植物养护。
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病原Phytophthoramelonis称甜瓜疫霉，形态特征见黄瓜疫病.症状主要侵
害茎、叶、果各部位，整个生育期均可发病。苗期染病，茎、叶、叶柄及生长点呈水渍状或
萎蔫，后干枯死亡。成棵染病多从茎嫩头或节部发生，初为水浸状，病部失水给缩，病部以
上叶片迅速萎蔫，维倍柬不变色。叶片受害，先拙现水浸状闽形或不规则形灰绿色入斑，严
重的叶片枯死。果实染病，初现水浸状斑点，后病斑凹陷，有时开裂，溢出胶状物，病部扩
大后引致瓜腐烂，表面常疏生自霉。
传播途径和发病条件以菌丝体或卵饱子及惮垣饱子随病残体在七壤中越冬。翌
年温湿度适宵，产比饱子囊，倍雨水、潞溉水传播。冬瓜疫病的发生，在一定温度条件「，～
冬瓜生长期间雨情关系密切，降晰多的年份发病蓝，闷季来的年，降涧量正常则发病轻，据
报道上海地区5月中旬均温192C，降雨量139毫米，出间零星发病;6月下旬均温238C，
连降几天暴雨，雨最104毫米，病害哲遍发生;7月上旬，均温22lC，连降2入暴雨，雨
量1521毫米，病害迅速蔓延，同样雨最条件下核病的发年还巧排灌和施肥等管理技术有
关。不合理灌溉，或地势低洼、排水不良、电子地、施朋末腐熟带有病残体的厩肥及偏施氮
肥，尤其偏施速效氮肥发病重。
防治方法(1)选用抗病品种。青皮荷白粉的冬瓜品种较抗病，如广东南海青皮冬
瓜、黑皮冬瓜，杂一-代12号、16号等。(2)收获后及时清洁四园，把病残体集中烧毁或深
埋。(3)芍非瓜类作物实行3年以上轮作，适期播种育苗，原则上当地雨季前已座瓜，做为
确定播种期的依据，保证庇果率。根据不同季节、品种，确定栽植密度，亩栽600一1000
株为宜。控制主蔓23一35节座瓜，50一55节摘心注意摘除侧蔓，根据冬瓜对养分需要每
产5000公斤吸收氮5一75公斤，磷2一45公』，钾55一10公斤，应以有机肥为基
肥，避免氮肥过多。(4)苗床药土消毒，每平方米用25％甲霜灵可湿性粉剂8克，施药方法
参见茄子碎倒病。(5)高畦深沟栽培，铺地膜，雨后及时排水。(6)结瓜后垫草或搭架把瓜吊
起来或垫高，避免接触地面，雨季适当提前采收。(7)发病初期喷洒或浇灌70％乙磷锰锌
可湿性粉剂500倍液，或60％唬乙磷铝(百菌通)可湿性粉剂500倍液、14％络氨铜水剂
300倍液、77％可杀得微粒可湿性粉剂400倍液、50％甲霜铜可湿性粉剂600倍液。喷洒和
灌根同时进行，效果更好。每株灌上述药液03一05升，视病情10天左右1次，连续
2一3次。必要时，可加入25％唾硫磷乳汕1000倍液，兼防地下害虫。
扩展阅读
冬瓜有什么功效？冬瓜功效介绍！
冬瓜是一种非常美味的食材，用它可以做出许多非常好吃的菜，不仅如此，多吃冬瓜能够很好的提高我们身体的免疫力，这是因为冬瓜有许多功效，食用它可以让我们的身体更好，那么冬瓜有什么功效呢?
冬瓜的食用功效1、护肾调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
2、清热化痰有清热化痰，消肿利湿的作用。
3、防癌抗癌防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
4、润肤美容冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
以上就是关于冬瓜食用功效的介绍，下面我们来看看冬瓜汤要怎么做。
冬瓜汤怎么做1、将买好的冬瓜用清水洗净后，去掉外皮，然后将冬瓜切成薄片，在把葱洗净切成碎末，也把蒜切成蒜末，留做备用。
2、将平底锅放到煤气灶上，开火，等锅内的水烧干后，就可以倒入油了，等油熟了后，就可以将葱末和蒜末倒入锅中进行翻炒。
3、等到将蒜末与葱末都炒出香味后，就可以将切好的冬瓜片倒入锅中，进行大火翻炒，翻炒要快，这样冬瓜的口感会更好。
4、等将冬瓜炒到半熟的时候就可以往锅中放入水了，水量一般要没过冬瓜片，先开大火将水煮开，之后再转小火进行慢煮。
5、等到锅中的冬瓜片变成透明状，就说明冬瓜已经熟了，这时候可以加入盐、酱油和醋，然后翻炒均匀，再放入葱花做装饰就可以出锅了。
6、一碗香喷喷的冬瓜汤做好后，一定要趁热吃，这时候吃味道是最美味的。
冬瓜的食用功效非常多，所以大家可以多吃一些冬瓜，冬瓜汤就是非常不错的一种吃法。
冬瓜怎么炒？炒冬瓜的步骤介绍！
冬瓜这种食物有没吃过的吗?基本上是没有的吧!它是一种非常普遍的食物，你在任何买菜的地方基本上都可以见到它，而且它的做法也是非常的多，今天我们就来学习一道非常简单的菜品做法——炒冬瓜。
炒冬瓜怎么做1、先去市场或是超市买一个冬瓜，拿回家后，用清水洗净，然后将冬瓜的外皮削掉，对半切，把冬瓜切成一个一个的宽条，然后再切成一片一片，装入盘中，留做备用。
2、拿出一些蒜，将蒜剥干净，用刀将蒜切成蒜末，之后上锅、开火，等锅里的水烧干净后，就可以倒入油了，待油热后，就将蒜末放入锅中翻炒爆香。
3、等到蒜的香味都被爆炒出来后，就可以将切好的冬瓜片放入进去，也是开大火，进行翻炒，翻炒的速度要快，因为这会使得冬瓜片受热均匀，味道更好。
4、翻炒一会后，就可以往锅里加入精盐、酱油了，之后再进行翻炒就可以出锅了。
5、在出锅前若是想吃酸点的，可以加一点醋，这样味道既变酸了，冬瓜的颜色也不会变，之后再加入一些葱花做调味和装饰就可以盛盘了。
6、这样一盘香喷喷的炒冬瓜就做好了，吃的时候要趁热吃，这时的味道是最好的。
以上就是关于炒冬瓜做法的介绍，这是一道非常简单的家常菜，做法一点都不复杂，而且味道也是比较美味的，对于上班的人来说是非常适合的一道菜，晚上下班回家，炒上一道冬瓜片，既简单快速，又美味开胃。
马铃薯晚疫病
症状特点
主要侵害叶片，茎和薯块亦可受害。叶斑多从叶尖或叶缘开始，近圆形或不定形，沸水烫状，绿褐色，病斑边缘分界不明晰，湿度大时病斑近外缘出现一圈白霉，此即为本病病征(病菌孢囊梗与孢子囊)，叶背斑面病征尤为明显。天气干燥时病部变褐干枯，如薄纸状，质脆易裂，斑面病征也不明显，且扩展速度减慢。严重发病的植株叶片萎垂、卷曲，终致全株黑腐，病害流行时全田一片焦枯，相当触目。雨水多的年份块茎染病严重，表面现黑褐色大斑块，皮下薯肉亦呈褐色，逐渐扩大，终致烂掉。
病原及发病特点
病原为鞭毛菌亚门的致病疫霉菌〔Pytophthorainfes-tans(Mont.)deBary.〕。病菌主要以菌丝体在薯块内越冬，播种带菌薯块长出的植株成为中心病株，其上产生的孢子囊又借助气流传播进行再侵染，形成发病中心。病害由点到面迅速蔓延，病害流行时可使植地在短时间内迅速改观。病菌孢子囊还可随雨水或灌溉水渗入土中侵染地下块茎，形成病薯，成为翌年病害的主要初侵染源。病菌喜日暖夜凉的高湿条件，故多雨的年份有利于发病。病菌有明显生理分化。品种间抗病性差异明显，在国内近年推介的近40个马铃薯品种中(含外引品种)，对晚疫病表现抗病的有:东农304(茎、叶抗)、克新1号、2号、10号(高抗)(以上均为黑龙江培育);虎头、跃进(高抗，块茎抗病)、坝薯9号(中抗)、10号、丰收白(中抗)(以上河北培育);乌盟601(内蒙古);晋薯6号与7号(高抗，山西);高原4号与7号(中抗，青海);渭会2号(高抗，甘肃);宁薯1号(宁夏);中心24(中抗，中农院);郑薯4号(中抗，河南);川芋56(四川);新芋4号(中抗)与双丰收(块茎感病，茎叶抗病、湖北);米拉(德引)、疫不加(波引)、阿奎拉(德引)、克疫(捷引，叶、茎、块茎均抗)等。对晚疫病表现感病的有:克新4号(块茎较少发病，黑龙江);呼薯1号(内蒙古);晋薯2号(山西);费乌瑞它(荷引，茎叶易感，块茎中感);白头翁(德引，不抗晚疫病);里外黄(山西、内蒙古地方种，不抗晚疫病)。
防治方法
(1)因地制宜选用和合理利用抗病品种。
(2)无病地留种(有条件的应建立留种基地)，在入窖、出窖、切块及春化等过程均需严格把关，剔除可疑薯块，以减少初侵染源。必要时播前种薯处理①温汤浸种。40～50℃温水预浸1分钟，60℃温水中浸15分钟，种薯与温水比例为1:4。②药剂浸种。40％福尔马林200倍液浸5分钟，再堆闷2小时，散凉后催芽播种。
(3)加强以肥水为中心的栽培防病工作。避免在低湿地种植;高畦深沟高培垄，开沟排水，防止漫灌;施足基肥，增施磷钾肥，合理追肥，促控结合，使植株壮旺不徒长;搞好田间卫生，病害流行年提早割“蔓”，以减少种薯染病。
(4)加强测报，及时发现和消灭中心病株，及早喷药控制病害蔓延。发现中心病株立即挖毁，或喷1％～2％硫酸铜，将病株叶片杀死;在距离发病中心30～50米范围内立即喷药保护，隔7天再喷1次，以后再视病情、天气确定喷药次数。药剂可参照芋疫病用药。注意轮喷与混喷，以延缓和防止病菌产生抗药性。
南瓜疫病防治
【南瓜疫病症状】
南瓜疫病红栗南瓜果实发病症状
南瓜疫病主要为害茎蔓、叶片和果实。茎蔓染病，病部凹陷，呈水浸状，变细变软，病部以上枯死，病部产生白色霉层。叶片染病，初生圆形暗绿色水浸状病斑，软腐，叶片下垂，干燥时病斑极易破裂。果实染病生暗绿色近圆形水浸状病斑，潮湿时病斑凹陷腐烂长出一层稀疏的白色霉状物。
【病原与发生规律】
Phytophthamelonis称瓜疫霉，属鞭毛菌亚门真菌。以菌丝体、厚垣孢子随病残体在土壤中越冬，种子不带菌。发病适温为2030℃，低于15℃病情发展受到抑制。从毛孔、细胞间隙侵入。病菌经雨水飞溅或灌溉水传到茎基部或近地面果实上，引起发病。一般雨季或大雨过后天气突然转晴，气温急剧上升时，病害易流行。田间积水，定植过密，通风透光差等不良条件下病情加重。浙江地区发病高峰期为47月，长江中下游地区春、夏两季发病重。
【防治方法】
苗期控制浇水，结瓜后做到见湿见干，发现疫病后，浇水减到最低量，控制病情发展。但进入结瓜盛期要及时供给所需水量，严禁雨前浇水。发现中心病株，拔除深埋。
种子处理。可用72.2％霜霉威水剂或25％甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸种半小时后用清水浸种8小时，催芽播种;或用40％福尔马林150倍液浸种30分钟，冲洗干净后晾干或催芽、播种。于发病前施用保护剂，尤其是雨季到来之前加强预防，可用下列保护性杀菌剂或配方进行防治：25％嘧菌酯悬浮剂10002000倍液;30％醚菌酯悬浮剂25003000倍液;75％百菌清可湿性粉剂8001000倍液;50％福美双可湿性粉剂600800倍液;80％全络合态代森锰锌可湿性粉剂8001000倍液;65％福美锌可湿性粉剂600800倍液;70％丙森锌可湿性粉剂600倍液;对水均匀喷雾，视病情间隔710天喷1次。
发病初期，及时施药防治，可采用以下杀菌剂或配方进行防治：687.5g/L氟吡菌胺霜霉威盐酸盐悬浮剂10001500倍液;60％氟吗锰锌可湿性粉剂10001500倍液;69％锰锌烯酰可湿性粉剂8001000倍液;84.51％霜霉威乙膦酸盐可溶性水剂1000倍液＋70％代森联水分散粒剂800倍液;440g/L双炔百菌清悬浮剂6001000倍液;66.8％丙森异丙可湿性粉剂1000倍液＋＋75％百菌清可湿性粉剂800倍液;10％氰霜唑悬浮剂20002500倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600倍液;72.2％霜霉威水剂600倍液＋50％克菌丹可湿性粉剂500倍液;对水喷雾，视病情隔710天1次。
南瓜疫病如何防治
南瓜疫病主要危害南瓜根茎部，还可危害叶片、茎蔓和果实。受害严重时，致果实倒囊腐烂，收成大减。南瓜疫病如何防治?小编给大家讲讲。
根茎部染病，初始产生暗绿色水渍状病斑，病斑迅速扩展、茎呈软腐状，有时长达10厘米以上，植株萎蔫、青枯而死亡，但维管束不变色。幼苗染病，多始于嫩尖，产生水渍状病斑，病情发展较快，萎蔫枯死，但不倒伏。叶片染病，初始产生暗绿色水浸状斑点，扩展为近圆型或不规则大型的黄褐色病斑;天气潮湿时全叶腐烂，并产生白色霉层;干燥时病斑极易破裂。茎染病，多在近地面茎基部开始，初始呈暗绿色水渍状斑病部缢缩，成株期往往有几处节受害，俗称节节烂。南瓜果实染病，初始出现水渍状浅褐色小斑，潮湿时病斑凹陷，并长出一层稀疏的白色霉状物(即病菌的孢囊梗和孢子囊)，以后软化腐烂，迅速向各方向扩展，在病部产生白色霉层，最终导致病瓜局部或全部腐烂。
发生特点
此病由真菌鞭毛菌亚门甜瓜疫霉PhytophthoramelonisKatsura侵染引起。病菌以菌丝体、卵孢子和厚垣孢子随病残体在土中越冬。翌年春通过风雨、灌溉水传播。病菌发育的适宜温度范围很广，在537℃之间，最适温度为2830℃，高湿是发病的决定性因素。雷雨过后，田间积水不能及时排出易诱发此病。多雨季节发病重，大雨过后暴晴最易发病流行。连作地、排水不良、浇水过多、施用未腐熟栏肥、通风透光差的田块发病较重。浙江及长江中下游地区78月为发病盛期。
防治要点
①实行非瓜类作物轮作3年以上，采用地膜覆盖栽培，深沟高畦种植，施用充分腐熟有机栏肥。
②种子处理：可用72.2％普力克水剂600倍液或64％杀毒矾可湿性粉剂800倍液浸种30分钟后催芽。
③选择地势高燥、排水良好的田块，注意控制浇水次数，雨后及时排水，加强通风换气，发现中心病株，及时拔除并销毁。
④药剂防治：于发病初期选用50％安克可湿性粉剂2500倍液，25％阿米西达悬浮剂10001500倍液，或69％金雷水分散粒剂600800倍液，或72.2％普力克水溶性液剂800倍液，或70％品润干悬浮剂500倍液，或72％克露可湿性粉剂800倍液，或52.5％抑快净水分散剂3000倍液，或72.2％霜霉威水剂500倍液，或47％加瑞农可湿性粉剂800倍液，或64％杀毒矾可湿性粉剂1000倍液等喷雾，每隔710天1次，连续防治34次。
冬瓜沤根
症状沤根又称烂根是育苗期常见病害。主要为害幼苗根部或根茎部。发生沤根时，根部不发新根或不定根，根皮发锈后腐烂，致地上部萎蔫，且容易拔起，地上部叶缘枯焦。严重时，成片干枯，似缺素症。
病因主要是地温低于12℃，且持续时间较长，再加上浇水过量或遇连阴雨天气，苗床温度和地温过低，瓜苗出现萎蔫，萎蔫持续时间一长，就会发生沤根。沤根后地上部子叶或真叶呈黄绿色或乳黄色，叶缘开始枯焦，严重的整叶皱缩枯焦，生长极为缓慢。在子叶期出现沤根，子叶即枯焦;在某片真叶期发生沤根，这片真叶就会枯焦，因此从地上部瓜苗表现可以判断发生沤根的时间及原因。长期处于5～6℃低温，尤其是夜间的低温，致生长点停止生长，老叶边缘逐渐变褐，致瓜苗干枯而死。
防治方法(1)选用耐病的广优1号、大青皮、车轴皮等优良冬瓜品种和耐寒的菠萝种、耐雨水的冠星2号等节瓜品种。(2)施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥。(3)畦面要平，严防大水漫灌。(4)加强育苗期的地温管理，避免苗床地温过低或过湿，正确掌握放风时间及通风量大小。(5)采用电热线育苗，控制苗床温度在16℃左右，一般不宜低于12℃，使幼苗茁壮生长。(6)发生轻微沤根后，要及时松土，提高地温，待新根长出后，再转入正常管理。(7)必要时可喷增根剂。(8)发生沤根后及时喷洒50％根腐灵可湿性粉剂800倍液或50％立枯净可湿性粉剂800倍液可促进根系生长，隔5～7天1次，共喷2～3次。
冬瓜怎么炖汤？你用冬瓜炖过汤吗？
冬瓜是一种非常受欢迎的蔬菜，而且它也是非常好养的，一般若是家里有个菜地的话，都会在里面种一些冬瓜，因为冬瓜不仅种法简单，在其生长过程中不用进行特别的打理，而且它的产量也是非常多的，不仅如此，冬瓜也有非常多的做法。下面我们来看看冬瓜汤要怎么做?
冬瓜汤怎么做1、将买好的冬瓜用清水洗净后，去掉外皮，然后将冬瓜切成薄片，在把葱洗净切成碎末，也把蒜切成蒜末，留做备用。
2、将平底锅放到煤气灶上，开火，等锅内的水烧干后，就可以倒入油了，等油熟了后，就可以将葱末和蒜末倒入锅中进行翻炒。
3、等到将蒜末与葱末都炒出香味后，就可以将切好的冬瓜片倒入锅中，进行大火翻炒，翻炒要快，这样冬瓜的口感会更好。
4、等将冬瓜炒到半熟的时候就可以往锅中放入水了，水量一般要没过冬瓜片，先开大火将水煮开，之后再转小火进行慢煮。
5、等到锅中的冬瓜片变成透明状，就说明冬瓜已经熟了，这时候可以加入盐、酱油和醋，然后翻炒均匀，再放入葱花做装饰就可以出锅了。
6、一碗香喷喷的冬瓜汤做好后，一定要趁热吃，这时候吃味道是最美味的。
看了冬瓜汤的做法，发现它不难吧!不仅不难，而且也非常简单，所以大家可以去学习一下，这样以后想吃冬瓜，就可以自己去做了，若是你比较喜欢肉，不喜欢素的话，也可以在煮冬瓜汤时放入一些大骨头或是排骨，做出来的菜品也都是非常美味的。
冬瓜病害防治
1.冬瓜疫病
(1)症状特点：发病初期，叶片有暗绿色圆形病斑，湿度大时迅速扩展成不规则形大斑，干燥后变为黄褐色或青白色。茎部病斑凹陷或缢缩，并引起局部萎蔫。果实多在触地一侧生长霜状白霉，有时溢出胶状物，有臭味。
(2)发病条件：高温高湿是冬瓜疫病发生的必要条件，6～9月问危害最严重。因此，地下水位高、连雨闷热、黏重土壤、低洼易涝、无架栽培等都易发病且病症严重。
(3)防治方法：
①种植冬瓜宜选择地势平坦、排灌方便的地块，并间隔3年与非瓜类作物，最好是大田作物轮作。
②加强栽培管理。采取高畦栽培，支架结瓜;大瓜用草圈托起，避免瓜秧顺地爬。若发现病株残体应立即摘除，并携出销毁。
③实施药剂防治。初发病时可喷药防治，常用的药剂有如下几种：40％乙磷铝可湿性粉剂250倍液、77％可杀得微粒可湿性粉剂500倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72％克抗灵可湿性粉剂600倍液、58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液等。
2.冬瓜蔓枯病
(1)症状特点：叶片多从边缘向里，形成半圆形或楔形浅褐色大病斑，其上散生许多小黑点。茎节上生病斑，颜色由暗褐色至黑色，斑面密生小黑粒点，有时溢出琥珀色胶状物，严重时组织溃烂软腐成乱麻状。
(2)发生条件：温度18～25℃，湿度超过85％，是病害发生的重要条件，因此，在土壤含水量大、重茬地或植被层通风透光性差的条件下发病很重。
(3)防治方法：
①种子处理。若为直播，播种前可采取50％福美双可湿粉剂拌种，药量为种子干重的0.3％。
②轮作。宜与非瓜类作物间隔2--3年轮作。
③提倡高畦栽培，控制湿度，露地防止积水。
④实施药剂防治。常用的药剂有喷洒75％百菌清可湿性粉剂600倍液、50％甲基硫菌灵可严性粉剂600倍液、77％可杀得可湿性微粒粉剂500倍液等。每7天喷1次，连喷2-3次。
3.冬瓜枯萎病
(1)症状特点：发病初期植株地上部分在光照情况下，叶片褪色萎蔫，最后植株干枯死亡。潮湿时病部生出粉红色或白色霉，有时流琥珀胶状物。茎部特别是茎基部，因湿腐而纵裂。内部维管束变褐色。
(2)发病条件：病菌于土壤中和种子上越冬，通过农具、水流、种子等传播，经根系伤口和根冠细胞间隙侵入。土壤温度在20-30℃之间，空气湿度较大，是发病的必要条件。多年瓜类连茬、农事操作伤根、施未腐熟的农家肥、地下害虫和线虫虫口密度过大等发病重。
(3)防治方法：
①育苗种子处理。提倡营养钵育苗，防止移栽伤根。播种前用60％防霉宝超微可湿性粉剂500倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂，浸泡种子1小时后，取出冲洗催芽播种。
②轮作。间隔3年以上，与非瓜类作物轮作。
③定植。定植时顺沟或按穴撒药土，用50％多菌灵或甲基硫菌灵可湿性粉剂，每公顷45千克加细干土拌匀施用。
④实施药剂防治。零星病株出现时要及时拔除并利用药剂防治，常用的药剂有如下几种：50％多菌灵可湿性粉剂500倍液、10％双效灵水剂200倍液、50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液等灌根，每株灌药液300--500毫升。
冬瓜的产地分部
冬瓜原产我国南部及印度，主要分布于亚洲部分热带、亚热带地区，澳大利亚东部及马达加斯加也有，为一年生草本植物，是常见的一种蔬菜，下面我们就一起来看一看冬瓜的产地分布有哪些吧!
冬瓜的产地分布
冬瓜原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一，在调节蔬菜淡季中有重要作用，适宜市销、北运和出口，我国各地均有栽培，夏末、秋初果实成熟时采摘。
冬瓜的产地环境
1、温度：冬瓜是喜温耐热蔬菜，在较高温渡下生长发育良好，种子发芽适温为30℃左右，20℃以下发芽缓慢，幼苗能忍受稍低温度。在15℃左右生长慢，稍长时间的10℃以下温度或温度在10℃左右，光照弱，湿度大时容易受冻。以在20～25℃时生长良好。25℃以上高温生长迅速，但较纤弱，容易感染病害。蔓叶生长和开花结果都以25℃左右为适宜。
2、日照：冬瓜属于短日性植物，但大多数品种对日照要求不严格。幼苗期在温度稍低和短日照时可以促进发育，雌、雄花的发生节位提早。
3、水分：冬瓜根系发达，吸收土壤水分的能力强，但蔓叶繁茂，蒸腾面积大，果实大，消耗水分多，因此不大耐旱。随着冬瓜的生长发育，对水分的需要逐渐增加，至开花结果期，蔓叶迅速生长，特别是座果以后，果实不断发育，需要水分最多，还需要较高的空气湿度，气温较高和湿度较大等条件有利于座果，空气干燥、气温低或降雨多时则座果差。果实发育后期特别是采收之前，则不宜水分过多，否则，会降低品质，不耐贮藏。
4、土壤：土壤养分对于冬瓜的生长发育很重要，据研究，每生产5000公斤冬瓜，约需氮15～18公斤，磷12～13公斤，钾12～15公斤。吸收量是幼苗期少，抽蔓期也不多，而开花结果期，特别是果实发育前期和中期吸收量大，后期吸收量又减少。冬瓜的生长期较长，且根系的吸收能力强，能很好地利用土壤养分。
冬瓜的挑选方法
1、冬瓜的外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕，大家在挑选的时候，主要看看有没有深的痕迹，挑选表面光滑，没有坑包的。
2、冬瓜的颜色：大多数冬瓜都是墨绿色的，大家多挑选墨绿色的就可以。
3、冬瓜的大小：一般都是很大的冬瓜，切成片片状来卖，大家挑选的时候按照自己家庭的饭量，挑选1片左右就可以了。
4、冬瓜的软硬：切开的冬瓜片，大家可以用手指轻轻碰一下，如果感觉很软，那么估计是时间稍久的了，挑选稍硬一些的。
5、冬瓜的重量：挑选的时候可以两片对比一下，哪块重并且稍硬的就是不错的。
标签：产地冬瓜樱桃番茄早疫病
此病主要为害叶片，严重时也侵染叶柄、分枝和茎秆。叶片染病，初形成褐色坏死小点，以后发展成近圆形褐色具同心轮纹坏死斑，边缘黄绿色，多个病斑相互连接致叶片变黄枯死。叶柄、分枝和茎秆染病，多形成椭圆形至不规则形褐色坏死斑，明显凹陷，常具有同心轮纹，表面粗糙，易从病部断折。空气潮湿，病斑表面均产生灰黑色霉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子。
樱桃番茄早疫病
防治方法：
1.施足有机底肥，配合增施磷钾肥。生长期适时追肥和浇水，避免植株脱肥早衰，增强寄主抗病能力。
2.搞好田园清洁、收获后彻底清除病残组织及落叶，生长期及时清除病叶，减少菌源。
3.发病初期进行药剂防治，可选用50％扑海因可湿性粉剂1000倍液，或50％敌菌灵可湿性粉剂500倍液，或2％农抗120水剂200倍液，或50％克菌丹可湿性粉剂400倍液，或80％大生可湿性粉剂800倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂600倍液，结合防治细菌性病害，还可选用47％加瑞农湿性粉剂600800倍液喷雾，10~15天防治1次，根据病情防治l~3次。
香菜早疫病病情防治
症状识别：
属真菌病害，苗期、成株期均可发病，苗期发病，幼苗的茎基部生暗褐色病斑，稍陷，有轮纹。成株期发病一般从下部叶片向上部发展。初期叶片呈水渍状暗绿色病斑，扩大后呈圆形或不规则轮纹斑，边缘具有浅绿色或黄色晕环。中部具同心轮纹，潮湿时病部长出黑色霉层.主要症状是病部有(同心)轮纹。
发生特点：
病菌主要以菌丝体和分生孢子在病残体和种子上越冬，通过气流、灌溉水以及农事操作从气孔、伤口或表皮直接侵入传播，病菌生长适温26～28℃，高温高湿发病重。
预防用药：
在预期发病时，采用奥力克霜贝尔500倍液喷施或采用霜贝尔30ml＋金贝40ml兑水15公斤，每710天1次。
香菜早疫病病情防治
治疗用药：
1、发病初期，及时摘除病叶、病果及严重病枝，然后根据作物该时期并发病害情况，采用霜贝尔50ml＋金贝40ml或霜贝尔50ml＋霉止30ml或霜贝尔50ml＋青枯立克30ml，兑水15公斤，57天用药1次，连用2-3次。
2.发病较重时，清除中心病株、病叶等，及时采用中西医结合的防治方法，
如：霜贝尔50ml＋氰霜唑25g或霜霉威盐酸盐20g，3天用药1次，连用23次，即可有效治疗。
防治大棚芹菜晚疫病
芹菜晚疫病又称斑枯病、叶斑病，是芹菜中普遍发生的病害。大棚种植的芹菜晚疫病重于露地芹菜，对芹菜的产量和质量有很大的影响。
发生特点：芹菜晚疫病是一种真菌性的病害，病菌可在种子及病残体上越冬。播种带病种子，出苗后即致病，产生分生孢子，在育苗床内传播蔓延。病残体上越冬菌源，遇适宜条件，产生分生孢子借风雨传播，侵染芹菜，再产生分生孢子重复侵染。病菌在冷湿条件下生长发育好，发病的最适温度为1825℃，湿度在95％以上，大棚芹菜一般发病较重。如遇连续阴雨天气，气温波动频繁，或多雾结露，植株长势衰弱，则有利病害迅速扩大蔓延。此病在藏期可继续发展，损失常重于田间。
防治方：防治芹菜晚疫病首先要加强健身栽培，除选播无病种子，搞好种子消毒处理外，在肥水管理上还应做到施用充分腐熟的土杂肥，防止偏施化学氮肥，实行细水沟灌，切勿水大和水温灌，保持菜地蔬松通气，适当喷施植物生长激素和叶面肥，以增加植株抗病力，同进做好大棚的通风排湿和夜间的保温管理，缩小日夜温差，减少植株结露，控制病菌侵染，并要消除病株残叶，减少田间菌源。当田间初见病害时，要抓抓紧喷药防治。
当前防治芹菜晚疫病的较好药剂有：75％百菌消可湿性粉剂600倍液，或64％杀毒矾M8可湿性500倍液，或40％多硫悬浮剂500倍液，一般每亩喷液量50～75公斤，上述药剂任选一种，每隔7～10喷1次，连喷2～3次。
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