特种植物种植技术。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《袋料香菇种植技术》,欢迎您参考,希望您喜欢!

香菇是一种常见的食用菌,被人们誉为菇中皇后,在民间素有山珍之称。香菇可以用袋料栽培,这里就为大家介绍一下袋料香菇种植技术。

1、准备菇场

香菇对生长的环境是有要求的,因此要准备好菇场,可以选择避北风、向阳地、资源好、水源近、有树荫、多石砾、偏酸性的缓坡地作为菇场。

2、准备袋料

袋料的原料可以用阔叶树木屑、部分针叶树木屑、刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等,然后按配方配成培养料。常用的的配方有杂木屑78%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,水120-125斤,再加入0.1%的多菌灵。将培养料置于98-100℃的高温环境下灭菌10-12小时,冷却后即可进行接种发菌。

3、菌种播种

香菇菌种播种时,将2/3的菌种与培养料混匀播于地膜内,1/3菌种播于表面,压实,使菇床与地面持平。再在床面上放草把,然后盖上地膜,之后覆5-10cm厚的土。

4、日常管理

播后50余天,菌丝可长满菇床,此时要及时打包,撤掉覆盖在地膜上的土,打开地膜,撤去稻草,盖好地膜后,立即支拱上帘,保持7-10天不翻动,促使菌丝恢复生长。打包7-10天后,每天早、晚揭开草帘,打开地膜,进行通风,及时用海绵吸去床面积水,去掉病块,做好消毒处理,通风2小时后再盖上地膜和草帘,促进菌丝转色。转色期一般历时20-30余天,待床面转为棕褐色菌皮时即可进入出菇期。

扩展阅读

袋料香菇越夏管理措施


【常见问题】袋料香菇越夏管理措施

【专家解答】

1、由于气温逐渐升高,对生产较迟的菌袋,避免烧菌现象发生。在放大氧时,应减少棚内菌袋排放数量,做到先疏散,后分期分批放氧,每批间隔时间3天,错开高温期,因菌袋放大氧后温度急剧上升,必须通风降温,保持棚内袋间温度不超过28℃,等温度稳定后再避光培养。要特别注意不能在肉质瘤状物上或28℃以上打眼。

2、菌袋转色之前,要尽量维持恒温环境,不能剧烈翻动菌袋,对不易转色品种在转色区要增加散射光,增加一至二次翻袋次数,促使转色。在天气变化时和打眼前后要特别注意,尤其是环境温差过大和振动刺激都会引起菌袋提前出畸形菇或长肉质瘤状物。对已出菇或长瘤状物的菌袋,不能翻动,尽量提高环境温度在25℃左右,且维持恒温,小菇蕾和瘤状物会自然随转色的进行被吸收成菌皮。因操作不当造成瘤状物腐烂的,小面积腐烂部位划开塑料吹干或涂抹生石灰。

3、中偏低温型菌袋,放大氧后要一次疏散到位,以后不宜翻动,以防菌皮过厚,光线保持二阳八阴,微光环境培养,达到菌皮薄、棕红色、有光泽。中温型菌袋,在转色期间一般要翻动1-2次,促使均匀转色到浅褐色,略带小白点。夏秋季节温差较大时,不宜翻动,避免提前出菇,光线保持三阳七阴培养。

4、所有菌袋在6月30日以前要求基本完成转色。但在转色的过程中,由于配料水分过大及温度偏高等因素影响,部分菌袋淤积黄水过多,影响透气,严重的局部菌体自溶,造成细菌感染烂袋。对澄清透明的黄水且数量不多的,可不加处理。淤积过多的,要将菌袋斜竖放置,让黄水自然流到菌袋的一角再用铁钉划破塑料放出黄水。黄水已变黑引起烂袋的,视同烂袋处理。

5、提倡室外荫棚越夏菌袋。在棚架上单层排放,间隔3厘米,最上一层不放,排一层出过菇的陈菌袋隔光隔热;地面排放的菌袋,棚四周开好排水沟,厢面呈龟背形,菌袋排放方式与棚内越夏排放方式相同。荫棚顶部及四周上部要加厚遮荫物,不让太阳光射入棚内。全部用遮阳网搭建的荫棚其厚度不得低于3层。棚底四周要通风。高温来临,菌袋疏散、转移到荫棚必须及早进行,不得拖延时间,趁早晚或阴天转运,做到轻拿轻放,及时疏散,严禁在烈日下和30℃以上高温天气搬运、翻动菌袋。要特别引起注意,严防高温引起烧袋。遇到连续高温时一定要采取好通风降温措施:每天晚上10点之后和早上7点之前可在在面或四周喷洒凉爽的井水或泉水降温。棚内地面及四周也可开挖水沟放流动清水降温。同时要加强通风,晚上气温下降后要通风换气,对空气不流通的地方可用风扇加强通风。

6、要勤检查,防止病原菌浸染或害虫蛀食香菇,要定期消毒、治虫,防治病虫害交叉感染,每月用溴氰菊脂和克霉灵药剂交替喷雾防治一次。

【小编总结】

袋料香菇是一种香菇的栽培模式,可以根据条件环境去配置种植材料,是目前主要的香菇种植模式。炎炎夏季是袋料香菇种植的重要环节,关系到产量。第一农经小编在本文中给您介绍了袋料香菇越夏管理措施,希望对您有所帮助。

香菇的种植技术


香菇是一种非常受人欢迎的食用菌类,在我国的市场需求是非常大的。因此我们现在香菇的种植面积也非常广。并且现在香菇的种植面积还在不断扩大,也有很多新手种植户想入手种植。但是苦于不知道该怎么种植。那么香瓜该怎么种呢?下面小编就为大家带来了香菇的种植技术,一起来看看吧!

1、菇场设置

香菇的菇场要将其设立在背风、光照充足、自然资源丰富且水源充足的地方。然后按照70%的荫蔽度做好菇场的清理工作,便于后期管理,提高场地的通透性。在接种前要清除场地内的落叶枯枝及周围的腐烂物,避免杂菌害虫过多影响香菇的生长。然后要做好整地工作,控制好密度,设立管理通道。如果周围树木不足,荫蔽度低的话则要搭建好遮阴棚。最后在地面要泼洒一层石灰,防止害虫杂菌入侵。

2、菇树准备

可以用于种植香菇的树种有非常多,一般以壳斗科的树为主。菇树不可含有芳香油物质,防止影响香菇的生长。树皮不可过薄过厚,保证紧贴树干,可便于种植过程中的温湿度调控,降低杂菌入侵几率。要保证心材少,促进香菇菌丝的分解。菇树的直径保持在15厘米左右,树龄也要在10年以上。如果树龄小的话,香菇出菇时间会提前,且香菇肉薄,菇树容易腐烂变质,对产量会造成很大影响。

3、适时接种

香菇在接种的时候,其温度要控制在10-15度左右,通常在南方地区3月左右进行最好。首先我们在菇树上要控制好行间距打好接种穴。相邻的接种穴要控制在距离断面6厘米左右,提高防杂菌力。接种穴的直径及深度控制在15毫米左右。打好接种穴之后,要及时接种,防止接种穴水分流失,有杂菌入侵。一般以随打随接为原则。接种后要及时用蜡封好接种穴口,或者是盖上与接种穴大小一致的木块,将其敲紧敲平。提高密封性,减少水分蒸发,促进香菇的生长。

4、种植管理

接种后的菌丝是被弄碎了的,因此菌种的生长能力也有所下降,其适应能力也会有所不足。所以我们为了保证香菇的生长,恢复菌丝的长势,要做好保温保湿工作。如果发现菇树树皮翘起的话,那么则要加强遮光工作,适当浇水提高保湿能力,将空气湿度控制在65%左右,温度在20度左右。并且由于层数的原因,每层的菇树温湿度都不同,所以我们每个半个月左右要翻堆一次,根据周围环境及天气等合理改变形式,促进菌丝的生长。

以上就是香菇种植技术的简单介绍了,香菇的种植是比较麻烦的。在种植过程中还要做好遮阴工作、检查成活率,防止病虫害的入侵,然后还要做好子实体的管理工作等,因此大家在种植前一定要做好种植技术的学习准备工作。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,希望能够帮助到大家哦!

香菇种植新技术


香菇种植新技术可选择袋料种植。首先准备多菌灵、石膏、过磷酸钙、糖、麦麸、木屑等原料,用石灰石浸泡木屑12个小时。按照比例加水搅拌后堆积,待培养料充分腐熟后进行消毒。然后将培养料用袋子装好,放入温度为25℃的培养室,培养香菇菌丝,之后上架进行催菇即可。

1、准备原料

35克多菌灵、1斤石膏、1斤过磷酸钙、2斤糖、20斤麦麸、76斤木屑。

2、制作栽培基质

(1)用0.2%-0.3%高锰酸钾溶液浸泡12个小时,或者用2%石灰石浸泡木屑12个小时。

(2)根据以上配方将培养原料混合均匀,然后按照1:1.3的比例,兑水搅拌后进行堆积,堆宽为1.2-2米,高为1米-5米,形状为梯字形,长度要根据原料的多少和场地进行选择,堆积大约26天左右,期间要将原料翻堆4-5次。

(3)在放入菇房前,将充分腐熟的培养料进行第1次消毒,放入菇房后,进行第2次消毒,这样可以减少菇房、床架、培养料内,杂菌与害虫的发生率。

(4)将消毒好的培养料用袋子装好,可采用筒状透明薄膜袋装培养料,袋口要保留直径为3cm的圆口,然后塞好棉花塞,方便后期接种香菇菌种。

(5)将装好的培养料用蒸锅再次进行消毒,等待温度冷却至35℃左右时,便可移入接种室接入香菇菌种,期间要避免将接种口靠近酒精灯。

(6)将接种好的培养料,放入温度为25℃的培养室,相对湿度要保持在60%-65%,然后培养香菇菌丝,当培养料袋子表面颜色转为黄色,就表示袋内培养料菌丝,有40%左右转变成了褐色,这时就可进行脱袋,之后上架进行催菇。

(7)在催菇过程中,可采取揭膜等方式加大昼夜温差,这样有利于香菇子实体的形成。

(8)当香菇子实体为70%-80%时,便可进行采摘,采摘时要避免损伤周围菌块和小菇。

总结:以上便是香菇种植新技术了,此法1年可多次出菇,可实现规模化生产。

香菇秋季管理技术 秋季香菇怎样种植管理


香菇是平常生活中常见的食物,不论是作为辅料还是主食,它都受到了大家的高度喜爱。香菇是世界第二大食用菌,在民间素有“山珍”之称。近年来,随着种植技术的不断发展,香菇种植面积越来越广,那么,秋季香菇如何种植管理?香菇秋季管理技术有哪些呢?一起来看看吧!

香菇秋季管理技术

1、室内发菌

香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放,高8~9层,室温控制在25℃左右,相对湿度要求70%以下。

接种后1~6天,菌丝处于恢复和萌发阶段,室温要控制在28℃~30℃之间,此期菌袋不能翻动,不要通风,遮阳造成暗光。7~10天菌丝生长开始吃料,室温降到26℃~28℃,每天通风2~3次,7天进行第1次翻堆,即将堆好的菌袋上下、内外调换位置,使每个菌袋都能接受同样条件的管理。翻堆时要轻拿轻放,严防封口损坏和感染杂菌,同时结合翻堆认真检查杂菌污染情况,若发现有星点杂菌出现,用75%酒精50毫升加25%甲醛30毫升的混合液注射,封闭。

2、菌袋转色

转色早晚及好坏,关系到出菇早晚和产量高低。菌丝生理成熟后,由白色变成红棕色,并出现黄水珠,继之呈现香菇原基。转色期要增加室内散光,加强通风,薄膜要时开时盖,形成干干湿湿的环境,促进转色。

3、室外催菇

香菇为低温变温结实菇类。当菌袋转色成红棕色菌膜后,菌袋搬到室外阴处,上下用麦草垫盖好,并洒水保湿,晚上盖膜,白天揭膜,反复4~5天,盖薄膜进行闷菌催菇。

4、出菇管理

秋季气温逐渐下降,有利于菌丝健壮生长。催菇3天后将出菇的菌袋每天拣1次,放进菇棚床架上,袋距7~10厘米,直到催菇全部结束。菌袋放进床架后,用尖刀在菇蕾四周划开薄膜,进行蹲菇。一般蹲菇期7~10天内不盖膜,当幼菇有花生籽大小时,可进行催花。

当变温催蕾后,菇体长到2~3厘米时,可选晴天中午在地表泼水,以加速子实体生长,然后夜间揭开薄膜,让冷空气刺激,使菌盖干燥,再把薄膜盖上,利用地温地湿配合,干湿交错,促进菌盖分裂成花纹形花菇。

香菇的功效与作用

1、

佛罗里达大学的一项研究表明,每天吃点香菇可以增强记忆免疫系统,预防感冒。因为香菇含有较高的蛋白质维生素、不饱和脂肪酸和大量的矿物质,香菇还含有多种人体必需的氨基酸,所以常吃香菇不但能补给人体所需营养,还能增强抗病能力。

2、保肝

香菇中含有一种活性物质——香菇多糖,它具有一定的作用,同时对一些病毒也有抵抗作用;另外,香菇中还含有双链核糖核酸,它可以抑制癌细胞的分裂速度,所以在癌症初期或者癌症手术后每天坚持食用一定的量的香菇对控制癌细胞转移有一定作用。

3、降脂降压

香菇中含有核酸物质、香菇多糖、嘌呤以及维生素和锌、硒等多种功能性物质,它们能够抑制胆固醇吸收和合成,减少血液中胆固醇含量,从而起到降血脂、、降低胆固醇的作用,对改善和预防动脉硬化有帮助、

4、

香菇含有钙、磷、钾、铁、钠、锌、硒等矿物质元素,有“素中之荤”的美称,对贫血、气血亏虚等有调理作用。

5、健胃消食

古书记载香菇能益胃助食、坚筋骨、好颜色、久服轻身不老等,可以食欲不佳、脾胃功能虚弱等症状。

6、美容养颜

香菇中富含多种微量元素、维生素和核糖类物质,能够促进血液循环和皮肤细胞新陈代谢,抑制黑色素生成,保持肌肤年轻红润不生皱纹。

7、

香菇中的膳食纤维有助于增加肠道壁蠕动,帮助体内废弃残留物,缩短有害物质在体内停留时间,改善和预防症状。同时,它还能抑制脂肪吸收,对很有帮助。

8、预防佝偻病

香菇中含有一般蔬菜没有的维生素D和维生素D原——麦角甾醇,它们能促进骨骼组织钙化,对预防小儿佝偻病和成人软骨病有帮助。

9、益智健脑

香菇含有高达16种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。氨基酸是促进大脑发育的重要物质,科学研究发现智商与大脑中的氨基酸有密切关联;另外,香菇还含有较高的蛋白质和多种微量元素,经常食用香菇对智力发育非常有利。

香菇的种植技术与管理


香菇种植包括选种、选择场地、接种、上堆发菌和控温等。在种植管理期间,还要注意的是,香菇的发菌要在接种后立即进行,左后做好菌袋转色、保湿催菇和出菇采收等工作即可。

香菇采收要注意以下几点:

1.采收方法

一般待菇盖展开70-80%时,菇盖的边缘仍然内卷,菌褶下的内菌膜才破裂不久就得采收,此时菇形、菇质、风味均较优。若待菌盖90%展开才采收,由于香菇采收后的后熟较明显,菇盖仍会展开,影响香菇等级。如待菌盖全展开,烘烤后菇盖边缘出现向上翻卷,形成薄菇,菇柄纤维增多,菇质较差。

2.采后管理

段木栽培香菇具有一次性接种,多年出菇的特点。出菇多在春、秋两季。当菌伞尚未完全展开,即菌盖边缘尚稍内卷,菌膜刚破裂时,是采收的最适期。其产量可达10-15斤/m3。

菇木经过几个月的子实体生长发育,原来积累的营养物质大多发育成香菇。为了第二年生产高产优质的香菇,需继续恢复生长积累物质。因此,在香菇采收期结束后,尽快地恢复菌丝长势,积累营养物质。在菇木采收完后,将菇木移回堆放场,重复前面的过程,即堆放、补水、起架等。

3.采收后分级

菌丝一经形成子实体,即使处于较高或较低的温度均能生长发育,但这样出产的品质是不一样的。温度低时,会形成品质较好、柄短肉厚的冬菇;温度高时,则容易形成品质较差、肉薄、菌柄较长的香信。

香菇种植,温度是很重要的。在形成子实体时,一定不要让其处在20度以上的温度下,这样可以尽量避免出现低品质的香菇了。

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