【www.zw59.com - 植物养护及病虫害防治知识】

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《食用菌生产中容易出现哪些虫害?如何防治?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

食用菌的种类非常多,常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳等,营养各不同,深受消费者的喜爱。在具体的食用菌栽培过程中,容易出现哪些虫害?如何防治?

一、食用菌生产中容易出现哪些虫害?

1、褐腐病

褐腐病主要危害蘑菇,草菇等,是常发生的一种病害,当第一批蘑菇发生此病症时,覆土通常是主要媒介,而之后出现大批的感染发病,即是因采收工具和采收人员所传播,当然空气,老鼠,等都有可能传播。

2、软腐病

软腐病主要是由孢霉菌所引起,症状:发病时,床面的覆土周围会出现白色病原菌丝,遇到这种情况一定要及时的处理,以免菌种腐烂。防止措施:农民朋友可减少床面的喷水,降低土面的湿度,在患病处也可以撒上一些石灰粉。

3、褐斑病

褐斑病又称干泡病,轮枝病,主要危害的是蘑菇,症状:从开始发病12天左右,开始从菌盖上出现褐色斑点。致使蘑菇干裂,畸形。其传播途径多是由于溅水,菇蝇,螨类,工具,人手等。防止措施:发病地方可采用1比500的多菌灵。

二、食用菌生产中出现的虫害如何防治?

1、尽量采取发酵或熟料栽培,节制培养基地内虫口;双孢菇的栽培床要采取发酵料。拌料时加入0.5%食盐、3%石灰、5-8%草木灰等,有较好的驱虫和预防效果。

2、菌袋或培养料入棚前,要进行空棚消毒:用0.3%的敌敌畏+0.1%敌杀死喷熏;或磷化铝10克/立方米熏蒸,封锁菇房(棚),20℃左右时熏48小时,25℃以上时熏24小时,杀虫效果可达95-100%(注:磷化铝有剧毒,使用时要留意安全),主治菇线虫、菇蝇、菇蚊和螨类等。

3、畦栽料面发生时,喷洒1-2%的洗衣粉溶液,对菇蝇、成螨、老幼螨均有极强的触杀作用。

4、利用一些害虫喜欢在透光、阴凉等环境下活动的规律,将灭害灵等液喷在透光的塑料薄膜上,盖在畦床上,每天1-2次,连喷3-4次,可杀死飞虫的成虫。

5、在虫害菇房内安装几个15瓦灯泡或黑光灯,下面放一盆水,向水中滴入煤油,对诱杀菇蚊、菌蚊、黑腹果蝇等成虫效果极好。

6、糖醋液诱杀:将糖、醋、白酒、敌敌畏、水按2:3:4:1:90的比例配成药液,用纱布或棉球浸药、拧干、置于料面上,割虫闻到糖醋味即爬到药布或药棉上而被毒死。

7、将害虫喜欢吃的食品和毒药混拌,如将醋、糖、杀虫剂、炒黄的麸皮按1:5:10:84的比例拌匀,撒于菇床四周及料面让其取食;对菇蝇、菇蚊、线虫等害虫也可用草木灰+除虫菊(1克/平方米)在料面上均匀撒一层,连撒2-3天,效果很好,既可治虫也可防病。

2、在低温季节,对畦床内螨类等害虫等可采取先指点后杀灭的方法:晴天的早上,先在床面喷一遍糖醋液,盖上薄膜,拉开草帘、升温,这时会有大批害虫从深处爬到床面或薄膜上;下午,适时揭掉薄膜,带出菇棚,用水洗除附着的虫子,同时用高剂量低毒杀虫剂喷杀床面后覆膜。如此延续3-5次,便可打消损害。

zw59.com推荐

食用菌栽培技术 食用菌设备有哪些


食用菌的栽培方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。生料栽培:将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种,然后在适宜环境条件下发菌出菇。发酵料栽培:将各种原料拌匀后,按一定规格要求建堆,堆积发酵,当堆温达一定要求后,进行翻堆3-5次,然后在自然条件下接种,在适宜环境条件下发菌出菇...

食用菌泛指可以食用的真菌,在我们生活中都十分常见,我们比较熟悉的有香菇、白蘑菇、金针菇等等。这种真菌类食物的营养价值很高,食用之后对人体是有好处的。不过大部分人对于它们的种植方法却一概不知,让我们一起来了解一下吧。

食用菌栽培方法

栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。

1、所谓生料栽培,就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种,然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇,其他种类都不能生料栽培。

2、发酵料栽培是将各种原料拌匀后,按一定规格要求建堆,堆积发酵,当堆温达一定要求后,进行翻堆,一般要翻3~5次,然后在自然条件下接种,在适宜环境条件下发菌出菇。凡可生料栽培的种类都可进行发酵料栽培。必须使用这一方法的都是蘑菇属的各种,如双孢蘑菇、大肥菇、巴氏蘑菇(姬松茸),草菇、平菇、鸡腿菇等也常应用此法。

3、熟料栽培是指将培养料装入一定大小的容器,常用塑料袋,然后进行常压或高压灭菌,将培养料内的生物全部杀死。冷却后经无菌操作接种,在适宜环境条件下发菌出菇,如香菇、杏鲍菇、金针菇、木耳、银耳、白灵菇等都是这样栽培的。

食用菌栽培技术

1、食用菌萌发时不产生典型的芽管,而是先膨大为原来的2-5倍,孢子沿长轴方向生长,内部出现空泡。

2、生长的温度范围在5-24℃,最适宜温度24-27℃,但由于木材的保护作用,在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区,菇木也能安全生存,菌丝不会死亡。自然荫蔽不足时,搭盖荫棚(高2m),或种植、种瓜,以利将来遮荫。

3、让原木干燥,实际上是调节段木的含水量,以利于接种后菌丝体定植和生长发育。不同树种的含水量不同,因而干燥的时间也不一致,常以干燥后没有萌芽力为度,或者以接种打洞时树液不渗出为宜,此时的含水量约为40-45%。

4、塞好棉塞后,把试管直放在小铁丝筐中,盖上油纸或牛皮纸,用绳扎好,或用绳子把试管扎成几捆,棉塞部分用牛皮纸包扎好,竖直放入高压灭菌锅内,进行灭菌,在1.5公斤/厘米2压力下维持30分钟。

食用菌设备有哪些

1、制冷设备

制冷设备是用来降低培养室或者出菇房温度的,以达到为食用菌生长提供最合适温度的目的,特别是一些低温出菇的食用菌品种,如金针菇、杏鲍菇等对制冷设备的要求就更高,制冷设备分为单机组和中央空调。

2、加热设备

只有北方的食用菌工厂才需要食用菌加热设备,食用菌工厂化生产的加热方式有很多种:空调加热、暖气片、地热、电加热等,这几种加热的方式各有优缺点,暖气片和地热比较节能,但是没有空调和电加热容易控制温度。

3、加湿设备

培养室和出菇房都需要加湿器,目的是增加菇房的空气相对湿度,食用菌工厂化生产常用的是超声波加湿器,超声波加湿器效率高,雾化效果好,超声波加湿器对水质有很高的要求。

4、光照设备

一般只有出菇房需要安装光照设备,食用菌工厂化生产的光照设备不是指普通的车间照明,而是指在出菇期间为了满足食用菌对光照的需求增加的光照,一般采用冷光光源,如金针菇和杏鲍菇广泛使用的led光带。

食用菌怎么增产

1、骚菌促蕾。在菌料长满菌丝后,用干净的竹扫把在料面上轻轻来回扫动,除去或破坏表层徒长的老菌丝,待露出新菌丝后,及时喷水和覆盖薄膜保湿保温,7天左右即可现蕾。此法不仅可以促进出菇,而且可增产10%左右。

2、压力刺激。用旧报纸、麻袋片、细土等覆盖在食用菌培养料面上,通过压力刺激和保温保湿,可促进菌丝迅速生长。采用此法,一般可增产15%左右。

降低食用菌菌种污染率

1、使用液体菌种

液体菌种克服了固体菌种的缺点,液体菌种可直接作为栽培种进行栽培。使用液体菌种不仅杂菌侵染的机率低,污染率可降至2%左右,而且从长远的眼光看,由于它的生产不用塑料袋,对环境没有污染,降低了菌种的生产成本。

2、原种瓶的底部开始接种

原种瓶下部的菌种菌龄短,生命力旺盛,并且杂菌少,接菌后菌丝吃料快,污染率低,这样污染率可降至3%左右。为了进一步降低栽培种的污染率,建议将正常原种瓶口上部的1/5的原种弃掉,防止肉眼看不到的杂菌污染栽培种。

3、高温季节接菌的时间提前或延后

在7-8月份的气温较低的时间段接菌,如早晨或晚上。当然,如果在有空凋的室内接菌效果更佳,污染率可降至5%以下。

关于食用菌的栽培技术就先介绍到这里了,希望对大家有帮助。总而言之,食用菌的栽培技术并不算很难,大家有机会的话也可以自己栽培试一试,上文中介绍的方法可供大家参考。

春季食用菌虫害的“绿色”防治方法有哪些?


春季是食用菌虫害发生的高峰期,对于菜农而言,此时是防治虫害的重要时期,那么春季食用菌虫害的绿色防治方法有哪些呢?

一、防治原则

要坚持预防为主,绿色防治的原则,预防工作做得好,就杜绝了害虫发生的机会。如果害虫已经出现,就必须迅速且彻底消灭,不能抱有侥幸心理,认为虫害面积不大,出现时间不长,可以再等等看情况是否有好转。

二、虫害的预防

1.驱虫灵的效果

在食用菌的生长过程中,菇蚊和菇蝇是常有发生,它们主要是以成虫产卵后,孵化出的幼虫对食用菌产生危害。根据害虫这一特性,我们可以使用高效驱虫灵,它能让菇棚散发出成虫不喜欢的气味,从而逃离菇棚。

2.驱虫灵的使用方法

驱虫灵的使用要根据菇棚的虫源数量、环境等情况制作驱虫灵200~300倍的溶液。喷洒时要把菇棚的地面、四周、通风口、料床等地进行仔细处理。如气温在15℃以上时,每隔2天左右喷洒一次;集中栽培区域,结合棚内用水隔天喷一次;菇棚周围废料较多、环境较差时,应在棚外喷洒其它杀虫药物的同时,棚内每天喷施一次驱虫灵溶液,坚持一周以上,检查确认其密度大幅下降后,可改为3天一次即可保持。

三、虫害的灭杀

春季如果发现菇棚内有少量菇蚊,可及时喷洒低浓度菊酯类药物即可杀灭,也可以将灭害灵兑水稀释100倍后,对准成虫加大喷水量使它的翅膀沾有雾化水滴,即可致其坠落地面,而其微小的虫体与潮湿地面接触后,便很难再度飞起,数小时后即可死亡。

如果虫害已经发生一周以上,此时幼虫群体较小,并且进入基料深度不大,可将子实体全部采掉,对料面喷洒1000倍敌百虫溶液,密闭菇棚12小时左右即可杀死。

以上是关于春季食用菌虫害的绿色防治相关知识的介绍,希望对种植食用菇的菜农有所帮助。

怎样防治食用菌螨虫?保存方法有哪些?(附食用菌品种分类)


食用菌顾名思义,一般是指代能够使用的真菌,生活中我们可以称其为蘑菇,现在中国发现的食用菌已经高达350多种。那么怎样防治食用菌螨虫?保存方法有哪些?有哪些品种?

一、怎样防治食用菌螨虫?

1、熏蒸杀螨将棉球蘸上敌敌畏,放在床架底料面上,然后用塑料布覆盖床面,使药物挥发熏蒸面毒死螨虫。

2、喷药杀螨用50%的氧化乐果1000倍液、菊乐合酯1500倍液或克螨特500倍液喷雾杀螨。用洗衣粉400倍液连续喷雾2-3次,也有很好的杀螨效果。

3、菜籽饼诱杀在菇螨为害的料面上铺若干块湿布,把刚炒香的菜籽饼撒在湿布上,待螨虫聚集到湿布的菜籽饼粉上时,将湿布取下置开水中片刻即可杀死螨虫。

4、糖醋药液诱杀取1份醋酸、1份清水、0.1份白糖,混匀后滴入1-2滴敌敌畏,即配成糖醋药液。用纱布条或棉花浸湿药液放在料面上,待螨虫群集其上时,取下烫死害虫。重复以上操作,直到无螨为止。

5、鲜骨诱杀将新鲜猪骨放在菇螨出没为害的床面上,相间排放。待螨虫群集其上时,将骨头置开水中片刻即可杀死螨虫。反复进行几次,直到床面上无螨为止。

二、食用菌保存方法

食用菌化学保鲜具有方法简单、成本低、保鲜程度高等优点。

1、氯化钠

将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5-8天。

2、焦亚硫酸钠

将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上,向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液,边喷边翻动菇体,以便喷洒均匀。喷后装入塑料袋,立即封口储存在阴凉处,在10℃-25℃下可保鲜8-10天。食用时,要用清水漂洗。

3、米汤膜

用做米饭时的稀米汤,加入1%纯碱或5%小苏打,冷却至室温。将采下的鲜蘑菇浸入米汤碱液中,5分钟后捞出,置阴凉干燥处。此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜,可以隔绝空气,保鲜3天。

4、抗坏血酸

金针菇、香菇、草菇等采收后,往鲜菇上喷洒0.1%的抗坏血酸液,装入非铁质容器内,可保鲜3-5天,其鲜度、色泽基本不改变。

5、氯化钠

用0.2%氯化钠加0.1%氯化钙制成混合浸泡液。将刚采收的鲜菇浸泡于混合液中,用一竹箅盖上并加一重物,使菇体浸入液面以下30分钟,在15℃-25℃下可保鲜5天左右,5℃-10℃下可保鲜10天以上。

6、柠檬酸

将0.05%抗坏血酸和0.02%柠檬酸配成混合保鲜液,把鲜菇浸泡在保鲜液中10-20分钟,捞出沥干,用塑料袋包装密封。

7、比久

比久是一种植物生长延缓剂。用0.1%的比久水溶液浸泡鲜菇10分钟,取出沥干装袋密封,于5℃-25℃下保鲜,可保鲜15天以上。适用于蘑菇、香菇、平菇、金针菇等菌类保鲜。

8、麦饭石

将新鲜草菇装入塑料盒中,以麦饭石水浸没菇体,置于0℃以下低温保鲜,保鲜期可达70天。而且氨基酸含量与鲜菇差别不大,色泽、口感均较好。

三、食用菌有哪些品种?

在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌,有草菇、口蘑等。南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。

高温高湿的环境下,如何生产食用菌


食用菌的生长发育,与温度、水分、湿度、空气、光照、酸碱度和营养等条件有密切的关系,其中,适宜的温度是食用菌生产获得丰收的保证条件之一。一般食用菌菌丝体较耐低温,0℃不会死亡,菌丝体生长的适宜温度一般在22℃-25℃左右,但草菇不耐低温,生长的适宜温度为28℃-30℃。不同菇类子实体分化的适宜温度是不同的。高温高湿的气候条件下生产食用菌,一定程度上意味着杂菌基数高、污染率高,生产的难度加大。高温高湿的环境下,如何生产食用菌?具体来了解一下:

高温高温对发菌影响较大,主要表现为菌丝纤细、软弱无力,双孢菇易形成树枝状或索状菌丝;草菇基质收缩,瓶内积水;平菇菌丝出现松散现象等。应对措施:

①增加控温设备或装置是最为有效的措施,如空调器或水温空调等均可。

②加厚覆盖并将覆盖物淋湿,可将培养室地面浇水。

③坚持晚间通风,白天关闭门窗。

高湿较高湿度的条件对菌种生产极为不利,一级种,受潮后的棉塞极易感染杂菌;二级种的呼吸代谢不足,严重影响菌丝活力;三级种扎口处直接与外界相通,表现为菌丝纤细,生长缓慢,手抓菌袋有湿漉漉、沉甸甸的感觉。

应对措施:

①菌种培养室应用空调器调节温度在25℃以下,并开启排湿功能,降低培养室空气湿度至70%以下。

②培养室内每5天左右交替使用赛百09和百病傻喷洒,以杀死随空气流动及人体带入室内的杂菌。

③室内墙角处放置生石灰,借以降低空气湿度。但生石灰分解时放出大量热量及二氧化碳,因此,必须想法降温,并开启换气功能,以使室内空气清新。

④木炭的吸水力较强,使用木炭降湿,但应注意随之带入的杂菌。可将木炭使用棉质纱布包裹后,表面喷洒赛百09药物后置于室内,根据室内湿度情况,每2~5天换1次。

发菌阶段从近几年情况看,由于高温高湿的影响,菇农栽培食用菌发菌成功率大为降低。主要表现为发菌缓慢、菌丝无力、污染率高等。

应对措施:

①更换脱毒菌种。脱毒菌种可确保自身不携带病毒病菌,并有效提高抗性,这是生产的基础。

②科学调配基料。实践证明,大多基料配方中,尚缺乏大量的营养元素,尤其基料中微量元素的缺失,使得菌丝抗性下降,污染率、发病率上升。每250kg原料中加入120g食用菌三维营养精素(拌料型)即可满足。

③严格培养消毒。培养室(棚)内彻底消毒杀菌,并在发菌期间,每5天左右喷洒1次赛百09,与百病傻交替使用,是行之有效的预防措施。

④坚持通气排湿。如强制通风等措施,细心管理,以确保发菌的成功。

出菇阶段出菇阶段必须空气新鲜,但在阴雨连绵的天气,空气流动性差,菇棚湿度甚至达到100%的饱和度,使得棚内空气污浊,病害自然发生,甚至形成蔓延。

应对措施:

①参考上述用药,以防止杂菌、病原菌的萌发。

②采取强制措施予以通风换气,尤其是菇棚地面以上约40cm高度的范围内,为二氧化碳沉淀层,排气时一定要将排气管道接触地面。

③喷施营养精素,促使菇体健壮,是防止病害发生的好办法。采用食用菌三维营养精素(喷施型),对子实体连喷3遍,配合拌料型营养精素的使用,一般可增产30%以上。

食用菌常见虫害有哪些?附防治措施要点


食用菌是我们生活中常食用的一种食材,有素中之荤的美称。食用菌的品种非常多,常见的有黑木耳、香菇、平菇、杏鲍菇、金针菇、茶树菇等,各自的营养价值都有一定的区别,常吃是对人的身体有好处的。食用菌种植的话要求是比较严格的,一个步骤出差错的话很容易受到虫害的侵袭,食用菌常见虫害有哪些?防治措施要点是什么?

一、食用菌常见虫害有哪些?

食用菌栽培的每一个环节都必须做好,不然就容易受到病虫害的侵袭。食用菌比较容易出现的虫害有菇蚊、菇蝇,这些虫害都是通过幼虫来侵害菌丝体,从而给菌丝体定植和发菌造成一定的影响。食用菌害虫的成虫会携带病原菌,也是螨类、线虫等等有害物质的传播媒介。

二、食用菌虫害的防治措施要点

1、选择品质比较好的食用菌菌种,这样的话食用菌抗病虫害能力就比较强。种植的时候要选择适合当地地理环境、气候等品种,因地制宜,不能盲目跟风。

2、选择种比较纯正、食用菌菌年龄比较合适、生命力比较强的食用菌菌种,这样的话后续工作就比较好开展了,就能够保障接种以后吃料快、恢复快、抗病虫害能力比较强的特性。

3、选用的原料要好。最好要食用新鲜、没有霉变、比较干燥、没有虫蛀的原料,这样的话可以减少虫害的发生。培养料的选择和配置上,要充分考虑种植的食用菌品种生长发育的需求有哪些,从而抑制杂菌的发生,这样就能够提高食用菌的抗病虫害能力。

4、做好种植场所的卫生工作。在选择食用菌种植场所的时候一定要注意周围是否有粪便池、垃圾站、饲养场等污染比较大的场所,同时必须选一个有水源、通风条件好、向阳的地方,同时要在门窗和通风口处安装好防虫网等。在种植食用菌之前,要对种植房内进行一次全面的消毒和清理工作,这样才能减少后续虫害的发生。

5、在食用菌栽培过程中操作人员必须按照操作流程做好操作,所用到了接种工具、生产场所、接触工具、人员等都必须做好消毒措施,这样才能保证食用菌顺利生长。

6、在食用菌的种植管理中,要根据不同品种做好温度、光线、湿度、营养成分等控制,满足了其生长条件的话才能正常发育,病虫害才会减少。

《食用菌生产中容易出现哪些虫害?如何防治?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物养护及病虫害防治知识”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

相关推荐