藏和保鲜方法
一、品种及贮藏特性 苹果品种间耐藏性差异很大，早熟品种如黄魁、红魁、祝光、丹顶等不耐贮藏，中晚熟品种，如红玉、金冠、元帅、红星等比较耐贮藏，晚熟品种如国光、青香蕉、秦冠、印度、富士等耐藏性好。不同品种的苹果在贮藏期间容易发生的问题不同，如金冠容易失水皱皮，元帅、红星、倭锦等果肉易发绵；国光、青香蕉、印度、元帅、红玉等易发生虎皮病；鸡冠容易发生果心果肉褐变，果皮变暗。 二、采收 苹果的采收期对贮藏质量影响很大，采收太早，果实外观色泽风味都不好，还容易发生虎皮病、苦豆病、褐心病、二氧化碳伤害和失水萎蔫等；采收太晚，在贮藏中果实容易衰老，果肉发绵、褐变，发生斑点病、水心病、果肉湿褐病和腐烂。作短期贮藏或冷藏的可以稍晚采收，贮藏期较长或气调贮藏的果实适当提早采收。采收时要轻拿轻放，避免碰伤和擦伤，采收最好在早晚进行，避免在雨天收获。 三、贮藏条件 大部分苹果适宜的贮藏温度为-10℃，相对湿度为90％左右。气调贮藏的温度一般比冷藏的高0.5--1℃，气体成分一般氧为2-5％，二氧化碳3-5％。不同品种，不同年份和地区栽培的苹果树对环境条件的要求有所差异。低温可以抑制虎皮病、苦豆病以及衰老褐变等生理病害的发展。但是贮藏温度过低会引起冻害或生理失调，发生褐心病。 苹果在高湿下贮藏，水分蒸发大大减少，降低自然损耗，果实保持新鲜饱满状态。气调贮藏可以抑制苹果后熟，保持硬度，减轻生理病害和微生物病害和减少失水。气调贮藏的氧和二氧化碳配比因不同品种而异，贮藏过程中应该设法通过脱除或通风排除乙烯气体。 四、贮藏方法 1、冷藏。苹果采后要立即预冷，入库前，库房和包装容器要消毒，先将库温降到0℃。苹果垛的箱间、垛间以及垛周围要留间隙，以利通风。贮藏期间定时检测库内的温度和湿度并及时调控，适当通风，排除不良气体。及时冲霜，维持库温的恒定，湿度过低时可以人工加湿。苹果出库前要逐步升温，否则苹果上会有凝结水，加速腐烂。 2、气调冷藏。严格挑选无病虫害，无机械损伤的苹果，气调前先预冷到适温。气调贮藏在气调库内进行，也可在冷库中用塑料大账或塑料薄膜袋进行。 （1）气调库贮藏。气调库是商业上大规模气调贮藏苹果的最好方式，但必须有一定的经验，掌握苹果品种所需要的气体成分，并通过调气保证库内所需要的气体成分及准确控制温度、湿度。气调库贮藏苹果期可达10个月，贮藏品质好，但设备造价高，操作管理技术也比较复杂。 （2）塑料薄膜大账气调贮藏。在冷库内，用0.1-0.2毫米厚的聚乙烯做成大账子，把苹果贮藏垛密封起来，容量可根据需要而定。封账时，先在账底铺上整片同样的塑料薄膜，上面放枕木或砖块作为垫衬，将预冷的苹果装箱后，在上面码成垛，然后罩上塑料账子，最后将账底与账壁四周的下边缘紧紧卷在一起，埋入预先挖好的小沟内，用土压紧，或用砖块将卷边压紧。用分子筛充氮机向账内冲氮降氧，取账内气体测定氧气和二氧化碳浓度，以便准确控制账内的气体成分。贮藏期间每天取气分析账内氧气和二气化碳的浓度，当氧气浓度过低时，向账内补充空气；二氧化碳浓度过高时要设法脱除，可用二氧化碳脱除器或消石灰可脱除二氧化碳，消石灰用量为每100千克苹果用0.5-1千克。 （3）硅窗气调账贮藏。硅窗气调账贮藏是在上述塑料薄膜账上镶嵌一定面积的硅橡胶薄膜，利用硅窗自动调节贮藏环境中气体成分的作用。硅窗面积的大小要根据具体情况而定，一吨苹果在0.5℃和3-5％气、3-5％二氧化碳中贮藏，所需硅窗面积约为0.3-0.6平方米。也可多安几个硅窗，根据需要开启。 （4）塑料袋小包装或硅窗袋自发气调贮藏。用0.06-0.08毫米厚的聚乙烯薄膜作成110x70厘米的袋子，衬在果筐或箱中，装入苹果后扎紧袋口，靠苹果自身的呼吸作用降低氧气含量，提高二氧化碳含量。贮藏过程中，当气体成分不适合时，要开袋通风换气。如果使用硅窗袋，则不必开袋，因为硅窗能起到调节气体的作用。也可将袋子套在包装箱外面。 一、品种及贮藏特性 苹果品种间耐藏性差异很大，早熟品种如黄魁、红魁、祝光、丹顶等不耐贮藏，中晚熟品种，如红玉、金冠、元帅、红星等比较耐贮藏，晚熟品种如国光、青香蕉、秦冠、印度、富士等耐藏性好。不同品种的苹果在贮藏期间容易发生的问题不同，如金冠容易失水皱皮，元帅、红星、倭锦等果肉易发绵；国光、青香蕉、印度、元帅、红玉等易发生虎皮病；鸡冠容易发生果心果肉褐变，果皮变暗。 二、采收 苹果的采收期对贮藏质量影响很大，采收太早，果实外观色泽风味都不好，还容易发生虎皮病、苦豆病、褐心病、二氧化碳伤害和失水萎蔫等；采收太晚，在贮藏中果实容易衰老，果肉发绵、褐变，发生斑点病、水心病、果肉湿褐病和腐烂。作短期贮藏或冷藏的可以稍晚采收，贮藏期较长或气调贮藏的果实适当提早采收。采收时要轻拿轻放，避免碰伤和擦伤，采收最好在早晚进行，避免在雨天收获。 三、贮藏条件 大部分苹果适宜的贮藏温度为-10℃，相对湿度为90％左右。气调贮藏的温度一般比冷藏的高0.5--1℃，气体成分一般氧为2-5％，二氧化碳3-5％。不同品种，不同年份和地区栽培的苹果树对环境条件的要求有所差异。低温可以抑制虎皮病、苦豆病以及衰老褐变等生理病害的发展。但是贮藏温度过低会引起冻害或生理失调，发生褐心病。 苹果在高湿下贮藏，水分蒸发大大减少，降低自然损耗，果实保持新鲜饱满状态。气调贮藏可以抑制苹果后熟，保持硬度，减轻生理病害和微生物病害和减少失水。气调贮藏的氧和二氧化碳配比因不同品种而异，贮藏过程中应该设法通过脱除或通风排除乙烯气体。 四、贮藏方法 1、冷藏。苹果采后要立即预冷，入库前，库房和包装容器要消毒，先将库温降到0℃。苹果垛的箱间、垛间以及垛周围要留间隙，以利通风。贮藏期间定时检测库内的温度和湿度并及时调控，适当通风，排除不良气体。及时冲霜，维持库温的恒定，湿度过低时可以人工加湿。苹果出库前要逐步升温，否则苹果上会有凝结水，加速腐烂。 2、气调冷藏。严格挑选无病虫害，无机械损伤的苹果，气调前先预冷到适温。气调贮藏在气调库内进行，也可在冷库中用塑料大账或塑料薄膜袋进行。 （1）气调库贮藏。气调库是商业上大规模气调贮藏苹果的最好方式，但必须有一定的经验，掌握苹果品种所需要的气体成分，并通过调气保证库内所需要的气体成分及准确控制温度、湿度。气调库贮藏苹果期可达10个月，贮藏品质好，但设备造价高，操作管理技术也比较复杂。 （2）塑料薄膜大账气调贮藏。在冷库内，用0.1-0.2毫米厚的聚乙烯做成大账子，把苹果贮藏垛密封起来，容量可根据需要而定。封账时，先在账底铺上整片同样的塑料薄膜，上面放枕木或砖块作为垫衬，将预冷的苹果装箱后，在上面码成垛，然后罩上塑料账子，最后将账底与账壁四周的下边缘紧紧卷在一起，埋入预先挖好的小沟内，用土压紧，或用砖块将卷边压紧。用分子筛充氮机向账内冲氮降氧，取账内气体测定氧气和二氧化碳浓度，以便准确控制账内的气体成分。贮藏期间每天取气分析账内氧气和二气化碳的浓度，当氧气浓度过低时，向账内补充空气；二氧化碳浓度过高时要设法脱除，可用二氧化碳脱除器或消石灰可脱除二氧化碳，消石灰用量为每100千克苹果用0.5-1千克。 （3）硅窗气调账贮藏。硅窗气调账贮藏是在上述塑料薄膜账上镶嵌一定面积的硅橡胶薄膜，利用硅窗自动调节贮藏环境中气体成分的作用。硅窗面积的大小要根据具体情况而定，一吨苹果在0.5℃和3-5％气、3-5％二氧化碳中贮藏，所需硅窗面积约为0.3-0.6平方米。也可多安几个硅窗，根据需要开启。 （4）塑料袋小包装或硅窗袋自发气调贮藏。用0.06-0.08毫米厚的聚乙烯薄膜作成110x70厘米的袋子，衬在果筐或箱中，装入苹果后扎紧袋口，靠苹果自身的呼吸作用降低氧气含量，提高二氧化碳含量。贮藏过程中，当气体成分不适合时，要开袋通风换气。如果使用硅窗袋，则不必开袋，因为硅窗能起到调节气体的作用。也可将袋子套在包装箱外面。
荔枝贮运保鲜方法
荔枝是原产我国南方的亚热带名果，由于其独特的色香味而深受人们的喜爱，素有中华之珍果的美称，是我国在国际市场上最有竞争力的水果之一。但由于它成熟于盛夏高温季节，加上其结构特殊，代谢旺盛，采后易腐烂变质，果皮易褐变，因而给贮运保鲜工作带来极大的困难。 (一)贮藏特性 荔枝是非呼吸高峰型果实，采收当天呼吸强度较高，随着时间的延长而逐步下降，但仍然比苹果、梨、柑桔、香蕉等高出2～3倍。当果实变褐腐烂时，呼吸强度又趋上升，没有明显的呼吸高峰。荔枝的乙烯释放量始终保持在较低水平，也没有明显的乙烯高峰，在荔枝的成熟衰老过程中，乙烯的作用不明显。因此，要搞好荔枝的贮藏保鲜一定要采取一切可行的办法降低荔枝果实的呼吸强度。如荔枝采收后尽快预冷，贮藏在适当的低温条件下，是降低荔枝呼吸强度、延长贮藏寿命的重要手段之一。 荔枝果实结构特殊，外果皮角质层很薄，龟裂片上有许多小裂口，中间是疏松的海绵组织，因而水分容易散失；另外，果皮与果肉在结构上完全分离，无输导组织相连，当果皮失水时，尽管果肉水分充足，也难于供给果皮，因此果皮迅速失水褐变。所以平常看到的现象是，果皮干枯而变黑，而果肉仍保持着相当饱满的水分。在室温无包装条件下，放置3天的荔枝全部变褐，果皮失重率可高达50％。可见，越是在干热的情况下，荔权保湿就显得越是重要，可以这样说，保湿就是保鲜。 荔枝褐变速度之快，在其他水果中是很罕见的，通常，荔枝在采后24小时内就会发生褐变，常温上2～3天即失去诱人的鲜红色而褐变，大大降低了荔枝的商品价值。引起荔枝果皮褐变的因素，除果皮失水外，还有病原菌的侵染、侵害、热损伤以及果实本身的衰老。褐变的内因则是酶促褐变，荔枝果皮内存在多酚氧化酶与过氧化物酶，果皮还含有大量的酚类物质(包括荔枝果皮的红色色素)，在有氧的条件下，这些酶就起到一种生物催化剂的作用，使酚类物质氧化变成了黑褐色的物质。最近的研究表明，果皮褐变还与它的红色色素即花青素的褪色或变色有关，花青素的颜色取决于所处环境的pH值较低时，呈现红色，随着PH值的逐渐提高，颜色由红色变为无色，进而变为紫色，紫黑色，如用碱性溶洲处理新鲜荔枝，荔枝立即变为黑色，如有溶液处理，又可恢复红色。荔枝果皮的迅速失水，导致果皮PH值的提高。因而加速了褐变的发生。 从以上的分析可看出，控制荔枝褐变应从几个方面着手： ①采用适当的保湿包装，减少果皮失水。 ②降低呼吸强度，延缓果实衰老，如预冷、低温贮藏、气调贮藏等。 ③抑制多酚氧化酶的活性，如气调贮藏、应用多酚氧化酶抑制剂如二氧化硫等。 ④降低果实的pH值，如浸酸处理。 (二)贮藏病害 1.荔枝霜疫霉病 荔枝霜疫霉病是荔枝果实上最严重的病害。不仅在果实贮运期间造成严重损失，并且在田间挂果期，遇到阴雨连绵天气时，造成大量落果、烂果，严重时损失可达30％～80％。有的年份，采前天气晴朗多云，果实外观完好，却在采后运输中暴发此病，使销售部门蒙受重大损失。 [症状]荔枝幼果、成熟果、果柄、结果枝均可发病，但危害严重、造成大量损失的主要是接近成熟的果实和贮运期间的果实。成果受害时，多自果蒂处出现褐色的、不规则的、无明显边缘的病斑，潮湿时长出白色霉层。病斑扩展极为迅速，常至全果变褐，果肉腐烂，有酸腐味并流出褐色汁液。症状与酸腐病较难区别。 [发病规律]病菌可在病叶和病果上越冬，翌年春末夏初，产生孢子囊，借风雨传播。贮运期间的病害主要来自田间的外观完好、但已被病菌侵入的健果，适宜条件下，继续接触传病。病害的发生和流行与湿度高低关系最密切。病原菌在侵染过程的各个时期，都要求高湿度，否则不能危害。在高湿的条件下，病原菌在11～30℃均可入侵果实，侵入果实后，最适宜的的扩展温度为25℃。所以，在田间挂果期，如遇上4～5天以上的连续阴雨天气，该病便严重发生。在贮运期间，保湿包装有利于防止果皮褐变，但高湿环境又容易诱发严重的霜疫霉病。 [防治方法]控制荔枝贮运期间的霜疫霉病烂果，单靠采收后浸药防腐和低温贮运很难凑效，重点应放在果园。 (1)搞好果园卫生，清除树上和地面的病果、烂果和枯枝落叶，集中烧毁。减少病源。 (2)开花前1周起，定期喷保护杀菌剂，共3～4次，每次间隔2～3周。如25％瑞毒霉500～600倍液或杀毒矾600倍液、或80％乙磷铝400倍液、或75％百菌清500～800倍液、70％甲基托布津1500倍液。 (3)采果后，供贮藏的果实可在产地立即用瑞毒霉或乙磷铝1＋特克多(或施保功)1药液浸泡片刻，若用冰水溶解杀菌剂浸果(5～10℃药液中浸泡5～10分钟)，使预冷和防腐处理同时进行，效果更好，果实晾干后运回冷库继续预冷，果温降低于7～8℃，再在冷库内选果包装。 2.荔枝酸腐病 酸腐病是荔枝果实的一种常见病害，多发生于虫伤果和成熟果，是贮运期间威胁较大的病害，发病率有时达10％以上。 [症状]主要危害成熟果或虫害果，一般自果实蒂部开始发病，病斑呈褐色不规则小斑，以后逐渐扩大至全果变褐腐烂，果肉腐败酸臭，果皮硬化，转为暗褐色，流出酸水，病部长出白色霉层(病菌孢子)。 [发病规律]病菌广泛分布于土壤内，借风雨或昆虫传播，在果实贮运和销售期间，靠病、健果相互接触传染，或由伤口侵入。被荔枝蝽象、爻纹细蛾和荔枝蒂蛀虫危害的果实，或者采果时受机械损伤的果实易发病，但是采收时往往不容易被发现。 [防治方法] (1)加强栽培管理，及时防治荔枝虫害。 (2)采收装运，尽量避免损伤果实与果蒂，特别不宜用尖头剪刀采苏。果穗的果柄剪平，以避免刺伤健果。 (3)选果后立即用药液浸果。荔枝采后防腐常用的乙磷铝、瑞毒霉、特克多、多菌灵等药剂不能控制酸腐病，故加入抑霉唑1或双胍盐1兼防酸腐病。 (4)采果后用热药液处理，可以早期发现并去除虫害果。 3.荔枝炭疽病 炭疽病是荔枝叶片上的常见病害，目前造成的损失较少，是一个正在扩展、值得注意的病害。幼果感病，造成早期落果，成熟或即将成熟的果实发病较多。常发生于果端部，病斑圆形，褐色，边缘棕褐色，有时病斑中央产生橙红色的粘质小粒，内部果肉变味腐败。防治上，主要是在结合防治霜疫霉病时混用多菌灵或托布津1一起进行防腐处理。 (三)贮藏工艺 1.采收 用于贮藏的荔枝，采收成熟度以八成熟为宜，此时荔枝果皮基本转红，龟裂纹带嫩绿色或黄绿色，内果皮仍为白色，但淮枝品种可在近蒂处的内果皮有转红迹象时采收。荔枝八成熟时，果实内含物已基本接近最高值，糖酸比为70：1左右。成熟度过高，不耐贮藏，果皮颜色转暗就是过熟的迹象，只宜鲜食，切不可久藏。 以在晴天早晨或阴天采收为宜，雨天、雨后和烈日当午均不宜采收。采摘时要轻折轻拿轻放，装果容器应挂在树上，不能把果穗丢在地面，尽量避免机械损伤，保证质量。提倡短枝采果，也就是采摘时不要折到果穗以下的枝叶，保留果穗基部下方2－3个芽。 2.防腐处理 在采收当天即用杀菌剂处理，一般用乙磷铝(1)＋特克多(1)浸泡片刻，晾干后选果包装。也有报道在52℃用浓度为510的苯来特深液浸泡2分钟，或0.5％的硫酸铜溶液浸泡20秒，另外，国外也把米鲜安、抑霉唑、仲丁胺等用作荔枝防腐药物，效果良好。 3.选果 剔除破裂、机械损伤和病虫果，选取成熟度一致的果实，以保证质量。可保留果枝，但要除去叶子，以免由于呼吸量过大而增加包装内的二氧化碳浓度，影响荔枝果实的寿命。选果应在阴凉处或低温包装库进行。 4.包装 包装前再次剔除机械伤和病虫害果。荔枝果实呼吸旺盛，呼吸热大，并且果皮极易失水褐，因此宜选用既能保湿又有利于散热降温的小包装或通气的中型包装。内包装可采用0.02～0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋，包装量不宜过多，以0.5～1.0千克为宜，聚乙烯袋既可保湿又具有自发气调的作用。外包装可采用打孔的纸箱、木箱或竹箩，装载量以10～20千克即可，以利于通风散热。 短期常温运销的包装，可采用塑料筐、木箱、竹箩等，上下衬垫草、树叶等，四周初聚乙烯薄膜，既能保湿又有利于通风散热。装载量不可过大，以免包装中心部位温度太度而引起腐烂和褐变。 5.预冷 预冷是延长荔枝贮茂寿命的关键措施之一。荔枝采收于高温季节，果实本身温度就高，而荔枝的呼吸作用又特别旺盛，呼吸热很大，即使在温度较低的冷库中果温也不容易降下来，因此，应迅速预冷，尽快使果温降到贮藏适温。预冷方法可多样化，利用浸药时以冰水配药，集防腐与预冷于一体，既迅速又省力。也可在防腐处理后进入预冷间进行选果和包装，充分利用工作时间进行预冷。最简单的方法是，包装后迅速入库，先分开放置以散热降温，到接近贮温时才堆码。经预冷的荔枝果实，果温在24小时内即可降到贮温，而未预冷的果实需要50～60小时才能降到贮温，如表10所示。从采收、包装到入库的时间越短，贮藏效果就越好。 预冷处理对荔枝入库入降温的影响库温为3～5℃（表10） 6.贮运 (1)常温贮运：常温贮运主要是靠防腐剂的防腐作用达到保鲜目的，也有用防腐剂加上热处理来防腐，防腐后的荔枝用塑料薄膜包装保湿以防止褐变和腐烂。如华机农学院(1984)应用1的苯来特＋1的乙磷铝浸果，以0.015毫米厚的的聚醋酸－乙烯薄膜(EVA)包装，在30～35℃的室温下可贮藏7～9天，好果率在90％以上。有人试用加冰降温的办法进行常温贮运，取得较好效果，做法是：荔枝先进行防腐预冷，晾干后用聚乙烯袋包装，放入泡沫塑料箱内，内加冰块降温，果冰比为2:1，然后快速运往销地，经3～5天，荔枝尚新鲜如初，缺点是包装内易积聚高浓度的二氧化碳，导致荔枝变味。常温贮运的保鲜时间可达5～10天，而未经保鲜处理的荔枝在采后2～3天即褐变腐烂。但是，常温贮运稍有不慎，即造成巨大损失，迄今为止，尚未能提出适合于大规模的生产性的常温贮运技术。 (2)低温贮运：荔枝的低温贮运是控制果皮褐变，减少病理腐烂和保持果实品质的基础。荔枝的贮运适温为3～5℃，温度太低会遭受冷害，如荔枝在1℃下30～35天即开始冷害，果皮褐变且变味。荔枝在贮运过程中切忌变温。低温结合气调，贮藏效果更佳，不同的荔枝品种对氧气和二氧化碳浓度的要求不同，二氧化碳浓度以3％～5％为宜，氧气浓度5％为宜，但是气调贮藏设备要求高，目前生产上还难以推广。目前多采用低温自发贮藏的方法，即采用合适厚度的聚乙烯薄膜小袋包装。低温自发气调可使荔枝的贮运期达30～40天。 (3)熏硫浸酸处理：二氯化硫是食品加工上使用最广泛的防腐剂，可抑制多酚氧化酶活性，也是一种有效的漂白剂，因而用来防止荔枝果皮的酶促褐变和防腐。处理方法是，每立方米燃烧100克90％的硫磺粉，熏蒸荔枝15～30分钟到果皮红色褪去，变为亮黄色。也可直接从高压钢瓶中释放二氧化硫气体(浓度为1％)熏蒸。熏硫处理的荔枝应置于1～2℃的低温中贮藏，可贮藏1～2个月。否则，容易长霉腐烂。熏硫处理后，果实红色只能部分地恢复。 众所周知，对龙眼挂果过多树进行人工果能减轻树体负荷，减少营养消耗，集中营养、促进幼果发育、壮果保果，是确何龙眼产量，增大龙眼果实，提高品质，夺取龙眼丰产稳产的一个重要措施。如可进地合理果，我办与区水果生产技术指导总站、广西大学卢美英教授共同研究探讨，总结出一套简单易行，操作性强的疏果办法，称之为见四疏一、短截，挖心加扫地。这个疏果简易办法在平南县大面积推广应用，效果很好，很受果农欢迎。现介绍如下，与大家共享。 见四疏一即是以全株结果的龙眼树疏25支的果穗。疏果穗时，生四穗剪去穗，并把整穗连同其下的结果母枝先端2～3片叶一起剪掉。使疏后留正气果穗均匀分布，称之为见四疏一，均匀地疏，均匀地留。遇到发育不良的果穗，首先疏除。 短截，挖心加扫地即是对留下的大果穗进行疏粒。首先用手将龙眼果穗轻扰成束，然后在适当位置用枝剪作短截，此为第一步短截；然后，松手，让果穗自然伸展，再用枝将果穗中轴截去一部分，此为第二步挖心；第三步将果穗基部侧穗或支穗剪去一至两条，此为扫地。经过疏果后，视品种和结果母枝大小单穗留果40－70粒。 使用上述方法进行疏果的龙眼穗形紧凑，呈球状，果粒大小均匀，果大色亮，商品性好，很受消费者和商贩的喜爱，经济价值明显提高。
《史上最强的“小竹笋”保鲜方法！》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“多肉植物默小锥的养护方法”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！