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现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《桂花可以泡茶吗？有什么功效？如何制作桂花茶？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
桂花又名岩桂，是中国传统十大名花之一，花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小。有人听说过桂花糕，那桂花可以泡茶吗？答案当然是肯定的。以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花还具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效呢！
制作桂花茶，在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。
一、采制鲜花
采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂花酒等，都离不开桂花。
二、窨制
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。
1.原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。
2.茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用高温刹青、快速揉搓、安全烘干的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。
3.桂花采收：在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。
4.茶胚窨花：首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。
5.通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。
6.筛除花渣：待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。
7.复烘干燥：茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。
8.包装贮藏：烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。
三、主要品种
桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。
1、桂花烘青
桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。
2、桂花乌龙
桂花乌龙是铁观音故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品。主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。
3、桂花红碎茶
桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点：外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。
4、桂林桂花茶
桂林桂花茶产于广西桂林，70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点：香味浓烈清雅，汤色金黄。小包装用彩色纸盒，分100克、250克两种规格。
5、贵州桂花茶
桂花茶贵州桂花茶产于贵州。品质特点：以一级为例，外形紧细有毫，条索匀整，色深绿尚润；内质香气鲜灵浓
纯，滋味鲜爽，汤色绿黄清亮，叶底绿黄明亮细嫩柔软。
6、咸宁桂花茶
咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。品质特点：外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准，茶中有金黄色花干稀疏点缀；内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚。成品含水率7.5%～8%。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用。
7、浦城桂花茶
浦城被誉为中国丹桂之乡，福建浦城丹桂是中国桂花优良品种之一，当地俗称红木樨，属木樨科木樨属（Osmanthus）丹桂品种群（AurantiacusGroup），主要品种为大叶丹桂。
四、主要功效
桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。
桂花茶有温补阳气之功效。主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细。
桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
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自己怎么制作芳香宜人的桂花茶？
如今随着养生潮的掀起，很多人都爱喝各种花茶，其中桂花茶就是大众爱喝的一种花茶，此茶不仅香气馥郁持久，而且味道醇厚甘鲜，下面就介绍一下怎么制作芳香宜人的桂花茶？
一、桂花茶基本介绍
1、桂花素有八月桂花遍地开，桂花开放幸福来的说法，桂花品类通常分为金桂、银桂、丹桂、四季桂，其中花色最艳为丹桂，香气浓郁是金桂、银桂，虽然这些品种都可以用来制作桂花茶，其中金桂是制作桂花茶的上上之选，因为这种桂花的香味最浓、最持久。
2、桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使身体产生香味；桂花茶味辛、性温，具有止咳化痰、养生润肺的功效，经常饮用对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和辅助治疗的作用。
二、桂花茶怎么制作？
桂花茶的制作方法并不难，传统的制作方法是窨制，也叫熏制，但是对于经验不足的朋友来说比较复杂，今天主要给大家介绍几种简单的桂花茶制作方法。
1、桂花采摘及选用
（1）在做桂花茶之前首先第一步是桂花的采摘及选用，最好是选择金桂，它的香味比较持久；
（2）采摘桂花的最佳时间为桂花的盛开期，在花朵呈虎爪形状，颜色金黄，含苞初放时将其采摘下来，最好是采摘带着秋露的鲜桂花；
（3）在采摘时最好戴上手套，做到轻采松放，绝对不可用竹竿等物敲打桂花，以免花朵破伤而变色，从而影响桂花茶的品质；
（4）采回的桂花要及时剔除花梗、树叶等杂物后，马上开始动手制作桂花茶，以免放太久了流失花香。
2、桂花茶制作方法
做法一：烘干法
用蒸汽把选好的新鲜桂花快速蒸熟，然后采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤，至8成干即可（在家中可用微波炉烘烤），将烘干后的桂花自然冷却24小时后放入密封的玻璃罐或食品塑料袋里密封保存即可。
做法二：直接冲泡法
取适量的新鲜桂花用清水和食用盐反复冲洗沥干，然后放入玻璃杯中，倒入适量的沸水在加入一点冰糖或者蜂蜜，盖上盖子闷泡3分钟即可直接饮用了。
做法三：白糖腌制法
把处理干净的鲜桂花放在玻璃罐中，然后放一层白砂糖，反复的铺一层鲜桂花就压上一层白砂糖，装满后密封玻璃罐，放在阴凉通风处贮存1月左右就可以了，具体时间根据实际情况而定，等到想喝桂花茶时随时取一点用沸水冲泡就行，也可搭配其他材料一起饮用。
做法四：晒干法
将采集处理好了的新鲜桂花放入簸箕中直接放在烈日下暴晒，每晒一段时间就轻轻的抖动一下簸箕（切忌用手翻动），等鲜桂花被完全晒干后，装在玻璃瓶或食品塑料袋里密封保存，需要用的时候再取出来冲泡成桂花茶。
这里要注意的是，最好选择阳光强烈的一天晒制，因为晒制的时间越久香味流失越多，尽量一天晒干（最多也不能超过3天）。
做法五：生石灰密封法（推荐，此方法香味最浓、品质最好）
鲜桂花轻轻摊放在防潮纸上叠成四方块，然后放在准备好的生石灰块砂缸里，密封缸口，两三天以后取出来就是干桂花了，装在玻璃瓶或食品塑料袋里密封保存即可，需要用的时候再取出来冲泡成桂花茶。
做法六：茶胚制作法
如果想制作更好的桂花茶，根据做法五把桂花放置3-5个月后，取清明到谷雨前的茶叶，一层茶叶一层干桂花这样铺在防潮纸上（茶叶和干桂花的比例5:1），铺上三四层以后再包好，放入砂缸里密封起来，每隔两天左右打开翻动一次，大约六七天就成桂花茶了。
其实上面的这6种桂花茶制作方法都比较简单，很适合家庭制作，做好的桂花茶一定要注意保存，最好放在通风干燥的室内贮藏，贮存期不超过1年。
结语：以上就是桂花茶的制作方法介绍了，不知道你学会了没，等到桂花开放时不妨自己动起手来做一次自制桂花茶品尝吧。
桂花可以食用吗？有哪些功效与作用？
桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。那么桂花可以食用吗？有哪些功效与作用？据园林管理员介绍，桂花是可以食用的，但是必须将新鲜桂花经过熟制处理后才能食用，如果实在着急也必须简单的处理一下才能好吃。也可以将洗净的桂花用布包起来，挤去桂花中的水分后再加适量白糖拌匀，然后装入玻璃压实并密封，腌制4天以上就可以取出食用。
桂花有哪些功效与作用？
1.桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。
2.桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。
3.桂花晒干后，可以冲茶。桂花茶有清香提神功效。
4.桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。
5.将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。
6.桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
7.桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。
桂花分布范围
园林桂花原产中国西南喜马拉雅山东段，印度，尼泊尔，柬埔寨也有分布。中国西南部、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地，均有野生桂花生长，现广泛栽种于淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南等地。
生长地区水热条件好，降水量适宜，土壤多为黄棕壤或黄褐土，植被则以亚热带阔叶林类型为主。在上述条件的孕育和影响下，桂花生长良好，并形成了安徽六安、湖北咸宁、湖南桃源、江苏苏州、广西桂林、湖北武汉、浙江杭州和四川成都几大全国有名的桂花商品生产基地。
桂花发展前景
桂花在食品及医疗保健等方面开发前景十分看好：作为添加剂，桂花已广泛应用于糕点、糖果、蜜饯、茶、酒等食品；桂花香气清新，对改善生态环境有相当大的益处。如今，桂花已成为提炼香料，制造香皂、香水、化妆品的原料，国际市场对桂花的需求越来越大。
新鲜菊花可以泡茶吗？有什么功效？
我们常说，喝花茶可以养人，那么新鲜菊花可以泡茶吗？喝菊花茶有没有什么禁忌呢？
一、新鲜菊花可以泡茶吗？
鲜菊花可以直接泡水喝。菊花具有清肝明目、清热解毒的作用。但建议脾虚的患者慎用。
菊花作为保健品食用，有以下多种用法菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称长寿酒，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。也可将菊花泡于酒中24小时即可饮用，可活血行气，防衰老，延年益寿;如再加入地黄、当归、枸杞子同泡，对头晕目眩、疲劳、多梦，有较好的疗效。
二、菊花可以搭配什么喝？
1、菊槐茶
菊花、槐花各10克。同放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。此茶可平肝降压，软化血管。主治各种高血压病，对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。
2、菊杞茶
菊花10克，枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2~3分钟，过滤取汁，装入保温瓶，分3~4次1日饮完。菊杞茶含丰富的维生素A，可预防和治疗各种眼病，还可防治高血压、冠心病，最适宜于老年人饮用。
3、菊楂茶
菊花15克，生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。
4、菊红茶
菊花10克，红花5克，丹参5克。将上3味放入有盖杯中，用沸水冲泡，代茶频频饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环，坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数，减轻发作程度。
三、喝菊花茶的禁忌
1、孕妇不宜常喝野菊花茶
生活中不应该长时间服用。因为野菊花性寒，虽然服用后具有治疗便秘以及上火的功效，但是孕妇本身的身体抵抗力就比较差，同时脾胃也会比较虚弱，若是这个时候服用了野菊花对身体伤害是比较大的。野菊花进入身体后会刺激肠胃，导致出现肚子疼或者是腹泻的毛病，这样不仅不利于孕妇和胎儿的健康。
2、寒性体质患者不宜喝野菊花茶
野菊花性寒，若是性寒体质的患者服用了野菊花，那么会导致这类型的患者体质更差，不仅脾胃会变差，同时免疫力也会降低，不利于身体健康。
很多人不知道什么是性寒体质，生活中，若是身体出现了夏季手脚冰凉、肠胃不适以及容易患病的情况，一般就算是寒性体质了，不适合常服用野菊花。
3、过敏患者不适合服用野菊花
生活中也有一部分人群在服用野菊花后身体出现了过敏的情况，具体的症状表现为皮肤红肿甚至是红疹，伴随有瘙痒的情况，问题严重还有可能出现昏厥。所以如果对野菊花过敏的患者，那么不要接触着这种药材，避免对健康不利。
4、伤寒感冒患病期间不要将野菊花泡水喝
伤寒感冒患者不应该服用这种药材。虽然野菊花具有一定的防治感冒的作用，但并不包括风寒感冒。一般的风寒感冒都是由于着凉所导致的，如果这个时候服用性寒的野菊花，很容易导致病情加重。
5、老人以及儿童要适量服用野菊花
野菊花具有一定的降血压作用，并且对于多种心血管方面疾病的疗效都不错，但老人服用这种药材需要慎重。因为上了年纪之后消化功能会减退，同时脾胃也会更加的虚弱，而服用野菊花会增加患有胃病的可能性。
小朋友身体正在发育，身体中含有的阳气比较旺盛，服用野菊花则会损害阳气，所以小孩不适合服用野菊花。
6、咽喉炎患者不应该服用野菊花
为什么咽喉炎患者不能服用野菊花呢，首先是因为身体如果患有咽喉炎一般都是伴随感冒的，而风寒感冒患者不适合服用野菊花;除此之外野菊花进入身体后会刺激胃酸的分泌，这样咽喉炎的症状将会加重，不利于疾病的恢复。
所以看似美丽的菊花茶也还是要看自己适不适合喝。要多关注自己的身体，了解饮食禁忌。
连翘（青翘）可以泡茶吗？有什么功效？
连翘又名黄花条、连壳、青翘、落翘、黄奇丹等，果实入药。连翘（青翘）可以泡茶吗？当然可以，但是连翘泡茶也有禁忌。连翘是清热解毒的中药，主治热病初起，风热感冒，发热，心烦，咽喉肿痛，急性肾炎等。连翘早春先叶开花，花开香气淡艳，满枝金黄，艳丽可爱，是早春优良观花灌木。
1、连翘的功效：
中药味苦，性微寒。清热解毒，散结消肿。蒙药味苦，性凉。清协日，止泻。主治：中药治热病初起，风热感冒，发热，心烦，咽喉肿痛，斑疹，丹毒，瘰疬，痈疮肿毒，急性肾炎，热淋。蒙药治黄疸，肠刺痛，协日病，肠热。
2、连翘的作用：
（1）治疗急性肾炎
取连翘6钱加水，用文火煎至150毫升分3次食前服，小儿酌减视病情需要连服5～10日。忌辣物及盐。8例患者治疗前均有浮肿血压在140～200/96～110毫米汞柱，之间尿检有蛋白颗粒管型及红白细胞等，治疗后6例浮肿全部消退2例显著好转；血压显著下降；尿检6例转阴2例好转。
（2）治疗紫癜病
取连翘6钱加水用文火煎，成150毫升分3次食前服，忌辣物，治疗血小板减少性出血性紫癜，1例过敏性紫癜2例经2～7日治疗，皮肤紫瘫全部消退连翘对本病所起的作用，可能与其中含有多量芸香甙，具有保持毛细血管正常抵抗力，减少毛细血管的脆性和通透性有关；此外连翘似乎尚有脱敏作用。
（3）治疗肺脓肿
将连翘制成注射液，每毫升含连翘1克，采用气管滴入法合并肌肉注射气管滴入一般用6～10毫升每日1次；症状好转后隔日1次；趋向萎缩或闭合后则每周2次治疗25例治愈14例好转10例死亡1例；据18例统计平均治疗12天退热气管滴注平均26.8次最多者50次。
（4）治疗视网膜出血
取连翘6～7钱文火水煎分3次食前服，2例视网膜黄斑区出血服药20～27天后均显著吸收视力有所增强。
3、连翘泡水喝的禁忌
中医方面认为，这种药材味苦性寒，服用后对于肺经、小肠经以及心经都有不错的保健效果。这种药材在生活中用量一定要特别注意，一次控制在六到十五克左右，千万不可以贪多。连翘的使用方法有很多，除了泡水喝以及用水煎服之外，也可以制作成散剂以及丸子，效果都非常的不错。
虽然连翘使用后可以治疗一些不舒服的情况，但这种中药材在使用的时候需要特别注意，一些不适合的体质患者千万不要服用。具体的连翘泡水喝的禁忌如下：
（1）不适合服用连翘的人群
连翘是一种中药材所以在服用的时候一定要特别慎重，并不是所有人都适合服用这种药材的。平时生活中如果身体出现了气虚发热、脾胃虚弱或者是浓稀色淡以及痈疽已溃的情况，建议最好不要服用连翘，避免身体状况变得更加严重。
（2）连翘不适合长期服用
中医方面认为，连翘性寒，所以不适合长期服用。如果长期服用了连翘，那么很容易导致体质发生改变，身体出现体虚、怕寒以及腹泻等毛病，损害身体健康。所以在生活中服用连翘的时候一定要注意用量以及使用时间，长期服用以及大量服用千万不可以。
（3）过敏体质患者不适合服用连翘
如果你的身体属于过敏体质，那么建议最好不要服用连翘，避免身体出现皮疹的情况，过敏严重的还有可能导致剥脱性皮炎，对于皮肤、身体的危害是比较大的。
（4）连翘泡水喝的副作用
如果身体出现了服用连翘所导致的副作用，那么最为常见的一种就是消化道反应，具体的症状表现为腹泻、腹痛、恶心等。在服用这种药材的时候，身体还会出现一些血清氨基转移酶升高的毛病，还有可能出现干中毒的症状，平时生活中一定要特别注意。
（5）其他
从中医上来讲，使用连翘具有清热解毒以及散风消肿的作用，但如果没有科学使用也会导致身体出现一些不良反应。如果在服用连翘之后身体出现了一些不良症状，具体的症状表现为头晕头痛以及腹痛腹泻，那么应该立即停止服用这种药材，并且尽快到医院治疗。
（6）连翘花与迎春花的区别
这两种植物都是在春天开花，并且花的形状、颜色等都是比较相似的，很多人经常将这两种植物搞混。那么，平时生活中应该如何区分呢？这也是一种常见的连翘泡水喝的禁忌。
首先这两种植物的花瓣就不一样的，虽然乍看相似，但连翘的植株比较高花瓣也比较大，另外连翘是四个花瓣，而迎春花则有六个。除此之外，连翘具有入药的作用，而迎春花则没有，所以生活中一定要注意区分这两种植物，这样才能够在服用的时候促进身体健康。
新鲜的茉莉花可以泡茶吗？有什么功效？
茉莉花，又名柰花、香花、木梨花等，古人将其比作人间第一香。那新鲜的茉莉花可以泡茶吗？其香纯正秀雅，芳馥宜人，可以熏制茶叶，提炼香精，具有很高的经济价值。其性味甘、凉，有清热解表功效。民间有用茉莉花水冲洗眼睛，治疗目赤肿痛者；也有用茉莉花适量泡菜油滴耳，治疗中耳炎者。用茉莉花泡水喝，还可以治疗胃气不和。故用其与健脾益胃的糯米煮粥，可以清热解表、清除秽气。
一、新鲜的茉莉花可以泡茶吗？
茉莉花含有多种有机物和维他命，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的美容佳品。
新鲜的茉莉花茶是可以泡茶喝的。茉莉花茶就是用新鲜的茉莉花混入茶叶中，让茶叶吸收它的香味。
茉莉叶色翠绿，花色洁白，香气浓郁，是最常见的芳香性盆栽花木。有茶中可闻春天的气息之美誉的茉莉花茶就是茶叶经过采摘、加工成成品茶后，再与茉莉花拼合，经过一定的加工工艺制成。茉莉花之所以制成干品是由于便于存放。
每年7-8月，将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。用新鲜梗米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花3-5克，再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容，健身提神，防老抗衰的功效。
二、茉莉花可以搭配什么喝？有什么功效？
1、玫瑰茉莉花茶
将法兰西玫瑰与茉莉花按照2:1的比例泡制茶饮，制成玫瑰茉莉花茶，长期服用可调经止痛，更具有美艳润肤的功效。另外，如果条件允许，可以加入适量柠檬马鞭草，更有有减肥之功效。
2、薰衣草茉莉花茶
薰衣草泡制茶饮既可以舒缓情绪、安神养心，又有美容养颜的效果。搭配茉莉花茶一起服用，可舒缓焦虑情绪，配合洋甘菊一起长期饮用更有减轻胃痛的疗效。
3、薄荷叶茉莉花茶
薄荷叶具有祛火清热的功效，配合茉莉花茶一起饮用可以清新口气、清热降火、明目清肝、提神解压。或者搭配桂花一起饮用，更具恢复食欲的功效。
4、菊花茉莉花茶
菊花素有清肝明目、祛火清热及防辐射的功效，尤其适合春夏服用，长期服用菊花茶可排毒疏风、清热利咽的效果，配合茉莉花茶一起饮用，可以促进新陈代谢，有利气血、光泽肌肤、养发护发的美容功效。长期服用更可以降火清热，静心宁神。
茉莉花虽好，但是它是性凉的，体质偏寒的人群不适合夜间大量服用，对睡眠有不利影响。
《桂花可以泡茶吗？有什么功效？如何制作桂花茶？》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“有植物有鱼的水系如何养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！