如何种植植物。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《社旗白莲如何种植?社旗白莲栽培技术》,欢迎您参考,希望您喜欢!

这莲藕是大家非常喜爱的食品在卤料店里更是必备之品,莲藕清脆香甜非常好吃。而这当中社旗白莲的莲藕更有藕断丝不连,隔夜不变色,皮薄质脆,洁白无渣的美誉,社旗白莲种植历史在宋代,距近有近千年的历史,是当地独具特色的优质蔬菜品种。

1.选地以选择土质肥沃、土层深厚且不漏水的黏性土壤为好。要求3年轮作倒茬1次,地块周围无荫蔽物,常年有水源。

2.建池与施肥为便于保水,藕池要求地势平坦,清明节前10天左右即可建池,每亩藕池可分割为2~3个方块,中间做埂隔开,以便于保水、追肥、除草。

先建池岸,方法是在田块四周加高土层,高度以超过地面27~30厘米为宜,宽33~50厘米,然后用石夯或石磙碾压,压实后用碎土覆盖,以免干裂后漏水。池岸建成后,于池中深耕20~25厘米,然后用石磙或机械将池底部轧实压平,再进行平整、施肥,每亩藕池需施优质农家肥4000~5000千克、碳酸氢铵100千克、磷肥50千克、生石灰5~10千克,撒施均匀即可。

3.放水稳池第一次池水放满后细耙,使泥浆灌满池中裂缝,以避免水肥流失,达到增产的目的。第一次放水后,由于池中需水量大,耙后水位有不同程度下降,可继续放水保持满池,3天后水位不降或稍降即可。

4.选种下种

①选种。种藕挖出后有不同程度的损伤,要加以精选。种藕最好是顶芽完好、不低于两节的整体,无芽、顶芽受损或有霉烂的藕节不宜做种。种藕发芽温度要求在12~15℃,如下种过早,则地温偏低,易造成种藕腐烂,过晚则降低产量,适宜下种时间在清明节至谷雨节之间。

②种植密度和用种量。一般肥力的藕池,行距1.7~2.3米,穴距1~1.33米,每穴植全藕1~2支,每亩用种量250~400千克。栽植时各行种藕位置应相互错开,藕头相互对应,以便莲藕在生长过程中分布均匀。对肥力高的藕池,应放宽行距、缩短株距,行距可增加到2.7~3米,株距可减少到34~66厘米,使宽行经常保持通风透光,以提高水温、增加产量。

下种时把藕种斜插入水中,顶芽入土7~10厘米深,后节稍高,使藕种与土面成30度左右的角,栽后盖土10~14厘米厚,以利生根。藕池四周边行的藕头应一律向田内,以免藕鞭与颈伸出埂外,造成藕池漏水。

5.社旗白莲的田间管理

①中耕除草。种藕栽植后20~30天需进行中耕除草,方法是用脚把土搅动,将草踩入泥中,但注意不要踩坏嫩藕。

②调节水位。莲藕种植初期,由于水的温度偏低,宜保持3~7厘米深的浅水;进入中期旺长阶段(6月份)后,藕池水位应加深到14~17厘米;结藕阶段水位控制在3~7厘米深。

③适时追肥。追肥可分2次进行:第一次在栽植后20~30天,即子叶伸出水面3~4厘米左右时,每亩追施碳酸氢铵40~50千克、腐熟人粪尿15~20担;第二次在莲藕旺长期(即芒种节至夏至节之间),每亩可追施碳酸氢铵50~60千克或腐熟人粪尿40~50担。

④防治病虫害。莲藕主要害虫为蚜虫,可用抗蚜威800倍液防治。主要病害为腐烂病。发病时先在荷叶上发生黑斑,以后逐渐扩大,最后引起腐烂,造成莲藕减产。当发

6.社旗白莲的收获莲藕一般在7月底至8月上旬成熟,此时即可断水出池。断水后莲藕质地优良,糖分和水分含量高,甜脆可口,可以生食,而且耐储藏。新藕在断水后即可上市,成为秋季蔬菜淡缺时的抢手货。

7.社旗白莲的留种莲藕成熟后,为保证来年社旗白莲种藕完好,避免受冻,可于断水后,待表层土壤能松动时,浅锄5~6厘米。如果藕池断水后久旱无雨,池土干裂严重,可往池内再放小水保墒,待表土干后浅锄松土,撒播1季菠菜或小白菜等作物覆盖地面,既增加经济收入,又起到保护种藕安全越冬的作用,一举两得。

扩展阅读

白莲种植技术是怎样的?


白莲是药食共用的优良保健食品,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点,作为莲中珍品,一直畅销海内外。下面为大家介绍白莲种植技术。

1、选择莲田

种植白莲首先要选择莲田,莲田应选择土层较深厚、肥力中上、阳光充足、水源条件好的壤土田块。白莲整个生长期长期积水,应考虑到土壤的透通性,整地一般应掌握两犁一耙为好。

2、选择种藕

种藕应选择莲藕肥大粗壮,有三个节带有子藕的藕鞭作种,带有孙藕的更佳,藕的芽数最少要有一个主芽二个侧芽的母藕做种。挖种藕首先是考虑上年的品种及该田块的产量情况,有无病害,若是上年发生过病害的田块,再好的品种也不能要。

3、种藕移栽

春分前后,先给田块每亩撒施生石灰50公斤,进行翻沤。清明前后,移栽种藕。种植密度一般为亩栽100120株,株行距为2.32.6米,每株种藕34个芽。种藕移栽一般呈梅花状,田四周的顶芽一律朝田中间,顶芽埋入泥内68厘米,后把翘起离开水面10厘米呈40角,移栽后灌浅水,垫好缺口

4、耘田除草

当白莲主茎出现二、三片立叶时就可进行耘田除草了。耘田前先排水,保留泥皮水。将莲蔸周围的杂草拔除干净,再耘田,一般耘田两次,以后只拔草,不耘田,耘田后应复浅水。

5、莲田灌水

始花前灌水3-6厘米,旺长期应加深到10-12厘米,七月下旬开始可加深到12厘米以上,莲籽采收以后保持薄水层。

6、莲田施肥

除了整地时施足基肥,后期也要追肥。当白莲出现两、三片立叶时轻施苗肥,施肥后复水5厘米左右。当白莲始花时适施初花肥,施肥后复水6-7厘米。当白莲开始采莲时重施花蓬肥,以后视苗情酌情补施肥料。施肥时多施有机质肥料,少施化学肥料,适量施碱性肥料,少施酸性化肥,施肥不过量,氮、磷、钾三要素及硫硼等中微量元素混合施用。

7、防治病虫

白莲的主要病害有莲藕腐败病、莲叶枯病、莲褐斑病等,虫害有莲纹夜蛾、莲蚜、莲蓟马等,要及时喷药防治。

特色有机白莲藕的特征以及栽培技术


有机白莲藕是属于一种适合进行大范围浅水种植的优质种类,不仅可生吃,也可熟食,同时还能够作为生产高档食品像莲子以及藕粉等的原料。是一种经济价值很高的蔬菜种类。

有机白莲藕生长特性

种藕栽植后,顶芽萌发向前伸长,形成细长的地下茎,粗如手指,横走土中。主茎上的侧芽长出分枝,分枝的节上再生分枝,在生长条件适宜时,一枝种藕能发生数十个分枝,分枝形成后,呈扇面状排开。主茎可达20节,长达10m左右,分枝一般具有6~8节,节间膨大,形成新藕。

新藕的藕身有3~6节,一般多为3~4节,全长0.6~1m,称为亲藕。亲藕的先端一节较短,成为藕头,中间的1~2节较大,称为藕身或藕腰,接近莲鞭的一节较长而细,称为后把。亲藕各节有分枝,一般着生2~3个称为子藕,子藕节数比亲藕少,较大的子藕上还会有分枝,称为孙藕,孙藕较小,只有一节。

有机白莲藕的叶片大小、形状均不相同,最初藕上生的很小,不能伸出水面,称为荷钱或钱叶。后来生的叶片较大,浮在水面,称为浮叶。再往后莲鞭上生出来的叶子,柄长而粗,伸出水面,称为立叶。立叶是莲藕的主要同化器官。有机白莲藕最初长出立叶,直到出现终止叶,形成一上一下的阶梯状,这种生长习性在南方表现比较明显。在北方莲株从最初长出立叶,直到出现一个叶柄时,在叶面积最大的立叶后开始着藕。南方气温变化比较缓和,北方气候变化比较剧烈,在生长旺盛时,气候骤然变凉,莲株便立刻停止生长而开始着藕。白莲藕的这种生长习性,在主干和大的分枝上表现明显,但在小分枝或再生分枝上,由于分枝短,叶数少,表现则不明显。

有机白莲藕品种选择

有机白莲藕一般可分为二类:一为白花莲,花瓣白色,藕粗而圆,表皮白色或淡黄色,肉质脆嫩而味甘,品质好,产量高,可生食与熟食。对环境条件要求严格,适应性较差,入土较浅,不耐深水,栽培的常以白花莲为主。按其生长期长短及对水、肥的适宜情况,又分为浅水藕与深水藕。另一类为红花莲,花瓣红色,藕细瘦,稍带灰色,无甜味,品质较差,产量不高,对环境条件要求不严格,适应性强,入土深,耐深水,在大面积湖荡及比较瘠薄的土壤中,均能生长良好。

目前有机白莲藕栽培的主要品种有孝河藕―传统的农家品种,品质优,产量高,主要分布在山东鲁南一带,苏北也有零星种植,主要用于出口;丝苗藕―母藕具有5~6节,节间细长,产量高,品质优;京塘藕―母藕具有4~5节,节间瘦长,品质优,是晚熟品种。

由于水田的情况不同,应根据当地的自然条件和栽培要求,选择适合的品种,田藕(指旱田改水田种植的藕)宜选用生育期短、浅水、早熟品种;塘藕(指水塘、河边种植的藕)宜选用生育期长、深水晚熟品种。栽植时应根据水层的深浅做适当选择。

有机白莲栽培技术

整地施肥有机白莲藕延伸土中,土壤疏松有利于生长,藕田需深耕作埂,栽藕前再行耕耙整平。在湖荡种藕水位较深,耕作困难,一般不行整地。新辟藕荡可在前一年夏季水位较浅时,进行深翻,第二年春按栽植距离做泥墩栽植。田藕不宜连作,塘藕多行连作。有机白莲藕需肥量大,应施足基肥,结合整地先后施入肥料。

选种栽植栽植时期因地区和品种而异。一般多在谷雨前后栽植,栽植过早土温低,不利发芽,种藕易烂,栽植过迟,茎芽较长,易受损伤。在栽植前,从留种田挖取种藕,选出符合品种特征,且藕身粗壮、整齐、节细的作为种藕。一般应以全藕或较大亲藕及子藕做种,种藕至少要有完整两节。选出种藕后,要分别大小,分区种植,使生长整齐一致,最好是随用随挖、随选随植。根据山东临沂一带的栽培经验,早熟栽培一般先行催芽,再行栽植,这样可以减少烂芽,提高成活率。催芽方法是将种藕放置温暖室内,上下垫盖稻草,每天根据天气干湿情况,撒水1~2次,以保持湿润;经20d左右,芽长10cm以上即可栽植。栽培密度和用量因栽培条件和品种不同而异。一般早熟品种和瘦地偏密,晚熟品种和肥地偏稀。田藕一般行距2m左右,穴距1.5m左右,每穴栽植亲藕、子藕2支,每667平方米用种量约125~200kg;塘藕行距2.5m左右,穴距1.5m左右,每穴栽植亲藕、子藕3~4支,每667平方米用种量约150~250kg。

栽植的形式有多种,但无论田藕或塘藕,栽植时原则上要求四周留空数米,边行藕头一律朝向田内,以免走茎伸出埂外。

藕田管理白莲藕生长期的田间管理,主要是调节水位、追肥、中耕除草、调节藕鞭及摘叶等。田藕的水位可以控制,水的深浅能影响水的温度,所以要按生长季节调节水位,以满足莲藕生长发育不同时期对水位的要求,一般在栽植初期保持3~6cm浅水,使土温升高,以利发芽。塘藕如能控制水位,也应掌握由浅到深,再由深到浅的排灌原则,尤其要注意防止水位猛涨,淹没立叶,造成减产。

藕田除草除草的时间、次数根据莲藕的生长情况和杂草的多少而定。一般在浮叶出现就要开始藕田除草。除草时可将行间土壤搅动,并将杂草埋人土中。藕田除草一般进行2~3次,至荷叶布满水面为止。后期除草应注意勿踏伤藕鞭。

调整藕鞭种藕栽植后不久,就抽生藕鞭,并分枝发叶,有的藕鞭向田边伸展,须随时将其转向田内,以免伸入临田。田中过密的藕鞭,也可适当转向较稀疏的地方,以便全田分布均匀,这一工作称为转梢或回藕。转梢是田间管理的一项重要工作。转梢的时期和次数根据植株的生长情况而定。一般在出现4~5片立叶后,每月需转梢一次,操作时不可折断藕鞭,否则会影响产量。

摘叶当立叶布满田面后,浮叶已被遮蔽,阳光不足,同化作用降低,可以摘除,一般健全的立叶不可摘除,否则会影响产量。当新藕已充分生长成熟、叶尚完好时,可采叶晒干,用作包装材料巳

有机白莲采收

有机白莲藕的采收是一项繁重而细致的工作,掘藕时根据其生长习性,可从终止叶及后把叶等来判断藕的位置。即在后把叶和终止叶连成一线的前方,即为藕着生的位置。早期采收嫩藕可根据未开展的终止叶其所指的方向,即为新藕着生的位置,并可根据终止叶开展的大小,判断新藕的大小。收获时,浅水田可先排除积水,再挖取。深水田无法排水,则行踩藕,采收时不可将藕折断,否则既影响产品美观,又易使泥土混入藕中,降低品质。种藕及延迟上市的可留存土中,但须保持土壤湿润。

蒜黄如何种植?蒜黄栽培技术要点


蒜黄是指大蒜的幼苗,利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培技术长成的,是日常生活中非常常见的一种蔬菜。蒜黄叶呈蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓,在中国各地均有大面积种植。那么大家知道蒜黄如何种植吗?下面就让我们看看蒜黄栽培技术要点。

蒜黄栽培技术要点

一、选好场地

可使用小温室或在温室的后墙火道上或走道下栽培,也可利用地窖栽培。窖栽,则挖一个半地下式菜窖,地上部分高1.5米,用砖砌或垒土墙均可。地下部分深1.7米、长12米、宽7米,在窖的南部留一小窗,在窖内用砖砌成长方形小土池,池高60厘米左右,留出走道。窖顶盖蒲席保温遮光。栽培池面要平,铺沙或砂壤土6厘米左右,耙平后播蒜。

二、选择良种

栽培蒜黄要选用发苗快的紫皮蒜等品种。在播栽前要剔除腐烂或瘦弱的蒜瓣。

三、选蒜浸种

选用个大、瓣粗、均匀一致的种蒜。栽植前先将蒜种用高美施活性腐殖液肥500倍至600倍液浸泡24小时至48小时,让其吸足肥水,浸后沥干水分,再堆闷8小时至12小时催芽。

四、精细播种

将厢底整平,再铺一层10厘米厚的营养土。营养土由7份菜园土、7份细沙、2份有机肥配成。播种时将蒜瓣均匀整齐地播入土中,密度以互不相挨为宜。床面覆细沙5厘米至6厘米,用木板轻轻拍平、压实、淋足水分。

五、播后管理

播种后蒜黄的管理主要抓好以下三点。1.麦秆遮光。播种后用麦秆覆盖,全床遮光,不漏光。2、控制温度。出土前,白天温度控制在25℃、夜间18℃至20℃,以促进早发芽。出土后到苗高26厘米时,白天温度控制在18℃至20℃、晚上14℃至18℃,促苗快速生长。采收前4天至5天,温度应控制在12℃左右。3、适时浇水。前期应浇足水。齐苗后浇一次透水,以后6天至9天浇1次水。

六、科学收获

当蒜黄长至30厘米至40厘米高时即可收获,收割时下刀部位应适当浅些。收割后浇一次透水,每平方米追施尿素5克至10克,再进行遮光管理。间隔15天至20天可再次收割,能割2茬至3茬。

以上就是蒜黄栽培技术要点的相关解答了,希望给大家一些帮助。

如何种灵芝 灵芝栽培技术


随着野生灵芝采挖难度加大,以及现在农村人口上山采挖灵芝意愿的降低,种植灵芝已然成为当前灵芝生产的主要供应商,按照目前市场对于灵芝孢子粉需求量不断增长的现状,灵芝的种植技术已经成为灵芝种植者以及潜在的种植者的急需掌握的知识。

如何种灵芝

1、选择适宜的栽培期:在江苏省泰州市,灵芝最适宜的栽培期为4月10日至5月10日,5月20日后陆续开袋出芝。每年6--7月是梅雨季节,因此,要确保6月10日前全部开袋出芝,让灵芝子实体生长能处于一个高温高湿环境,从而取得高产稳产。

2、培养料要新鲜干燥:栽培灵芝的培养料要特别新鲜、干燥。新鲜培养料的营养丰富,杂菌含量少,有利于菌丝的萌发,抑制杂菌的生长。

3、发菌期通风透气:灵芝是一种好气性真菌,在灵芝的培养过程中,一定要注意通风换气。在制作灵芝菌棒时,最好用塑料和棉塞封口。对于用塑料绳扎口的菌袋,待菌丝封面后,必须在菌袋两头扎微孔通气。

4、出芝期合理喷水:灵芝子实体生长期间,要求灵芝房的空气湿度为85%--95%.在环境温度适宜的条件下,湿度太低会使灵芝子实体瘦小,甚至僵化不发。子实体形成初期的水分管理以墙壁、床架、地面、空间喷水为主。当灵芝菌盖直径大于3cm后,要随着通风量的加大,增加喷水次数,每天3--4次,直接向灵芝喷洒即可。

5、宜采用仿野生栽培法:在相同的栽培条件下,墙式仿野生栽培比袋栽可增产20%--30%.因仿野生栽培时,土壤中含有灵芝生长所需的营养,且土壤的持水性好,能为灵芝的生长提供适宜的、持续稳定的水分条件。而且菌丝通过在土壤中延伸生长连成一体,可发挥其整体优势。

灵芝的主要产地

灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西。

产地:全国大部分地区有栽培,南方庐山最为出名。

灵芝产于欧洲、美洲、非洲、亚洲东部。我国普遍分布,但以长江以南为多,分布于长江以南高温多雨地带,具体省份为:安徽、江西、福建、广东、广西。

世界上灵芝科的种类主要分布在亚洲、澳洲、非洲及美洲的热带及亚热带,少数分布于温带。地处北半球温带的欧洲仅有灵芝属的4种,而北美洲大约5种。我国地跨热带至寒温带,灵芝科种类多而分布广。

灵芝病虫防治

1、木霉绿霉(青霉)和链孢霉

在培养料上,灵芝菌柄生长点和菌盖下面的子实层均易受伤害。青霉初期的菌丝为白色,松絮状,产生分孢后,为浅绿色或蓝绿色。木霉初期菌丝为灰白色或白色浓密棉絮状,不久便产生黄粽色、黑色或深绿色的分生孢子。绿霉的繁殖力强,在灵芝的发菌期被浸染后,菌丝生长受到抑制,严重时不能产生子实体。子实体被侵染后,严重时会腐死。链孢霉在高温高湿的夏季危害猖獗,主要在培养料袋口和子实体根部及边缘蔓延极快,产生大量的桔红色粉状孢子。对于杂菌的防治,可选用克霉灵注射,子实体可用克霉灵加石灰擦洗或覆盖,严重时可以清除、火烧或深埋。

2、菌蝇

菌蝇产卵于培养料的表面,几天后便孵化成蛆,蛆钻入培养料内破坏菌丝体,后期危害子实体,取食组织。菌蝇及其他害虫都要做到以防为主,在培养袋进棚前要作内外喷酒0.2%乐果或0.2%敌杀死处理,以彻底杀死虫体。

灵芝采收加工

用小刀从柄中部切下,不使切口破裂,摊晾干燥,或低温烘干。如采收孢子粉,则可在培养架子实体下放干净塑料布或光滑干净纸张,用板刷收集,孢子粉经过晾晒,干燥后入塑料袋保存,以供药用。

虽然世界上灵芝的产地分布的十分广泛,但是创造一个适宜灵芝生长的环境却并不那么简单,虽然灵芝属于真菌的一种,在种植上和一般的菌类有很大的相似性,但是由于灵芝的特殊性,种植灵芝仍需要特别注意。

苦瓜应该如何种植?春季苦瓜栽培技术


苦瓜是生活中非常常见的一种蔬菜,属于葫芦科苦瓜属植物,多分枝。苦瓜原产于印度,目前广泛种植于世界热带到温带地区,对土壤的适应性极强。苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮可食用,主要以春季栽培为主。那么大家知道苦瓜如何种植吗?下面就让我们看看春季苦瓜栽培技术。

春季苦瓜栽培技术

一、品种选择

春植苦瓜一般采收期长。应选用分枝力强,抗热性好且适宜当地消费习惯的品种。如兴蔬春华、兴蔬春燕、蓝山大白苦瓜、大肉一号、大肉三号、株洲长白苦瓜等。

二、育苗

1、播种期和播种量

长江流域地区3月中旬冷床播种或3月下旬温床育苗;华北地区则在3月下旬冷床育苗。苦瓜不同品种之间存在着一定的差异。一般情况下每亩250~300g。如果品种的发芽率较低,可适情况增加种子用量。

2、浸种催芽

苦瓜皮较厚,不易吸水,发芽较难。可先用55℃左右温水烫种,待其自然冷却后再浸种12小时以上。

3、播种

将配好的营养土放入苗床,土厚10cm左右,浇透水,将种子直播于营养土。或者将配好的营养土放入营养钵,浇透水,再将种子放入。播后盖土2~3cm左右,25℃以上的温度利于种子出苗。当气温超过32℃以上时加盖遮阳网。

4、苗期管理

出苗后适当降低温度,苗床白天温度保持在25~30℃,夜间15~18℃,适度浇水保持土壤湿度。及时除草,通风保湿,适时喷药杀菌防治病害发生。幼苗有2~4片真叶即可移栽定植。定植前一周左右炼苗。

5、定植

一般畦宽1.5~2m包沟,每畦种2行,株距50cm左右。定植期一般在土壤温度稳定在12℃以上时进行,但应尽量争取适时早定植。定植载苗深度以幼苗子叶平露地面为宜。

三、田间管理

1、幼苗管理

苦瓜喜温不耐荫,缓苗成活后要控制浇水,及时施提苗肥,以促进根系发育。增强抗逆性,达到增加产量的目的。

2、中耕除草

及时中耕除草有利于根系的发育生长,提高根系周围土壤的温度和通透性。中耕要特别注意保苗不伤根,以后可根据情况多次中耕,同时还可配合施追肥进行。

3、搭架

一般在苦瓜抽蔓后搭架,支架的方式依各地习惯而异,常见有人字架、单行抽直排竹架、水平棚架等。

4、整枝牵蔓

在定植后,植株爬蔓初期,可进行人工绑蔓1~2次,以引蔓上架。从基部算起,50cm以下的侧枝摘除,只留主蔓上架。在架中央侧蔓如生长过旺、过密时,也应该适当摘除一些弱蔓,使养分集中,以发挥主蔓结果优势。主蔓长至1米时摘心,留2条强壮的侧蔓结果。其他弱小枝均摘除。

5、肥水管理

苦瓜挂果量大,采收期长,因此需肥量也大。在挂果初期,一般用20%的稀粪水浇灌。进入挂果盛期要及时追肥,以补充苦瓜生长需要。

6、病虫害防治

苦瓜是一种病虫害较少的蔬菜,栽培上不宜连作,并应选用能灌能排的田地,加强田间管理,使植株生长健壮,提高其抗逆行和抗病能力;播种前可用55℃温汤浸种15min。从苗期开始可喷药防治病害。如用波尔多液喷雾预防病毒病、枯萎病和炭疽病等,或用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、25%多菌灵可湿性粉剂300倍液等喷雾防治。苦瓜的虫害主要有瓜蚜、瓜实蝇和瓜绢冥等,可用菊酯类农药3000倍液或锐劲特乳油2500倍液3-5天喷雾防治。

四、采收

苦瓜作为蔬菜以采收嫩果为主,采收标准为:果实已充分长成,果瘤迅速膨大并明显突起,有光泽。采收宜在太阳出来之前用剪刀从基部剪下,中午或下午采收的苦瓜易转黄,不耐贮运。

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