香草植物养护。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《香草自然干燥法 轻松制作》,欢迎您参考,希望您喜欢!

一般而言,干燥的方法有自然干燥、使用干燥剂、添加药品使之干燥这3种方法;在此我们为您介绍自然干燥,这是最天然,同时也是最适合香草植物的干燥方法。

自然干燥法

我们可以将植物倒挂、直接插在容器中或将植物摊开来平放,让植物自然地干燥。要适用何种方法,应视香草的种类而定。

倒挂

倒挂是所有自然干燥法中最简单的。

只要将植物的茎整理好,用绳子或橡皮筋束起来,然后倒挂起来就可以自然干燥了。

若是像莳萝那种枝叶上有种子的植物,则必需将种子的部分套在有打洞的纸袋中,并将袋口绑好才倒挂起来,这样可以避免种子散落。

在干燥过程中,要不时检查香草的状况,有些叶片重迭的部分容易转黑变色要加以摘除;鼠尾草之类肉质较厚的叶片需要长的时间才能完全干燥,要耐心等待。

插在容器中

有些植物可以直接插在容器中自然干燥,如稻科植物、谷类和果实等,只要直立着插在容器里,就可以很容易地变成干燥状态。例如绣球花或飞燕草等,只要一开始加少量的水,而后直接让它自然干燥即可;其它像熏衣草也可以用同样的方法,在采收后直接漂亮地插在花瓶里,并放置在通风良好的地方,不久后便会自然干燥成美丽的干燥花了。

小枝、叶片、花朵等无法成束绑好的部分,就可以用这个方法加以干燥。若直接摆放在地面上干燥,恐怕造成日常生活的不便,所以最好能找到开放的箱子、有框的网子或平坦的地方来摆放。一般晒鱼干或晾毛衣用的三段式钢架也可以拿来活用。

冲泡香草茶所使用的干燥香草,均可用这种方法将叶片、花瓣一片片的摊开来加以干燥。

罗勒、薄荷、香蜂草的叶片、春黄菊的花也是如此。

此外,虾夷葱的花可以连茎一起插在网目较大的篓子里,然后整个篓子吊起来。至于像朝鲜蓟或玉米之类较重的植物,建议找特别坚固的金属网架吊挂起来加以干燥,会比较安全。

采收时期

如果要将自己培植的香草采下来加以干燥,那么采收的时间点很重要。如果植株还未发育完全之前就采收太多的话,整棵植株会耗弱而衰竭,所以一定要等到植株健壮才开始采收。

香草植物在开花之前是香味最为浓郁的时期,所以最好的采收时期就是在花苞已经鼓起,眼看着就要开花之前来采收,这时的精油成分也是最丰润饱足的。挑个天气晴朗的早上,将自己亲手种植的香草采下,冲洗干净后拭去水分,去除受伤和枯萎的叶片,分门别类地加以干燥。

适合干燥的场所

通风良好、气温凉爽、没有阳光直射的地方,是让植株自然干燥最理想的场所。但要注意的是,光线太过明亮容易导致变色,湿气太高或过于炎热的气候也都应该避免,这样才能让植物进入完美的干燥状态。

干燥后的保存方法

干燥后的香草植物可用来制作花圈、插花、制作工艺品、或冲泡香草茶,可说是乐趣无穷。但如果不立刻用完,就药用报纸或干净的白纸将花朵连同枝叶一起包妥,放入干燥剂后收藏在盒子里,或者将叶片、花、花瓣分开,个别放在密闭罐中好好保存,这样才能确保质量。

扩展阅读

干菜笋是怎么制作的?一分钟教你轻松掌握干菜笋的制作方法!


干菜笋是很多人钟爱的一种食材,无论是炒菜还是油焖,都十分美味。然而面对如此美味的干菜笋,很多人却不知道它是怎么制作出来的。其实干菜笋是由梅菜干和竹笋做成的,但具体要怎么做呢?这便是今天小编要跟大家分享的内容了。

干菜笋的制作方法一、剥壳、洗涤

选好竹笋,然后将笋壳剥去,去除比较老的部分,留下较为鲜嫩的竹笋,并且清洗干净。

二、造型

将洗干净的竹笋切成比较薄的片状模样,其长度大概在1.5-2cm左右。

三、蒸煮

将切好的笋片进行蒸煮处理,大概要蒸煮1.5小时。煮笋时要注意火候,太熟笋色发红,不熟笋色发黑霉变。

四、晾晒

将经过蒸煮处理的笋干,放在太阳底下曝晒,晒至手握松散时,笋干便算是制成了,一般每100公斤无壳鲜笋可出笋干15-16公斤。

五、配置

将晒好的笋干和梅干菜按照30公斤笋干和50公斤的梅菜干的比例均匀混合后,干菜笋便算是制成了。

干菜笋的制作方法还是比较简单的,喜欢吃干菜笋的朋友可以自己尝试着做一下。不喜欢自己动手制作也没关系,现在网购发达,动动手指就能在网上买到。那么干菜笋的价格是多少呢?

干菜笋的市场价格

据了解,干菜笋的价格大概在每斤30-60元左右。由此可见,不同的干菜笋之间的价格差异较大,而这受到很多因素的影响。其中最为重要的便是干菜笋的质量,质量高的干菜笋价格自然要比一般的干菜笋价格要高。其次,还受到干菜笋的原材料价格的影响,原材料价格高,做出来的干菜笋的价格自然也高。

看完上文,相信大家已经知道干菜笋要如何制作了,掌握干菜笋的制作方法之后,相信大家很快就能够品尝到自己亲手制作的干菜笋了!

香蕉干的制作方法


为了使北方的人们能吃到南方的水果,除需要执行一套科学的贮、运措施之外,还可以在产地或产地附近把已成熟的无法再继续贮藏或运输的香蕉加工成熟香蕉干,这不但能减少由于腐烂而造成经济损失,还能调济市场,增加收入。

以广西栽培主要香蕉品种那龙蕉为原料,采取热风干燥加工法。

制作方法

1.原料选择:选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳香味时)。

2.去皮:人工去皮。

3.切分:把果肉纵切两半,小个香蕉可不用切分。

4.熏硫:在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20~30分钟,每100公斤原料用硫磺2公斤。

5.烘烤:用热风干燥在65~70℃下干燥18~20小时,使成品水量达16~17%为宣。

6.回软:成品在室温下加以覆盖放置24小时。

7.包装:用聚乙烯薄膜袋密封。

8.贮藏:于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。

保色措施为了使制品在干燥与贮藏过程中抑制其褐变产生,保持产品原有的金黄色。可在烘烤前把原料进行预处理。方法有:

1.熏硫:把原料入在熏硫室内,熏硫时间分别是15分钟,20分钟,45分钟,60分钟,所用硫磺是化学纯试剂。

2.3%亚硫酸浸5分钟和10分钟。

3.1%CaCl2浸5分钟。

分析方法研究香蕉在干燥过程中营养成分变化,分析原料在干燥前后营养成分含量。

香蕉干的制作方法

淀粉含量分析法:用60%高氯酸提取淀粉,用蒽酮比色法分析。

糖含量分析:用菲林氏快速测定法。

果糖含量分析:用碘的碱沙液破坏糖后,用裴林氏快速测定法。

维生素C:碘量法。

单宁:高锰酸钾滴定法。

轻松简单—让您学会自制红酒面膜


爱美的朋友,您有没有尝试过自制红酒面膜来犒劳自己的肌肤?不要觉得这有多深奥、多麻烦,随小编一起来了解一下吧!

酿造红酒的葡萄的果肉中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。在红酒中加入不同的食材便有了不同的美容养颜功效,确实是一绝!

红酒美肌DIY

红酒细致毛孔DIY

原料:红酒20ml白醋适量化妆棉一片容器一个

做法:红酒混合3-5滴白醋洁面后用化妆棉蘸混合液轻轻拍与面部直至完全吸收

功效:解决粗大毛孔同时滋润补水

红酒美白去角质DIY

原料:红酒20ml蜂蜜2勺珍珠粉少许玛姬儿面膜纸一个容器一个

做法:

1。将上面的原料在干净的容器里混合并搅拌均匀

2。将面膜纸浸入容器三分钟取出敷于面部5-8分钟后用温水洗净1周3次

功效:长期使用皮肤亮度明显提升白皙看得见哦

红酒补水DIY

原料:20ml酸奶适量甘油3-5滴纯净水适量

做法:将材料混合加入适量纯净水进入面膜纸2分钟后敷于面部也可用化妆棉轻拍直到

吸收1周3-4次

功效:在滋润补水的同时增加肌肤红润度

红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄籽富含的营养物质多酚,其抗衰老的能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。

教你轻松如何自制腐殖土!腐殖土的好处?


许多朋友喜欢养花,都知道盆土对花的重要性,养花最好是选用腐殖土。有的朋友选择自己去采集腐殖土或者选择去购买。

今天小编就为大家支招,如何轻松自制腐殖土,简单又省钱!小编为大家介绍的是最适合花友们的一种自制腐殖土的方法,具体如下

1、准备一个大塑料袋,往里面放一些锯末

2、倒一些白糖水进塑料袋,为菌群提供营养,若放白糖太贵,我们可以加少许稀释的尿素,更有利微生物活动,发酵速度会快些。

3、往袋子里加水把锯末全部浸透。

4、给锯末中心放一块西瓜皮(帮助快速长菌丝)。

5、把袋子口扎好,放在旁边发酵。

6、使用前放在烈日下暴晒两天灭菌。

7.灭菌后混入我们平常的园土使用即可

这样腐殖土就已经制作完成了!是不是很轻松方便操作呢?!

腐殖土的优点:非常有利于植物的生长,因为其透气性好,松软,排水性能好。

相信大家掌握了这些自制腐殖土的方法后,以后就能自己在家制作腐殖土了,简单又省钱!如果花友们有其他更方便的方法希望可以积极与小编进行交流哦`

如何自制天然芦荟胶


芦荟是美容的天然佳品,芦荟胶是大众普遍会选择的产品,然而市面上部分芦荟胶产品含有很多化学成分和重金属物质,使用后不但没有起到护肤的作用,还会致使皮肤中毒甚至毁容!那么今天植物59网就和大家分享如何制作天然的芦荟胶!

家里有芦荟的孩子看过来啦

主要材料:

芦荟7-8片凝胶形成剂适量

所需工具:

刀一把榨汁机一台

制作步骤:

第1步:

第一步芦荟。本来要从最下面开始剥的,给太阳晒糊涂了,拿把剪刀随便剪下就赶紧逃似的回家了。剪过的伤口滴出很多汁液。

第2步:

第二步去皮。这一步比较麻烦,要把芦荟绿色的皮给去掉,留下果冻样的胶质切块。

第3步:

第三步切成小块,放到榨汁机里面。

第4步:

第四步开动。芦荟榨汁的时候会出很多泡泡,不能一下子放太多哦!

第5步:

第五步过滤。

第6步:

第六步静置。这是过滤好的芦荟汁!

第7步:

第七步倒入凝胶形成剂,搅拌。我放进去的时候结块了,后来摇了好久。可能先用少量纯净水把凝胶形成剂化开会好点。然后放冰箱保存,第二天这个凝胶就很稠很好了。

小贴士:

注意不要割到手啦,最好把芦荟洗干净再做哦。

想吃蓝靛果果酱吗?教你轻松自制!蓝靛果果酱!


吃过蓝靛果的朋友大多都会因为它酸甜的口味,灵动的颜色以及多汁的特色而十分喜爱。其中不乏很多朋友喜欢尝试蓝靛果的不同吃法,今天,小编就为大家带来了最正宗的蓝靛果果酱的做法,希望大家能够吃得开心!

蓝靛果果酱做法果实选取

制作蓝靛果果酱的关键一步就是对于蓝靛果实的选择,如果选择不当即使再好的手艺都不会成功。

蓝靛果一般在七、八月份成熟,在这个时候购买的果实是十分新鲜的。成熟的果子呈现紫蓝色,外表包裹着一层白粉,其形态呈现椭圆形,这种果子口感酸甜,制作果酱最合适不过。

器具准备

这里要准备两种器具,一种是捣碎果实的,一种是用来填装果酱的。前者的器具是可以在超市自行选择购买的,而后者没有过于严苛的要求,只要能够密封,不漏气,就可以凭借个人喜好成为填装容器。

具体做法

其实蓝靛果的做法十分简单。先将蓝靛果洗净擦拭,而后选择数量适宜的果实放入容器中捣碎。待到果皮果肉捣得足够细腻能够与果汁相互融合时,再依据个人口味撒上一些白糖或者倒入适量蜂蜜进行。最后装罐密封,新鲜的果酱就制作完成啦!经过冷藏就可以食用啦。

不过小编要提醒大家,虽然冷藏可以延长保存日期,不过放置过久的话可能会对果酱本身口感和质量产生影响哦!看完上述方法,你是不是也很想尝试以下呢?别急,其实蓝靛果还有很多吃法呢!

蓝靛果吃法生食

这是最方便快捷又最大限度地保护其营养结构的吃法啦!只需将蓝靛果洗净就能品尝美味,何乐不为呢?

泡酒

蓝靛果本身的蓝紫色能够为其泡制的酒染上一层幽静神秘的色彩。而且以蓝靛果泡酒还具有降压、提高白血球数的作用。

榨汁

因为蓝靛果果实较小且多浆汁,因此出汁率极高。以蓝靛果榨汁,能够降暑解渴,缓解衰老。

其实蓝靛果还含有及其丰富的营养价值、药用价值和商用价值,甚至被称为是“水果之王”。这么好的水果,既能当零食,又能当补药,你确定不试试吗?

火棘盆景如何制作?轻松掌握火棘盆景的制作要点!


火棘植株小巧可爱,树形矮小,在夏季时会开出白色的小花,开花后会结出果实,果实在秋季会变成红色,十分美丽,所以火棘是很好的制作盆栽的材料。今天为大家带来的是火棘盆景的制作方法。

火棘盆景的制作要点

在南方采用采桩,北方采用扦插的方法。

1.采桩:

首先做好掘前准备工作,备好枝剪、手锯、刀子、小铁铲、大小塑料袋或其它包装袋。选树姿优美、枝叶细小、萌发力强而耐修剪、上盆容易且寿命较长的种类。

2.修桩:

一次到位,强剪,修平根头、枝头和伤口,密封。

3.栽种:

为火棘准备经过消毒松散土,栽植时需注意中深埋入即可。

4.扦插:

植物扦插的方法我们再熟悉不过了,对火棘来说,四季皆可以进行扦插。火棘盆景通常是四年成型,六年可成景。当然其中少不了我们的悉心照顾。

5.修剪:

剪去旧枝弱枝,有利于火棘的生长。火棘萌发力强,生长迅速,耐修剪。冬季不适宜修剪,春夏秋季我们都可对其进行修剪,

6.花盆的选择:

火棘用盆比较有讲究,因火棘植株低矮,果实鲜红,叶片翠绿,多深色浅盆搭配,既美观又适合其生长。最好每年可以换土一次。

火棘盆景的造型制作

火棘盆景宜采用粗扎细剪的造型方法,一般在秋季进行 ,先用铁丝或棕丝将主干粗扎成斜干或卧干等不同形式,培养一段时间,再按照设计进行桩景片层的修剪整形,使整个树形层次分明有韵味。,在养护过程中我们需要多观察 火棘的长势,多思考,需要反复进行修剪、造型、摘心、抹芽等操作,才能保持树形美丽。

到这里,火棘盆景的制作方法就到此结束了,是不是比想象中的简单许多呢?希望小编的介绍对您有帮助!

细说干花的制作方法


喜欢玫瑰干花,喜欢那种沧桑之中透着美丽的独特韵味和那似有若无的幽香。虽然她散发不出鲜花的清香,也展现不了鲜花的娇艳和妩媚,但她那种怀旧的典雅忧郁的美却是永恒的。

干花的制作方法

我们平日摆放的鲜花许多都可以制成干花,尤其对我们有特殊意义的花束,制成干花后能保存更长时间。我们还可以买来鲜花花瓣,干燥后制成香袋,非常便宜。最简单、最自然的方法是把鲜花扎成束放在温暖干燥的地方让其变干。这就是我们通常说的风干。但有些花用这种风干方式会变形,甚至会变质。如果你想要花干得更长些地话,不妨用微波炉来帮忙。

风干制作法

风干是最简单、最常用的一种制作干花的方法,选一间温暖、干燥,且通风条件良好的房间,室内温度不应低于摄氏10度。通风好的柜子,有加热设施的房间,或是顶楼、阁楼之类的地方都很好。花在干燥过程中有装饰价值,你不妨考虑把卧室和餐厅作为风干的场所。

常年生野花、绣球花、飞燕草、含羞草、艾菊等花,需用细麻线把他们扎成小把倒挂在衣钩或细绳上面,但一定要远离墙面。纸莎草、熏衣草、蒲苇花,插在敞口很大的容器里风干,使它们能成扇形摊开。有的花只需平摊着放到架子上即可。

风干的时间随着花的类别、空气湿度和气温的变化而变化。在温暖、干燥的房间里,飞燕草只需两三天就变干了,但在温度稍低的棚子或杂用间里,就得要八至十天的时间。必须记住每隔两三天就要去看一看,闻一闻,如果你的花感觉纸那样脆了,便大功告成了。

微波炉烘干

用微波炉烘干是新出现的一种方法,特点是时间短,不需别的媒体。这种烘干方式适用于那些能风干花类,如百草、雏菊、玫瑰、金盏花等,还有一些草类如蒲苇、大蓟、纸莎草等。

用微波炉烘干的时间依炉型、花的数量而定,有些浆果类在微波炉中容易破裂,所以首先将它们放在阴凉、干燥、通风的地方风干至少一星期。

干花的质量取决于新鲜的玫瑰花的质量。做干花的玫瑰花颜色不要选用大红大紫的,因为花干了之后颜色会加深。个人感觉用那种暖色调的玫瑰花比较好,因为干燥后的花会略略发黄,这在冷色调的干花里会很明显。

8种水生植物,天然加湿器,让冬天不再干燥!


花菖蒲

玉蝉花的变种。多年生宿根挺水型水生花卉。花葶直立并伴有退化叶1-3枚。花大直径可达15厘米。外轮三片花瓣呈椭圆形至倒卵形,中部有黄斑和紫纹,立瓣狭倒披针形。花柱分枝三条,花瓣状,顶端二裂。蒴果长圆形,有棱,种皮褐黑色。花期6-7月,果期8-9月。以日本栽培最盛,己育出一百多个品种。

花菖蒲耐寒,喜水湿,春季萌发较早,花期通常在早春至初夏,冬季进入休眠状态,地上茎叶枯死。喜欢富含腐殖质的酸性土壤,忌石灰质土壤

白菖

天南星科植物,白菖蒲的根茎药用价值很高。可以化痰,开窍,健脾,利湿。还可以治癫痫,惊悸健忘,神志不请,湿滞痞胀,泄泻痢疾,风湿疼痛,痈肿疥疮等。

猪笼草

热带食虫植物,原产地主要为旧大陆热带地区。喜欢常年有水的环境。其拥有一个独特的吸取营养的器官捕虫笼,捕虫笼呈圆筒形,下半部稍膨大,笼口上具有盖子,因其形状像猪笼而得名。猪笼草叶的构造复杂,分叶柄,叶身和卷须。卷须尾部扩大并反卷形成瓶状,可捕食昆虫。猪笼草属植物共有野生种约170种,中国广东地区仅产一种,另外有园艺种超过1000种。猪笼草虽然在广东的三岭山、雷州等地有野生分布.。

风雨兰

葱兰韭兰这两种植物合称风雨兰,因为它常常在春夏之际大雨过后突然的盛开。有四个属的石蒜科植物合称为葱韭兰包括Habranthus,Zephyranthes,HaylockiaandCooperia四属。Habranthus属花会侧开Zephyranthes属花是往上开的,Cooperia是属于夜开型有芳香性的。风雨兰名字叫兰,实际上并不属于兰科植物,还有君子兰,蜘蛛兰,葱兰,蟹爪兰,剑兰,米兰,吊兰等也和它一样。

美人蕉

美人蕉类花卉原产美洲、亚洲及非洲热带。性喜温暖湿润,怕严寒,喜阳光充足、喜深厚的土层和肥沃土质,能耐瘠薄,根芽分生能力强,繁殖快,花期长,是良好的地被植物,又可作花坛,花径,花景的材料。

四季常绿路易斯安娜鸢尾

水生鸢尾。果实大,不结籽。宿根、块茎。整株高1米左右。路易斯安娜鸢尾是鸢尾科鸢尾属多年生常绿草本植物,耐湿也耐干旱,但湿地生长明显比旱地生长良好,在水深30~40厘米水域发育健壮。冬季生长停止,但叶仍保持翠绿。

香蒲草

多年生落叶、宿根性挺水型的单子叶植物,喜温暖、光照充足的环境。茎极短且不明显。叶殆为青绿色,叶鞘边缘膜质。花单性,雌雄同株;盛花期在夏季,正常茎会在植株成熟时快速抽长,并於顶端著生穗状花序;花粉鲜黄色。

紫海芋

比较稀少的滴水观音,叶片是紫色的,在树干上会结出一圈紫色的珍珠状物体,大家也叫它珍珠海芋。

阳台种菜病虫害控制的多种方法:自制天然杀虫剂


在国外一些发达国家,阳台种菜已成为一种绿色环保的时尚,在日常生活中占有相当一部分,而且阳台种菜不仅可以陶冶性情,修身养性,并且还可以观察植物的生长过程,也能学习到很多课外知识。阳台种菜不仅可以观赏,还能吃上无公害蔬菜,真是既经济实惠,又美化环境,既健康低碳,又绿色环保。真的是两全其美的好事情,那么问题来了,阳台种菜过程中出现害虫了应该怎么办呢?下面就为大家介绍一下怎么样自制天然杀虫剂。

1洋葱

取20克洋葱捣烂后加水1.0-1.5千克浸泡过夜后过滤,将所得滤液喷洒于植株上,对蚜虫、红蜘蛛有较好防效。

2辣椒

取新鲜辣椒50克,加水30-35倍,加热煮半小时,取滤液喷洒,可以有效地防治蚜虫、土蚕、红蜘蛛等害虫。

3南瓜叶

将南瓜叶加少量水捣烂,榨取原液,以2份原液加3份水的比例稀释,再加少量皂液,搅匀后喷雾,防治蚜虫效果在90%以上。

4大蒜

把20-30克大蒜的蒜瓣捣成泥状,然后加5千克水搅拌,取其滤液,用来喷雾防治蚜虫、红蜘蛛和甲壳虫,效果很好。

5艾蒿

1千克干株10千克水,浸泡1昼夜,用水浸液喷雾,可防治螨、蚜虫。

6韭菜

取新鲜韭菜1千克,捣烂成糊状后加水0.4-0.5克浸泡,过滤,用该汁液喷雾,具有较好的杀灭蚜虫的效果。

7丝瓜

将鲜丝瓜捣烂,加20倍水搅拌,取其滤液喷雾,用来防治菜青虫、红蜘蛛、蚜虫及菜螟等害虫,效果均在95%以上。

8大葱

取新鲜大葱2-3千克捣烂成泥,加15-17千克水浸泡溶液喷洒,具有防治蚜虫和软体害虫的作用。

总结:以上就是为大家介绍的阳台种菜自制天然杀虫剂的方法,希望对大家有所帮助。

香米的香是人为的还是自然的


一碗香喷喷的米饭,带给人们不止是味蕾的享受,更是一种心灵的享受,今天小植想和大家聊聊我们的米

大米是我们都认识的东西,有些米呢,在开袋的时候,就可以闻到一种香味,那米为什么会香呢,香米的香是人为的还是自然的呢?

香米在中国古代就享有“贡米”之称,价格上更是比非香米贵很多,它也因其独特的香味特征成为大众对优质米的基本诉求。尤其是泰国香米,更是受人青睐。其中最著名的莫过于泰国茉莉香米,据说有种淡淡的茉莉花香味,它甚至被认为是泰国的民族骄傲,

这款传说中的产自泰国得茉莉香米,有着口感绵软、松弹香甜的特点。是泰国的农人们遵循自然农法,采用传统农耕方式种植水稻,手工除草、生态除虫,只施用农家肥和草木肥,造就香米浓郁的米香和弹嫩的口感。加之当地特有高原地势,昼夜温差较大,阳光雨露充足,使得大米积累了足够的甜度,也造就了茉莉香米粒粒分明的特点和微微偏硬的口感。

按说这样的条件是很难大量供应香米的呀,可是在市场上,小植还是看到了各式各样的茉莉香米,闻气味,好像和泰国香米一样一样的呀,那它们是泰国香米的近亲?

并不一定,随着我们对香米的关注,科研人员发现,香米也许并不一定是骨子里香,它们可能是一种叫2-乙酰-1-吡咯啉的、有爆米花香味的物质在起作用。

虽然米香并不是简单地有一种物质决定的,其中的醇、醛、酸都会影响大米的香味,但是2-乙酰-1-吡咯啉堪称香米的特殊味道的精髓。与之相关的大米调香技术,也并不是什么新鲜事,早在十多年前就开始研究相关技术的研究了。

那说白了我们是在吃添加剂咯?会不会对身体不好,大家不用过于担心,即使添加,2-乙酰-1-吡咯啉也被不会用得太多。因为加多了就不是香味,就是一种别扭的味道。且到目前为止,在正常添加量的基础上,还没有关于此种物质致病或者致癌的报道。

既然是添加剂的调香,为什么我们吹嘘着香米呢,这个可能是因为,香米的米虽然不是香到骨子里,但确实是香到了谷子里。香米中的香气物质主要集中在稻壳和糙米皮层中。如果制成精米,稻谷加工过程中研磨程度影响稻米中香味物质的含量,研磨的过于精白,导致香气物质会大量损失,如果想吃到更香的纯正香米,可能吃糙米饭是比较好的选择。

那是否香米是否是天赐的礼物。

得益于孟德尔伟大的豌豆实验,遗传学家用发现,香稻,是从“骨子里”散发出的香味,是基因里写定的香,自然香的香米必须有与生俱来的香味特征,而主导这个香味特征的物质,就是它自身含有的香味基因,就像基因决定了我长得矮。

自身的香味基因,让香稻的周身,包括叶片、内颖、外颖、根、胚、雄蕊、雌蕊、谷壳、米粒等均能散发出香味。既然骨子里就香为什么还要加添加剂。

因为岁月是把杀猪刀,在成长的舞台上,稻米香味经常饱受环境条件、栽培措施、加工条件、储藏条件及烹饪的制约。为了吃上中国制造的香米,我们只有采取一些手段了。大米储藏温度、时间和水分对米饭的香味起着重要作用。

最后,经过烹饪的米饭,其香味也会发生变化。主要由于在米饭蒸煮过程中,挥发性的香味物质在加热状态下挥发、分解,并且发生未知的化学反应,从而导致主要的香味成分损失,这也可以很好的解释大米闻起来香,在蒸煮过程中可以闻到米饭的香味,但在吃饭时却感觉到香味减弱甚至无法感觉到香味。

你知道香米的香来自哪了吗?

盆景露根的几种方法,让你轻松制作漂亮的露根盆景


盆景,看叶看果,看枝,看花,对于树桩盆景来说,看根,似乎也是个重要的部分,甚至可以说根部造型将直接影响盆景的观赏性。

既然它看起来这么重要,那么我们怎么才能做出一个具有观赏性的根呢?

树桩盆景简称桩景,其英文名为treebonsai。是盆景的一种。常以木本植物为制作材料,山石、人物、鸟兽等作陪衬,通过蟠扎、修剪、整形等方法进行长期的艺术加工和园艺栽培,在盆钵中表现旷野巨木葱茂的大树景象,统称为树桩盆景。

因此树桩盆景露根是很有必要的一个环节。一盆精美的露根盆景是在经过每年翻盆、换土、整理造型而逐渐形成。下面小植就来跟大家分享几个树桩盆景常用的提根方法,希望对喜爱盆景的花友有帮助。

1、提根露根法

想要树桩盆景的根系露出盆面,以增添盆景的古朴龙钟,可以在换盆时逐年向上提根,使下部新根深扎,并将提出的盆面根系,进行适当的修剪,使其逐渐形成飞龙舞爪之势。

2、冲水露根法

冲水提根法在每次浇水时,捏紧水管形成压力,用水冲洗根部,逐渐将根部泥土冲掉而使根部露出。再结合翻盆提高根部的栽培位置,使根部裸露部分逐渐增多,使其造型逐步完美。

3、套筒露根法

套筒露根可在树冠修剪成型后,在离盆面较高的主干上,环状剥皮一周,涂抹生根粉,然后剪塑料瓶一段,破口套筒,填入培根土,再浇透水保湿,2-3年后除去套筒再进行造型。

4、抱石露根法

抱石露根法是制作附石盆景的方法,可选用主根不明显而旁根伸长且多的树种作桩材,可将其主根剪除,旁根围绕在准备好的天然观赏石上面,然后将根尾扎入盆土之中,使盆景整体性更加自然美观。

5、穿石露根法

穿石露根法首先用一块人工钻孔造型的天然观赏石作为树桩的附石,再选用一个树根伸长的桩材,将根头从附石的穿孔中插入,时露时隐地盘缠在附石上,最后钻入盆土之中,发育成根系形成独特的根部造型。

6、高接露根法

如果想要培养一盆蟠龙缠柱的露根盆景,可选用同一树种的长形根系作接根,嫁接在树干的上端,并将接根绕干缠绕,再在树干上套上培土套筒,以保持接根的湿润度,根尾培植在盆土当中。接根愈合后,折除套筒及培土,自然露出蟠龙绕柱的造型。

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