植物小知识为什么。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《茶厂品牌茶和茶农自制茶有什么区别？为什么绝大多数茶农不会选择自己制茶呢？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
从小到大，年年看着师傅们一起制茶，在家庭熏陶下，也很喜欢喝茶。什么茶都喝过，但是最喜欢的还是白茶，清淡优雅，回味悠长。小编非常的喜欢白茶，希望这篇文章也能让大家了解白茶，体会下白茶的美妙。那这里就着重说一下茶厂品牌茶和茶农自制茶有什么区别，好让大家知道如何挑选。
这几年白茶在政府的大力推广下，行情越来越好，越来越多的朋友知道白茶，喜欢白茶，但是也多出了很多不良茶商，很多人打着茶农的幌子，让茶友们认为是地道的第一手产品，不仅性价比高，而且正宗，而茶厂出品的白茶，仿佛多了一道中间商，性价比没有茶农高。其实，这都是被误导了，真正的茶农，其实非常少会自己做茶的，他们主要是种茶为生，到茶叶采摘季节，把采摘的茶青，直接按照等级卖给茶厂，由茶厂统一制作销售，茶厂就是第一手正宗货源，不是中间商。就像农民伯伯种粮食一样，是不会自己制作成食品，然后销售的。所以很多说自己是茶农的，其实根本不是茶农，只是茶商！
为什么绝大多数茶农不会选择自己制茶呢，原因有以下几点：
1、没有制茶技术，种茶，他们是行家，但是对制茶技术根本不了解，只知道大概流程，细节则根本不清楚。
2、没有场地，人工，设备等等硬件条件，茶农基本都是家庭为单位，自家的地、自家的茶树、自家的茶园，一家老小就负责种好自家的茶，没有制茶所需的硬件基础。
3、即使极少部分能够制茶的茶农，还会担心制茶后的销售问题，茶厂几乎都有自己多年经营下来，积累的销售渠道，比如各省市的大批发商、实体茶店老板等等，而茶农是不具备的，辛苦做出来的茶，卖不掉怎么办？
说到这里，肯定有朋友想问，绝大部分茶农不自己制茶，那么不是还有极少数自己做茶的茶农吗？他们的茶和茶厂的哪种好呢？
那么小编再给你详细分析一下，茶厂品牌茶和茶农自制茶有什么区别？
1、品质
白茶的制作工艺，虽然只有萎凋和干燥，但是细节把握却不简单，比如摊晾时候的茶叶厚度，室外萎凋时对阳光强度的把握，阳光强了要搬回室内，阳光合适再搬出来，最后焙火时候的温度把握，以及最后成茶的含水率必须少于8.5%等等细节，茶厂会有严格的管理制度，有相关的设备检测，以及充足的人员配置，但是茶农自制茶就很难把握的非常严格，成品的质量非常不稳定，茶厂品牌茶每一项都有专人负责，像制茶老师傅，都是以前国营老厂的师傅，非常的有经验，那时候国营老厂主要是出口到欧美、日韩、东南亚，对成茶的质量要求非常的高，这些老师傅都火眼金睛，对质量要求非常的严格。所以品牌茶质量很稳定，很有保证。
2、卫生
专业茶厂的师傅都配有工作服，都有严格规章制度，政府也会定期来监管监察，卫生情况必须合格，茶农呢，无人管理，完全凭借自我约束，卫生情况堪忧，像很多朋友反映的，从茶农那买的茶，中间居然还有头发、扫帚条等等，都是很常见的问题。
3、价格
茶厂品牌茶，因为是集中采购、集中生产、集中管理，效率非常的高，所以成本自然就比较低，同等级同品质的茶，卖价也会比茶农自制茶低。这里要强调一下，价格对比，必须是在同等级同品质的前提下，某宝几十块钱还包邮的白茶，生产成本都不够，它的品质跟正规产品是没法比的。
4、真假
现在白茶火爆，很多外地茶和相似茶充斥低端市场，非常的混乱，比如：把安吉白茶当白茶卖，把月光白当白毫银针卖，等等，正规茶厂是不敢出售假冒产品的，要负法律责任的。茶农自制茶就很难说了，尤其是一些做旧老白茶，让无数朋友上当受骗。
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有机茶和无机茶的区别是什么？
现在越来越多人崇尚自然、环保，有机的食物越来越多，不仅有有机蔬菜、有机水果，现在茶叶也有有机的了，那么有机茶和无机茶的区别是什么呢？
一、什么是有机茶？
有机茶指的是按照有机农业标准生产加工的茶叶，生产过程中不添加任何人工合成的化肥、植物生长调节剂、农药等，成品还需要符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，并拥有有机（天然）食品颁证组织发给证书。
通俗点来说，有机茶指的是一种纯天然无污染的茶，而无机茶在生产过程中一般会用到人工合成的农药、化肥等。
目前我国共有20多个茶叶生产单位获得有机茶颁证。
二、有机茶和无机茶的区别是什么？
1、生产加工不同：有机茶的生产加工过程中不加任何人工合成的农药、化肥以及植物药剂，无机茶则相反；
2、生产标准不同：有机茶需要符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，无机茶没有这个要求；
3、价格不同：有机茶的生产成本比无机茶要高，所以售卖的价格也更高。
三、有机茶的栽培技术是怎样的？
1、环境选择：应选择远离城市和工业区的园区，空气和水源都要符合国家一类标准，土壤中重金属的含量也要低于规定标准；
2、土壤选择：应选择土壤深厚肥沃，通透性好，有机质含量>1.5%，pH值4.5至6.5的土壤。
3、施肥：选择没有受重金属、农药及其它有害化学物质污染，并经过无害化处理的有机肥、某些天然矿物(如矿产硝石等)、天然腐殖酸盐类(如泥炭等)、采用纯生物技术生产的有机液肥、菌肥、有机茶专用肥等。
有机茶因生产标准更严格，所以比无机茶更安全、环保，但是按照规定生产的普通茶叶也是很安全的。
大树茶和古树茶的区别是什么？
目前我国对大树茶和古树茶还没有个具体的区分，所以很多人也只能从树龄上来区分二者，那大树茶和古树茶的区别是什么？
一、大树茶和古树茶的区别是什么？
大树茶和古树茶可从外形、树龄、口感等方面加以区别。大树茶是乔木性茶，树龄在30-100年之间，树高5米左右，一般树龄越大的，口感就越温润。古树茶树龄大多在300年以上，不过唐代或唐代之前的树龄可达1000年以上，树高10米以上，所制晒青绿茶，汤色绿黄，香气清爽，略带野生茶特有的腥味。
二、喝古树茶有什么好处？
1、防癌、抗癌：研究表明，癌细胞的扩散速度是飞快的，所以必须要及时进行抑制，古树茶的百分之一的浓度就可以起到抗癌的功效，对癌细胞的杀害具有非常明显的作用，能有效抑制癌细胞的扩散，有防癌抗癌的作用。
2、消脂减肥：古树茶是女性的减肥好伴侣，因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用，能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用，达到清理肠道、消脂减肥的效果。
3、抗衰老：养眼抗衰老也是古树茶的作用之一，因为云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中，茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质，对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，坚持饮用对于美容护肤很有帮助。
4、保护牙齿：随着年龄的增长或者平时的保养不当，牙齿会在无声中衰退，不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分，坚持饮用古树茶，可以有效的治疗细菌引起的疾病，对于强健牙齿有很大的作用。
总的来说，大树茶和古树茶的区别还是很大，一般树龄30-100年，高达5米的就是大树茶，树龄在300年以上，高达10米以上的就是古树茶。
土茶是什么茶
茶是我国的一种传统饮品，几乎每个人都会饮用，适当饮用可增强自身免疫力、提神健脑等，而茶有很多种，比如黑茶、红茶、绿茶等，那土茶是什么茶？
一、土茶是什么茶？
土茶是分布在广西、云南等地的一种茶叶。株高5-12米，长的叶片薄如纸质或革质，呈长圆形或椭圆形，结的果子呈黑褐色椭圆形，里面的种子每室6-8颗。一般6-7月开花，8-9月结果。泡出来的茶水先苦后甘，即便是冲泡8-10次味道还很浓烈。
二、经常喝茶水有哪些好处？
1、补充人体需要的多种维生素
茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，饮茶是补充水溶性维生素的好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。
2、补充人体需要的蛋白质和氨基酸
茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，大部分蛋白质为水不溶性物质，存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种以上，其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸，是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高，但可作为人体日需量不足的补充。
3、补充人体需要的矿物质元素
茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等；微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶，是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。
抹茶是什么茶
现在抹茶是一种网红产品，受到了众多年轻男女的喜爱，许多的食物中也会加入抹茶。天天吃抹茶，那么抹茶是什么茶你是否知道呢？
一、抹茶是什么茶？
抹茶起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。
现在抹茶的生产工艺主要集中在日本，为了保证茶叶的鲜亮和鲜嫩，春天当茶叶长出一芽两叶之后，进行第一次遮光处理。等茶叶长到一芽四五叶之后进行采摘和蒸青环节，即采摘当天用蒸汽杀青，再经过冷却、烘焙、筛选等多道工序，最后用石磨，以每分钟60转的速度，在19℃的恒温中，缓缓而出的翠绿色粉末就是抹茶。
二、抹茶的营养价值
近几十年来，人们对茶叶的认识已经大大加深，对茶叶功能性的物质本质也有了深刻的了解。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天，茶多酚以其独特的生物学功能和绿色本质越来越深入到人们的饮食生活中。
普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%，大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。实验证明，吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养，一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶，所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年。变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的改革，同时也是适应快节奏现代化生活的需要。
抹茶是非常健康的一种茶类，但是目前市面上也有很多用绿茶粉假装抹茶，在吃的时候，一定要看清楚哦，不建议购买假的抹茶产品。
野茶属于什么茶
从狭义上来说，野茶应该单指那些未经人类之手而自然存在的野茶树，它们往往有悠久的生长历史，并且难以追溯其起源。
而从广义上来说，野茶还应该包括那些经过人类之手栽培，但后期又由于自然或人为原因被遗弃，长时期存在于天然林中自然生长的茶树。
野茶有哪些特点？
1、野生茶大多较原始，嫩叶无毫毛或者很少毫毛；
2、野生茶毛茶大多为墨绿色；
3、野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索；
4、从口感上来说，野生茶茶性较强，内含物质丰富，山韵明显，耐泡程度高。
野茶有哪几种？
目前，市场上的野茶分两种，自然型野茶和栽培型野茶。
自然型野茶指自然出生成长于山野林间，零零散散这一颗那一颗，性状不一，最为难得。
栽培型野茶指人工栽培的茶树，因无人管理，茶园荒芜，几十年的自然生长后，重复开发利用的茶树，因此类茶园较少，故栽培型野茶产量也不大。
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