大棚种植植物种植管理。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《大棚冬季蔬菜种植管理技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
时值又即将春节到来，这段时期，天气市场变幻，蔬菜的生产在很大的程度受到了天气的影响，那么在寒冷的冬季大棚种植的菜农应该对天气紧密关注，合理安排种植，争取蔬菜大丰收过一个好年。
大棚管理
连日来，随着天气的变化和大风降温天气的到来，冬季大棚蔬菜也正在经受着严寒的考验。根据几年的经验，笔者总结了几点冬季大棚保温防冻经验，供菜农朋友参考。
大棚加固措施降温雨雪天气，往往伴随着大风。当遇到刮风降雪天气，应认真检查大棚易松动的地方，并采取加固措施。如加固压膜线，将压膜线南端固定在地下铁锚上，北端绑上石头或沙袋，并固定在北墙外，随时调节压膜线的松紧。农膜破损部位，应及时修补，防止风雪吹入棚内。
及时覆被增温降温天气，下午应提前盖苫，并保持大棚棚膜的密封性。雨雪天气，保温被和草苫上还应加盖一层棚膜，防止雨雪淋湿被子和草苫。老棚墙体保温性能差，可在大棚后墙底部用草苫或作物秸秆堆成防风障，挡风防寒。
及时清除棚上积雪雨雪天气应及时扫除大棚上的积雪，防止棚架积雪压塌大棚支架。及时做好大棚两边的清沟排水工作，发生积雪时应及时扫除。临时性加温。当大棚内白天温度低于15℃，夜间温度低于5℃时，就有可能发生寒害或冻害。夜间应采取临时加温措施，人工补充热能。可在棚内放置几个煤球炉，可提高棚内温度。但要注意防止二氧化碳中毒，大棚应先通风，后进人。
采取小水轻浇，膜下暗灌的办法冬季不仅气温低，地温也较低，如浇水过量：一则导致地温下降；二则造成土壤通气不良，直接影响蔬菜根系的活动及吸收功能。采用膜下小水滴灌，既可满足蔬菜对水分的需要，又不会过度降低地温。为提高地温可在走道上铺盖玉米秸秆等，能够保护地温，降低棚内空气湿度，有利于蔬菜的根系生长。
防冻保温
冬季蔬菜在栽培过程中，常伴随低温霜冻的影响，蔬菜不易正常生长，降低蔬菜品质，因此要做好蔬菜防冻保温工作，做法如下：
加强栽后肥水管理蔬菜移栽后7天，每亩用沼气液700~1000公斤或腐熟的人畜粪尿700~1000公斤对水泼施做提苗肥，促进蔬菜正常生长，提高抗寒防冻能力。及时疏通三沟，防止积水造成蔬菜冻害。
增施热性好、透气好肥料鸡粪是热性肥料，牛粪是透气肥料，增施鸡粪、牛粪，加强蔬菜对土壤的吸热性，十分有利于幼苗的生长发育。
浅中耕防冻保温秋冬蔬菜成活后进行浅中耕既可破除畦面裂痕，又可控制地下水蒸气带走热量，达到保墒、保温防冻保苗的作用。
喷施叶面肥防冻保温根据不同的蔬菜品种，及时补充蔬菜所需的钙、硼、铁等微量元素，增加叶肉硬度，提高蔬菜抗寒性，降低低温冻害程度。
撒施草木灰、草毡等覆盖物，日揭夜盖防冻保温撒施草木灰除能为蔬菜供钾外，对蔬菜防冻保温效果较好，夜间温度在10℃以下，畦面加盖草毡、地膜等覆盖物防冻保温的效果更好，但要做到日揭夜盖。
冻害补救
遮阴防晒寒流过后，一般是晴空万里的天气，阳光比较强烈。若让强烈阳光照射受冻植株，极易引起受冻组织脱水萎篶，以至死亡。因此，太阳出来后，要在棚室膜面上覆盖一层漏光草苫，或在室内搭设遮荫物，以减弱阳光照射强度。在傍晚前，一定把棚室覆盖严实，防止冻害再次发生。第二天中午前后的强光时段，需再适当覆盖遮阳，以后便可转入正常管理。
追肥施药受冻作物合理追施速效肥，既能改善作物的营养状况，又能增加细胞组织液的浓度，增强其耐寒抗冻能力，促进恢复生长。采用叶面施肥比土壤追施，既省肥又见效快。依据不同作物的需肥特点，合理追肥。瓜类和茄果类蔬菜，一生中对氮、磷、钾的需求比较平衡，可选用三元复合肥，或磷酸二氢钾等为宜；叶类蔬菜，对氮的需要量最多，可喷施1~2%的尿素水溶液，再加入适量赤霉素效果更好；根茎类蔬菜，对钾、磷等元素需求量较多，可喷施0.3%磷酸二氢钾或1%硫酸钾溶液。喷施要细致周到，使叶片的正反面都沾满肥液。也可结合浇水，使用对路的冲施肥。因受冻植株的抵抗力下降，易感染病害，在肥液中加入适宜的杀菌剂，既有利于受冻组织的恢复，也利于预防病害发生。及时浇水冻害发生后要及时浇水。浇水能增加土壤的热容量，抑制地温继续下降，稳定地表及棚室内空气温度，有效减轻和控制冻害发展。因井水的温度高于地上水，所以要选用井水灌溉。水量以渗透耕层为宜，切忌大水漫灌，以免造成湿害。
科学通风发生冻害的棚室，既不能马上升温，也不能过早通风。通风过早，会使冻害加重，升温过快会造成作物受冻细胞组织加快脱水，引起植株死亡。因此，太阳出来后，要随着棚室温度的回升，逐渐开放通风口，让棚室慢慢升温，使受冻作物有一个适应过程，经过一段时间，下午2时后将通风口逐渐缩小，4时前彻底关闭。这样可确保受冻组织充分吸足水分，促进细胞复活，恢复生长。
扩展阅读
大棚蔬菜种植技术管理
大棚是一种结构与棚膜结合的一个温暖空间，这样就是能通过二氧化碳的积蓄来保温。可以在当地当季温度低的情况下，提高温度种植不能在当季种植的蔬菜。反季节种植是大棚种植的一个最大优点，但是也会有一些缺点，比如容易肥害、药害。所以管理要抓住这些关键实行。
一、栽培管理
1.温度调节
冬季寒冷，必须保温，很少通风，但是夜晚二氧化碳浓度会升高，蔬菜剩最生长吗，还是需要充足的氧气的，所以遇到晴天一定要开天窗透风。这样不会使棚内温度降低太多。夏季，大棚两端白天都可以开着，夜晚降温就可以关上，不降温，可以一直通风。内部温度调节也要根据外界温度来调整。
2.湿度
大棚容易干旱，但是大棚湿度过大，对蔬菜生长不利。所以浇水一次不能浇太多，因为水分散发的比较慢。最好选择滴灌的方式，还要记住选择防滴棚膜，免得水分滴到蔬菜上，容易产生病害，特别是一些腐烂病之类的。但是又不能不浇水，滴灌是最好方式。
3.透光
大棚棚膜要选择透光率比较好的，一般蔬菜都需要充足的阳光，但是有时候有些蔬菜可以进行软化栽培，比如韭黄，这就是在蔬菜长成一段时间，再进行黑暗处理，这样可以使蔬菜口感变软，味道好。
二、注意事项
1.肥害
大棚长期滴灌，没有遇雨，没有流动水灌溉，种植时间一长，没有消耗完的肥料都积累在土壤中了，容易使土壤浓度升高，影响根系吸收，吸收不了营养水分，还会伤害根系。最后是换地种植。轮换种植。
2.药害
由于空间有限，有效的农药方式就是熏蒸之类的，这样的话容易产生药害，农药残留在土壤中，对蔬菜生长有害。所以最好要注意病虫害预防，少使用毒性大的农药。选择保护剂，尽量喷雾。
大棚种植有优点也有局限，但是只要优点大于缺点，那么就能持续使用下去。而且大棚生产技术也会更加优化。相来说大棚生产蔬菜主要管理会比露地简单一些。
大棚蔬菜种植：冬季大棚蔬菜的防寒防冻管理方法
近年来，随着设施农业的发展，反季节大棚蔬菜的种植面积也在不断扩大。而在冬季大棚蔬菜的种植过程中，防寒防冻管理是非常重要的一个环节，是冬棚蔬菜成功越冬的关键，对促进蔬菜种植产量效益有着深远意义。下面就为大家介绍冬季大棚蔬菜种植的防寒防冻管理方法，一起来看看吧。
一、改善光照条件
1.改进大棚结构：有条件的最好使用镀锌钢管大棚。棚膜最好使用无滴膜，普通膜则以聚乙烯膜为好;可以对建材和墙进行涂白处理，能增加反射光和延长使用年限;将大棚高度适当增加，也能改善棚内光照条件。
2.合理搭配种植：在大棚内种植不同品种的蔬菜时，要做到北高南低，合理种植。播种时，要使种子朝同一方向，移栽时做到子叶平行排列，并严格执行栽培规格。
3.保持棚膜清洁：要经常打扫和清洗棚膜上的水滴和尘物，下雪后及时清除积雪，以增加透明度和进光量。另外，要在不明显影响棚内温度的前提下，对大棚外面覆盖的草苫子等保暖材料要适当早揭晚盖，以确保采光面积。
4.人工补光：深冬季节或阳光不足的塑料大棚，实行人工补光尤为重要，但由于成本较高，目前很难大面积推广，但可作为改善棚内光照条件的应急措施。其要求和做法是：人工补光，要求光照强度要大;作物对红光和蓝紫光吸收能力最强，所以灯源以日光灯、弧氙气灯、高压汞灯为好;冬季补光要在日出后进行，一般每天2小时至3小时，如果在阴雨天气可全天补光。
二、科学施肥浇水
由于浇水施肥不当，造成蔬菜烂根、沤根、植株萎蔫等现象在冬季蔬菜生产中比比皆是，严重影响了菜农的经济效益。在此提醒广大菜农朋友，浇水施肥要慎重。
1.浇水：冬季温室蔬菜浇水应安排在晴天，浇水后最好能有几个连续晴天。一天中应选择在上午，这不仅是水温和地温差别较小，地温容易恢复，而且还有充分的时间来排除因浇水增加的空气湿度。一般不宜选择在中午，以免高温时浇水影响根系生理机能。也不宜在傍晚和风雪天浇水，避免造成棚内地温难恢复、湿度过大，引起蔬菜病害大发生。温室蔬菜水分严重不足时，植株萎蔫和叶片焦枯;水分过多时土壤缺氧引起根须腐烂，地上部分茎叶发黄甚至死亡。冬季温室浇水温度低，放风量小，水分消耗少，此时浇水后湿度变化较大，而且持续时间长，因此需小水勤浇。当棚内温度比较低时，浇水次数尽量减少，量也要小，切忌大水漫灌，以防低温高湿导致蔬菜沤根。另外切记一定要用常温水进行浇灌。
2.施肥：（1）是有机肥与无机肥相结合。即缓效与速效相结合。不少农民冬天冲施肥料还是施用了不少化肥，施用化肥除降低地温外，如化肥以硝铵、尿素等氮肥为主，短期内蔬菜长势较好，但缺乏长效性，植株容易早衰。也有些冲施肥以饼肥或磷酸二铵为主，效果欠佳，有时还会造成损失，其主要原因是饼肥没有发酵，其发酵需要一定的时间；（2）是追肥以水溶肥为主，选用含腐殖酸套餐肥嘉美赢利来、内钾德，采取冲施的办法，一方面解决提高地温，活化营养的问题，另一方面冲肥能增加根系伸长，扩大根系吸收肥料的面积，使植株根系吸收尽量多的营养；（3）是大水与小水冲施相结合，不少菜农朋友无论苗期、结果期均以大水冲施肥，使得肥水过大，引起烂根、沤根。无论生物肥、有机无机肥、化肥都要看苗情用肥，按照科学的方式冲施；（4）是有机肥和化肥相结合。嘉美赢利来富含大量有机活化营养及大中微量营养元素，具有活化土壤，提高地温，生根膨果等作用，不仅能增加土壤有机质，增加透气性，还能促进根系生长，养分转化吸收。
三、及时除湿
日光温室内的空气湿度经常大于露地，并处于多湿状态，因此，日光温室内的空气湿度管理主要是除湿，现将生产上的除湿措施总结如下：
1.通风换气：除湿通风换气是降湿的好办法。通风必须在高温时进行，否则会引起室内温度下降。如果通风时温度下降过快，要及时关闭通风口，防止温度骤然下降使蔬菜遭受危害。
2.合理浇水：浇水是导致室内湿度增加的主要因素。冬春生产可选择晴天沟浇或分株浇水，地膜覆盖的可采用膜下暗灌。浇水要严格控制浇水量，防止室内湿度过高。每次浇水后适当放风，及时进行划锄松土，可以降低土壤湿度，也可以降低空气湿度。
3.地膜覆盖：采用地膜覆盖可以减少土壤水分的蒸发，是降低室内空气湿度的重要措施。例如在日光温室内采用大小垄距相间，地膜盖双垄的办法，浇水时水沿地膜下的小垄沟内流入。地膜阻止了水分的蒸发，也就防止了浇水后棚内空气湿度的大幅度提高。
4.升温降湿：采用这种方法既可满足蔬菜对温度的需要，又可降低空气相对湿度。当植株长到具有抵抗力时，浇水闭棚升温达30℃左右持续1h，再通风排湿。3-4h后棚温低于25℃时可重复一次。采用吸湿性良好的保温幕材料透湿和吸湿性良好的保温幕材料，如无纺布能够阻止内表面结露，并可防止露水落到植株上，从而降低空气湿度。自然吸湿可以利用稻草，麦秸，生石灰等材料铺于行间吸附水蒸汽或雾，达到降湿目的。中耕除湿通过切断土壤毛细管，可以避免土壤毛管水上升到表层，可避免土壤水分的大量蒸发。增大透光量增大透光量可提高室温，室温升高后，常进行通风换气，达到降湿目的。
四、加强温室增温保温措施
蔬菜生长前期，即初花、初果期，白天温度控制在23℃左右，温度表不要挂在风口下面，应挂在中部看平均温度。盛果期要求温度为28-30℃，此温度是指膨果温度，因此温度表必须悬挂在第一穗果的位置，大约位于地表上30公分处。如低于10℃，则不利于蔬菜生长，要及时采取保温措施。具体可采取以下几项措施：
1.提高草帘的保温性：大棚上覆盖的草帘要紧实。为提高保温性能，在深冬季节为防止雨雪弄湿草帘，可在草帘上加盖一层普通农膜或旧薄膜。
2.增加后墙的保温性：建筑后墙时可在土墙上贴一层砖，或建空心保温墙，墙内充填秸秆或聚苯泡沫板，严寒地区可直接建造成火墙，便于提高温度。
3.棚外挖防寒沟：在大棚外挖深40-60厘米宽、40-50厘米的防寒沟，填入锯末、杂草、马粪、秸秆等保温材料，踏实后盖土封沟，以达到保温效果。当寒流临近时，夜间在棚四周加围草帘或玉米秸，可提高棚温2-3摄氏度。
4.棚内挖回垄沟：沿定植行30-35厘米处，挖深45厘米、宽50厘米的沟，沟底铺上5厘米左右稻壳或麦糠，离沟侧壁5厘米处每隔50厘米打1木桩，固定木桩与侧壁间用玉米秸塞满。沟顶用60-70厘米长，成捆直径为10厘米的玉米秸铺盖，沟上培土，除留出作业道外，其余地面覆上地膜，整个大棚形成首尾相通的S形沟，在地势稍高处设开口，及时打开或关闭，以控制地温。
5.设立临时加温措施：可在棚内临时设置2-3个功率为1600-2500W的暖风机，暖风机出口方向不要直接对着植物。
6.在大棚内悬挂反光幕：在大棚后墙上悬挂涂有金属层的塑料膜或锡纸，每隔2-3米悬挂1米，减少墙体对热能的吸收，可将棚内温度提高2-3摄氏度。
【小编结语】做好冬季大棚蔬菜的防寒防冻管理工作，是实现大棚蔬菜种植产量效益的关键。上文中为大家介绍了冬季大棚蔬菜的防寒防冻管理方法，希望能够对大家有所帮助！
冬季温室大棚蔬菜如何管理?冬季温室大棚蔬菜管理技术
这几年全国大多地区都是阳光充沛，这样的光照对各菜区的温室蔬菜长势非常有好处，但北方菜区不能有所放松，需要对蔬菜产区进行冬季栽培管理，保障越冬温室蔬菜的安全生猪和病虫防治施肥，做好通风和湿度控制。那么冬季温室大棚蔬菜如何管理?冬季温室大棚蔬菜管理技术。
如果遇到雾雪天气频繁，连续阴雾天气的天数就会增加，对日光温室蔬菜生产极易构成灾害性影响，特别是种植面积最大的日光温室黄瓜、番茄、甜椒等瓜类、茄果类蔬菜品种，不但影响作物长势，导致植株生长停止或减缓，抗病性降低，同时病害发生较重，还会造成产量下降。如果雾雪天气继续，如不采取必要措施，将对设施蔬菜生产造成严重影响，使菜农受到较大损失，深冬蔬菜的市场供应也会出现严重短缺的局面。
冬季阴雾天气较多，常常对冬茬设施蔬菜生产带来很大的危害，能说说有哪些天气会对设施蔬菜造成影响吗?
根据以往经验，大部分地区冬季常出现大风、暴风雪、寒流等，强降温、连续阴天和久阴骤晴等不良天气，这些天气状况都会给设施蔬菜带来影响。冬季阴、雨、雪天气较多，低温寡照，光照不足，且空气相对湿度较高，会造成蔬菜光合作用下降，出现落花落蕾和化瓜等现象。同时由于气温、地温较低，地温直接影响到根系的伸长、衰老及对养分和水分的吸收功能。在一定温度范围内，温度越低，根系的生命力和吸收能力就越差，更低的温度还会造成根系损伤。例如，地温低于16℃时，根系对于磷的吸收就会受阻，地温低于12℃，黄瓜的根系生理活动会受阻，根毛脱落。日光温室的地、气温之间存在一定的相关关系。通常在天气一直晴好时，早晨揭苫前，10厘米的地温要比气温高5～6℃。当出现连阴(雾)天时，地、气温的差距越来越小，甚至差值仅有2～3℃。此时若温室的极端最低气温降到了10℃，可以推知此时的地温只有12～13℃。此时的地温并不是最低，因为日光温室10厘米地温在揭苫后还要继续下降。但若温室的最低气温降低到5～6℃时，则地温要降低到8～9℃、在这一温度下持续时间一长，就要对蔬菜的根系产生损伤，会导致蔬菜徒长，叶片变黄，抗逆能力下降;甚至造成低温冷害、冻害。如2000年以来，河北、河南等地冬季就有长达30余天的阴雾天气出现，造成局部区域大面积蔬菜遭遇低温冷害和冻害，如河北的中南部地区受灾面积达到80%以上，有的甚至出现绝收。一般零度以上的较低温度，引起的冷害主要发生在喜热的果类蔬菜上，如番茄、茄子、甜椒、黄瓜和西甜瓜等。一般黄瓜自生根冻害临界温度在10℃以下，嫁接根冻害临界温度在3℃以下，辣椒、茄子在14℃以下，生长就会受到影响，甚至发生冻害。如果采取相应的措施，黄瓜自生根可忍耐6～7℃低温，嫁接根可忍耐10℃低温，辣椒、茄子根在5～7℃低温下，不受冻害。在冷害临界温度以下，环境温度越低，延续时间越长，植株受害越重。常见的冷害表现为水浸状或凹陷斑点，可发展成连片，有些作物呈现局部组织坏死，变褐至黑色，青熟果实不能正常完熟。冻害主要发生在零度以下，细胞内结冻，引起植株生理紊乱，植株维管束变色。连阴雾天，阳光不足，植株光合作用能力减弱，影响植株的生长，天气骤晴后，如不加强管理还极易出现闪苗。如遇大风，还会掀棚，造成整个温室植株受冻。
降雪天气。一般温度针对以上的不良天气，菜农应采取哪些措施?
大风天气。白天遇到大风天气会出现鼓膜、掀棚现象，应立即压紧膜线或放下部分(半卷)草苫压在温室前屋面的中部。温室前屋面弧度小，压膜线压不牢，最好用竹竿或木杆压膜。夜间被风吹开的应及时拉回到原来的位置，最好在温室前底脚横盖草苫，再用木杆或石块压牢。
当遇到暴风雪天气时，对温室该如何进行管理?
降雪天气。一般温度不很低时，为防止草苫被浸湿，可将其卷起,雪停后再放下。降雪同时降温的情况下不宜卷草苫。遇到暴风雪天气时，不但雪量大，北风也很强，大量雪花被风吹到温室前屋面上，越积越厚，如不及时采取措施，会把温室压垮，造成严重后果。应及时用刮雪板把积雪刮下来，防止积雪过厚。特别是夜间遇到暴风雪时，更应及时清除积雪。
大棚蔬菜种植技术：大棚蔬菜种植的浇水技术要点
随着人们生活水平的不断提高，对于蔬菜品质的要求越来越严格，这就促使了大棚蔬菜种植的发展。蔬菜大棚种植有效的解决了冬季蔬菜品种单一的问题，让老百姓餐桌上的菜品丰富了起来。而在大棚蔬菜种植技术管理中最为重要一项措施就是浇水，掌握好浇水的时机，控制好水量是保障蔬菜产量和品质的关键，那么如何掌握浇水技术呢？接下来就为大家介绍一下大棚蔬菜种植的浇水技术要点
一、提倡滴灌或膜下浇水
土壤中的水分，在温度和地球引力的作用下，始终是一个动态变化过程。浇到土壤里的水，一部分会下沉，一部分被植物吸收，土壤表面的水以及植物吸收的水，则会蒸腾到空气中，进而增加空气湿度。晴暖的白天上午浇水，浇水结束以后，密闭风口，提高棚温，就会加速土壤水分的蒸发，再开启放风口，把棚室空气中的水分散失到棚外，晚上的空气湿度不会太大。如果在阴天，或下午浇水，棚室内的温度较低，土壤水分的蒸发慢，也不能放风排湿，导致空气湿度偏高，晚上凝聚到蔬菜叶片、茎秆或果实表面上的水滴就多，有水病菌滋生更快，更容易通过伤口或直接侵入到植物器官中，导致病害的发生。比如黄瓜霜霉病、角斑病、灰霉病，番茄叶霉病、溃疡病、髓部坏死等病害的发生，都是在低温阴天，棚室内空气湿度大的情况下严重发生。
这就需要在浇水的时候尽量避免水分的蒸发。具体措施有两个：
1.看天浇水，即晴朗的白天上午浇水，不要在下午浇水，并且还要严格把控水量大小和温度水平；
2.浇小水并膜下浇水或滴灌。一次性浇大水，蒸发到空气中的水分就更多，尤其在棚室内气温不高的情况下，水分蒸腾慢需要的时间长，就难免导致晚上有较多的水滴凝聚在蔬菜器官上。因此生产中，要求冬季给大棚蔬菜浇水时，第一要浇小水或滴灌，第二膜下浇水。这样不但限制了水分蒸发到空气中的比例，浇到薄膜下的水，也难以蒸发到空气中，也就可以更好地控制棚室空气的湿度，病害的发生几率会大大降低。
二、要看苗浇水
植物的生长过程中，对水分的需求有时多有时少，在蔬菜管理过程中，应该围绕植物的这个规律采取措施，一般的情况下，在有足够底墒的基础上，蔬菜的苗期和生长后期，需水量少，在结果期需水量大。
1.要看蔬菜的生长时期，苗期尽量少浇或不浇，对于温室栽培的蔬菜，一般是大苗定植，定植以后很快就进入开花期，在水分管理上不宜强求控水蹲苗，应该灵活控制。大多数蔬菜在开花前对水分开始敏感，此时要格外注意，结果盛期需水量最大，到结果后期和果实转色的时候则需要控水。 2.要看蔬菜植株的具体表现，通过植株长势、叶色、茎节长短以及根系等评判。而这些判断也要和蔬菜种类及品种自身特点、营养供应水平、温度变化等结合在一起，综合分析。
三、根据土壤含水量精确把握浇水时机，把控水量
作物都是通过根系从土壤中吸收水分。土壤，实际上是作物生长的水库。所以，在判断是否给植物浇水的时候，必须要看看土壤的水分状况。对于沙壤土或壤土，此时，用手抓一把稍一用力就会有水挤出，此时的含水量相当于100%；再过一段时间，土壤孔隙中的水继续向下或向上减少，地表略显干燥，此时，抓一把土用力攥成土团，但无水挤出，伸开手掌，土团不散开，放在胸前，伸开手指，土团落地不散，此时的土壤含水量在85~95%之间；如果土团落地散开，土壤含水量则相当于60~80%之间；如果手抓土壤用力能成团，但伸开手指即散开，其含水量则低于50%；如果手抓土壤用力紧攥也不能成团，其含水量就更低了。处于苗期的蔬菜，土壤田间持水量在50%或略低一些即可；对于结果初期的蔬菜，则要求田间持水量在80%以上，黄瓜要高一些，番茄则略低，在结果盛期时土壤含水量应该再高一些，达到90%以上。
以上就是关于大棚蔬菜浇水技术要点的介绍了，水是生命之源，在大棚蔬菜种植中掌握好浇水技术至关重要，不可懈怠。
冬季大棚蔬菜种植需要调节光照
蔬菜需要进行光合作用才能更好的生长，这点对于大棚蔬菜也是必要的。光照是大棚的蔬菜在创造养肥以及生命运行的时候不可或缺的能源条件，当然也是造成温室小气候要点。只有适宜的大棚光照调节才能更好的保证蔬菜能够进行正常光合作用的基础，也是保证蔬菜丰产增收的前提。
选用优质棚膜。保护地设施的透光覆盖物的质量直接影响透过的光照强度和光质，所以必须选用优质的棚膜。目前大棚内使用最多的是PVC膜，这种膜的优点是保温性好，但PVC膜容易粘附灰尘而使透光率下降；而聚氯乙烯无滴长寿膜透可见光率88%、紫外线光率20%、红外线光率72%，且反射率损失小、保温好、抗老化、易粘补，比有滴膜温度高2℃-4℃，所以是现在大力推广应用的。
采取各种措施，增加棚内光照。在冬暖大棚北墙或山墙内侧涂白，可以增加反射率；定植时在棚室地面覆盖白色薄膜；三面墙体上张挂反光膜，都能增加植株下部和棚室后部光照强度，使室内气温、地温增加，提高植株的光合能力，增加产量。要注意，反光膜要平整，张挂的时间宜在上午10点以后，下午3点以前，这样可以充分利用棚内的光照。
通过操作管理控制光照：
遮光。当棚温超过蔬菜生长适温温度，而放风仍不能降温时，为了防止强光、高温对菜叶灼焦及高温障碍，改善室内作业环境，可采用遮光技术。遮阳网和防虫网是较新型的覆盖材料，两者在设施蔬菜栽培上正发挥其越来越重要的作用。有测定结果表明，遮阳网有很强的遮光能力，遮阳网大棚内的光强是露地的43.8%，防虫网的遮光率是24.7%。可采用银色遮阳网。
光质控制。采用能控制光质的覆盖物，如彩色薄膜，调节光的波长区域的光比例来控制作物生长，对作物进行特别的光照，刺激作物的内部组织，以加快作物的生长速度，调节、控制环境，避免杂草和病虫害发生，从而达到增产增效。
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