多肉植物大棚种植技术。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《蔬菜大棚可以套种菇类吗？冬季蔬菜大棚鸡腿菇套种技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
【套种问题】蔬菜大棚可以兼种菇类吗？如果可行该怎么种？
【专家解答】西北农林科技大学研究员李曼霞答：
冬季利用蔬菜大棚套种鸡腿菇，既省成本，还能为蔬菜提供气肥，是一种值得推广的栽培模式，具体栽培方法如下：
1、原料的配比与发酵
可收集各种农作物秸秆，任选一种或几种做主料，在配方中可添加25%左右的粪肥，加以混合后进行常规发酵。发酵成功的料内外嗜热好氧微生物如放线菌生长均匀，料有特殊的酒香味为好。
2、发菌时应通氧
在装袋播种堆垛发菌时采用两端多孔通氧装袋技术，选用直径26厘米，长40～50厘米的塑料袋装三层料，播四层种，袋两端用直径0.12厘米粗的棍，各扎五个通气孔，深度为袋长的一半，20天后菌丝长满菌袋、覆土。
3、脱膜覆土浇水
脱去菌袋薄膜，竖向摆放在畦间，向菌袋上方覆土3厘米左右，喷一次高效氯氰菊酯和克霉灵，3天后浇一次透水，20天后，鸡腿菇原基大量出现。采完一潮菇后，补浇营养水，喷一次高效氯氰菊酯，一般采菇六潮，如遇干旱天气，可用高压喷雾器的远程喷头喷水。
4、提供蔬菜所需气肥
鸡腿菇释放的二氧化碳为大棚蔬菜生长提供气肥，蔬菜释放的氧气又给鸡腿菇生长提供了条件，切忌太阳强光直接照射在鸡腿菇上，采完菇的废菌料可还田作为肥料使用，起到了废料充分循环利用的作用。
【小编结语】蔬菜套种是一种高效的栽培方法，伴生蔬菜套种可以促进不同蔬菜的良性生长，也可以提高它们的产量，是一种非常值得推广的栽培模式，冬季利用蔬菜大棚套种鸡腿菇就是一个很好的办法，具体的上文第一农经小编已经为您做了介绍，希望对您有所帮助。
zw59.com延伸阅读
冬季大棚适合种植什么蔬菜？冬季大棚蔬菜种植技术
导语：种植蔬菜的大棚也分很多种，冬季大棚种植蔬菜能种的蔬菜种类跟大棚能为农作物提供的条件息息相关，首先要看进行种植的大棚有没有后墙，是温室还是普通的大棚，大棚是用什么材料搭建的，棚内设施如何，有没有什么技术设备支撑，条件越好，能种的蔬菜种类越多。
冬季大棚适合种植什么蔬菜？
一般果菜类蔬菜必需在温室里种植。如：黄瓜1333低于13生长受抑制嫁接和几个特殊品种可以在8生长。
番茄温度比较复杂，结果期和营养生长期不一样，通常温度比黄瓜低5左右。
果菜类低于零下2就有可能冻害。叶菜类比较抗冻，油菜抗-7低温，芹菜抗-5的低温。茼蒿、头菜也比较抗低温。
冬季大棚蔬菜种植技术【以黄瓜为例】
1、品种(组合)选择：番茄早熟品种选用早丰、日本大红矮红;中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。辣椒：鸡爪吉林F1、早丰1号;甜椒：加配3号;茄子：闽茄1号、屏东长茄;黄瓜：津春2号、3号等。
2、定植：定植前10天进行扣膜盖棚。每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复合肥50公斤，开深沟施或全层施，翻入土中。番茄，一个大棚整4条畦，畦带沟1.5米，采用双行定植，行距75厘米，株距20─30厘米，每亩种植2500─3000株。辣椒亩植3000株。茄子株距40─50厘米，每亩栽2000─2400株。黄瓜亩栽植2000─2400株。
3、田间管理：
(1)温度管理：定植后一周内不通风，以保温为主，特别是茄子和黄瓜，应适当保持较高的温度，以利还苗。还苗后还要保持较高温度，番茄苗期生长适温白天20─25℃，夜间10─15℃;茄子生长适温为20─30℃，气温低于15℃时会引起授粉、授精不良;甜(辣)椒生长适温为25─28℃;黄瓜为28─30℃，夜间温度不能低于10℃，5月中、下旬气温逐渐上升，可逐渐拆除裙膜，苗期揭膜通风换气时间在9时─10时，下午15时─16时后要关门盖膜。
(2)肥水管理：定植还苗后，提苗肥以稀薄人粪尿或牲畜肥。番茄，
①第一穗果膨大期，复合肥10公斤/亩;第2─3穗果开始膨大期，复合肥30公斤/亩;第4─5穗果开始膨大期，复合肥20公斤/亩。
②甜(辣)椒提苗肥施后，在整个生长期间，保持田间湿润，不过干、不积水，薄肥勤施。一般每采收两次追肥一次，复合肥10公斤/亩，盛果期增加施肥量20公斤/亩。茄子追肥与辣椒相似，黄瓜每采收两次追肥一次。
(3)搭架整枝：番茄、黄瓜要插竹扶持植株及引蔓上架，有利结果。番茄要用双杆整枝法，第一花穗以上第一个侧芽留住，以下腋芽及分枝全部摘除。茄子第一朵花、果以下第1分枝留下，其他全部摘除。甜(辣)椒开花结果很有规律，在生长、开花结果过旺，植株生长势小的情况下，把上部花果摘除，以利于下层花果正常生长。
(4)保花保果：春季气温低，番茄，第一、二穗花需用激素保花保果，以提高前期产量，用防落素40PPM点花梗;茄子在开花前1─2天(喇叭形)点花或者用防落素15PPM喷洒;辣椒也可以用防落素喷洒。
保花保果处理应在气温15℃以下进行，高于15℃以上，光照充足则不要处理。浓度要严格控制，不要过高，以免产生副作用。
冬季温室大棚蔬菜如何管理?冬季温室大棚蔬菜管理技术
这几年全国大多地区都是阳光充沛，这样的光照对各菜区的温室蔬菜长势非常有好处，但北方菜区不能有所放松，需要对蔬菜产区进行冬季栽培管理，保障越冬温室蔬菜的安全生猪和病虫防治施肥，做好通风和湿度控制。那么冬季温室大棚蔬菜如何管理?冬季温室大棚蔬菜管理技术。
如果遇到雾雪天气频繁，连续阴雾天气的天数就会增加，对日光温室蔬菜生产极易构成灾害性影响，特别是种植面积最大的日光温室黄瓜、番茄、甜椒等瓜类、茄果类蔬菜品种，不但影响作物长势，导致植株生长停止或减缓，抗病性降低，同时病害发生较重，还会造成产量下降。如果雾雪天气继续，如不采取必要措施，将对设施蔬菜生产造成严重影响，使菜农受到较大损失，深冬蔬菜的市场供应也会出现严重短缺的局面。
冬季阴雾天气较多，常常对冬茬设施蔬菜生产带来很大的危害，能说说有哪些天气会对设施蔬菜造成影响吗?
根据以往经验，大部分地区冬季常出现大风、暴风雪、寒流等，强降温、连续阴天和久阴骤晴等不良天气，这些天气状况都会给设施蔬菜带来影响。冬季阴、雨、雪天气较多，低温寡照，光照不足，且空气相对湿度较高，会造成蔬菜光合作用下降，出现落花落蕾和化瓜等现象。同时由于气温、地温较低，地温直接影响到根系的伸长、衰老及对养分和水分的吸收功能。在一定温度范围内，温度越低，根系的生命力和吸收能力就越差，更低的温度还会造成根系损伤。例如，地温低于16℃时，根系对于磷的吸收就会受阻，地温低于12℃，黄瓜的根系生理活动会受阻，根毛脱落。日光温室的地、气温之间存在一定的相关关系。通常在天气一直晴好时，早晨揭苫前，10厘米的地温要比气温高5～6℃。当出现连阴(雾)天时，地、气温的差距越来越小，甚至差值仅有2～3℃。此时若温室的极端最低气温降到了10℃，可以推知此时的地温只有12～13℃。此时的地温并不是最低，因为日光温室10厘米地温在揭苫后还要继续下降。但若温室的最低气温降低到5～6℃时，则地温要降低到8～9℃、在这一温度下持续时间一长，就要对蔬菜的根系产生损伤，会导致蔬菜徒长，叶片变黄，抗逆能力下降;甚至造成低温冷害、冻害。如2000年以来，河北、河南等地冬季就有长达30余天的阴雾天气出现，造成局部区域大面积蔬菜遭遇低温冷害和冻害，如河北的中南部地区受灾面积达到80%以上，有的甚至出现绝收。一般零度以上的较低温度，引起的冷害主要发生在喜热的果类蔬菜上，如番茄、茄子、甜椒、黄瓜和西甜瓜等。一般黄瓜自生根冻害临界温度在10℃以下，嫁接根冻害临界温度在3℃以下，辣椒、茄子在14℃以下，生长就会受到影响，甚至发生冻害。如果采取相应的措施，黄瓜自生根可忍耐6～7℃低温，嫁接根可忍耐10℃低温，辣椒、茄子根在5～7℃低温下，不受冻害。在冷害临界温度以下，环境温度越低，延续时间越长，植株受害越重。常见的冷害表现为水浸状或凹陷斑点，可发展成连片，有些作物呈现局部组织坏死，变褐至黑色，青熟果实不能正常完熟。冻害主要发生在零度以下，细胞内结冻，引起植株生理紊乱，植株维管束变色。连阴雾天，阳光不足，植株光合作用能力减弱，影响植株的生长，天气骤晴后，如不加强管理还极易出现闪苗。如遇大风，还会掀棚，造成整个温室植株受冻。
降雪天气。一般温度针对以上的不良天气，菜农应采取哪些措施?
大风天气。白天遇到大风天气会出现鼓膜、掀棚现象，应立即压紧膜线或放下部分(半卷)草苫压在温室前屋面的中部。温室前屋面弧度小，压膜线压不牢，最好用竹竿或木杆压膜。夜间被风吹开的应及时拉回到原来的位置，最好在温室前底脚横盖草苫，再用木杆或石块压牢。
当遇到暴风雪天气时，对温室该如何进行管理?
降雪天气。一般温度不很低时，为防止草苫被浸湿，可将其卷起,雪停后再放下。降雪同时降温的情况下不宜卷草苫。遇到暴风雪天气时，不但雪量大，北风也很强，大量雪花被风吹到温室前屋面上，越积越厚，如不及时采取措施，会把温室压垮，造成严重后果。应及时用刮雪板把积雪刮下来，防止积雪过厚。特别是夜间遇到暴风雪时，更应及时清除积雪。
鸡腿菇种植技术 鸡腿菇生长周期
鸡腿菇，顾名思义外形似鸡腿的蘑菇，口感鲜嫩、味道清香，营养价值高，含丰富的蛋白质及矿物质、维生素等等，深受消费者们喜爱的一种菌类食物。下面我们来看看鸡腿菇是如何种植的吧！
鸡腿菇种植技术
1、选场配料。栽培场地可选择在室内或室外大田、大棚，或者果树、农作物间进行套作。种植季节一年四季均可，夏季在室内或遮阴棚种植，秋、冬、春三季均以室外为主，进行露地栽培。配料：按20平方米的种植面积计算，需用干稻草400公斤、石灰粉20公斤，此外还可适当添加辅助原料（如麦皮、米糠）等。
2、原料处理。用3％石灰水浇泼在配料上，边浇水边上堆培养料，堆高2米，长宽自定，拍严实后盖膜发酵。在料中插一支温度计，当料温升至60℃时，延续至次日上午翻堆1次，边翻边浇3％石灰水，同前面一样再盖膜发酵，再次达到60℃以上维持1天即可下田栽培。
3、播种栽培。
（1）建畦：挖宽1.2米，深10厘米，长度不限，共20平方米的畦床，四周开挖深宽各20厘米的排水沟。
（2）畦床消毒：栽培前几天用3％石灰水浇于全畦床，栽培的当天撒一层干草木灰。
（3）播种方法：采用层料3层种的层播方法，每平方米按干料计算用料20公斤，厚约25厘米，用种量10％。栽培结束后用木板压实整平料面，薄撒一层干草木后盖土3厘米，土表再薄撒一层草木灰，盖膜发菌，3天后抖动薄膜通风换气，每天两次。
4、发菌管理及采收。模仿育秧苗方法撑起小弓棚，用减少或增加竹弓上的草帘厚度和用制作双层竹弓双层膜的方法来调控料床温度在1028℃之间，40天后可见小菇破土而出，此时揭去料面土层上的盖膜，轻喷勤喷雾水保湿，再过1025天在菇蕾期时即可采收，用手将菇左右旋转拨出，用刀削去菇脚上的泥土即可销售。
鸡腿菇生长周期
鸡腿菇学名：毛头鬼伞。真菌纲、伞菌目、鬼伞科、毛头鬼伞属。草腐生、中高温大型真菌，人工栽培菌丝生长期20~30天，子实体现蕾至成熟5~7天，成熟48小时后开始分泌溶菌酶发生自溶现象。一般播种后20天开始覆土，菌丝爬上覆土表面需7~10天，这时开始进入出菇阶段。
栽培季节
鸡腿菇是一种适应力极强的草腐粪生土生菌，属于恒温结实性中温型菇类，菌丝生长适宜温度为23～28℃，子实体发生的适宜温度为15～18℃。春秋季均可栽培，秋季栽培一般6～8月份制栽培种，9月下旬至12月至12月上旬出菇，春季栽培一般在11月至年2月份制栽培种，栽培种需要适当加温发菌，4～6月份出菇。
鸡腿菇的食用效果
1、提高免疫力。鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2、通便。鸡腿菇纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
3、安神除烦。鸡腿菇含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。
4、降糖消渴。鸡腿菇对糖尿病有辅助治疗作用。
如上所述，鸡腿菇种植方法与一般蘑菇种植都大同小异，菌类食物喜欢生长在潮湿的地方，且生长的非常快，一般种植一个月左右就有新鲜美味的蘑菇食用了哦！
冬季温室大棚蔬菜管理技术
主持人：听众朋友们，大家好!我是艳红，欢迎您收听致富早班车节目。又到了冬季温室蔬菜管理的关键季节，利用温室进行蔬菜生产，不仅可以缓解北方地区淡季蔬菜供用，而且还能获得较高的经济效益。冬季温室蔬菜的生产已成为农民发家致富的有效途径。但是进入11月份后，冬季灾害性天气出现频繁，部分地区阴雪雾天气明显增多，如果阴雾天持续时间长，会给设施蔬菜生产带来一定的影响。为了帮助农民朋友做好温室蔬菜的管理,取得高产高效，在今天的节目时间里，我们请到了河北省技术推广总站蔡淑红研究员，请她来给大家谈谈在冬季灾害性天气下，如何加强对温室蔬菜生产的管理。现在蔡淑红老师已经来到了我们演播室。蔡老师，您好！
专家：艳红你好，听众朋友大家好！
1.主持人：蔡老师，您先给农民朋友讲一下冬季气候变化对菜区蔬菜的影响都有哪些？
专家：根据调查，近年全国大部分地区阳光充足，非常有利于各菜区温室蔬菜长势，各种温室蔬菜应该说长势良好，但是作为北方菜区可不能掉以轻心，各蔬菜生产区需要加强冬季栽培管理工作，确保越冬温室蔬菜的安全生产。各地如果未出现灾害性天气，可以按照常规技术进行管理，比如增施有机肥、适时定植、合理密植、嫁接技术、保花保果技术、整枝吊蔓、喷施叶面肥、加强病虫的综合防治等，需要注意的是设施蔬菜要做好通风排湿，防治病害的发生和蔓延。如果遇到雾雪天气频繁，连续阴雾天气的天数就会增加，对日光温室蔬菜生产极易构成灾害性影响，特别是种植面积最大的日光温室黄瓜、番茄、甜椒等瓜类、茄果类蔬菜品种，不但影响作物长势，导致植株生长停止或减缓，抗病性降低，同时病害发生较重，还会造成产量下降。如果雾雪天气继续，如不采取必要措施，将对设施蔬菜生产造成严重影响，使菜农受到较大损失，深冬蔬菜的市场供应也会出现严重短缺的局面。
2.主持人：冬季阴雾天气较多，常常对冬茬设施蔬菜生产带来很大的危害，能说说有哪些天气会对设施蔬菜造成影响吗？
专家：好，根据以往经验，大部分地区冬季常出现大风、暴风雪、寒流等，强降温、连续阴天和久阴骤晴等不良天气，这些天气状况都会给设施蔬菜带来影响。冬季阴、雨、雪天气较多，低温寡照，光照不足，且空气相对湿度较高，会造成蔬菜光合作用下降，出现落花落蕾和化瓜等现象。同时由于气温、地温较低，地温直接影响到根系的伸长、衰老及对养分和水分的吸收功能。在一定温度范围内，温度越低，根系的生命力和吸收能力就越差，更低的温度还会造成根系损伤。例如，地温低于16℃时，根系对于磷的吸收就会受阻，地温低于12℃，黄瓜的根系生理活动会受阻，根毛脱落。日光温室的地、气温之间存在一定的相关关系。通常在天气一直晴好时，早晨揭苫前，10厘米的地温要比气温高5～6℃。当出现连阴（雾）天时，地、气温的差距越来越小，甚至差值仅有2～3℃。此时若温室的极端最低气温降到了10℃，可以推知此时的地温只有12～13℃。此时的地温并不是最低，因为日光温室10厘米地温在揭苫后还要继续下降。但若温室的最低气温降低到5～6℃时，则地温要降低到8～9℃、在这一温度下持续时间一长，就要对蔬菜的根系产生损伤，会导致蔬菜徒长，叶片变黄，抗逆能力下降；甚至造成低温冷害、冻害。如2000年以来，河北、河南等地冬季就有长达30余天的阴雾天气出现，造成局部区域大面积蔬菜遭遇低温冷害和冻害，如河北的中南部地区受灾面积达到80％以上，有的甚至出现绝收。一般零度以上的较低温度，引起的冷害主要发生在喜热的果类蔬菜上，如番茄、茄子、甜椒、黄瓜和西甜瓜等。一般黄瓜自生根冻害临界温度在10℃以下，嫁接根冻害临界温度在3℃以下，辣椒、茄子在14℃以下，生长就会受到影响，甚至发生冻害。如果采取相应的措施，黄瓜自生根可忍耐6～7℃低温，嫁接根可忍耐10℃低温，辣椒、茄子根在5～7℃低温下，不受冻害。在冷害临界温度以下，环境温度越低，延续时间越长，植株受害越重。常见的冷害表现为水浸状或凹陷斑点，可发展成连片，有些作物呈现局部组织坏死，变褐至黑色，青熟果实不能正常完熟。冻害主要发生在零度以下，细胞内结冻，引起植株生理紊乱，植株维管束变色。连阴雾天，阳光不足，植株光合作用能力减弱，影响植株的生长，天气骤晴后，如不加强管理还极易出现闪苗。如遇大风，还会掀棚，造成整个温室植株受冻。
3.主持人：针对以上的不良天气，菜农应采取哪些措施？
专家：大风天气。白天遇到大风天气会出现鼓膜、掀棚现象，应立即压紧膜线或放下部分（半卷）草苫压在温室前屋面的中部。温室前屋面弧度小，压膜线压不牢，最好用竹竿或木杆压膜。夜间被风吹开的应及时拉回到原来的位置，最好在温室前底脚横盖草苫，再用木杆或石块压牢。
4.主持人：当遇到暴风雪天气时，对温室该如何进行管理？
专家：降雪天气。一般温度不很低时，为防止草苫被浸湿，可将其卷起,雪停后再放下。降雪同时降温的情况下不宜卷草苫。遇到暴风雪天气时，不但雪量大，北风也很强，大量雪花被风吹到温室前屋面上，越积越厚，如不及时采取措施，会把温室压垮，造成严重后果。应及时用刮雪板把积雪刮下来，防止积雪过厚。特别是夜间遇到暴风雪时，更应及时清除积雪。
5.主持人：冬季寒流比较多，每一次寒流都会带来温度的急降，当遇到这样的情况该如何管理温室大棚，防止冻害的发生呢？
专家：遇到寒流强降温天气时，可根据温室的保温性和栽培作物的不同临时扣中小棚，棚面再增加纸被、无纺布、整块旧塑料布、草苫等。临时辅助加温，注意不能向室内漏烟。辅助加温只要保证作物不受冻害即可，切不可把室内气温提得太高，影响正常发育。冻害多发生在温室的前部，夜间在靠近前底脚处，按1米间距点燃一支蜡烛，可保持前底脚处不受冻害。
6.主持人：遇到连阴天，又该注意哪些问题呢？
专家：遇到连续阴天时，只要不是寒流强降温天气，应具体加强增光保温措施。连续阴天对蔬菜生长来说就是光照不足，温度低，造成落花落果及冷害冻害。首先说说棚室增温保温技术。一是选用稻草苫，增加草苫厚度。稻草苫成本低，导热率比其它苫的导热率低，护温防寒性能好，加之稻草苫质地软密，可减少传导失热，室内夜间最低温度可提高2～3℃，除要增加草帘的铺盖厚度，还可在草帘上加盖防雨雪塑料保温被，不仅起到保温作用，同时还可保持草帘的干燥。二是采用多层覆盖技术，对于墙体较薄，覆盖草苫较少，保温性较差的棚室，特别是一些旧温室，在温室内加设小拱棚，拱棚外覆膜，在温室下方20厘米处，再覆盖一层薄膜，形成保温隔寒层。同时，还可在小拱棚内增覆一层地膜，在温室中形成四层覆盖；三是采取加温措施。温室内温度如低于6℃时，可采用烧炉子、暖风炉或燃烧液化汽的方法进行室内加温。但是，采用烧炉子的方法进行加温防冻时，容易发生烟害，以及忽冷忽热造成植株脱水闪秧，必须加强管理。
7.主持人：如果遇到连阴天时，如何增加棚室内的光照呢？
专家：遇到连阴天时，增加棚室光照是提高产量的关键途径。具体技术有四个方面。一是可推广阳光灯补光技术。经过近几年的推广和技术改进，应用技术已基本成熟，特别是在雾雪灾害天气应用效果比较显著。一般每亩地用20～25盏。对于没安装阳光灯的温室，可采用安装电灯的办法补光增温。阴天早晚开灯给蔬菜秧增加光照，延长3～4小时，与太阳光一并形成每天15～18小时的光照，可提高产量10％～40％，缩短营养生长期17～21天。二是选用紫光膜。冬季太阳光谱中紫外线只占夏天的5％左右，白膜只能透过57％，不能透过紫外线，而紫光膜可透过88％，紫外线光谱可抑病杀菌，控制植株徒长，促进产品积累，选用紫光膜冬至前后室温比绿色膜高2～3℃；三是温室蔬菜生产，不怕寒冷，怕光、怕连阴天。所以冬至前后，后墙上挂一道返光幕，可提高后部蔬菜栽培的光照强度，晚上使墙体所贮热能缓慢释放于室内，可保持后半夜较高温度，防止株苗冻害。四是以上条件不具备，需要尽量增加自然见光时间，早拉晚盖草帘。
8.主持人：遇到连阴天除了注意温室内增光保温以外，还有其它措施吗？
专家：除了注意温室内增光保温以外，还有以下两方面要注意：
一是叶面喷营养素抗寒。严寒冬季气温低、光照弱，根系吸收能力弱，叶面上喷光合微肥，可补充根系因吸收营养不足而造成的缺素症。叶面喷米醋可抑菌驱虫，与白糖和过磷酸钙混用，可增加叶肉含糖度及硬度，提高抗寒性。植株受冻害、气害后会出现叶面碱性萎缩，喷醋可缓解危害程度，一般可采用100～300倍液。少用或不用生长类激素，以防降低抗寒性。
二是在管理技术上，适当早摘瓜、摘小瓜，减少黄瓜、番茄等连续采摘蔬菜对养分的过度消耗，应以保根、保秧、保命为主，尽量不要太贪图产量。采用中耕保温防寒，由于温室内地面易板结，白天热气进入耕作层受到限制，土壤贮热少，加之板结土壤有裂缝，团粒结构差，前半夜易失热，后半夜室温低，易造成冻害。进行浅中耕可打破地面裂缝，既可控制地下水蒸腾带走热能，又可保墒保温防寒保秧。再就是补充二氧化碳气肥。碳氨对作物的增产作用比为1:1，作物对碳氮比的需要量为30:1,目前广大农民都认识了氮的增产作用，却忽视了碳的增产效果。冬季温室蔬菜易徒长黄化，太阳出来后1小时可将晚上作物呼吸和土壤微生物分解产生的二氧化碳吸收，12点左右便处于碳饥饿状态，气温高时可将棚膜开开合合，放进外界二氧化碳，提高抗性和产量。气温低时闭棚，人为地补充二氧化碳，如利用二氧化碳发生器，原理为工业硫酸与农用碳酸氢铵反应产生二氧化碳；再埋二氧化碳颗粒肥，还有在土壤中增施有机肥，有机肥通过分解能释放出二氧化碳，可增强作物抗寒力；大幅度提高产量。
9.主持人：长时间的低温，蔬菜生长势减弱，抗性降低，病虫害容易发生，那在这个时候遇到病虫害该如何防治呢？
专家：一是要加强病虫害的预测预报和防治工作。在此期间，番茄容易发生疫病和灰霉病，黄瓜易发生霜霉病和灰霉病，莴苣易发生菌核病，要注意早期预防，霜霉病和疫病在药剂使用上可选用68％的京雷，或58％的露速净，或72％的霜疫先锋，或64％的杀毒矾800倍进行喷雾，灰霉病可选用50％的扑海因，或50％速克灵600倍喷雾，菌核病用50％农利灵，或30％灰核叶霉威，每隔7～10天提前预防或治疗一次。预防病害发生还可喷施叶面喷肥或进行灌根技术，增强植株抗寒抗病能力。
二是尽量采用烟剂或粉尘进行防病，减少棚内湿度，避免病害发生。可采用百菌清烟剂或粉尘剂，降低棚内湿度。三是在温室设置诱虫黄板，有效的防治白粉虱和蚜虫。
10.主持人：苗期在冬季应如何应对多变的天气？
专家：一是可采用营养钵育苗。黑色塑料营养钵具有白天吸热、夜晚保温护根的作用，在阳畦内摆上塑料营养钵育苗，外界气温-10℃左右时，畦内温度在6～7℃，营养钵内温度在10℃左右，幼苗能缓慢生长，不受冻害。
二是培制热性营养土。鸡粪是热性粪便，牛粪是粘液丰富的透气性粪肥，二者腐熟后各取20％，拌阳土60％，这样的营养土吸热生热性能好，秧苗生态环境佳，根系数目多而长，吸收能力强，植株自然耐冻健壮。
三是分苗时用生根素灌根。生根素是用钙、磷、锌等与长根有关的几种营养元素合理配制而成的。钙决定根系的粗度，磷决定根系数目，锌决定根系的生长速度和长度。用生根素以后，根系可增加70％左右，深根可增加25％，根系发达，吸收能力增强，这样就避免了因缺水缺素造成的抗寒性差而冻伤秧蔓了。
11.主持人：低温阴雨天气过后，天气有时会变晴，久阴乍晴后如何对温室大棚进行管理呢？
专家：阴、雾、低温天气的危害主要表现在低温对根系的伤害。由于连续低温，根系的吸收功能大大下降。一旦晴天，由于蒸腾作用加强，根部吸收跟不上，往往在晴天后会大量死苗。因此，要加强久阴乍晴后的管理。
一是注意放草苫，防止闪苗。转晴后，气温回升快，根系活力差，秧子会急剧萎蔫，从上午10点左右应密切注意秧子的变化，采取放草苫、向棚内喷清水（或叶面肥）等措施。尽量使棚室温度升高，促进根系的恢复.
二是晴天后，要尽量缓浇水。由于连续低温，黄瓜的根系生长很弱，必须使根系恢复活力后再浇水，否则易造成沤根死苗。如果需要浇水追肥，应浇小水，可随水施入肥料，浓度要稀，且选择速溶性的肥料，最好是腐殖酸肥，有利于发根。
三是晴天后，可选用一些促根的药剂进行灌根，促进根系快速恢复。
四是叶面喷肥，选用多元素微肥，弥补根系吸收的不足。
五是中耕松土，可提高地温，增加土壤透气性，以促新根生长。
六是注意防止误诊。经过长时间的低温，叶片易发生皱缩现象，是因为营养供应不足造成的，不要误认为是病毒病而反复用药。
七是注意瓜类或茄果类蔬菜秧苗出现花打顶时，要及时摘掉小瓜、小果、并追施速效氮肥、适量浇水，以恢复茎叶的正常生长。
在冬季蔬菜生长期间，农民朋友们一定要注意收听天气预报，针对蔬菜不同生育时期的要求搞好生产。如遇到灾害性天气，要及时采取相应的措施，切实做好设施蔬菜防灾和减灾，确保高产高益。
鸡腿菇怎么种 鸡腿菇栽培技术
鸡腿菇是蘑菇的一个种类，目前在市面上很是受消费者的喜欢，销售量非常好。所以让很多人有了种植它的想法。鸡腿菇在种植的时候需要做好很多方面的工作，下面我们就一起来看看吧！
鸡腿菇怎么种
1、选场配料。栽培场地可选择在室内或室外大田、大棚，或者果树、农作物间进行套作。种植季节一年四季均可，夏季在室内或遮阴棚种植，秋、冬、春三季均以室外为主，进行露地栽培。配料：按20平方米的种植面积计算，需用干稻草400公斤、石灰粉20公斤，此外还可适当添加辅助原料（如麦皮、米糠）等。
2、原料处理。用3％石灰水浇泼在配料上，边浇水边上堆培养料，堆高2米，长宽自定，拍严实后盖膜发酵。在料中插一支温度计，当料温升至60℃时，延续至次日上午翻堆1次，边翻边浇3％石灰水，同前面一样再盖膜发酵，再次达到60℃以上维持1天即可下田栽培。
3、发酵料袋栽培。一般选择塑料袋的尺寸为22厘米45厘米、24厘米48厘米、26厘米50厘米，厚度为0.015厘米。把长好菌丝的菌种袋外部洗净，划破塑料袋，把菌种放在干净盒中分成花生仁大小备用。菌种不能放通风口和阳光下，要当日用完。菌袋分3～5个一叠，用缝纫机粗针头在袋上等距离扎3行小孔，孔的位置最好对着袋内菌种，便于透气，促使菌丝萌发快、生长快。
鸡腿菇栽培技术
1、建畦：鸡腿菇根据菇棚走向建畦，间隔0.5米作业道，在大棚内挖宽80～100厘米、深15～20厘米的菇畦，长度不限。浇透底水，每平方米畦面撒施150克石灰粉。
2、播种：播种可采用层播法，一般3层料3层种，料厚度为15～20厘米，播种量为15～20%。先在菇床铺1层5厘米厚的培养料，然后撒1层菌种，如此共铺3层料、撒3层种。播种后，覆盖消过毒的塑料薄膜和报纸，进行发菌管理。
3、发菌：透过塑料薄膜插1温度计于料内约10厘米深处，用以观察料温变化，从接种第四天开始，每天掀动1次覆膜使其通风换气，注意10厘米料温不得超过25℃，最好保持在25℃以下。料温偏高时，可加强棚内夜间的通风及覆膜下的通风，也可以揭开报纸适量喷洒清水降温。20天左右鸡腿菇菌丝可布满料层。
菌丝发酵阶段的管理
1、堆积发酵。气温在10℃～20℃时堆放3～4层，气温在20℃～25℃时堆放1～2层，气温在25℃以上时单层排放。
2、温度。鸡腿菇菌丝在8℃～30℃均可生长，较适宜温度为20℃～26℃，当室外温度高于30℃时尽量早、晚通风。低温季节可使菌料堆积层数高些，产生积温，促使菌丝尽快生长。
3、湿度。在鸡腿菇菌丝生长过程中，保持空气相对湿度在60%～70%，在菌丝生长阶段可在地面撒上石灰保持干燥。
4、光线。光线以弱光为好，阳光不能直接照射在菌袋上，一般经25～30天，菌丝可长满全袋。
鸡腿菇的采收与加工
1、采收：当菇体结实，菌盖有少许鳞片并紧包菌柄，菌环刚开始松动，约七分成熟时就要采收。采收不及时，子实体就会自溶变黑。采收前4小时之内不要喷水，以免手捏菇体处变色。采收时手持菌柄下部，轻轻旋转拔起。
2、加工：采收后的鲜菇应顺头放入塑质或木质容器内，清理菇脚泥土、杂物后即为初级产品，然后再根据商品去向分级、整理后鲜销或加工等。采菇后要将料面的杂物清理干净，整平采菇处的孔穴，喷洒2%石灰水，然后覆盖薄膜，养菌5～7天后再按常规方法进行出菇管理，一般可收3～4潮菇。
在种植鸡腿菇的初期，一定要做好选址工作，然后肥料的配比也是很重要的，再适时的进行栽培。在栽培的时候要把控好温度，才能保证它的长势好。后期的加工和采收工作也很重要，上文中有介绍，大家可以多看看。
《蔬菜大棚可以套种菇类吗？冬季蔬菜大棚鸡腿菇套种技术》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“多肉植物大棚种植技术”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！