植物栽培养护技术设施。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《大白菜栽培技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
大白菜是我们生活中最常见的一种蔬菜，由于其产量很高，方法得当的话能够储存很久，是我国冬天的主要蔬菜之一。在过去，北方街头经常有大白菜成吨卖的场景。今天我们就要讲一讲大白菜的主要栽培技术。
大白菜在南北方皆可以种植，它对土壤的要求并不高，能够适应多种环境，但是想要白菜高产，最好还是选用肥沃的土壤进行大白菜的种植，一般以富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土最佳。大白菜都在秋季进行种植，早熟的品种在八月上中旬就可以进行播种了，晚熟的品种则在八月底九月初进行种植。
在进行大白菜种植时，要先把土壤翻耕一遍，保证土壤疏松不板结，然后再在土壤上泼洒一层农家肥，在太阳暴晒两天后再次进行翻土，使土壤中的农家肥的均匀分布，然后要将土壤翻成垄沟，周边挖好排水用的小沟渠，方便在雨天进行排水。
在做好准备工作后，选择品质优良健康抗性好的种子进行播种。根据当季的情况可以适当进行密植。待种子发芽后，要进行浇水，保证土壤的湿润。在大白菜生长到2-3片或4-5片真叶时，各进行一次间苗和补苗，并除去一些杂草、病苗、弱苗。
大白菜产量很高，所以对于肥料的需求也很大，除了在整地时施足基肥外，还要适时的追肥。在进行移栽、莲座和结球期分别要进行追肥，一般是施加硫酸铵15-20公斤。具体的情况要根据大白菜的长势决定。
浇水也是大白菜种植过程中不可忽视的一部分，但具体的浇水情况要根据当时的气候来决定，若处于多雨时节，则不用过分浇水，少雨时，至少要保持地面湿润。同时在结球期，大白菜对于水分的需求极大，要勤于浇水。
这些就是大白菜在种植过程中要注意的几个主要方面了，不知道你有没有学到呢？
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早春有机大白菜栽培技术要点
春大白菜是在早春或春末播种育苗，4～6月上市，克服春末夏初蔬菜供应淡季，增加蔬菜花色品种的栽培方式。春大白菜栽培需要特殊的栽培技术，主要是解决早春低温及长日照引起的抽薹以及后期高温造成不包球和病虫害严重等现象。
1.品种选择
春大白菜适宜的生长季节较短，生长前期温度较低，生长后期温度较高，梅雨季节雨水多，应选用冬性强、早熟、耐热抗病、高产、优质的春季专用品种。
2.适时播期
春大白菜播种时气温低，生长后期却越来越高，这与大白菜生长习性是不一致的，由于适合它生长的气候条件有限，播种期过前期温度低容易通过春化，出现未熟抽薹，并有幼苗受冻为害，女幼苗在5℃以下，则持续4天就可能完成春化，如果在15℃以下，持续20天左右，也可能造成春化；播种过晚，虽然不易抽薹，但璃季温度高，超过日均温25℃以上，就难以形成叶球，而且雨季来鞘后软腐病严重，有全田毁灭的危险。因此，适宜的安全播种期要求落期的日最低气温在13℃以上，可以避免春化和早期抽薹现象的发蝴而结球期应在日最高温未到25℃以前开始结球，叶球生长的速度错过花薹生长的速度，才能保证获得优良的叶球。
目前，在大面积推广春大白菜前，需经严格的播期试验，应以温度为指标，不可为单纯追求高效益而盲目提早播种。为了适当延长春大白菜供应期，在适期内，可以采取不同的栽培方式分期播种，排弹上市，获得更好的效益。在长江流域，一般定植在塑料大棚栽培的播种期为2月中下旬，用加温温室育苗，露地小拱棚定植或小拱棚内礴膜直播的播期为3月上中旬，露地地膜覆盖直播或露地育苗栽培的攒期为3月中下旬至4月上旬，天气暖和可适当提前，遇到倒春寒天恻可适当晚播。
3.播种育苗
可直播，又可育苗移栽。
①营养钵育苗采用营养钵、营养块或穴盘育苗，有的还需进行假植。生长前期以保温为主，生长后期根据温度应注意通风散湿，防止温度过高造成幼苗徒长。移栽前根据苗情适时通风炼苗。
②直播施足底肥，精细整地，平畦或高畦播种。采用条播、穴播或条穴播。条播是按行距开2～3厘米深的浅沟，浇透水，将种均匀撒入沟中，用细土覆盖。穴播是在行内按株距挖深2--3厘米穴，点水，播2～3粒种子后覆细土。条穴播就是在行内按株距开4~5厘米长的浅沟，点水，而后将种子均匀播入沟内，覆土。播种后盖地膜，2片真叶显露，及时破膜露苗。破膜应扎小洞，以能掏占为宜，地膜破口处用土压牢。在2片和5片真叶时分别间苗一次。
4.整地施肥
酷选择疏松肥沃土壤，要求向阳、高燥、爽水。采用深沟、.高畦。速效基肥和追肥，促其在短期内迅速形成莲座叶和叶球，使营养的生长速度超过花薹的伸长速度，在未抽薹前即已形成叶球。每有机肥3000千克左右作基肥，一般畦宽1米，畦高10～15厘，畦沟宽25～30厘米，每畦种2行。结合整地撒施或按确定株行簿开穴施基肥，还可用人畜粪渣淋穴，日晒稍干后锄松，然后定植。虢合有机肥的施用，还可施用少量磷矿粉、钾矿粉。
5.适时定檀
定植期应视其生长环境的气温和5厘米地温确定，定植时，选择无风的下午进行，先在畦中覆盖地膜，四周压实，按照株距扎孔定植，要带土坨定植，以利缓苗。早春大白采用密植法，每亩栽植株数可比秋大白菜增加1倍，定植后立即浇水。巢播的还要早间苗、早定苗。
6.田间管理
大棚栽培的，应防止持续低温影响，做好夜间多重覆盖防寒工，防止通过低温春化诱导花芽分化和现蕾抽薹。要注意棚膜昼揭夜盖，早春晚上保温，天晴时通风降湿。进入4月中下旬可去掉裙膜，只留顶膜。
注意加强排水，雨后施肥防病相结合，不宜蹲苗，要肥水猛攻，到底，促进营养生长，抑制植株抽薹，使莲座叶和叶球的生长速度超过花薹的生长速度，在花薹未伸出前长成紧实的叶球。追肥应尽行，缓苗后追施腐熟粪尿水或沼肥，莲座初期结合浇水重施包心结球中后期不必追肥。
苗期覆膜后一般不浇水、不中耕，结球期小水勤浇，保持土壤见干见湿，土表不见白不浇水，浇水以沟灌，以减少软腐病发生。
夏季有机大白菜栽培技术方法
采用遮阳网覆盖栽培夏大白菜，生长期短，价格酗效益好。由于夏大白菜在盛夏及初秋的高温炎热季节种植，具有株型紧凑，耐热、抗病等特点，在播种期、种植密度、肥水管理等栽培攒施上与秋冬大白菜有所不同。
1.品种选择
夏大白菜要特别注意选择耐热、抗病、生长期仅50～55天的早熟品种。如夏丰、早熟5号、早熟6号、夏阳白、热抗白45天等。
2.整地作畦
选前茬未种过白菜等十字花科蔬菜、土壤肥沃疏松、排灌方便腾地块，最好以瓜果为前作。前茬收获后及早腾地，清洁田园，土壤缝烤晒过白后，开好畦沟、腰沟、围沟，结合整地。
3.播种育苗
夏大白菜从5月份到8月份均可分期、分批播种，最适6月初至7月底，可直播也可育苗移栽。
①育苗移栽按栽培田面积1/10准备苗床。苗床选土壤肥沃壤松、排灌方便、通风良好、靠近大田生产的地块，深耕烤晒过白后打碎整平作畦，泼浇一层腐熟的人畜粪渣作基肥，晒干后锄松即可浇廉水、播种，或先播种后用较浓的腐熟人畜粪浇盖种子。播种后及时覆盖遮阳网。视情况每天下午浇一次清水。出苗后分两次间苗，第一躐在出土后3～4天进行，第二次在3～4片真叶时间苗，苗距7～10鹰米。第二次间苗浇一次肥水后，直到栽植前3～4天再浇肥。定植群一周以上撤掉遮阳网炼苗。苗龄15～20天。选晴天下午和阴天定植。取苗前苗床先充分浇水，待水完全下渗，床土湿润时带土起苗。栽后浇足压蔸水，盖遮阳网缓苗至成活。株行距30厘米40厘米。最好采用128孔穴盘进行育苗，以提高成活率和抗高温性能。
②直播直播应在下午或傍晚进行，常用穴播（点播）。播种密度要求株行距40厘米50厘米。先在畦面上按确定密度挖4～5厘米播种穴，每穴浇一层腐熟人畜粪渣，晒干后锄松播种。每穴播8～麴粒，大白菜种子小，出土能力弱，播种不宜深，播种深度以0.5疆米为宜，用细土覆盖，再略加镇压。如播种时干燥，可先在穴中浇水，待水渗入土壤后再播种覆土。播后覆盖遮阳网至3～4片真叶时，视土壤湿润程度浇水。及时间苗和定苗。
4.田间管理
田间管理要一促到底，不宜蹲苗，特别要加强前期肥水管理，并且要从夏季高温的田间小气候出发，减少施肥的次数。可采取以基肥为主，生长期间利用水分调节的施肥原则。
①浇水管理由于夏季气温高，苗期需要多浇水、勤浇水以保持土壤湿润，降低土壤温度，减轻病毒病的发生。从播种至出苗，每隔1～2天浇一次水，出苗后每隔2～3天浇一次水。浇水应在早晨或傍晚地温较低时进行，中午气温高时浇水易造成寒水冷根，导致萎蔫；垄干沟湿即需浇水，确保土壤见于见湿。进入结球期后应保持土壤见湿不见干。遇到连续高温天气，可在中午通过叶面喷水来降低气温。夏季降雨集中，大雨或暴雨过后，应及时排水，严防积水，并尽快浅锄，适时中耕、培土。
②追肥管理一般苗期不追肥，如果降雨过多，脱肥严重，可追施以畜粪尿为主的提苗肥，勤施薄施，以浓度10%～20%为宜。定植缓苗后应追开盘肥，结合追肥浇拳保持土壤湿润。
③中耕、除草夏季大白菜生长期间多处于高温多雨季节，不仅土壤容易板结，而且此时极易发生草荒。因此，缓苗后待土壤见干毙湿时要经常中耕松土，通常中耕1～2次，第一次在定苗后，清除杂草时就可中耕，及时追水肥。第二次在莲座期长满前，只宜浅不能损伤植株。中耕时以晴天为好。封垄后停止中耕划锄。
5.病虫防治
夏季高温多雨，日照长，病虫害发生严重，加强病虫害防治夏大白菜栽培的重点。苗期正处于高温干旱阶段，如果蚜虫防治不就会造成病毒病的流行。进入莲座结球期后，是一年中温度最高、雨最集中的时期，暴雨和高温交替出现，有利于软腐病、霜霉病发生，虫害主要有蚜虫、菜青虫等，要注意检查叶片，及时发现病害，使用有机蔬菜可使用的生物、物理防治方法防治。
6.适时采收
夏大白菜的结球期正处于高温、多雨的季节，植株很容易感染害，而且叶球也容易开裂。因此当大白菜包心达七成以上就应该分采收上市，以减少损失。具体采收时间还可根据市场情况而定，争在大白菜价格高时采收上市，以便取得较高的经济效益。
秋季露地有机大白菜栽培技术
秋大白菜露地栽培是我国广大农村传统的栽培方式，大白菜喜凉爽气候，叶球生长期间要求气温在12~18℃，这一栽培季节的环境条件与大白菜的习性吻合，生育前期处于温度较高的季节，结球期在冷凉季节，收获后在寒冷季节，适于贮藏。
1.茬口安排
不宜连作，也不宜与其他十字花科蔬菜轮作，前茬最好为洋葱、大蒜、黄瓜、西葫芦、虹豆等。其次为番茄、茄子、辣椒等。
2.品种选择
应根据当地生产习惯、消费习惯、市场需求选用品种，以优质抗病、丰产、耐逆、适应性强、商品性好的中晚熟品种为宜。
3.整地施肥
选用地势平坦、排灌良好、疏松、肥沃的壤土或轻黏土，前茬作物腾茬后，立即清除田间病残组织及杂草，清洁田园。
4.播种育苗
①选择播期秋播大白菜主要生长期都在月均温为22～25℃的时期，选择适宜的播种期非常重要。秋播太早，天气炎热，幼苗虚弱，易染病。播种过晚又因缩短了生长期，以至包心松弛，影响产量和品质。在长江流域，一般播种期以8月中旬左右为宜，早熟品种可适当早播。直播或育苗移栽。
②直播长江流域栽培秋季大白菜，为防止由于移栽导致的伤口引发软腐病多行直播。一般在高畦或高垄上按一定的株距穴播或条播。种子发芽需充足的水分和空气，应在适播期内趁土壤墒情最好的时候播种。天旱土壤墒情不好，要先浇水再播种；适播期内遇到连阴雨天气，无法开穴或开沟时，就按穴距把种子播在畦面上，而后覆盖薄薄一层过筛的干细土即可。
直播的大白菜要进行2～3次间苗，间苗的原则是分次间苗，早间苗，晚定苗。第一次间苗在拉十字期，将出苗迟、子叶畸形、生长衰弱、拥挤及第一对真叶大小明显不均的幼苗拔去。喜叶后，选生长强健、叶片生长正常的幼苗留下，晚定苗目的是能确保全苗。每次间苗后要浇水或施以腐熟稀粪水，使间苗后土壤空隙得到填并加强苗期的肥水管理和病虫害防治。
③育苗移栽近年来，长江流域大白菜也开始大量采用育苗移式。通过采用营养土块、纸钵育苗或穴盘育苗等保护根系的措可以不伤根或少伤根，植株不易感染软腐病，移栽后基本上没有期，可以弥补育苗移栽的缺点。育苗移栽的播种期要比直播早天
5.及时定植
秋大白菜最好选择阴天或晴天的傍晚定植，移栽前一天应先给苗床浇水，次日起苗时根部可多带些土以减少根系损伤。秧苗要随起随栽时深浅要适度，太深菜心会被土埋没，影响生长。营养土块要栽在土面以下。移栽后要立即浇定根水，促使成活，并连浇，早晚各一次，活棵后转入正常管理。此外，秋季大白菜种植地区、土壤肥力、栽培方式等条件而异。秋播条件下，早播的早宜密植，晚播的宜稀植；土壤肥沃，有机质含量高，根系发土壤能充分供应肥水，植株生长健壮，叶面积大，为减少个体互遮阴应适当稀植，反之密植；宽行栽培时可缩小株距，大小时可增加密度。
6.田间管理
追肥大白菜除施足基肥外，还应根据各生长期的长相确定时期和数量。一般第一次追肥在幼苗期，可结合间苗或中耕，施稀薄腐熟沼液200千克，加10倍水浇施于幼苗根部附近；第二次在莲座期，追施发棵肥。
②浇水在大白菜发芽期，生长速度较快，吸收水分虽不多，但根系很小，水分供应必须充足，要注意防止发生芽干现象。幼苗期植株生长量不大，由于根系尚不发达，吸收水分能力弱，而此时气温、土温较高，蒸发量大，土壤容易干旱，需多次浇温，小水勤浇，保持地面见干见湿，防止大水漫灌。在莲座期大对水分的吸收量增加，充分浇水，保证莲座叶健壮生长是丰产键，但同时浇水要适当节制，注意防止莲座叶徒长而延迟结球，以见干见湿为宜。结球前中期需水最多，每次追肥后要接者次透水，以后每隔5～7天浇一次水，保持土壤见湿不见干。演应结合气象因素，连续干旱应增加浇水次数，遇大雨应及时排办温时期选择早晨或傍晚浇水，低温季节应于中午前后浇水。浇要结合追肥。结球后期需水少，收获前5～7天停止浇水。浇和追肥相结合，一般追肥后要紧接着浇一次透水，便于根系噘用。幼苗期以浇为主，莲座期和结球期采用沟灌，灌水时水不畦面。
有机大白菜栽培宜采用喷灌或微喷等节水灌溉技术保证水爱衡适量供应，且根据需要还可实行水肥一体化。暴雨毒及时清沟排水。
③中耕除草整个生长期需中耕2～3次，按照头锄浅、深、三锄不伤根的原则进行。
秋大白菜穴盘育苗栽培技术介绍
白菜是冬季需求量最大的蔬菜之一，而立秋之后，种植大白菜的时间又到了。虽然秋季大白菜的种植户越来越多，但是因为栽培技术的不同，使得秋大白菜的产品和品质也有很大的差别。随着近些年新型栽培技术的推广，使得秋大白菜在生产上得到了大面积的推广，深受到菜农的欢迎。下面小编就和大家重点介绍一下秋大白菜的穴盘育苗栽培技术。
穴盘育苗栽培技术的相关要点和事宜
1、选择品种
秋大白菜在育苗品种的选择性上尽量遵循耐高温、抗病性强、生育期段以及商品性好等特征特点。例如新乡小包26号、秦白2号等都是上佳选择。
2、穴盘育苗
穴盘育苗经常选用塑料穴盘，尺寸建议为54cm×28cm，另外孔穴的打孔方法也十分简单，可2穴盘对齐上下挤压，1穴播1粒，这样既省力又方便。
3、整地施肥，合理密植
选择排灌方便、土壤肥沃、富含有机质的地块，结合深犁细耕，每667平方米施有机肥3立方米整畦定植。根据品种特性，合理密植，一般株距为40cm左右，每667平方米定植3000～3200株。
4、田间管理
田间管理需要注意的就是要进行及时的浇水施肥和病虫草害的防治等等。一般要根据生长时期的长势和长相来合理安排浇水施肥，同时也要针对不同的病症表现来对症下药。
另外整个生长期间还需要进行中耕除草2~3次，同时为获较高效益，在采收期还应挑选结球紧实的植株及早上市。
总的来说，秋大白菜穴盘育苗移栽技术，较好地解决了生产中病害、工时、种子等因素，具有很高的推广价值。
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大白菜种植技术要点、大白菜食疗作用介绍
大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜等，在粤语里叫绍菜。大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。大白菜种植技术要点、大白菜食疗作用介绍：
大白菜种植技术要点
种植大白菜时，往往会出现不卷叶，不包心现象,这是由施肥不当，水分供应不均匀和病虫害所引起的。对此应采取如下措施，使大白菜包心紧实。
1.合理施肥。在大白菜包心期，发增施磷肥、钾肥和有机肥，控制氮肥的用量，以抑制植株疯长。一般在结球初期和结球中期，各追施1次磷酸二氢钾和沤制的腐熟有机肥。
2.科学供水。在大白菜包心期，水分供应要均匀、充足，切忌时多时少。每天早、晚还要对植株各淋1次清水，每次每株淋清水1~1。5公斤。
3.防治病虫害。在大白菜包心期发生病虫害时，要连续喷洒2~3次1500倍农地乐、2500倍晴菌唑和新高脂膜混合液。
4.叶面追肥。在防治大白菜病虫害时，可在喷施的药液中加入1000倍绿芬威1号、1500倍神农互螯合肥、500倍云大120、菜果壮蒂灵等叶面肥一同喷洒。叶面追肥可使白菜包心紧实。
大白菜食疗作用
1．利肠通便，帮助消化大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
2．消食健胃，补充营养大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。
3．防癌抗癌白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素钼可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。
4．预防心血管疾病白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
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