地被植物养护。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《地笋是药还是菜？地笋怎么繁殖？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
导语：地笋是一种多年生草本，是药也是菜，嫩茎叶可以凉拌或炒食，做汤也很不错，它的根茎可以入药，有降血脂养气血的功效，下面第一农经小编为您简要介绍一下地笋及其繁殖方法。
【地笋简介】
地笋：多年生草本，根茎横走，具节，节上密生须根。叶具极短柄或近无柄，长圆状披针形，两面或上面具光泽，亮绿色，两面均无毛。轮伞花序无梗，轮廓圆球形，小苞片卵圆形至披针形，位于外方者超过花萼。花萼钟形，两面无毛，外面具腺点。花冠白色，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室，花柱伸出花冠。小坚果倒卵圆状四边形，褐色，边缘加厚，背面平，腹面具稜，有腺点。花期6-9月，果期8-11月。
【繁殖方法】
根茎繁殖：
在采挖根茎时，选色白、粗壮、幼嫩的根茎，切成10-15厘米长小段，按行距30-45厘米，株距15-20厘米，立即栽种，每穴栽2-3段，覆土厚5厘米，稍镇压后浇水。冬种的于次年春出苗，春种10d左右出苗。每1hm2用种量750-900kg。
种子播种：
种子采收后，于3-4月间条播，行距30厘米，播后覆土，稍加镇压。种子发芽率50%-60%。土壤温度在17-20℃左右，有足够的温度播种后，约10天左右出苗。每1hm2播种量3.75kg。
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笋怎么保存
未剥壳的鲜笋，可放在桶中、坛子里或缸里面，然后洒点水盖上盖子放在避光阴凉处即可，这样可保存一个月左右，但不宜太长，时间长了会变质。已经剥壳的鲜笋，可放在盐水中或冰箱中冷藏起来，等要食用时，取出部分清洗干净即可食用。不过个人建议吃多少买多少，以免买多少保存不当而失去食用价值。
新鲜春笋怎么保存好？
1、密封储藏法
对于未剥壳的竹笋，如果数量不多，十天半月即可食用完，不需要费心保存，用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月，时间过长会变质，如果口部密封不漏气可以保存30天左右，如果口部不能严密封紧，则可能只能保存半个月左右。
2、冰箱冷藏法
现在冰箱十分普及了，很多人都会想到用冰箱冷藏来保存竹笋，但是，很多人发现竹笋在冰箱里保存一段时间后，往往还是会老化很严重。事实上用冰箱确实是保存鲜笋的好方法,只是很多人在具体实施上方法不当，才导致竹笋老化。他们在冰箱里保存的是生竹笋，冰箱的冷藏室虽然低温，虽然竹笋的新陈代谢减弱，但是冷藏室空气十分干冷，长期存放会导致竹笋迅速失水纤维老化。因此，在冰箱里保存未经杀死细胞的竹笋，最好用保鲜袋把竹笋密封起来，防止竹笋过度失水。不建议用冰箱长时间保存生竹笋。
3、冷藏保鲜
冷藏保鲜竹笋笋期较短，上市集中，给加工和运输带来一定的困难。用冷藏可以有效地延长保鲜期，但保鲜温度不能太低，否则，笋体蛋白质变性，组织解体，不能食用。从冷藏效果来看，笋片冷藏以-18℃较好，能冷藏1年以上;带壳鲜笋在温度-5℃、相对湿度90%以上条件下，能冷藏1个月左右。根据不同的冷藏目的，可采取不同的冷藏处理方法。用于市场鲜食的以短期冷藏为主，选择温度2℃左右、相对湿度90%左右的条件进行带壳冷藏。利用笋片进行加工的食品厂，可在-18℃温度下以冷藏生笋片为主;也可选择-5℃、相对湿度80%～90%的条件下带壳鲜笋冷藏;饭店、宾馆等饮食服务部门，可剥壳后切块，在-5℃左右条件下冷藏.
4、保鲜剂保鲜
应用保鲜剂保鲜在每4千克的鲜笋中，放入透气的装有10克左右活性炭或生石灰的纸装袋2袋。日本普遍应用这种方法保鲜。
5、埋藏法
如果竹笋数量比较多，短期无法食用完，又未剥壳，那可以用埋藏法。找来大桶、缸等大容器，先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子(湿润的秕谷、谷壳、锯末等也可以)，然后把竹笋尖梢朝上竖放在容器里，叠放完毕后，再在竹笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子，再给容器盖上盖子(如果盖子密封性不好可以加盖塑料膜或是雨布)，把容器放在阴凉通风处。这种方法可以把竹笋储存2个月左右。
6、盐水泡
把竹笋装到能密封口部的容器里(竹笋可切可不切)，叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过竹笋10厘米以上，然后用石头等重物压住竹笋，不让竹笋露出水面，密封口部。这种方法可以把竹笋保存一年以上，需要食用的时候，就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食，或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。
7、水煮保存
对于已经剥壳的竹笋，还可以进行水煮保存，又分为清水煮和盐水煮两种：清水煮的方法是：把切好的竹笋用清水煮沸半小时，然后捞起来清水冲一下，再装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存，也可以晒干或是晾干收藏，食用的时候清水泡发即可。盐水煮的方法是：把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时，然后静置冷却，冷却后把竹笋和盐水一起倒进一个容器里，找一块大石头之类的重物压住竹笋，不让竹笋露出水面，然后密封口部，这样的方法可以把竹笋保存一年左右，食用的时候取出清水浸泡至没有苦涩味即可。
以上就是笋怎么保存的相关介绍了，希望对大家有帮助。
茭笋
植物名称茭笋
别名 茭草、茭白、茭儿菜
拉丁名Ziiania caduciflora (Turcz.ex Trin) Hand.-Mazz.
英文名Jiaobai Wildrice
科属禾本科
地理分布中国和东西伯利亚、日本、东南亚均有分布。
特征描述
形态特征：多年生挺水型水生草本。具肥厚的白色根状茎，须根较粗硬。秆直立，高90～250cm，基部节上生不定根。叶鞘下部肥厚并具横脉纹，长于节间；叶片条状，披针形，长30～100cm，宽10～20mm；圆锥花序，长30～60cm，分枝近于轮生，小穗含1花，雄性穗着生于花序下部，两侧压扁，长10～15mm；雌性小穗多生于花序上部，圆柱形，长15～25mm；颖缺，外稃具5脉，在雌小穗中有芒；内稃具3脉；雄蕊6。颖果圆柱形，长10mm，易脱落。
生物学特性：性喜温暖湿润，适宜的生长温度为15～25℃。冬季地上部枯死，地下茎埋在土中，耐寒冷。春季从地下茎和根茎上抽生新的分蘖苗，形成新株，并从新株的短缩茎上发生新的须根，腋芽萌发，又产生新分蘖，新分蘖还会再次发生分蘖。秋季分蘖短缩，茎下部腋芽横生地下匍匐茎。
食用：种子可煮熟食用，是江南的一种救荒植物，拔节时的嫩茎，是良好的蔬菜。
保健：种子称菰米，入药有解热、润肠胃之功效。
综合利用：摇菰是一种优质牧草，各种家畜均喜食，但以牛最为喜食，尤其是奶牛。菰含有较高粗蛋白质，高达13.80％，用菰饲喂奶牛不但增加牛奶产量，而且可提高奶中蛋白质。菰叶晒干粉碎后，还可以作为猪的饲料，辽宁省盘山农业科学研究所试验，菰叶作饲料。可以促使猪早期发情。菰也是鱼的一种好饲料，以鲜草或制成干草粉加上其它成分，配制成不同形状的颗粒饵料喂鱼。菰同时为很好的绿肥，铡碎后混合塘泥液制成草塘泥肥，肥效快而持久。
西洋海笋怎么种
西洋海笋有海人参和植物海鲜之美誉，也叫做海菜豆等，是从国外引进并驯化改良的、利用纯天然海水灌溉种植的新型保健蔬菜。那么，西洋海笋怎么种？
一、土壤
西洋海笋适宜生长在盐度为15%-30%的土壤中，对土壤的质地要求不高，砂土、黏质土、砂壤土均可。在种植前，首先要对板结的盐碱地进行翻耕，使土壤疏松透气。根据土壤状况的不同，采用阳畦种植和阴畦种植2种类型，对经过改良、排水状况良好、土壤肥沃的地块采用阴畦种植的方式，畦宽1-15m，垅宽Q5--1m，方便采收和安装灌溉设施;对于没有进行过改良的盐碱地，由于土壤板结，容易积水，采用阳畦种植的方式。
二、播种
般春季播种，种子萌发的适宜温度为15℃左右，选用籽粒饱满、干燥、无病虫害的种子，晾晒1-2天使用。播种前，按1:5的比例混合沙子，可采用撒也可条播每亩用种量是2kg左右。播种后，覆5cm左右的土。
三、田间管理
1.浇灌
采用海水或地下卤水作为灌溉水源，海水的盐度保持在25%-30%，如果盐度过高，应当加淡水稀释。由于盐碱地缺水会板结，加之西洋海笋生长时需水量较大，为了节约成本，生产中一般使用微喷带进行灌溉。在从播种到出苗前1周的时间里，上、下午各喷灌1次，保证土壤湿润即可。幼苗出土后，可以适当减少灌溉的次数，整个生长期可以根据土壤的湿度来调节灌溉的次数。因为西洋海笋的旺盛生长期在夏季，雨水比较多，需要及时排涝。
2.施肥
西洋海笋对肥料的需求比较少，一般每亩施用有机肥200kg左右。采用底肥为主、追肥为辅的原则施肥。为减少浪费，施用底肥时采用开沟施肥的方法，开沟深度约20cm，将肥料撒在开好的沟里，均匀施肥施肥后，耙平土壤。当西洋海笋生长45天后，可以生长到15cm，可以追施一次有机肥。采用撒施的方法，每亩追施有机肥30kg左右。追肥后要及时喷灌，让肥料渗入土壤防止太密岀现枝叶徒长，需要对西洋海笋进行间苗;另外，为充分利用土地资源，需要对西洋海笋进行补苗。
3.松土除草
对于板结严重的盐碱地，要经常划锄，以保证土壤疏松;另外，对于土壤疏松、土质肥沃的土地，要经常除草，防止野草与西洋海笋争夺营养。
4.采收
西洋海笋生长70天之后，植株高度可以达到30cm，这时可以通过采摘鲜菜的方式来促进西洋海笋的生长。采摘时，从节上掰取西洋海笋肉质茎嫩尖，采摘长度为6-10cm。掰取嫩尖后，西洋海笋会不断地从节上分生新枝，菜农可以在8-10月份连续采摘。
西洋海笋色泽如翡翠，形状似珊瑚，口感脆嫩，有独特鲜美的海鲜风味，营养价值丰富。种植前景广阔，有想法的农友可以尝试。
地菜是什么菜
地菜就是我们常说的荠菜，是一种有丰富药用价值的野生植物。其中，每年的3-5月就是地菜的采收时间，采收后可以清炒、凉拌等，也可以入药治疗痢、水肿、淋病等。
地菜的吃法：
1.凉拌。地菜（整个的）、胡萝卜（切丝）在开水里焯一下，苕粉用开水泡好。放入盐、醋、捣烂的蒜头、香油或者辣椒油或者花椒油。
2.清炒。地菜（整个的）在开水里先焯一下，沥干水，再放油炒。也可以和其它菜或肉配着炒。
3.摊煎饼。地菜、大葱切碎，生鸡蛋搅碎，肉馅，清水，面粉，少量的盐，搅拌均匀后，等油热了后，就可以煎了，两面金黄即可。
4.包饺子或者馄饨或者包子。先将整个的地菜在开水里焯一下，挤干水（这个水不要到掉，放凉后用来活面最好，或者煮饺子、馄饨）切碎，放入少量的盐（如果吃素的，再加入香油、十三香）肉馅一起搅拌好。
5.生吃。选择嫩的、新鲜的，蘸调味料或者大酱卷在大饼里吃，配着米饭吃也很好呢。
另外，在湖南地区，每到三月三都会用荠菜煮鸡蛋，既吃鸡蛋，也和煮出来的水。
地菜和荠菜是一种吗
地菜是一种野生植物，长得翠绿翠绿的，有白白的根须，开着星星点点的小白花的，有丰富的药用价值。那么，地菜和荠菜是一种吗？
一、地菜和荠菜是一种吗？
地菜和荠菜是同一植物，只是叫法不一样，地菜是学名，荠菜是别称。
二、地菜的吃法
1、凉拌
将地菜和切丝的胡萝卜在开水里焯一下，苕粉用开水泡好。放入盐、醋、捣烂的蒜头、香油或者辣椒油或者花椒油。
2、清炒
地菜（整个的）在开水里先焯一下，沥干水，再放油炒。也可以和其它菜或肉配着炒。
3、摊煎饼
地菜、大葱切碎，生鸡蛋搅碎，肉馅，清水，面粉，少量的盐，搅拌均匀后，等油热了后，就可以煎了，两面金黄即可。
4、包饺子或者馄饨或者包子
先将整个的地菜在开水里焯一下，挤干水（这个水不要到掉，放凉后用来活面最好，或者煮饺子、馄饨）切碎，放入少量的盐（如果吃素的，再加入香油、十三香）肉馅一起搅拌好。
5、生吃
选择嫩的、新鲜的，蘸调味料或者大酱卷在大饼里吃，配着米饭吃也很好呢。
6、油炸
跟摊煎饼类似，只不过要弄成圆形，丢到油锅里炸成金黄色即可。
三、地菜的医用价值
地菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。《名医别录》载主利肝气，和中。《日用本草》载凉肝明目。《本草纲目》载明目，益胃。
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