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植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《香玲核桃种植技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
首先按照3米株距，4米行距挖坑，然后放入适充分腐熟的农家肥与土混匀。种植前先将修根后的苗木基部浸入清水中，浸泡6--8小时后进行消毒灭菌。种植时先将混好肥料的土填一半进坑内，将苗木放入坑内，接着向坑内浇水后，覆上一层薄土。最后做好日常管理即可。
香玲核桃种植日常管理
1、防寒处理
将种植的树进行涂白。涂白剂配方：食盐0.5kg，生石灰6kg，清水，15kg，再加入适量的粘着剂和杀虫灭菌剂。
2、定干
种植的幼树，于春季发芽前，应按整形的要求进行定干。一般密植核桃树在离地面60～80cm处的饱满芽上方留3cm以上剪截，剪口一定要平。
3、套袋
定干后，将直径8～10cm的塑料袋剪成长60～65cm的小袋，下端剪一小条作绑绳，塑料袋上均匀打上10个以上小孔，从苗木上端套上绑好。既可以保水，又可以防止金龟子类害虫危害刚萌发的幼芽，还可以提高袋内气温，促进生长。
4、盖膜
为了提高地温、保持土壤水分，促进苗木成活，定干后每株树盘盖上80cm长宽的黑色地膜。四周用土压严。
5、检查成活情况及补植
春季发芽展叶后，及时检查成活情况，并对未成活株及时进行补栽。wWw.Zw59.com
总结：以上便是关于香玲核桃种植技术的相关介绍了，大家可参考以上种植方法进行种植。
扩展阅读
核桃的种植技术
栽培核桃，2年见果，3--5年投产，6--7年就可进入盛果期，进入盛果期后，亩产坚果可达500-800斤。下面一起来看看核桃的种植技术
建园与栽植
1、园地选择。核桃对环境条件要求不严，只要年平均气温9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。
2、栽植。为了提早结果和提高单位面积产量，应推行矮化密植，并选用嫁拉苗，方可提早丰产。嫁接苗定植后2～3年即可挂果，4～5年即可进入丰产期，而实生苗需8～10年方能挂果，15年才能进入丰产期。目前，密植园以35或45(亩栽45株)为宜。核桃为雌雄同株异花果树，且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开，故要求不同植株间进行授粉，因而，只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季(9～11月)或萌芽前定植最为适宜，在栽植前可先挖大穴(长、宽、深各80厘米)分层压入有机肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，浇足定根水，并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要及时定干，防干旱死苗等。
土壤管理
1、耕作。核桃园进行深耕或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草埋入土内。应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60～80厘米为宜。
2、施肥。氮和钾是核桃的主要组成元素，而氮多于钾，增施氮肥能显著提高产量和品质，在缺磷的土壤中也必须补充磷和钙，同时还要增施有机肥。幼树施肥应采取薄施勤施的原则，定植当年至发芽后开始追肥，每月1次，到9月底施一次基肥，第2～4年，每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。
成年树(指嫁接苗定植第4～5年后)每年施基肥1次，追肥2次即可。基肥于秋季采果后结合土壤深耕时施用(9～10月)，亩施磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。追肥共施2次，第一次追肥于发芽前施用，尿素20千克。第二次追肥于硬核期(6～7月)施用，以利于增加果重和促进花芽分化，尿素30千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙20千克。有条件的农户可配农家肥施用效果更佳。
整形修剪
1、修剪时期。休眠期间，核桃有伤流现象，所以不宜进行修剪;其修剪时期以秋季最为主，有利于伤口在当年内早愈合。幼树无果，可提前从8月下旬开始，成年树在采果后的10月前后，叶片尚未变黄之前进行为宜。
2、幼树整形。一般根据不同种植密度和品种特性来定形，密度大或早实型干性差的品种多采用开心形3个--5个主枝，每个主枝选留4个--6个侧枝为宜。密度小或晚实型干性强的品种多采用主干疏层形2层--3层，每层5个--7个主枝，每个主枝上选留3个--4个侧枝，整形宜早不宜迟，一般要在5年--7年内完成。
3、结果树修剪。核桃进入结果盛期，树冠仍在继续扩大，结果部位不断增加，容易出现生长与结果之间的矛盾，因此，在修剪上应经常注意利用好辅养枝和徒长枝，培养良好的枝组，及时处理背后枝与下垂枝。从结果初期开始，就应有计划地培养强健的结果枝组，不断增加结果部位，扩大结果面积。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后，更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用先放后缩和去背后枝，留斜生枝与背上枝的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留，以免扰乱树形，在盛果期可转变为枝组利用，背上枝要及时控制，以免影响骨干枝和结果母枝。盛果期树修剪的主要任务是及时调整平衡树势，调节生长与结果的矛盾，改善树冠通风透光条件，更新复壮结果枝组，延长盛果期;衰老树修剪的任务是因树制宜，对老弱枝进行重回缩，并充分利用新发枝更新复壮树冠，并对其及早整形，防止新发枝郁闭早衰。同时结合修剪，彻底清除病虫枝。
配置授粉树
核桃属于风媒传粉树种，雌雄同株。但多数品种雌花和雄花花期不一致，为提高坐果率和果实品质，必须配置授粉树，授粉树和主栽品种的比例一般以1：31：4为宜，按株行距配置均匀。
防治病虫害
1、核桃溃疡病。可采取清除病枝落叶，刮除树干基部粗皮，涂抹5波美度--10波美度石硫合剂或50%甲基托布津等方法进行防治，再于7月--8月喷2次50%退菌特800倍液，可使病株率降低到1%以下。
2、核桃举肢蛾。主要为害果实，采取树下开垦耕种，清除残枝落叶为基础，摘拾黑果为主要措施，树冠喷药为应急手段的综合防治方案。即采果后至次年5月中旬翻耕、扩盘、清园;6月--8月摘拾黑果，集中销毁;6月上旬至7月中旬成虫羽化期在重灾区选用50%的杀螟松1000倍--1500倍液或敌杀死3000倍液树冠喷药。
3、云斑天牛。主要以蛀干危害，可人工捕捉成虫为主，并及时用药塞虫孔，砸死卵和幼虫，8月树上喷40%杀虫净500倍液，防治率可达90%以上。
美国山核桃种植技术
美国山核桃在山地栽培时，应选阳光充足的南坡和东南坡。种子要采自优良品种，健壮、丰产、抗病虫力强的成年树，冬播或砂藏后2～3月春播，行距30厘米，株距10-15厘米。美国山核桃为深根性树种，必冬应结合深翻、施肥，夏季要做好松土、铺草及灌溉。
1、环境要求
美国山核桃喜光，对光照要求敏感，光照不足，生长缓慢，影响花芽分化和果实的发育。在山地栽培时，应选阳光充足的南坡和东南坡。5月中下旬开花期要求晴朗干燥天气，以利授粉。花期阴雨、湿度大，授粉受精不良导致低产和无产量。
2、播种育苗
播种种子要采自优良品种，健壮、丰产、抗病虫力强的成年树，冬播或砂藏后2～3月春播，行距30厘米，株距10～15厘米，覆土厚度为种子横径的1～2倍。在华南地区，播种在冬季进行，如云南在12月中旬进行。
3、肥水管理
美国山核桃的施肥量据美国佛州农业试验场式验，氮、磷、钾比例为3：4：2，成年树所需氮、磷、钾三要誉每公顷分别为135、180、90千克。美国山核桃为深根性树种，必冬应结合深翻、施肥。夏季要做好松土、铺草及灌溉，防止土蓖干旱，避免空壳和核仁不饱满。
核桃的种植与管理技术
选一块肥力充足的沙质土，并深翻施足基肥。然后选择合适的核桃苗按行株距4*5米的距离种植到洞穴中，最后覆土浇足定根水，盖上一层稻草即可。待栽植成功后，做好水肥、修剪整形、病虫害防治、保暖措施等基本管理技术就可长核桃了。
核桃树种植管理技术：
1、土壤
想要核桃树良好的生长发育，适宜的土壤是必不可少的，土壤的肥沃程度会直接影响到果树的生长速度与结果率。适当的对土壤进行中耕培土，增加土壤中的含水量，增强土壤的通透性，提高土壤的肥沃程度，促进核桃树的生长，提高产量与质量。
2、修剪
合理的修剪是使核桃树高产的关键因素，如果在落叶后或者是萌芽期修剪，不利于伤口的愈合，导致树体极易发生病虫害。尽量将修剪时间放在采收后，这个时候对树体进行修剪可以有效的调整树体的结构，虽然会对养分的积累产生一定的影响，不过问题不大。
3、施肥
核桃的生长对于营养的需求较大，进行土壤中耕培土工作时施入基肥，将基肥与土壤充分混合搅拌在一起，增强土壤的肥沃性。后期根据树体生长情况、天气变化以及土壤中营养程度适当的追肥。施肥不能将肥料直接倒入坑中，注意与土壤混合均匀，可能会烧坏树根。
4、浇水
浇水工作是必须要进行的，定植完后需要浇一次定根水，每一次施肥与追肥过后也要补水，促进树根对于肥料营养的吸收。核桃是一种喜水的作物，要保证核桃生长过程中所需的水分，遇到连续干旱的天气下要及时补水，防止核桃出现缺水的现象，对生长发育造成不良影响。
5、病虫害
核桃树的抗病性较强，发生的病虫害没有其余的作物多，但是有时也会因为管理不当引起病虫害。没有及时处理病虫害，导致生长发育受阻或者是死亡。定时喷洒药剂进行预防，对果园进行巡查，根据发病情况确定病害然后对症治疗，采收后做好果园消毒清理工作。
6、越冬
核桃喜湿耐涝但是不耐寒，采收后还需要做好越冬的工作，防止受到冻害，入冬前将树体的下部涂白刷干，起到一个保温的作用。遇到大雪积雪的天气，及时将树体周围积雪扫除。铺盖塑料膜增加地表温度，防止受到冻害。
以上就是核桃的种植与管理技术的相关介绍了，希望对大家有帮助。
香芋怎么种植?香芋种植技术
香芋是可以做菜也能作为中式甜品原材料的一种蔬菜，其作为种植蔬菜的一般一年生种植。而香芋耐存储和远途运输所以其在整年上市上没有太大问题，目前香芋主要的种植模式是双膜覆盖种植，对产量增加明显，最多可以增加两成。
一、深耕土壤，施足基肥
香芋喜暖怕阳，不耐寒，要求高温多湿的环境条件。气温13~15℃时球茎开始发芽，生长期要求20℃以上的温度，球茎发育则以27~30℃为好。地上部怕霜冻，在选地时宜选地势高、排水条件好、土质肥沃的沙质土壤，过于黏重的土壤、盐碱地不宜种植。由于香芋喜疏松肥沃的土壤，因而冬前需冬翻冻土30厘米左右熟化土壤。要浅施基肥，基肥一般在冬前以结合冬翻施用腐熟的有机肥为好。基肥的施用量一般为667平方米施腐熟有机肥1500公斤或饼肥55公斤，播种时667平方米增施复合肥30~40公斤，必须注意的是在施用复合肥时要种肥分开，施在播种沟旁，以防影响全苗。
二、选种，催芽
选择顶芽充实、球茎粗壮饱满、圆形、直径1.5厘米左右、无病虫、表面光滑、皮黄、芽眼明显的完整薯块作种，播前进行适温催芽，当芽长1.0~1.5厘米时即可播种。
三、双膜覆盖，合理密植
香芋一般于2月上、中旬播种，667平方米密度掌握在5000~5500株为宜，行距60~65厘米、株距20~25厘米。香芋宜深栽，便于球茎生长。播种沟深度为10厘米左右，播种时667平方米施粪肥600公斤，施在播种沟内，待粪肥落干后再播种覆土，起5厘米左右的小垄以有利排水，随后667平方米用都尔100毫升喷雾于土表进行苗前除草并覆盖地膜，加盖小拱棚，保温防早春霜冻。
四、栽培管理
当薯苗芽顶膜时，及时破膜放苗，并用土压严孔洞，以利保温保湿。当薯苗长到10~15厘米时(约在5月中旬)揭去小拱棚，同时搭高150~180厘米的人字型棚架供其攀爬，便于通风透光，利于地上部分正常生长。小暑至大暑这一时期，是香芋生长的关键期，也是其地上营养生长向地下生殖生长转化的重要时期，因此需要及时追施好坐薯肥，一般情况下，小暑、大暑各施1次有机肥，以人畜粪为主，667平方米施用量在1000公斤左右，此时施用人畜粪肥既可供给薯块生长所需营养，又可防止伏旱影响正常生长。香芋一生中病虫害较少，病害主要是芋腐败病和芋疫病，这两种病在高温多湿下易发生发展。防治方法：实行3~4年轮作，选用无病球茎作种，减少植株地上和地下部分机械损伤。在小暑至大暑时，如遇连续干旱，应根据病虫害发生情况及时用药防治，主要注意防治红蜘蛛对叶片的危害。同时要及时中耕除草，防止杂草挤苗、争肥，影响薯块正常生长。
五、及时收获
香芋叶变黄衰败是球茎成熟的象征，此时采收的香芋淀粉含量高、食味好、产量高。但为延长供应，也可提早或延迟采收。香芋可当年收获，也可翌年秋季收获，当年收获比来年收获经济效益高，因此以当年及时收获为好。一般收获期为11月上旬至12月上、中旬。
种芋须待充分成熟后采收，采收前几日从叶柄基部割去地上部，伤口干燥愈合后在晴天采收，可防止储藏中腐烂。
高效益核桃种植技术大全
核桃拥有很高的经济价值，不仅可食用，还可生产油料，同时它还是高级滋补品有药用功效，下面为大家介绍一下高经济高效益的核桃种植技术。
主要种类和品种
核桃为核桃属的植物,作经济栽培的主要有普通核桃和铁核桃两种。我国南北各地栽培的品种大多属于普通核桃。铁核桃又名漾濞核桃,主要分布在云南、四川及贵州一带,该种性喜湿热而不耐于冷,是与普通核桃不同的另一个生态型。此外,尚有野生的核桃楸和野核桃等,都是同属植物。
值得一提的是,同属核桃科的另一个属山核桃届中也有一种生产坚果的果树,叫薄壳山核桃,又名美国山核桃或长山核桃,19世纪末引入我国,目前在苏、浙、闽、赣等省有零星栽培。性喜温暖湿润,坚果大,长椭圆形,壳薄仁大,味美质优。在长江流域及其以南地区颇具开发价值。
核桃历来都用种子繁殖,生产中大多数为地方性的实生类型,极少存在由无性繁殖形成的品种。根据开始给实的早晚和核壳的厚薄,可将核桃首先分为早实核桃(播种后2~4年结果)和晚实核桃(播种后5~10年结果)两大类群。其中又均有薄壳和厚壳两种类型。著名品种如新疆隔年核桃、山东元丰、北京薄壳香等(以上为早实核桃);晚实核桃中的著名品种有河北石门核桃、山西汾阳的光皮绵核桃、陕西的绵仁核桃、山东的鸡爪绵核桃和辽宁旅大的新纸皮核桃等。近年,山东果树研究所等单位根据早实、丰产、优质、抗病等标准,已陆续选育出香玲、丰辉、鲁光等新良种,可供淮北地区选用试种。
生长结果习性
核桃是一种高大的落叶乔木,根系深广,干性较强,枝条顶端优势现象特别明显,中下部侧芽多呈休眠状态或萌发后自行干枯脱落,故树冠中枝条较稀疏。
根据着生芽的种类,可将休眠期一年生的枝条分成生长技、结果母枝、雄花枝几种。凡枝上仅着生叶芽(偶尔也着生雄花芽)的为生长枝。其中位于树冠外围、生长充实者是扩大树冠和形成结果母枝的基础。凡枝条顶部1~3节(有的品种可更多)着生混合芽(雌花芽),第二年能抽生结果新梢开花结果者为结果母枝。结果母枝上除混合芽外,其下还着生叶芽和雄花芽。凡枝条上只着生雄花芽和叶芽,第二年只产生雄花序而不能结果的称雄花枝。这种枝条一般生长短而弱,多在老弱树及树冠内膛郁闭处着生。雄花序脱落后,顶芽以下即光秃。
核桃枝条中上部的侧芽常为复芽,呈上下叠生排列。有雌花芽与叶芽叠生,叶芽与雄花芽叠生,雄雌花芽叠生,双雄花芽叠生和双叶芽叠生等多种形式。枝条基部的芽则常成隐芽。
枝条一年中可有两次生长高峰,形成春梢和秋梢。枝条分枝角较大,树冠开张。成年树下部弱枝易横向生长,形成强势的背后枝,扰乱树形。
核桃始果年龄与品种和繁殖方式有关。嫁接繁殖的早实核桃栽植后2~3年即可结果,实生繁殖的晚实核桃则需5~10年才能开始结果,嫁接可使结果年龄提前。一般20~30年进入盛果期,经济寿命很长。
核桃雌雄同株异花。风媒。雌花着生在结果新梢的顶部,单生或2~3花簇生。雄花聚集成葇荑花序。同一植株上雌、雄花花期常不一致,有雌、雄异熟现象,影响授粉。花粉生活力常低,有效授粉时间短,是造成低产原因之一。果实生长期较长,前期主要增长体积,中后期是果壳硬化和种仁充实时期。果实外包有肉质总苞,成熟后自然开裂。个别品种具有一定的孤雌生殖的能力。
多数品种生理落果较重,自花后10~15天开始,到果壳硬化期基本结束。由健壮结果母枝顶芽所抽生的结果枝着果率高,且能连续结果多年;由短弱结果母枝或侧混合芽所抽生的结果枝着果率较低。但目前我国已选育出侧芽结果率高达60%以上的品种。
栽培技术要点
1.繁殖和栽植???种子实生繁殖简单易行,但结果迟,且容易发生变异,影响果实的商品化。今后应逐步推广嫁接繁殖。
嫁接繁殖常用本砧或野核桃。种子秋播或经沙藏后春播。沙藏时间需60~90天。如种子干藏春播的,播种前需用温水浸种5~7天,每天换水1次,以促进种子吸胀,果壳裂口,提高出苗率。嫁接方法以春季枝接(皮下接或劈接)为主。核桃树在休眠期有伤流现象,嫁接的物候适期宜比其他果树推迟,否则影响成活。通常掌握砧木萌芽后至展叶期10天左右。但接穗应提前剪取,并保湿贮于O度~5度的低温处。芽接在7~9月间进行,多用方块芽接法。核桃枝皮内单宁较多,易形成接口的隔离层。故嫁接操作迅速,削面平滑,有利于提高嫁接成活率。
近年提倡室内嫁接,可控制伤口愈合的温湿度条件。砧木苗落时后挖出假植,接穗也在近落叶时势取贮藏备用。嫁接前10~15天,将砧穗双方都放入盛有湿锯木屑的贮藏箱内,置于25度~30度的室内2~3天,促进复苏。尔后进行舌接、绑扎、涂蜡保湿,再置于贮藏箱内促进伤口愈合。待愈合组织生成后,即移至田间假植,气温回升后栽于苗圃。如春暖后在室内嫁接,则不必再经复苏。
栽植株行距依品种特性及土壤肥瘠而定。成片栽植的(4~5)米X(5~8)米,果粮间作的行距可扩大到25米~30米。要求栽植地土层深厚,过于瘠薄之地易形成小老树,不宜栽种。栽植时还要注意配植授粉树。核桃苗木侧根少,不耐移栽,起苗后应迅速定植,苗根不可暴露太久,栽植前后都要注意保湿。
核桃在江淮地区秋植或春植均可。成片栽植时需注意配植授粉品种。
2.整形修剪核桃是喜光性树种,尤其是进入结果期后,更需要充足的光照。树形~般采用疏散分层形或自然开心形两种。干性强的品种和立地条件好的采用疏散分层形,其具体要求和操作过程可参照苹果。但核桃有发生分枝较晚,树体较旺及背后枝易强等特点,因此在整形中还应掌握定干高度较高(l米~1.5米)和定干时期较晚,层间距和主枝上第一副主枝(即侧枝)距中心干的距离均应适当扩大,以及不宜选留背后枝作副主枝等要求、树冠开张、干性弱的品种和立地条件较差的情况下可采用自然开心形树形,每株选留主枝2~3个,从每个主枝上再选留3~4个副主枝填补空间。
幼树修剪中主要对干扰树形的一些枝条进行处理。如早实核桃易产生大量二次枝和雄花枝,有时还易发生徒长枝,需留用的二次枝和徒长枝应及时摘心或短截,培养成结果枝组;其余应及早疏除。对易喧宾夺主的背后枝,位于第一层主枝和副主枝上的一律从基部疏除;位于第二、三层主枝和副主枝上的,根据需要和长势强弱决定去留,留用的背后枝长势旺时可行摘心或重回缩,改造成枝组。
成年大树要及时疏除外围过密枝、下垂枝,并缩剪改造占空间较大的辅养枝,以改进树冠内的光照条件。当树冠中短枝和雄花枝比例增多时,表明树体已渐趋衰弱,应及时进行更新复壮。对结果枝组可去弱留强,回缩更新,并充分利用树冠中发生的徒长枝,加以改造利用,以增加壮旺枝的比例。当出现焦梢或大、中枝枯死时,表明树体已趋衰老。可逐年回缩更新各级骨干枝,利用核桃隐芽寿命长的特点,重新形成新树冠恢复结果能力。
核桃休眠期修剪常因剪口愈合不良而发生伤流现象,严重时影响树势。以秋季采果后、叶片变黄前为修剪适期。此外,发芽后也可修剪。
3.土肥水管理和疏雄???核桃成年树根深叶茂,对肥水的需要量很大。每年落叶后深翻~次,扩大树盘,并结合施用基肥,生长期间则在雨后深刨和翻压杂草。追肥掌握在发芽前、落花后及硬核期进行2~3次。前期以氮肥为主,促进春梢生长和幼果的发育,后期氮磷钾三要素相互配合,促进花芽分化、核仁充实并改进核仁品质。每次施肥后,可结合进行灌溉。核桃对干旱比较敏感,缺乏水源的地区可覆盖保墒。雨季则需排除田间积水。在春梢停长后到秋梢停长前要注意控水,以控制新梢后期的生长。冬春经常发生冻旱抽条的地区,初冬应灌冻水一次。
成年核桃树雄花数量甚大,空耗树体养分,当雄花芽开始膨大时,采取疏雄措施(盛果期树可疏除75%~80%),有利于增加产量。
主要病虫害及其防治
1.病害主要有核桃黑斑病和核桃炭疽病等。核桃黑斑病为害果实,也为害叶片和新梢,引起果实腐烂和早期落果,降低出仁率,是一种细菌性病害。防治方法:在萌芽前喷一次波美3度~5度的石硫合剂,开花前后再喷200倍石灰倍量式的波尔多液,以后每隔20天左右连续喷药2~3次。核桃炭疽病主要为害果实,是一种真菌性病害,并与苹果炭疽病病菌能互为传染。防治方法可参照苹果炭疽病。
2、虫害主要有核桃举肢蛾、核桃小吉丁虫、木橑尺蠖、云斑天牛等。核桃举肢蛾又名核桃黑,华北产区发生严重,每年发生1~2代。幼虫蛀食青皮,引起总苞变黑腐烂,幼果脱落,核仁干缩,以老熟幼虫在土中越冬。防治方法:结合深刨树盘,地面喷洒50%辛硫磷300倍液毒杀;在成虫产卵和蛀果前喷5O%杀螟松1000倍液或20%速灭杀丁乳油5000倍液;受害较轻时在幼虫脱果前摘除虫果深埋。
采收和贮藏
核桃果实以总苞由绿转黄、部分自然开裂时为采收适期。采收过早,总苞不易剥离,出仁率和出油率均降低。采后总苞未自行脱落的须沤制脱皮。即将核桃堆积于场地上,堆高30厘米~50厘米,上用湿草席等覆盖,经3~5天,用棍轻击,青皮即可脱落。也可用40%乙烯利500~1000倍液浸泡未脱皮的核桃,然后堆放24小时,再用棍敲打,青皮极易脱落,且核壳光洁,不受污染。
脱皮后的湿核桃,及时用水冲洗,并立即漂白。出口外销的核桃必须经过漂白,以增进美观。先将漂白粉配成80倍的溶液,然后将核桃放入,不断搅拌,8~10分钟后捞出核桃,再用清水冲洗干净,摊放席箔上晾干。晾干时应勤加翻动,避免背光面发黄,影响品质。当核仁变脆、断面洁白,隔膜易碎裂时,即可置冷冻干燥通风处收藏。贮藏期间经常检查,注意防潮和防止鼠害。遇有个别霉烂变质时,要取出晾晒。
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