绿植物种植技术大全。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《“脂肪杀手”苦瓜种植技术大全》，欢迎您参考，希望您喜欢！
苦瓜拥有很高的营养价值和功效，例如：清热解读，抗癌，美容，富含维生素C，还被号称脂肪杀手所以备受大众的喜爱，那么如此之好的苦瓜如何种植呢？
苦瓜属喜温蔬菜，生长适宜温度为2025％，近10年已选育出可在春、夏、秋三季种植的品种，不仅解决了夏季渡淡问题，也大大提高了菜农的经济效益，促进了广大菜农的生产积极性。
1.品种选择
①英引苦瓜：瓜形纺锤状，皮色浅绿具光泽，条瘤粗大，肉质嫩滑，味微苦，品质优，单瓜重300500克，长势壮，耐热性极强，适宜秋季种植。每667平方米产量为2000～2500千克，用种量为0.4千克。
②穗新2号：瓜长圆锥形，皮色浅绿，有明显光泽，条瘤粗大，单瓜重300400克，长势较壮，耐热性极强，适宜秋植，每667平方米约产瓜2000千克。
③穗优苦瓜：具有早熟、丰产、耐寒等特点。瓜长圆锥状，瓜色深绿，具明显光泽，条瘤粗大，肉质紧密厚实，一般每667平方米产瓜20003000千克，适宜早春种植，比常规品种早57天上市。
④穗新1号：瓜长圆筒状，皮色深绿，长势较强，较耐寒和抗白粉病，适宜春植，一般每667平方米产瓜2000千克，用种0.4-0.5千克。
⑤奇特大顶苦瓜：瓜短圆锥状，皮色深绿，肉厚，品质好，苦味淡，适宜春植，一般每667平方米产瓜2000千克。
⑥翠绿大顶苦瓜：瓜短圆锥状，早熟，色泽深绿，一般每667平方米产瓜1500～2000千克，适宜春植。
⑦广西大肉苦瓜：瓜形长圆棒形，大直瘤，性喜高温潮湿，耐热，抗性强，瓜皮淡绿色，瓜长3035厘米，大果重达1千克以上，一般瓜重500700克，品质好，耐贮运。
2.栽培要点
①浸种催芽：种子于水中浸泡8小时左右，取出用纱布包住，放于温度为30℃的容器中催芽，23天后，种子露白，即可播种育苗。
②育苗：先取塘泥晒白打碎，然后置于营养杯中，种子发芽后，播人营养杯。早春育苗，要结合用小拱棚等手段防寒，以争取早上市。
③播期：苦瓜根据不同品种可分春、夏、秋植。春植播期为1月底至4月初，夏植为57月份，秋植为89月份。
④选地、整地：宜选择前茬作物为水稻、豆类、叶菜等的田块，土层要深厚、肥沃，排灌要方便。畦宽1.52米(连沟)，畦高3040厘米。单行植时株距2535厘米(双株植)；双行植时株距1518厘米(单株植)，行距4050厘米。
⑤肥水管理：苦瓜是需肥、需水较多的蔬菜，生产周期一般在2个月以上。因此基肥一定要充足，施腐熟的猪屎、鸡屎、牛屎等均可，一般每667平方米施5001000千克，再加30～40千克麦麸或混合肥，可在起好的畦中间开深30厘米的沟将腐熟有机肥埋人，然后覆土，此外，还须进行追肥。雌花初现时追施第一次，可结合培土进行，先在畦两侧挖浅沟，每667平方米施用复合肥40～50千克，或尿素10千克加磷肥30千克再加钾肥15千克，然后覆土培苗；初收前37天，按上述方法再施1次肥。苗期及开花结果期须有充足水分供应，保持土壤湿润，暴雨后要及时排水，防止烂根。
扩展阅读
苹果苦瓜种植技术
印象中，苦瓜都是当菜吃，尽管炒菜还是非常的苦，但其实有一种苦瓜，它能当水果吃，很是饱满多汁，甜度能达到6度，它就是“苹果苦瓜”。下面一起来了解苹果苦瓜的栽培技术。
1、催芽
将苹果苦瓜种植用50～55℃温水烫种，并不断搅拌，捞出后用清水浸泡36小时，之后捞出沥净水，用湿毛巾包好，置于30-35℃条件下催芽，每天用25℃左右清水投洗1次。苹果苦瓜种皮比一般苦瓜种皮稍薄，一般4天出芽。
2、温度
苹果苦瓜出苗前白天温度保持在25～30℃，夜间维持在18～22℃。幼苗出土后注意降低温度防止徒长，白天20～25℃，夜间15～18℃。开花结果期适宜在20-25℃左右。注意30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长结果都不利。
3、整田
苹果苦瓜对土壤要求不严，以肥沃疏松，保水、保肥力强的壤土上生长良好，产量高。建议多施农家腐熟的有机肥，生长后期若肥水不足，则植株衰弱，花果就少，果实也小，苦味增浓，品质下降。
4、搭架
采用圆拱搭架种植，用直径2-3厘米的竹竿做拱，木棒做支柱。拱宽4-6米，高2米，长度随田地而定。拱杆间距80-100cm。中间横杆要求间距在25厘米以内。
5、定植
在圆棚插竹竿的两端分别种植一行。种植方法是：在距离插竹竿30厘米、圆棚的内面处做宽30厘米、高20厘米的畦垄。在畦垄上定植苦瓜苗，浇足定根水，盖上地膜。定根水可以用600倍多菌灵和0.2%磷酸二氢钾混合溶液。
6、整枝
苹果苦瓜分枝性强，侧蔓多，且有些侧蔓是结瓜的。为了创造一个通风透光的良好生长环境和减少养分消耗，1米以下的侧枝都应该去除，1米以上选2--3个枝头用绳子引上圆棚竹竿。中期以后不再整枝，但应摘除老叶、黄叶，以利通风透光。
7、引蔓
当苹果苦瓜蔓有50厘米长以上时，将蔓弯曲一段压到土中(垄上)，上部继续引蔓上架。可以增加苦瓜不定根，提高产量。
8、管理
苹果苦瓜根系喜湿润、忌积水，平时要注意挖通排水沟，若遇暴而，应及时排除田间积水。在高产时期，随水补充充足的氮、磷、钾肥料。施肥量注意“少量勤施”的原则。高温干旱季节要及时浇水，厢面最好铺麦草以保湿，同时注意防止积水。
9、除草
苹果苦瓜田空地、周围田埂、水沟上均不得有草，尽量物理性除草，人工除草。
10、整枝
及时摘除棚子下部的老、黄、病叶，以及悬挂到下部的无瓜的枝条。如果可以，上部无瓜或雌花的枝条也应该摘除。有病、虫果也应该及时摘除。所有摘下的叶、枝、果都应该装袋远运销毁。
11、套袋
当苹果苦瓜果实有手指大小时，用黑纸袋套袋，可有效地防止瓜实蝇、瓜绢螟、瓜蓟马等害虫的为害和防止一些病菌的侵入，同时也能提高商品瓜的外观品质和商品性。
对于苹果苦瓜种植，你还有什么要补充的吗?
关于苹果苦瓜的内容就讲到这里，欢迎阅读植物59网其他农业内容。
该如何种植苦瓜？大棚苦瓜的种植技术
苦瓜是大家非常喜爱的一种果菜，具有很好的营养价值，市场需求大。近年来，随着大棚种植技术的普及推广，越来越多的瓜农也开始采用大棚技术种植苦瓜。那么，该如何种植苦瓜？现将大棚苦瓜的种植技术介绍如下。
一、田块的选择及整理
墒苗床和种植田块选择前茬种植水稻或其它作物的田块，切忌连作或间、套种本科属的作物，土质疏松、肥沃、砂质土壤，灌排方便，背风向阳，PH值5.56.5之间，为了方便操作，苗床地离定植田不能太远，田块选择好后，要及时控水晒田深耕细土平墒。
二、品种选择
苦瓜品种目前主要有玉溪大白苦瓜、滴水珍珠、建水白皮苦瓜、蓝山长白苦瓜等，选择抗逆强、品质好、产量高、丰产潜力及市场需求潜力大的滴水珍珠为主。
三、适时播种，培育壮苗
1.确定育苗时间：根据苦瓜生长发育特性，为力争在冬末春初上市，选择在10月5日10日播种育苗。
2.种子准备与处理：选择饱满健康的种子备用，每亩大田准备优良瓜种200250克，即8001000粒。将备用的种子晾晒46小时，再进行湿汤浸种或药剂消毒，湿汤浸种水温为5560℃，用水量为种子体积的5倍，放入种子后，用木棍向一个方向搅拌，直到水温降到30℃下时捞出种子；药剂浸种：用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液，药液量以盖过种子为宜，在常温下浸种30分钟，将种子捞出清洗干净，捞出的种子继续用清水浸种6～12小时，再用湿纱布包捂至破肚露白为止。
3.播种：苦瓜栽培可采取大田直播和育苗移栽两种方式。（1）养土配制。先准备一定量的水稻田土壤，土壤必须经太阳晒透或消毒处理，再准备同量腐熟的农家肥，按1:1的比例混匀。每100kg的营养土中加入普钙1～1.5kg，硫酸钾0.5kg，拌匀堆捂10～15天后过筛装入育苗钵中或营养盘，浇足水，准备播种；（2）育苗。苗床根据便于操作，便于管理的原则，苗床墒宽1.5米，长515米，用营养袋育苗，营养袋育苗每袋点一粒种子，播种前装2/3的营养土，播种后装满土，浇透底水。
4.苗期管理：管理目标是苗全、苗齐、苗壮、无病虫害。出苗后要及时查缺补漏，待幼苗表现出萎蔫等缺水症状时，进行浇水，浇透为止，以防产生戴帽，苗弱时，可浇施12次沼液或尿素水。苗期要注意防治立枯病、猝倒病，以后做好地下害虫地老虎、蝼蛄、鼠害等防治。
四、塑料大棚的设置
冬季大棚苦瓜的大棚跨度为66.5米，正中部高22.5米，长1050米，竹竿或竹片作拱杆及横梁，拱杆间距离0.61米，设3排或3排横杆，中柱可根据需要和便于操作等来决定设置与否，材料接头处要用布条或钢丝栓牢，苦瓜定植好后扣棚，并用压膜绳固定。大棚的设置、整地理墒与播种育苗要同时进行，以备移栽。
五、适时移栽，合理密植
一般当苗长出23片真叶时定植，于11月上旬为宜，苗龄一般为2030天，定植前要理好墒，施足底肥，墒宽1.8米，沟宽和深0.30.5米，每墒距沟边0.2米处理两条种植沟，种植沟内先施足底肥，底肥苗施腐熟的农家肥2000公斤，普钙50公斤，硫酸钾10公斤，底肥要与土壤充分混合均匀，按0.81米的株距进行定植，每亩定植6001000株，定植好后，要浇足定根水。
六、加强田间管理
1.搭架及引蔓上架：苦瓜开始爬蔓时（即8叶期前后），设立弓形架，材料用竹子、木料等，然后瓜蔓理到架上，并分次进行人工绑蔓23道，以引蔓上架。
2.整枝及修剪：苦瓜以主蔓结瓜为主，侧蔓也可结瓜，一般要求整形修剪，但必须逐步剪除基部的老黄叶、病叶、过密枝及病弱枝等，以利于通风透光。
3.水肥及中耕管理：苦瓜对水肥的要求是前期少，后期多，苗期要适当控制水肥，以防止徒长，根瓜坐稳后，需水肥量逐渐增加，尤其是花果盛期，对水肥要求较为严格。上架前要进行两次浅中耕除草，结合中耕追施23次提苗肥，提苗肥可用沼液或10%的人粪尿，每塘施0.51公斤，第一个根瓜坐稳后追一次肥，亩施尿素5公斤，硫酸钾5公斤，普钙20公斤，也可单独施用硫酸钾型复合肥，亩用量为20公斤；盛果期要进行34次大培肥，培肥以磷钾肥为主，每次亩施普钙50公斤，硫酸钾20公斤或用硫酸钾复合肥3050公斤，在整个花果期一般采收12批苦瓜追施一次肥，氮、磷、钾按1:5:2的比例配合施用，根部追肥和叶面喷施相结合，叶面肥可用云大120、果菜多、磷酸二氢钾、植物动力2003等。
4.温湿度的调控：大棚苦瓜棚内的温湿度及空气主要通过盖膜盖草、通风、灌排水等来调节，棚内要设置温度计，这样可以根据苦瓜对温度的要求和温度计的数字显示进行调节。苦瓜苗期生长最适温度为2025℃，抽蔓期和花果期最适温度在2030℃之间，超出气候变暖、地温升高，正午可适当揭膜通风，早晚盖膜3月中旬后，气温回升，可进行露地式栽培管理。
5.人工辅助授粉：苦瓜是雌雄同株作物，花粉主要由昆虫传播，属虫媒花，所以大棚苦瓜需要进行人工辅助授粉。有的苦瓜生产区，采取棚内投放昆虫等形式进行授粉，我镇主要采取人工授粉的方式，授粉时间要掌握在花粉旺盛期，苦瓜的花粉旺盛期一般在每天早晨610点，授粉时温度控制在25℃，揭膜后，由昆虫自由授粉，如有必要可组织放蜂活动。
6.使用植物生长调节剂：使用物生长调节剂，可促进早开雌花，调适雌花的比例，提早结瓜增加产量。当幼苗长出34片真叶时，用25005000倍液的乙烯利直接喷洒瓜苗，另外，开花期在加强水肥管理的基础上，用1530ppm的2，4D或奈乙酸溶液，涂于花柄上，可防止落花落果，增加产量，切忌任意提高使用浓度。
七、预防为主，综合防治病虫害
苦瓜病虫害的预防和防治要在选用抗病品种，加强水肥管理，搞好修剪的基础上，应用化学药剂进行定期预防，目前主要病虫害有白粉病、霜霉病、灰霉病、病毒病、蚜虫、蓟马、瓜绢螟、螨类等，一旦发现病虫害产生为害，应及时进行防治扑灭，可分别使用25%WP离白、40%烯酰吗啉（水分散粒剂）、50%多霉威（可湿性粉剂）、辑毒胶囊、20%EC搏击、20%EC灭扫利（乳油）等药剂防治。
八、适时采收
大棚苦瓜于1月下旬开始上市，采收时要掌握好适宜时期，在果实瘤状突起膨大，顶端开始发亮时采收为宜。采收后用泡沫塑料箱分层装好以备装运销售。
【小编结语】利用好大棚技术种植苦瓜，是实现苦瓜种植产量效益的一个重要举措。上文中为大家介绍了大棚苦瓜的种植技术，希望能够帮助到大家！
白玉苦瓜怎么种植？白玉苦瓜的种植技术
白玉苦瓜是近年来颇受市场欢迎的苦瓜品种，具有外观色白如玉、果实肉厚汁多等特点，食用起来口感清爽，有着促进饮食、消炎退热、降低血糖、减肥瘦身等营养价值，深受消费者的青睐，种植价值高。那么，白玉苦瓜怎么种植？现将白玉苦瓜的种植技术介绍如下。
一、育苗
1.育苗场所：选择保温、采光性能较好的日光温室。
2.播种时间：各地气候等条件不同，定植时间不同，相应播种育苗早晚不同。一般达4-5片真叶定植生理苗龄，时间苗龄35-40天。北京平原地区2月下旬播种为宜，北部地区以3月上旬播种为宜。
3.苗床准备：用作育苗的温室，播种前清除前茬作物残体、杂草，进行棚室消毒，平整地面，安装控温仪。
4.穴盘、基质准备：采用72孔穴盘育苗使用前须进行消毒，一般采用1/100甲醛或1/2000高锰酸钾溶液进行消毒处理。采用基质育苗基质配制采用草炭和蛭石按2:1混合均匀。配制好的基质在使用前均匀掺入发酵好的、过筛的有机肥10kg，同时喷淋适量水扪好，装盘时达均匀半干半湿（含水量60%左右）状态。
5.种子准备：选用发芽率高、发芽势强的种子（发芽率、发芽势均在85%以上）。种子播种前应进行发芽试验，即先用70-80℃的热水搅籽，浸泡24-48小时后取出，用湿纱布包好并置于30℃的恒温箱中，每天用常温清水淘洗一次，3天调查发芽势，7天调查发芽率。
6.装盘播种：将配制好的基质均匀装入穴盘中，自然状态下装满穴孔，孔穴格限明显。播种前将基质浇透水，水完全渗下后播种，每穴1粒，发芽势好的（85%）可以不催芽（干籽、湿籽均可），发芽势弱的需催芽播种（催芽方法同发芽试验）。播种完毕后覆盖蛭石（或育苗基质），并整齐摆放在育苗床中，再喷少量水以润湿蛭石，随后在育苗床上搭设小拱棚。
7.苗床管理：（1）温度。出苗前，地温控温仪温度设在30℃，小拱棚封严，使棚内气温尽可能控制在30℃以上。出苗后，控温仪温度设置在25℃，小拱棚开始通风，白天气温控制在25℃左右，不高于30℃不低于20℃；夜间气温在15℃左右，不高于20℃不低于10℃。当夜间温室最低气温稳定在10℃以上时揭去小拱棚薄膜。定植前3-5天适当降低苗床温度炼苗，即白天温度在20℃左右，夜间10℃左右。以适应定植后大棚温度条件，利于缓苗；（2）水分。出苗前保持基质呈湿润状态。出苗后基质相对湿度在85%左右，低于80%即喷水，喷水在晴天上午进行，喷水后适当提高棚室温度，以利于通风降湿；（3）光照。出苗后，及时揭、盖保温被，在温度允许的前提下尽可能的早揭晚盖，以争取较长的光照时间。白天揭去小拱棚薄膜，及时通风，减少棚膜内侧水珠，经常清除棚膜外侧的灰尘，增强透光率；（4）养分。出苗后，幼苗生长期间，根据生长情况喷施2-3次叶面肥，其中2-3片叶时浓度为0.2-0.3%，4-5片叶时浓度为0.4-0.5%。
二、定植
1.定植期：当幼苗长至4-5片真叶时及时定植。具体的定植时间根据棚内温度条件而定。棚内气温稳定在5℃以上，10cm处地温稳定在12℃以上方可定植。一般北京平原地区3月底至4月上旬定植，寒冷北部山区4月中下旬定植。
2.整地、施底肥、作畦：选择未种过苦瓜（包括其他瓜类）、有机质较多、肥沃的、壤土质地的大棚种植，若用其他土质的大棚种植，要多使用有机肥。定植棚选定后进行精细整地，旋耕前铺施优质有机肥12-15方，旋耕两遍，使得肥土充分混合均匀，整平地面后作小高畦，畦宽1米，畦高20cm左右，畦沟宽2米，畦距3米，畦面平整。
3.栽苗：选择大小基本一致、无病虫害的健壮苗栽植，株距1.5米，深度以苗坨埋入土壤中2cm左右为宜，栽苗后立即浇水。
三、定植后田间管理
1.温度：缓苗前封严棚，暂不通风。当棚内温度超过40℃开小风口，适当通风；当棚温降至35℃以下即关闭风口。缓苗后至结瓜前，白天棚内温度25℃左右，不高于30℃，超过30℃即通风，不低于20℃，低于20℃即关闭风口。夜间15℃左右，不高于20℃不低于10℃。进入结瓜期，白天棚内温度30℃左右，不高于35℃，不低于25℃，及时开闭通风口；夜间棚内气温20℃左右，不高于25℃，不低于15℃。当外界温度稳定在10℃以上时，夜晚不再关闭通风口，当认为不能控温时，随其自然变化
2.水分：定植时浇定植水。若定植时棚温不高、地温也不高时，先浇小水（挖穴浇水栽苗水稳苗），待温度较高时再浇大水（浇透水），浇水后铺盖地膜，以保墒增温，促进缓苗生长。缓苗后视土壤湿度情况及时浇水补墒，一般土壤湿度在85%为宜，低于80%及时浇水。棚内空气相对湿度70-80%为宜。无论土壤湿度还是空气湿度应相对平稳，不可忽高忽低，变化剧烈。
3.光照：喜强光照，整个生长期间都要尽可能的改善光照条件，合理密植，及时进行植株调整，及时通风，经常清除棚膜外侧尘土。
4.养分：开花结果期长，需肥量大，除施足底肥外，生长期中需要多次追肥。缓苗后视苗情追一次提苗肥，每株埋施硫酸铵10g左右。进入开花结果期，每20天左右追肥一次，每株埋施硫酸铵15-20g，施肥后立即浇水。每追施2次氮肥后追施一次钾肥，每穴施用硫酸钾20g左右。若追有机肥，每穴1-1.5kg。
5.植株调整：（1）引蔓上架。定植后茎蔓生长很快，30-40cm长时需吊蔓，蔓长1.6米左右时需引蔓上架。采用网架，网架结实牢靠，网子紧绷，网眼30-40cm见方为宜，网架高1.6米左右，不宜过高，以利于整枝打杈、人工辅助授粉、采收等田间操作；（2）整枝。网架栽培，茎蔓1.5米以下的侧蔓全部除去，1.5米以上的侧蔓与主蔓一同上架，及时调整各侧蔓在网架上的位置，使其分布均匀。随时除去过密的、纤弱的侧蔓，保持良好的通风透光条件，以利于结瓜和防止病虫害的发生；（3）打老叶、病叶。生长过程中随时除去变黄的老叶和病叶，节省养分，改善通风透光条件，利于结瓜和减少病害的发生；（4）去病果和畸形果。整个结果期中，随时除去病果和畸形果。
6.人工辅助授粉：进入开花结果期，蜜蜂少或活动力弱时采取人工辅助授粉，每天上午露水干后及时授粉，尽可能上午授完。取当天开放的雄花给当日开放的雌花授粉，授粉前先检查雄花有无花粉，授粉时轻抹，防止柱头机械损伤，雄花多时，一朵雄花授一朵雌花，雄花少时，可以一朵雄花给2-3朵雌花授粉。
四、采收
正常情况下授粉后15天左右即可采收嫩瓜。以外观上看表面瘤状凸起充分展开，光泽明显为采收适期。表面光泽减退（发乌）即过熟，瘤状凸起未充分展开光泽不明显表明过嫩。采收以早晨露水干后为宜，用剪刀剪下，轻拿轻放避免表皮机械损伤，失去商品价值。
【小编结语】白玉苦瓜具有生长势强、雌花早开、高雌花性、结果力强等种植特点，在我国北方推广栽培过程中，表现出了高产、稳产的特性。上文中为大家介绍了白玉苦瓜的种植技术，希望能够帮助到大家！
大棚苦瓜种植技术
大棚内种植苦瓜首先需要挑选合适的品种，然后培养育苗，安排定植。定植一般在每年的二月左右进行，有真叶长出后可以进行管理工作。管理以浇水施肥为重，检查病虫害，去除田间杂草，最后安排采收。
大棚苦瓜定植管理
1、大棚控温调湿
定植后缓苗期闭棚提温促缓苗。3月底前要保温防冻，白日适当通风。4月底前，夜间留意保温，白日要留意通风降湿。5月份今后则以通风降温排湿为主，当午间气温到达30℃时开端通风，下午棚内气温降至25℃时中止通风。6月份撤消大棚底围裙膜，保存棚顶膜防雨。
2、肥水管理
苦瓜喜肥喜湿，在水肥足够条件下产值高，质量好，在施足基肥基础上，还必须加强肥水办理。苦瓜尽管耐肥，但苗期耐肥性弱，肥料稍浓就会灼伤麦苗，故追肥要留意前轻后重。
3、整枝搭架
加强整枝，用支架培养。在抽蔓长卷须时，及时搭人字架或拱形、梯形架，引蔓上架。苦瓜以主蔓结瓜为主，要去除侧蔓，在肥水足够条件下，后期也能够留几个侧蔓，以添加后期产值。同时，出产中后期应随时去除老叶、病叶，以利通风。
4、人工辅佐授粉
因为苦瓜早熟培养气温低，棚门敞开少，棚内空气活动小，并且罕见昆虫传粉，天然授粉困难，因而要人工授粉，并用20―40毫克/升2，4―D涂改雌花花梗或幼瓜，以进步苦瓜坐果率，战胜化瓜，促进瓜膨大，进步产值。
黑苦瓜种植技术 黑苦瓜和绿苦瓜哪个好
黑苦瓜的生产期很长，而且质量也非常的不错，含有丰富的营养物质，其中维生素的含量很高。那么黑苦瓜和绿苦瓜哪个好呢？黑苦瓜和绿苦瓜有什么不同呢？
黑苦瓜和绿苦瓜哪个好
黑皮苦瓜，跟其他的苦瓜比，它的苦味不那么浓，苦味要淡一点黑皮苦瓜味道清淡，更适合生食黑皮苦瓜个大，果长约30厘米，而且每个节间都有瓜，这是它与普通苦瓜的不同之处，此外，它生长势旺，坐果能力强，产量稳定，抗病性好。从播种到商品瓜采摘约50天左右。黑皮苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。
黑苦瓜种植技术
1.土壤的选择黑苦瓜耐肥不耐瘠，宜选择肥沃的粘壤土或砂壤土，不宜与瓜类作物连作。
2.播种育苗及定植黑苦瓜可按照普通苦瓜的种植时间播种。保护地栽培可以选择在10~11月，早春栽培可在2月中下旬播种，但宜集中在薄膜棚内进行，以防冻害。在幼苗二叶一心时选择晴天下午移栽。深耕翻土，做成高畦，畦上覆盖黑色或者双色地膜（上面银色，下面黑色）。膜下铺设滴管软管，即可节约用水，还省去除草的麻烦。规格一般为畦宽1.5~1.8米包沟，双行植，株距50里面。夏秋两季，长势较弱，结果更早，株距可缩为40里面。
3.肥水管理基肥要足，亩施纯有机肥1500公斤，过磷酸钙30公斤。春种时，幼苗期应少施肥，以免徒长而受冻害；夏秋种应从子叶展后开始不断追肥。开花结果期间要施两次以上重肥，一般初花时亩用花生麸25公斤或优质发酵牛羊粪肥50公斤，复合肥30公斤，结合培土施一次；采收后，亩用复合肥25公斤再施一次。以后每收2~3次后，看长势情况亩施15公斤的复合肥。同时要跟上供水，保证黑苦瓜的肥水所需。
4.整枝引蔓春种时，距离地面50~80厘米以下的侧芽和老叶病叶应及时摘除，以透光通风，减少养分损失。或在结个瓜后，将基部侧枝一律去掉，及时疏掉多余的雌瓜和雌花，在瓜与瓜之间有2~3个空节。5节左右绑1次。采收两个果实后，看侧枝1~3节有无雌花，有则保留，没有则剪去。到盛果期还要进行2次整枝。栽培中引蔓要勤，一般引主蔓沿竹杆直上，侧蔓向支架左右方向横引。引蔓在晴天的下午进行。另外，采用棚架栽培，以利于采摘果实及病虫害防治。
5.保护地人工授粉大棚温室栽培黑苦瓜每天早晨用雄花花蕊点碰雌花的花蕊，一个雄花可以授粉2~3朵雌花。有条件的可以使用蜜蜂授粉。
6.及时采收一般开花后12~15天即可采收，单果重0.3公斤左右。采收时间早晨为好，此时果实充分膨大，果皮墨绿有光泽，瘤状突起变粗，纵沟变浅，尖端平滑。
7.病虫害防治黑苦瓜的病害主要有病毒病、白粉病、灰霉病和霜霉病；虫害主要有蚜虫、白粉虱、美洲潜叶蝇。保护地栽培一定要减少湿度，使用防虫网的同时悬挂黄色诱虫板。有条件的可以增加太阳能频振杀虫灯来诱杀害虫。另外可以利用天敌或者使用生物和植物药剂（农用链霉素、新植霉素、苦参碱）进行病虫害的防治。
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