在家种植物。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《自己在家里怎么种出金针菇？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,既具有良好的食用价值,又具有很高药用价值,因此深受人们青睐。那么自己在家里怎么种出金针菇？下面的方法或许值得一试。
1、菌株选择
菌株应选择性状优良、抗性强的菌株，如白色金针菇的金18－1、F81等，黄色金针菇的金851、金19等。
2、菌种制作
一级种培养料用PDA复壮培养基，经高压（121℃，1千克/平方厘米压力下）灭菌30分钟，摆斜面，冷却后，在无菌条件下接菌，待菌丝长满斜面后挑选菌丝生长茁壮、整齐一致的备用。
二级种培养料用棉子皮、麸皮，辅以经检测合格的石膏等配料，用500毫升装的罐头瓶，经高温高压（128℃、1．5千克/平方厘米压力下）灭菌1．0～1．5小时，冷却后用准备好的一级种在无菌条件下接种，然后在25℃恒温下暗光培养25天左右菌丝长满菌瓶，剔除污染及生长不良的留用。
3、孰料栽培
熟料栽培金针菇，是指将培养料通过常压或高压灭菌，在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高，出菇整齐。
采用熟料袋栽的形式，栽培料应用玉米芯、棉子皮、木屑（阔叶树）、麸皮、石膏、白灰、食盐等。以下配方可供生产中选择应用：
玉米芯100千克、棉子皮100千克、麸皮50千克、玉米面10千克、石膏5千克、白灰4千克、食盐1千克。
4、装袋灭菌
选用宽15～17厘米、长33厘米的塑料袋一头出菇，或15～17厘米宽、55厘米长的塑料袋两头出菇。装袋时边装料边压实，装好后两端用细绳扎成活结。按常规方法高压或常压灭菌。
5、搔菌
搔菌就是去除老菌种块和菌皮，最好采用平搔法，这样不伤及料面，出菇早，朵数多。搔菌后要及时进行催蕾，温度控制在12～13℃，给予足够的低温刺激，促使原基形成。最初空气相对湿度保持在90％～95％，以便搔菌后的菌丝恢复生长。
6、出菇管理
全期发菌的栽培袋出菇期的管理工序为解开袋口翻卷袋口堆袋披膜通风保湿催蕾掀膜通风1天披膜促柄伸长采收搔菌灌水保温保湿催蕾。管理方法同前，直至收获4茬菇。
半期发菌的栽培袋，在培菌期内，菌丝发满半袋后，两端即有幼菇形成，此时应及时按全期发菌的管理方法将菌袋移入栽培场。
由此可见，自己在家中种植金针菇还是比较麻烦的，有许多的设备需要购买，以及需要注意把控的地方，不过有兴趣的还是可以尝试的！
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金针菇出菇不齐怎么办
金针菇是市面上非常受欢迎的食用菌，除了味道比较好外，它富含营养物质，比如氨基酸和蛋白质，同时热量较低，适合减肥的朋友使用。而在种植时过程中出现的问题也比较多，常见的就是出菇不整齐，造成金针菇品种有所下降，那么金针菇出菇不齐该怎么办呢？随小编一起来看看吧。
1、现蕾期管理
现蕾期是金针菇出菇后第一个阶段，这时菌丝已经生长完毕，子实体慢慢长出，这之前的管理偏向于菌丝生长，所以光照和通风都不是很强，湿度也不是很高，对菌丝生长发育是极为不利的。所以在蕾期应该定时打开透气孔，进行一定程度的通风，增加菇房内的氧气浓度，有利于菌体生长。同时也要增加菇房内的光照，这时因为菌体和菌丝是安全不一样的，菌丝可以完全无光，而菌体生长需要微弱的散射光。除了光照和通风外，对湿度也需要一点的调整，这时湿度应该控制在90%以上，这样有利于菌体生长发育。
2、驯养期管理
在现蕾后很快就会进入驯养期，这时菌体大多生长到1厘米左右，这时需要对菇房湿度进一步的调整，要控制湿度在75%左右，否则会抑制子实体的生长，造成其生长不齐。而为了对子实体进行驯养，首先要将温度提高5度注意，等到驯养结束，也就是子实体适应后，再将温度提升10度，这样能加快菌体快速生长，而且生长的也会比价整齐。
3、伸长期管理
过了驯养期后就进入到出菇的最后一个阶段，也就是伸长期了，这时的管理对出菇是否整齐有极大的影响，。这时子实体生长到2-3厘米左右，而且进入到生长旺盛期，为了要菌体生长的更快，可以将菌袋完全打开，以便更多的氧气进入，促进菌体伸长，让其生长的更加整齐。这时的温度要控制在10度左右，湿度控制85%-90%左右，如果湿度上不去，可以通过喷洒水的发生增加，喷水量要根据菌体生长速度而定，一般中期生长较快，喷水量应该多些。为了菌体生长更快，需要对其进行弱光照射，这样能诱导菌体拉伸，使得菌柄变得更长。
以上是金针菇出菇不齐怎么办介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
金针菇种植技术 金针菇怎么种
金针菇具有极高的食用价值，且口感软而脆，嚼起来有时还会发出嘎吱嘎吱的声音。虽然金针菇是我们吃的特别多的一种菌类食物，但很多有人知道金针菇的种植方法，下面小编来给大家讲解下如何种植金针菇吧！
金针菇种植技术
1、培养料的配置：米糠或麸皮20%、玉米芯73%、麸皮25%、石膏1%。将上述培养料加水充分拌匀，然后调节pH值到6左右，含水量以手捏料有水滴渗处但不形成水流为宜。培养料配好后选用规格（长宽）1728cm，厚0.6mm的塑料袋，装料300g左右，两头扎口。
2、灭菌接种：采用常压灭菌，水烧开后保持开锅6～8小时，再闷一夜，待袋内料温降至25℃以下时，将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行，菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。
3、发菌期管理：接种后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养，室内温度保持22℃～25℃，正常情况下，接种后10～15天菌丝可伸入培养基20～25mm。如果发菌顺利，接种后20～25天内菌丝可覆盖整个料面，此阶段要求挑出杂菌，并将发菌袋未满的排在一起继续发菌。
4、搔菌及催蕾：发菌结束后要立即进行搔菌，把接下去的菌种块挖掉，使子实体从培养基表面一齐发生，如果培养基表面很干，可以采用刮搔，即把老菌种种皮和5～10mm培养基一起成块刮掉，菌丝受搔菌的机械刺激和低温刺激可形成原基，要保持空气湿度90%～95%并加强通风，可抑制搔菌后袋表面气生菌丝的形成，有利于催蕾出菇。此期空气相对湿度应保持在95%左右为宜，温度控制在10℃～15℃为宜，用报纸覆盖或盖膜保湿，以诱发出菇，一周后，陆续长出尖状菌蕾，蕾头白色为正常。
金针菇怎么种
1、首先把金针菇的根部用刀切下来。
2、准备一个碗加入适量的水，再加入一勺的小苏打。
3、再盖上一张湿巾，然后把根部放入。
4、然后放在温暧的地方，几天以后就可以长出来。
菌丝生长期的管理
金针菇袋栽的茵丝生长期管理，是指接种到出菇前的管理。这一阶段管理的主要任务是尽可能创造最适金针菇菌丝生长的温度。菌袋接种后应及时搬到菌丝培养室培养，菌丝培养室须保持清洁、干燥，相对湿度在70％左右。培养室的相对湿度过低时，空气干燥，培养料水分易蒸发，当培养室内相对湿度高于70％时，易引起杂菌污染。培养室的温度控制在20-23℃左右。经过3至4个星期培养，菌丝体就可长满培养料。
金针菇的产地分布
金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布，在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。河北石家庄灵寿大量种植白金针菇，每到十一二月份当量产销各地。
如上所述，金针菇的种植方法比较简单，喜欢吃金针菇的朋友还可以在家里种植哦，平时吃金针菇是切下来的根部就可以种植到盆里，只需过几天后就可以长出鲜嫩美味的金针菇。大家不妨试试吧！
金针菇栽培技术：金针菇出菇期的管理技术
金针菇可降低胆固醇、抑制癌细胞、缓解疲劳和提高身体免疫力，具有很高的药用食疗效果，深受市场的欢迎，栽培效益高。而为了保证金针菇栽培的产量和质量，做好金针菇出菇期的管理工作是重要的一个环节。现将金针菇出菇期的管理技术介绍如下。
一、催蕾管理
当菌丝长满菌袋时，应搬到催蕾室进行催蕾管理。催蕾管理有两种作法。一种是拔去棉塞和套环，把塑料薄膜袋上端拉直，呈圆筒状，在塑料袋口上盖干净的报纸，每天在报纸上喷水保湿，或覆盖农用地膜，另一种作法是菌袋拔去棉塞和套环后把塑料袋上端拉直，再向一侧折叠，使塑料袋上端折成楔形。此法利用倒折的塑料袋保湿，不必加报纸和喷水，只需加大催蕾室空间的湿度就行，为了促进菇蕾生长整齐，有条件的可在现蕾后把温度降到4-5℃，并经常通风，经低温处理10天左右就能形成大量整齐的菇蕾。
二、出菇管理
当菇蕾大量整齐发生后，即转入出菇管理。用菌袋倒折法保湿催蕾的要把塑料袋拉直，上盖干净报纸或地膜。出菇阶段温度从催蕾时的4-5℃升到12-16℃，但要注意不高于18℃。如果温度高于18℃，则菇柄细并呈黄褐色，商品价值降低，没有空调设备的，在低温时要注意保温，把门窗关紧；气温较紧门窗，以降低室温。出菇时栽培室的空气相对湿度以90-95％为宜。
三、采收管理
金针菇要注意适时采收。菌柄未充分伸长时就采收，产量低；在菌盖完全展开或已往上反卷时采收，产量虽然较高，但外形差，影响商品价值。供制罐的应在菌盖开始展开采收。鲜售的可在菌盖6-7分展开时采收。采收后要把培养基表层老化菌丝刮弃，把料整平，重新折叠袋口，让菌丝恢复生长。
四、分级管理
鲜金针菇通常分为4级。一级菌盖未开，直径在1厘米左右，菌柄长15厘米，菇色洁白，鲜度好，无腐烂变质现象。二级菌盖未开，菌盖直径在1．5厘米以下，菌柄长度不足13厘米，菌柄基部1／3为黄色至淡茶色，鲜度好，无腐烂变质。三级菌盖直径在2.5厘米以内，菌柄长度不足11厘米，菌柄1／2淡茶色到褐色，鲜度好，无腐烂变质。
【小编结语】出菇期，是金针菇栽培的最后一个时期，也是最为重要的一个环节，做好金针菇出菇期的管理工作十分重要，直接影响着金针菇的产量效益，当引起重视。上文中为大家介绍了金针菇出菇期的管理技术，希望能对大家有所帮助！
金针菇怎么种
金针菇的栽培与管理技术是否得当，决定了金针菇的产量与品质好与坏：
1、改宽袋栽培为窄袋栽培
许多人认为，采用25厘米50厘米的塑料袋栽培金针菇为好。但实际上宽袋易感染杂菌，而且菇蕾少时子实体容易弯曲，影响产品质量，达不到盖小、柄长、色浅、肥嫩的要求。所以，还是以17厘米33厘米的塑料袋为好。
2、改高压灭菌为延时常压灭菌
金针菇在维生素B1、维生素B2含量丰富的培养料上生长速度较快，粉孢子数量较少。但维生素B1不耐热，在温度达到120℃以上时容易分解，所以培养料应进行常压灭菌。为了确保菌种不感染杂菌，可将灭菌时间由10～12小时延长到13～18小时。
3、改传统立式出菇为卧式两头出菇
装料后在塑料袋两头接种并各留15厘米左右的塑料膜，轻装轻压，然后扎紧袋口卧式摆放4层左右发菌。此法既可保证出菇质量，又可节省菇房面积，可使每平方米菇房产量增加70%以上。
4、改一次性解袋为控制解袋
进行两头扎口封闭式发菌培养时，由于袋内氧气浓度低，若按常规方法应等到菌丝生长成熟、吐出黄球时再解袋，这势必影响其生长。因此，要随时注意袋内菌丝生长情况，一旦菌丝生长缓慢，就要及时解袋。但此时切勿全部撑开袋口，应酌情慢慢撑开袋口，等到菇柄长至8厘米左右时再将袋口全部撑开，以保证出菇过程中菇体所需的温度、湿度及氧气的浓度。在这一过程中，应防止菇体被压迫而弯曲生长。
5、改放任菇柄伸长为红色弱光诱导
金针菇子实体具有很强的趋光性，因此在菌袋发好菌上架以后，可以在两排墙的正中上方，每隔4米左右吊装1个15瓦的红色灯泡，灯泡产生的垂直光可诱导菌丝成束地向着光的方向横生。但此时应将门窗进行遮光处理，以防菇体乱长、倒伏和弯曲。
6、改出菇期乱加营养为科学施用
很多菇农在出菇期都要施用生长调节剂及其他营养物质，以促进菇体生长，但往往因不得其法而效果不明显甚至抑制菇体生长。
实践证明，出菇期喷施浓度为0.5%的三十烷醇溶液，可增产17%以上，但应特别注意使用浓度。采完两期菇后，再注入稀释500～1000倍的粪肥水于袋中，可增产15%～20%。
割剩的金针菇怎么种
金针菇是一种常见的食用菌，其味道鲜美，营养丰富，我们吃的时候往往将它的根部切除扔掉，有人说它的根部是可以再生的。那么，割剩的金针菇怎么种呢？
一、割剩的金针菇怎么种
1、准备容器
选择合适的容器，高度在10cm左右，然后在容器中放入两三勺的小苏打，如果没有小苏打，可用食用碱代替，再加入适量的水，水量以根系高度的一半左右为宜，搅拌均匀，再在容器底部放上几张湿纸巾。或者准备一个塑料袋，里面放上一片纸巾，纸巾用苏打水打湿。
2、根部放置
把金针菇切除的根部放到这个容器里的湿纸巾上面，再用保鲜膜把容器密封好，放置到阴凉通风的环境中；或是把切下的根部放在用苏打水打湿的纸巾上，再放到塑料袋中密封好，放置在阴暗阳光丝毫照不到的地方。
3、等待再生
金针菇属于真菌类，再生能力非常的强，只要环境合适，就可以快速生长，我们给它提供了一个潮湿和碱性的环境，温度保持在5-10度左右，它就能够自行生长，大概一周左右便会发芽，大约2周的时间就能收割一波新的金针菇。
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