特种植物种植技术。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《鸡腿菇种植技术》,欢迎您参考,希望您喜欢!

种植鸡腿菇需要一些栽培原料,按照一定的比例进行配制。培养料均匀拌料后调至含水量为65%左右,按常规方法堆制发酵。在塑料大棚内或野外露地作畦,将发好菌的菌袋膜全部脱去,并用营养土填充,浇足水分,20天左右即可出菇。

一、栽培原料及配方

1.稻草80%、干牛粪12%、石膏粉3%、石灰粉3%、过磷酸钙2%。

2.金针菇废料60%、玉米心20%、玉米粉1%、麦麸15%、百膏1%、石灰2%,过磷酸钙1%。

3.以玉米心为原料的配方

(1)玉米心85%,麦麸10%,石灰粉2%,石膏粉1%,过磷酸钙1%,尿素1%。

(2)玉米心50%,豆秸粉(麦秸粉或玉米秸粉)35%,麦麸10%,尿素1%,石灰粉3%,石膏粉1%。

(3)玉米心40%,食用菌废料40%(打碎晒干),麦麸10%,麦糠或碎麦秸7%,石灰粉2%,石膏粉1%。

以上配方中的含水量均保持在60%~65%。

二、装袋接种及培养

培养料均匀拌料后调至含水量为65%左右,按常规方法堆制发酵。采用23厘米45厘米的聚乙烯塑料袋,按3层菌种2层料It菇播种方法进行装袋接种,接种量为10%~15%,装袋上下松番一致,置于23~25摄氏度的培养室发菌培养,注意调节温度,通风换气,30~35天菌丝可长满菌袋。

三、覆土及出菇管理

在塑料大棚内或野外露地作畦,挖0.9~1米宽、20~25厘米深、长度不限的畦床,将发好菌的菌袋膜全部脱去,菌筒横向切开,一分为二,断面向下竖直放置,筒距2厘米左右,并用营养土填充,浇足水分,表面再覆3~4厘米营养土,喷雾状水浇透,温度在12~24摄氏度,相对湿度为85%~9096,10~15天左右开始有原基出现,20天左右子实形成,长至七八成熟即可采收,一般可采3~4潮菇。

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鸡腿菇是什么?鸡腿菇的高产种植技术


【常见问题】鸡腿菇是什么?怎么种?

【专家解答】

一、鸡腿菇是什么?

鸡腿菇学名毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,为菌中新秀。鸡腿菇形如鸡腿,口感滑嫩,清香味美,味道鲜美,口感极好.鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,故而备受人们的喜爱。

二、鸡腿菇的高产种植技术

1.栽培季节

鸡腿菇是一种适应力极强的草腐粪生土生菌,属于恒温结实性中温型菇类,菌丝生长适宜温度为23~28℃,子实体发生的适宜温度为15~18℃。春秋季均可栽培,秋季栽培一般6~8月份制栽培种,9月下旬至12月至12月上旬出菇,春季栽培一般在11月至年2月份制栽培种,栽培种需要适当加温发菌,4~6月份出菇。

2.原料配方

配方一:玉米芯85%,麸皮10%,过磷酸钙0.5%,石膏粉0.5%,尿素0.5%,蔗糖0.5%,石灰3%,料水比1∶1.5。

配方二:棉籽壳40%,木屑45%,麸皮10%,过磷酸钙0.5%,石膏粉0.5%,尿素0.5%,蔗糖0.5%,石灰3%,料水比1∶1.5。

配方三:玉米芯70%,粪肥15%,麸皮10%,过磷酸钙0.5%,石膏粉0.5%,尿素0.5%,蔗糖0.5%,石灰3%,料水比1∶1.5。

3.建堆发酵

鸡腿菇怎么种 鸡腿菇栽培技术


鸡腿菇是蘑菇的一个种类,目前在市面上很是受消费者的喜欢,销售量非常好。所以让很多人有了种植它的想法。鸡腿菇在种植的时候需要做好很多方面的工作,下面我们就一起来看看吧!

鸡腿菇怎么种

1、选场配料。栽培场地可选择在室内或室外大田、大棚,或者果树、农作物间进行套作。种植季节一年四季均可,夏季在室内或遮阴棚种植,秋、冬、春三季均以室外为主,进行露地栽培。配料:按20平方米的种植面积计算,需用干稻草400公斤、石灰粉20公斤,此外还可适当添加辅助原料(如麦皮、米糠)等。

2、原料处理。用3%石灰水浇泼在配料上,边浇水边上堆培养料,堆高2米,长宽自定,拍严实后盖膜发酵。在料中插一支温度计,当料温升至60℃时,延续至次日上午翻堆1次,边翻边浇3%石灰水,同前面一样再盖膜发酵,再次达到60℃以上维持1天即可下田栽培。

3、发酵料袋栽培。一般选择塑料袋的尺寸为22厘米45厘米、24厘米48厘米、26厘米50厘米,厚度为0.015厘米。把长好菌丝的菌种袋外部洗净,划破塑料袋,把菌种放在干净盒中分成花生仁大小备用。菌种不能放通风口和阳光下,要当日用完。菌袋分3~5个一叠,用缝纫机粗针头在袋上等距离扎3行小孔,孔的位置最好对着袋内菌种,便于透气,促使菌丝萌发快、生长快。

鸡腿菇栽培技术

1、建畦:鸡腿菇根据菇棚走向建畦,间隔0.5米作业道,在大棚内挖宽80~100厘米、深15~20厘米的菇畦,长度不限。浇透底水,每平方米畦面撒施150克石灰粉。

2、播种:播种可采用层播法,一般3层料3层种,料厚度为15~20厘米,播种量为15~20%。先在菇床铺1层5厘米厚的培养料,然后撒1层菌种,如此共铺3层料、撒3层种。播种后,覆盖消过毒的塑料薄膜和报纸,进行发菌管理。

3、发菌:透过塑料薄膜插1温度计于料内约10厘米深处,用以观察料温变化,从接种第四天开始,每天掀动1次覆膜使其通风换气,注意10厘米料温不得超过25℃,最好保持在25℃以下。料温偏高时,可加强棚内夜间的通风及覆膜下的通风,也可以揭开报纸适量喷洒清水降温。20天左右鸡腿菇菌丝可布满料层。

菌丝发酵阶段的管理

1、堆积发酵。气温在10℃~20℃时堆放3~4层,气温在20℃~25℃时堆放1~2层,气温在25℃以上时单层排放。

2、温度。鸡腿菇菌丝在8℃~30℃均可生长,较适宜温度为20℃~26℃,当室外温度高于30℃时尽量早、晚通风。低温季节可使菌料堆积层数高些,产生积温,促使菌丝尽快生长。

3、湿度。在鸡腿菇菌丝生长过程中,保持空气相对湿度在60%~70%,在菌丝生长阶段可在地面撒上石灰保持干燥。

4、光线。光线以弱光为好,阳光不能直接照射在菌袋上,一般经25~30天,菌丝可长满全袋。

鸡腿菇的采收与加工

1、采收:当菇体结实,菌盖有少许鳞片并紧包菌柄,菌环刚开始松动,约七分成熟时就要采收。采收不及时,子实体就会自溶变黑。采收前4小时之内不要喷水,以免手捏菇体处变色。采收时手持菌柄下部,轻轻旋转拔起。

2、加工:采收后的鲜菇应顺头放入塑质或木质容器内,清理菇脚泥土、杂物后即为初级产品,然后再根据商品去向分级、整理后鲜销或加工等。采菇后要将料面的杂物清理干净,整平采菇处的孔穴,喷洒2%石灰水,然后覆盖薄膜,养菌5~7天后再按常规方法进行出菇管理,一般可收3~4潮菇。

在种植鸡腿菇的初期,一定要做好选址工作,然后肥料的配比也是很重要的,再适时的进行栽培。在栽培的时候要把控好温度,才能保证它的长势好。后期的加工和采收工作也很重要,上文中有介绍,大家可以多看看。

鸡腿菇栽培技术


鸡腿菇就是外形长得像鸡腿的蘑菇,因口感好,易种植而被广泛种植,那鸡腿菇栽培技术有哪些?

1、栽培季节

鸡腿菇春秋季均可栽培,秋季栽培一般6~8月份制栽培种,9月下旬至12月至12月上旬出菇,春季栽培一般在11月至年2月份制栽培种,栽培种需要适当加温发菌,4~6月份出菇。

2、建畦

鸡腿菇根据菇棚走向建畦,间隔0.5米作业道,在大棚内挖宽80~100厘米、深15~20厘米的菇畦,长度不限。浇透底水,每平方米畦面撒施150克石灰粉。

3、播种

播种可采用层播法,一般3层料3层种,料厚度为15~20厘米,播种量为15~20%。先在菇床铺1层5厘米厚的培养料,然后撒1层菌种,如此共铺3层料、撒3层种。播种后,覆盖消过毒的塑料薄膜和报纸,进行发菌管理。

4、发菌

透过塑料薄膜插1温度计于料内约10厘米深处,用以观察料温变化,从接种第四天开始,每天掀动1次覆膜使其通风换气,注意10厘米料温不得超过25℃,最好保持在25℃以下。料温偏高时,可加强棚内夜间的通风及覆膜下的通风,也可以揭开报纸适量喷洒清水降温。20天左右鸡腿菇菌丝可布满料层。

总之,鸡腿菇很好栽培,只要根据菇棚挖好畦后,将培养料和菌种播种三层,然后盖上膜,控制好水分、温度即可。

鸡腿菇该如何种植?发酵料栽培鸡腿菇高产技术简介


鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名。但是鸡腿菇并无鸡肉味,而是近年来发展起来的“菌中新秀”,并且具有较强的商业潜力。不仅如此,鸡腿菇营养丰富,味道鲜美,营养价值高,在市场价值需求方面也与日剧增,因此种植鸡腿菇的人也越来愈多。那么鸡腿菇改如何种植呢?下面咱们就一起来学习下发酵料栽培鸡腿菇高产技术。

一、生长环境

鸡腿菇适应性广,抗杂逆性强,能利用稻草、玉米芯、花生秆等农作物秸秆在室外或室内栽培。菌丝生长温度范围为3-35度,最适温度范围为22-28度,子实体生长温度范围为5-32度,培养料含水量为60%-79%。当子实体生长时,相对空间温度为85%-90%;鸡腿菇属好气性菌类,在整个生长过程中需要足够的氧气,特别是在子实体生长期,需要经常通风;鸡腿菇对光线不敏感,菌丝生长阶段在避光条件下培养,子实体生长阶段在散射光下,适当的光照强度为500-1000勒克斯。

二、培养料配方与发酵

玉米芯100公斤,尿素1公斤,石灰3公斤;秸秆(切段或粉碎)40公斤,玉米秆粉40公斤,马粪(干)20公斤,磷肥2公斤,石灰3公斤;棉子壳89公斤,秸秆5公斤,石灰2公斤,石膏粉3公斤,磷肥1公斤。材料与水的比例为1:1.3-1.4。将混合物充分混合后,将其堆放成1米高,1米宽,长不限的料堆,然后盖薄膜保温发酵。在温度升至60度以上保持10小时后翻堆。当它再次达到60度时,将其保持10小时,然后将其冷却以制成装袋。

三、装袋发菌

将发酵后的培养料放入一个好的20厘米和40厘米的塑料袋中,分两头与中间三层接种,接种量为15%-20%。接好种后在移植到培养室中,品种将在20至25度的温度下培养,菌丝体将充满袋子约30至40天即可移入出菇棚(室)进行覆土出菇管理。

四、覆土出菇管理

将发好菌的菌捧去掉塑料袋,平放在地畦内或床架上,宽度60-80厘米,长度不限,周围和表面覆盖。覆土材料事先在烈日下晒干,再次使用1%-1.5%的甲醛、0.3%-0.5%敌敌畏混合熏蒸消毒。覆土时先用1%-2%石灰水预湿,表层一次性覆盖3-5厘米后,然后采用细喷勤喷的方法逐步调整好泥土含水量。调水期间要注意通风,如果培养材料的温度正常,不要让太多的水流入材料,以免使材料变黑。特菌丝爬上土层后,空间的相对温度增加90%-95%,给予散射光,通过增湿、降温、变温刺激诱导原基的大量发生。在子实体生长阶段,水分和湿度主要用于调节水分,浇水应该少而且频繁。

五、采收

鸡腿菇从原基到成熟是一个非常缓慢的过程,但一旦临近成熟,其生长速度明显加快,菌柄迅速膨大,菌环松脱,菌盖极易开伞,子实体易破碎菌褶变黑而自溶液化,失去商品价值。这也就是常说的鸡腿菇保鲜期短。事实上,只要收获期得到适当提前,这个问题就可以解决。子实体5-6成成熟时,为采收期。此时收获对总产量影响不大,但子实体质量好,商品价值高,保鲜期长,耐运输。第一潮菇采收后停止喷水,2-3天后再向畦内喷重水,继续进行出菇管理,一般可收3-4潮菇。

以上就是关于发酵料栽培鸡腿菇高产技术的内容介绍,不知道大家是否有吃过这种美味的鸡腿菇呢?

关于鸡腿菇高产种植的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。

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