植物养护作用怎么做。
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白灼秋葵
工艺：灼口味：香辣菜系：私家菜功效：糖尿病调理秋季养生调理高脂血症调理主料：秋葵辅料：调料：盐芝麻酱大蒜生抽
1本菜谱的营养成分
磷65毫克钙45毫克核黄素0.09克硫胺素0.05克胡萝卜素310毫克膳食纤维3.9克碳水化合物11克脂肪0.1克蛋白质2克热量37千卡
2制作方法
1.黄秋葵洗净备用
2.大蒜剁成末
3.拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用
4.准备韩国蒜蓉辣酱适量
5.烧开水后，放入黄秋葵加入盐煮3分钟，把煮好的秋葵放入凉水里过凉
6.在碟子里放入化开的芝麻酱、生抽、大蒜末、蒜蓉辣酱拌匀
7.摆好盘，蘸上料汁即可食用
3制作提示
秋葵最好煮的软一点，这样里面的果胶才可以充分的煮出来，才有营养哦！
4推荐食用时间
中餐｜晚餐
5营养解析
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。
近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
6食物相克
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
延伸阅读
搅打果酱怎么做
在果酱中添加小麦蛋白分解物及泡沫稳定剂，制成搅打果酱。这种果酱在使用时，只要轻轻搅打，即可增量，呈软乳脂状。
水果中多含酸和果胶，只需加砂糖和水，加热后即可凝胶化。有时可根据不同的水果种类添加醋酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和果胶。
小麦蛋白分解物的添加量为果酱重量的0.5～1.5％。
搅打果酱怎么做
使用的泡沫稳定剂有高甲氧基果胶、低甲氧基果胶、鹿角藻胶、角豆胶、瓜尔豆胶、淀粉类。添加量为果酱重量的0.5～1.5％。
制品口溶性好，可用于糕点和酸奶食品。
实例将蓝莓450克、玉米糖浆300克、砂糖150克、果胶6克、瓜尔豆胶7克、小麦蛋白分解物5克、柠檬酸7克放入金属制的锅中，煮30分钟左右，制成风味良好的莓酱。
将这种莓酱放在容器中，稍加搅打即可发泡，溶积增量约为1.2～1.3倍。制品可涂抹到面包或蛋糕上食用;也可加工成各种图形，放在冰激凌或酸奶上面，装饰兼调解风味。用制品涂抹蛋糕或加工夹心蛋糕时，果酱用量少，因此蛋糕从果酱中吸收的水分少，结果可使蛋糕保持良好的松软感。制品比重小，不会压缩蛋糕。
面条花篮怎么做的
3月的省城春意初萌，在大同路东泰花园小区居民赵翠莲家中，却早已是花团锦簇，各种鲜花装点着室内各处，客厅、卧室、阳台上到处都是花，粉嫩的花朵把整个屋子映衬得生机勃勃。仔细一瞧，这些鲜花并不是真花，而是用面做成的，红玫瑰翻卷着花瓣，紫丁香摇曳着身姿，比鲜花还娇艳几分。
它们都是48岁的赵翠莲动手做的，这两个花篮我昨天刚做好，朋友的孩子马上要结婚，送去当贺礼！赵翠莲手指着桌上的两个花篮，这是她最近比较满意的作品。
15日上午，记者听赵翠莲讲述她的花样生活，谈笑间总感觉自己身处一个花房。
机缘巧合拜师面人张
干净整洁的客厅里有一个大大的柜子，里面全是赵翠莲的面塑作品，有美丽动人的七仙女、挥舞着金箍棒的孙悟空，活灵活现、栩栩如生。我家总是摆着好多面塑作品，客人来了喜欢哪个就拿走，朋友们都说我的面塑送人是很不错的礼物！赵翠莲笑着说，她做面塑纯属爱好，时间长了竟然还有人出钱找她做，什么花篮、年馍都很受欢迎，一到节庆，求作品的人都快踏破门槛了。
赵翠莲从小就爱制作手工，编织、刺绣等都会点儿，她就是特别喜欢琢磨这些手艺活。
2007年，赵翠莲在龙潭公园游玩时，恰好看到一场民间绝活比赛正在举行，其中精美的彩色面塑尤其吸引她的注意，经打听，这些面塑作品都是出自我省面塑大师面人张张振民老先生之手。
赵翠莲当即有了一个大胆的想法：拜张振民为师，学习面塑艺术。赵翠莲很诚恳地央求张老先生接收她这个学生。了解到她从小喜欢美术且心灵手巧，编织、绘画都有基础，张振民经过郑重考虑后收下了她。
练功入迷用了好几十斤面
有名师的指点、家人的支持，再加上年轻时的编织、刺绣基本功，赵翠莲学得很快。怎么和面配比、捏小动物练手法，她几乎每天都在家钻研手里的这些面团。不知道捏了多少个小动物，捏了揉了、揉了再捏，手指头都捏得疼了，十二生肖的动物她终于可以不假思索地捏好，但师父说还是达不到要求。她只好继续练习，每天做饭的时候，把刚和好的面揪下来捏，经常捏得忘记了做饭。有一天，师父说她的基本功达标了，可以开始捏人物了，她别提有多开心了。爱人嗔怪她，为了练功都费了家里好几十斤面了，说归说，但还是拿着她的小面塑作品到处炫耀。
学了一年出师她最喜欢花卉面塑
赵翠莲生活比较节俭，进了书店看到与面塑相关的书籍，她从来都不看价格就买回家，很快《面塑技法与应用》《吉祥人物制作》《面塑制作与周边应用》等书籍摆满了她的书架。除了从书籍里吸取养分，赵翠莲还特别注意在生活中观察。面人要捏好不容易，尤其是要表现出人物的表情动作更是难上加难。她在街上走路总是有意识地去看每一个经过的人，坐在公交车里也忍不住盯着看别人的脸。我自己不觉得盯得久了，可老让别人以为我是不是有毛病。赵翠莲说起自己曾经的痴迷，忍不住哈哈大笑。
经过一年左右的学习，赵翠莲的面塑作品得到了老师的认可，她可以出师了。奥运福娃踏雪寻梅等作品还在省级民间艺术展上获得好评，不少人慕名去看她的现场表演。
制作面塑作品这几年来，赵翠莲最喜欢的还是花卉面塑，她把它们称为开不败的玫瑰花，把面塑和插花相结合做成花篮送给亲戚朋友，新意十足。
2014年儿子结婚时，赵翠莲特意准备了精美的面塑花篮，新房里到处摆着她亲手制作的颜色鲜亮的丝网花作品和花卉面塑作品，所有看到的亲友都称赞不已。
赵翠莲至今还记得，儿子在结婚现场跟所有的宾朋说，他的妈妈心灵手巧，会做好多手工艺品，听到儿子的认可，赵翠莲激动得一个劲儿抹眼泪。此后，会做面塑的赵翠莲在儿子的朋友中美名远扬，儿子的同学结婚都会请她做面塑花篮。
赵翠莲说，她很享受这种花样的生活，希望在有生之年，生活一直如花般美丽。
荷兰豆炒肉怎么做?荷兰豆怎么做不会黄?
荷兰豆炒肉是一种家常菜，它简单易学，不仅好吃还富有营养，就连小编这种无肉不欢的人都对它爱不释手，因此小编家常常做这道菜。那么你知道荷兰豆炒肉要怎么做才好吃吗?不妨就让小编来给大家介绍荷兰豆炒肉的具体做法，一起学习吧!
荷兰豆炒肉第一步准备食材：荷兰豆六两、瘦肉二两、青皮尖椒一个、葱蒜少许、食盐、酱油、食用油
第二步1、瘦肉洗净后切薄片，放入油盐、蚝油等调味品进行腌制，要腌制10分钟以上。
2、荷兰豆去蒂洗净，葱蒜切末备用
3、往油锅里倒入适量的油，油烧开之后放入尖椒和蒜末然后炒出香味。
4、再倒入腌制好的瘦肉，时不时的进行翻炒，翻炒3分钟左右。
5、炒出香味后，把荷兰豆倒入锅中翻炒，也可以盖上锅盖焖一下，炒5分钟左右就可以炒熟了。
6、接下来放入葱花、蚝油等调料，翻炒1分钟左右就可以起锅装盘了。
以上就是小编为你带来的荷兰豆炒肉的方法介绍啦!不知道你有没有学会呢?但是有小伙伴反应炒荷兰豆的时候，荷兰豆会泛黄，该如何防止此类事件的发生?一起来看看吧!
防止荷兰豆变黄的方法方法一炒荷兰豆之前要用开水焯一下，记得焯的时候不要盖锅盖，荷兰豆放进去再次烧开就捞出来，盖锅盖煮很容易煮黄。焯好的荷兰豆立即过凉水，这样有助于保持其翠绿的颜色，有效防止变黄。
方法二炒荷兰豆是要记得大火快炒，炒时间长了会导致荷兰豆的发黄。
方法三最后放盐，不要放酱油等上色调料，防止荷兰豆被上色变黄。
以上就是小编给大家带来的荷兰豆炒肉的具体做法啦，希望那么发现自己炒荷兰豆泛黄的小伙伴可以吸取教训，看看防止荷兰豆变黄的方法，争取在下一次做出绿油油的荷兰豆哦!
胡萝卜盆栽怎么做
谁说胡萝卜只能吃呢?胡萝卜盆栽和花草一样具有很高的观赏价值，怎么做胡萝卜盆栽呢?其实很简单，只需要挑选好胡萝卜，选择好最佳的器皿，一盆好看的胡萝卜盆栽就很容易制成，具体的制作过程如下：
1、挑选胡萝卜：
要想胡萝卜盆栽长势好，胡萝卜的选择很重要，我们要选择新鲜且带有芽点的胡萝卜(如下图)，为了容易栽培，我们吧胡萝卜头切掉，高度大概3厘米就可以了，当然如果器皿够深，高度可以高一些，因为后期长叶子的营养主要来自留下的这部分胡萝卜。
怎么做胡萝卜盆栽
2、挑选合适的器皿，其实不管什么器皿都可以制成胡萝卜盆栽，但是为了更具有观赏性，建议花友选择相对美观的器皿，下面是收集整理的其他花友的胡萝卜盆栽样图供参考。
怎么做胡萝卜盆栽
3、日常养护要点：胡萝卜、器皿的挑选都说完了，如何摆放这个花友可以自由发挥，下面重点说日常的养护，将胡萝卜放到器皿里后，倒入大约高度为0.5-1厘米的水，然后放置在散光处就可以了，切记不要放在太阳底下晒，大约5天左右就可以看到明显的进展了，平时要每天更换新水，不然容易导致胡萝卜腐烂，就不好看了！
胡萝卜盆栽小贴士：有的花友会发现自己养的胡萝卜叶子很发散没有型不好看，如果要胡萝卜叶子直挺，可以在前期水培的时候使用深一点的器皿，等叶子长的差不多了，在更换浅一点的器皿。
让花卉快速生根应该怎么做
五月的天气真的是阴晴不定，一场小雨过后有一丝丝清凉袭来，真的的是让人有点招架不住，最近有不少花友像我提问想让花卉生根快，我们应该怎么办，接着今天这个机会我就与大家一起来了解一下们如何才能让花卉生根快，应该采取的措施是什么?
促使难于生根的米兰、紫薇、金银花、腊梅、桂花、山茶、杜鹃、白玉兰等花木生根，除可使用萘乙酸等生长素处理外，也可用一些经济简便方法促使它们生根。
采取的措施：
(1)将插条基部2厘米浸入0.1％～0.5％高锰酸钾水溶液中浸泡12～14小时取出立即扦插。
(2)用白糖水溶液处理插条。草花使用的浓度约为2％～5％;木本花卉约为5％～10％。将插条基部2厘米浸入上述溶液中约24小时取出，用清水将插条沾着的糖液冲洗干净后扦插。
(3)用医用维生素B12的针剂加一倍凉开水稀释，将插条的基部浸入其中，约5分钟取出稍晾一会，待药液吸进后扦插。
(4)对于一些不易生根的花木，也可在生长期间将枝条基部进行环状剥皮或用铁丝等物扎缚，使养分大量积聚在环剥等部位，到休眠期沿环剥等处剪下进行扦插，可促进生根。
(5)带踵扦插。山茶、桂花、无花果等花木剪取插条时，可将插条基部带上少许上年生枝条，则易生根。
(6)增加插床底温。如系插，冬季可将其放在垫有木板的暖气片或火炕上。有条件的采用电热温床进行扦插效果更佳。如需要促使大量难于生根的花木生根，可选用ABT生根粉。此粉不仅能缩短生根时间，提高生根率，而且能促使根系发育健壮。使用方法一般是用50ppm～100ppm药液，将一年生嫩枝基部浸泡约0.5～1小时，取出后立即插入基质中。其生根效果优于萘乙酸和吲哚丁酸。
富贵竹发芽应该怎么做
很多花友家中都会养一些富贵竹，一般并不想要富贵竹发芽，但是有的花友将富贵竹养的好，会发现富贵竹自己发芽了。遇到这种情况，对于新手花友来说是比较茫然的，小编就为你介绍一下富贵竹发芽后应该怎么做。
很多花友家中都会养一些富贵竹(详情介绍)，一般并不想要富贵竹发芽，但是有的花友将富贵竹养的好，会发现富贵竹自己发芽了。遇到这种情况，对于新手花友来说是比较茫然的，小编就为你介绍一下富贵竹发芽后应该怎么做。
富贵竹(详情介绍)
富贵竹发芽，花友可以选择让它继续长大，也可以选择抹掉它，无论怎么弄都不会有问题。有的是从富贵竹根部发芽，也有的是半腰处发芽。富贵竹发芽是正常的自我繁殖，一般来说在土栽的富贵竹比较容易看到，而且还会像竹子一样从土里生出小富贵竹，有时候为了保持造型不得不把芽抹掉，对于水培的富贵竹来说，养的好的时候，也会出现发芽的情况，相信花友舍不得抹掉了，不防留着，让它继续长，长大了，可以继续水插，也可以扦插，都可以。
西瓜皮糖酱怎么做
原料配方西瓜皮10千克砂糖14千克蜂蜜1.25千克琼脂110克柠檬酸72克
制作方法
1.原料处理：选取新鲜肥厚的西瓜皮10千克，外皮有腐斑的剔除。把西瓜皮用清水冲洗干净后，除去残留瓜瓤和绿色的外皮，如是红瓤瓜，去瓤要重，如是黄瓤瓜，去瓤可轻些。青皮必须削除干净，爪柄部的硬质爪皮也要去除。削好的瓜皮切成便于投入绞碎机的小块，有绞碎机绞碎。绞板孔径为9～11毫米，绞出的碎块成粒状。
2.软化：取砂糖14千克，配成浓度为65～70％的糖液，溶化过滤后备用，取一部分配好的糖液，加入绞碎的西瓜中，西瓜皮与糖液的体积比例为1∶1.3。加热，软化，时间约为20分钟。
西瓜皮糖酱怎么做
3.浓缩、增稠：在剩余的糖液中加入蜂蜜1.25千克，与软化的瓜皮液混合，继续加热浓缩。不断搅拌，直至可溶性固形物达60～65％时为止，取琼脂110克加入15倍的水中，加热溶化，趁热用绒布过滤。把琼脂液倒入浓缩过的碎西瓜皮液中。继续加热浓缩，至可溶性固形物达67～69％时为止。
4.加酸、装瓶：取柠檬酸72克加入少量水制成溶液，放入增稠过的西瓜皮液中，搅拌均匀，加热至沸，然后趁热装瓶，装瓶时要趁热快装，酱体温度不低于85℃。装量要足。每次成品要及时装完，时间不宜拖得太久。
5.密封、杀菌、冷却：装好瓶后，迅速加盖拧紧，达到密封要求。加盖时，手指不要触及瓶盖的内表面。然后在沸水中煮沸杀菌10～12分钟。如果瓶温太低时，应分段提高瓶温，再入沸水中。最后采用80℃、60℃、40℃温水，分段冷却即成。
南瓜粥怎么做？这样做的南瓜粥更好喝！
南瓜是一种很受大家欢迎的蔬菜，它的吃法非常多，可以蒸着当南瓜泥来吃，也可以炖菜吃，还可以煮粥吃，无论怎么做，其味道都是非常好的，而且南瓜的营养也是非常丰富的，多吃南瓜有很多好处，那么今天我们就来学习南瓜粥要怎么做。
南瓜粥怎么做1、去市场或是超市买一个南瓜，先将其洗净，然后去掉外皮，之后再用清水洗一遍，洗好后，用刀将南瓜对半切，在对半切，最终将南瓜切成一块一块的。之后放入锅中。
2、然后选取适量的大米，用清水淘洗几遍，去掉水，放入锅中。
3、根据自己吃甜的程度，来放一些冰糖到锅中，之后再取几粒红枣，用水洗净后，也放入锅中备用。
4、做完这些后，就可以煮南瓜粥了，往锅中到入清水，水可以多放一点，因为多熬一会，南瓜粥的口难会更好，有因为南瓜和大米都是比较容易熟的，所以煮20分钟左右就可以了，若是想让南瓜粥更烂一些，可以多煮一会，或是煮好后，多焖一会。
5、这样香喷喷的南瓜粥就煮好了，赶紧趁热喝，味道非常美味，若是冬天，在早晨有这么一碗热腾腾的南瓜粥，一整天都会充满活力的。
以上就是关于南瓜粥的做法，它的做法和我们平常煮粥的步骤差不多，只是比清粥多加了几样材料。所以大家可以学着做一做，若是不想吃饭或是不想做饭时候，一碗热腾腾的南瓜粥是心灵最好的慰藉。
豆薯炒饭怎么做？这样做的豆薯炒饭最好吃！
豆薯是非常受欢迎的蔬菜，许多人都非常喜欢它，它可以说是从小就伴随着我们，因为在小时候我们经常会吃到它，不仅如此，现如今豆薯也是非常常见的，不仅是在家里，在饭店中也是很常见的，那么今天我们就来学习一道既是菜也是饭的豆薯炒饭。
豆薯炒饭怎么做1、先去市场或是超市买一些新鲜的豆薯，干香菇以及少许的猪肉。
2、将豆薯去皮后，注意去皮要去干净，去好后，用清水冲洗干净，然后用刀将豆薯切成丁，再将香菇泡发洗净后，也切成丁，猪肉洗净后切成丁，放入盘中，留做备用。
3、开火，放锅，锅热后，倒入一些食用油，等到油热后，先放一些葱花进行翻炒，之后将香菇丁和猪肉丁放入锅中进行爆炒，待炒的快熟后，放入精盐进行调味，就可以盛出来了。
4、之后再往锅里倒入一些油，待油热后，将切好的豆薯丁放入进行翻炒，待豆薯炒熟后，放入米饭，米饭最好是隔夜的米饭，这样做出来的味道会更好，将米饭翻炒均匀后，就倒入之前炒好的香菇丁与猪肉丁，然后在滴几滴生抽进行调味，之后将它们翻炒均匀，就可以出锅了，这样美味的豆薯炒饭就做好了，赶紧去享用吧!
豆薯炒饭做起来并不困难，而且加入的配菜并不限定于香菇和猪肉，你可以根据自己的喜欢，加入其它的食材，味道也是一样的美味，而且它不仅是一道菜，也是一种饭，一顿饭只吃它就够了，是不是很方面呢?喜欢的朋友，可要来学一学哦!
你知道粤菜白灼芥兰吗?到底是不是盛名之下其实难副?白灼芥兰介绍!
想来只要稍微了解广东的人们，恐怕都听说过“白灼芥兰”的名号吧!这可是真正的广东名菜，是粤菜不可缺少的一员。无论是茶楼、饭店还是日常生活，在长江以南的广东、广西、香港等地，都处处可见白灼芥兰的身影。既然是白灼芥兰，自然少不了芥兰，这可是一种营养价值奇高的蔬菜，也具有相当的药用价值。如果你也好奇这道广东名菜，那就快快随我来看一看吧!
白灼芥兰1. 主材料主要材料为芥兰、葱姜丝、红椒丝。芥兰属于主材料，在突出清脆爽快的口感外，还保留着大多数营养价值。葱姜和红椒丝用来提味是再好不过的。
2. 做法该道名菜采取了粤菜的传统烹调技法——“白灼”。用煮滚的水或汤将生食烫熟，同时少盐少油，保留了美味，也保护了营养不流失。
做白灼芥兰，需要先将去老皮的芥兰切好，再用水焯熟，同时调好酱汁：生抽3匙、细砂糖1小匙、凉开水1大匙、浓缩汤料一小块。最后撒上辅料，简简单单的工序就可以完成这道粤式菜肴了。不过做得出不代表做得好，唯有熟练的把握每一步，才可能做出正宗的白灼芥兰。
3. 营养价值这道菜的胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了其他的常见菜品。缺少维生素的朋友们可以多吃一点哦。
再是美味的东西，再是营养价值颇高的菜肴，都会有它自己的禁忌人群和适当用量。那么大家是否好奇这样一道世界级名菜，到底食用时有什么忌讳吗?一起来看一看吧。
食用注意事项1. 适量食用白灼芥兰的时候一定要适量。不要吃太多，次数也不应太频繁。因为中医认为，白灼芥兰里的芥兰有耗人真气的副作用。久食芥兰，会抑制性激素分泌。
2. 禁忌人群因为芥兰的存在，所以阳痿患者、性功能障碍者需要注意少食。
无论是炎炎夏日还是寒冷的冬天，能够吃上一口白灼芥兰都是莫大的享受。广东的名菜自是有其独到之处，无论是口感还是营养都能够得到最大的保存，所以一般人群多吃一点也是很好的。那么聪明的你现在认识白灼芥兰了吗?
榴莲甜品怎么做?美味榴莲新吃法
我们都知道榴莲作为一种热带水果可以直接食用，而近来人们总会见到许多以榴莲作为原料的甜品在许多甜品店中贩卖，品尝一番之后，会觉得使用榴莲制作的甜品也别有一番风味，既然榴莲甜品味道很好，那么榴莲甜品应该如何制作呢?
榴莲可以做什么甜品榴莲班戟的做法制作班戟皮，将鸡蛋和砂糖混合，用手抽搅拌至砂糖融化，加入牛奶搅拌均匀;分三次加入过筛完毕的低筋面粉，每加一次，充分搅拌均匀再筛下一次;将黄油加热至融化，倒入面糊中，搅拌均匀;将混合物过筛，得到更加均匀细腻的面糊，放入冰箱，冷藏30分钟，不粘锅烧热，擦上少许玉米油;舀入一勺面糊倒入锅里，抬起锅，轻轻转动;待面糊表面凝固，即可离火;
打发淡奶油，100g淡奶油加入20g砂糖，打发至可以裱花的状态;包班戟，将一张班戟皮受热面朝上铺平，在中间挤上适量的淡奶油，摆上一块榴莲肉，再挤上一层淡奶油;将上下两端折起，重叠，包住内陷，压一下左右两侧;再将左右两边折起，包住，翻面，将收口朝下，即可
榴莲蛋挞的做法鸡蛋 3只;奶油 185g;牛奶 140g;白沙糖 50g;炼乳 10g;低筋面粉 10g;速冻蛋挞皮 30个;榴莲 300g
步骤：
1、把秤好的牛奶加细沙糖加热，搅拌至细沙糖完全融化
2、鸡蛋取蛋黄搅匀
3、把加糖融化的牛奶、淡奶油、低筋面粉、炼乳、搅匀的蛋黄液加在一起搅拌均匀，这就是挞水了，用一把网筛把挞水过滤，最好两次，这样更细腻嫩滑
4、取30个速冻蛋挞皮，每个挞皮加入自己喜欢份量的榴莲肉，同时160度预热烤箱
5、加入挞液，8分满，挞液最好没过榴莲肉，进烤箱上下火160度，烤25分
6、开吃，也可以打包送人
小贴士：烤制时闻到香味时，注意看一下蛋挞，看上色是不是自己喜欢的，每个烤箱不同，最后要出炉时注意火候，以免烤过了
无论是榴莲班戟还是榴莲蛋挞都是简单易学并且非常美味的榴莲甜品，相信以后各位读者也可以自己制作出不输于甜品店的榴莲甜品了。但是在制作榴莲甜品的过程中我们总会留下一些榴莲核，榴莲核就只能扔掉了吗?当然不是，榴莲核其实也可以吃，让小编来为大家介绍一下榴莲核的食用方法吧。
榴莲核食用方法直接吃榴莲核可以直接吃，但是记得将榴莲核外层的壳剥掉再吃，味道有点像板栗。
清水煮将榴莲核取出洗净，然后剥掉外壳，放在清水中用中火煮20分钟左右，然后取出放凉之后就可以吃了，味道有点像芋头。
炖汤这是最常见也是最温补的方法，用榴莲核剥壳切成小块、瘦肉、桂圆肉、枸杞等一起加水煮沸后用小火慢炖，大约2-3小时候后即可食用。
这下各位读者再买榴莲的时候不再只能可以选择直接吃了，也可以做成好吃的榴莲甜品，而且榴莲甜品更适合与他人分享。同时更不要忘记榴莲核也是可以吃的，制作好榴莲甜品之后不要忘记也尝一尝榴莲核的味道哦。
韩剧里的泡菜是怎么做的？
核心提示：韩剧里必有泡菜。近日，联合国教科文组织将朝鲜提交的泡菜制作传统列入人类非物质文化遗产名录。这种即将被例如非物质文化遗产的泡菜是怎么做的?
近日，联合国教科文组织将朝鲜提交的泡菜制作传统列入人类非物质文化遗产名录。正值冬季，很多家庭也会自制一些泡茶，来看看在家泡菜怎样做才健康！
朝鲜泡菜的做法
【主料】大白菜5千克。
【配料】苹果250克，梨250克，白萝卜250克，凉牛肉汤(或白开水)1.5千克。
【调料】葱250克，蒜250克，盐150克，辣椒面100克，味精15克。
【制作方法】
1.大白菜掰去老帮，再把外面的帮叶掰下两三层，用水洗净，控去水分。大片的帮叶一剖两半，菜心整个一剖四到六半，都切成四厘米长的段。苹果、梨削去皮，去籽骨切成片。萝卜削去皮一剖两半，横切成片。葱、蒜均切成末。
2.白菜、萝卜分别放入搪瓷容器内，用50克盐拌匀腌四小时，控去水分。
3.将白菜、萝卜、苹果、梨盛入搪瓷或陶瓷容器内和匀，再下入葱、蒜、盐、辣椒面、味精拌匀，注入牛肉汤或白开水(以淹没为准)，用一物直接压在白菜上，放于温度较高之处，约三四天即可食用。
【说明】凉牛肉汤要清，无油无渣。用凉开水亦可，但味道不如牛肉汤好。
四川泡菜的做法
【主料】黄瓜、莴笋、芥菜、圆白菜、白萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、大白菜、芹菜、绿菜花茎、白菜花茎、葱头、嫩姜、嫩蒜、大小红辣椒等。
【调料】盐500克，干辣椒100克，白酒50克，红糖100克，老生姜250克。
【制作方法】
1.选用不破的干辣椒洗净控去水分，剪去蒂。生姜刮去皮洗净，控去水。
2.坛内注入清水，加入所有调料，调好味(每500克水用25克盐)，在沿内注入水，盖上盖，即成泡菜水。
3.将需要泡的菜洗净，控去水分，放入坛内。这是初次起盐水泡，在以后泡时，把需要泡的菜洗净晾蔫以减少水分，存放于凉爽之处，沿内的水随时换洗(洗坛沿)以保持清洁。沿内不能缺水，若缺水会进入空气，泡菜易变质。
4.泡菜进味后即可取食，切忌油质进入，初泡时口味稍差，泡时间长了，味道较好。要随泡随加盐和其他调料，以保持咸味和鲜味。
【提示】
1.泡菜的泡制时间春秋季约三四天，夏季约两天，冬季约十五天。
2.主料中的黄瓜、莴笋、圆白菜、大白菜不能久泡，其余均可长期泡，不会变质。
3.主料中的辣椒、嫩姜、芥菜等亦可单独泡制。
如何给泡菜减减毒?
冬季正是腌泡菜的时候。一坛咸咸酸酸的泡菜里，不仅很开胃，还能吃出妈妈的味道。可是，泡菜里的亚硝酸盐，不仅本身有毒性，而且可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的亚硝胺。
腌足时间有些家庭喜欢自己做点短期的腌菜，只腌两三天到十几天，或者是把凉拌蔬菜放两天入味再吃，这些暴腌的泡菜，虽然省事，但是都容易出现亚硝酸盐过高，不利于健康。
一般中国传统泡菜的腌制时间都很长，甚至长达几个月，这种做法其实很科学。
因为泡菜中的亚硝酸盐，来自蔬菜中含量比较高的硝酸盐。在腌制过程中，硝酸盐被一些细菌转变成有毒的亚硝酸盐。可是随着腌制时间增加，泡菜中的亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解，浓度达到一个高峰之后，又会逐渐下降，乃至基本消失。
加足配料一般腌泡菜会加入鲜姜和大蒜作为配料，这不仅仅能调味，还可以帮助降低亚硝酸盐水平。
此外，鲜辣椒、大葱、洋葱、紫苏等配料也都有降低亚硝酸盐的作用，在腌制泡菜的时候，不妨多加一些。
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