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西葫芦的病毒病近年来已成为生产上普遍发生的一种重要病害。据在响水及周边地区调查，西葫芦病毒病平均发病率达25％以上，少数棚达100％，发病田块可减产30％左右，菜农收入大大下降。
一、西葫芦病毒病的症状、病原、传播途径与发病条件
1症状
西葫芦病毒病的主要症状表现有黄化、花叶和蕨叶3种类型。黄化型植株瘦弱，叶片黄薄变小，新生竟茎蔓纤细扭曲，植株先端节间缩短，花器小且不舒展。花叶型初期顶部叶片上出现绿镶嵌花斑，进一步发展，叶片上到处可见浓绿与淡绿相间的镶嵌花斑，叶面凹凸不平，叶片小而皱缩，植株节间变短。
蕨叶型表现新叶狭长，皱缩扭曲，生长缓慢，植株瘦小，不发棵，有时顶叶表现簇生不生长。坐果前发病，花器发育不良，难于坐果。坐果以后发病，果实发育不良，易形成畸形果，严重时果实小，表面凹凸不平，产量低，商品率差。
2病原与传播途径
据研究，西葫芦病毒病主要由黄瓜花叶病毒(CMV)，西瓜花叶病毒(WMV)，南瓜花叶病毒(SqMV)侵染所致。病毒主要通过种子传播，蚜虫和守瓜等昆虫传毒和汁液接触传染，清理败残病叶，授粉，采果等田间农事活动也是传染的途径之一。
3发病条件
高温、干旱是发病的主要条件。大棚前茬为黄瓜、甜瓜等作物，或与瓜类作物邻作、间套作也易感病;大棚内西葫芦缺肥，管理粗放，生长势弱的植株往往发病较重。大棚西葫芦病毒病全年都可发生，冬春季节发病较轻，夏秋季发病较重，病毒病多在植株进入开花结果期表现症状，此时发病往往造成难以弥补的损失。
二、大棚西葫芦病毒病的综合防治
1选用抗病品种
目前国内栽培的西葫芦抗病品种较少，据调查，早青一代等品种较抗病毒病。
2种子消毒处理
晴天中午10-15时晒种后，将种子用55℃温水浸15min(分钟)，捞出再用1％的高锰酸钾液浸种20min，或用10％的磷酸三钠液浸种15min，捞出洗净晾干播种。
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西葫芦病毒病防治方法
西葫芦属葫芦科，别名搅瓜，原产于美洲，又称美洲南瓜。西葫芦以嫩果供食，营养丰富，上市早，产量高，深受消费者喜欢，但西葫芦在葫芦科蔬菜中最易感染病毒病，发病率高，损失大，严重时可减产一半以上，所以栽培西葫芦应加强病毒病的防治，在生产中应注意以下几点。
一、品种选择：西葫芦不同品种间对病毒病的耐病力有一定的差异，花叶西葫芦、银青西葫芦、早青一代、阿太一代等品种较耐病毒病。
二、种子消毒：为消灭种子携带病毒，可用10％磷酸三钠溶液浸种20-30分钟，或用1％高锰酸钾溶液浸种30分钟，用清水冲洗干净后再催芽播种。
三、实行轮作：西葫芦应实行3-5年轮作，以减少土壤中病毒的积累。
四、培育壮苗，严把定植关：育苗须加强温度，温度管理，严防幼苗疯长，培育壮苗，提高幼苗的抗逆性，移栽时，凡感染病毒的苗子一律淘汰，以免定植成为病毒病的传染源，秋季栽培时为避免定植时伤根传染病毒病，可进行直播。
五、消灭蚜虫：蚜虫是传染病毒病的重要媒介，病毒病的发生及其严重程度与蚜虫的发生量有密切关系，及早防治蚜虫病毒的关键措施之一。可挂银灰膜驱避蚜虫，还可用2.5％的溴氰菊酯或连灭杀丁乳油2000-3000倍液，50％抗蚜威可湿性粉剂800-1000倍液，10％氯氰菊酯乳油2500倍液交替喷雾防治，连喷3-4次，间隔7-10天，有条件的地方还可用防虫网进行栽培。
六、减少接触传毒：病毒病可通过植物伤口传毒，因此在栽培上应当加大行距，实行吊秧栽培，尽可能减少农事操作造成的伤口。农事操作应遵循先健株后病株的原则。对早熟西葫芦不需打杈，避免造成伤口传毒。
七、加强肥水管理，避免早衰：西葫芦秧苗早衰极易感染病毒病，在栽培中必须加强肥水管理，避免缺水脱肥。在高温季节可适当多浇水，降低地温，有条件的地方可采取遮阴降温防止秧苗早衰，抗病能力减弱。
八、药剂防治：苗期喷施83增抗剂100倍液，提高幼苗的抗病能力。发病初期可喷施20％病毒A可湿性粉剂500倍液、或抗毒剂1号300倍液，或1000倍高锰酸钾溶液，或20X10-6的萘乙酸，每7-10天一次，连喷3-4次，以上药液可交替使用。
金皮西葫芦病毒病的危害和防治方法
金皮西葫芦不仅有娇艳外观，而且它的肉质脆嫩，口感爽滑。利用日光温室进行反季节栽培，产量高，效益好。金皮西葫芦经常出现的病害有病毒病的危害，会极大的影响金皮西葫芦的生长，下面，小编就给大家介绍一下金皮西葫芦病毒病的危害和防治方法。
症状
小西葫芦、金皮西葫芦、西葫芦、黑皮西葫芦病毒病是保护地和露地西葫芦的重要病害，山东的越冬西葫芦发病率50％-60％，高的达90％-100％，且劣质果实大增，造成提早拉秧或毁种。该病为害有日趋严重之势。上述西葫芦病毒病从幼苗至成株期均有发生，症状分花叶型、黄化皱缩型及两者混合型3种。花叶型：嫩叶产生明脉或褪绿斑点，后呈淡而不均匀的小花叶斑驳，严重时顶叶变成鸡爪状，发病早的常引起全株萎蔫。黄化皱缩型：植株上部叶片沿叶脉失绿，叶片产生浓绿色隆起皱纹，后叶片黄化，皱缩下卷，叶片小或出现蕨叶、裂叶、植株矮化或后期扭曲畸形;果实小，果面出现花斑或产生凹凸不平的瘤状物，严重的植株枯死。
病原
有多种：如黄瓜花叶病毒、甜瓜花叶病毒、南瓜花叶病毒及烟草环斑病毒等黄瓜花叶病毒形态特征参见黄瓜花叶病。该病毒主要通过棉蚜传播，寄主很多。甜瓜花叶病毒通过棉蚜、桃蚜或汁液接触传染。南瓜花叶病毒：颗粒球形，直径25-30nm，稀释限点10000-1000000倍，钝化温度70-80℃，体外存活期28天以上，主要通过汁液和种子传播，只侵染瓜类和豆类。烟草环斑病毒系多面体，直径30nm，稀释限点10000倍，钝化温度55-65℃，体外存活期21天，主要通过汁液传播。
传播途径
上述病毒可在棚室或露地栽培的瓜类、茄果类等多种蔬菜和多种杂草上越冬，因此翌年蚜虫发生后就会把病毒传播到西葫芦上，主要通过蚜虫刺吸汁液和汁液摩擦传毒。西葫芦的种胚里常携带甜瓜花叶病毒，种子也可传毒，高温干旱日照强、管理粗放、杂草多、蚜虫为害猖撅发病重。
防治方法
(1)选用抗病品种。
(2)施足腐熟有机肥，适时追肥，前期少浇水，多中耕，促进根系生长发育。发现传毒蚜虫要尽快消灭，发现早期病苗要及时拔除，中后期注意适时浇水，按配方追肥，增强抗病力。
(3)育苗畦可采用30目尼龙纱覆盖育苗，提倡采用防虫网栽培西葫芦。
(4)发病初期喷洒7.5％菌毒吗琳胍(克毒灵)水剂500倍液或1.5％三十烷醇硫酸铜十二烷基硫酸钠(植病灵)乳剂800倍液、3.85％三氮唑核苷铜锌(病毒康)可溶性粉剂800倍液、24％混脂酸铜(毒消)水乳剂800倍液。
(5)防治日光温室越冬西葫芦病毒病。确定适宜播种期，山东聊城一带9月20日至10月10日播种为宜，播种过早病毒病严重，播种过晚结瓜期推迟，为了有效防治该病，在西葫芦幼苗期提倡采用遮阳网或塑料薄膜十草苫等进行覆盖栽培，并注意浇水防止高温干旱，是防治越冬西葫芦病毒病成功与否的关键一环。需要用药防治时，可选用上述杀菌剂。
玉米病毒病的综合防治方法
玉米病毒病被称为玉米癌症，是当今国内外难以攻克的绝症之一。在我国，病毒病的种类主要有粗缩病和矮花叶病两种，在大多数玉米主产区两病混合发生。
(一)玉米病毒病的特点
首先，病毒病的发生来势猛，上升速度快，发病面积大，危害严重。有的地区前一年只有零星病害发生，而次年就呈大发生态势，每667平方米(1亩)病株率从百分之十几到百分之八九十不等，有些地块甚至毁种。
第二，在发病田中，春玉米普遍重于夏玉米。播期对病毒病的发生有一定影响，早播春玉米粗缩病严重，而矮花叶病则随播期推迟而加重。不同的地块由于作物、耕作制度和茬口不同，发病情况也不一样，总的来说是亲本田重于制种田，制种田重于大田;间作套种田重于平播田，贴茬田重于灭茬田;前茬口是菜田或棉田改种玉米的发病严重。
周围环境对病毒病的发生影响也很大，邻近田边、菜地、果园、路边和渠边以及低洼地带的玉米发病率明显偏高。管理粗放、杂草丛生的田块和土壤肥力低、出苗弱的地块玉米也易感病。
(二)造成玉米病毒病流行暴发的主要原因
1.品种抗病性差，种子带毒率增加。当前生产中使用的许多当家品种基本上都不抗病毒病，如沈单7、掖丹系列、农大60、西玉3、丹玉13等。它们的种植面积占玉米栽培面积的一半。由于它们的亲本也高感病毒病，所以造成了自交田和制种田发病比大田还要严重的状况。
另外，种子带毒率的增加也是近年来出现的一个新问题，由于制种田发病严重，种子带毒率显著高于80年代初的0.1％。据甘肃省1996年对121份材料的调查，有29个材料发现种子带毒现象，占总份数的24％，其中种子带毒率最高达6.52％。
2.一些栽培技术和耕作制度有利于媒介昆虫的传毒和发生。是随着联产承包责任制和农民个体经营的迅速推广，为了实现高产稳产，争分夺秒抢种玉米已经成为增产的重要环节之一，结合提高土地的利用率，复种指数普遍增加，间作、套种和贴茬抢种玉米的面积迅速扩展，由于田间作物食物链衔接的关系，大大提高了传毒昆虫的存活率，使玉米一出苗就受到危害，发病严重。
二是一些周年性生产的地块，如温室蔬菜面积的加大，增加了传毒昆虫的越冬空间，有利于它们的越冬与繁殖。同时，耕作粗放，杂草丛生的田块，为蚜虫和灰飞虱提供了丰富的食物，扩大了它们的栖息场所。三是许多地区不合理施肥，忽视农家肥，造成土壤严重缺少锌等微量元素，这也是玉米容易感病的重要原因。
3.气候条件有利于病毒病的发生。近几年连续的暖冬对传毒昆虫的越冬十分有利，玉米生长前期的春旱又促进了传毒昆虫的繁殖，但对玉米生长却有抑制作用，造成弱苗，容易感病。夏季多雨使气温降低，玉米受涝延长了作物感病敏感期，进一步加重了病毒病的发生。
(三)综合治理对策
1.压缩感病品种，加强种子处理。主要做好三方面的工作，一是在大田要因地制宜逐步压缩感病品种的种植面积，推广抗病耐病品种。二是严把药剂拌种关，推广种子包衣剂，大力提倡呋喃丹种子包衣和吡虫啉等药剂拌种，在重病地区实施种子统供、统一配方、统一拌种包衣，早期防治传毒昆虫。三是对亲本田和制种田通过除草除虫等措施减少病情，尽可能在无病毒病发生的地区制种，压低种子带毒率。
2.注重栽培管理，提高植株抗性。第一，提倡覆膜栽培，在夏玉米矮花叶病常发区要适时进行早播，保玉米齐苗壮苗，提高苗期抗病性，结合尽早定苗，拔除病株，消除田间病源。第二，加强田间管理，及时清田除草，减少传毒昆虫栖息繁衍场所。第三，加强健身栽培，合理调节水肥，喷施生长调节剂和叶面微肥，提高植株抗病性。
3.进行药剂防治，尽早除虫防病。苗期根据预测预报对灰飞虱和蚜虫要尽早进行药剂防治，具体可采用10％吡虫啉可湿性粉剂3000--5000倍液或25％扑虱灵可湿性粉剂1000--1500倍液均匀喷雾，对沟边、道旁和杂草多的地块要重点防治，注意防治套作、间作玉米田，减少传毒昆虫的为害;对已经感病的玉米，可在早期使用抗病毒病制剂，如病毒A，宁南霉素等进行喷雾，对病情的控制和治疗有一定的效果。针对一些疑难问题，开展协作研究。
目前，玉米病毒病的致病机制、毒源种类和株系以及病害的流行消长规律等都有待于进一步深入研究，品种抗病性的筛选鉴定和抗病品种的选育工作也应深入开展，各科研和推广部门应把研究和调查、监测有机地结合起来，寻找有效的监测预测方法和防治技术手段，尽快使病毒病得到有效的控制
西葫芦雪灯蛾的虫害防治方法
西葫芦雪灯蛾为西葫芦常见病害之一，现将西葫芦雪灯蛾的虫害防治方法介绍如下可供参考。
西葫芦雪灯蛾形态特征
成虫雌虫体长14.1～14.9mm，翅展40～44mm，体白色，下唇须上方黑色，下方白色;触角端部黑色，胸足有黑带，腿节上方黄色，腹部背面除基节、端节黄色外，腹面白色，腹背中央有黑点纹7个，侧面有5个黑点，个体差异比较大，前翅白色，内横线、外横线、亚缘线有或多或少的黑点，后翅无点纹。
雄蛾外生殖器瓣基部内方具一几丁质小脊，瓣端部较星白雪灯蛾的短。卵淡黄色。幼虫黄褐色，4龄后变为暗褐色，末龄幼虫体长21.5～25.8mm，全身披有长毛，刚毛暗灰色，胸部背面每节具8个毛瘤，腹部1、2节及7～9节每节具毛瘤14个，中央2个较小，气门明显。头部黑色，气门白色，蛹椭圆形，蛹长11.4～15.5mm，黑褐色，节间黄色。表面粗糙，密生小点刻，化蛹时结一薄茧。
西葫芦雪灯蛾发病规律
河北、山东一带年生3代，以蛹在土内越冬。4月中旬至5月上旬始见成虫，第一代幼虫于5月上旬至6月中旬为害，幼虫共6龄，第一代成虫于6月中旬始见，第二代幼虫期在6月中旬至8月上旬，第二代成虫始发于8月下旬，第三代幼虫发生在8月中旬至9月中旬，9月中旬后化蛹越冬。
成虫寿命3～14天，卵期3.5～4.1天，幼虫期27.7～31.4天，蛹期10.3～11.3天，一代历期48～52天左右。成虫羽化后第二天傍晚即开始交尾、产卵，卵喜产在叶背或茎部，多成块产下，少则6粒，多的可达160粒，每雌产卵150～750粒，成虫趋光性强，用黑光灯可诱到，成虫白天喜欢栖息在植物丛中叶背面，晚上飞出活动，20～22时活跃，初孵幼虫只啃食叶肉，3龄后把叶片吃成缺刻或孔洞，4～6龄进入暴食阶段，占总食量90％，食料缺乏时互相残杀;幼虫白天上午也栖息在叶背面或土块及枯枝落叶下，下午开始取食，傍晚最盛，20时后又开始减少，末龄幼虫爬至地头、路旁石块或枯枝杂草丛中吐丝结薄茧化蛹越冬。
西葫芦雪灯蛾防治方法
(1)适当密植，注意通风透光，可减少着卵，降低幼虫密度。套种玉米的地区要适当晚播，尽量避开该虫发生及为害盛期。
(2)当百株玉米苗有虫5头或叶面积受害超过50％，被害株达4％时，即应马上防治。每667m2用50％辛硫磷乳油l00ml，对水拌细干土15kg，于傍晚撒施毒土，也可用上述杀虫剂于傍晚喷洒，效果也很好。必要时可喷洒48％乐斯本乳油1000倍液或50％乙酰甲胺磷乳剂1000倍液。
西葫芦各时期病害简要防治
新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样，看着并不苗条，但是它却又瘦身的功效呢，除此之外，西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。
现将西葫芦各时期病害简要防治方法介绍如下，可供参考。
发芽期(5天)：发芽2/3，喷淋83增抗剂100倍＋大生M-45500倍，种子盖土后喷淋50％辛硫磷800倍。可防治炭疽病、病毒病和地下害虫。
幼苗期(20天)：嫁接苗栽植到苗床上4-5天，始喷第一次农药，以后间隔6-7天喷第二次、第三次。第一次喷大生M-45500倍;第二次喷大生M-45500倍＋病毒A500倍;第三次喷仙生600倍＋一遍净＋万灵。可防治白粉病、黑星病、炭疽病、病毒病、白粉虱和瓜蚜。
初花期(7-9天)：喷淋1次农药。与上次喷药间隔7天，喷大生M-45500倍＋83增抗剂100倍＋50％扑海因1300倍。可防治灰霉病等真菌性病害(以预防为主)、病毒病。
结果期(140天以上)：间隔7-8天喷药一次。第一次，大生M-45500倍＋病毒A500倍。第二次，仙生600倍＋65％抗霉威1000倍。第三次，大生M-45500倍＋农用连霉素200万单位。第四次，仙生600倍＋50％扑海因1300倍。以后每次喷以大生M-45为主。
防治灰霉病、细菌性病毒可以视天气、病情的情况酌情加入杀菌剂。螨芽、虱发生时可以选择相应农药混配到杀虫剂中一同防治。可防治灰霉病、白粉病、棉腐病、菌核病、黑星病、蔓枯病、细菌性病害、病毒性病害、瓜芽、白粉虱和茶黄螨。
保护地西葫芦主要病害防治方法
西葫芦在鲁西地区主要发生病毒病、灰霉病、白粉病、菌核病。常因发病造成减产20％30％，严重者达50％。
一、病毒病
发病时嫩叶上出现浓绿和淡黄相嵌的花斑，病叶皱缩、叶小和叶柄变短。严重时植株萎缩，节间短粗。发病后期叶片变黄，甚至枯死。病瓜畸形，瓜皮有黄绿相间的斑驳，瓜面有明显的病状突起。该病主要通过蚜虫汁液传播。高温干旱蚜虫多，杂草丛生和植株生长弱利于发病。
防治方法：清除温室内杂草，用40％乐果乳油1000倍液或50％抗蚜威可湿性粉剂3000倍液或10％吡虫啉可湿性粉剂5000倍液防治蚜虫。生长期间710天喷1次5X10(的负6次方)的d一奈乙酸或磷酸二氢钾300倍液或尿素200倍液，提高抗病能力。发病初期可喷20％病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5％植病灵乳剂1000倍液10天喷1次，连喷23次。
二、灰霉病
该病危害西葫芦的花、幼果，叶、茎或大的果实。花和幼果的蒂部初为水浸状，逐渐软化，表面密生灰绿色霉，果实萎缩、腐烂，最后出黑色菌核。菌核在土壤中越冬，成为发病初浸染源。该病在低温高温，湿度高于94％易发病。
防治方法：彻底清除病残体。再用50％多菌灵400倍液或50％速克灵可湿性粉剂600倍液喷洒地面。采用高低畦地膜覆盖，膜下浇水或滴灌，浇后及时放风。用2，4D蘸花时加入0.1％的50％速克灵可湿性粉剂，可顶防该病发生。发病初期用50％速克灵可湿性粉剂15002000倍或28％灰霉克可湿性粉剂600倍液喷雾;也可用10％百菌清每667平方米1000克或10％速克灵每667平方米200250克喷粉;还可采用烟剂均可。
三、白粉病
主要危害叶，也浸害叶柄、茎蔓。发病初期叶片上有圆形小粉斑，以后不断增加成大粉斑，使全叶布满白粉。发病后期叶片枯黄。病菌靠气流、滴水、喷雾传播，棚温在1025℃易发病。
防治方法：选用早青1代、邯郸西葫芦和天津25等抗病品种。及时消除病残落叶。发病初期可用25％粉锈宁乳油15002000倍液，或40％硫悬浮剂500600倍液，或农抗120水剂200倍液，或70％甲基托布津1000倍液，57天喷1次，连喷3次。
四、菌核病
主要为害果实及茎蔓。果实染病，残花都先是水浸状腐烂，后长出白色菌核，菌丝上散生鼠粪状黑色菌核。茎蔓染病呈水浸状病部变褐，后长出白色菌丝和黑色菌核，最后茎蔓枯死。病菌以菌核在土壤内越冬，第二年3月随气流传播到植株上，3月底开始发病，35月为发病高峰。
防治方法：可实行23年轮作。棚内控制温湿度。据试验表明，发病初选用50％速克灵可湿性粉剂1000倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或40％菌核净可湿性粉剂1000倍液，或65％甲霜灵可湿性粉剂1000倍液，每1015天喷1次，连喷2次，效果较好。
越冬番茄病毒病的综合防治
一、品种选择
不同品种，对病毒的耐病力不同，目前市场上，抗病毒病的番茄品种很多，也很杂。经筛选，笔者认为佳粉17抗病性、耐病性均高于其它品种。因此越冬番茄的品种应以佳粉17为主。
二、种子消毒
为防种子带毒，播种前用10％磷酸三钠溶液或1％高锰酸钾溶液浸种20-30分钟后，用清水冲洗干净，然后播种或催芽。
三、土壤消毒
连作地块，极易引起病毒在土壤中的积累，翻地前667米2用100公斤的生石灰或5公斤高锰酸钾土壤消毒，定植前浇小水，以防烧苗，一般3-4年处理1次。
四、培育壮苗
适当地扩大苗床，以防幼苗拥挤，形成高脚苗。要经常观察，一旦发现病株，及时拔除，远离苗床，深埋或烧掉。
五、接种病毒疫苗
定植前，用30％的植物病毒疫苗可湿性粉剂400倍液，全叶喷洒，一般7天1次，连防2次。
六、加强田间管理
干旱易引起病毒病的发生及蔓延，在栽培中避免缺水、脱肥。同时加防治蚜虫、白粉虱和红蜘蛛等刺吸式口器的害虫危害。常用药剂有：20％蚜虱净乳油2000-2500倍液;30％喷螨克乳油2000倍液，全株喷洒。在施足基肥的前提下，增施微量元素铜、钼、锌、硼等。植株调整方面，适当地晚整枝，以便培育健壮植株，增加抗病能力。
七、药剂防治
缓苗后，用30％植物病毒疫苗可湿性粉剂400倍液，加入适量的豆汁、米醋和白糖全叶喷洒，10天1次，连喷2次，可减少或避免病毒病的发生及危害。
发病初期用500倍高锰酸钾溶液灌根。同时叶面喷施20％病毒威可湿性粉剂500倍液，7天1次，连喷3次，治愈率可达85％以上。
温室西葫芦化瓜的原因及防治
西葫芦化瓜是生产上较棘手的问题。化瓜即指西葫芦雌花开放后3～4天内，幼果先端退绿变黄，变细变软，果实不膨大或膨大很少，表面失去光泽，先端萎缩，不能形成商品瓜，最终烂掉或脱落的现象。目前西葫芦化瓜已成为菜农最头疼的一件事，现笔者将发生原因及预防措施作一简要的介绍。
一、化瓜原因
西葫芦化瓜的原因主要是环境条件不适或养分供应失调造成的。具体可分为内因和外因两个方面。
1.内因：由于授粉不良或根本就没授粉，子房内不能生成植物生长素，导致胚和胚乳不能正常生长，加之营养生长与其竞争养分，当养分向雌花的供应不足的时候，子房的植物生长素含量减少，不能结实而化瓜。
2.外因
(1)品种：品种不同，化瓜的多少也不一样，一般对温光敏感性不高，有一定单性结实能力，苗期内源激素产生多的品种，化瓜就少，相反，化瓜就多。
(2)温度：温度过高，白天超过35℃，夜间高于20℃，造成光合作用降低，呼吸作用增强，碳水化合物大量向茎叶输送，蔓秧徒长，营养不良而化瓜。温度过低，白天低于20℃，晚上低于10℃，根系吸收能力减弱，光合作用也会降低，造成营养饥饿而引起化瓜。
(3)光照：西葫芦进入开花阶段，这时候如果遇到连续阴天或阴雨连绵，昼夜温差小，加之光合作用受到影响，养分的消耗多于制造，就会造成营养不良而化瓜。
(4)栽植密度：密度的大小也是影响化瓜的因素之一，密度大，根系间竞争土壤中的养分，而地上部的茎叶则竞争空间，当叶面积指数达到4以上时，透光透气性降低，光合效率不高，消耗增加。当每667m2密度达3000株时，叶子相互嵌合遮阳严重，化瓜率提高。
(5)CO2：一般西葫芦植株周围的CO2浓度低于300mg/L，或高于1800mg/L时，植株的光合作用会受到影响。植物体内积累的碳水化合物将减少，雌花发育不良，引起化瓜。
(6)SO2：城市近郊有的工厂产生的SO2气体随风飘移，可以飘浮到西葫芦田中;保护地里用煤火加温，燃烧后也会产生SO2气体;未经腐熟的禽粪、豆饼等有机肥料在分解的过程中，也能释放大量的SO2气体，这些SO2遇水生成亚硫酸，能直接破坏叶绿体而使植株受害。同时影响光合作用的进行，有人曾测试，当空气中SO2的含量达到0.2mg/L左右时，经3～4天西葫芦就出现受害症状而化瓜，达到1mg/L左右时，4～5h后就会化瓜。
(7)NH3：在露地或保护地里，氨气主要来源于有机肥料的分解和高温下氨态氮肥的气化等。在一般情况下，氨气可以被土壤水分所吸收，并被作物吸收利用，但高温使氨气逸散到空气中，当含量达到8mg/L时，可使西葫芦受到一定的危害;当含量达50mg/L时，西葫芦就会化瓜，甚至死亡。
二、预防措施
1.选择一些具有单性结实能力的品种，如绿宝等。
2.调节温度：白天保持在25～30℃，超过30℃，应适当放风。夜间保持在15～20℃，温度过低，可通过炉灶加热或点沼气灯的方法加温。为了防止SO2的危害，保护地加温时，烟道必须严密，不漏气，加温火源一定设在栽培室外间，地下有机肥一定腐熟后再用，管理上加强通风。
3.补充光照：在保持棚内温度的情况下要早拉晚放草苫，假如遇到连续阴天或阴雨连绵，可用点燃沼气灯，贴挂反光膜的方法加强光照。
4.激素处理：在西葫芦开花后2～3天，用100mg/kg赤霉素或100mg/kg的防落素喷洒，均能使小瓜长得快，不易化瓜。
5.确定适宜密度：栽植密度应控制在2000～2500株/667m2，采用大小行距种植时，大行距80cm，小行距60cm，株距40cm。
6.增加CO2浓度：西葫芦植株周围CO2浓度低于300mg/L时，可通过通风，空气对流来增加棚内CO2的浓度或进行CO2施肥。棚内CO2浓度高于1800mg/L时，适当放风即可。
7.减少NH3气来源：施用充分腐熟的圈肥、有机肥;施用氮肥时要深施少撒施，尤其是碳铵一定要埋施。
西葫芦大家都认识，那你知道西葫芦籽有什么功效和作用吗?
西葫芦是葫芦科，南瓜属的一种蔬菜植物。西葫芦美味的口感以及丰富的营养吸引了不少的人，但是很多人在食用西葫芦的时候，都会把里面的籽给去掉，殊不知这些西葫芦籽都是很有价值的宝。那么西葫芦籽到底有什么功效和作用呢?今天小编就来为大家介绍，西葫芦籽的妙处。
西葫芦籽的功效与作用一、西葫芦籽的妙处西葫芦籽作为西葫芦的种子，除了用于种植西葫芦，使西葫芦得到繁殖以外，还可以供人们食用，并且营养价值丰富，也因此得到大众的喜爱。
西葫芦籽具有较高热量，蛋白质，铁和磷的含量也非常丰富，不仅对人的生长发育具有一定的促进作用，还能够缓解脾虚和营养不良的情况，对于一些疲劳和消瘦的人来说，也是很有好处的。
此外，西葫芦籽属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
二、西葫芦籽的选择西葫芦籽虽然妙处多多，但是也不是所以西葫芦籽都是很好吃的。
比较嫩的西葫芦籽是非常美味的，但是老的西葫芦籽的口感就并不如人意了。因此，建议人们在吃嫩一点的西葫芦时，保留西葫芦籽，吃老的西葫芦时，把西葫芦籽去掉。
但是，如果你不想把这营养价值颇高的西葫芦籽扔掉的话，那我建议你可以炒着来吃，这样的炒西葫芦籽会特别香哦!
西葫芦籽和南瓜籽的区别西葫芦跟南瓜是同科同属的植物，不仅如此，它们的籽也十分相似，很多人都会把它们的籽给搞混。那么怎么去区分西葫芦籽与南瓜籽呢?小编教大家来辨认一下吧!
成熟的南瓜籽呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，表面带有毛茸，边缘较多。
而成熟的西葫芦籽表面光滑，无毛，边角有明显突出的一条棱角。
西葫芦籽和南瓜籽区别大家都懂了吗?可别再认错了哦!
西葫芦籽的功效和作用就介绍到这里了，大家都了解了吗?西葫芦籽的妙处很多，营养价值也非常丰富，但可别把南瓜籽当西葫芦籽了哦!
瓠瓜是西葫芦吗?揭开瓠瓜与西葫芦间不可不说的秘密!
一种蔬菜有不同的称呼这类现象并不稀少，大家也已经见怪不怪了。就拿今天的主角来说，通常我们所说的“瓠瓜”指的就是瓠瓜，而在我国某些地区却不一样，他们口中的“瓠瓜”指的是西葫芦，瓠瓜则是用“瓠子”代替。看完之后，大家是不是已经傻傻分不清了，小编相信甚至还会有朋友发出这样疑惑：瓠瓜是西葫芦吗?其实，瓠瓜并不是西葫芦，将它们混乱的朋友接下来可要认真看了!
瓠瓜是西葫芦吗?瓠瓜不是西葫芦，瓠瓜是葫芦科葫芦属的一年生蔓性草本植物，而西葫芦则是葫芦科南瓜属的一年生蔓性草本植物，它们从科属上就已经不一样了，又怎么会是同种植物呢?接下来，大家就好好看一看瓠瓜和西葫芦的区别吧!
叶形不同瓠瓜的叶子单叶互生，叶片呈心脏形，且披有茸毛;西葫芦的叶片则是质硬挺立，叶片呈三角形，披有糙毛。
原产地不同虽然瓠瓜和西葫芦在我国各地均有种植，但它们的原产地却不相同。瓠瓜是来自非洲南部地区的植物，而西葫芦是来自北美洲南部地区。
果实不同瓠瓜的果皮为淡绿色，外皮披有柔毛，果肉白色且柔嫩。西葫芦的果皮则是多呈绿中带白色小点，外皮光滑，果肉爽脆。
从这么多方面分析完之后，相信大家已经知道瓠瓜和西葫芦不是同一种植物，同时还了解到它们之间的区别了。既然此次我们介绍到了西葫芦，那不如我们接下来就了解一下西葫芦的料理吧!
西葫芦的食用方法蒜炒西葫芦材料西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜，生抽，盐，味精
做法1、西葫芦削皮，切成条。
2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒炒出香味。
3、放入葫芦条，翻炒，倒入生抽。
4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精即可出锅。
西葫芦木耳炒鸡蛋材料西葫芦1个，鸡蛋2个，葱，盐，木耳适量
做法1、西葫芦洗净切片。
2、鸡蛋划散炒熟，木耳泡发洗净随意撕成大块。
3、底锅热油爆香葱花，煸炒出香味之后就可以倒入西葫芦片翻炒。
4、依次加入蛋碎和木耳块，最后加适量精盐调味即可装盘。
原来西葫芦的烹调方法这么简单快捷，怪不得可以跟瓠瓜相比，同样能获得人们的喜爱。大家在了解完西葫芦之后，有没有更加期待瓠瓜的食用方法?别心急，关于瓠瓜的介绍会陆续推出，大家就准备好小本子吧!
西葫芦分为哪些品种?为你一一介绍不同种类的西葫芦!
西葫芦作为我们日常的蔬菜植物，我们见到的西葫芦也不少，在菜市场里，农场里，餐桌上等地方都不难发现西葫芦的行踪。但是大家心中是不是都有一个疑惑，为什么经常会看到外形不太一样的果瓜都被菜农称作西葫芦。其实，那是因为西葫芦有多个品种，而每个品种都会有所不同，接下来小编带大家认识一下各种不一样的西葫芦吧。
西葫芦的品种一、绿宝绿宝是西葫芦早熟一代杂交种。株形直立，丛生，节间短，果实瓜皮深绿色，光泽度好，瓜条直，长圆筒型，外形十分漂亮。
绿宝属于在所以西葫芦中，胡萝卜素及铁含量比较高的一种，营养丰富。
绿宝主要适合在温室和大棚或小棚中生长，生长势比较强，抗逆性强，喜肥，病害轻。
二、绿玉绿玉西葫芦是法国引进的一种杂交一代的西葫芦，为油亮型西葫芦，由于果实瓜皮像翡翠玉石一般，绿中透玉白，也称作绿玉。
该西葫芦的品种耐低温，弱光性极强，植株长势旺盛，株型整齐，且生长协调。
绿玉西葫芦的瓜果花纹细腻，光泽度好，且油亮度高，表面看着十分光洁漂亮，广泛受到市场的欢迎，商品效益高。
三、绿箭绿箭听名字是不是跟口香糖一样，而绿箭西葫芦的形象也确实会让人想到绿箭的清新。绿箭西葫芦瓜皮颜色深绿，有光泽且油亮，瓜肉乳黄色，如此清新的颜色是否让你想到了绿箭口香糖?
绿箭西葫芦为中早熟西葫芦，植株生长势强，易坐果且产量高，想种植西葫芦的朋友可以考虑种植此品种的西葫芦。
四、法拉利上一品种的西葫芦只是让你想到了口香糖，这一品种的西葫芦加法拉利，是不是特别霸气。以后出门遇到人你可以大声告诉他：我要回家坐“做”我的法拉利了!
这种西葫芦一听名字就知道是外国货，但是并不是豪车法拉利的意大利，而是法国。法国培育的法拉利西葫芦是长瓜大果的品种，茎秆粗壮，叶片大而肥厚，瓜型大而膨胀。
五、香蕉西葫芦顾名思义，香蕉西葫芦长得就跟香蕉一样，金黄色的瓜皮，长条而极似香蕉。果肉质细嫩，味微甜清香，可生食也可做菜食用。
大家也许也都知道，西葫芦炒制会产生致癌物质，而这个品种的西葫芦就能消除此类物质，并且具有极高的营养价值，因此也广受人们的喜爱。
也正是因为如此，其市场前景好，价格也比其他西葫芦高很多。
今天西葫芦的品种介绍就到这里了，当然西葫芦的品种远不止这些，小编今天介绍的仅是冰山一角。那么仅仅这几种西葫芦是不是已经让你体会到了西葫芦的趣味性呢?西葫芦更多的有趣小知识等着你来挖掘哦!
爱吃西葫芦的人留步!西葫芦吃法有讲究，漠不关心小心致癌哦!
西葫芦是葫芦科南瓜属的一种蔓生草本，也是南瓜的一种变种植物，与南瓜同为蔬菜植物。西葫芦其营养物质含量高，且作为菜肴味道鲜美清甜，颇受人们喜爱。因此，人们用西葫芦制作了许多的好吃的菜肴，比如西葫芦汤、西葫芦饼或是炒西葫芦等等，但是殊不知西葫芦的做法不可随意，用错方法分分钟致癌哦!那么怎样吃西葫芦才安全?又是怎样的吃法才会有致癌的风险呢?小编今天为大家解答。
西葫芦具致癌风险一、炒西葫芦致癌西葫芦本身是不具备致癌物质的，相反，它含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效，是一种安全又健康的蔬菜。
但是，西葫芦若是经过高温炒制就会产生一种致癌物质——丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种具有神经毒性的潜在致癌物质。
因此，西葫芦炒制确实是具有致癌的风险。但是只要摄入量不超过安全上限就不会有这个风险了，所以大家也不用太过紧张。
二、西葫芦的安全做法方才已说过，西葫芦本身并不是一种具有致癌物质的蔬菜，除了高温炒制西葫芦外，西葫芦还是属于一种绿色健康的食物。那么怎么吃西葫芦好吃又健康呢?小编给大家介绍几种。
西葫芦烩番茄，夏日素食，做法简单，且不经爆炒的西葫芦加上酸甜的番茄，健康、酸爽又可口。
西葫芦鸡蛋灌饼，西葫芦和鸡蛋切丁，放入春卷皮中，抹油，煎饼，皮薄馅多，外脆里嫩，口感又香又脆。
西葫芦猪肝汤，营养汤饮，补血、清热又止渴;味道清甜。水煮的西葫芦最为健康安全了。但是注意猪肝不宜多吃哦!
三、其他具有致癌风险的蔬菜除了西葫芦外，大家还需要注意其他的一些具有致癌风险的蔬菜哦。比如以下这几种。
蕨菜，作为蕨类的蕨菜，因具有原蕨苷，食用过量会增加癌症的发病率，因此也被认为是导致日本胃癌高发率的原因之一。
鲜木耳，我们常吃的木耳多为干木耳，而鲜木耳因为具有光感物质，食用后经过太阳照射，引起日光皮炎，甚至会增加癌症的发病率。
鲜黄花菜，新鲜的黄花菜具有水仙碱，同鲜木耳一样，不可食用，否则会加剧癌症的病发率。
西葫芦讲究的吃法小编就介绍到这里了，记得少爆炒，多水煮，这样才能吃上健康又美味的西葫芦哦!如果你就是喜欢爆炒的西葫芦，也不能贪吃哦!
《大棚西葫芦病毒病的综合防治方法》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“葫芦植物种植方法”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！