野生植物分类鉴别知识。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《10大名茶的鉴别方法》,欢迎您参考,希望您喜欢!

茶文化是非常博大精深的文化,相对的茶知识也是非常多的,下面小编就为大家介绍一下其中的10大名茶的鉴别方法吧!

近年来十大名茶也出现了很多假冒产品,以下是这些名茶的主要特征和识假方法。

1.西湖龙井

产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。

2.碧螺春

产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万至7万个芽头,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色

3.信阳毛尖

产于河南信阳车云山。其外形条索紧细,圆,光,直,银绿隐翠。内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。

4.君山银针

产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡时看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如鲜笋出土,又像银刀直立。假银针为青草味,泡后银针不能竖立。

5.六安瓜片

产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。

6.黄山毛峰

产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,形状有点像雀舌,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄,明亮,味醇厚,回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄色,味苦,叶底不成朵。

7.祁门红茶

产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6至0.8厘米,味道浓厚,强烈,醇和,鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩,淡薄,条叶形状不齐。

8.都匀毛尖

产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘米,外形条索紧细,卷曲,毫毛显露,色泽绿润,内质香气清嫩,新鲜,回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。

9.铁观音

产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡;叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。

10.武夷岩茶

产于福建崇安县。外形条索肥壮,紧结,匀整,带扭曲条形,俗称晴蜒头,叶背起蛙皮状砂粒,俗称蛤蟆背,内质香气馥郁,隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6至8次以上。假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。

小编推荐

崖柏手串鉴别方法


崖柏手串现在成为了流行的小型把玩件,而怎样才能选择一个真材实料的崖柏手串,成为了一个问题,下面教大家几种鉴别崖柏手串的方法,以作参考。

普通级别:整个崖柏手串珠子不含瘤花没有疤,通常都是选取直干部分材料加工,虽然也是崖柏,但是价格非常便宜。

带少量瘤:崖柏手串珠子上带有少量的瘤纹或雀眼,像这样的带瘤手串,价格也非常便宜,但是价格高于只有波纹类型的。

带一半瘤:也称中瘤,珠子上面分布一半左右的瘤花、雀眼或火焰纹理的手串,价格就略高一些。

全瘤类型:这类价格相对较高,整个手串上面分布着比较均匀的瘤花、雀眼和火焰纹理.

超满瘤类型:崖柏手串中的极品,整个珠子全是布满了瘤花、雀眼和火焰纹理,原料比较难得,价格也是非常高。

病变瘤类型:病变瘤纹理较为细密,整体纹路非常混乱,原料极为难得,也是崖柏手串中的至尊极品,价格也高的吓人,每个崖柏玩家的挚爱!

陈化崖柏:是已经死了上百年的树,结果百年的自然风化,极品的陈化崖柏放到水里是可以沉底的,颜色较深程棕红色,年轮纹理非常细密细如发丝。

新料:就是活着的崖柏,不是自然死亡树木加工出来的,也不具备任何价值,让我们保护环境,拒绝新料吧。

海南黄花梨鉴别方法大全


海南黄花梨是五大名木之一,木质坚实、花纹漂亮,制作出来的家具非常好看,但现在海南黄花梨属于国家一级保护植物,市面上非常少,于是很多无良商家就会用假冒的海南黄花梨家具来谋取利益,所以大家在选择实木家具的时候一定要注意鉴别,尤其是像海南黄花梨这种名贵材质的家具,那海南黄花梨鉴别方法有哪些?小编整理了一些相关资料,我们了解下:

海南黄花梨鉴别方法:

1、气味:海南黄花梨气味辛香、清幽、吸入鼻孔感觉舒畅不已。其他黄花梨香气中夹有酸味、臭味等谈不上迷人以至想多吸。

2、纹路:线条流畅、生动;其他黄花梨纹理线条相对生硬、呆板,总体图案缺乏意象。

3、色彩:海南黄花梨色彩多样,除主色调为金黄色外,还有黄白、紫、褐、红、黑?以及它们之间的任意组合甚至多种组合于一块木料中,海南黄花梨画面总体洁净,尤如明心见性的清纯山水画。

4、细密度:海南黄花梨比重总体不如大叶紫檀、小叶紫檀,但比其他黄花梨密实比重大。因此海南黄花梨横切面毛孔细小,纵切牛毛纹细小。

5、手感:海南黄花梨经高标号砂纸打磨、抛光后?其手感在所有材质中都堪称天下第一。因其毛孔细、油质多、柔韧性好,材质可不按走向随意裁切而不起茬之故。触象抚婴儿肌肤,这也是海南黄花梨深受喜爱的主因之一。

6、光泽:海南黄花梨体内含丰富油质。因此打磨后光洁度高有玻璃面之感。拿在手上摇晃或随着视野挪移,面上莹光会腾挪闪跃,其外表常如绸缎面,莹光闪烁明显。

7、鬼脸:所谓鬼脸?就是结节、疙瘩。所有木材其实都有只不过它们生长快速,比如杉木?结节很大就不起眼。紫檀、酸枝等其他硬木也有之。但海南黄花梨的鬼脸更多、鬼脸更丰富而多姿。

海南黄花梨鉴别误区:

1、颜色:许多专著上都将黄花梨的颜色说成是从浅黄到紫赤,这是极不负责的说法。打开色谱就会发现,这个说法几乎覆盖了色谱的绝大部分,与其他硬木的颜色不能区分。其次,真正意义上的黄花梨没有黑色或深褐色的条状黑色素带,因为这种颜色纹理与木材的浅色基调差别较大,形成的图案浮躁,明显与明代文人的审美观不符。

2、重量:在红木国标中,说降香黄檀的密度范围在0.82~0.94克/立方厘米,但是在市场上买家具和木料的时候,不可能先锯下一块进行监测而再购买,而且其他木材的密度也往往在这个区间范围内。

3、鬃眼:许多著述中将黄花梨的鬃眼概括为麦穗纹、蟹爪纹、牛毛纹,但特征并非黄花梨独有。如一些草花梨也有明显的麦穗纹,鸡翅木有比较典型的蟹爪纹等,这些纹理特点对初入收藏圈的爱好者迷惑性极大。

4、鬼脸:有专家说,黄花梨有着可爱的鬼脸,鬼脸就是树疖巴,所有的树木在主干与枝杈分接处均可形成鬼脸,而且有的酸枝木和草花梨的鬼脸比黄花梨更可爱。

5、香味:真正的黄花梨是有香味的,但年代久远的家具根本闻不到。黄花梨的香味是一种幽幽的芳香,并不是一些专家宣扬的浓郁的香味。

海南黄花梨与越南黄花梨的区别:

由于海南黄花梨和越南黄花梨产地在地理纬度和气候条件方面的相似性,造成二者的木材特征十分相近,如果没有足够丰富的实践经验,辨别起来难度较大,市面上也存在一部分商家用越南黄花梨替代海南黄花梨的情况,下面我们从木料的质感、气味、纹理、鬼脸等几个方面,简单介绍二者的不同:

区别一,质感

海南黄花梨的色泽较为油润通透,纹理也更加细密华美,其材质的琥珀感和玉质感十分鲜明,看上去木质的表面像打了一层蜡或覆了一层透明材料,摸起来如同婴儿肌肤一样光滑。即使是用了好长时间的家具,只要稍加擦拭,木质皮壳依然光洁莹亮,极为美观。相比之下,越南黄花梨摸上去则略微发涩,摸起来有颗粒或凸凹感。再者,海黄的比重一般较大,拿在手中沉甸甸的,分量感十足,越黄则分量稍轻。但也有例外,如果是越黄根部的木料,那就不一样了,它的分量感比海黄东部料可能还大。

区别二,气味

对新料而言,海南黄花梨新锯开的木料心材有着浓郁的辛辣香味,而越南黄花梨木料的新切面则散发出一种沉郁的酸香气味。对老家具来说,海南黄花梨本身的辛辣气味由于长时间的散发,已经变得很微弱,一些越黄老料,其纹理和香味与海黄都很相似,一般人很难辨别。辨别这类家具的方法是,在条件允许的情况下,可以用刀片在家具较为隐蔽的部位刮下一些木屑来闻,或者点燃一小块,从冒出的烟味来辨别。

区别三,纹理

一般而言,海南黄花梨的纹理排布较为清晰细密,规则也较明显。尤其是在有光线照射的情况下,会出现奇特的荧光现象,十分漂亮。越南黄花梨纹理则相对粗散,形状多变,有些毫无规则可循,颜色也没有海南黄花梨那么清晰。

区别四,鬼脸

鬼脸是一种自然形成的美丽花纹,木材有无鬼脸,与木材的生长环境密切相关。相对越南黄花梨而言,海南黄花梨生长周期长,恶劣的生长环境,使得木质纹理多发生扭曲、变形,从而出现很多鬼脸花纹。海南黄花梨鬼脸四周多伴随有波纹状纹理,以鬼脸为中心一圈一圈四散开去。类似的鬼脸花纹,越南黄花梨则相对较少。

区别五,心材

黄花梨用于制作家具的部分就是心材。目前所能见到的海南黄花梨的心材,直径最大的也不过30厘米左右。而越南黄花梨则相对要粗大一些,其心材直径可长达40甚至60厘米。

区别六,硬度

海南黄花梨的硬度要比越南黄花梨高,用指甲在木材表面上划动,海黄一般不会留下划痕,而越黄除了根料部分,一般都会有明显的划痕。这一点,正是海南黄花梨更适宜精雕细刻的原因所在。

海南黄花梨由于数量稀少,海南黄花梨家具等价格也自然水涨船高,所以我们更要加强自己对海南黄花梨家具等的鉴别能力,避免被忽悠买到假货。

茶叶鉴别方法是什么?这些最基本的方法就可以鉴别出好茶!


现在在中国喜欢喝茶的人不计其数,每个群体对于茶叶的定义也不同,有人认为喝茶就是一种养身之道,有人认为品茶也是修心的过程,还有人认为喝茶是一种习惯,定义虽然不同却暗示着同一种文化,茶叶文化。大家除了对茶叶的定义不同以外,对于茶叶好坏的鉴别方法也有自己的窍门,那么按照一般的规则,我们是如何定义一罐茶叶的品质的呢?

茶叶鉴别方法1、汤色

首先出来我们可以从汤色入手,一款好的茶叶无论茶汤泡出来是什么颜色,只要是透亮的,就说明这个茶叶的品质很好。因为如果茶汤是透亮的,就说明茶叶在制作过程中经历了合理的发酵,并且没有发生炒焦的现象,在制作、储存过程中没有灰尘、没有霉变。

2、味道

(1)首先是直接闻的味道。一款好茶闻起来应该是没有异味的,这种异味是指来自外界的味道,不是茶本身的味道。茶叶加工过程有问题,产生了的一些品质不佳的味道,如青味、烟味、焦味等。这就会影响茶叶的品质了。

(2)其次是泡开以后的味道。一款好的茶叶一定是有苦涩味的,不过这种味道散的很快,如果苦涩味一直留在口腔中,舌面感觉收敛且粗糙,苦涩难受,就不算是好茶叶,因为这样的茶叶加工一定不够精细。

3、叶底鲜活

好茶都有一个很明显的特征,那就是叶底鲜活,只有好的茶叶叶底才能彻底透出茶叶的品质,好茶的叶底都是柔嫩有光泽,摸起来光滑,捏起来有一定厚度和弹性的。茶叶的叶底好也说明茶的制作工艺好,没有把茶做死。

这就是茶叶鉴别方法了,按照这几个步骤就可以大致鉴别出一般茶叶的好坏了,如果是一款好茶的话,我们喝出来的感觉也是很舒服的,只有好好喝茶才能更加的享受生活不是吗!那么知道关于更多的茶的文化,你一定也会更加享受这个过程的。

茶叶的文化

中国是茶的故乡,在很久很久以前神农氏发现了茶的药用价值以后,茶叶就开始在中国迅速普及了,由种茶、饮茶组成的茶文化,在中国人几千年的传承下,得以快速的发展壮大。茶的精神深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植的知识,更积累了丰富的茶文化。

这就是我们中国的茶文化了,听起来是不是特别的高大上,其实这些都是我国的劳动人民和文化人士通过几千年的沉底积累下来的,我们一定要多学习茶叶文化哦!

植物知识:中国十大名花 中国十大名花排行榜


中国十大名花中国十大名花图片排行榜

今天要给大家介绍一下中国十大名花,常常说到中国十大名花,但是真要说起来,没有几个人能说得全的。今天我们就来介绍一下中国十大名花图片排行榜。

常说有花的季节,心情总是美好的,总是舒坦。你知道中国有哪些名花吗?梅兰竹菊是古代的风雅,那现代中国十大名花是什么?你家中的花是否也在其中?

转载自:养花大全,微信号:yanghua98,二维码

花中之王——牡丹

牡丹观赏部位主要是花朵,其花雍容华贵、富丽堂皇,素有“国色天香”、“花中之王”的美称。有两个传统名种——姚黄、魏紫。牡丹可在公园和风景区建立专类园;在古典园林和居民院落中筑花台种植;在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。也适于布置花境、花坛、花带、盆栽观赏,应用更是灵活,可通过催延花期,使其四季开花。根皮入药,花瓣可酿酒。

花中之魁——梅花

梅花是我们中华民族与中国的精神象征,被誉为“花中之魁”,具有强大而普遍的感染力和推动力。梅花秀雅不凡,冰心玉质,古香自异,象征坚韧不拔,不屈不挠,奋勇当先,自强不息的精神品质。别的花都是春天才开,它却不一样,愈是寒冷,愈是风欺雪压,花开得愈精神,愈秀丽。它是我们中华民族最有骨气的!几千年来,它那凌霜傲雪,迎寒飘香,铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险,奋勇开拓,创造了优秀的生活与文明。有人认为,梅的品格与气节几乎写意了我们“龙的传人”的精神面貌。全国上至显达,下至布衣,几千年来对梅花深爱有加。“文学艺术史上,梅诗、梅画数量之多,足以令任何一种花卉都望尘莫及。”

花中君子——菊花

菊花(学名Dendranthemamorifolium,常用chrysanthemum,拉丁文FlosChrysanthemi),多年生菊科草本植物,是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉,也称艺菊,品种已达三千余种。菊花是中国十大名花之一,在中国已有三千多年的栽培历史,中国菊花传入欧洲,约在明末清初开始。中国人极爱菊花,从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。古神话传说中菊花又被赋予了吉祥、长寿的含义。中国历代诗人画家,以菊花为题材吟诗作画众多,因而历代歌颂菊花的大量文学艺术作品和艺菊经验,给人们留下了许多名谱佳作,并将流传久远。

花中仙子——荷花

荷花又名莲花、水芙蓉,是我国著名水生花卉,也是世界泉水之都——济南市的市花。栽培历史悠久,也是古代文人墨客散墨之花,更寓意于气节“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,端庄美丽。荷花为睡莲科多年生水生草本植物,根茎肥大、有节,俗称“莲藕”,叶盾形,分为“浮叶”和“立叶”两种。花有单瓣和重瓣之分,花色有桃红、黄色、白色,亦有复色品种。荷花在我国各地多有栽培,有的可观花,有的可生产莲藕,有的专门生产莲子。荷花是布置水景园的重要水生花卉,它与睡莲、水葱、蒲草配植,使水景园格外秀丽壮观。荷花花期7月至8月,果熟期9月。播种、植藕繁殖。莲藕、莲子可食用,莲蓬、莲子心入药,有清热、安神之效。清新脱俗,出尘离染。象征清白纯洁。

王者之香——兰花

古人对中国兰情有独钟,中国兰在古代称为“蕙”,“蕙”指中国兰花的中心“蕙心”,常与伞科类白芷合名为“蕙芷”,称芷兰为“王者之香”、“众领群芳”、“天下第一香”等。中国兰蕙兰是兰蕙同心的代表,中国兰花:春兰、建兰、寒兰、墨兰同称为兰蕙。

中国文化先师孔子曾说:“芷兰生幽谷,不以无人而不芳,君子修道立德,不为穷困而改节”。孔子还说过:“与善人居,如入芷兰之室,久而不闻其香,即与之化矣”。《琴操·猗兰操》中记载:“孔子自卫返鲁,隐谷之中见香兰独茂,喟然叹曰:芝兰当为王者香,今独与众草为伍”,称之为“王者之香”这句话流传至今,足以证明中国兰在历史文化上所占的地位。蕙芷”是我国国花候选花之一。

九里飘香——桂花

在国庆节前后开花,“金风送爽,十里飘香”是吉祥如意的象征。桂花为木犀科常绿小乔木,南方地区多用于庭院绿化;北方均室内盆栽。桂花品种较多,常见栽培有4种:金桂(花金黄色)、银桂(花黄白色)、丹桂(橙红色)和四季桂(花乳白色)。桂花可用嫁接和高取压条育苗。春季进行枝接或靠接,秋季进行芽接,砧木可选用桂花实生苗或女贞。桂花经济价值很高,花可以提取香料,也可熏制花茶。十里飘香,金风送爽。象征吉祥如意和幽香十里,芳誉千乡的光荣之感

花中皇后——月季

月季不但是我国传统名花,而且是我国的特产、世界著名花卉,世界各国广为栽培。被莱州市定为市花。月季按花朵大小、形态性状,可分为:现代月季、丰花月季、藤本月季和微型月季四类。月季顾名思义,它是月月有花、四季盛开。现代月季由中国月月红小花月季与欧洲大花蔷薇杂交而成,花期以5月和9月开花最盛。藤本月季枝条呈藤蔓状,花朵较大。丰花月季花朵中等而密集,花期从5月中一直能开到10月。微型月季株型低矮,花朵亦小,终年开花,适宜室内盆栽。月季在园林中多用于庭院绿化,亦可种植在专类园。扦插、嫁接繁殖,可以芽接亦能靠接。月季花可提取香精,用于食品及化妆品香料;花入药有活血、散瘀之效。热情如火,姿容优美。象征此花无日不春风的长期奉献的品格。

花中珍品——山茶花

茶花是“花中娇客”,四季常青,冬春之际开红、粉、白花,花朵宛如牡丹,有单瓣,有重瓣。茶花为山茶科山茶属常绿灌木或乔木,叶互生、椭圆形、革质,有光泽。产于我国云南、四川,南方地区多用于庭院绿化,北方均室内盆栽。茶花喜温暖、湿润气候,夏季要求阴蔽环境,宜于酸性土生长。播种、扦插、嫁接繁殖。茶花可以人工控制花期,若需春节开花,可在12月初增加光照和气温,一般情况下,在25℃温度条件下,40天就能开花,若需延期开花,可将苗盆放于2℃~3℃冷室,若需“五一”开花,可提前40天加温催花。花中娇客,竞相怒放。象征雪里看花到春晓的富丽堂皇的景象。

花中西施——杜鹃花

杜鹃为杜鹃花科杜鹃花属常绿或半常绿灌木,世界著名观赏花卉。据不完全统计,全世界杜鹃属植物约有800余种,而原产我国的就有650种之多。

近年来,我国引进大量西洋杜鹃。西洋杜鹃株型低矮,花朵密集,花色丰富,适宜室内盆栽,花期正值我国春节之际,受到花卉爱好者青睐。杜鹃喜温暖、半阴环境,宜于酸性腐殖土生长。扦插、高枝压条或嫁接繁殖。室内盆栽,花后要控制浇水,盆土“见干见湿”即可,土壤过干或过湿容易造成大量落叶。通常在4月中旬将苗盆移到室外通风凉棚下,不能强光暴晒,定期浇灌经过发酵的青草水或0.2%的硫酸亚铁水,可以防止叶尖枯黄。杜鹃花可入药,尤其是我国东北华北野生的映山红,疗效十分显著。繁花似锦,美丽可人。象征闲折两枝掌在手,细看不似人们有的珍贵价值。

凌波仙子——水仙

水仙素有“凌波仙子”的雅称,是我国传统名花。漳州水仙最负盛名,它鳞茎大、形态美、花朵多、馥郁芳香,深受国人喜爱,同时畅销国际市场。水仙是冬季观赏花卉,可以用水泡养,亦能盆栽。可用鳞茎繁殖,常见栽培品种有“金盏银台”(单瓣花)和“玉玲珑”(重瓣花)。

水仙茎叶清秀,花香宜人可用于装点书房、客厅,格外生机盎然。水仙茎叶多汁有小毒,不可误食,牲畜误食会导致痉挛。鳞茎捣烂外敷,可以治疗疮痈肿。凌波玉立,馥郁芳香。象征翠袖黄冠白玉英的身材之美。

10大坚果的食用禁忌


坚果是很多朋友都喜欢吃的种子事物,营养价值高,耐储存,而坚果的食用禁忌有哪些呢?下面就跟大家介绍!

甜杏仁

甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。

作用与禁忌:常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。

杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。

榛子

榛子营养丰富,人体所需的八种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。

作用与禁忌:榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

南瓜子

南瓜子具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效

作用与禁忌:每天吃50克左右南瓜子,可较有效防止前列腺疾病和前列腺癌。

南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。

但也要注意一次不要吃得太多,曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。最适合高血压病人食用,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。

花生

花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素

作用与禁忌:在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。

但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低,过量食用会加重胃肠负担,需引起注意

松子

松子被誉为“长寿果”

作用与禁忌:松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。

存放时间长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食。

腰果

作用与禁忌:腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%,与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。

因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。

核桃

核桃堪称抗氧化之“王”。

作用与禁忌:每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。

板栗

栗子对辅助治疗肾虚有益故又称“肾之果”

作用与禁忌:由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。

但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。

葵花子

葵花子也是瓜子中的佼佼者营养相当丰富

作用与禁忌:每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。

常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。

医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

开心果

开心果可谓心脏之友,主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心脏病。

作用与禁忌:一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。

开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

台地茶与古树茶的区别是什么?五处明显不同,教你简单的鉴别方法!


台地茶是指运用现代茶叶养殖技术人工养殖的一种茶叶,它们的树龄比较短,品种比较新,不过由于过多的人工干预,茶叶的品质会略逊色。古树茶是指那些野生茶树,树龄几十年,甚至上百年。古树茶基本有3到5米高左右,它的生态特点是未经人工干扰,是在原始的自然状态下生长的。那么台地茶和古树茶的区别是什么呢?我们今天也一起来了解一下吧!

台地茶与古树茶的区别外观区别

古树茶的茶叶会比较壮实,叶片比较长,叶面看起来非常的清晰。而台地茶是因为人工栽培的,所以它的叶片比较单薄,叶子裙边会起波浪,叶背多毛。

香气区别

古树茶香气很重,而且悠长,停留的时间会很长。而台地茶它香气飘扬,在口中留香时间较短。

口感区别

古树茶会让人感受非常丰富的口感,来自旷野般的气息。而台地茶口感会有一点杂,它的茶汤不如古树茶顺畅,有的时候涩味也比较重。

叶底区别

古树茶它的叶底弹性好,柔韧性也好。而台地茶不容易舒展,质感较薄。

韵味区别

古树茶口感醇厚,让人口腔生津。而台地茶它比较短暂,生津不明显。

以上五点就是台地茶和古树茶的基本区别,由于现在大家对茶叶的需求量日益上涨,所以才有了台地茶的发展。台地产的特点是什么呢?我们一起来了解一下吧!

台地茶的特点

台地茶一平方米可以种植许多棵茶树,由于土壤营养比较有限,造成台地茶生长养分有限。台地茶的良好生长必须要靠人工施肥。一般台地茶园内也没有大的植物遮挡,会形成阳光直射,所以会导致它的叶片卷折。

今天我们了解了古树茶和台地茶的区别,它们外观、香气、口感、叶底、韵味都不同,那么只要留心观察,细细品味就能辨别它们。

盘点吃西瓜的10大禁忌


1、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎:西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

2、感冒初期不要吃西瓜:感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

3、不要吃打开过久的西瓜:气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

4、肾功能不全者不要吃:短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

5、口腔溃疡者不要吃:中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。

6、糖尿病人吃西瓜需适量:西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜,对糖尿病人影响不大,所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

7、产妇不宜多吃西瓜:产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。特别不宜在饭前及饭后吃,因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

8、少吃冰西瓜:虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

9、西瓜是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪,不利于健康:可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃;而且晚上九点以后也不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子;在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如凉拌西瓜皮:取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。

10、西瓜必须洗干净才可以吃:西瓜须洗净后,用干净刀切开食用,切忌不洗瓜和刀就切开,不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤,谨防病从口入。

植物知识:中国十大名花欣赏


中国十大名花欣赏

我国地域辽阔,物产丰富,花卉栽培历史悠久。在几千年的栽培与应用中,各地、各时期都积淀了丰厚的花卉文化。将我国具有丰厚文化内涵的,及世界闻名的特产花卉选出前十名,就成了我国的十大名花。

1.王者之香——兰花

古人对中国兰情有独钟,中国兰蕙兰是兰蕙同心的代表,《琴操·猗兰操》中记载:“孔子自卫返鲁,隐谷之中见香兰独茂,喟然叹曰:芝兰当为王者香,今独与众草为伍”,“王者之香”这句话流传至今。

2.花中之魁——梅花

梅花秀雅不凡,冰心玉质,古香自异,几千年来,它那凌霜傲雪,迎寒飘香,上至显达,下至布衣,对梅花深爱有加。“文学艺术史上,梅诗、梅画数量之多,足以令任何一种花卉都望尘莫及。”

3.花中之王——牡丹

牡丹是我国特有的木本名贵花卉,花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁,而且品种繁多,素有国色天香、花中之王的美称,长期以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。

4.凌霜绽妍——菊花

独菊在中国古神话传说中被赋予了吉祥、长寿的含义。中国历代诗人画家,以菊花为题材吟诗作画众多,因而历代歌颂菊花的大量文学艺术作品和艺菊经验,给人们留下了许多名谱佳作,并将流传久远。

5.月月常开——月季

月季不但是我国传统名花,而且是我国的特产、世界著名花卉,世界各国广为栽培。月季顾名思义,它是月月有花、四季盛开。月季花可提取香精,用于食品及化妆品香料;花入药有活血、散瘀之效。热情如火,姿容优美。象征此花无日不春风的长期奉献的品格。

6.繁花似锦——杜鹃

在所有观赏花木之中,称得上花、叶兼美,地栽、盆栽皆宜,用途最为广泛的。而在世界杜鹃花的自然分布中,种类之多、数量之巨,没有一个能与中国杜鹃花匹敌,中国,乃世界杜鹃花资源的宝库!

7.清丽脱俗——荷花

在中国花文化中,荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材;是最优美多姿的舞蹈素材;也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹饰和造型。荷花不仅花大色艳,清香远溢,凌波翠盖。

8.花中娇客——茶花

茶花是中国传统名花,世界名花之一,也是云南省省花,浙江省金华市和温州市的市花。因其植株形姿优美,叶浓绿而光泽,花形艳丽缤纷,而受到世界园艺界的珍视。有在晨光在荡漾蔓延;有在清风这翩翩起舞,各显风情,撼人心魄,美不胜收。

9.十里飘香——桂花

金桂我国桂花栽培历史悠久。唐、宋以来,桂花栽培开始盛行。唐代文人植桂十分普遍,吟桂蔚然成风。“金风送爽,十里飘香”是吉祥如意的象征。桂花经济价值很高,花可以提取香料,也可熏制花茶。十里飘香,金风送爽。象征吉祥如意和幽香十里,芳誉千乡的光荣之感。

10.凌波仙子——水仙

水仙素有“凌波仙子”的雅称,形态美、花朵多、馥郁芳香,深受国人喜爱。水仙茎叶清秀,花香宜人可用于装点书房、客厅,格外生机盎然。凌波玉立,馥郁芳香。象征翠袖黄冠白玉英的身材之美。

享受完美野餐的10大技巧


天气晴朗的周末,正是外出野餐的好时候。但想要享受一次完美的野餐,有时候也并非易事哦!下面小编就给大家介绍有关野餐的10大小技巧,这些小建议或许对你会很有用哦!

选择一个正确的地点

找一个风景优美的地方,有着郁郁葱葱的草地,能欣赏到鸟语花香,同时还有阴凉的树荫以防止阳光过于猛烈。同时还必须是一块大的空间,这样可以带上你家的小孩或者宠物,他们可以自由地玩耍。当然如果你碰巧遇到下雨天,也可以在室内进行,转换不同的地点能够产生不同的心境。野餐有时跟旅游一样,就是到不同的风景感受不一样的心情。

选择合适的毯子

用毯子来创造一个舒适的空间是非常必要的,通常都选择质地耐脏易洗的餐布,这样野餐完回家也可以丢进洗衣机完事。

保护好食物

有时候一个柳条筐装食物餐具并不太够,可以准备几个隔热的手提袋,最好还有柔软的垫子来保护你的食物与杂物。

别忘记准备一张餐桌

户外野餐所选择的地点有时候不尽如人意,因为是坐在草地上,所以总会凹凸不平。可以准备一张餐桌,一个复古的拉杆箱是完美的选择,既可以装满东西又能作为餐桌使用,喝酒的杯子也有地方放了。

带一些枕头或者垫子

有了毯子还不够,直接坐上去还是不太舒服,最好带几个枕头作为靠垫,还有几个垫子。毕竟要在外面待一天半天的,有一个舒适的环境才能有一个好心情嘛~

用玻璃罐或餐盒来盛放食物

为了确保在路上颠簸或者摆放不慎,尽可能地准备一些密封的餐盒或玻璃罐来保存食物,这样保鲜效果也会比较好,而在搬运的过程中,也无需过于谨慎小心。

创意的食谱

平时在家厌倦了炒菜做饭,正好可以趁着野餐准备一些三明治、蔬菜沙拉等西式餐点,既方便拿取又有着新鲜的体验,配合野餐的美好心情与环境简直不要太舒适。

保持餐具的干净

有时只需一个小小的巧思就能改变很多东西,像照片中一样牛奶瓶将餐具都放在里边,收纳整齐不会显得过于凌乱,又能防止餐具掉到草地上,是不是非常棒的创意。

使用托盘

如果你是在你的后院准备野餐,那么随手拿起一个托盘简直太容易不过了。但是如果是外出野餐,那么托盘能放置一些杂乱的物件,让它们放置在一个干净的区域里面。

保持干净

携带一些环保袋,随手将垃圾丢进袋子里并随身带走,其实并不需要多少工夫,就能给别人创造一个舒适的野餐环境。并且保持一个好心情最重要。

植物知识:荷塘里的十大名花 十大池塘中的名花简介


植物59网导读:今天植物59网小编要分享的是关于荷塘里的十大名花,十大池塘中的名花简介的文章,一起来看看吧。

1.在北方的哈尔滨,每年夏天7月荷塘里的荷花竞相开放。

荷花的根茎种植在池塘或河流底部的淤泥上,而荷叶挺出水面。故说莲花是出淤泥而不染。在伸出水面几厘米的花茎上长着花朵单朵,少数花茎上长著双朵或更多。荷花一般长到150厘米高,横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米。引人人注目的莲花最大直径可达20厘米。

荷花有超过800个栽培品种,花色从雪白、黄色到淡红色及深黄色和深红色,其外还有分洒锦等等的花色。

2.由于气候的关系,看不到王莲,也极少看到睡莲。

王莲俗称大王莲,是睡莲科王莲属(学名:Victoria)植物的通称。

此属只有两个物种,它们拥有巨型奇特似盘的叶片,浮于水面,十分壮观,并以它娇容多变的花色和浓厚的香味闻名于世。

3.在重庆去往武隆的路上,路边一处绿树丛后边,是一大片荷塘。我们看到了睡莲。

睡莲(学名:Nymphaeatetragona)又称子午莲、水芹花、瑞莲、水洋花或小莲花,是属于睡莲目睡莲科睡莲属的水生植物。

4.以前,只是在照片中和年画里看到王莲,后来才知道,这种植物原产于南美洲的巴西、玻利维亚。生长在零上25至35的气候里。低于20度植物就会停止生长。

5.1801年,被德国科学家发现,这位科学家的名字是Haenke.T.1827年以英国女王维多利亚的名字作为王莲的属名。

6.五千年前,睡莲遍布古埃及,是神圣之花。

7.遍布中国、印度和埃及,每年5月至9月开花。

8.荷花遍布我国的大江南北每年都是画家,摄影家追逐的目标。游人竞相观花。

9.也叫水芙蓉

10.藏而不露

染色橙子的危害大 如何鉴别染色橙子


又到了橙子上市的季节,橙子味道酸酸甜甜,且营养丰富。但是有些人发现吃完橙子后手会变成红色,这就是橙子被染色了。这种外表光鲜的染色橙子会有什么危害,又该如何辨别染色橙子呢?

商家为何给橙子染色?

专家指出,商家给橙子染色,是经济利益因素在作怪。有的橙子成熟度还不到位,外观也不好看,但种植户为了抢早上市,卖个好价钱,就把这批橙子摘下,用色素进行处理。有的商家为了使橙子外表光鲜以提高单价,也会用色素对橙子表皮进行处理。

染色橙子对身体的危害

因为水果表皮有很多肉眼看不见的小孔,染料很容易渗进内部。而且不清楚小贩使用的是食品级染色剂还是工业染色剂,以及使用量的多寡,因此很难确定对人体的危害性有多大。如果用工业染色剂的话,重金属很可能超标,可能导致人体出现慢性中毒症状,影响内部脏器功能。例如,含有镉元素的农产品,食用会造成人体肾脏、肺部、骨骼的病变。

即便商家声称,染色无法渗透到果肉里,但就真的更安全吗?

虽然橙子的皮较厚,一般染料无法渗入,但是,在剥皮或者切橙子时,果肉会沾染到部分染料,因此,如果发现染色的脐橙,最好不要食用。

那么,如何鉴别染色橙子呢?

一看:自然成熟的橙子一定是色泽均匀的,而如果出现色泽不均匀,颜色差别比较大,就尽量不要购买;染过色的橙子,表面看起来特别红艳,仔细观察,可发现表皮皮孔有红色斑点,一些橙子表面甚至有红色残留物。

二闻:自然鲜果没有进行任何的保险,打蜡等工序,具有橙子自然的清香。染色橙少了橙子的香味,具有一种类似于香精的味道。

三尝:自然鲜果酸甜可口,没有一点苦味。染色橙余味有一点苦味。

四擦拭:染过色的橙子,由于加入了化学添加剂,表面摸起来黏黏的;没染色的橙,摸起来比较自然。用湿巾擦拭橙子表面,如果湿巾变红,说明橙子可能被染色;没染色的橙子,湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。

五看橙蒂:新鲜的橙子,根蒂部位也相对新鲜翠绿,橙蒂是白绿相间的,不会出现干枯。染过色的橙子,根蒂部位也容易发红,所以可以通过橙子根蒂辨别是否染色、是否新鲜。

鉴别沉香的5种独门方法


沉香的鉴别

与选购这个问题太广了,下面我们谈谈对沉香的认知。

重量鉴别

,这是大家了解沉香,最容易接触到的说法,比如沉水,栈水,黄熟香~那么现在商家呢又将其分不沉水,半沉,7分沉,8分沉,全沉。顾名思义,沉香,沉为首。这里要提到,沉香的产生,是树木受到外伤所致而分泌的油脂混合木料所形成,这样其油脂的含量就决定了这个沉香的密度,其油脂丰富,密度高,提纯物多,而其提纯物又决定了其药用价值,所以沉香的比重很重要,是很重要而不是至关重要。

颜色鉴别

沉香的颜色,一般有绿色,黄色,黑色,大部人人将黑色沉香列为第一等,其实不然,沉香的颜色,有的取决于产地土壤矿物质成分,有的取决于其油脂的成分,所以沉香的颜色不能断定这个沉香的品质,可以说沉香的颜色仅供欣赏而无其决定性作用。

油线鉴别

为什么这个最广泛的选购方法很多人没有提到,相对于比重,经验丰厚者更会通过结合油线和比重来评价一个沉香的品质。油脂线还是一个重要的辨别真假的根据,有一点要指出,油脂线不一定发黑,有的因为土壤成分其油脂线就是颜色发棕色,深棕色很正常!而且油脂线越细密也代表了其结实度越高,这种沉香才适合做珠子,雕刻以及小板材,可以说看图识香,油线是最明显的根据。

光泽度鉴别

沉香的光泽度也决定了这个沉香的品质,也是很多老的行家入手沉香的标准之一,因为其光泽度高也代表了其油脂的含量的高,如果一块沉香暗淡无光,那么你又指望这块香的油脂奇佳?

香气鉴别

可以说这是最难得辨别的~我不知道为啥总提香气而忽视油线,可是你们不感觉到对于一个小白来说,其香气太过为难了么?而且沉香不是奇楠,其气味轻微,只能说刺激性的是假的,而不能以此来推断这块沉香料子的好坏!尤其是由气味推断产地论,十分蛋痛,这么高难度的专业,连老行都不一定行,你让小白去?那不是让3岁小孩看微积分么?真的别信香味论了,这个不是入门级是属于专家级的撒!

《10大名茶的鉴别方法》由植物百科编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在了解植物百科过程中能帮到您!我们把大量的“野生植物分类鉴别知识”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

相关推荐