植物基因工程有关知识。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《转基因大豆油能吃吗？可能有什么危害？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
大豆油是压榨提取出来的一种油，通常称大豆色拉油，是最常用的烹调油之一，但现在在市面上有转基因大豆油和非转基因大豆油两种，那么这两种都能吃吗？转基因的会不会有什么危害呢？其实，只要是我国正规厂家正规生产的经过批准食用的，都是能吃的，并没有什么危害。
一、转移基因大豆油能吃
1.大豆油的基因成分99%以上被分解成化学分子，已经没有人任何基因功能。大豆油经过深层次加工，压榨、蒸馏等反复工序，几乎已经不含完整的基因片段了，也就是说全成了化学分子了，没有基因结构了，即使是转基因，转入的基因成分也被无限分解消化于无形了（所以吃了这些基因后，跟喝珍奥核酸是一个道理）...所以即使转基因本身有风险，但做成了油，风险转化成微乎其微了。
2.目前市面上的转基因大豆大豆是国外进口的转基因大豆，不仅经过国内的安全评价，早已经过对转基因生物最保守的欧盟安全评价中心的评估，批准上市近十年了，也未观察到明显的毒害效应。合法转基因粮食按规定是由农业部的转基因安全评价中心进过5-6个步骤包括田间试验，动物食用安全实验，生物安全评价等一系列安全风险步骤的评估的。
二、可能有的危害
1.我国的大豆油的食用风险是微乎其微的，但是美国大豆油生产与我国传统压榨法不同，是采用油浸法炼油。所谓油浸法，是用6号汽油泡，然后再加温蒸发掉汽油。问题是，汽油中含有致癌的杂质，这些杂质就保留在转基因大豆油中。
2.转基因大豆及产品会引起跨物种感染，使人类感染动物的疾病，带来严重灾难。转基因食品中引入特定的基因或病毒，为跨物种感染埋下了通道。转基因食品引起跨物种感染的破坏性非常严重，不得不加倍慎重对待。
3.转基因大豆及其产品可能对人体产生过敏反应。
附：如何辨别转基因大豆
1.转基因大豆，培育目的是抗虫，抗药，所以分辨方法应该从这一特点出发，一般非转基因的大豆，偶尔能看到虫蛀的痕迹。
2.非转基因大豆，如果保存不善也容易生虫，而转基因的大豆通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹。
3.难以通过发芽方法分辨，是否非转基因，经本人测试，转基因和非转基因的种子，都可以发芽。
扩展阅读
转基因食品是什么？有什么危害？
转基因食品从问世以来，它的安全性一直都受到了广大民众的关注，甚至有很多机构都会将癌症、肿瘤、不孕不育、免疫力下降、胎儿畸形等问题归结于转基因食品。那么转基因食品是什么？有什么危害呢？
一、转基因食品是什么？
转基因食品是指利用基因工程技术（转基因技术）在物种基因组中嵌入特定的（非同种）外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因的目的是为了改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。全球批准的转基因作物有27种，最主要的有4种，大豆、玉米、棉花和油菜。
二、转基因食品有什么危害？
1.导致农作物产量下降：一些转基因的小麦或者蔬菜，在刚开始种植的时候长势很好，但是随着时间的推移，作物的产量开始急剧下降，甚至出现大面积死亡的情况，严重影响了农民的收入和我国的粮食产量。
2.引起牲畜的不孕不育甚至死亡：转基因食品的基因序列发生了改变，在动物食用以后就会慢慢引起动物的不孕不育，严重的时候还会导致动物出现恶心呕吐症状，甚至死亡。
3.破坏生态环境：一旦转基因食物被自然动物所食用，时间一长会引起某些动物绝种，继而破坏了生态环境的平衡，影响整个生态环境。
4.影响人类身体机能：转基因食物不但会对动物造成伤害，对人类也会造成同样的影响。当人类食用过多的转基因食物的时候，就会出现恶心、呕吐，精神不振等症状，严重的会出现休克的情况。
5.引起恐慌：转基因食品有一定的危害，吃过转基因食品的人们就会出现恐慌，从而转化为社会的不安。
转基因食品是有一定的危害的，所以不建议大家购买转基因食品来吃。最好是购买绿色安全的蔬菜。
东北大豆是转基因的吗
东北大豆就是东北地区产的大豆，比南方地区产的大豆颗粒要饱满很多，而且比较大，很多人喜欢购买东北大豆来榨豆浆吃。但最近有网友说东北大豆是转基因的，是真的吗？为大家讲解如下：
一、东北大豆是转基因的吗
东北大豆不是转基因的。目前我国转基因大豆都是从国外进口的。辨别大豆是否为转基因，简单的方法就是购买转基因试纸，价格也不贵。很多大豆收购商每年在秋收时节收购的时候，都是使用这个来测试大豆是否含有转基因成分。
二、什么是转基因大豆
可以抵抗杀草剂草甘膦(毒滴混剂)。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。
这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田，进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。
20世纪80年代，孟山都公司研究人员从矮牵牛中克隆获得了抗性基因(EPsPs基因)，并应用粒介导转移脱氧核糖核酸(DNA)技术，将矮牵牛质粒(caMv)中35s启动子控制EPsPs基因导入大豆基因组中，进而培育出抗草甘膦大豆品种。这种转基因大豆于1994年被美国食品与药品管理局(FDA)批准，较早成为商业化大规模推广的生产转基因作物之一。由于RR豆具有耐除草剂草甘膦基因，这种大豆对非选择性除草剂农达(Rwndup)有高度耐受性。在大田中施用草甘膦除草剂，不会影响大豆产量。此外，转基因大豆还有其他类型，如高蛋氨酸大豆品种等，但转基因大豆的毒性和安全隐患问题一直备受争议。
总结：以上内容就是为大家整理的有关东北大豆是不是转基因的介绍，希望能帮助到有需要的朋友。
葵花籽油有转基因的吗？有什么功效？和豆油哪个好？
葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可达60%。葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。那在现在市面上转基因泛滥的情况下，它有转基因的吗？又有什么功效呢？和豆油相比哪个好？据了解，葵花籽油没有转基因的，但现在的食用油作物中，存在转基因品种有：大豆、玉米、油菜（菜籽油）。
一、葵花籽油有什么功效？
葵花籽油90%是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占66%左右，还含有维生素E，植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分。
1.葵花籽油含较多的维生素E，可以防止不饱和脂肪酸在体内过分氧化，有助于促进毛细血管的活动，改善循环系统，从而防止动脉硬化及其他血管疾病。
2.葵花籽油含的亚油酸是人体必需的脂肪酸，它构成各种细胞的基本成分，具有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液中胆固醇的作用。葵花籽油含有微量的植物醇和磷脂，这2种物质能防止血清胆固醇升高。
3.葵花籽油含的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A，它可以预防夜盲症、皮肤干燥等症，并且有抗癌作用。4.但要注意的是肝病患者不宜多食用葵花籽油。
二、葵花籽油和豆油哪个好？
1.葵花籽油：
葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。
所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。
2.豆油：
豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。
豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。
总的比较看来，葵花籽油的优点要好于豆油。
苹果蕉是嫁接还是转基因？有哪些危害吗
香蕉大家都见过，但有一种圆圆胖胖的苹果蕉却是少见，而且价格也不贵。那苹果蕉是嫁接还是转基因？和普通香蕉的区别是什么？功效和作用有哪些？
一、苹果蕉是嫁接还是转基因？
苹果蕉并不是转基因食品，也不是嫁接的品种，只是自然生成的水果。苹果蕉属于水果型香蕉中粉蕉的一种，身上有一层淡淡的粉，皮色光滑。得名苹果蕉，一是因为蕉蒂很像苹果蒂，二是有苹果的口感，吃起来甜中带点酸。该品种已在南沙种植了四年，供应于广州市场。
二、苹果蕉和普通香蕉的区别是什么？
1.苹果蕉
（1）苹果蕉身上有一层淡淡的粉，皮色光滑。
（2）苹果蕉皮薄，肉厚，果肉口感较一般香蕉滑，有苹果的口感，吃起来甜中带点酸。价格约为3.5元-5元/斤。
2.香蕉
普通香蕉果身弯曲，略为浅弓形，幼果向上，直立，成熟后逐渐趋于平伸，长12-30厘米，直径3.4-3.8厘米，果棱明显，有4-5棱，先端渐狭，非显著缩小，果柄短，果皮青绿色，在高温下催熟，果皮呈绿色带黄，在低温下催熟，果皮则由青变为黄色，并且生麻黑点（即梅花点），果肉松软，黄白色，味甜，无种子，香味特浓。
三、苹果蕉功效和作用有哪些？
苹果蕉是一种营养价值比较丰富的水果，从中医学的角度来讲，适量的吃这种水果可以安神凝志、润肠通便、生津止渴，不但可以改善失眠多梦的现象，对于大便干燥的症状也有一定的调节作用。而从营养学的角度来讲，这种苹果蕉中的果糖、纤维素、葡萄糖、维生素的含量比较丰富，摄入体内之后可以为机体代谢提供丰富的能量，而且可以平衡体内的离子水平，能够增加骨骼的强度。
附：香蕉的功效作用
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
通过上文的介绍，你应该也知道了苹果蕉既不是转基因也不是嫁接，所以是可以放心使用的，没有吃过的朋友可以去买来试试哦。
红心猕猴桃是转基因吗？孕妇能吃吗？怎么催熟？
红心猕猴桃，是一种可食用与药用为一体的水果，四川和浙江的最为著名。那么它是转基因吗？孕妇能吃吗？买回来的没熟怎么催熟呢？下面一起了解下吧！
红心猕猴桃是转基因吗？
实际上，红心猕猴桃并不是转基因的。红心猕猴桃是猕猴桃的品种之一，是通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的稀有优良品种，属于中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，并且是特早熟的猕猴桃品种，与转基因无关。
红心猕猴桃的果皮呈绿褐色，果实呈短圆柱形，果型个头中大整齐，表面无毛，果肉绿中带黄，肉质鲜嫩、酸甜适度、清香爽口。由于红心猕猴桃的果心横截面呈放射状的紫红色条纹，形似太阳光芒，故而又称为红阳猕猴桃。
红心猕猴桃孕妇能吃吗？
其实，孕妇，这个特殊的人群，是可以吃红心猕猴桃的。不但营养丰富，还可以说是人们生活必备哟！红心猕猴桃里面含有丰富的维生素和叶酸，这些元素对于孕妇都是非常好的。红心猕猴桃富含维生素c，有别的水果能及，绝对是有益无害，可以帮助孕妈预防孕期妊娠斑。还可以提高孕妇的免疫力。
孕妇吃红心猕猴桃可以稳定情绪，提高睡眠质量；不仅如此，红心猕猴桃对宝宝也是有好处的。！
因为，红心猕猴桃中含有丰富的叶酸，这对于宝宝的发育，特别是脑部发育是有好处的；所以，孕妈可以适当地吃红心猕猴桃，但是需要注意不要过量食用就可以了！
买回来的红心猕猴桃没熟，怎么催熟？
1、把成熟的苹果或香蕉和新鲜的猕猴桃放在一起，然后用密封的袋子装好捂紧。放个3-4天甚至一星期左右，围在苹果或者香蕉周围的猕猴桃很快就会被催熟变得酥软，这样有毛的表皮很容易被剥离了。苹果或香蕉这些水果在自然成熟过程中，会释放出少量乙烯，而乙烯是普遍存在于植物体内的五大天然植物激素之一，对水果具有催熟作用。一般每公斤猕猴桃放一个切开苹果或香蕉，装入的苹果或者香蕉越多，催熟效果越好。温度太低成熟时间会延长。
2、从专业的角度或生产角度上的做法。即利用适宜的温度及特定的化学物质如乙烯、乙炔、乙醇等促进猕猴桃果实成熟。通常最好的猕猴桃催熟环境条件是：温度为21-25℃、相对湿度为90%、充足的氧气。如用乙烯利为催熟剂，乙烯利的有效浓度1000-1200ppm，用乙烯利溶液浸新鲜的猕猴桃约1分钟取出沥干或者将乙烯利溶液均匀喷涂于猕猴桃表面晾干药液，然后在把包含乙烯利的猕猴桃装入塑料薄膜袋中，袋口不用密封。3-4天后完成催熟，使猕猴桃变软。
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