濒危物种植物。
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莲藕一直以价廉物美的姿态占据着人们的半壁餐桌，可是莲藕的滋补功效你又知道多少呢?让我们用一道简单的菜品来揭开莲藕的滋补之谜吧。
几乎每个人心中都有一朵出淤泥而不染的莲花，它象征着和谐、宁静，象征着美好的一切。的确，莲花总是以其婀娜的姿态挺立着，那淡婉的姿态着实引得很多人的喜爱和向往。而莲藕，总是以低调的姿态支持着清丽的莲花，从不因自己的强大滋补功效而炫耀。其实早在清朝咸丰年间，莲藕就已经被钦定为御膳贡品了。这许多年以来，它一直以价廉物美的姿态占据着人们的半壁餐桌，可是莲藕的滋补功效你又知道多少呢?让我们用一道简单的菜品来揭开莲藕的滋补之谜吧。
凉拌莲藕的做法：
准备：莲藕400克、青辣椒、红辣椒各1个，芹菜少许，盐、鸡精、辣椒油各适量。
凉拌莲藕做法：
1.将莲藕去皮去节洗净，切成片，芹菜、青辣椒和红辣椒切成细丝。
2.锅中放入少量水，烧开后倒入莲藕、芹菜，煮开30秒，捞出食材反复过几次凉水后，沥干水分。
3.取一容器，放入莲藕、芹菜、青红辣椒丝，以盐和鸡精调味，滴入数滴辣椒油后，拌匀即可装盘食用。
做法贴士：将煮开的莲藕和芹菜反复过凉水，能能够保持其甜脆的口感，为整道菜品增色。
莲藕营养价值：莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素c、维生素b1等营养物质和钙、磷、铁等无机盐。生藕性寒，食之甘凉入胃，可清热润肺、凉血消瘀、清烦热、止呕咳，适用于烦渴、酒醉、咳血吐血等症。熟食，其性由凉转温，有健脾养胃、滋阴益气等良好功效。常食莲藕，既能够补充人体所需的养分，又易于消化，还可以调中开胃、益血补髓、安神健脑、延年益寿。
以凉拌的方式食用莲藕，将制作过程中对莲藕所含营养成分的损耗减到最小，既保留了其清香的原味，更在原生态的食用方法中，最大程度地吸收了其中的营养物质，再加上其平民化的零售价格，是为名副其实的价廉物美的滋补品
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家里放1物让全家都长寿
现在我们的生活质量提高了，生活条件变好了，我们很多人都喜欢在自己的家里或者办公桌上养一些自己喜欢的花，能够陶冶情操，也能够缓解压力。但是养花需要注意的也是非常多的，比如养什么花才能够让自己更加的长寿呢?哪些话是不能够养的呢?这些大家都知道吗?下面小编给大家介绍介绍吧。
1、非洲茉莉
非洲茉莉这花估计很多人没有听过这名字，不过也是常见的花，它有着非常好的杀菌作用，主要是因为它会产生的挥发性油类，同时非洲茉莉还能够使我们放松，能够帮助睡眠，还能够提高工作效果哦，所以大家在自己的办公桌上养些吧。
2、君子兰
一株成年的君子兰，一昼夜能吸收1立升空气，释放80％的氧气，在极其微弱的光线下也能发生光合作用。它在夜里不会散发二氧化碳，在十几平方米的室内，有两三盆君子兰就可以把室内的烟雾吸收掉。特别是北方寒冷的冬天，由于门窗紧闭，室内空气不流通，君子兰会起到很好的调节空气的作用，保持室内空气清新。
3、白掌
抑制人体呼出的废气，如氨气和丙酮。同时它也可以过滤空气中的苯、三氯乙烯和甲醛。它的高蒸发速度可以防止鼻粘膜干燥，使患病的可能性大大降低。
4、银皇后
银皇后它有着空气净化能力的称呼，空气中的污染物的浓度越是高，它发挥的净化作用就越强，所以它非常适合养在通风条件不佳的阴暗房间。
5、铁线蕨
每小时能吸收大约20微克的甲醛，因此被认为是最有效的生物净化器。成天与油漆、涂料打交道者，或者身边有喜好吸烟的人，应该在工作场所放至少一盆蕨类植物。另外，它还可以抑制电脑显示器和打印机中释放的二甲苯和甲苯。
6、鸭脚木
给吸烟家庭带来新鲜的空气。叶片可以从烟雾弥漫的空气中吸收尼古丁和其他有害物质，并通过光合作用将之转换为无害的植物自有的物质。另外，它每小时能把甲醛浓度降低大约9毫克。
7、吊兰
能吸收空气中95％的一氧化碳和85％的甲醛。吊兰能在微弱的光线下进行光合作用，吊兰能吸收空气中的有毒有害气体，一盆吊兰在8~10平米的房间就相当于一个空气净化器。一般在房间内养1~2盆吊兰，能在24小时释放出氧气，同时吸收空气中的甲醛、苯乙烯、一氧化碳、二氧化碳等致癌物质。吊兰对某些有害物质的吸收力特别强，比如空气中混合的一氧化碳和甲醛，分别能达到95％和85％。
同时，吊兰还能够分解苯，吸收香烟烟雾中的尼古丁等一些非常稳定的有害物质，因此吊兰又被称为室内空气的绿色净化器。
8、芦荟
一盆芦荟相当于九台生物空气清洁器。盆栽芦荟有空气净化专家的美誉。一盆芦荟就等于九台生物空气清洁器，可吸收甲醛、二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳等有害物质，尤其对甲醛吸收特别强;在4小时光照条件下，一盆芦荟可消除一平方米空气中90％的甲醛，还能杀灭空气中的有害微生物，并能吸附灰尘，对净化居室环境有很大作用。当室内有害空气过高时，芦荟的叶片就会出现斑点。这就是求援信号，只要在室内再增加几盆芦荟，室内空气质量又会趋于正常。
9、龟背竹
夜间吸收二氧化碳，改善空气质量。龟背竹净化空气的功能略微弱一些，它不像吊兰、芦荟是净化空气的多面手。但龟背竹对清除空气中的甲醛的效果比较明显;另外，龟背竹有晚间吸收二氧化碳的功效，对改善室内空气质量，提高含氧量有很大帮助;加上龟背竹一般植株较大，造型优雅，叶片又比较疏朗美观，所以是一种非常理想的室内植物。龟背竹的果实成熟后可以做菜，香味像凤梨或者香蕉。
莲藕腐败病防治
莲藕腐败病，又称枯萎病、腐烂病，是莲藕种植区发生最普遍、为害严重的病害之一。该病主要危害地下茎和根部，并造成地上部黄叶，重者枯萎，在23～30℃高温和连续阴雨的条件下发病重。
【莲藕腐败病症状】
莲藕腐败病叶片发病初期症状
莲藕腐败病地下茎受害，初期症状不明显，后随病情扩展，维管束变色并逐渐扩大，由种藕延及当年新生的地下茎，严重时地下茎呈褐色至紫黑色腐败，不能食用。地上部初叶色变淡，后变褐干枯或卷曲。发病严重时，全田一片枯黄，似火烧状。
【病原与发生规律】
Fusariumoxysporum尖镰孢菌，属半知菌亚门真菌。病菌以菌丝体及厚垣孢子随同病残体遗留在土壤中越冬，种藕也可带菌，成为第二年田间发病的初侵染源。病菌从种藕的伤口侵人。江西从5月中旬开始发病，6月中下旬为发病高峰期，7月中旬以后发病减轻。
【防治方法】
1、种植抗病品种;重病地块与蔬菜轮作2年以上。
2、加强肥水管理，适时适量追肥;按莲藕不同生育阶段需要管好水层，做到深浅适宜，以水调温调肥，防止因水温过高或长期深灌加重发病。
3、发病初期，用下列杀菌剂进行防治：68％精甲霜锰锌水分散粒剂8001000倍液;440g/L精甲百菌清悬浮剂8001000倍液;50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂350600倍液;20％噻森铜悬浮剂500700倍液;60％琥铜锌乙铝可湿性粉剂600800倍液;47％春雷霉素氧氯化铜可湿性粉剂600800倍液;对水均匀喷雾，视病情隔57天喷1次。
莲藕虫害防治方法
一、莲藕褐斑病。荷叶部常见的一种病害，叶上产生淡褐色病斑，引起病叶局部干枯。防治：合理密植，确保藕田通风透光;适当增施磷钾肥，提高植株抗性，及时清除病株残体。发病初期用25％多菌灵600倍液，或75％百菌清1000倍液喷雾。
二、莲藕黑斑病。又称褐纹病，仅发生在叶片上，严重时病斑汇合，叶片枯黄。防治：冬季田间彻底清除病残叶并集中烧毁。发病初期摘除病叶，并喷药防治。常用70％甲基托布津1000倍液，或65％代森锌600倍液，或1：1：160到200倍波尔多液，每隔10到15天喷1次，共喷2到3次。
三、莲藕腐败病。又称枯萎病，侵染地下茎造成腐烂，严重时全田一片枯黄，似火烧状。防治：重病田实行2到3年轮作。常用70％甲基托布津1000倍液或75％百菌清800倍液喷雾闷种，盖农膜密闭24小时，晾干后种植。深翻藕田并亩施150公斤石灰。发病时可用75％百菌清0.5公斤加干泥土30公斤拌匀撒入浅水田内。
四、莲藕条斑病毒病。受害后的荷叶及地下根茎上均可表现症状，叶片上产生大型多角形至不整齐形淡褐色枯斑，根茎表皮产生暗褐色炭疽条斑。防治：选用抗病品种，及时防治蚜虫(传毒媒介)，发病初期喷1.5％植病灵乳剂1000倍液。
五、荷叶枯萎病。受害荷叶焦黄、枯萎，影响莲藕生长，造成减产。防治：保持藕田清洁，防止油污污染藕田。污水、肥皂水也会导致荷叶枯萎死亡。莲藕对除草剂十分敏感，藕田决不能施用除草剂。
六、常见病虫。有蚜虫、大蓑蛾、梨青刺蛾、褐刺蛾，危害立叶和花蕾。可用90％敌百虫800到1000倍液，或40％乐果2000倍液喷洒。水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液，导致荷叶发黄，一旦发现，可施石灰驱杀，亩用量10到15公斤。
这1物泡水养生妙用鲜为人知
用生姜泡水或煮水，不仅能强身，还是治疗许多身体小毛病的秘方。
抵抗空调病、冷饮病。夏季人们喜欢长时间待在空调房里，并对冷饮情有独钟，这样不仅易感冒，还伤胃。而生姜有温中散寒的功效，一旦出现不适，及时喝点生姜片沏成的水，有助驱除虚寒。北京中医药大学养生室教授张湖德在接受《生命时报》记者采访时说。
内服外用治感冒。用生姜泡制的水泡脚，其中所含的辣素能促进全身血液循环，抵御外感风寒。具体方法是：提前把姜放进热水里泡一会，等药性充分扩散而水不烫时，将双脚浸于其中，没过踝骨。期间要不断加热水，泡到脚面发红为止，并配合服用红糖生姜，效果更好。
治疗脱发。用热姜水洗头，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效防脱发、促生发，还能抑制头皮发痒、减少头皮屑。但头皮也是人体敏感部位。所以直接拿生姜涂抹斑秃，要因人而异。
加蜂蜜击退老年斑。生姜辛温发散，能通畅血脉促进气血运行，加之姜辣素能对抗老年斑的罪魁祸首脂褐素。所以，生姜切片或切丝，沸水浸泡10分钟后加上蜂蜜，每天用此洗脸，老年斑、暗疮等就会减轻。
添醋去脚臭。可将脚浸于热姜水中，同时再加入有同样杀菌作用的醋，泡上15分钟，能除臭。
敷腰肩治疗疼痛。用生姜泡的水浸湿毛巾，拧干后敷于患处，反复数次，能使肌肉放松，缓解腰肩疼痛。
止吐。盛夏高温，各种病菌繁殖活跃，而生姜对抗击沙门氏菌效果尤为明显。另外，酒后饮用，不仅能防吐，还能促进肠道蠕动，减少酒精对肠胃的伤害。
防治牙病。生姜还能杀灭口腔、肠道致病菌，可用热姜水漱口，每日早、晚各1次，可以预防牙周炎，对防治龋齿也颇为有效，还能缓解口臭。
枸杞叶做的汤很滋补?女性痛经的时候能吃吗?
每个月总是会有一位亲戚来看望女人，没错!月事期的女人总是要经受一些疼痛，并且要非常注意饮食以及其他方面的保护。不然，耽误的便是自己的身体。听说枸杞叶是一种很好的滋补性药物，那么经期的女性朋友们可以吃枸杞叶汤吗?
小编通过查阅资料，发现枸杞叶汤还真的是可以吃的，尤其是对于经期的女性来说更好。不过有什么科学道理呢?有没有什么副作用啊之类的。而且枸杞叶汤怎么做比较好吃呢?且看下面的介绍吧。
枸杞叶汤治疗痛经1.枸杞叶是一种非常好的中药材，有着很高的药用价值。枸杞叶有一个重要的作用是活血化瘀。所以将枸杞叶做成汤，经过煎煮等工序很适合经期流血过多的女性朋友们食用。滋补身体的功能经过枸杞叶的烹煮制汤后，完全显现了出来。
2.枸杞叶汤治疗痛经，由于月事期间的女人，阴血下泻，枸杞叶是温补性食物。不凉不热，尤其是它活血化瘀的功效比较适合经期的女性食用。能起到清除体内淤血和血块，从而还能够减少痛经现象。
原来经期是可以吃枸杞叶汤的，而且还有很多益处。不过在这里提醒大家，枸杞叶虽是好东西，不能多吃。如果在经期快结束时服用较多的话，可能会延长经期，导致贫血。那么小编今天给大家的拓展内容是为大家科普几个好吃又好做的枸杞汤。
枸杞汤的各种简易做法1. 枸杞排骨汤摘好枸杞叶后削去小刺和枝干，过水沥净。排骨洗净。在砂锅里放入排骨、枸杞叶、枸杞杆，加水后大火烧开，小火慢炖1.5小时，有香味后加盐。就这样清香可口的枸杞叶排骨汤就做好了。
2.枸杞叶鸡蛋汤将枸杞叶洗净，茎叶分离，分装备用。在锅里倒适量水，直至把枸杞叶煮开后，放入鸡蛋，不用煮太久，就可以熄火放盐。一道简单营养的汤就做好了。
知道了这么多，是不是觉得自己瞬间有了许多底气，再也不怕姨妈来袭。不仅有枸杞叶这样的食物，红枣阿胶等也可以起到很好的作用。女人真的是很娇弱的生物了，最重要的其实还有经期以外的平常生活中少吃辛辣刺激的食物，对皮肤也不是很好。女人，呵护自己很重要哦!
莲藕忌和什么同吃?食用莲藕的禁忌你知道吗？
长辈们常爱对小辈们说“多吃点莲藕长点心眼”，虽然是个笑话，但是莲藕确实是个多“心眼”的宝贝。自古以来，多少诗人愿意为荷花吟下千古佳句，独独莲藕默默无闻。那么不起眼的莲藕在平时的生活当中，不能和什么一起吃?有什么禁忌呢?
莲藕忌和什么同吃:1、莲藕和菊花不宜同吃莲藕和菊花同食会导致肠胃不舒服，莲藕味甘，性寒;菊花苦甘、寒;二者皆有寒性，同吃碍脾胃，不利于肠胃的蠕动，使消化功能紊乱，不利于肠胃的蠕动，更有甚者会导致腹泻。
2、莲藕和人参不宜同吃莲藕和人参由于两者药性相反，所以不宜同食。
3、莲藕和莴苣不宜同吃莲藕与莴苣一起吃，两者都属寒凉，同食会造成多种营养元素损失，保证不了它们原有的营养价值。
4、莲藕和大豆不宜同吃莲藕的纤维素含量较多与含铁量大的大豆结合中，会阻碍人体对铁的吸收。
5、莲藕和动物肝脏不宜同吃莲藕纤维中的醛糖酸和动物肝脏中的微量元素接触，会形成混合物，不利于人体对这些微量元素的吸收。
虽然莲藕不能与上述食物一起同吃，但是能与莲藕一起同吃的食物很多，比如莲子、百合、生姜、糯米、猪肉、黄鳝等。除了不能和一些食物同吃，还有哪些禁忌呢?不妨继续阅读以下内容。
莲藕的禁忌:一、孕妇产后妇女忌食：莲藕一般人皆可食用，更是老幼妇孺、身体虚弱多病者的滋补佳品，但因为莲藕偏凉，产妇早期不宜多吃。
二、腹泻者大便稀溏易腹泻的人忌食：莲藕偏寒，肠胃功能比较弱，大便稀溏易腹泻者吃了会造成身体不舒服，更容易加重肠胃负担。食用的。
三、体弱者脾虚胃寒和患肺痨的人忌食生藕：生吃莲藕容易增加脾胃的负担，加重寒症，更加不易消化。
小小莲藕禁忌很多，别看它外形不好看，却很好吃，既可单独食用，也可与其他食材同煮。能炒、能炸、能煮、还能凉拌;那么万能的莲藕，平凡而不起眼的外表下却隐藏着极大的营养价值，满足你的口腹之欲之外，还能为特定的群体滋补身体。
莲藕的营养价值：1、可以入药，它的药用价值很高，包括根根叶叶，花须果实无不为宝。
2、可以养血补气，增强人体免疫力作用。
3、有一定消食止泻，开胃健脾作用
4、莲藕中含有单宁酸，单宁酸可以用来止血，更有收缩血管作用。
莲藕是一种纯天然的佳品，尤其正值八九月，正是莲藕成熟的季节。它是再普通不过的食材了，四季餐桌皆可见!经常食用莲藕对人体有一定的好处。但在食用的同时一定要了解莲藕的禁忌，通过此篇文章希望更多的人能了解莲藕，认识莲藕，不要轻易的忽视莲藕的禁忌。
滋补仙果开心果科普：开心果有哪些滋补功效？哪些人不适合吃开心果？
根据李时珍本草纲目记载开心果治各种痢,去冷气,令人健壮,治腰冷阴,肾虚痿弱。马上就到过年时候了，许多家庭喜欢在正月里吃开心果，你知道开心果有哪些功效吗？食用开心果有哪些禁忌？
开心果又名阿月浑子、无名子,为漆树科黄连木属阿月浑子的种子。开心果是一种干果,看样子有点像白果,但由于它常常是开有缝而与白果不同。开心果原产中亚细亚和西亚的干旱山坡和半荒漠地区,经伊朗逐渐传入地中海地区,后经地中海地区传至中东、南亚、罗马、英国、美国等。我国新疆栽培开心果已有1300年的历史,但品种单一,退化严重。分布局限于新疆南部的喀什、疏附县古代波斯国王将其视为“仙果”。传说公元前5世纪希波战争时,波斯人全靠吃这种坚果才使军队精力旺盛,连打胜仗。当时波斯牧民在游牧时,必带上足够的开心果,才能进行较远的迁徙生活。营养成分开心果是高营养的食品,其种仁含蛋白质、糖类、维生素E、维生素A、叶酸、铁、磷、钾、钠、钙,同时还含有维生素B3、泛酸等。经常食用对身体有很好的补益作用。其果仁中含有蛋白质量约为20%,含糖量达15%-18%,既可当果品食用又可用来榨油,因此深受人们喜爱。滋补养生开心果在我国作为食疗滋补品应用也已有千年以上的历史了。开心果性温,味甘归肝、胃经。中医学认为其具有理中宽气,和胃止痛、益肾强体、延缓衰老之功效。它还是滋补食药,可温肾暖脾、补益虚损、调中顺气,能辅助治疗神经衰弱、水肿贫血、营养不良、慢性泻痢等症。(1)抗衰老开心果果仁中含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。(2)润肠通便开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。(3)减肥作用尽管坚果类是公认的高脂肪食物,但其实它们并不一定会让贪吃的你长胖,甚至还可能起到令你意想不到的减肥作用。近期的一些研究发现,适度地食用坚果等含有不饱和脂肪酸的高脂肪食物来减肥的女性,维持身材的效果远远比用拒绝食用一切脂肪食物来减肥的女性要好。食用宜忌自开心果果仁颜色为绿色的比黄色的要新鲜。储藏时间太久的开心果不宜再、开心果中含很高的热量,并且脂肪含量也比较高,肥胖、高血脂和心血管疾病应少吃。
莲藕锈斑病如何防治
一、藕生锈斑的原因
从土中新挖出的藕，体表有红色、褐红色铁锈样斑，这是生产上常见的现象。据观察，清明前后种植的莲藕，到5月中旬早熟品种开始上市，6-10月天气较热时是莲藕体表形成锈斑的高峰期，11月以后锈斑开始褪去，到年底长锈斑的藕就比较少了，春节前后藕体基本无锈斑。锈斑是怎样形成的呢?有多种不同的说法。有人认为，是莲藕在生长过程中，空气由叶面经通气组织源源不断地进入地下部分进行气体交换，空气中的氧与土壤中的铁化合成氧化铁沉积在藕表，形成锈斑。也有人认为，莲藕表面生锈，主要与莲藕生理及锈水有关。锈水在南方多发生，成因是黄铁矿风化，经过一系列复杂的反应生成水合氧化铁。水合氧化铁难溶于水，呈微粒状悬浮在水中，并慢慢地沉淀吸附在莲藕表面形成锈斑。
上述两种说法，都没有清楚地说出藕体表面锈斑的形成过程。特别是第二种说法，其所说的水合氧化铁，其中的铁是被完全氧化的三价铁。水合氧化铁广泛存在于土壤中，因难溶于水，一般与土壤颗粒紧密结合，不会悬浮于水中，即使有少量悬浮于水中，也只会均匀沉淀分布于水中的各种物体包括土壤上，不会只沉淀到藕上并在其表面富集。因此，这种说法基本上是错误的。但上述两种说法均认为藕体表面的锈斑与铁有关。事实确实如此。有关专家曾检测过锈斑的成分，发现其中富含三价铁和二价铁(亚铁，其中的铁没有被完全氧化)。
藕体表面的锈斑究竟是如何形成的呢?笔者认为，水稻栽培上对水稻根系变褐的原因分析值得借鉴。水稻的新根或根的尖端部位，具有向根际土壤泌氧的能力，能把周围数毫米范围土壤中的亚铁氧化成水合氧化铁化合物，沉淀在根外，因而能使根保持原来的白色。在根的中、基部老熟部分，泌氧功能减弱，根际氧化圈缩小到根的表面，使水合氧化铁化合物沉淀在根的表面，形成有黄褐色或赤褐色的铁膜(根系不断地泌氧，将水溶性强的亚铁转变为水溶性差的水合氧化铁，根周围的亚铁浓度下降，较远处的亚铁会源源不断地向根周围扩散过来并被氧化为水合氧化铁，这是铁能在根周围富集的根本原因)。在土壤缺氧，还原性很强的条件下，土壤中会大量产生有毒的硫化氢、亚铁类和烷烃类还原性物质，以及各种有害有机酸，水稻根系的泌氧能力不足以氧化这类物质，这些物质将沉积于根表或侵害根体，使根呈黑色、青灰色或水渍状。土壤良好的通透条件，能提高白根的比例，并不出现黑根、灰根和水渍状根。
同样的情况会发生在莲藕地下茎上。卞彩兰反映农户头几年生产出的藕没有锈斑，现在生产出的藕有锈斑，可能是因为连续几年种藕后，池中残留的藕的叶片、叶柄、根系等有机物越积越多，这些有机物在池底腐烂，消耗大量氧气，使池底氧气严重缺乏，土壤中大量产生硫化氢、亚铁类等还原性物质，导致锈斑形成。特别是在6-10月份温度较高的情况下，微生物活动力强，池底积累的有机物快速腐烂，更易引起土壤缺氧和亚铁类等还原性物质的形成，藕体表最容易形成锈斑。这是莲藕体表形成锈斑的高峰期出现在6-10月天气较热时段比较合理的解释。至于到秋冬低温季藕体表锈斑会减退甚至消失这种现象，可能是因为在低温季节藕体表水合氧化铁积累不再继续增加，而土壤中的有机酸会不断地将锈斑中的铁溶出，不再富集于藕体表面。
二、锈斑预防和除治
根据上述分析，可以采取以下措施来预防藕体生锈斑。
⑴选择土壤肥沃疏松、亚铁含量低、土层深厚的田作藕田，不在瘠薄、亚铁含量高的土壤上种藕。特别是生产出的藕一直有锈斑的田块，不宜继续种藕。
⑵减少藕池中未腐熟有机物的数量，避免在高温季节有机物大量腐烂，使土壤严重缺氧，还原性提高。连续种藕3-4年的池塘或水田，应轮换养鱼1-2年或种稻1-2年。也可以结合采藕，将过多的藕叶等未腐熟有机物就地集中沤制或堆制，腐熟后再施入藕池。对藕池施有机肥时，应施用充分腐熟的沤肥或堆肥，不施未腐熟的肥料。
新挖出的莲藕洗净泥土后，若发现体表有锈斑，可将藕置于大盆中，用柠檬酸水溶液淋洗1-2次，除去锈斑。一般用10克柠檬酸颗粒加水15公斤，可洗藕60-75公斤。用柠檬酸水洗过后的莲藕，过4-5小时会变黑，味道也会发生变化。
莲藕病害的综合防治
莲藕是一种高产高效的水生经济作物，是人民大众共食的蔬菜品种，各地有广泛的栽培，随着各地产业结构调整，其栽培面积有不断扩大之势。近几年来，莲藕病害发生日趋严重，已成为发展莲藕生产的一大障碍。
一、莲藕常见病害
1、莲藕腐败病又名黑根病、藕瘟。是莲藕生产上的第一大病害，一般在耕作层浅和水浅的老藕田及连作田易发病，影响结藕而减产。它是由藕球茎状镰状菌侵染后所致的莲藕病害，主要为害地下茎、地上部叶片和叶面。病茎抽生的叶片、色泽淡绿，从叶缘开始发生褐色干枯，叶柄最后枯死。病菌多从伤口、吸收根或生长点侵入，病菌随流水灌溉传播。
2、莲藕叶枯病是莲藕上的第二大病害，病原是单丝壳属的病原真菌。主要危害荷叶，荷叶边缘先出现淡黄色的病斑，后逐渐向叶片中间扩展，呈黄褐色，最后从叶肉扩及到叶脉，直至全叶枯死。高温多雨，有利发病，藕田肥力不足，病害严重。
3、莲藕叶斑病主要为害叶片，叶柄上有时也可发生，是由棒束孢属的病原真菌危害所致。
莲藕病害的综合防治
二、莲藕病害、综合防治
1、实行2-3年轮作。特别是水旱轮作对减轻病害有重要作用。
2、选用无病种藕栽种种藕带菌是腐败病发病的主要菌源，预防该病，关键要从无病藕田选择健株作种藕，杜绝菌源，在植藕前，种藕用50％多菌灵或甲基托布津800倍液，或75％百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾后，用塑料薄膜覆盖密封闷种24小时时，晾干后播种。
3、清除病株彻底清除发病藕田病株及病残体，并深埋或集中烧毁。植前每亩施生石灰50-100公斤，既杀菌清洁田园，又可加速有机肥的分解。
4、合理施肥基肥应以有机肥为主，肥料必须充分腐熟。对土壤酸性重、还原性强的土壤中，宜重施石灰，石灰要早施、多施。生长期间注意氮磷酸肥的配合施用，有条件地方应增施硅质肥，提倡补施硼、锌、钼等微肥，切勿偏施化学氮肥，以提高植株抗病能力。
5、科学管水生病期深水灌溉，降低地温抑制病菌繁殖。留种莲田每天保持深水浸泡，切勿排干水和冬翻晒垡。非留种田在采完莲子后一律砍伐荷梗翻耕或挖藕，最好栽上一季冬作物。不种冬作物的也要翻耕灌水浸田，减少土壤及病残体的带菌。
6、及时用药防治。发病初期用50％多菌灵可湿性粉剂600-800倍液，或50％托布津可湿性粉剂800-1000倍液，或用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液加75％百菌清600倍液喷雾。也可用上述混合药粉500克拌细土25-30公斤，堆闷3-4小时后撒入浅水层莲蔸下，2-3天后再用上述混合剂600倍液或70％甲基托布津800倍液，或多菌灵200倍液混合4024000倍液，喷洒叶面或叶柄，连喷2-3次，能有效地减轻或控制此病的蔓延。
莲藕的功效与禁忌还不懂？食用莲藕需要注意什么？
莲藕在我国拥有很长的食用历史，是养生植物的一种代表。莲藕便是莲的地下茎干，莲藕的种植多在沼泽地，多适于在炎热多雨季生长。而且莲藕的做法多样，可以炖着炒着蒸着吃。下面就让我们看看莲藕究竟拥有怎样的功效吧!
莲藕的功效：一、益血生肌莲藕的营养成分很高，不仅含有蛋白质、维生素、淀粉还含有人体所需要的多种微量元素铁、钙等。因此可以补充人体营养，具有益血生肌的功效，可以增强人体的免疫力。
二、健脾开胃莲藕中含有许多的膳食纤维，这些膳食纤维可以促进肠道的消化。并且莲藕温和不刺激，易增进食欲，被人体胃部消化。
三、清热凉血莲藕属于寒性的食材，以此对于体内火气旺盛的人具有很好的缓解作用，可用来治疗热性的病症。
食用莲藕的禁忌：一、挑选莲藕并不是所有的莲藕都是可以使用的，我们在挑选莲藕时要注意如果莲藕出现发黑并且有异味的情况就不能食用了。并且在挑选时，不要挑选断节干缩的，要选择外皮呈黄褐色肉质白而肥美的。
二、储存如果不是立即食用的莲藕，不要将表面的泥浆洗去，这样可以更好的储存，将这时候的莲藕放在阴凉处保存。如果是切过的莲藕，就要尽快食用，不能旧放。
三、食材搭配莲藕属于寒性的食材，一些食物例如萝卜，同属于寒性食物，就会导致寒性过大，对人体反而有伤害。另外大豆也不要和莲藕一起吃，因为大豆的铁元素丰富，如果与纤维素含量丰富的藕一起吃，，会影响吸收。
小小的食材有大大的讲究，尤其是对于藕这种药食同源的食物，那么莲藕和什么一起最好呢?
莲藕的搭配食材：一、糯米糯米为温补强壮食材，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的作用。和莲藕的功效相符，两者一起吃可以调节气血、清热生津。
二、百合百合具有养阴清热、滋补精血的作用，和莲藕一起可以润肺止咳。
三、羊肉羊肉作为红肉的代表，可抵御风寒，又可滋补身体，对于一般的风寒感冒、腹部冷痛、虚寒怕冷都有很好的治疗作用。与莲藕一起搭配具有滋肺补血的功效。
四、生姜生姜在我国拥有很长的食用历史，并且生姜能增进食欲，促进消化，活血驱寒。生姜与莲藕经常在煲汤时一起放入，拥有止呕、止吐的效果。
在日常生活中，我们就是要多多了解这些的知识，帮助我们更好的了解自己的身体，强健我们的体魄。好了，今天关于莲藕的功效和禁忌就介绍到这里了，大家学到了么?
鲜花标本，留住最美的瞬间
自然界的植物，一到花季，鲜花盛开，争芳斗艳，色彩绚丽，五彩缤纷，姹紫嫣红，娇润欲滴，可是就像人们常说的，好景不常在，好花不常开，如何留住美丽，将刹那间的绚烂变成永恒，花木君就给您介绍一下鲜花标本的几种制作方法。
家庭鲜花标本制作方法，一般有六种，那就是自然干燥法、常温压制法、烘干法、浸泡法、干燥剂干燥法以及水晶胶密封法等几种常见制作方法，下面就一一介绍。
一、自然干燥法
自然干燥法是将鲜花材料放在凉爽、黑暗、干燥、洁净和空气流通处，令其自然风干。它适合含纤维素较多的草花，制作立体干花时使用。制作方法是：于早晨露水干后采集花材。
采收后把茎切成所需要的长度，除去少量叶片和多余的侧枝以及损伤的部分，用细线绳扎成适当的花束，在花还没有变色或焉的时候，就把花头朝下倒着悬挂于通风干燥的地方，不要晒太阳，容易变色，也不要把花挤的太紧密，容易霉变。
常年生野花、绣球花、飞燕草、含羞草、艾菊等花，需用细麻线把他们扎成小把倒挂在衣钩或细绳上面，但一定要远离墙面。
纸莎草、熏衣草、蒲苇花，插在敞口很大的容器里风干，使它们能成扇形摊开。有的花只需平摊着放到架子上即可。
风干的时间随着花的类别、空气湿度和气温的变化而变化。在温暖、干燥的房间里，飞燕草只需两三天就变干了，但在温度稍低的棚子或杂用间里，就得要八至十天的时间。
必须记住每隔两三天就要去看一看，闻一闻，如果你的花感觉纸那样脆了，便大功告成了，花干燥以后，如果要想叶片不易破碎，可喷点发胶之类的还会有香气呵(这种方法在气候干燥的北方很适用如果家是南方的，可以考虑用微波炉法)！随着花卉的干燥，原来扎好的花束很容易松脱，因此需要随时注意将其扎紧。或者待花枝彻底干燥后喷上抗蒸腾剂，装入大盒子里备用。
二、常温压制法
常温压制法是制作平面干花常用的一种方法。将花枝放入吸湿纸内，放在平板上，上面压以重物(如石块、砖头等)，将其放置在空气流通处，自信以其自然干燥即可。大量生产干花时可用标本夹代替重物。使用此法要注意，在压后的1-3天，需及时更换吸湿纸。此法也可与加温快速干燥结合进行，即在鲜花压后的第二天，或即将干燥时，用电熨斗将夹花的吸湿纸轻轻烙几下，然后再照常压好，待其彻底干燥。这样不仅干燥速度快，而且还能起到杀虫灭菌作用，有利于干燥花的保存。但有些花卉，如兰科植物等遇到高温花朵就会褪色，这类花卉就不宜使用加温的方法。
三、烘干法
微波炉烘干法：这种烘干方式适用于那些能风干花类，如百草、雏菊、玫瑰、金盏花等，还有一些草类如蒲苇、大蓟、纸莎草等。用微波炉烘干的时间依炉型、花的数量而定，一般的鲜花瓣只需要几十秒钟的时间，整朵鲜花也只需几分钟，由于炉内温度很高，一要注意选择在高温下不会变色的品种;二要注意它的干燥时间，以免花朵被烧坏。有些浆果类在微波炉中容易破裂，所以首先将它们放在阴凉、干燥、通风的地方风干至少一星期。
不过不是所有的花都适合做成干花，象勿忘我和一些草类等含水量很少的花很容易做成干花也不易变色.用微波炉烘干是新出现的一种方法，特点是时间短，不需别的媒体。
热沙烘干法：如果没有微波炉，又要尽快烘干，可以采取以下办法：取一大小合适的纸盒，将洁净干燥的热细沙铺在盒底;将鲜花的花柄插入细沙中，使花直立向上，然后缓慢倒入热细沙直至将花全部淹没。1-2天花干后，捅破盒子，使细沙流尽。用毛笔除去余沙。将干花置入花瓶或其他容器。
四、福尔马林浸泡法
福尔马林浸泡法的原理是利用一些具有还原性的化学药品可抑制诸种氧化因素;从而控制植物色素的氧化分解，固定色素分子。
材料：氯化亚锡、硫酸铜、硼氢化钠、亚硫酸、福尔马林(37％～40％)、蒸馏水、标本瓶、石蜡、甘油、新鲜花卉等。
制作方法：
1、按氯化亚锡2g，硫酸铜5g，硼氢化钠2g，亚硫酸5ml，蒸馏水95ml的比例制成固定液。
2、采摘新鲜花朵，最好选择尚未完全开足的。修剪整理后，浸入盛有上述固定液内，浸泡12～24小时。
3、按蒸馏水95ml，福尔马林5ml，亚硫酸2～3ml制成保存液。
4、将经固定液处理过的花朵取出，浸入盛有保存液的标本瓶中。如浸液不足，可补充至完全浸没花朵为止。放置2～3天后，如发现有颜色溢出现象，可适量加入些甘油或氯化钠;如发现颜色过深，可适量加些蒸馏水。这样可以维持花和浸液的内外渗透压平衡，避免花朵变形、变色。若无上述现象，即可加盖并用石蜡封口。
采用上述方法，基本上可同时保持花朵的鲜艳色彩和枝叶的绿色;且能保持很长时间。做成的标本既可用于观察教学需要，又可用于陈列观赏。
五、干燥剂干燥法
干燥剂干燥法原理是利用化学试剂的吸水性，将鲜花的水分吸收，让鲜花脱水又不伤害鲜花的色素，这种适宜比较名贵的鲜花。常见的干燥剂有硅胶干燥剂以及硫酸铜等。硅胶干燥剂不用买，其实我们平常购买的服装、鞋具、电子产品里面有很多，那就是小包标明“不可食用“的透明的小珠子之类的干燥剂。无水硫酸铜需要在网上购买或者药店以及化工商店都有销售，价格比较便宜，要注意是白色粉末，蓝绿色的是五水合硫酸铜，要将其置放在空气中脱水变成白色才可使用。
制作方法：
先准备一只盒子，盒内铺一层干燥剂，最好选用无水硫酸铜，粉末细腻，容易填充花朵空隙，而硅胶颗粒太大，适宜普通较大的花卉。选择一个晴天，上午9-10点间，花上不沾露水的时候，将盛开的花朵剪下，放在预备好的盒内，置于干燥剂上，然后细心地将微量干燥剂慢慢地倒入(缓慢，缓慢，一定缓慢！)，使干燥剂填满花瓣间的每一个空隙。注意，必须维持原花花瓣间的缝隙，以保存花形，这是至关重要的一步。因为有些花卉，如菊花、玫瑰花、杜鹃花、兰花等，花瓣层层密密，每层缝隙甚小，既要填满干燥剂，又不压坏花形，确实不易。
当整朵鲜花被干燥剂完全包围后，即盖上盒子，用塑料袋、塑料胶带密封。数天后，即可取出(封盒的天数以花类花瓣的厚薄而定)，此时，花已干燥，很脆，极易碎裂，取出时要很小心，取出后把花颠倒过来，使花隙间的干燥剂落下。把干燥剂完全清除干净，鲜花干制标本就完成了。为防止干花标本吸潮，须将它放在有干燥剂的盒内，并加以密封。
六、水晶胶密封法
水晶胶密封法制作鲜花标本，前提是在用化学试剂干燥的基础上，然后用水晶胶密封保存的方式，制作出来的标本搁置随意，漂亮美观，可从不同角度观看欣赏，是现在刚兴起的鲜花制作标本的方法，以后应该很有市场，花友们可以自己动手制作，非常有情趣，下面以西府海棠花为例详细介绍。
材料和工具：
1、花一朵;埋花用纸杯一个，干燥剂;小细毛刷一支;手套一副;
2、硅胶模具一个;水晶胶若干;配胶所需容器，量体积或质量用具，木质或玻璃搅拌用具各一;
3、固定花朵用橡皮泥，牙签若干;美工刀一把;剪刀一把;砂纸若干;
4、如果有个拍照的相机或手机就更完美了;
制作方法：
1、干燥剂干燥，如第五种方法所讲，将海棠花放在纸杯中，用干燥剂缓慢倾入，缝隙填满，干燥2-5天左右，取出用毛刷轻刷干净后，把花朵用橡皮泥和牙签倒置固定好架在模具上(也可以花朵向上，用强力胶把花直接粘好固定在模具底面)。
2、配制水晶胶，按照说明配制，用玻璃棒搅拌到清澈为止，一般几分钟即可。
3、朝模具中缓慢加入水晶胶，等待水晶胶固化。
4、脱模，修剪，用砂纸打磨，要求高一点的话，可以把整个面都磨平，然后用自喷漆喷一点清漆在上面。于是一个自己DIY的精美鲜花标本就呈现在您的面前了。
以上六种鲜花标本的制作方法，尤其是以水晶胶制作最为美丽，保存时间也很久远，可以在里面加点具有个人特色的标志，赠送给您的恋人和伴侣，将是一件非常有纪念意义的礼物。而一些专业花卉栽培大家，尤其是兰花，不少新下山的铭品，只有图片，没有实物，无法立体观看，而用水晶胶制作成标本后，方便兰友欣赏以及花品鉴赏，在兰苑显著位置摆放，又可以增添情趣，因此建议兰家都可以自己动手制作一下。
莲藕褐斑病防治
【莲藕褐斑病症状】
莲藕褐斑病叶片发病症状
莲藕褐斑病叶片发病，死病斑，周围具有黄色晕圈，初在叶片上产生绿褐色小点，后扩展成红褐色至暗褐色圆形至不规则形坏后期病斑常相互汇合成大的斑块，致病部变褐干枯。
【病原与发生规律】
Corynesporacassiicola称山扁豆生棒孢，属半知菌亚门真菌。病菌以菌丝体和分生孢子座在病残体上越冬，条件适宜时以分生孢子进行初次侵染，病害由气流或借风雨传播。一般在高温多雨特别是雨后病害发生严重。
【防治方法】
合理密植，管好水肥，培育壮藕，增强抗病力;暴风雨来临前灌深水减少风害;收获后将藕叶和病残体收集烧毁。
发病初期，可采用下列杀菌剂或配方进行防治：60％唑醚代森联水分散粒剂10002000倍液;20％硅唑咪鲜胺水乳剂20003000倍液;20％苯醚咪鲜胺微乳剂25003500倍液;25％咪鲜胺乳油10001500倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600倍液;560g/L嘧菌百菌清悬浮剂20003000倍液;250g/L吡唑醚菌酯乳油15003000倍液;喷雾，视病情隔710天喷1次。
《莲藕 价廉物美的滋补品》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“濒危物种植物”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！