两种植物不能一起种。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《药食两用的山药不能和什么一起吃？山药的功效与作用介绍》，欢迎您参考，希望您喜欢！
山药也是大家平时叫的淮山，是一种很有营养的食物，而且也是药食两用的中药材，深受大众喜爱。那山药不能和什么一起吃？山药的功效与作用有哪些？下面就让小编为大家介绍一下吧！
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，是家里比较常见的一种食材，一般用来熬粥或者炒菜吃，主要生产于河南博爱、武陟、温县等地。
一、山药不能和什么一起吃？
1、蔬菜类
①胡萝卜
山药内富含丰富的维生素C，而胡萝卜含有丰富的维生素C分解酶，如果山药和胡萝卜一起吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。
②黄瓜
山药富含维生素C，而黄瓜富含维生素C分解酶，如果两者一起吃会使维生素C被分解，造成营养浪费。
③南瓜
南瓜中含有的维生素C分解酶会分解破坏掉山药中的维生素C，降低了山药的营养价值。
④笋瓜
笋瓜富含维生素C分解酶，山药富含维生素C，这两者一起吃维生素C分解酶会分解维生素C，使维生素C被破坏。
2、肉食类
①虾
山药不能与虾一起吃。如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
②鲤鱼
山药不能与鲤鱼一起吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
③猪肝
山药不能与猪肝一起吃。猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。
④鹿肉
山药不能与鹿肉一起吃。同食山药与鹿肉生涩易便秘。
3、甘遂
山药不能与甘遂一起吃。
山药补肾健脾润肺，甘遂泻水逐肿，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
4、碱性药物
山药不能与碱性药物一起吃。
山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
5、荞麦米
山药不能与荞麦米一起吃。同食会引起身体不适。
二、山药和什么一起吃最好？
1、山药+扁豆、莲子、红枣、玉米、杏仁
山药与这些食物一起吃有健脾补肾、益肠胃的效果，能吸收更多的营养；跟红枣搭配，可以强化山药的效果。
2、山药+鸭肉、银耳
山药与鸭肉或者银耳可以有滋阴润肺的效果。
3、山药+核桃：山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。
4、山药+芝麻：芝麻适合补钙，而山药有促进钙吸收的作用。
5、山药+鸡胗：山药与鸡胗搭配食用可以治疗小儿脾虚疳积。
三、山药的功效与作用
中医认为山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。
1、山药的七大功效
①功效一：延缓衰老、延年益寿
山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮，服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。同时山药能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神，延年益寿的功效。
②功效二：降血压
在一些中药中都有山药配成的方剂，山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用。
③功效三：治疗皮肤病
山药常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。因为山药所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌。
④功效四：治疗脾虚腹泻
山药味甘，对治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。
⑤功效五：补肺益气、助消化
山药具有补肺益气的功效，其次山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
⑥功效六：养阴止咳、调肺化痰
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，隐藏可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
⑦功效七：补肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。凡是有肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症状的，都可以吃山药调理。
2、山药的五大作用
①作用一：有效的降血糖作用。
②作用二：调节对免疫功能。
③作用三：山药具有刺激小肠运动、促进肠道排泄功能。
④作用四：所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化、止泻、祛痰。
⑤作用五：调节机体对非特异刺激反应性作用。
四、哪些人不适合吃山药？
其实一般人群均可食用山药。
1、不适合吃山药的人群
（1）便秘者。山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。
（2）男性患前列腺癌、女性患乳腺癌。山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
2、适合吃的山药的人群
（1）肺虚咳嗽者
（2）疲劳者
（3）希望减肥的人
（4）脾虚腹泻者
（5）男女肾亏者
（6）患有胃溃疡的人
食用山药的好处还是有很多的，不过也要注意文章中不能与山药同食的食物，此外在削山药皮或是洗山药的时候一定要带上手套，不然会引起瘙痒症状。
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药食两用菜“昆布”有哪些功效与作用？和海带有何区别？
昆布是《中国药典》收录的草药，夏、秋二季采捞，晒干。亦称黑菜、鹅掌菜、五掌菜等。主要产地分布于辽东、山东、浙江、福建。那么昆布有哪些功效与作用？和海带有何区别呢？
昆布有哪些功效与作用
提到昆布，可能很多人都觉得陌生，但是说起海带，则是无人不知，无人不晓。昆布是海带科植物海带或翅藻科植物昆布的叶状体，也被称为纶布、海昆布、海带、海带菜。每年春天，在辽东、山东、浙江、福建、广东等沿海地区随处可见海带，又新鲜又便宜。
中医认为，昆布性味咸寒，入肝、胃、肾经，具有软坚散结、消痰，利水的功效，为治疗瘿瘤（甲状腺肿大）的要药。与海藻、海蛤壳等同用，制成昆布丸，治疗瘿瘤每能取得良好的效果。同时，昆布也能治疗各种水肿和脚气浮肿。《名医别录》说它主十二种水肿，瘿瘤聚结气，瘘疮。不过，昆布虽有利水消肿之功，但力量较弱，常需与薏苡仁、泽泻等利水渗湿药同用。
昆布和海带有何区别？
昆布是海带的别称。
1、海带与昆布在植物学上有严格区别：首先，海带是更普遍的名称。海带在生物学上第次分为海带目、海带科和海带属（植物的分类单位的主要等级是：界、门、纲、目、科、属、种；亚）。
2、昆布是褐藻门-海带目-翅藻科的一属。因此，昆布与海带不是亲兄弟，而是堂兄弟。昆布藻体黄褐色，40～100厘米高，明显地区分为固着器、柄部和叶片3部分。固着器是由叉状分枝的假根组成。
3、海带目有四科：绳藻科、海带科、翅藻科和巨藻科。我们日常说的海带，是指海带科下的海带属。通常说的海带是褐藻门-海带目-海带科-海带属，孢子体大型，明显地分化为叶片、柄部和固着器3部分，叶片单条或深裂成掌状，无中肋，柄部圆柱形或扁平，固着器假根状或盘状。
药食两用植物辣椒叶怎么吃好?功效和作用有哪些?这几类人不能吃!
俗话说无辣不欢，可谓辣椒是多么的受欢迎，而现实生活中，辣椒叶也是可以吃的，且能达到驱寒、减肥的功效，所以很多人也会将辣椒叶煮着吃或凉拌吃，那辣椒叶怎么吃好?功效和作用有哪些?这几类人不能吃!
一、辣椒叶可以吃吗?
辣椒叶可以吃的。
辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝蔔素，多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。可单独做菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外，适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌，增进食慾，适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。
二、辣椒叶功效作用和食用禁忌有哪些?
1、辣椒叶有哪些功效?
(1)补钙作用：辣椒叶含钙量是233毫克(以每100克为标准)，而高钙牛奶的含钙量只有118毫克，具有补钙作用。
(2)驱寒温胃：辣椒叶汤有驱寒温胃、除湿健脾、养血、驱寒、补肝明目等功效，尤其对虚寒性胃痛有很好的作用。
(3)减肥作用：辣椒叶可以燃烧脂肪，还能促进体内生产两种酶，能一边说服脂肪细胞卸载，一边阻止脂肪过量堆积。
2、辣椒叶哪些人不能吃?
(1)患有哮喘的人应当适量食用，因为辣椒碱有时会令你的哮喘复发。
(2)阿司匹林服用者，因为辣椒会抑制人体对阿司匹林的吸收。
(3)过量食用辣椒叶不会对人的味觉神经造成损害，还会影响肝脏和肾脏功能。
三、辣椒叶怎么做好吃?
1、凉拌：用开水焯一下，然后在凉水过一下，加入薑末，用盐、酱油、醋凉拌;
2、煮汤：鲜辣椒叶150克，鸡蛋2个。先用食用油将去壳鸡蛋煎黄，加入适量清水，煮沸后一会加入辣椒叶同煮，最后加食盐调味;(辣椒叶与鸡蛋浆炒食也是简易美味食疗。)
3、煎饼：将麵糊拌上辣椒叶(稍切碎)，加少许盐，用油煎或炸酥即可直接食用。
4、此外，辣椒叶还可素炒、炒肉丝等。如果将辣椒叶放入鸡杂汤、猪肝汤、鱼汤中煮食，吃起来味道鲜香、滑腻，更是别有一番风味。
“药食两用的蔬菜”水芹菜种植方法介绍！
水芹菜又叫做牛草等，是一种多年生的草本植物，由于其是一种药食两用的蔬菜且口感也十分的鲜美，因此在市场上也越来越受欢迎，很多种植户也想种植，那么小编就给大家介绍下水芹菜的种植方法吧：
一、选地整地
水芹在我国大部分地区均可进行种植，其中最主要的是在我国的中部和南部地区种植最多，水芹它是一种喜凉爽湿润，不耐旱和不耐热的植物，种植地一般是会选在土壤肥沃的、含有机质丰富、保肥保水性强的水田或者是河流旁种植，其中水源充足无污染是一个至关重要的条件，整地要在播种前一周左右进行，需要进行多次深翻并且每亩撒上充足的有机肥或饼肥，翻得越深和深翻的次数越多水芹的产量会更高。
二、选种催芽
在播种前需要选好种茎以及对种茎进行催芽处理，种茎一般会选用比较健壮的、没有病虫害的和生命力比较旺盛的茎作为种茎，然后将选好的种茎捆扎在一起，每捆大约20-30厘米粗，捆扎好之后将它们堆放到没有阳光照射的地方盖上一层稻草即可，最后就是每天分别在早上和晚上各浇一次水，一般一周左右即可生根，而生根后的种茎就可又拿来栽种了。
三、适时排种
水芹排种一般是在每年的9月初，过早和过晚都会影响水芹的产量，排种之前需要将种茎切成60厘米左右的长度然后将芽头朝上进行排种即可，同时在排种的时候还需要注意排种的密度，一般是在6-10厘米左右，其次就是种植地要比较平整，田中的水不能过深，要等到水芹长出幼苗之后才能慢慢的加高水位。
四、田间管理
等到幼苗长出水面之后大概也就是长出3-4片真叶的时候，这时需要进行追肥促进植株的快速生长，后期一般是一周或半个月左右施一次肥主要是以尿素为主，蚜虫贯穿水芹的整个生长期所以每次施肥的时候都要顺便把蚜虫清除掉，等到水芹基本扎根之后需要将田间的水排出晾干一段时间，然后再慢慢的往田中注水，水深根据水芹生长的情况来决定，分别是5-6厘米和25-30厘米，始终要保持田间的水芹苗在水面上还有15厘米左右的高度。
五、合理采收
水芹采收的时间一般是在每年的11月份左右但没有具体的标准，因为种植时间和种植的地区存在一定的差异所以采收时间也是有区别的，同时采收还可以根据市场价格和市场需求来决定，价格高的时候进行采收经济效益更高，最后就是水芹最受欢迎的时候是在元旦期间和春节期间。
总结：以上便是关于水芹菜种植方法的相关介绍了，种植户可参考以上种植方法来进行种植，希望对有需要的朋友有所帮助！
“药补食物”山药和什么一起吃能补肾？功效与作用有哪些？附食用禁忌
山药是我们生活中非常喜爱的食物之一，山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。那么山药和什么一起吃能补肾？山药的食用禁忌有哪些？山药的功效与作用？
一、山药和什么一起吃能补肾？
1.山药配枸杞
山药可以起到滋补的作用，而且，如果将山药和枸杞配在一起吃，比如，可以用小米来和山药、枸杞来熬粥，则能起到更加滋补的作用，可以发挥补肾益精，清热解渴的功效。
2.山药配莲子
山药能补肾，这是大家都非常了解的功效，特别是对于老年人，应该多食山药和莲子，这种同食的方法，能够起到补肺益肾的效果，而且，莲子还有固精止泻的作用。
3.山药炖排骨
我们知道，排骨是具有滋肾益精的作用，而且如果山药和排骨一起炖，能起到滋润的作用，让我们的心肺和肾等得到较好的调理。
4.山药配杏仁
杏仁和山药一起吃，能够起到很好的降气清火、补充中气的作用，山药搭配杏仁，是益肾健脾的良好搭配，具体可以将山药和杏仁煮成粥，能滋润脏腑、固精补肾。
5.山药配桂圆
桂圆也能喝山药一起吃，能够固肾补精，养护肌肤，而且还能补血安神、强健机体，这种吃法我们学会了，就可以滋补强身、保护我们的肾。
6.山药配核桃
山药不仅味道比较好，而且具有补肾健脾的作用，除了能够健脾、补钙、养胃的作用以外，还可以益肾填精。通过润肠通便、健身补脑意外，还可以与核桃搭配食用，补中益气。
7.山药配芸豆补元气。
芸豆在众多蔬菜中，也是具有益肾的效果，多吃芸豆可以补元气，而且如果和山药一起食用的情况下，还可以提高身体素质，增强身体的免疫力。
二、山药的食用禁忌有哪些？不能和什么一起吃？
1.山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是相反的，不可一起服用。
2.山药忌与鲫鱼，虾，鲤鱼等水产品同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
3.山药不宜与南瓜，胡萝卜，笋瓜等同食，山药中富含维生素C，若与南瓜，胡萝卜，笋瓜等同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。
三、山药的功效与作用
1、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
山药不能和什么一起吃？能生吃吗？发芽了能吃吗？怎么吃补肾？
山药是山中之药、食中之药，可以药食两用，一般被做成家常菜或者养生粥，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效，那么，山药不能和什么一起吃？能生吃吗？发芽了能吃吗？怎么吃补肾？
一、山药不能和什么一起吃？
1、不能和黄瓜、胡萝卜、南瓜、笋瓜一起吃，黄瓜、胡萝卜、南瓜、笋瓜中含维生素c分解酶，如果和山药一起吃，山药中含有的维生素c会被分解破坏。
2、不能和鱼、鲫鱼、鲤鱼、虾、藻类等水产品一起吃，会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、不能和猪肝一起吃，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，如果和山药一起吃，山药中的维生素c遇金属离子会被氧化破坏，从而降低山药的营养价值。
4、不能和甘遂一起吃，山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，两者功用相反。
5、不能和碱性食物一起吃，山药中含有淀粉酶，如果和碱性食物一起吃，会使山药中的淀粉酶失效，降低山药的营养价值。
6、不能和香蕉、鹿肉、油菜一起吃，山药和香蕉一起吃会导致腹痛，和鹿肉一起吃生涩易便秘，和油菜一起吃会影响营养素的吸收。
二、山药什么人不能吃？
山药虽然好，但是有些人是不能吃或不能过量食用的，山药淀粉量较高，过多的食用会导致血糖升高，因此糖尿病患者不可多吃，便秘者也不能多吃，不然不好消化；山药性平，和火锅中的麻辣小料相遇容易让人上火，因此爱吃火锅的人少吃山药；山药中含有的薯蓣皂苷成分，在人体内可以合成荷尔蒙，因此男性患有前列腺癌和女性患有乳腺癌的患者不宜食用。
三、山药能生吃吗？
山药是可以生吃的。
山药含有大量的淀粉，还含有大量的淀粉酶和糖化淀粉酶，生吃山药不仅能消化自身的淀粉，还能把同时摄入的其他淀粉也消化掉，生吃山药比熟吃山药的消化效果要好。但是要注意，山药皮中含有的皂角素或黏液里的植物碱，有少量的毒性，人们接触后会引起皮肤发痒，因此要将山药皮里的生物碱给洗掉，处理山药时应避免直接接触。
四、山药发芽了能吃吗？
山药发芽了也是能吃的。
有的蔬菜发芽了就不能吃了，如土豆发芽了会产生毒素，是不能吃的，但是有的发芽了还是能吃的，如大蒜的发出的嫩芽就含有丰富的维生素，是能吃的，而山药发芽了就属于能吃的那一种，目前并无任何因为食用发芽山药中毒的报道，如果不放心，可以把山药芽剔除掉，或是把整个芽眼周围全部挖掉都可以。
五、山药怎么吃补肾？
山药是滋补的食材，和枸杞、莲子、排骨、杏仁、桂圆、核桃、羊肉等做菜有补肾的功效，比如用小米、枸杞、山药来熬粥，可以起到滋补壮阳的功效；将山药、莲子搭配食用，可以补肺益肾、固精止泻，改善肾虚和腰膝酸软的症状；用山药、排骨一起炖，可以很好的调理心肺和肾，增强性功能；将山药、杏仁煮成粥，能滋润脏腑、固精补肾，改善肾虚；将山药、桂圆一起吃，可以滋补强身、益肾填精，增强精子的质量和活力；还可以和核桃搭配食用，或是和羊肉一起炖汤都可以。
六、山药痒手怎么办？
很多人在给山药削皮或是洗山药的时候都会遇到手痒的问题，这时候该怎么办呢？
可以在手上抹醋，过一会手痒感就会渐渐消失；可以反复翻动手掌在火上烤一下或是将手放在大米水里反复地搓洗，能够缓解手痒；也可以将手放入热水泡5分钟，可以有效止痒；还可以用肥皂清洗。
当然了，为了避免出现痒手，在洗山药皮或是削皮之前可以带个手套，或是在手上套个保鲜袋，或是先把手在稀释过的醋水中泡一会儿，也可以将山药直接放到水里烫煮一下，这样就不会痒手了。
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