白木耳种技术

2019-11-26

藤架能种两种植物吗。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《白木耳种技术》,欢迎您参考,希望您喜欢!

种植白木耳要把握好温度,最适宜的温度是20-25度之间。白木耳对于水分需求量大,整个生长期最少要进行三次浇水,不建议在夏天种植。保持好阳光散射,最好有遮蔽物,生长可以更优质。

白木耳种技术

1、温度

适合银耳生存的温度一般需要控制在二十到二十五度左右,最低温度不能低于是六度,最高不能超过三十度,当然特许情况下就是银耳在零度的时候还能生长,只不过生长速度非常的缓慢,在银耳的整个生长过程中至少要进行三次保温工作,每次都是将温度调控到二十二到二十五度左右。

2、水分

在整个生长期至少要进行三次浇水,第一次是在种植的时候,第二次是在种植后二十到二十五天左右的时候,第三次一般是在一个月后,但是如果是在夏天的话就需要勤浇水一般是三天就需要浇一次,非常的麻烦,所以一般不建议在夏天种植。

3、光照

最好是选在哪种有树荫的地方,这样照射下来的阳光就是比较散的,而且光线也不会太强烈,但是如果是在是没有就需要通过人工的手段,制造出适合银耳生长的环境,尽量选用有透光性质的材料来进行搭建遮蔽物,这样可以让银耳快速并且优质的生长。

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白木耳是银耳吗?怎么种植才能丰产?


白木耳是一种比较常见菌类食物,经过被人们用来炖汤喝,不管是新鲜的还是干制的,口感都比较爽滑。很多朋友问,白木耳是银耳吗?两者是否有区别呢?怎么种植才能获得丰产?下面我们一起里看看。

一、白木耳是银耳吗?

白木耳就是银耳,同时也叫做雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有菌中之冠的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

我们所说的白木耳就是常见的银耳,白木耳常吃可以调理脾胃,对上火,口腔溃疡,肾虚肾气不足有着很好的功效,常吃木耳防癌抗癌,木耳本身的菌类,能杀菌消炎。

二、白木耳怎么种植?

1、温度

在银耳的生长过程中对温度的把控一定要过关,如果温度没有把控好,那么你会发现银耳会有部分出现死亡的喜爱你想,而有些却是畸形等等,所以适合银耳生存的温度一般需要控制在二十到二十五度左右,最低温度不能低于是六度,最高不能超过三十度,当然特许情况下就是银耳在零度的时候还能生长,只不过生长速度非常的缓慢,在银耳的整个生长过程中至少要进行三次保温工作,每次都是将温度调控到二十二到二十五度左右。

2、水分

水是万物生长的必然条件,所以对于银耳也是一样,银耳对水分的需求量有点大,在田间的水分至少要来保持在百分之七十到八十左右,但绝对不能高于百分之就是,高于百分之九十银耳不易发芽,并且长势非常的弱。在整个生长期至少要进行三次浇水,第一次是在种植的时候,第二次是在种植后二十到二十五天左右的时候,第三次一般是在一个月后,但是如果是在夏天的话就需要勤浇水一般是三天就需要浇一次,非常的麻烦,所以一般不建议在夏天种植。

3、光照

银耳不能过分的进行阳光直射,但是如果没有光照它也无法生长,所以在种植的时候我们要阿静种植地选择好,最好是选在哪种有树荫的地方,这样照射下来的阳光就是比较散的,而且光线也不会太强烈,但是如果是在是没有就需要通过人工的手段,制造出适合银耳生长的环境,尽量选用有透光性质的材料来进行搭建遮蔽物,这样可以让银耳快速并且优质的生长。

4、养分

在种植银耳之前我们会进行银耳的养料配制,所以我们要注意银耳生长的习性以及银耳对什么样的养分更容易吸收和利用,那么我们就怎么配制,所以为了促进银耳的生长,我们在养料中一般会加入氮肥、磷肥和钙肥,这样可以促进银耳对外界营养物质的吸收,健康的生长。

5、灭菌

银耳的生长过程中其实没有什么病害,最主要的威胁就是来源于细菌,虽然说有些菌类可以促进银耳对养分的吸收,但是还有非常多的菌类会严重影响银耳的正常生长,所以我们在配制完养料之后就需要对养料进行高压灭菌,然后再进行接种,接种的时候也要做好消毒和灭菌处理,这样才能确保银耳是在一个健康的环境中生长。

白木耳(银耳)种植方法介绍!怎么保存?


白木耳也就是银耳,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药,历代皇家贵族将其看做延年益寿之品、长生不老良药。那么,大家知道白木耳怎么种吗?下面为大家介绍一下白木耳的种植方法。

一、白木耳简介!

1、白木耳长什么样?

白木耳是银耳科植物银耳的子实体,颜色是白色半透明的,间或带黄色,形状呈鸡冠状,有平滑柔软的胶质皱襞;一般寄生于朽腐的树木上,于4~9月间采收,采收时间宜在早、晚或阴雨天。

2、白木耳产自哪里?

白木耳主产四川、贵州,福建、江苏、浙江、湖北、陕西等地亦产,其中,福建古田县的产量占全国的90%,因此获得中国食用菌之都的称号。

二、白木耳怎么种?

1、搭建栽培室

白木耳一般在室内栽培,因此要搭建一个栽培室,可以利用民房或简易荫棚,也可以搭建专用栽培室,要求地势稍高、靠近水源。栽培室四周及上面要用一层满膜围罩,利于保温消毒;里面要放置多层培养架,架一般可用竹杆、树枝做骨架,架长度不限,宽50厘米,架高7-8层,层距30厘米,每层骨架搭好后再用麻秸铺平,利于排放银耳袋。

2、配置培养料

白木耳可以用段木栽培,也可以用瓶栽和袋栽,这里介绍一下代料栽培。利用代料栽培,就需要配置培养料,可以将棉仔壳、麦皮、石膏、尿素按83:15:1.8:0.2的配置,也可以将木屑、麦皮、石膏、过钙、白糖、黄豆粉按75:20:1.5:1.2:1:1.3的比例配置,还要准备50%的水混匀。

3、培养料装袋

培养料配置好以后就可以装袋了,准备长度55cm、宽度12cm、厚度0.04cm的塑料袋,将培养料装实,扎紧袋口,再用打孔器每袋打34个接种穴,穴口直径1-1.2cm,穴深1.8cm,每穴均用胶布封口,让后将料装袋置于高压锅中灭菌,灭菌后就可移入接菌箱中。

4、袋料接种

将菌种接入塑料袋的接种穴内,然后将塑料袋搬入栽培室,整齐地排放于木架上,每架5~6层,每层间隔约35厘米,然后调节室温,温度调节在25~28℃,空气相对湿度保持在70%以下。3天后菌丝长至直径4cm左右,室内温度应降至23-25℃,之后每隔3天调换上下层的塑料袋,也要及时排开塑料袋,以利通气和散热。

5、出耳管理

当幼耳出现后,应把封口胶布全部揭去,并用剪刀把接种穴周围的塑料薄膜剪去宽5毫米左右一圈,还要把大、中、小分开进行管理。出耳后室内温度要控制在20~23℃之间,空气相对湿度要保持在80%~95%之间,同时要加强通风,做好病虫害防治工作,做好清洁和消毒工作。

6、白木耳采收

白木耳从接种至采收约需35~40天,采收时,用不锈钢刀或竹刀水平切割,留下耳基,让其再生;要注意,不要割破出耳口的塑料薄膜,以防杂菌侵入或影响耳基再生。

三、白木耳怎么保存?

1、如果是新鲜白木耳,容易受潮变质,可以将其装入瓶中密封,再放于阴凉干燥处保存。

2、如果是干的白木耳,一般是装在密封的玻璃罐中,然后放在干燥、阴凉、没有阳光直射的地方保存。

3、如果是泡发的白木耳,将其沥干水分,用保鲜膜包好,放在冰箱中保存,时间最好不超过3天。

4、如果是白木耳汤,可以直接连碗带汤放在冰箱里冷藏保存,最好在3天之内喝完,不然会影响口感。

总结:种植白木耳首先要搭建一个栽培室,然后要配置培养料,之后袋料接种,只要控制好温度和湿度,即可顺利出耳,出耳后如果管理得当,约35~40天即可采收。对于新鲜的、干的、泡发的、煮好的白木耳,保存方法不同。

黑木耳怎么种 黑木耳科学种植技术


黑木耳是一种非常鲜美的胶质食用菌,不仅具有极高的食用价值且还有一定的药用价值,同时黑木耳肉质鲜美细腻,吃起来脆滑爽口,深受大家的喜爱与追捧。那么大家知道黑木耳是如何种植出来的吗?

黑木耳怎么种

坑道栽培又分为深坑和浅坑两种。深坑,挖坑时多花工但管理起来极为方便,且产量很高;浅坑,挖坑容易,管理麻烦,产量一般。

①深坑栽培:挖宽一米,深一米,长视地形和耳木数量而定。挖出的土堆在坑沿拍紧以增加坑的深度。坑的上方用竹片或木棍搭成弓形或人字形弓架,铺上树枝或提前种上绿色攀沿植物,如苦瓜、豆角、番茄等。坑底两边各挖一条窄沟排水,中间作管理过道。排水沟与过道之间放上薄石块或砖块垫耳木,也可铺一层粗砂垫耳木。坑道两壁离垫石80厘米的地方各放一根横木,横木两头各用一根80厘米长的短木作支柱。

将耳木一头枕在横木上,另一头放在垫石上使耳木斜放在坑道两壁。深坑栽培受外界不良气候影响小,湿度也容易保证,喷水、采收都很方便。晚秋气温下降,可将阴棚上遮阴物去掉,复上薄膜进行保温栽培延长采收期。深坑栽培法是目前产量较高的一种栽培方式。

②浅坑栽培法:挖宽一米,深33厘米,长不限的浅坑,坑底两边各放一根枕木,将耳木垂直平放在枕木上,放满一层还可再放枕木排二层,然后搭上弓架,并根据气候覆盖薄膜或树枝,管理时因坑内没有管理过道和顶棚与坑底间隔太低而无法直接入内,所以翻木和采收都需要先拆除覆盖物,管理和采收后再覆盖上,所以比深坑栽培管理麻烦得多,产量也不及深坑栽培法。

黑木耳科学种植技术

1、制种:菌种有锯木屑菌种与枝条菌种,前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基,后者用直径1厘米的枝条切成1.5厘米长,加入蔗糖、米糠等营养成分,装瓶后高压灭菌,接入母种,在25~28℃下培养1个月,菌丝即可长满瓶。

2、耳木准备:栽培场地选好后就应准备耳木,常用的耳木种类有完斗科和桦木材的树种,选胸高处直径10~12厘米的耳树,砍伐后截成1~1.2米长段,截面用新石灰涂刷,然后置于通风向阳处架晒。

3、接种:接种用的工具应预先用乙醇消毒。先在耳木上,用电钻以穴距7厘米垂直打深1.5厘米的穴,如用锯木屑菌种则应填满穴,按紧后盖好预制的树皮盖。枝条菌种插入接种孔后用锤敲紧,使之与段木表面平贴、无孔隙。

4、定植管理:首先应上堆发菌,将接菌的耳木按井字形或山字形堆垛。堆内温度以20~28℃为宜,相对湿度保持在80%左右。在南方3~4星期,北方需要4~5星期,当菌丝已伸延到木质部并产生少量耳芽时,应及时散堆排场。

5、散堆排场:一般采用平铺式排场,用枕木将耳木的一端或两端架起,整齐地排列在栽培场上,经过1个月左右即可起架。搭架一般采用人字形方法,先埋两根有杈的木桩,地面留出70厘米高,杈日上横放一根横木,耳木斜立在横木两侧。呈人字形,相距7厘米,角度约45为宜,晴天或新耳木角度可大些,雨天或隔年耳木角度应小些。

黑木耳的栽培条件

黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃最适宜;15~27℃都可分化出于实体,但以20~24℃最适宜,河南省卢氏县就是因为良好的天然环境造就了卢氏黑木耳为其地理保护产品。菌丝在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%~95%。菌丝在黑暗中能正常生长,子实体生长期需250~1000lx的光照强度。为好气性真菌,pH5~5.6最适宜。

病虫害防治

危害黑木耳的主要杂菌有环纹炭团菌、麻炭团菌、韧草茵、朱红栓菌、绒毛栓菌等。主要虫害有伪步行虫、蛀枝虫、四斑丽(虫甲)、蓟马等。可用生石灰(1:100倍液)、退菌特(1:100倍液)、氯化锌(1:50倍液),防治杂菌污染。另外也可采用除虫菊、雷公藤等生物农药防治虫害。

通过以上内容,相信大家对黑木耳种植技术有了一定的了解。黑木耳不仅好种植,且产量高,易生长,在市场上的销售途径广,所以种植黑木耳的前景还是比较可观的哦!

木耳菜怎么种好?木耳菜种植技术介绍


木耳菜是一种非常具有特色的蔬菜。这种菜的口感非常鲜嫩软滑。无论是炒制、生烫、凉拌还是火锅等都非常适合。那么,木耳菜要怎么种植呢?木耳菜的种植方法有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。

一、木耳菜的生长习性

木耳菜产亚洲热带地区,我国南北方各地多有种植,南方有逸为野生的。耐高温高湿,一般生长在疏松肥沃的沙壤土。种子一般发芽适温在25℃左右,植株生长适温在25~30℃,在整个生育期都需要土壤湿润。个别品种对高温短日照要求较严,多数品种对日照要求不严。生于海拔2000米以下地区。

二、木耳菜的栽培品种

1、红落葵:红落葵别称红叶落葵、红梗落葵,茎淡紫色到粉红色,叶片深绿色,叶脉及叶缘附近紫红色。叶片卵圆形至近圆形,叶型较小,长宽均6厘米左右,穗状花序的花梗长3~4.5厘米,原产于印度、缅甸等地。

2、青梗落葵:青梗落葵为红梗落葵的一个变种,除茎为绿色外,叶片深绿色,叶脉及叶缘附近紫红色。叶片卵圆形至近圆形,叶型较小,长宽均6厘米左右,穗状花序的花梗长3~4.5厘米。

3、叶落葵:叶落葵别称大叶落葵,茎绿色,叶深绿色,顶端急尖。叶片心脏形,叶柄有凹糟,叶型较宽大,长15厘米,叶宽8~12厘米,穗状花序,花梗长8~14厘米,原产于我国南部地区。

4、白花落葵:白花落葵别称白落葵,细叶落葵,茎淡绿色,叶绿色,叶片卵圆形至长卵圆披针形,基部圆或渐尖,顶端尖或微锐尖,边缘梢作波状,叶片较小,平均长2.5~3厘米,宽1.5~2厘米,栽培很少。

三、木耳菜的繁殖技术

1、播种时间:木耳菜一般在气温20℃以上时就可露地播种栽培,以采收嫩茎叶为主的木耳菜在播后50天左右就进入采收期,一般在4月份播种,6月份就可采收。

2、整地施肥:木耳菜播种前先整地施肥,亩施用腐熟优质粗肥5000公斤左右,普撒后耕翻做畦,畦宽1~1.2米。在春季播种时,为了提高地温,还可在播前1周覆膜烤地。当地温稳定在15℃以上时,才可播种。

3、浸种催芽:木耳菜的种壳厚而且坚硬,播种前应先浸种催芽。可用50℃水搅拌浸种30分钟,然后在28~30℃的温水里浸泡4~6小时,搓洗干净后在30℃条件下保湿催芽。当种子露白时,即可播种。

4、播种方法

①条播:条播可先在畦内开沟,沟深2~3厘米,沟宽10~15厘米,沟距20厘米,按沟条播。播种后,将畦搂平,稍作镇压后,按畦浇水,以水能洇湿畦面为度。

②撒播:撒播可先按畦浇足底水,在水渗下后再撒0.5厘米厚的细土,随后播种,播种后再覆盖1.5~2厘米厚的细土,然后覆盖塑料膜保温保湿。一般经3~5天,即可出苗。

四、木耳菜的种植技术

1、间苗定苗:木耳菜种植为采食叶片的行距为40厘米、株距30厘米、每穴1~5株,而采食嫩梢的株行距为15~20厘米30~40厘米,每穴1~3株。

2、水肥管理:木耳菜出苗后要保持土壤湿润,适时浇水。每次采收后及时追一次人粪尿,每亩50千克,或尿素10千克,雨季应及时排水防涝。

3、适时采收

①嫩梢:采收嫩梢在苗高30~35厘米时留3~4叶收割头梢,后选留2个强壮旺盛的侧芽成梢,其余摘去。收割2道梢后再留2~4个强壮侧芽成梢,其余摘去。在生长旺盛期可选留5~8个强壮侧芽成梢。中后期应随时摘去花蕾。到了收割末期,可留1~2个强壮侧芽成梢。

②叶片:采收叶片栽培时应搭架上蔓,还要选留骨干蔓,一般均要选基部强壮侧芽成蔓。当骨干蔓长到架顶时摘心,摘心后再从骨干蔓基部选留强壮侧芽成蔓。播种后40~50天,采食嫩叶一般前期每15~20天采收一次,生长中期10~15天,后期10~17天。

4、病虫防治

①褐斑病:褐斑病主要危害叶片,被害叶片初期有水红色水渍状小圆点,以后逐渐扩大,中间变为灰白色至褐色,近缘深紫褐色,较薄但不易穿孔,严重时引起叶片早枯。防治方法是轮作、深耕和药剂防治。用福尔马林100倍液处理种子30分钟至1小时灭菌,发病初期用65%代森锌600倍液每隔7~10天喷雾防治2~3次,在高温的生长盛期用1:3:200(或300)的波尔多液喷雾加以保护。

②紫斑病:落葵紫斑病危害叶片,病叶边缘有紫色的圆形黄褐斑,病斑中间凹陷质薄,易穿孔,似蛇的眼睛,严重时紫斑布满叶片。防治是加强田间管理,及时防渍排涝,喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液或50%速克灵可湿性粉剂1800倍液,为提高植株抗病性,可增施磷、钾肥。

③灰霉病:落葵灰霉病危害叶片和茎。病叶有水浸斑,逐渐发展而使叶片萎蔫腐烂,并生有灰霉。茎部染病,则有水渍状浅绿斑,病茎易折倒腐烂,并生有灰霉。防治是加强田间管理,多施优质粗肥,加强中耕松土,扣地膜或支小拱棚,加强保温,预防高湿。发病初期可在棚室内喷施5%百菌清粉尘剂,或者喷施5%速克灵可湿性粉剂1200~1400倍液。

以上就是关于木耳菜的种植方法的介绍。从上面我们知道,木耳菜作为一种绿色蔬菜类,其种植条件中必须要有充足的阳光,这样才能让叶片进行光合作用。另外,种植完成后,还需要进行定期的科学管理,这样才能帮助木耳菜绿色、健康地成长。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

大棚种植木耳技术


木耳是大家经常食用的一道菜,它可荤可素,并且营养价值高,还具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。下面小编就给大家带来大棚种植木耳技术的分享。

一、大棚搭建与消毒

先将棚架建好,然后在棚内地面铺1层新砖,砖约6cm厚。立体挂袋前,先用10%浓度的火碱上清液,把大棚内部地面、四周及棚上的塑料布均匀喷雾消毒1次。

二、挂袋

菌袋开始进棚,使运输时袋料受伤的菌丝体重新愈合复壮,菌丝长满袋后,增加光照3~5d,以诱导木耳子实体形成。当料袋上出现棕色米粒状耳基时,手提料袋放入0.2%的多菌灵或0.1%的高锰酸钾溶液中,旋转几次进行表面消毒。

当大棚温度达到15℃时,菌袋表面菌丝全部变白后,即可将菌袋开口育耳。选小孔打眼出耳技术,购买小孔打眼机时要重视割口刀头质量,其优与劣直接影响出耳的快慢、杂菌率及品质。开孔后料袋悬挂于耳架上,袋与袋间距10~15cm,要随割口,随挂袋。

三、中后期管理

中后管理期间应形成一个干、湿交替式环境。原基形成到耳芽长出袋外需7天左右,干旱季节,菌袋上层部位,靠近棚四周外的菌袋内耳芽会干卷,这些部位要多喷水、勤喷水,低温时,挂袋下层、中间部位,积水会发生烂耳和杂菌污染等,应少喷水或不喷水。

当白天温度达到25℃时,大棚四周和棚顶的塑料膜、遮阳网全部打开并加长夜间喷水时间。温度达到27℃时,必须加大棚内通风,增加足够的直射光照,白天停止浇水,下半夜自然温度最低,如连续浇凉水,菌袋内高湿低温,孢子不易弹射,耳片会加黑、加厚。

四、病害防治

耳芽长至1.5cm时,每隔4d用0.3%浓度的食盐溶液或结合浇水使用漂白粉溶液(比例应按照我国饮用水标准进行)均匀喷雾子实体1遍,延缓木耳孢子弹射,防止流耳烂耳、线虫发生、霉菌感染,增加木耳厚度及亮感度。

五、采摘

耳片腹部出现白粉层,基本展开变软,停水一周,使耳根收缩,当耳片全部展开,直径长到2.5~3cm时,即可集中采收,禁止耳片过大采收。采收应坚持采大留小,如耳片大小均匀时,可一次性采摘。采后停止浇水,待新耳芽形成后继续喷水,一般每批料可采摘2~3茬。

大棚种植木耳最重要的就是棚内的消毒,消毒彻底可以避免杂菌影响木耳菌丝的成活率。以上就是关于大棚种植木耳的介绍了,希望可以帮到大家。

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