你知道植物和天气的知识吗。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《新奇水果 你叫得出名字吗?》，欢迎您参考，希望您喜欢！
苹果、梨、香蕉这些水果在长久以来都很受人们的喜爱，但近年来火龙果、释迦、山竹这些新品种在满足了人们追求新奇的心理之外，确实也渐渐占领了部分水果市场。作为一名吃货的小编，希望下面这些在我国还没又出现过的水果，也能尽快出现在我们身边的水果店。
香肉果
这种肉质金黄的圆形瓜果，名叫香肉果，也有成为木苹果，是一种由南美当地常青树产的果实，已被引入到西非和东南亚的很多地区。香肉果属浆果类水果，果壳较厚，果实直径长达20厘米，味道甜美，唯一的美中不足支之处就是果核较大。
可可果
图片上这看上去与番茄有几分相似的果实，是在南美洲山区发现的一种热带水果。它最特别的是从播下种子到长出果实只需不要9个月的时间。可可果的果实颜色丰富，有红、黄、橘多种，虽然名字上带有可可二字，但吃起来的味道却是番茄与柠檬的混合味道。
杜古果
杜古果为产于亚洲的一种水果，果实表面光滑，果肉透明，尝一口味道很甜。当地人很善于利用这种甜味，他们会做成糖浆或是像葡萄干那样晒成果干。
沙叻
我们常说蛇果不管是外形还是味道都与蛇丝毫没有关系，但这个沙叻，其果皮常呈红棕色，果皮纹路似蛇皮因此又称为蛇皮果。轻松的去除果皮之后，露出来的果肉为白色的三瓣。沙叻果肉味道甜中带酸，与苹果相似。
精选阅读
你叫什么名字?随意草。
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>说到什么是最难伺候的人，小植首先想到的就是爱说随便的人。要说什么是最随便的植物，那么，一定就是随意草了。
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>随意草Physostegiavirginiana，唇形科随意草属多年生草本，原产北美。长得好看，养护简单，园林中常用于布置花境、花坛背景或野趣园中丛植。
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-indent:0px;white-space:normal;>
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>随意草别名假龙头、伪龙头、囊萼花、棉铃花、芝麻花、虎尾花、一品香。
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>但是这随意草，为啥要叫做随意草呢?
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inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>首先我们百度一下随意草的图片，咱们可以发现，ε=(´ο’＊)))唉，这个花的排列怎么不一样，不规律呢?
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>然后，小植告诉你，是因为，这个草就是这样的习性，花的位置是拨到哪里就在哪里。难道这样还不够随意嘛?(感觉和结香一样又打开了一些人新世界的大门)被随意拨弄后完全不会恢复，随遇而安，故名随意草。
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>那随意草原本的样子是什么样的呢
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>随意草原本花序的样子是朝像四个方向的，四棱形茎，唇形花冠，植株直立多分支。穗状花序可长达30厘米，然后再这30cm上面，具体长几朵花，它说，那就随意吧，
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>当然，如果想好好养，那么就还是来跟小植看看他的生态习性吧
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-indent:0px;white-space:normal;>
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>随意草的生长习性
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>随意草喜欢温暖并且阳光充足的生长环境，土壤一般以疏松、肥沃的沙质土壤为佳。随意草具有耐寒的能力，可以耐热，也可以耐半阴，生性比较强健，耐肥的能力也比较强。
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>随意草的自行繁殖的能力很强，可以自行繁殖植株，也可以进行播种繁殖和分株、扦插繁殖。
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>然后，在柯南里面，有一集就是随意草就出镜过，代表的花语是，希望，愿望达成。所以鲜切花中，随意草也是不错的花材。
inkMacSystemFont，font-size:17px;text-align:justify;text-indent:0px;white-space:normal;>最后，求教一个问题，你说，为啥随意草，为啥就这么随意，花拨到那边，就长在那边，“脖子不疼吗？”好奇？
你了解乌龙茶的功效与作用吗？你知道乌龙茶名字的来源吗？
乌龙茶是一个很独特的茶品类，而且乌龙茶种类繁多，每个品种之间都有自己独特的韵味。乌龙茶不仅味道醇厚，还有很多功效和作用，那么大家知道乌龙茶到底有哪些功效和作用吗?我们一起来了解下吧。
乌龙茶的功效与作用美容养颜抗衰老大家都知道维生素C有抗衰老的作用，而乌龙茶却又可以促使维生素c在人身体中的含量一直保持一个较高的水平，从而达到抗衰老的作用。因此，经常喝乌龙茶有增强抵抗力、延缓衰老的功效。
瘦身减脂乌龙茶中有一个对减肥很有帮助的物质，就是单宁酸。单宁酸可以溶解身体里的脂肪，从而达到减脂的目的。乌龙茶还能够促使身体里产生热量，从而加速身体里脂肪的燃烧，可以减少脂肪的堆积，达到减肥的目的。
防癌降血脂乌龙茶含有一种防癌的物质，这种物质可以阻断让癌症发生的诱导物，从而降低癌症的发生率。乌龙茶还可以降低血液的硬化，降低血液中的粘稠度，增加血液的流动性，从而来达到降血脂的目的。
乌龙茶居然有这么多神奇的功效，不仅茶味纯正还有减肥、抗癌以及降血脂的功效，那么大家知道乌龙茶名字的来源吗?下面就随小编一起来了解一下吧。
乌龙茶名字来源乌龙茶的名字其实最初还是来源于其本身的形状。乌龙茶在经过一系列的加工之后，颜色变得乌黑，一颗颗茶叶像龙一样，再用水冲泡出来，颜色变得乌青，在水中就像有一条乌龙，从而被称为乌龙茶。
好了，以上便是乌龙茶的功效作用以及乌龙茶名字来源的介绍，大家都了解了吗?如果想了解更多乌龙茶的知识，就看看其它乌龙茶相关的文章吧。
姑娘果这样的水果你听过吗？
很多人都不知道姑娘果是什么东西，这个名字实在是太特别了，确实是让人想不到到底是个什么东西。姑娘果其实还有好几个名字，就比如说洋姑娘，金姑娘，戈力等，好吧我承认这几个名字好像都是有点点冷门的，就算拎出来说你们也许也还是不知道。
不过说到它的外形，其实就像是小灯笼一样的，虽然我们在日常生活中也很少见到这样的植物，但是通过自行脑补其实也是可以想象得出来的呢。
1.有很多人都好奇，既然这个姑娘果长得像小灯笼，那它和灯笼草有什么关系吗?其实灯笼草就是姑娘果，这两个是同一个植物呢。本来我一开始也是不知道这个事的，毕竟姑娘果看起来是黄色的果实啊，但是当我看到姑娘果原本的长相就是一个个小小灯笼的时候，我就发现那个和灯笼草几乎是一模一样的，之前还以为是植物百科配错了图片，查过以后才知道，姑娘果还真就长那个样子，灯笼草就是姑娘果的别名。看来自然界真的是很神奇啊。
2.姑娘果长什么样子?其实现在灯笼草很少叫姑娘果了，是因为姑娘果主要是指的灯笼草结出来的果实。灯笼草的果子成熟的时候会从绿色变成红色，然后外面是一层像叶脉一样的表皮，说单薄不单薄说厚实呢也不是很厚实，而剥开了那层表皮以后，果子就是非常有光泽度的了，看起来就像黄黄的小番茄一样。
不过小番茄是直接长在树上，成熟了以后不用剥皮的，而姑娘果就不一样了，姑娘果成熟采摘下来以后可是要剥掉皮的。剥了皮以后露出来的果子才像小番茄。姑娘果是多年生的草本灌木，也就是说姑娘果可以种植好几年，现在不少果农都在种植它呢。
3.姑娘果可以吃吗?当然是可以吃的。而且野生的姑娘果还是很受欢迎的，不过单纯从口感上面来讲的话，姑娘果的味道算不上特别好吃，相反是有点普通了，毕竟要甜味呢也不是很甜要酸味呢又没有酸味，可以说是有点寡淡了。姑娘果吃起来和番茄是有着很大差别的，番茄咬起来非常软，而且饱满多汁，但是姑娘果的质地就要硬一些，含水量也不多。
姑娘果除了生吃以外也可以制作成果酱或者是蜜饯之类可以存放很久的食品，不仅仅是口感会有一个很好的提升，而且偶尔吃一吃姑娘果做成的美食，是对人的身体健康有好处的。像贫血之类的症状，吃了姑娘果以后也会有所改善的。当然，姑娘果可不仅仅是只能做成果酱这种普通的东西，也是可以酿酒的哦，不过喝起来怎么样我也不清楚。
红花檵木怎么读？红花檵木的名字你会读吗？
说起红花檵木湖南的朋友可以说是非常的熟悉，红花檵木是湖南的珍贵乡土彩叶观赏植物，湖南是我国红花檵木的中心产区，每年产苗木近几亿株，是我国花卉业的特色产品之一，产品远销海外，成为推动当地经济发展的新型绿色产业。红花檵木也是园林绿化的优良树种，花期很长，观赏价值很高。但是它的名字很多人还叫不出来哦，你知道怎么读吗？
红花檵木怎么读？红花檵木的读法为hóng huājìmù，其中大家比较陌生的就是“檵”字，檵是中国汉字，拼音为jì，总笔画为18画，意思是〔檵木〕常绿灌木或小乔木，〔枸檵〕古书上指“枸杞”。
红花檵木为金缕梅科檵木属檵木的变种，属常绿灌木或小乔木，特产湖南与江西交界罗霄山脉海拔100～400米常绿阔叶林地带，由已故著名林学家叶培忠教授于1938年春在长沙天心公园发现并命名。据考，其模式标本采集树是该公园于1935年春从浏阳大围山移植的野生植株。此树尚存，现树高5米，胸径20厘米，冠径42㎡，树龄约150年。由于多年采挖，野生资源濒临灭绝，被列为湖南省重点保护植物。
红花檵木的主要品种嫩叶红嫩叶红是红花继木下的一大分枝，有时候也被称为单面红，在嫩叶红这一大类里边，还可以再细分出来四个小型，主要是根据叶片的形态特征来划分的。叶子狭长的嫩叶红为长叶青;叶片稍微偏圆的一类叫做圆叶青;叶片属于正常叶片，但是顶端比其他叶片要稍微尖一点的叫做尖叶青;叶子纤细的而密集的嫩叶红又被称为细叶青。
嫩叶红是红花继木品种当中生命力和适应力比较强的，但是观赏价值却没有其他的红花继木好，一般的情况下，善于养殖花卉的朋友会选择红花继木的其他品种，而不太擅长养殖花卉的朋友会选择嫩叶红，以提高花卉的成活率。
透骨红透骨红的观赏价值要比嫩叶红高，但是生命力和适应力没有嫩叶红高，所以适合擅长养花的朋友种植。
透骨红的叶片小而宽，长势十分密集，观赏价值极高。透骨红的新叶，也就是刚刚萌发出来的叶子是紫红色的，而老叶片颜色比较杂乱，以紫红为主，正面夹杂深绿色，背面由于鲜见阳光，所以略带粉绿色。和嫩叶红一样，可以根据叶片的形态将其分为多种类型。枝条比较密集，叶片浓郁的密枝透骨红;枝条较少，叶片稀疏的疏枝透骨红;叶片纤细狭长的细叶透骨红;叶片上方有斑点的斑叶透骨红等多种类型。
双面红双面红的观赏价值也比较高，和透骨红一样，适合擅长养殖花卉的朋友种植。双面红的叶片较其他的红花继木大。同样的根据双面红的叶片形态可以将其划分为多个类型，分别为：尖叶红、大叶红、翘叶红和伏地红等。
你知道桂花名字是怎么来的吗？家庭种植桂花技术介绍
桂花又名木樨、丹桂、金桂、岩桂、九里香、金粟科属木樨科木樨属。产地与习性桂花为常绿灌木或小乔木。原产中国西南部，在四川、云南、广西、广东和湖北等省区均有野生种。印度，尼泊尔，束埔寨也有分布。在中国有2500年以上的裁培历史，并由广州传入英国。在黄河以南和广东的西南地区大量露地种植，喜充足的阳光和土层深厚、排水良好、富含腐殖质、pH在5.5-6.5的偏酸性沙壤土，忌碱性土和积水。喜温暖和通风良好的环境，不耐寒。北方需盆栽，低温温室越冬，0℃左右的温度对盆栽的桂花不会有害。桂花叶片较厚硬，边缘有锯齿，因叶脉形似“圭故名“桂。花米粒大小。丹怡绿叶郁团团，消得嫦娥种广寒，行尽天涯年十八，至今未遇一枝看。
种类桂花有四大品系20多个品种，常见有金桂、银桂、丹桂和四季桂金桂体高大而直立，花色金黄;银桂淡黄，嫩枝绿色，花乳白色，花朵茂密，香味极浓;丹桂橙红，9月、10月间开放，中秋时分，连续经过四五个低于17℃的低温夜晚，花芽迅速萌发开放，散发出迷人芳香;四季桂叶较小，呈灌木状，花淡黄白色，一年数次开花，香味较淡，着花稀少，四季常开，花色银白，花期长，除严寒酷暑外，四季都有花陆续开放，秋季花较盛，一般仅供观赏。其中金桂最香，丹桂次之。综合而言，丹桂以其色、香为桂中佳品。丹桂花开时，红云重重，香气袭人，方圆里许，莫不沉醉。闲坐树下，若茶一杯，仰承飘零桂雨，俯思人生趣事，此乐何及?金桂、银桂、丹桂的花期均在中秋前后，此时已天清露冷，所以又有“冷露无声湿桂花”一说。这三种花都有花开两批的特点。第一批花较密，一周左右脱落，隔一周后又开第二批花，比较稀疏，整个花期约20多天。四季桂一般在2、48、11月各开花一次，平素花较少，到了秋季也是繁花密集于树。
繁殖与栽培：播种繁殖、压条繁殖、嫁接繁殖、扦插繁殖
播种繁殖:4~5月桂花种子成熟，种子有后熟期，需沙藏半年左右方可播种，当年10月秋播或翌年春播。沙藏初期，沙的持水量以10%为宜，中后期可增至50%。播种一般用条播法，播后覆盖少量稻草，并遮荫，当年苗高可达15-20厘米》在圃地培育两年后，第三年春季进行移栽，10年后开花。英人压条繁殖:可采用普通压条法和高空压条法。采用普通压条法必须选用低分枝或丛生状的母株，可于春、夏两季进行，两年后剪离母体定植。高空压条法适合长成乔木状的母株，但有时会伤害母树，一般较少采用。压条时采用两年生枝条，先在待压部位的节间自下向上斜削一刀，深达木质部，然后将切口上部的枝条反方向拉弯，使伤口裂开，再用泥炭土或山泥包裹，套上竹筒或薄膜保湿，秋后可剪离母体定植。
嫁接繁殖:嫁接是桂花常用的方法，砧木多选用女贞、小蜡、水蜡、白蜡等。嫁接可用切接和靠接法，切接的砧木宜选两年生苗，在早春萌发新芽前，自地面10厘米处剪断砧木，然后切接。靠接南方在春、夏均可进行，选与砧木粗细相近的两年生桂花作接穗，将砧木连盆移到接穗旁边，在无节处削去皮层，长3~5厘米，再在接穗的同等高度削个与砧木相同大小的切面，削口要平滑。两者形成层紧贴，用塑料条扎紧包严，接后3个月即可切离母株。北方宜在夏至到入伏之前靠接。
扦插繁殖:扦插多用嫩枝进行扦插。可于4-8月进行，剪取当年生半成熟枝条，剪成8~10厘米，如有3节，扦插时压入土中2节，以争取多生根。扦插后遮荫养护，扦插温度如能保持2528℃之间，相对湿度保持在85%-90%，2个月后陆续生根。
生长习性与种植管理
桂花喜在土层肥厚、排水良好的地方生长，土壤要微酸，pH在5.5-6.5。盆栽可选用山泥5份、腐殖土3份、沙土2份混合调制或用腐叶土和沙壤土各半做培养土。如土壤酸性过强，则生长缓慢，叶枯黄。在碱性土壤中，约经2-3个月，即可导致叶片枯萎，甚至死亡。深光照只要阳光充足，桂花就会长得很快，成长较好，因此、放在向南的阳台或空地处，对它的生长有利。盆我桂花，夏季可置庭院阳光之下，不需遮荫，桂花属长日照植物，如生育期间植株得不到充分光照，导致枝叶徒长，影响花芽形成。煤烟桂花不耐烟尘，如让它生活在空气污染的地方，则生长不良，叶片变小并易脱落，开花少或不开花。北方需盆栽，冬季在一般室内即可安全越冬。0℃左右的温度对盆栽的桂花不会有害。晚秋需移至0℃以上的冷室内越冬，保持盆土略湿润，使其充分休眠，有利来年开花。桂花浇水要适量。桂花浇水要掌握“二少一多”，即新梢发生前少浇水，阴雨天少浇水，夏秋季干旱天气需多浇水，平时浇水以经常保持盆土50%左右含水量为宜。4~9月间，宜放在通风向阳的地方培养，浇水要见干见湿。忌浇水过多或雨后盆内积水。开花季节，浇水也不能太多。否则，容易引起落蕾。
巧施追肥方面，桂花喜猪粪，花谚云:“要得桂花香，多备猪粪缸。”如能从初春桂花出室后，即施用腐熟稀薄的猪粪液，4~5月约每10-15天施1次，6~7月每7~10天施1次，8月初施最后1次，则桂花生长茂盛，开花多，味香。城市没有猪粪，可用腐熟的饼肥液。如果施肥不足，则分枝少，花也少，而且不香。桂花喜肥，生长季节每7~10天施1次腐熟的稀薄液肥。花前和花后各施1次干肥(酱渣每盆约50克)。花前施，可促使开花繁茂;花后施，促使来年新枝生长齐壮。桂花是香花花木，喜欢含磷钾的肥料。因此，整个生长期间，应适当多施含磷钾多的肥料。盆栽桂花年久未换盆、换土，致使养分不足，根系盘曲不能伸展。因此，盆栽宜每隔1-2年换盆一次，并施人少量蹄片做基肥。桂花根系发达，萌发力强，成年的桂花树，每年抽悄两次。因此，要使桂花花繁叶茂，需适当修剪，以保持生殖生长和营养生长的生理平衡。一般应剪去徒长枝、细弱枝、病虫校，以利通风透光，养分集中，促使桂花孕育出更多、更饱满的花芽。盆栽桂花需在每年春季萌发前换土1次，同时适当修剪过的须根。
冬季人室后放在低温处使其休眠，次年才能茁壮生长，花繁叶茂。如室温较高，桂花得不到充分休眠，提前抽芽展叶，枝条细弱，消耗大量养分，春季出室后，遇干旱风易萎缩枯死。冬季浇水过多或放置地点光线不足，都易引起植株大量落叶，影响来年开花。移植常在秋季花后或春季进行，大苗需带土球，种植穴多施基肥。常见病虫害有枯斑病、枯枝病、桂花叶蜂、柑橘粉虱、蚱蝉等。平均1个月喷施环保杀虫剂一次。
常见应用
桂花以芳香著称于世，是崇高美好、吉祥的象征。桂花香气宜人，花小秀丽。一株高达10米，枝叶丰满，秋季开花，既是中国十大传统名花之一，又是优良的风景园林树种，还是最早应用的食品香料之一。南方适地栽培，树高可达10米以上;北方多用盆栽，栽培长久其高也达1.5~2米，耐寒品种北方也见栽于露地背风向阳处。
水果系女友，你身边有这样类型的吗?
之前小植有写过一篇关于植物系男友的文章，后来听说你们想知道有没有植物系女友。好吧，那如果把女人比喻成一种水果了？你觉得在你身边的小姐姐是什么样的水果呢?
一、草莓草莓是水果皇后，有着水灵灵的果肉，颜值自然是不差的。
看外表会感觉是非常可爱甜美类型的，可是吃起来又是可酸可甜。
二、西瓜西瓜女生的体型圆圆的，但是她们可不是胖喔，只是比较壮而已。
但是在她的内心里其实就是一个萌妹子，尤其是跟你越熟后你就会觉得越甜的类型。
要知道西瓜的中间是最甜的，它是从中心往外开始成熟的，茎在在中间运输着养分，所有的糖分就集中到了中间。
三、猕猴桃
猕猴桃的外表有很有微小的绒毛，给人一种毛毛躁躁的暴脾气。它的这些其实就是一种自我保护机制，也有不长毛的猕猴桃，比如：中华系猕猴桃。
实际上等你认识她后，就会有一种酸酸甜甜恋爱的感觉。都说它的味道是草莓、香蕉、凤梨三者的混合。
四、榴莲
她可比猕猴桃厉害了，身上不止是带着刺，脾气还很臭，把所有的人都抵挡在了外面。榴莲被称作“水果之王”，如果说她像什么星座的女生，小植感觉应该是狮子座，有没有同样的感觉?
不过等你熟悉她后，你就会知道原来她属于越接触越觉得甜，是非常好相处的类型。
因为性热，所以特别容易上火，如果你是山竹类型，和她在一起，可以消火，是绝配喔~
五、山竹
山竹能可榴莲，是因为它又一种特殊的物质，有降燥、清凉解热的作用。所以如果你身边有山竹小姐姐，你会发现她们的性格都非常的好。
看着外表很普通，但是内心可透白了，一清二白，不是藏藏掖掖的性格。吃起来的口感虽然酸酸甜甜带着一股涩涩的味道，但是口感上是非常脆嫩的。
六、车厘子
额......感觉有打扰到了车厘子小姐，要知道在光滑美丽的外表下，她可是精致高贵的代名词。身上没有点钱，都不好意思接近她。
可是等你真的接近后，才会发现她真的很对胃口，甜甜的感觉非常好接近。
七、柠檬
柠檬属于自己比较酸，还特别喜欢酸别人的类型。不知道你身边有没有柠檬精女孩?
每次尝试柠檬，就想知道为什么它要这么酸！
原来，它的酸来自一种叫作“柠檬酸”的东西，英文名称：citricacid。如果用PH试纸测试柠檬酸的酸碱性，pH值一般是在2左右。由此可见，柠檬酸的酸性含量是比较高的。
这些水果都是大家生活中很常见的，每个水果也有属于它自己的特点和特色，如果比喻的话，你有找到对号入座的女生类型吗?
水果干能代替水果吗？
现如今，水果干逐渐成为零食届的新宠，受到越来越多人的喜爱。其不仅口感上爽脆可口而且便于携带，吃法多样，比起新鲜水果，似乎水果干可以给我们省不少时间，那水果干又能否替代新鲜水果呢?下面就为大家科普一下。
脱水果干是如何制作出来的?
脱水果干是将水果进行清洗、切片等预处理后，采用自然风干、晒干、低温冷冻干燥、油炸脱水等工艺除去所含大部分水分后加工制作而成的。其中，自然风干、晒干是传统的做法，低温冷冻干燥、油炸脱水等则属于工业化的方法
风干(晒干)和低温冷冻制作工艺更加天然，只是将水果浓缩成果干，而油炸果干脱水会使果干油脂含量增多，对健康略有不宜。例如，不少人爱吃的果蔬脆片，往往就是通过油炸脱水制成的;而常见的草莓干、秋葵干等果干则是冷冻干燥的，其加工过程更为复杂，冷冻干燥工艺不但保留住了新鲜的果味，还变得质感酥脆。
因此，风干(晒干)、真空脱水制成的水果干应该作为健康首选。
脱水果干和新鲜水果
在营养成分上有什么不同?
尽管脱水果干浓缩了新鲜果蔬中的某些营养成分(如膳食纤维)，看起来好像更营养、更精华了。但由于果干的加工工艺，使得新鲜水果里面一些不耐热的营养成分，如维生素C、维生素B1、部分多酚物质等在加工过程中也会有所损耗。
至于文章开头检测结果中所显示的草莓干和草莓维生素C含量相差不大，南京质检院国家食品质检中心检验员表示，冻干技术在没有使用高温的情况下，完整地保存了维生素C含量。再加上质量损失和水分流失，使得冻干草莓的维生素C进行了富集，所以含量比新鲜的还要高
但糖分检测结果显示，水果干制品总糖含量普遍高于同类新鲜水果。其中，柿饼和菠萝蜜干总糖含量都是同类新鲜水果的3倍以上，草莓干总糖含量更是新鲜草莓总糖含量的9倍。
脱水果干能完全代替新鲜水果吗?
以最接近新鲜水果的冻干水果为例，即使其不添加任何防腐剂，外表形态和体积与新鲜水果相比也相差无几。但冻干后的水果由于除去了所含的大部分水分，糖分得到富集，所以热量增大了好几倍。若按一颗苹果中的水分含量为85％计算，冷冻干燥后的苹果干含水量为5％，那么吃200g的苹果干相当于摄入1.3kg新鲜苹果的热量，也就是等于吃了4个新鲜苹果
如果是额外添加糖、油、盐等成分的脱水果干，营养还会大打折扣。例如，低温油炸过的果蔬脆片中就含有不少的脂肪。新鲜果蔬中脂肪的含量通常低于1％，果蔬脆片的脂肪含量可高达10％~20％。再加上干燥后浓缩了大量的糖分，如果吃太多，会增加肥胖的发生风险。
因此，无论是从营养价值、还是美味程度来说，任何水果制品的营养都没法与新鲜水果相比。
如何正确地吃脱水果干?
1、选择无添加的水果干
吃脱水果干，建议优先选择没有额外添加糖(如白砂糖、麦芽糖浆)、油、盐及任何食品添加剂的产品。最直接的办法是看配料表，配料表中应只有果蔬，而没有其他成分。
如果吃果蔬脆片，建议选择非油炸工艺技术生产的，例如冻干。同样可以看配料表，油炸的果蔬脆片配料表中有植物油，冻干的则没有
2、控制水果干的摄入量
对于脱水果干的摄入量，建议每天最好不要超过30克，并且食用后当天水果或主食的量就要相应减少，以免总热量摄入过多。如果吃的是油炸过的脱水果蔬干，还要注意控制好一天总脂肪的摄入量。
3、特殊群体慎用
一些水果本身糖分已经足够高，商家为了让水果干口感更好，同时起到一定的防腐作用，就会添加更多的糖。因此，儿童、老人、肥胖者和糖尿病患者应慎重选择这类水果干制品。
这些水果的特殊功效你知道吗？
不同的水果有着不同养生功效，虽然常说吃水果对身体有益，但您知道各种水果具体有哪些特殊功效吗?
过度用脑-香蕉
繁忙的工作和学习让我们有时会过度用脑，过度用脑直接导致我们体内维生素及矿物质的缺乏，除了感觉疲惫之外，我们的情绪还会低落。这个时候补充一根香蕉可以及时缓解这样的症状，让我们满血恢复。专家建议，每天过度用脑消耗大量的维生素，必要时可以补充一些维生素片。
过度用眼--番木瓜
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕，过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
牙龈出血--猕猴桃
牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。
心脏病史--葡萄柚
人体内的胆固醇过高时直接影响心血管健康，有心脏病史的人要经常进行胆固醇指标体检。葡萄柚是最好的降低胆固醇的水果，可起到预防多种心血管疾病的功效，葡萄中中的瓣膜含有一种天然果胶，对胆固醇高的人有很好的食疗效果。
长期吸烟--葡萄
长期吸烟的肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
预防皱纹--芒果
若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的β-胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。
供氧不足--樱桃
容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少，供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。
脚气困扰--柳橙
脚气的病因有很多，其中之一跟我们体内缺乏维生素B1有关。柳橙中含有丰富的维生素B1，能够加速葡萄糖代谢，有效达到预防与治疗脚气的作用。
热带水果有哪些？这些热带水果你都吃过吗？带你品尝美味可口的热带水果！
大家吃水果的时候会不会觉得有些水果特别甜?看产地的的话则往往来自菲律宾、马来西亚、海南等地。这个时候我们就发现了这些水果的共同点，那就是它们都来自热带。大家在生活中可能常常吃热带水果，但却对哪些水果是来自热带并不清楚，那接下来我们就一起看看这些水果大家是不是很眼熟吧。
热带水果有哪些1、芒果芒果可能是最常见的热带水果了，一到夏季，水果摊上不必多说，甚至是冷饮店里都搭起了芒果的东风，芒果杯卖得不亦乐乎。芒果以其个小、皮薄、无核、香甜的特点广受人们的喜爱。鲜亮的黄色即吸睛又惹人食欲大开，芒果是热带水果中大众度最高的了。
2、火龙果火龙果是红色的，颜色也一如它热情奔放的名字。外观有些奇异，椭圆的外形配上如洋葱般层层包裹的表皮，好剥又好看，同时，它的营养价值极高，所以也备受大众的喜爱。
3、山竹山竹比起上两位在味道上或许不差，但在传播面和受众范围上稍逊一筹。山竹是较为娇贵的一种水果，保质期短，易腐烂。要是住在沿海地区的朋友们，可不要错过了，它属性偏凉，在酷热的夏季可以清热解毒。
了解了这么多清甜可口的热带水果，在夏季大家肯定也在逛街、逛商场的时候多多少少会买一些，但这些熟透了的水果随便放置的话，就很容易坏，那有什么办法能放得时间长一点么?我们一起来看看吧!
怎样存储热带水果在低温阴凉处保存是首要条件，其次就是要注意水果的摆放，将水果有序排放在家中的纸箱中，尽量减少摩擦接触也是延长水果保质期的小技巧。
另外，大家要是不想水果腐烂变质最好少买一些，够吃就好。
说到这里，颜色绚丽，滋味可口的热带水果是不是让你食指大动呢？给大家介绍了这么多热带水果，大家赶紧挑几个喜欢的买点回家尝尝吧!
这些水果你认识几个？怪异水果大扫盲！
水果含有丰富的维生素是日常生活中必不可少的食物，除了香蕉、苹果等一些常见的水果外，还有很多长相怪异不是很常见的水果。快和挑食君一起扫盲吧~
费约果
别名斐济果、菠萝番石榴，全果可食用，瓤白色，稍有粒状口感，甘甜多汁，无比芳香。
刺角瓜
刺角瓜，又名非洲角瓜。黄色外皮，带刺，里面是绿色的水果。刺角瓜的味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。原产于非洲喀拉哈里沙漠，现在加洲和新西兰均有培植。
莲心果
在港台叫它做莲心果。在大陆，别名龙宫，凉刹。果肉质地细腻纤纤，味道少了些许酸味更多了一分甜美。
百香果
俗称巴西果，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为百香果，又有百香果果汁之王之美称，因其果汁也是其英文名Passionfruit的译音，在国外还有果汁之王、摇钱树等美称。
树番茄
塔马里罗，一种亚热带水果，原产地在南美。大小介于普通番茄和樱桃番茄(cherrytomato，有也叫圣女果)之间。果皮很苦涩，一般是不能吃的，但是果肉酸中带甜，稍微有点涩味，味道不错。
人心果
又名吴凤柿，也有人以台语称为查某籽仔。味极鲜美，还可制成果酱、果干、果酒等
仙人掌果
果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
嘉宝果
嘉宝果果实状似葡萄，故又称树葡萄，是一种常绿灌木，成长缓慢，树高约12-45呎，米色薄树皮随著树干增大而脱落，很像巴乐，在原产地巴西海拔高度从海平面至3000呎多有，最大低温耐度约零度左右，但不同种类的嘉宝果各有差异
醋栗
醋栗又名灯笼果。果实近圆形或椭圆形，成熟时果皮黄绿色，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，花萼宿存，很像灯笼果，故名灯笼果。
苏里南樱桃
浆果扁球形，果面具8条纵棱，形似南瓜。苦樱桃素是苏里南苦樱桃中最主要的活性成分。苦樱桃素，对脑细胞生长有促进作用，对人体褪黑素分泌有良好的促进作用，对失眠症有非常好的效果。
黑柿
果实乌黑有光泽，果肉橙黄色，硬柿肉质脆硬，可以完全软化，软柿肉质粘，汁液少，味浓甜，糖度可达24％，维生素C含量达60㎎/100g以上，比一般柿子高一倍多
水蒲桃
水蒲桃又叫蒲桃，因喜湿，通常生长于河边或河谷湿地得名水蒲桃。水蒲桃是热带果树，在热带、亚热带地区都可栽培，喜湿喜热，年均温度在20℃以上就可开花、结果，一般盛花期3～4月，夏、秋季也有零星的花朵开放。果实于5～7月成熟，核果状浆果，内有种子1-2颗。成熟果实水分较少，有特殊的玫瑰香味，故称之为香果。
菠萝莓
外形像白色草莓，果肉是奶白色的，表面分布着均匀的小红点，与草莓的基因构成相同，但是味道却像菠萝。菠萝莓含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。如果你有炎症、水肿或血栓，菠萝朊酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
奇异水果 你认识几种
看看这堆，这些水果你能认出多少来?
菠萝莓外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作菠萝莓奶油蛋白甜饼或其他甜品。
无花果
西梅，做成蜜饯后我们常常吃。
牛油果，这个也不难。
黄皮
茅莓，女生吃了尤其好看起来很可爱哦。
功能主治：散瘀，止痛，解毒，杀虫。用于吐血、跌打刀伤、产后瘀滞腹痛、痢疾、痔疮、疥疮。清热凉血，散结，止痛，利尿消肿。用于感冒发热，咽喉肿痛，咯血，吐血，痢疾，肠炎，肝炎，肝脾肿大，肾炎水肿，泌尿系感染，结石，月经不调，白带，风湿骨痛，跌打肿痛;外用治湿疹，皮炎
橄榄
醋栗，看起来像黄色的小河豚。
仙人掌果，好像很多铆钉钉在上面，很朋克。梨果仙人掌原产地墨西哥;世界温暖地区广泛栽培，在地中海及红海沿岸、南非、东非、毛里求斯、美国夏威夷、澳大利亚等地归化。浆果椭圆球形至梨形，种子多数，每侧有25~35个小窠，长5-9cm，先端凹入，有红、紫、黄或白色，因品种而异。
蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始，火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓。
黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种，其果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。
树番茄这种番茄的叶子很像茄子，而果实却又分明是番茄的果实，是椭圆形的，有点像现在的圣女果。而它的味道，介于番茄和猕猴桃之间，有番茄的酸甜，又有猕猴桃的绵软。
水蒲桃
山竹子不知道跟山竹的差别?又叫莽吉柿、凤果、倒稔子，属藤黄科，藤黄属，有150多个种，是热带多年生的常绿果树，有热带果后之美称。山竹子营养丰富，果宜鲜食，也可制果冻、果汁，树皮含黄色树脂，可作商业藤黄原料
嘉宝果是高中时候外教给我们吃的那个么?记得好难吃的。不过应该吃多了就习惯了。果实状似葡萄，故又称树葡萄，嘉宝果果实直径约一英寸，多汁的果肉内含一至四颗小种子，果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。新鲜水果除了可以生吃外，也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比，口味特殊。
覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌苛尔蒙
鸡蛋果
苏里南樱桃
毛叶枣又称印度枣、台湾青枣)属鼠杨科枣属果树，因其产于印度，故名印度枣，又因其果形酷似苹果，因而毛叶枣又名热带小苹果。过去由于缺乏优良栽培品种，致使该果树推广种植面积较少。其果肉富含维生素C及B族以及铁等矿物质，又富含糖分，是营养价值高早春热带水果。
黑柿这个超想吃！！巧克力口味的！~其果肉是甜的，入口即溶，营养分又高，含有丰富的维生素A、C、钾、矿物质及蛋白质，价值颇高。又因其果肉剥开后呈现黑色果肉，所以又被叫做BlackSapote，ChocolatePuddingFruit(巧克力布丁果)，味道也颇像巧克力味道，所以在欧洲国家也利用其果肉来做点心或冰淇淋，也应用来做蛋糕、乳酪蛋糕、松饼、蜜饯、面包及酿酒，功能多样化
释迦，很有佛像吧?
醋栗醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，每100克鲜果中含有维生素C200毫克，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。同时具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。不仅可以生食，还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等
西番莲目前已知果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有果汁之王的美誉。它最适于加工成果汁，或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。
人参果好像还有做成人形的貌似很贵~富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质、维生素C、维生素B10、维生素B、总氨基酸、必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达3.34毫克还有钼、镁、铁、锌、锰、钴
人心果爱心形的好有爱~原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。后陆续被引种到美国佛罗里达州加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。果皮呈浅咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多单宁，味涩，摘下后需存放几天，将果肉催熟再吃。果实芳香爽口、口感绵密、齿后留香、营养丰富。除鲜食外还可加工制作果酱、果汁及果珍等，具有清心润肺的功效。
刺角瓜很好奇里面的口感感觉粘糊糊的~表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心却是许多人挚爱的水果，肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香.。
纳粹瓜，因为切开的标志像纳粹。
泰國檸檬(KaffirLime)一般是叶子拿来做香料。
五月茶这种植物是雌雄异体的。果实卵形，肉质，红色，可食，长约8毫米。当未成熟时是白色的，逐渐转为红色，然后黑色。果实成熟时具有越橘类似的酸味，成熟以后会有一种酸涩但是又很甜的口感。主要是用来被制成果酱。
被誉为“水果之王”的榴莲，你知道怎么选购吗？
榴莲，别名韶子、麝香猫果，果肉味美，为热带著名果品之一，有水果之王的称号。原产马来西亚，我国广东﹑海南也有。一般人对榴莲有着两种极端的情感——不是极爱、便是极恨。另外，榴莲还被誉为“空姐杀手”。榴莲气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，甚至部分国家的地铁、酒店内等都禁止携带榴莲。
下面分享一下榴莲的选购技巧：
1、看
(1)看大小。尽量选个头大的，因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。
(2)看颜色，选金黄色或土黄色。颜色决定的味道。成熟的好榴莲呈较通透的黄色.选择颜色偏黄的，色泽最好是淡黄绿色、金黄色或土黄色，不深不浅为宜。不要挑绿色的，通常未成熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜;但颜色不能太深，发黑了则过熟不好吃
(3)看形状。外表最好要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。
(4)看瓣数，瓣数越多里边的果肉就越多，瓣就是外表丘陵状突起来的部分。如图1左侧露出的部分就是图2剥开的肉，多吧?(5)看刺，找刺少的，肉多。表面的刺比较少，刺的底面积较大也比较稀疏，就说明果肉比较多。
(6)看开裂，找刚开始裂口的。成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易变质。
(7)看尾巴，挑新鲜的。“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜。
2、听。听声音，把榴莲轻摇几下，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，代表榴莲成熟可以吃了。
3、闻。闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。生榴梿是青草味;如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。
4、按。对于开裂的榴莲，可以轻按果肉。果肉比较软的说明成熟了的，但也不要太软，太软就要烂了，对于要烂的看它的色泽颜色就可以区分出来;如果太硬了的话，就不要买了，味道很淡，没成熟。看图3那一盘，油亮亮的，吃起来又滑又糯！(不过这按法能不用尽量不用，如果相不中...)
5、捏。捏尖刺判断成熟度。选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。
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