植物养护与防治。
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辣椒采用有机栽培，具有品质好、产量高、无污染等优点，契合了人们的需求，具有良好的发展前景，值得发展和推广，但是在种植的过程中也会出现病症，本文介绍了有机辣椒炭疽病的症状、发病规律与防治技术。
一、有机辣椒炭疽病为害症状
主要为害果实和叶片，也可侵染茎部，叶片染病，初呈水浸状褪色绿斑，后逐渐变为褐色。病斑近圆形，中间灰白色，上有轮生黑色小点粒，病斑扩大后呈不规则形，有同心轮纹，叶片易脱落。果实染病，初呈水渍状黄褐色病斑，扩大后呈长圆形或不规则形，病斑凹陷，上有同心轮纹，边缘红褐色，中间灰褐色，轮生黑色点粒，潮湿时，病斑上产生红色粘状物，干燥时呈膜状，易破裂。
二、有机辣椒炭疽病发病规律
该病是因半知菌亚门、刺盘孢属真菌侵染所致。病菌以菌丝潜伏在种子内，或以分生孢子附着在种子表面，或以分生孢子盘或菌丝体在病残株或土壤中越冬，成为次年的初侵染源。发病后病斑上产生的分生孢子借风、雨传播再侵染。种子带病是远距离传播的主要途径。高温多湿、种植密度过大、排水不良、肥料不足发病加重。
三、有机辣椒炭疽病防治方法
1.农业防治：
(1)有机辣椒品种间对炭疽病的抗病性有明显差异，应结合当地情况选择抗病高产品种;
(2)育苗采用无病土或采用营养钵育苗，减少伤根;
(3)施足基肥，合理密植，增强通风透光，提高植株抗病力;
(4)及时清除病果及残株、病叶，集中携出田外深埋，减少再侵染菌源。物理防治;
(5)种子播前用550C温水浸种消毒10分钟，再放入冷水中冷却后催芽播种。
2.药剂防治：
(1)定植有机辣椒后，每10--15天喷洒一次1：1：200倍等量式波尔多液，进行保护，防止发病(注意！不要喷洒开放的花蕾和生长点)，每2次波尔多液之间，喷一次600-1000倍瓜茄果专业型天达-2126，与波尔多液交替喷洒;
(2)症状出现前或初期可施用哈茨木霉菌叶部型进行防治，田间使用剂量为150g-400g/亩，温室使用浓度为3g/L-6g/L，为增强保护，可间隔1或2周后重复喷药，直至病害不再发生。
延伸阅读
万代兰疫病症状与防治
症状
该病主要发生在植株下部组织。发病初期，感病球茎出现水渍状病斑，病斑淡黄色，发病后期，病斑下陷，变为褐色至黑褐色，边缘稍隆起呈溃疡状，病斑上有胶状脓液。叶基发病常产生红色隆起的斑点。叶鞘感染则出现暗褐色水渍状斑纹。叶片受害则黄化凋萎。在干燥的环境中，病部腐烂干枯。在湿润的情况下，病部组织软化消失，最后仅残留维管束组织的纤维，此时茎干易被折断。
病原
病原为假单胞杆菌属细菌(Pseudomonasmarginata(McCul-loch)Stapp)。
发病规律
病原菌同感病的球茎一起残留在土壤中生活，遇适宜的环境即侵染传播。蝼蛄、叩头虫等地下害虫可携带病菌，扩大危害。水、人的园艺操作亦可传播病害。温度高、雨水多、湿度大的情况下，发病严重。
防治方法
①减少侵染来源：发现病株及时铲除烧毁，并消毒邻近土壤。
②加强栽培管理：避免在发病区连作。选用无病种球，并用1000倍高锰酸钾液消毒。收获的种球要严格挑选，淘汰病球。施用草木灰和磷肥作基肥，及时排除积水。
薰衣草萎蔫病症状和防治
薰衣草萎蔫病在不同栽培地区种植园都有发生，特别在苗期表现突出，常有成片地段死亡，陕西的西安、河南的浚县都有发生。薰衣草在栽植中出现一种毁灭性病害萎蔫病，防治方法介绍如下：
一、病害症状：
一年生的播种苗或扦插苗受害时首先出现植物萎蔫、失水、叶色暗淡，叶片枝条顶部向下弯曲下垂，在现蕾期表现最明显。轻者夜间可以复原，重者两三天就死亡，根部腐烂，茎部导管变褐呈现光泽。三年生以上的苗子除与苗期病态表现一样外，萎蔫症状出现在植株的中心或边缘，逐渐向内向外发展，枝条萎蔫枯死，最后全株死亡，为害程度随株龄、品种而异。一般从5月份开始，七八月份达到高峰。法国薰衣草发病重，前苏联的2-417品种发病轻。
发病不仅与气温、降水量大小有关，同地势高低、排水情况也有关系。特别在夏季暴雨后表现最为突出，死苗严重。轻者百分之十几、重者百分之九十以上死亡。
二、田间药剂试验：
九二0防效在15.5％左右，代森铵防效在13.3％左右，甲基托布津防效在2.6％左右，乙基托布津防效在26％左右，用抗菌素500ppm防效在23％左右，300ppm防效82％，200ppm防效79％，100ppm防效89％牞但是灌根效果不好。建议在栽培上要加强管理，选用抗病品种，实行田间垅作，栽培在砂性土壤，多施磷钾肥，以增强抗性。同时也可参考西瓜、棉花、花生等作物枯萎病的防治方法。
薰衣草萎蔫病症状及其防治办法
薰衣草萎蔫病在不同栽培地区种植园都有发生，特别在苗期表现突出，常有成片地段死亡，陕西的西安、河南的浚县都有发生。薰衣草在栽植中出现一种毁灭性病害萎蔫病，防治方法介绍如下：
一、病害症状：
一年生的播种苗或扦插苗受害时首先出现植物萎蔫、失水、叶色暗淡，叶片枝条顶部向下弯曲下垂，在现蕾期表现最明显。轻者夜间可以复原，重者两三天就死亡，根部腐烂，茎部导管变褐呈现光泽。三年生以上的苗子除与苗期病态表现一样外，萎蔫症状出现在植株的中心或边缘，逐渐向内向外发展，枝条萎蔫枯死，最后全株死亡，为害程度随株龄、品种而异。一般从5月份开始，七八月份达到高峰。法国薰衣草发病重，前苏联的2-417品种发病轻。
发病不仅与气温、降水量大小有关，同地势高低、排水情况也有关系。特别在夏季暴雨后表现最为突出，死苗严重。轻者百分之十几、重者百分之九十以上死亡。
二、田间药剂试验：
九二0防效在15.5％左右，代森铵防效在13.3％左右，甲基托布津防效在2.6％左右，乙基托布津防效在26％左右，用抗菌素500ppm防效在23％左右，300ppm防效82％，200ppm防效79％，100ppm防效89％牞但是灌根效果不好。建议在栽培上要加强管理，选用抗病品种，实行田间垅作，栽培在砂性土壤，多施磷钾肥，以增强抗性。同时也可参考西瓜、棉花、花生等作物枯萎病的防治方法。
山茶日灼病症状及防治
症状
主要被害部位是叶片。受害较轻的叶片，在叶面产生淡灰白色、淡黄色和淡黄褐色伤斑，斑的边缘界限不明显，叶背相应部位不显现症状。受害较重的叶片，伤斑为褐色至黑褐色，边缘较明显，周围略显淡黄色。随着时间的推移，在伤斑中受害量重部位，出现长椭圆形，椭圆形或近圆形褐色坏死斑，颜色较伤斑明显为浅，边缘稍凹，与伤斑分界明显。在坏死斑的正面和背面为病菌所寄生，并产生小黑点。在少数暴露较明显的枝条上，亦可出现浅灰褐色灼伤斑。
发病原因
此病发生在夏季高温季节，为烈日灼伤所致，是生理的原因。非病原生物侵染所造成。山茶为喜温暖湿润环境的树种，生长适温3至9月为13-18℃，9至次年3月为10-13℃;喜半阴环境，切忌强光曝晒。人们归纳为山茶喜温暖，稍耐寒，惧耐寒，惧高温，畏曝晒。因为强烈曝晒，在山茶的最高温限以上，植株的正常生理活动受到阻碍，叶绿素遭到破坏，失去活性，光合作用不能进行，细胞内蛋白质结构遭到破坏而凝聚变性。且高温引起呼吸作用增大，使养分消耗量剧增，而得不到补偿，致使叶片的组织出现灼伤以至枯死的症状。灼伤的叶片主要分布在各个枝梢的第一至每三张叶片上。从全株被害叶片的分布情况看，上部被害叶片重于下部，南部重于北部，西南部重于东南部。
防治方法
在夏季高温季节，用芦帘等物进行遮荫，可以有效地防止日灼。如系盆栽山茶，可以搬到有荫处，避免太阳直接照射。在高温干旱季节，应增加灌水次数，以不断补充植株蒸腾所需要的水分，也可设法降温，减少水分的蒸腾，如叶面喷水，地面铺草等。在高温期间不施或少施氮肥，适当施些钾肥，以免枝叶徒长而肥嫩娇弱，易遭灼伤。在夏季高温地区的园林绿地建设中，如需配置山茶，宜考虑种植在较阴处。
大葱疫病症状及防治方法
症状
叶片、花梗染病初现青白色不明显斑点，扩大后成为灰白色斑，致叶片枯萎。阴雨连绵或湿度大时，病部长出白色绵毛状霉;天气干燥时，白霉消失，撕开表皮可见绵毛状白色菌丝体。
病原
Phytophthoranicotianae称烟草疫霉，属鞭毛菌亚门真菌。孢囊梗由气孔伸出，梗长多为l00m。梗上孢子囊单生，长椭圆形，顶端乳头状突起明显。卵孢子淡黄色，球形，直径20～22.5m。厚垣孢了微黄色圆球形。
发生规律
以卵孢子、厚垣孢子或菌丝体在病残体内越冬，翌春产生孢子囊及游动孢子，借风雨传播，孢子萌发后产出芽管，穿透寄主表皮直接侵入，后病部又产生孢子囊进行再侵染，扩大为害。病菌适宜高温高湿的环境，适宜发病的温度为12～36℃，相对湿度在90％以上，最易感病生育期为成株期至采收期。阴雨连绵的雨季易发病;种植密度大、地势低洼、田间积水、植株徒长的田块发病重。
防治方法
彻底清除病残体，减少田问菌源;与非葱蒜类蔬菜实行2年以上轮作。选择排水良好的地块栽植，雨后及时排水，做到合理密植，通风良好;采用配方施肥，增强寄主抗病力。
发病初期喷洒60％琥乙膦铝可湿性粉剂500倍液、70％乙锰锌可湿性粉剂500倍液、58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、72.2％霜霉威水剂800倍液、25％甲霜灵可湿性粉剂600倍液、64％恶霜锰锌可湿性粉剂600倍液、72％霜脲氰代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。
辣椒炭疽病的防治办法
症状受害果实病斑褐色水渍状凹陷，有稍隆起的同心环纹，其上密生黑色小粒点(分生孢子盘)。受害叶片亦出现类似病斑，中央灰白色。
病原ColletotrichumnigrumEll.etHalst属半知菌亚门，腔孢纲，黑盘孢目，黑盘孢科，刺盘孢属真菌。病斑上的黑色小点，即病菌的分生孢子盘。分生孢子盘直径达100m左右，刚毛多，混生，深褐色，有2~4个隔膜，大小为74~128m3-6m。分生孢子梗圆柱形，无色，单胞，大小为11~16m3~4m分生孢子短圆柱形或镰刀形，无色，单胞，大小为14~26m3~5m。
侵染循环病菌以分生孢子附在种子表面越冬，第2年播种带菌种子或在病土上栽种，引起初次侵染;以后病斑上产生新的分生孢子，经雨水、昆虫等传播，造成再次侵染。
发病条件高温多雨，田间积水，种植过密，肥力不足或偏施氮肥，果实受伤都会加重发病。
防治
1.选用无病种子：如有带菌嫌疑，播种前用55℃温水浸种5分钟，到时间后立即移至冷水中冷却。
2.与其他作物轮作，增施磷钾肥，低湿地做好开沟排水工作。收果后应淸除病残体。
3.喷药保护：发病初期喷射70％甲基托布津或50％多菌灵1000倍液。
水稻白叶枯病症状及防治方法
水稻白叶枯病是大理市水稻生产上的一种常见，多发性病害，是目前危害水稻最主要的病害之一。白叶枯病受害部位主要是叶片，顶部全部枯死，因早期发病缓慢常到抽穗前后始见严重;严重年份造成损失可达50％左右。
水稻白叶枯病症状及危害
根据水稻不同生育期的发生，可分为三种类型
1、叶枯型：主要发生在水稻的中后期，病斑只局限在叶片以及叶鞘上。
2、调萎型：主要发生在苗期、秧田后期到拔节期。
3、黄叶型：病株较老的叶片颜色正常，新出叶片则呈均匀淡绿色或黄色和黄绿色宽条斑，以后病株生长受抑制。
水稻白叶枯病发病原因
水稻白叶枯病是细菌性病害，细菌主要在稻种和稻草上越冬，在已发病地区主要通过有病稻草传播危害，无病地区主要通过带病种子传入。白叶枯病的发生流行与气候、肥水管理，品种抗性都有密切关系。
水稻白叶枯病防治方法
稻白叶枯病的发病特点：来源多，途径广，侵染时间长，再侵染平凡等，所以要采取“预防为主，综合防治”。
(1)选用抗病品种，无病种子。
(2)药剂防治：可选用5％菌毒清200毫升/亩或15％叶枯宁100克/亩，在病害初发期，天晴下午4点以后，每亩兑水100-120斤喷雾，间隔7天喷一次，连续预防2-3次即可。
山茶支纹枯病症状及防治
一、症状：危害山茶叶、嫩枝和花蕾。
1、叶上病斑多数发生在叶尖和叶缘。初期病斑呈半圆形或不规则，黄绿色，后逐渐变褐。后期病斑中部呈灰白色，边缘暗褐色，在灰白部产生许多小黑点，即分生孢子盘。分生孢子盘散生或轮状排列。病叶后期质脆，极易脱落。
2、嫩梢上的病斑条状，黑褐色，略下陷。病斑上也有小黑点，病斑发展到绕枝一周时，病斑上部的枝条枯死。幼芽和嫩叶发病常呈黑褐色枯死。天气潮湿时，病斑上的小黑点会出现粉红色粘液。
二、病原及发病现状：
病原为山茶刺盘孢ColletotrichumcamelliaeMass.，半知菌类、黑盘孢目。以菌丝体或分生孢子盘在病株上越冬。次年春，温、温度适宜时，孢子成熟散出，侵染危害。孢子萌发后，从寄主的自然孔口和伤口侵入。病菌生长的最适宜湿度为25-29摄氏度。在适宜的条件下，潜育期10天左右。发病后，病斑上产生分生孢子。
三、防治办法：
1、清除枯枝落叶，集中销毁。
2、在发病较重时，喷施50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或1：1：100波尔多液，或65％代森锌可湿性粉剂500-600倍液，或40％灭菌丹可湿性粉剂600-800倍液，每隔10-15天喷一次。
樟树炭疽病的症状及防治
樟树炭疽病自1919年在台湾北部发现后，至今在广东、广西、海南、湖南、云南和福建等地常有发生。本病在苗圃或幼林危害较重，大树较轻。罹病植株生长衰弱，枯枝、枯梢多，幼树多从顶枝梢逐渐返枯至树干基部，严重的树整株死亡。更多绿色尽在
危害症状
本病危害枝干、叶片和果实，症状主要特征是枯梢。幼嫩枝干上的病斑开始时圆形或椭圆形，大小不一，初为紫褐色，渐变黑褐色，病部稍下陷，以后病斑连结融合，若绕枝条一圈，枝条上部变黑干枯，重病株病斑沿主干向下蔓延，最后整株死亡。叶片、果实上的病斑圆形，融合后呈不规则形，暗褐色至黑色，嫩叶皱缩变形，潮湿天气，在病嫩茎、病叶上常看到淡桃红色的点状物，此为病菌的分生孢子盘。春夏之交，病部有时长出球形黑色小点，此为病菌的子囊壳。
发病规律
病菌以菌丝、分生孢子盘或子囊壳在病株枝梢或脱落的病枝、叶果上越冬。第二年春，当气温上升到18℃左右时，病菌产生分生孢子，借风雨传播。遇阴雨天气，空气湿度大时，飘落在枝、叶上的孢子萌发，通过伤口、自然孔口或直接侵入植株组织细胞内，10天左右就会出现病害症状。每年的发病期5-10月，以7-9月最严重。雨日长、雨水多、温度高、台风频繁的年份病害扩展迅速，最易流行，这是因为台风吹打造成大量伤口有利病菌侵入，台风夹雨有助于病菌传播更远的距离。土壤干旱，砂质贫脊，发病较多。造林密度小，林分难以郁密的比造林密度大，能及时郁密的病重。
综合防治
(1)适地适树，选择土壤肥沃、湿润林地造林，是预防病害发生的有效措施。
(2)提高造林质量，加强扶育管理。如在土质较差地方造林，应施用有机肥料，并适当密植，或间种农作，作追肥压青，促进樟树幼林生长旺盛，以利早日郁闭成林。
(3)剪除幼树病枝、病叶，集中烧毁。
(4)新叶、新梢期喷射1：1：100波尔多液或70％甲基托布津600至800倍液，进行保护。
木棉炭疽病的症状及防治
木棉[BombaxmalabaricumDC.木棉科]
【症状】
叶片多自叶尖、叶缘始现病斑。病斑近圆形、半圆形、椭圆形以至不定形，茶褐色至黑色，直径数毫米至1厘米以上，斑边缘分界明显或不明显，外呈较宽阔的变黄色部，斑面有时现隐约可见的轮纹，其上还可见散生或轮生的小黑点(病菌分孢盘)，病斑相互连合时叶片大部分变黑干枯，叶片易脱落。更多绿色尽在
【病原及发病特点】
病原为半知菌亚门胶孢炭疽菌[Colletotrichumgleoes-porioidesPenz.]。病菌以菌丝体和分孢盘在病叶上或遗落土中的病残体上越冬，以分生孢子作为初侵与再侵接种体，借风雨传播，从寄主伤口、自然孔口侵入或直接侵入致病。病害自4月木棉抽叶时即可发生，以7～9月的高温高湿季节发病较重。发病的迟早、轻重同当年的台风和降雨情况密切相关。
【防治方法】
①冬春清除病、落叶集中烧毁，随即地面及植株喷药一次，可减轻发病。
②于抽叶期和发病初期喷施75％百菌清＋70％甲基托布津可湿粉(1∶1)800～1000倍液，或40％多硫胶悬剂600倍液，或50％施保功可湿粉1000倍液，或25％炭特灵可湿粉500倍液，或60％多福可湿粉600倍液。视天气和病情连续交替喷施3～4次，隔7～15天喷一次。
番茄细菌性斑点病症状与防治措施
专家指出，番茄细菌性斑点病是保护地栽培番茄中近年来新发生的较常见的病害。
一、危害症状
番茄细菌性斑点病主要危害叶片，也危害茎、果实和果柄，苗期和成株期均可染病。
叶片染病。由下部老熟叶片先发病，再向植株上部蔓延。发病初期产生水渍状小圆点斑，扩大后病斑呈暗褐色;圆形或近圆形，将病叶对光透视时可见病斑周缘具黄色晕圈。发病中后期病斑为褐色或黑色，如病斑发生在叶脉上，可沿叶脉连续串生多个病斑，叶片因病致畸。
茎染病。初始产生水渍状小点，扩大后病斑呈暗绿色，圆形至椭圆形，病斑边缘稍隆起，呈疮痂状。
果实和果柄染病。初始产生水渍状小斑点，稍大后病斑呈褐色，圆形至椭圆形，逐渐扩大后病斑转成黑色，中央形成木栓化疮痂。
苗期染病。主要发生在叶片上，产生圆形或近圆形暗褐色斑，周缘具黄色晕圈。
二、防治措施
(一)选种。从无病留种株上采收种子，选用无病种子。
(二)种子处理。对商品种子在播种前要做好种子处理，可用55℃温水浸种10分钟后移入冷水中冷却，捞出晾干后催芽播种。
(三)茬口轮作。重发病田块提倡与其他作物实行2～3年轮作，以减少田间病菌来源。
(四)加强田间管理。开好排水沟系以降低地下水位，合理密植，适时开棚通风换气，降低棚内湿度，增施磷、钾肥，提高植株抗病性，浇水要用清洁的水源。
(五)清理田园。发病初期及时整枝打杈，摘除病叶、老叶，收获后清理田园，清除病残体，并带出田外深埋或烧毁。深翻土壤，保护地灌水闷棚，高温高湿可促使残余组织的分解和腐烂，降低病原菌的存活率，减少再浸染菌源。
(六)化学防治。在发病初期开始喷药，每隔7～10天喷药1次，连续防治2～3次。药剂可选47％加瑞农可湿性粉剂600～800倍液(亩用药量125～165克)、72.2％普力克水溶性液剂700倍液(亩用药量130克)、丰护胺可湿性粉剂800倍液(亩用药量125克)、30％DT可湿性粉剂600倍液(亩用药量165克)、77％可杀得可湿性粉剂700倍液(亩用药量130克)等。
樟树溃疡病症状及防治
危害症状
樟树溃疡病发生时，幼树受害，溃疡病斑主要发生于主干的中下部;大树受害，枝条上出现菌斑。感病树干上形成近圆形溃疡病斑，小枝受害往往枯死。溃疡病表现有水泡型和枯斑型。水泡型是最具有特征的病斑，即在皮层表面形成约lcm大小的圆形水泡，水泡失水干瘪后，形成圆形稍下陷的枯斑，灰褐色;枯斑型先是树皮上出现小的水浸状圆斑稍隆起，手压有柔软感，后干缩成微陷的圆斑，黑褐色。发病后期病斑上产生黑色小点，为病原菌的分生孢子器。
发病规律
病原菌以菌丝在树干上的病斑内越冬。自然条件下，病斑与皮孔和小伤口相连，干旱瘠薄的立地条件是发病的重要因素，大量伤根及苗木大量失水，是初栽幼树易于发病的内在原因。
防治方法
发病前喷施10倍的食用碱液或100倍的代森铵液;也可用50％退菌特100倍液以及稀释的焦油等，都有抑制病害作用。发病后可喷淋或浇灌：40％福美砷可湿性粉剂100倍液、50％多菌灵可湿性粉剂500倍液、70％甲基硫菌灵超微可湿性粉剂1000倍液、75％百菌清可湿性粉剂800倍液;同时可用排笔蘸50％多菌灵或70％甲基托布津或75％百菌清可湿性粉剂50～100倍液涂抹病部。
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