水培植物养护三大秘诀。
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选水果的原则是颜色好看有光泽的，但又不能好看过头，还要看水果的根部是不是够凹，里头门道有很多，听听专业的果贩子怎么说吧！
梨要挑母的，细腻多汁且甜。母梨是有着圆圆的光滑的深窝，公梨的尾部则像朵花似的。
新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色。另外要挑整串饱满的，一粒粒长得细密，可以先闻一下，果香浓的更好。
火龙果越重越好，越红越好，越胖越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。
选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，颜色纯正，香味浓郁，没有斑点的，可以看一下芒果的根部，应该是??很清爽的，同时皮也不能皱起。
香蕉不要挑两头有绿色的，圆润的正常黄色，略带芝麻点的才是好香蕉。
其实，红里带点白的草莓最香甜，也比较不容易坏。买草莓的时候不要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全。
木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。
选樱桃，要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份。
挑哈密瓜要挑网纹粗且密的，闻到较浓的香气。买任何瓜的时候，和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。
红富士苹果应该挑那种看上去一丝一丝的，黄里透红的，颜色不能特别红成一片，皮上麻点多的，用手指轻轻弹，清脆有回声的，是又甜又脆的。
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解酒的水果有哪些？推荐四种常见的解酒水果!
现在的生活很多人都是需要应酬，应酬就免不了喝酒。有些人明明不太会喝酒，却因为工作场合的需要，也喝了很多。那么解酒就变得非常重要了，解酒的方法有很多，除了常见的解酒药以外，你知道哪些水果也解酒吗?一起来了解一下吧!
解酒的水果有哪些西红柿西红柿可生吃可榨汁，都可以起到解酒的作用。如果选择喝西红柿的汁，一次喝300毫升以上，可以快速的摆脱头晕的状态，从酒醉的状态中清醒。
香蕉许多人喝多了酒之后，会感到心跳加快，头痛胸闷。这时候就可以吃2到3根香蕉，来缓解这些不适之感，因为香蕉它可以提升血液中糖量的浓度，这样子就可以使酒精的浓度下降，所以能够达到解酒的功效。
柠檬柠檬的味道非常的酸，它可以代替醋中和酒精在身体中的化学反应，它可以减少乙醇的量，从而达到解酒的效果。
葡萄葡萄有着治疗酒后反胃的效果，在饮酒前吃，还可以预防醉酒。葡萄可以与乙醇相互作用，达到解酒目的。
以上这些水果是可以快速达到解酒效果的，那么有一些方法是大家一直在用却是错误的，是什么呢?我们也来了解一下。
错误解酒法第一种就是牛奶解酒法，牛奶里面含着蛋白的成分，与酒精结合之后会伤害组织，所以牛奶是不能够达到解酒效果的。第二种是茶解酒法，茶里面有茶碱，会加快利尿的作用，由于排水过多会造成肾脏负荷太重，会导致有害物质沉淀。所以牛奶和茶不能够解酒。
看了这篇文章的介绍，相信大家对解酒的水果已经都有了解了，像西红柿、香蕉、柠檬、葡萄都是可以有解酒效果的，那么牛奶和茶就不能够用来解酒。希望大家可以掌握正确的方法，当然为了健康最好还是少喝酒啦!
柑橘类水果有哪些？细说柑橘类水果的种类！
我们常常听说柑橘，但是买水果的时候，有桔子有柑子，却并没有一种叫做柑橘的水果，这是怎么一回事呢?原来柑橘并不是一种水果，而是芸香科下属的好多植物的总称。那这时，我们的一些朋友可能就要问了，那到底哪些水果属于柑橘呢?柑橘类的水果又有哪些呢?
柑橘类水果有哪些其实柑橘并不罕见，在我们的生活中经常能见到它的身影。大体上来说，在我们日常生活中以下水果都属于柑橘类的水果。
柚子柚子是柑橘类水果中较大型的一种水果，外形呈球形或梨形，大的有三四斤一个，种类也很多，常见的有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。柚子的果肉丰厚，水分丰富，酸甜适中，是人们非常喜爱的一种水果。
桔子桔子的品种可是太多啦，什么砂糖橘啦、金桔啦、蜜桔啦、贡桔啦等等，这些统统属于柑橘类水果。桔子的果实一般较小，呈现扁圆形，表皮易剥，但不易存放。
橙子橙子是甜味较足的一种柑橘类水果，品种也不少，诸如锦橙、脐橙等。橙子皮相对光滑，皮薄却不宜剥，比桔子容易存放，清香气十足。
柑子柑子是柑类水果，果实体形很大，近球状，皮黄色，也有橙黄色和橙红色的，皮看起来是很粗厚，有海绵层厚，皮难分离，味甜酸适度，也是很耐储藏的。
柠檬柠檬也是柑橘类水果的一员大将。柠檬表皮浅黄，皮非常难剥，酸味明显。人们常用柠檬泡水喝来补充维生素，或者放进菜中调味去腥。
以后在市场上看到桔子、柠檬、橙子、柚子和柑子时，您就不会不知道它们都来自同一个大家庭，它们都是柑橘的一种哦!柑橘类水果的维生素含量非常高，能很好地美容养颜。柑橘还含有丰富的膳食纤维，能帮助人体更好地排泄。想要气色更好，您可以吃些柑橘哦!
降火的水果有哪些？这几样水果看着普通，降火效果却很棒!
夏季和冬季是两个非常容易上火的季节，一旦上火就会容易引起嗓子发炎，非常的不舒服，还有可能会导致发烧等等病状。上火如果我们要去看医生，就会拿来一堆的药，其实有些水果可以很快帮助我们降火，在我们日常生活中降火的水果都有哪些呢?小编给大家罗列了一下，一起来看看吧!
降火的水果柚子柚子是降火非常好的水果，而且秋季柚子非常的多也很美味，有红柚、白柚、黄柚，它们味甘性寒，对降火有着很大的帮助，另外柚子皮还有清新空气的作用。
梨梨是我们一年四季都会见到的水果，它也是性寒味甘甜，它是清肺解毒的最佳水果，我们平时上火会喝的冰糖雪梨汤那都是很好的去火水果汤。
西瓜西瓜是夏天降暑必备的水果，西瓜也是属于性寒，它有止渴、消烦、解暑、解酒等等功效，所以在上火的时候吃吃西瓜也是有助于去火的。
香蕉香蕉性寒，对于大便出血，消化不良，还有便秘等等，它都很有很好的作用，对降火也有一定的功效。
这些水果都是很好的降火神器，但是也不是说所有人都适合吃这些水果，那么在吃的时候也有一些注意事项，我们也来了解一下吧，不适合的人千万不要多吃了。
注意事项西瓜属于性寒，所以如果体质不好、月经量特别的多、孕妇这几类人那都是不适合吃西瓜的，另外香蕉它不可以空腹吃，对胃会造成一定的负担。
那今天通过小编的介绍，大家对去火的食物都有一定的了解了吗?要是上火千万不要急着去药店买药，先试试这几种水果，说不定会给你带来意想不到的效果呢!
热带水果有哪些？这些热带水果你都吃过吗？带你品尝美味可口的热带水果！
大家吃水果的时候会不会觉得有些水果特别甜?看产地的的话则往往来自菲律宾、马来西亚、海南等地。这个时候我们就发现了这些水果的共同点，那就是它们都来自热带。大家在生活中可能常常吃热带水果，但却对哪些水果是来自热带并不清楚，那接下来我们就一起看看这些水果大家是不是很眼熟吧。
热带水果有哪些1、芒果芒果可能是最常见的热带水果了，一到夏季，水果摊上不必多说，甚至是冷饮店里都搭起了芒果的东风，芒果杯卖得不亦乐乎。芒果以其个小、皮薄、无核、香甜的特点广受人们的喜爱。鲜亮的黄色即吸睛又惹人食欲大开，芒果是热带水果中大众度最高的了。
2、火龙果火龙果是红色的，颜色也一如它热情奔放的名字。外观有些奇异，椭圆的外形配上如洋葱般层层包裹的表皮，好剥又好看，同时，它的营养价值极高，所以也备受大众的喜爱。
3、山竹山竹比起上两位在味道上或许不差，但在传播面和受众范围上稍逊一筹。山竹是较为娇贵的一种水果，保质期短，易腐烂。要是住在沿海地区的朋友们，可不要错过了，它属性偏凉，在酷热的夏季可以清热解毒。
了解了这么多清甜可口的热带水果，在夏季大家肯定也在逛街、逛商场的时候多多少少会买一些，但这些熟透了的水果随便放置的话，就很容易坏，那有什么办法能放得时间长一点么?我们一起来看看吧!
怎样存储热带水果在低温阴凉处保存是首要条件，其次就是要注意水果的摆放，将水果有序排放在家中的纸箱中，尽量减少摩擦接触也是延长水果保质期的小技巧。
另外，大家要是不想水果腐烂变质最好少买一些，够吃就好。
说到这里，颜色绚丽，滋味可口的热带水果是不是让你食指大动呢？给大家介绍了这么多热带水果，大家赶紧挑几个喜欢的买点回家尝尝吧!
减肥果有副作用吗？天然水果减肥果几乎没有副作用！
时下这个以瘦为美的社会，减肥的人越来越多，一些人是想通过运动和注意饮食来健康的瘦身，还有很多人像小编一样，不喜欢运动，就把希望寄托在一些减肥的产品上，减肥的产品大家也都清楚，是有很多的副作用的。那减肥果是属于一种水果，减肥果有副作用吗?
减肥果有副作用吗减肥果虽然有减肥的功效,但是它也是有副作用的，而它的副作用主要是会导致精神状况不佳,如果吃多了,里面含有的有害的物质,还会刺激人的身体,导致出现一些其他的疾病。
减肥果主要是泡水喝的,但是它泡水喝的方式也是需要注意的,有时候泡得不合适的话,食用的方式或食用的量不对的话,那么还极有可能导致出现一些状况。
凡事都有两面性，我们不能只了解减肥果的减肥功效，也是要清楚它的副作用的。减肥果的副作用也是可大可小，所以大家在泡水喝的时候也要多注意。真正想减肥瘦身的朋友还是要多运动，要多出点汗，也不能暴饮暴食。减肥果到底是从哪里传来的，大家想不想和小编一起来看下减肥果的原产地?
减肥果的原产地减肥果原产地越南湄公河岸边的峡谷。越南进口的减肥果味有点甘，减肥效果明显转好。在广西、贵州、广东等地，也有大面积种植，价格比进口稍低。
天然野生减肥果产于越南湄公河岸边的峡谷，属纯天然野生植物，湄公河的特殊地理环境，使这里生产的减肥果品质优良，经越南科学院植物研究所测定，含有减肥元素及人体需要的多种矿物质，长期饮用无“农残”之忧，属生态保健系列。
大家推崇减肥果的原因除了减肥，大概也是因为便宜吧。减肥果的价格肯定比减肥的产品和药物是便宜的，小编希望大家不要盲目相信一些打着减肥招牌的产品，一定要了解清楚后再购买。希望大家都能减肥成功，谢谢大家的阅读!
去火的水果有哪些?让你不再上火!
其实，我们在寒冷冬季总是偏爱于火锅之类容易引起上火的吃法，从而不免的会引起喉咙肿痛、口腔溃疡、牙龈酸痛的症状。在这里，小编专门针对上火给大家推荐一些能够去火 的水果，不过需要的注意的是，我们这些去火的水果大多都是寒性的，一些体寒的人还是要注意的哦!来看一下吧，哪些水果才有降火的作用呢?
椰子对于椰子这种水果，我们都知道它是热带地区的，但是它属于性凉之物。在炎热的夏季，选择饮用一些椰子汁可以很好的降火防暑哦!
雪梨梨子是公认的具有清热降火、滋阴润肺功效的水果。其多汁多水，可以补充水分，感冒时，经常食用它来化痰止咳，故对于因上火引起的喉咙肿痛有缓解作用。
西瓜西瓜是夏季最常吃的水果了。它的果瓤清爽，用来解暑清火是最好不过了。每日食用西瓜，还可利尿排毒，利于人体健康。
香蕉香蕉性凉，可以帮助降火，其中还有丰富的钾元素。它常用于缓解大便干燥、带血或便秘、消化不良等症状。同时食用后有很强的饱腹感，适合减肥时期的人群补充营养。
芒果芒果因其甜蜜的口感受到许多年轻人的追捧，殊不知，除了口感良好、营养丰富外，它还是很好的败火水果。
荸荠关于荸荠到底是水果还是蔬菜，一直没有定论，但是它对于清热去火有着很好的功效。
猕猴桃众所周知，猕猴桃有着丰富的维C、维E，可以美白养颜、提高抗氧化能力，此外它还有清热降火的作用。
我们以上给大家推荐的水果是比较常见的，所以宝宝们在生活中可以选择一些自己喜欢的口味食用，这些水果不仅可以补充一些维生素，更重要的是可以有效降除火气，让你不再为上火而发愁呢!希望小编的介绍能够给我们所有人再来更加有效的帮助哦!
茶中果事，水果茶
说到茶我们可能第一时间想到的就是那浮沉的叶子，今天小植就跟大家说说，这茶中果事。水果茶。
水果茶，以茶之名，拌果事。
不管是何种季节，水果都是一种健康的“零食”，茶可解百毒，也是一大健康饮品，那水果和茶的碰撞，到底能有怎样的火花呢?
什么是水果茶
水果茶，不单单是简简单单水果榨汁，或者是奶茶店中的汽水加几片水果。水果茶是将某种或某些水果与不同茶叶一起混合制成的一种新兴饮料，也是健康时尚饮品，
制作简单，搭配多样，健康特别。
在家或是公司，买些水果如苹果、香蕉、橙子之类和各类绿茶、红茶或等一起搭配简单泡制而得。自制水果茶可达到减肥美容、去火明目、排毒养颜、理气、疏肝、开胃、活血等等目的，并且可根据自己口味或是季节来适当调整，方面而实用。
补充能量：茉莉花茶、绿茶，乌龙茶、红茶;
嗜烟酒和空气质量不好的：绿茶;
减肥美容，去油腻，肉食主义者：：乌龙茶、普洱茶、绿茶，蜂蜜茶
抗癌、防癌：绿茶
降血脂、防动脉硬化：乌龙茶、绿茶
常见搭配：
苹果＋红茶：
苹果茶的好处包括提高免疫力，预防癌症，减轻炎症和减轻体重等功能。
椰子＋牛奶＋红茶
椰子茶是一种含咖啡因的草药饮料，将椰子片和牛奶混合成绿茶或红茶，创造出强大的活性成分和美味的特殊组合。
顶级椰子茶的好处包括：
改善心脏健康，减肥，预防癌症，提升免疫系统。
山草莓＋红茶/白茶
草莓茶是使用草莓的叶子酿造的草药茶，科学上称为草莓(Fragariavesca)。也被称为山草莓或高山草莓，与杂货店中常见的草莓不同，这种水果的药用部分是叶子。草莓茶的其他一些变化包括常规的白茶或红茶，用草莓加糖，或者用水果自己冲泡茶
草莓茶减少慢性炎症和降低慢性疾病，减少风险癌症和类风湿关节炎等。
注意事项：
水果茶的注意事项：
1、食用禁忌：冠心病、肾病患者慎食;慢性肠炎、糖尿病患者忌食;风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用;脾虚便溏、慢性胃炎者忌食。
另，花茶也是搭配果茶的一大选择哟。
水果干能代替水果吗？
现如今，水果干逐渐成为零食届的新宠，受到越来越多人的喜爱。其不仅口感上爽脆可口而且便于携带，吃法多样，比起新鲜水果，似乎水果干可以给我们省不少时间，那水果干又能否替代新鲜水果呢?下面就为大家科普一下。
脱水果干是如何制作出来的?
脱水果干是将水果进行清洗、切片等预处理后，采用自然风干、晒干、低温冷冻干燥、油炸脱水等工艺除去所含大部分水分后加工制作而成的。其中，自然风干、晒干是传统的做法，低温冷冻干燥、油炸脱水等则属于工业化的方法
风干(晒干)和低温冷冻制作工艺更加天然，只是将水果浓缩成果干，而油炸果干脱水会使果干油脂含量增多，对健康略有不宜。例如，不少人爱吃的果蔬脆片，往往就是通过油炸脱水制成的;而常见的草莓干、秋葵干等果干则是冷冻干燥的，其加工过程更为复杂，冷冻干燥工艺不但保留住了新鲜的果味，还变得质感酥脆。
因此，风干(晒干)、真空脱水制成的水果干应该作为健康首选。
脱水果干和新鲜水果
在营养成分上有什么不同?
尽管脱水果干浓缩了新鲜果蔬中的某些营养成分(如膳食纤维)，看起来好像更营养、更精华了。但由于果干的加工工艺，使得新鲜水果里面一些不耐热的营养成分，如维生素C、维生素B1、部分多酚物质等在加工过程中也会有所损耗。
至于文章开头检测结果中所显示的草莓干和草莓维生素C含量相差不大，南京质检院国家食品质检中心检验员表示，冻干技术在没有使用高温的情况下，完整地保存了维生素C含量。再加上质量损失和水分流失，使得冻干草莓的维生素C进行了富集，所以含量比新鲜的还要高
但糖分检测结果显示，水果干制品总糖含量普遍高于同类新鲜水果。其中，柿饼和菠萝蜜干总糖含量都是同类新鲜水果的3倍以上，草莓干总糖含量更是新鲜草莓总糖含量的9倍。
脱水果干能完全代替新鲜水果吗?
以最接近新鲜水果的冻干水果为例，即使其不添加任何防腐剂，外表形态和体积与新鲜水果相比也相差无几。但冻干后的水果由于除去了所含的大部分水分，糖分得到富集，所以热量增大了好几倍。若按一颗苹果中的水分含量为85％计算，冷冻干燥后的苹果干含水量为5％，那么吃200g的苹果干相当于摄入1.3kg新鲜苹果的热量，也就是等于吃了4个新鲜苹果
如果是额外添加糖、油、盐等成分的脱水果干，营养还会大打折扣。例如，低温油炸过的果蔬脆片中就含有不少的脂肪。新鲜果蔬中脂肪的含量通常低于1％，果蔬脆片的脂肪含量可高达10％~20％。再加上干燥后浓缩了大量的糖分，如果吃太多，会增加肥胖的发生风险。
因此，无论是从营养价值、还是美味程度来说，任何水果制品的营养都没法与新鲜水果相比。
如何正确地吃脱水果干?
1、选择无添加的水果干
吃脱水果干，建议优先选择没有额外添加糖(如白砂糖、麦芽糖浆)、油、盐及任何食品添加剂的产品。最直接的办法是看配料表，配料表中应只有果蔬，而没有其他成分。
如果吃果蔬脆片，建议选择非油炸工艺技术生产的，例如冻干。同样可以看配料表，油炸的果蔬脆片配料表中有植物油，冻干的则没有
2、控制水果干的摄入量
对于脱水果干的摄入量，建议每天最好不要超过30克，并且食用后当天水果或主食的量就要相应减少，以免总热量摄入过多。如果吃的是油炸过的脱水果蔬干，还要注意控制好一天总脂肪的摄入量。
3、特殊群体慎用
一些水果本身糖分已经足够高，商家为了让水果干口感更好，同时起到一定的防腐作用，就会添加更多的糖。因此，儿童、老人、肥胖者和糖尿病患者应慎重选择这类水果干制品。
秋天成熟的水果有哪些？这些水果不但应季而且养生！爱美人士的最佳选择！
秋天是一个丰收的季节，很多可口美味的水果成熟了。现在科技的发展，我们知道很多水果都是大棚种植，那么其实吃应季的水果是更健康的，那么秋天成熟的水果有哪些呢?我们一起来了解一下吧!
秋天成熟的水果有哪些苹果苹果是我们日常生活中最常见的一种水果，它其实是在秋天才成熟的，很多爱美的人喜欢吃苹果，苹果可以让我们肌肤变得更加细腻，还可以减肥，所以秋天吃苹果是非常好的选择。
香蕉香蕉是属于热带的水果，它也是秋季成熟的，我们知道香蕉可以促进肠胃的蠕动，对于治疗便秘都是有很好的效果的，对减肥也是有着不错的帮助。
橘子提到橘子，我们就应该会想到它富含的维生素c，而且有美容的功能，而且橘子皮还可以入药。
葡萄葡萄味道非常的美味，颜色也深浅不一。可以补血还能美容，它还可以晒成葡萄干，用在很多方面都可以，不过新鲜葡萄最是美味。
秋天成熟的还有柠檬、石榴、柿子等等水果，秋天成熟的水果有很多，但是有些水果我们也是要注意一下，不能吃太多。为了我们的健康，今天就来一起了解一下。
注意事项比如说柿子，肠胃不太好的人就不可以多吃柿子，它也容易引起胃的一些不适。在空腹的时候是不能吃香蕉的，它也对胃会造成一定的负担。葡萄虽然美味，但是它要注意的是含糖量比较高，高血糖的人也要注意忌口哦!
秋天美味的水果非常多，我们可以在秋天多吃水果，补充营养、补充水分，不过也要注意有些不能吃，要注意合理摄入水果，这样对身体才会有更大的帮助!
释迦果有什么营养价值?甜的让你心醉的水果-释迦果怎么吃呢?
世界上的水果有成千上万种，每种水果都有它自己的特色，口感也是各不相同，而且不同的人对于同一种水果也许还会有不同的看法，有的喜欢有的却很反感的，比如榴莲，那还今天小编就为大家介绍一种原产于热带美洲的水果--释迦果以及它的营养价值和吃法。大家是否喜欢它呢？
释迦果简介释迦果，学名番荔枝，它以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起(由许多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。
释迦果营养价值释迦果营养极丰富，热量极高，可以有效的补充体力，并且能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高。释迦果肉乳白色，富含维生素及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，所以释迦果被喻为“抗瘤之星”。日本人认为释迦果是世界上含维生素C最多的水果。 老年人常吃番荔枝，可保护心血管。
释迦果的食用方法生食
将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。还可以把它的果肉用来做成果露，或者是冰淇淋，另外，还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。
释迦果炒饭材料：释迦果、香肠、虾仁、米饭适量，太白粉1匙，面粉、胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许。
做法：释迦果去壳和籽，切成小块;香肠，虾仁切成丁;释迦果粘面粉过油，和配料炒匀即成。
释迦果柑橘冰沙材料：释迦果100克，柑橘1个;炼乳、蜂蜜、清酒各适量。
做法：释迦果100克去壳和籽，切成小块;柑橘剥皮、去籽，与释迦果肉一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食开胃健脾，润肠通便。
释迦果蛋蜜汁材料：释迦果1个，柳橙半个，柠檬1/3个，鲜奶90毫升，蛋黄1个，蜂蜜10克，冰块100克。
做法：释迦果1个去壳和籽，切成小块;柳橙半个洗净，对切，与释迦果同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净，切开榨汁;将释迦果、柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶、蛋黄、蜂蜜、冰块倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。
结语：释迦果的甜度可是比冰淇淋还要高呢，所以有糖尿病或怕长胖的朋友慎食哦。关于更多释迦果的精彩内容，请关注植物59网。
买水果千万别这样挑！否则根本停不下来！
一眨眼就又到了吃水果的旺季，市场上的水果真是各种各样的！那怎么才能挑到新鲜又好吃的水果呢?像这些甜美多汁的水果，不仅美味，而且含有非常丰富的营养，虽说许多人每天都在吃水果，但对于如何挑选水果却是一无所知，许多水果买回来后都是外表好看，内在不行，非常让人头疼啊！其实，挑水果也是有学问的，只要掌握了这些小窍门，就可以挑出最美味的水果~下面小植带大家了解一下吧。
挑苹果
1.看颜色：买苹果的时候，最好是挑看上去有一丝的黄里透红的，不要挑绿里透红滴，这样的苹果都不好吃，不够甜，吃起来会有点酸。
2.用手敲：如果把苹果放在桌子上都是歪的，颜色有些粉红，还有“肚脐”要陷下去。用手轻轻一敲，清奇清脆有回声的。符合这些条件的苹果都又甜又脆，还非常好吃！
挑榴莲
1.看颜色：如果打算买回家以后马上就能吃的，就要挑选颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成那么熟度也就越高，偏暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。如果打算买回家以后过几天再吃，可以挑选偏青绿色的榴莲，回家放上几天就自然成熟了。
2.捏尖刺：选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能捏拢，就证明榴莲较软，成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。另外，刺越密集，果肉越少，刺比较稀疏，则果肉丰满。(这个小技巧不要告诉别人哦！)
3.看裂口：榴莲成熟后会自然裂开，所以挑选时要选择裂开的榴莲。但要注意最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染。最好是挑选刚刚开口的榴莲，回到家后尽快享用，不要长时间放置，以免发生变质。
4.晃一下：小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。
5.闻气味：成熟的榴莲有香浓馥郁的气味，没有成熟的榴莲则有类似青草的气味，已经变质的榴莲则有酒精的味道。另外，没有成熟的榴莲也是可以买的，因为榴莲具有后熟的特点，买回家放上几天就会自然成熟了。
挑菠萝
1.看外形：优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。还有，矮胖型的菠萝比起瘦长的，肉更多，更结实，也更甜。
2.看颜色：成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。
3.看叶子：熟菠萝的叶子一般是青褐色，鳞甲橙黄，这意味着菠萝已经九分熟，买回去要立刻吃;喜欢甜口的人，最好挑选外壳透黄色、叶子翠绿扎手的，这样的菠萝更香甜。
挑牛油果
1.看颜色：当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候，才是它的最佳食用时机。因为牛油果的“油”是它的精髓，必须在牛油果成熟的时候才能达到，所以这时才有丰富浓郁的清香，和丝般顺滑的口感。而只有接近黑色的牛油果才能达到这种口感。千万不要为了好看而去选择翠绿色的牛油果噢！
2.用手摸：将牛油果放在手心里，用指腹在上面轻压，如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。就算你买回家，也要放置几天成熟后才能吃。如果软硬适中，感觉结实有弹性，那就代表可以开始享用了。或者说按上去感觉很软但没有弹性，则说明已经过熟，就不建议购买了。
3.看果蒂：把牛油果的头部的果蒂去掉，呈现嫩绿色则较为新鲜，颜色越深成熟度越高。如果是深黑色的斑点，有可能牛油果太成熟了，里面已经开始变坏了。
姑娘果这样的水果你听过吗？
很多人都不知道姑娘果是什么东西，这个名字实在是太特别了，确实是让人想不到到底是个什么东西。姑娘果其实还有好几个名字，就比如说洋姑娘，金姑娘，戈力等，好吧我承认这几个名字好像都是有点点冷门的，就算拎出来说你们也许也还是不知道。
不过说到它的外形，其实就像是小灯笼一样的，虽然我们在日常生活中也很少见到这样的植物，但是通过自行脑补其实也是可以想象得出来的呢。
1.有很多人都好奇，既然这个姑娘果长得像小灯笼，那它和灯笼草有什么关系吗?其实灯笼草就是姑娘果，这两个是同一个植物呢。本来我一开始也是不知道这个事的，毕竟姑娘果看起来是黄色的果实啊，但是当我看到姑娘果原本的长相就是一个个小小灯笼的时候，我就发现那个和灯笼草几乎是一模一样的，之前还以为是植物百科配错了图片，查过以后才知道，姑娘果还真就长那个样子，灯笼草就是姑娘果的别名。看来自然界真的是很神奇啊。
2.姑娘果长什么样子?其实现在灯笼草很少叫姑娘果了，是因为姑娘果主要是指的灯笼草结出来的果实。灯笼草的果子成熟的时候会从绿色变成红色，然后外面是一层像叶脉一样的表皮，说单薄不单薄说厚实呢也不是很厚实，而剥开了那层表皮以后，果子就是非常有光泽度的了，看起来就像黄黄的小番茄一样。
不过小番茄是直接长在树上，成熟了以后不用剥皮的，而姑娘果就不一样了，姑娘果成熟采摘下来以后可是要剥掉皮的。剥了皮以后露出来的果子才像小番茄。姑娘果是多年生的草本灌木，也就是说姑娘果可以种植好几年，现在不少果农都在种植它呢。
3.姑娘果可以吃吗?当然是可以吃的。而且野生的姑娘果还是很受欢迎的，不过单纯从口感上面来讲的话，姑娘果的味道算不上特别好吃，相反是有点普通了，毕竟要甜味呢也不是很甜要酸味呢又没有酸味，可以说是有点寡淡了。姑娘果吃起来和番茄是有着很大差别的，番茄咬起来非常软，而且饱满多汁，但是姑娘果的质地就要硬一些，含水量也不多。
姑娘果除了生吃以外也可以制作成果酱或者是蜜饯之类可以存放很久的食品，不仅仅是口感会有一个很好的提升，而且偶尔吃一吃姑娘果做成的美食，是对人的身体健康有好处的。像贫血之类的症状，吃了姑娘果以后也会有所改善的。当然，姑娘果可不仅仅是只能做成果酱这种普通的东西，也是可以酿酒的哦，不过喝起来怎么样我也不清楚。
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