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说起韩国，与整容脸一样出名的，想必就是泡菜了。
韩国人好像吃什么都离不开泡菜，泡菜汤、泡菜饼、泡菜炒饭、泡菜年糕、泡菜火锅面、泡菜蛤蜊汤感觉他们连呼吸的空气可能都是泡菜味的。以至有网友调侃如果拍摄《舌尖上的韩国》，那就只需要拍一集：泡菜的制作。
许多中国人不喜欢吃韩国菜，就是因为口味太单一，就像整容脸千人一面一样。但这丝毫不妨碍韩国人对泡菜的推崇，于是咱中国人都亲切地管韩国叫泡菜国。
然而就在我们以为韩国人对本土饮食中的这一枝独秀爱护有加时，韩国的泡菜产业却早已被中国同行业逆袭得七零八落。
先是几年前，中国用一个酱腌菜的归类把几乎所有韩国泡菜挡在国门之外，原因是这种发酵类白菜会含有大量细菌，基本上无法通过中国进口卫生标准。于是韩国泡菜的出口量大幅萎缩。
与此同时，由于中国有更低廉的原材料和生产成本，中国产的泡菜则迅速占领了韩国的食品市场。中国泡菜价格仅相当于韩国泡菜的一半或三分之一，卖泡菜的都说如果不从中国进口东西，我们赚不了多少钱。于是韩国本地的工厂有的关闭了，有的则搬到中国来降低成本。
据统计，2014年韩国的泡菜总进口量达21万吨，而出口量仅为2.4万吨，差不多只是进口量的十分之一。而韩国进口的泡菜，99％是来自中国的。
也就是说，你在国内超市专门选购的包装印满韩文的泡菜，只是MADEINCHINA的;你终于攒了机票钱和假期，千里迢迢飞到韩国去品尝正宗口味，还拍了照处理了色调发了朋友圈炫耀，然而那碟泡菜可能依然是MADEINCHINA的。运气非常好的话，说不定你还能吃到国内超市的同款产品。
相比起韩国泡菜产业的窘况，韩国政府对于泡菜文化的面子工程倒是做得很足。
2013年，韩国政府就采用了一贯最喜欢的方式申请非物质文化遗产保护，给韩国越冬泡菜印好了名片。这也就相当于昭告全天下人，泡菜就是韩国的最好。
所以，韩国泡菜产业没不没落，对于韩国政府来说有什么关系呢。只要你还相信韩国泡菜就是在韩国才能吃到正宗的，只要你还心甘情愿去消费，那么泡菜厂关不关闭，韩国政府大概也没什么所谓。
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韩剧里的泡菜是怎么做的？
核心提示：韩剧里必有泡菜。近日，联合国教科文组织将朝鲜提交的泡菜制作传统列入人类非物质文化遗产名录。这种即将被例如非物质文化遗产的泡菜是怎么做的?
近日，联合国教科文组织将朝鲜提交的泡菜制作传统列入人类非物质文化遗产名录。正值冬季，很多家庭也会自制一些泡茶，来看看在家泡菜怎样做才健康！
朝鲜泡菜的做法
【主料】大白菜5千克。
【配料】苹果250克，梨250克，白萝卜250克，凉牛肉汤(或白开水)1.5千克。
【调料】葱250克，蒜250克，盐150克，辣椒面100克，味精15克。
【制作方法】
1.大白菜掰去老帮，再把外面的帮叶掰下两三层，用水洗净，控去水分。大片的帮叶一剖两半，菜心整个一剖四到六半，都切成四厘米长的段。苹果、梨削去皮，去籽骨切成片。萝卜削去皮一剖两半，横切成片。葱、蒜均切成末。
2.白菜、萝卜分别放入搪瓷容器内，用50克盐拌匀腌四小时，控去水分。
3.将白菜、萝卜、苹果、梨盛入搪瓷或陶瓷容器内和匀，再下入葱、蒜、盐、辣椒面、味精拌匀，注入牛肉汤或白开水(以淹没为准)，用一物直接压在白菜上，放于温度较高之处，约三四天即可食用。
【说明】凉牛肉汤要清，无油无渣。用凉开水亦可，但味道不如牛肉汤好。
四川泡菜的做法
【主料】黄瓜、莴笋、芥菜、圆白菜、白萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、大白菜、芹菜、绿菜花茎、白菜花茎、葱头、嫩姜、嫩蒜、大小红辣椒等。
【调料】盐500克，干辣椒100克，白酒50克，红糖100克，老生姜250克。
【制作方法】
1.选用不破的干辣椒洗净控去水分，剪去蒂。生姜刮去皮洗净，控去水。
2.坛内注入清水，加入所有调料，调好味(每500克水用25克盐)，在沿内注入水，盖上盖，即成泡菜水。
3.将需要泡的菜洗净，控去水分，放入坛内。这是初次起盐水泡，在以后泡时，把需要泡的菜洗净晾蔫以减少水分，存放于凉爽之处，沿内的水随时换洗(洗坛沿)以保持清洁。沿内不能缺水，若缺水会进入空气，泡菜易变质。
4.泡菜进味后即可取食，切忌油质进入，初泡时口味稍差，泡时间长了，味道较好。要随泡随加盐和其他调料，以保持咸味和鲜味。
【提示】
1.泡菜的泡制时间春秋季约三四天，夏季约两天，冬季约十五天。
2.主料中的黄瓜、莴笋、圆白菜、大白菜不能久泡，其余均可长期泡，不会变质。
3.主料中的辣椒、嫩姜、芥菜等亦可单独泡制。
如何给泡菜减减毒?
冬季正是腌泡菜的时候。一坛咸咸酸酸的泡菜里，不仅很开胃，还能吃出妈妈的味道。可是，泡菜里的亚硝酸盐，不仅本身有毒性，而且可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的亚硝胺。
腌足时间有些家庭喜欢自己做点短期的腌菜，只腌两三天到十几天，或者是把凉拌蔬菜放两天入味再吃，这些暴腌的泡菜，虽然省事，但是都容易出现亚硝酸盐过高，不利于健康。
一般中国传统泡菜的腌制时间都很长，甚至长达几个月，这种做法其实很科学。
因为泡菜中的亚硝酸盐，来自蔬菜中含量比较高的硝酸盐。在腌制过程中，硝酸盐被一些细菌转变成有毒的亚硝酸盐。可是随着腌制时间增加，泡菜中的亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解，浓度达到一个高峰之后，又会逐渐下降，乃至基本消失。
加足配料一般腌泡菜会加入鲜姜和大蒜作为配料，这不仅仅能调味，还可以帮助降低亚硝酸盐水平。
此外，鲜辣椒、大葱、洋葱、紫苏等配料也都有降低亚硝酸盐的作用，在腌制泡菜的时候，不妨多加一些。
室内养这些盆栽植物，制造室内天然氧气吧！
室内养这些盆栽植物，制造室内天然氧气吧！
在我们的生活富贵竹水培植物是比较常见的植物，它有可爱的，极有可能生存和照顾好很多优点。室内绿植租摆不仅美化了环境，清新的空气，也让平时忙于工作，努力减轻负担。有从广东良好的土壤和水的条件下，良好的气候收率良好弯曲竹，花肥大更有力，更弯曲的形状型技术制备的生活作品。带来了充满活力的感觉，对室内空气可以有效地改善贫困人口，每天都可以带来新鲜的空气。富贵竹有花开富贵，竹报良好的道德的安全性，波特打造绿色工室内绿植租摆厂的典范作品，可以吸附多种有害气体。同时创造一个温馨，健康，安全的家居环境，所以始终保持清新和洁净的空气，再加上各种款式可以选择。虎尾兰作为一种比较常见的观叶植物，叶片厚硬看起来充满活力。此外，整体凸显绿色直立的整体效果，所以，很容易养活忙碌的人们希望有更多的绿色点缀，让生活更美好。坚韧不拔的虎皮兰能有效吸收甲醛净化空气，它的叶子微小的孔隙可以吸附空气污染，净化版本带来新鲜空气的房间室内绿植租摆。适应性强，冬季不休眠，保持持续增长，始终竭诚为您服务。属于佛手常见室内植物，和适应环境的能力虎尾兰植物的生命力很顽强。由于强大的净化功能，被称为小污染治理专家的房间，享受绿色植物给你带来的良好感觉，感觉的绿色所带来的舒适感。发财树常绿具有吸收二氧化碳的效果，提高了很大的帮室内绿植租摆助空气质量。而良好的道德丰富的财富，而生机茂盛，很好的照顾。家庭养花不仅会让你舒服，也会让你更健康。当绿色平原优雅满足新鲜发财树艺术盆，如点睛之笔画龙点睛，让您的锅更多功能。发财树不耐寒喜温暖半阴，外观漂亮大气，看起来人很舒服。净化能力，即使下不再。金钱树爬上富集的象征，它四季常青茎直立姿态高雅别致。独立设计以便于储存卫生更容易提高，出差不用担心工厂的水，室内绿植租摆看着他们每天快速增长将为您带来好心情。中国插花简史
中国插花具有极高的史学价值、文化价值、美学价值、社会价值、实用价值、经济价值和科学研究价值。与西方插花相比，中国传统插花具有独特的风格和鲜明的特征。主要表现在：追求花材的自然之美;追求花材的意趣美;善用木本花材;采用不对称式构图形式;赋予花材丰富的内涵与象征性;注重花材与花器、几架、配件以及作品环境的统一;兼顾中国人的独特赏花方式，分曲赏、酒赏、香赏、谭赏、琴赏和茗赏等。
中国插花文化萌芽于新石器时期
在《诗经》《楚辞》的时代，人们已经开始自觉对花和植物进行筛选、分类、审美，并寄予情感。汉代出现了最早关于插花的记载，在河北望都一号汉墓中的东汉壁画上，一个圆形陶盆内盛净水，六朵红花呈放射状倾盆而出，原始、质朴而精巧。魏晋南北朝，插花在各类文史典籍中均有表现，出现了插花的代表人物及盘花、瓶供等具体形式。文化爆发式发展和佛教的逐渐传入，又为插花提供了广阔的社会基础。
中国插花文化起于先秦先秦时代
中国民间就有男女互赠花束以表达思念的风尚。《诗经》中有记载：“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药”。《南史》中也记载了最早的佛前供花情景：“有献莲花供佛者，众僧以罂盛水，渍其茎，欲华不萎”。这里记述的是公元5世纪的事。稍后有庾信的杏花诗：“好折，待宾客，金盘衬红琼”。可见，此时插花已不仅仅用于佛前供侍。
中国插花文化兴于唐
“花事”成为重要题材，基于赏花和插花的文学创作空前繁盛。这一时期的绘画、雕刻作品中，插花被赋予艺术化表达。插花的场域也由宫廷贵族的祭祀活动深入到社会各个阶层的日常生活。君王提倡，文士尚雅，仕女爱花，处处呈现一派争奇斗艳的盛况，插花已深植于民众日常生活，举国有以花会友、寄情花木之风。史料《清异录》中最早记载了当时插花展览的盛况。与此同时，佛教盛行，佛前供花也十分普遍，于是深山古刹、寻常街巷皆花影婆娑。五代十国作为过渡期，以大量宫廷、宗教领域的文献图像记录了中国插花的艺术走向：从宫廷风格向文人风格转变，呼唤简约、内涵、克制之美。
中国插花文化盛于宋
宋朝，插花盛于民间，尤为文人所喜，常以花影人，用插花来表达内心世界。在中国文人的眼中，花经常化作活生生的人，成为文人的知音和情感寄托。在文人的主力推动下，插花成为四般雅事之首。宋人对花的感知既包括花情、花性，还包括花的等级、品第，“以花喻人”更成为时代风尚。不仅如此，花器制作也逐渐趋向专业和系统。元明时期，文人插花达到技法的巅峰，并首次突破花器所容纳的空间，甚至超越了花材本身的局限。明代出现以装饰物插花的形式，装饰物既有珊瑚、灵芝、如意、翎毛等昂贵物品，也有柿子、香囊、佛手、拂尘等日常之物。并且，每种组合都有各自的寓意和功能，不一而足。
中国插花文化继承于元明
历元至明，中国插花渐渐脱离了民间，而更多的成为文人雅趣的一部分。经过他们的继承与发扬，一批插花专著问世，如明代张谦德著《瓶花谱》、袁宏道著《瓶史》等。中国插花在技艺和理论上走向了成熟。
中国插花文化衰于清末，复苏于近现代
清代插花在郎世宁、冷枚、金廷标等人的绘画作品中呈现出前期、中期雍容大气，晚期繁复颓靡的特征。这一时期，“撒”“剑山”“曲枝”等工具的创造发明进一步拓展了插花的创作可能和艺术空间。可以说，中国插花的发展传承，数千年来一直与文学、绘画、雕刻、造器等艺术门类交融互动，以此得到充分的诠释和表达。而插花活动，在艺术之外又更多地被赋予多重社会功能，受到社会政治形态沿革和文化思潮涌动的浸染，深入到宫廷仪轨、文人生活、佛教信仰、民俗活动方方面面。其中最重要的两个深层质素，一是统治阶层主导的社会风尚，一是儒、道、佛融合的思想流变。从每个时代的创作主体、场所、作品、器具以及日常花事中，我们都能窥见当世特有的社会风尚和审美表达。中国插花，以其与生俱来的人文气息、兼顾风雅与实用的艺术魅力，绵延千年，未曾断绝。它作为中国传统艺术的细分门类，是凝聚思想和智慧的活化石，是人们与自然、与他人、与自我精神世界沟通的独特方式，正如中国明代文学家袁宏道(1568─1610)在《瓶史》中所述：“花妙在精神，精神人莫造，寓意于物者，自得之。”
刺激味蕾 韩国首都圈春季美食店一览
对于味觉挑剔的人们来说，最先预告春天来临的不是春花，而是当季的时令佳肴。只有当饭桌上摆上了春天的野菜或海味时，他们才会感受到春天已经来了。据说，品尝时令佳肴要胜过任何补药。4月11日，韩国《中央日报》就为探寻春天味道的各位美食家们精心挑选了6家位于韩国首都圈的美食店，这些店将春天从韩国江原道的边远山村、西海远迎而来，为您提供最新鲜的韩国时令佳肴。
在首尔也能享受的统营之味
木叶鲽鱼艾汤是只有在春季才能品尝到的特色饮食，这是因为等到了6至7月，木叶鲽鱼进入产卵期，肉不再肥美，而艾草只有在5月中旬才口感最佳，其他时间段都难以咀嚼。位于首尔中区茶洞的忠武家只有在春季才提供木叶鲽鱼艾汤这道菜。它由新鲜的木叶鲽鱼、艾草、大酱在淘米水中熬制而成。这道木叶鲽鱼艾汤售价约107元人民币，木叶鲽鱼艾汤搭配海鞘饭的套餐售价则约为人民币131元。
超越肉的荠菜
在首尔永登浦的机灵鬼家，您可以品尝到由春野菜及大酱制成的美味佳肴。这家店原本主营肉类，每逢中午，由荠菜及山蒜制成的大酱汤却人气更佳。平日里，酱汤内的春野菜均由辣椒替代，到了春天，还特别添加了荠菜。在烤肉用的炭火中，放上盛有大酱汤的砂锅炖煮，别有一番风味。若您只想品尝大酱汤，那么就要在中午时刻光顾了。到了晚上，大酱汤只和肉搭配供应。大酱汤售价约为人民币34元。
清香宜人的春野菜
五台山山野菜餐厅位于首尔瑞草区，精选五台山的边远山村产的春野菜制作菜品。春野菜经海盐腌制而成，在水中焯过之后方可装盘，这也是该店能留住野菜口感及清香的秘诀所在。餐厅的招牌菜为山野菜套餐。在营养石锅饭中，放入店家亲自制作的橡子凉粉、烤干明太鱼、烤黄花鱼等。此外，店里的野菜配菜更是达到了15余种。山蒲公英、五加皮、荠菜、油菜等春野菜清香四溢，稍显苦涩，却能唤醒您沉睡了一整个冬天的味蕾。山野菜套餐及山野菜拌饭的价格依种类的不同而定。其中，山野菜拌饭售价最低约为人民币34元，山野菜套餐108元起。
调味大酱与山野菜的结合
位于京畿道一山的古谷农家餐桌以美味的调味大酱而声名远扬。当下，由春季野菜制成的农家餐桌正是其人气菜品。
农家餐桌包括从京东市场上买来的防风草、苦菜、苋菜、素青菜等。蘸满了盐的爽脆水萝卜，以及老泡菜、干白菜均由农户所种植的白菜腌制而成。
在冒尖的大麦饭上，铺上满满的野菜，拌着调味大酱入口，味道会令人欲罢不能。古农套餐(含蟹酱、烤肉)售价约为人民币114元，农家餐桌售价约为46元。
用植物制造出的人工肉 你会买账么
如果科学家能够使用植物培育出肉制品，你会买账么?日前，美国一食品公司，成功使用植物原料，生产出了类似肉类口味的食品，而且还因此获得了投资。
人工食品创业公司正吸引着越来越多投资家的眼光。人工食品是指使用先进技术生产的肉、蛋等食品的替代品。出于保护环境和爱护动物的观点，畜牧产业受到了一定的质疑，在此背景下人工食品作为一个增长领域受到越来越多的关注。美国食品创业公司HamptonCreekFoods今年获得2300万美元投资，该公司使用植物性原料生产出了口感与鸡蛋极为相似的产品。HamptonCreekFoods还开发出了使用菜籽等植物性原料制作的可以替代蛋黄酱和曲奇的产品。该公司将把筹措到的资金用于招募人才和增加设备。其还获得了微软创始人比尔盖茨的投资。
使用大豆和杂粮等生产替代肉的BeyondMeat去年通过风投基金获得了美国推特创始人比兹-斯通以及埃文-威廉姆斯的投资。
美国贝宝公司创始人皮特-泰尔运营的基金去年对ModernMeadow进行了投资。该公司借助3D打印技术使用肉牛的干细胞片生产人工肉。在人工肉领域，美国谷歌的创始人谢尔盖布林对使用肉牛干细胞来培育人工肉的荷兰马斯特里赫特大学的研究提供了资金支持。
据道琼斯调查，2013年面向食品创业公司的投资比上年增长了20％，达4700万美元，预计2014年将进一步大幅增长。在欧美，动物保护人士对畜牧产业的批评不断升温，人们越来越关注无需杀害动物便可提供蛋白质的人工替代食品。另有调查显示，二氧化碳排量的18％以上来自家畜，因此人工替代食品的市场正不断扩大。报道同时指出，食品创业公司有必要确保替代食品的安全性，要作为食品进行销售必须获得相关当局的批准。预计ModernMeadow的人工肉还需要10年左右时间才能上市。另外，目前替代食品的生产成本较高，普及还面临着众多课题。
2015适合送出的圣诞节鲜花 做个浪漫的制造者
圣诞节是个温馨浪漫的节日，很多人都会在圣诞节的时候给对方送上礼物。送什么样的圣诞节鲜花才是最合适的呢?让这个圣诞节既浪漫有美好，你应该去做个浪漫的制造者。
圣诞节，是西方流传过来的节日，有神秘的圣诞老人，有所有人都喜欢的圣诞礼物，有让年轻男女狂欢的圣诞聚会但是，又不用去虔诚地聆听圣诞钟声，不用去和家人一起围着火炉感受温情。所以，圣诞节在我们这成了浪漫的节日，成了情侣们约会的日子。男生们也争相给女友或者喜欢的女生送最美丽的鲜花。
圣诞节鲜花
女生相对比较感性，喜欢让她们心动的圣诞节礼物，比如鲜花。圣诞节送什么花好?我们知道圣诞色是红、绿、白三种颜色，送女朋友圣诞节鲜花当然也离不开这三种颜色。不过，节日送花的话，应该选择颜色鲜艳的鲜花，所以送女朋友鲜花要以红玫瑰为主。
圣诞节鲜花/爱在心中喜庆得不得了的鲜花
不知道怎么回事，这束花看起来有大雪纷纷的感觉。圣诞节没下雪的地方，这束花或许能稍微弥补下遗憾。当然，前提是你得把这束花送给女朋友。不过，这花还真的不错，你瞧瞧那憨态十足的小猪，是不是很有喜感?是不是看到它都忍不住笑出了声?
圣诞节鲜花/永相伴温暖得过分的鲜花
看到这束花，就觉得暖和，竟然连貂皮都围上了，还是雪貂的。难怪那两只小家伙的pose摆的那么得瑟，还在中间挂了个心心相印结。收了，收了，收了送给女朋友当做圣诞节礼物。
2015适合送出的圣诞节鲜花
圣诞节鲜花/一生有你浪漫得优雅的鲜花
红色的花朵、紫色的包装，想不浪漫都不行啊！这款花束看起来很简单，其实也很简单，浪漫不就是很简单的么?过分复杂了那就是别有用心了。更何况，这束花有一个特别动人的名字一生有你。
各位，圣诞节礼物准备好了吗?送女朋友的圣诞节礼物准备好了吗?送老婆的圣诞节礼物准备好了吗?推荐的这些鲜花真心觉得不错。
圣诞节(公历十二月二十五日)通常以一品红作为圣诞花12月25日，纪念耶酥基督的诞生，同时也是普通庆祝的世俗节日.现在的圣诞节，通常以一品红作为圣诞花，花色有红、粉、白色，状似星星，好象下凡的天使，含有祝福之意。在这个节日里，可用一品红鲜花或人造花插做成各种形式的插花作品，伴以蜡灿，用来装点环境，增加节日的喜庆气氛。
圣诞节给女朋友送什么花
玫瑰花
1、圣诞节给女朋友送什么花?
圣诞节送花就给女朋友送政瑰花，有人说平时都已经送了玫瑰花，圣诞节应该送点别的花，确实如此，圣诞节给女朋友送花不要再仅仅送玫瑰花，最好也有百合花，再搭配上其他的如太阳花等会显得更加漂亮，即是是玫瑰花也要用不网颜色的玫瑰花，比如，支红玫瑰＋＋9支黄玫瑰＋9支粉玫瑰等搭配起来.
2、圣诞节给老师送什么花?
圣诞节给老师送花可以送康乃9，但不要花束的，最好是花篮里插上的康乃馨，配上其他的如太阳花等c花配草，另外给老师送水果篮也很不错，还有一盆绿色植物也很好.
3、圣诞书给长辈送什么花?
圣诞节给长辈送花与给老师送的花一样，不过也最好选择果蓝来送，各种时尚新鲜的水果，再插上关丽的鲜花，一定会让收花者非常欣喜。
圣诞节鲜花价格与去年持平
平日2元一支的红玫瑰，圣诞节前夕卖5元至6元一支，百合、情人草等也相应涨价。昨日，记者走访了解到，鲜花因应节日的到来涨价，但价格基本与去年持平。一些商家还推出了苹果鲜花礼盒、玩偶花束等，以吸引顾客前来购买。
鲜花店，各式花束争奇斗艳，蓝玫瑰、香槟玫瑰、红玫瑰、白玫瑰经过精心包装更招人喜爱。虽然门口摆满了花束，但店内的工作人员仍然十分忙碌地包扎花束。在该店，玩偶花束售价为100元一束，19支装的红玫瑰花束和11支装的蓝玫瑰花束售价均为200元。最引人注目的是，该店还推出爱心形状的苹果鲜花礼盒，盒内一个苹果、两个玩偶、九支玫瑰，可谓寓意十足。
鲜花店也为圣诞节的到来备足货源。鲜花店老板告诉记者，年末喜庆日子多，加上圣诞节鲜花进货价也贵些，鲜花价格一般会有所上涨，不过价格基本与去年持平。他还表示，近两年市民对圣诞节送鲜花的热情没往年高涨，因此花店也想尽办法来吸引客人。
圣诞节送礼物成为商家最开心的节日，鲜花或者是苹果在圣诞节的时候就摇身一变身价倍涨。为了表达自己的一番心意大家都会精心准备自己的圣诞节礼物，不管是送朋友还是亲人，最重要的还是让对方看到你的心意。
中国常见茶树病害
已记载的茶树病害有100余种，常见的有30多种。
一、叶部病害已记载的有近40种。
芽叶病害
主要有：茶饼病，在西南茶区的高山茶园发生较重;茶白星病和茶圆赤星病，以华东、西南诸省的高山茶园，低温高湿条件下受害严重;茶芽枯病是浙江、湖南等省常见重要病害之一。
成叶、老叶病害以茶云纹叶枯病、茶轮斑病、茶炭疽病、茶褐色叶斑病、茶煤病、茶赤叶斑病等在中国各茶区都常有发生。病叶易脱落，致使树势衰退。
茎部病害
已发现有30种左右。各茶区普遍发生的主要种类有茶枝梢黑点病、茶胴枯病、茶灰色膏药病、茶枝黑痣病和茶树苔藓和地衣。西南茶区还有茶枝癌病。华南等地和安徽、湖南有茶红锈藻病、茶黑腐病和茶线腐病。
根部病害已记载的有30种以上。
主要种类有茶苗根结线虫病、茶苗白绢病、茶根腐病。常致全株枯死。
成龄期根病包括红根腐病、褐根腐病、黑纹根病以及紫根腐病。
二、花和果实病害种类较少。仅花腐病(Botrytiscinerea)发生较普遍。果实病害有云纹叶枯病和轮斑病。
茶树是一种多年生常绿作物，成龄后树冠茂密郁闭，小气候变幅较小，环境条件较其他作物稳定，病原微生物区系相应较为丰富，不少茶树病害对一些地区造成严重威胁。在海拔较高的茶区常以茶饼病、茶白星病、茶圆赤星病等低温高湿型病害为主。南方热带和亚热带茶区茶根腐病、茶黑腐病、茶线腐病危害较重。而今氮肥的大量使用，改变了茶树内的氨基酸组成，茶叶组织结构柔软，有利于病菌的侵染，使得叶病的数量增多。
大白菜不能和哪些食物一起吃?教你在家做出韩式泡菜!
俗话有言，百菜不如大白菜，说的大白菜好吃不贵易搭配的特点，但是我们在吃大白菜的时候真的可以随意搭配吗?答案必然是否定的。那么大白菜都有哪些搭配的注意事项?大白菜不能和哪些食物同时吃呢?今天就和小编一起来了解看看吧!
大白菜的相克食物兔肉大白菜和兔肉是相克的食物，大白菜同兔肉一起吃会伤害肠胃，从而引起腹泻和呕吐等身体不适的症状。
动物肝脏大白菜同猪肝羊肝等动物肝脏一起吃，会破坏大白菜中维生素C，影响人体对维生素C 的吸收。
白萝卜大白菜和白萝卜一起吃会破坏相互之间的营养成分，影响人体正常的内分泌，对人体健康产生不利的影响。
黄鳝大白菜和黄鳝一起吃会引起中毒症状。
黄瓜大白菜不适合同黄瓜一起吃，因为大白菜中的维生素会被黄瓜中的分解酶破坏，会降低两者的营养价值。
甘草据古籍记录，大白菜不能和甘草一起吃，但是尚未考证具体原因。
居然有这么多的食物都很大白菜是相克的，不过我们也不用担心，就算是只有大白菜也可以做出好吃的菜，比如韩国的特产——泡菜，一起来看看韩式泡菜怎么在家自己做吧!
韩式泡菜的做法韩式泡菜需要准备如下的材料——大白菜、梨子、苹果、胡萝卜、辣椒面、白砂糖、食盐、可密封的容器。准备好了之后就可以开始制作了。
第一步大白菜掰去老梆，冲洗干净切成四瓣后，将白菜叶一片片掀开，在每一片上均匀抹盐，腌制8-10小时
第二步腌制白菜的时候将,胡萝卜、梨、苹果等配料均洗净去皮并擦成丝，放在碗中
第三步在配料丝中加入辣椒粉、白砂糖、盐，均匀混合并搅拌成酱料，静置备用
第四步用流水冲洗白菜，冲洗完后，将白菜叶静置沥干水分。
第五步将沥干水分的大白菜铺平，均匀涂上酱料。
第六步把抹好酱的大白菜从根部卷起，依次放入无油无水的可密封容器中。
第七步将碗中剩余的酱料倒入在卷好的白菜上，密封容器，室温下放一天让其自然发酵后再放入冰箱冷藏，一周左右即可食用。
虽然大白菜的相克食物不少，但是韩式泡菜的做法也非常简单对不对?不如现在就去试着做一做吧!另外，千万不要在吃大白菜的时候吃了与其相克的食物哦!
韩国研究发现：玉米须中的提取物对皮肤有保湿效果
12月3日，韩国农村振兴厅发表消息称，通过细胞、临床试验证明，玉米须中提取的玉米可凝性球蛋白(maysin)对皮肤有保湿作用。
进行皮肤保湿效果试验之前，首先对其细胞毒性及皮肤刺激性进行了试验，结果证明是安全的，未出现细胞毒性且对皮肤无刺激作用。
此次试验所用的玉米可凝性球蛋白(maysin)，是将玉米须长度截为5～10㎝，将其冻结干燥，通过酒精提取后，再次提炼分离而出的。角质细胞经提取玉米提取物的处理后，促进了玻尿酸的合成，从而加快角质层的还原、改善损伤皮肤层。
临床试验是以35名干性皮肤的成人男女为试验对象，在小臂内侧每天涂抹2次乳液，4周后测定水分蒸发量，结果发现，使用添加了1％的提取物的乳液后，皮肤蒸发量明显减少。并通过1天涂抹1次乳液，6小时后对其保湿持久力进行了测定，结果使用添加了1％的提取物的乳液后，皮肤的保湿持久力大大增加。从而证实了玉米须中提取的玉米可凝性球蛋白(maysin)可降低皮肤中水分的蒸发量，有良好的保湿效果。
农村振兴厅称，此研究成果已获得专利(专利号为10-2015-0116305)，今后将和产业界共同研究开发相关化妆品与饮料。
白薯怎么来中国的？
北京每到过冬，就会看到小贩沿街叫卖烤白薯，叫声此起彼伏；一股刺鼻香气直钻鼻孔，循声望去，热烘烘的白薯已烤得软软的，定会忍不住一饱口福。直到现在，每到北京冬季还是经常可以见到拷白薯，我吃过烤白薯，蒸煮白薯，香气最浓的以烤白薯最佳。白薯怎么来的？是中国原有的？还是外来的？如果外来，是从哪里来的？又怎么进入中国的？
阅读农作物书籍及农史类书后，方知白薯是外来的，书中有两种说法，一是，从东南亚国家菲律宾来的，二是，从越南来的。书中记载都有个相似的地方，即外国当地都对白薯这个植物严禁出口，越南更订出：凡是私自将白薯带出的。一经查出则是死罪，可见禁令之严。
世上的事总有例外，书上记载有个叫陈振龙的福建人，他在菲律宾经商，发现当地白薯好吃，种植技术简单，产量还高，就想方设法寻了白薯藤子，偷偷缠在货舱的缆绳里，安全的通过了菲律宾海关，将白薯藤运回到祖国。从此，我国福建也开始种白薯，解决了当地粮荒问题。并由此在国内推广开来。
二是，白薯从越南传入广西。明朝万历年间，有个医术高明的医生，他治好了越南守关将领的顽疾之病，一来二去二人成了朋友，由此医生的医术声名远扬。当时越南国王的女儿也得了久治不愈的病，医术高明的医生，又医好了国王女儿的怪病。因此，越南国王设宴招待医生，席上有热腾腾的熟白薯，医生感到极好吃。宴席上医生就将一个生白薯只吃一半，另一半带回国繁殖。医生带回广西后，在电白县一带种植，白薯生长情况极好。从此产量高，营养好，老百姓极喜欢吃，在民间大力繁殖，医生做了一件大好事。
回忆历史，没想到在那年代，一个普通的白薯，竟要冒生命危险才能隐带进国。我国也因此广泛普及白薯的种植，并开发出诸多品种。
白薯属于旋花科番薯属，为草质藤本，有白色乳汁，叶互生，花冠像喇叭形，雄蕊5个，雌蕊一个，果为蒴果，3室种子黑色。
中国兰指的是哪种兰花？
中国兰指的是哪种兰花?
中国上下五千年文明，文化底蕴深厚。从古至今，中国人偏爱梅兰竹菊，以这四种植物比德。而兰花就是其中一种，兰花因花容清秀、色型淡雅，幽香四溢，有谦谦君子之风，是我国的名花。我国兰花品种繁多，称的上中国兰的是哪些兰花呢?
中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、剑兰、墨兰和寒兰等，即通常所指的中国兰。为什么是这些兰花呢?这是因为这类兰花与热带兰花不同，其花淡雅，其叶飘逸，没有醒目招摇的艳态，具有高洁素雅、质朴文静的气质，很符合中国人的审美。
春兰又叫作草兰、山兰、朵朵香、一茎一花等，古代称兰。春兰是分布最广、最常见、最受人们喜爱且栽培历史最悠久的一种兰花。园艺上通常分为梅瓣、荷瓣、水仙瓣、奇种、素心、色花及艺兰等类型。
蕙兰又叫作夏兰、九子兰、九节兰、一茎九花。叶片较处春兰长，花茎也长，在30~80厘米，花期在4~5月。蕙兰在我国有悠久的栽培历史，古时称蕙。
剑兰即四季兰、秋兰、秋蕙等。叶细长，花期7～10月份，有的种类自夏至秋开花不断，因而有四季兰之称。国内主要分布在广东、广西、福建、海南、台湾等。
寒兰也叫冬兰，叶片宽长，花茎直立，较长，花被片窄长，花茎细花期11～12月份，国内栽培较少，日本、韩国栽培较多。
报岁兰，也就是我们常说的墨兰，叶片宽长，花茎直立，较长，花期1～2月。国内栽培较多，品种丰富，珍稀品种有达摩、麒麟等，价位较高。
中国兰指哪种兰花?兰花寓谦谦君子，中国兰格调高雅，是赠送友人，家庭养植的佳品。
正宗韩国辣白菜怎么做?这样做让你的辣白菜更加好吃!
韩国在我们心中一直是一个盛产俊男靓女的地方，近几年，随着韩国明星在中国的发展，越来越多的人开始接触韩国，从人到物，作为“最会吃的中国人”韩国的美食自然也是要被我们吸收的。韩国泡菜算是韩国的一大特色，而韩国的辣白菜则是韩国泡菜的骄傲，辣白菜作为韩国泡菜的骄傲，更是被韩国人民喜爱，无论是聚餐还是便饭都会看到辣白菜的身影。那么今天我们就来说一下韩国的辣白菜怎么做才正宗吧。
正宗辣白菜的做法食材用料大白菜1颗， 蒜7瓣 ，姜1大块， 苹果1个 ，雪梨1个， 白萝卜半个 ，白糖1小勺 ，辣椒粉2两 ， 糯米粉 2大勺
辣白菜做法1. 白菜去根，去掉较老的叶子，横向切开。腌制，备用。
2. 把白萝卜，切成丝状，苹果，梨去皮去核也切成丝，然后把姜，蒜切碎。
3. 小锅内倒入糯米粉煮成糊状，加入备用的辣椒粉，白糖，萝卜，苹果，梨，蒜，姜，搅拌均匀，制成酱料。
4. 将酱料均匀的涂抹在白菜上，每一片都要涂抹均匀。
5. 将泡菜放入无油、无水的密封容器里，然后放入冰箱，发酵3-5天即可了。
正宗的韩国辣白菜就做好了，是不是觉得很简单呢?辣白菜能够促进人体对油脂的分解与代谢，是想要减肥的女孩子的福音哦，而且对高血压，脂肪肝的人有很好的降脂作用。既然辣白菜有这么多的好处，那辣白菜都可以怎么吃呢?小编收集了一些资料跟大家一起分享一下吧。
辣白菜的吃法1.泡饭最简单的就是直接泡饭吃了，香喷喷的白米饭配上酸甜可口的辣白菜，简单又好吃。
2.火锅泡菜火锅，泡菜火锅和咱们平时吃的火锅一样只是,韩国人的火锅多以涮泡菜为主也是别有一番风味。大家可以试试哦。
注意辣白菜也是泡菜的一种，之所周知，泡菜中含有亚硝酸盐多吃无益，所以，适当的吃一些辣白菜即对身体好又可以品尝不同口味的美食，但是一定不要多吃哦。
看了小编的文章是不是对辣白菜有了更深的了解?相信大家都知道了正宗的韩国辣白菜怎么做?但是辣白菜可不能多吃哦。希望大家可以通过这篇文章能够做出正宗的韩国辣白菜，试试吧。
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