多肉植物出花箭怎么养护。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《一斤黄豆能出多少豆芽?怎么泡发?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

黄豆芽是生活中比较常见的一种菜,其热量低,富含丰富的维生素、矿物元素等,因此很多人都会自己制作黄豆芽,那一斤黄豆能出多少豆芽?怎么泡发?

一斤黄豆能出多少豆芽?

一斤黄豆大概能出12斤左右的豆芽。产出率稳定,只需保证黄豆每天湿润,即可生长豆芽,一般情况下,只要家中任何一个角落有1.5~2平方米的地方,一次就能发出300~400斤豆芽。

泡发方法:

1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放碗里。有不好的碎的豆子,可以捡出来,这样的,是发不出芽来的。

2、找个干净的,无油污的纱布或者毛巾,棉布什么的,盖在上面。

3、每天打开纱布给黄豆换一次水,每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。几天后黄豆就发芽了。

泡黄豆芽的注意事项:

黄豆泡水泡一个晚上,之后再用毛巾覆盖在发胀的黄豆上面,最主要的就是在这过程中,要换水的。一般泡四天就可以吃了。当然,从上面的了解中我们还学到了泡黄豆芽的注意点,这对于大家以后自己泡黄豆芽是非常有帮助的。

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黄豆芽怎么发


择充实饱满的新鲜黄豆,用清水淘洗一下,放在水里面浸泡一夜,最少不能少于10小时。在这个时间准备一个一般的洁净不带油的盆、盘或者碗,底部铺一张吸水纸,把泡好的健康豆子铺在吸水纸上,上面盖一层纱布,在20-28度的环境下保持每天喷水湿润,三四天即可。

在家中自己发黄豆芽呢,数量可控,安全,比外面购买的更天然更放心,并且本身的过程就是一种乐趣,只要按部就班来就可以了。

一、泡豆子

发黄豆芽首先需要选择充实饱满的新鲜黄豆,沉的黄豆或者是说有病虫害的黄豆呢,不利于正常的发豆芽。选好了黄豆之后,利用清水淘洗一下,然后放在水里面浸泡一夜,最少不能少于10小时,泡好后会发现一些沉在水底,要捞出去掉,还要去除掉一些杂质,或者是破损受伤的残豆。

二、容器

泡豆的同时我们要准备好发黄豆芽的容器,一般洁净的不带油的盆、盘、碗都可以,现在市场上还有专门发豆芽的容器,它是两到三层,外面有一层盛水的,里面有一层透水的。无论哪种容器一定要清洗洁净,不能带油,然后在这个容器的底部铺一张吸水纸。

三、发豆芽

把泡好筛选好的豆子放到清水上略微一冲洗,放到容器里面就可以。将容器放到发豆芽的温度,是在20-28度之间比较理想,不要超过30度,那样的话会抑制芽的发生,同时也容易霉烂,过低的低温发芽速度也会减弱,然后我们每天要做的工作就是,保证上面的这层纱布,处于湿润状态,同时水不能太多,每天清洗一遍,因为随着这个豆芽的生长,它的有些皮有些其他物质会脱落下来,要把这些每天清洗干净用新水,一般呢两到三天,豆芽就可以吐嘴、发芽,那么我们维持这样的工作,直到这个豆芽长到我们可以食用的大小就可以。

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黄豆芽营养丰富,口感好,但是市场上买的豆芽不放心(毒豆芽事件太多了)、口感也不是很好,所以很多朋友会选择在家发黄豆芽,但是很多人反应说自己发黄豆芽很慢成功率低,而且还有臭臭的味道,感觉很不好。

出现这种问题主要是豆子的质量不行,比如:陈黄豆,但是超市也只有这种豆子买,问题是难不倒吃货了,有网友发现,黄豆按下面这3个步骤处理下,不仅可以提高豆芽的成功率,还没有烂味,一起来了解下吧!

1、泡黄豆,将黄豆种子进行清选,挑出破粒、虫蛀种子。经过清选的种子用自来水浸泡12小时以上,最好不要超过24小时,中途可以淘洗两次。

2、冷藏低温催芽(关键点):将泡好的黄豆放到保鲜袋里,然后扔进冰箱冷藏室(注意,不是冷冻哦),不用管它,大概过了几天或者一周时间(冷藏室温度比较低的,发芽就会比较慢),如图,黄豆露出小尖尖就可以了。

黄豆露出小尖尖

3、将保鲜袋中有小尖牙的豆芽挑出来,放到底部透气的容器里,上面盖一层湿毛巾,每天三次浇水。大概三天左右,豆芽就好了。

特别提醒:

①如果你觉得低温催芽时间太久,也可以常温催芽。

②不压重物发的豆芽,豆芽菜会又细又长,炒来吃感觉满口都是豆子,口感不如粗粗壮壮型的好。所以大家记得在上面压点东西。

③低温催芽比较慢,不过可以一次多泡些豆子,或者分批次泡豆子。

④最好不要让它见光,见光会有点苦。

核桃、黄豆、大米、南瓜子能榨油吗?一斤能出多少油?


核桃、黄豆、大米、南瓜子都是我们常吃的,那么它们都能榨油吗?一斤能出多少油呢?据了解,南瓜子和大米是不能榨油的,核桃和黄豆是能榨油的。下面就详细的来介绍下。

核桃和黄豆能榨油,一斤能出多少油?

核桃:

核桃是一种含油率非常高的油料作物,核桃仁的出油率可以达到40%-50%,而且核桃油有强身健体、健脑养脑、预防心脑血管疾病、提高内分泌系统功能、补钙的作用。

榨油方法基本都是一样的,主要是看核桃含油量高不高,能够满足去榨油的要求没有,不过野核桃好像含油量不高,也榨不出多少油出来。现在一般都是用优质核桃去榨油的,首先是出仁率高,而且出油率也高,这里才有经济价值。

一般情况下,4斤核桃可以榨一斤油,因为核桃仁的出油率在70%左右,500*0.7=350克,一斤核桃仁出油只有7两。

不同品质的核桃出油率不同,市面上用于榨油的核桃出油率在30%左右,基本是最高的出油率了。

黄豆:

由大豆加工生产的豆油是重要的食用油之一,属半干性油,是一种良好的植物油。

1.水分调节和清理去杂。不同地区的大豆和黄豆,水分不一,种类不一,这就需要对这些原粮进行水分的调节。这道工序并不是可有可无的,大豆油榨油机榨取大豆油的水分要求是不得高于12%,杂质含量在0.5%以下。水分和杂质的含量会直接影响油脂的质量,虽然大豆油榨油机可以配备精炼工序,但是精炼的程度有限。而且,杂质含量过高,还会造成油路阻塞,加速油脂设备零件的磨损。

2.大豆和黄豆的去皮剥壳。大豆榨取时如果不进行剥壳的话会影响榨油机出油率和油脂机械的生产效率。而且大豆皮上还会有部分的杂质和农药残留,一旦进入油脂中,会对油脂的色度和品质造成影响。

3.大豆破碎和轧坯。该道工序可以设置也可以不设置,这道工序主要的作用就是将大豆压成片状,增大出油面积,提高油脂设备的处理量。当然片状的大豆坯也会减少对榨油机榨螺的磨损。

4.炒籽。这道工序是热榨中的标志性工艺,但是冷榨的话就不需要该步骤。一般来说热榨的出油率和生产效率均高于冷榨。

根据黄豆的品种不同,出油率多在18--22%之间。一般说,目前美国、巴西的转基因黄豆,多为高脂豆,出油率就高些。

大米和南瓜子不能榨油

大米本身是不能榨油的,但是大米与稻壳之间那一层米糠里面有米皮和米胚,包含了一个稻谷里许多的营养成分,其实我们平时吃的大米有很多营养元素都流失了,而稻米油就是从这些富含营养的米糠中提炼出来的,所以这种油很有营养。

而南瓜籽含油量低。所以当前没有人用它榨油。

绿豆芽怎么发才好?绿豆芽泡发方法介绍


绿豆芽是一种由绿豆泡发而成的蔬菜品种。其口感爽脆,味道清淡,是美容养颜的一道佳品。且绿豆芽的烹饪方法多样,无论是炒、煮、煎等皆可。有专家指出,绿豆芽中的营养成分比绿豆的含量成倍提高,因为绿豆在发芽过程中,蛋白质所含的氨基酸可重新组合,使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更适合人体的需要,从而提高了绿豆芽的营养价值。那么,绿豆芽要怎么发呢?下面我们就来了解一下吧。

一、育前处理

培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳。促进种子发芽通常采用启动处理和浸种处理,启动处理的方法是经过预选后的豆粒,在送进育芽容器之前,一般先倒入60℃的热水中,浸泡1~2分钟,随后用冷水淘洗1~2次,目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性,给休眠状态的种子以温度刺激,有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是1千克绿豆或黄豆约需1千克水,豆粒浸种的最适合水温为20~23℃。冬天浸种时,一般用温水浸泡,夏天可以用冷水直接浸种,豆粒浸种时间一般约需8~12小时。

二、育芽温度

绿豆的种子属于喜温、耐热的蔬菜作物种子,其豆种发芽时的最低温度为10℃,最适宜温度为21~27℃,最高温度为28~30℃,不宜超过32℃,育芽中调节温度是采用浇水的办法,比如夏季气温过高,应用冷水普遍浇淋豆芽,但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜,使它降低温度,冬天气温低,应用温水浇淋,以提高培育中的豆芽温度,同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜,冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。

三、淋水催芽

育芽时的淋水方法一般有两种,一种淋洒法,要求每次淋水时水量要多,同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透,务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀,直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法,将水灌满整个容器,并使水面高出豆芽表面2厘米左右,让容器内的豆芽普遍浸在水中,然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1~2次,直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。

四、适时采收

绿豆芽采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长,而真叶将露或始露时为最佳,此时胚茎长约5~6厘米,根长约0.5~1.5厘米,豆瓣呈蛋黄色,胚茎显得乳白晶亮,始露的真叶呈乳黄色,不生侧根,一般每千克绿豆可产7~8千克绿豆芽。

以上就是关于绿豆芽的泡发方法的介绍。从上面我们知道,绿豆芽的泡发方式简单,成本低廉。如果你也想要尝到美味的绿豆芽的话,那么不妨试一试上面的方法吧。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

绿豆芽多少钱一斤?怎么发?怎么做好吃?


绿豆芽即绿豆的芽,内含丰富的维生素和氨基酸,常食用可具有清热解毒、利尿、消肿的功效,因此很多人都喜欢跟肉、木耳等一起炒着吃,那绿豆芽多少钱一斤?怎么发?怎么做好吃?

绿豆芽多少钱一斤?

怎么发?

1.准备适量的绿豆、布、盘子、水、漏盘和水桶。

2.先将绿豆放到水里浸泡一个晚上,让绿豆苏醒。

3.把泡过的绿豆放在盘子里面,尽量铺平。

4.将盘子连同里面的绿豆放到桶里面,绿豆上面要盖一块布,以防水分蒸发。

5.一天浇两次水,早上和晚上各浇一次,水桶里面的水不要倒掉。

6.期间可以用一个稍大的盆扣住水桶,放在阴凉避光的地方。

7.2、3天之后,绿豆芽就会呈现出雏形;5天左右的时候,就可以拿出来炒着吃了。

8.在发绿豆芽的过程中,室内温度要保持在二十几度左右;绿豆不能铺得太厚,否则容易发霉腐烂。

注意

⒈豆子最好不要重叠,均匀的铺在布上,这样豆与豆之间有空气流通,有利于发芽与长势。

⒉使用的布与容器要干净无油。

⒊豆子放好后上面压重物,这样发出来的豆芽粗壮笔直,而且水分多口感清甜。

⒋有条件的话每天浇三次水,时刻保证布的湿润度,以便豆子有足够的水分吸收。

⒌豆芽发制过程中不能见阳光,见光的豆菜容易发红,陈年豆子也是,放好豆子后,把容器放在一个阴凉处,或是用黑袋子套住,留有一点空隙,让空气流通,以便有氧气的摄入。

⒍夏天气温高,一般2~3天就可以食用了。

绿豆芽做法大全

绿豆芽炒肉

1、材料:绿豆芽、干木耳、瘦肉、小葱、料酒1勺、淀粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、食盐、食油适量

2、瘦肉切丝,用1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉抓匀腌制十分钟;葱切末;绿豆芽开水焯20秒,捞出浸入凉水中;干木耳温水泡发,开水焯1分钟,捞出切丝。

3、锅内放油,油7成热时下入腌制好的瘦肉丝,将肉丝滑炒至变色

4、下入葱末,将葱末炒出香味

5、倒入焯熟的绿豆芽和干木耳,倒入1勺蚝油、适量食盐,翻炒均匀,即可

6、这道菜荤素搭配,清爽开胃,非常适合夏天食用哦

凉拌绿豆芽

用料

主料:绿豆芽500克;黄瓜1/2根

辅料:香油1汤匙;大蒜2瓣;辣椒油1匙;白糖1/2汤匙;米醋2汤匙;酱油(一级)1汤匙;食盐3克

做法

1.食材备齐洗净

2.锅加水烧开,下入绿豆芽焯水2-3分钟至断生

3.捞出放冷水中投凉,捞出沥水

4.黄瓜切丝

5.将绿豆芽和黄瓜放在盆内,加入香油,辣椒油,蒜末,酱油,米醋,白糖,盐

6.从下往上翻拌均匀即可,盛出装盘

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