黄秋葵植物种植剪掉。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《黄秋葵种植技术与价值介绍》,欢迎您参考,希望您喜欢!

黄秋葵虽非我国原始作物,但因其丰富的营养颇受健康学家推崇,而随着人们在健康与保健领域意识的提高,黄秋葵逐渐进入人们视野并广受欢迎,一直是一种比较热门的高经济价值的种植蔬菜。那么该如何操作黄秋葵种植技术呢?其价值怎么样?

产业的价值

黄秋葵值得种植可以从以下几点看出:

1、从黄秋葵的生长习性来看,温度方面,喜热、惧寒,耐热力强;水分方面,耐旱、耐湿,但不耐涝;光照上,时间面积上需求大,对土壤要求则不苛刻,当然,沃土更好。而我国幅员辽阔,土壤类型丰富,气候变化多样,纬度跨度大,完全能在国内对黄秋葵进行产业化生产,种植新鲜蔬菜,进行销售和出口,经济价值高。

2、黄秋葵的营养价值极高,富含多种维生素,既能促进胃肠蠕动、防止便秘,又能增强人体抵抗力,预防心血管疾病发生,它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极受重视。因此可以进行功能性生产,研发其保健功能,保健品的销售。

3、在休闲农业中的开发利用。结合生态旅游形式,采摘园和原生态餐厅销售,形成生产、采摘、加工、销售、服务一体化的生态模式。形成品牌文化,做高质量、高品质、独一无二的品牌。

种植的方法

1、催芽与播种

播种前,我们需要将黄秋葵的种子浸泡在水中12个小时。而后将其晾在25-30℃左右的温度下进行催芽,待种子有50%左右开口进行播种。一般选用点播,以春季为宜。每处两至三颗种子即可,播种后覆土2cm,秋葵的种子自播能力强,约一周时间即可发芽。

2、定植移栽

长出几片叶片的种子需要进行移栽,选用播种时的土壤与珍珠岩等混合,将幼苗移栽过去种植,保证充足的光照和肥料水分。

2、田间管理

秋葵根系极为发达,对养分吸收的能力也强,其强大的耐寒能力对于水分的需求维持在一周一浇,一次浇透。植株长到50cm左右时,应施肥一次,保证其养分供给。多雨的夏季要防止根部积水。为保证结果量,要及时剪除多余的侧枝,清除枯叶黄叶,减少不必要的养分消耗,摘果后要剪除老叶病枝,增加通风性,以减少病害。

3、病虫害防护

黄秋葵的生命力极其旺盛,在蔬菜中病虫害较少,主要需要防护的是疫病。预防方面主要选择植病灵或者安克锰锌。若遇到长时间的阴雨天气,叶片会出现病斑,可以等到天气转晴后及时在植株周围环撒石灰,防止病害蔓延,剪除病枝病叶。

4、采果和储存

对于黄秋葵的采摘时间要注意把控。采果时间一般在花谢后一星期,此时果实大概8-10cm左右长。过早过晚都会影响果实质量。

储存的时候则要避免高温,防止由于快速的呼吸作用使果实老化腐烂,一般储存在阴凉环境,7~10℃左右。低于此温度则会导致果实腐烂变色。

一般黄秋葵一亩地的种植成本在2000元左右,而一亩地产量大约在5千斤左右,按市场价格来算,纯利润上万,完全属于低成本高收入的种植作物。如果不善经营还是会有种植风险,希望大家在大量种植前谨慎准备。

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黄秋葵种植如何实现高产?黄秋葵的高产种植技术


黄秋葵的嫩荚脆嫩多汁、滑润不腻,深受消费者的青睐,同时黄秋葵还具有丰富的营养、香味特殊,有着清热解毒、润燥滑肠等功效,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。近年来,随着人们越来越关注健康养生,具有一定保健功效的黄秋葵也备受青睐,市场需求量逐年增加。因此,为了满足市场需求,实现黄秋葵的高产种植十分重要。那么,黄秋葵种植如何实现高产?现将黄秋葵的高产种植技术介绍如下。

一、品种选择

果荚颜色和肉质从果色看,分青绿色和紫红色两类。目前市场上青绿色荚种肉质较好,颇受消费者青睐;而紫红色荚种则较差,不宜选用。

二、植株高矮

1.矮秆种:株高1m左右,侧枝多,主、侧枝均可开花;结荚早,荚果浓绿色,荚较尖,成熟荚长可达20cm,有五棱,横断面呈五角形;品种有长绿、清福、五福等,均可选用。

2.中秆种:株高1.5m-1.8m左右,果实横断面呈五角形,多为深绿色;品种有卡里巴、绿箭、美丽五角、绿五星等,可选用。

3.高秆种:株高2m左右,侧枝少,果荚绿色,果实横断面呈五棱或八棱;品种有帕金斯大型长角、大筱等,可选用。

三、选地、整地与施肥

1.选择适宜的地块:黄秋葵为短日照植物,耐热力强,喜强光,故需选择通风向阳、光照充足的地段;直根入土深,侧根发达,吸收肥水能力强,需选择土层深厚、土壤疏松肥沃、富含有机质的壤土或沙壤土;耐旱耐湿,但不耐涝渍,稍有积水,即叶黄根烂,种植地需地下水位低,排水良好;不宜重茬,忌酸性土,土壤PH值以6-6.8为好;前茬最好是菜园,棉花茬不宜种植,亦不宜连作。(注:黄秋葵禾杆最好就地粉碎返田,以利某些营养元素返回土地)。

2.施足有机底肥:每亩约施用经过充分腐熟的畜禽粪1000kg以上,在春季整地前铺撒地面,然后翻入土中,耙细拌匀,使土、肥充分混合,既能提高肥力,又能改良土壤,以满足其生长发育的需要(注:黄秋葵不同于豆科作物,根部未发现根瘤菌,因此可考虑间种大豆)。

3.秋冬深耕冻晒垄:准备种植黄秋葵的地块,在前茬收获后,要及时进行秋冬深耕,力争耕深达25cm以上,再经充分晒垄、冻垄,以加深熟土层,进一步疏松土壤,增强土壤蓄水保肥能力。

4.开沟做畦:春种前整地,要求达到细、平、松、软,上虚下实。在此基础上,再进行开沟做畦。一般要求畦面宽170cm,畦沟宽50cm,畦、沟相加,占地220cm,畦沟深20cm左右。这样,有利于黄秋葵宽窄行种植和管理采收,并保证排水通畅,田不积水,苗不受渍。

四、种子直播及育苗移栽

1.种子直播:黄秋葵可直播,一般以春播为佳。因其种子发芽、植株生长发育及结荚的适宜温度均在22-35℃,故其播种又不宜过早,一般在地温稳定在16℃以上时直播较好(注意:低温播种容易造成烂种)。南方春天气温较高,可在2月以后直播;北方气温较低,其播种适期则宜在5月上、中旬;长江中下游4月上旬播种,江浙沿海地区以4月下旬播种为宜(具体应根据每年的气温变化)。也可育苗移栽,如果能在棚室育苗、大田定植,则能做到苗全苗匀,并可延长其生长期,有利于高产优质。

2.棚室育苗时间:比大田直播提前20-30天。

3.育苗方法:首先要浸种催芽。即将种子用温水浸泡24小时,然后用布包好,置于25-30℃下催芽,约75%露白后播种。可播于棚室苗床(每亩苗床要撒施20kg三元复合肥,整细、整平,做成南北向的小低畦,畦面宽1m左右,畦埂高4-6cm,畦面要求北高南低,落差10cm,以利采光),每亩用种约0.5kg,播后覆细土1-1.5cm。如能在棚室用塑钵、育苗盘或营养钵、袋育苗则更好。(注意:黄秋葵籽、芽均怕长时间浸水,易烂)

4.合理密植:大面积种植实践都证实,每亩以定植4000-6000株产量最高。行距是40cm,株距15cm,(矮秆种应稍密,高秆种可稀些)。

5.移栽技术:定植时关键技术是带土移栽(很重要,棉花类似,非常怕伤根),应尽可能地保护其根系不受损伤。即苗床育苗的,起苗时应多带护根土;盆、钵及营养袋育苗的,要保持钵、盆、袋土不散开。苗龄不宜过长,苗株不宜过大,以苗龄25天、幼苗2-3叶为佳;注意选用大、小相当的壮苗,剔除瘦弱苗;要浇透定根水,以利成活。

6.套种间作:利用黄秋葵与草莓、大白菜的形态与特性之不同,可以进行科学的套种间作。仍以前述170cm畦面宽窄行栽植4行黄秋葵为例,应提前施足有机底肥并整地做畦,头年在黄秋葵大行中适期种植2行草莓,并在以后栽植黄秋葵的位置上及时栽上大白菜,待大白菜收获后栽植黄秋葵;黄秋葵长大后,其繁茂的枝叶可遮盖部分阳光,为草莓越夏创造优越的生态环境。这样变一熟为三熟,效益颇佳。(注:①草莓在南方季节倾向于与大白菜重叠,②从肥效考虑,大豆等亦是好的选择。)

五、加强田间管理

1.巧施追肥:黄秋葵生育期长,其嫩果采收期可长达100天左右。因此,除在栽植前施足底肥外,还应及时巧施追肥。即在移栽活棵后,要追施1次提苗肥,每亩用尿素5kg,对清水500kg按棵浇入。进入开花期后,追施1次促花肥,每亩用水粪(腐熟人粪尿加清水)1500kg左右,浇施于行间。进入采果期后,再追施1-2次壮果肥,每亩每次用三元复合肥20kg,穴施在株间或行间,施后覆土。此外,在进入开花、采果期时,还可用2%过磷酸钙浸泡液,在阴天或晴天下午4时以后,喷施于叶部正背面,喷到叶部湿润即可。另外,南方土壤普遍缺硼,还应注意增施硼肥,或进行叶部喷硼。

2.防旱除渍:黄秋葵虽属耐旱、耐湿植物,但在高产、高效栽培中,又必须防旱、除渍。因此,要注意保持土壤湿润,特别是采收盛期及高温干旱时,如发现旱情,一定要及时浇透水,以提高嫩果产量和品质;苗期怕渍水,要注意防涝,特别是雨季,更要清沟排水,使其在全生育期内,既不受渍、也不受旱,始终健壮,不致早衰。

3.中耕除草:追肥、浇水或雨天过后,要及时中耕除草,防止土壤板结;要结合中耕、清沟等进行壅根培土,以利根系伸长,使植株生长健壮,防止倒伏。中耕、除草、培土等,进行到封垄后,即可终止。

4.整枝摘叶:黄秋葵株苗(特别是矮株种)下部会有不少侧芽长出。对种植较密、苗全苗旺的,侧枝过多会影响坐果,应及时抹去侧芽,以免消耗养分,并改善田间通风透光性;若株苗较稀,只需剪除部分弱小分枝,留下粗壮的,以增加结果枝。进入盛果期后,植株出叶加快,应及时摘除无效老叶、残叶,以利通风透光。黄秋葵根深株稳,一般不存在倒伏问题;但在南方地区,入夏以后,暴雨和台风频繁,也有倒伏和折断的危险,应插木棍或竹竿,与主秆绑牢,防止损失。

5.病虫防治:黄秋葵抗性强,病虫害不多;其叶和叶柄有硬毛,又能减少病虫为害;在新菜区栽培,很少发现病虫害。但应重视预防为主,综合防治,采用农业、生物、物理及生态防治方法,控制病虫害的发生。确需使用化学农药时,要科学、合理,保证其产品中农药残留量低于国家标准和对生态环境无污染。

六、科学采收

黄秋葵株高30-50cm左右,或真叶7-8片时即开花结荚,以后只要阳光充足就会陆续开花结荚。其采收期长,一般60-100天。

1.采收标准:总的要求嫩果应硬韧、色绿、鲜亮,种粒开始膨大但无老化迹象。供鲜食的嫩荚,气温高时荚长7-10cm,横径1.7cm;温度较低时荚长7-9cm,横径1.7cm。供加工的嫩荚,长6-7cm,横径1.5cm为甲级品;长8-9cm,横径约1.7cm为乙级品;荚长10cm以上为等外品。无论鲜食或用来加工,荚长都不要超过10cm。(注:仅为参照,实际与气候、肥力、品种有关联性差异。)

2.采收时间:一般在花谢后3-7天内即应采收(注:与温度成正比,高温天气,通常不宜约三天)。温度高时,嫩荚生长快,需天天采收或隔天采收;温度较低时,隔2-3天采收1次。最好于每天早晨剪收,嫩果显得更加鲜嫩。

3.采收方法:采收人员要穿长裤和长袖衫,并戴手套,防止手、腿刺痛;要用剪刀从果柄处剪下,切勿用手撕摘,以防损伤植株;注意剪净,不要漏剪,如漏采或迟采,不仅单果老、质量差、影响食用和加工,而且影响其他嫩荚的生长发育。采收后要立即送加工厂速冻或市场立即销售,隔夜的嫩荚会迅速木质化,外观和品质都会受到影响。

4.采后保鲜:嫩荚果呼吸作用强,采后极易发黄变老。如不能及时食用或加工,应注意保鲜。即将嫩荚装入塑料袋中,于4-5℃流动冷水中,经10分钟冷却到10℃左右时,再贮于7-10℃环境下,保持95%的相对湿度,可保鲜7-10天。远销外地的嫩果,必须在早晨剪齐果柄,装入保鲜袋或塑料盒中,再轻轻放入纸箱或木箱内,尽快送入0-5℃冷库预冷待运。如嫩荚发暗、萎软变黄时,应立即处理,不可再贮藏。

【小编结语】实现黄秋葵的高产种植,不仅是满足市场需求的需要,还是提高农户们经济收益的关键。上文中为大家介绍了黄秋葵的高产种植技术,希望能够对大家有所帮助!

黄秋葵种植技术大全


随着人们追求生活品质,在饮食方面也越来越注重养生与营养。黄秋葵是一种高档且营养的养生保健蔬菜,被誉为绿色人参,深受人们的追捧与喜爱。那么黄秋葵如何种植管理?下面和小编一起去了解黄秋葵的种植方法吧!

黄秋葵种植技术大全

1、整地做畦。黄秋葵不能连作,宜选择保水保肥、土层深厚、有机质含量丰富的壤土或砂壤土地块,播种前深耕土壤,耙平做畦。高垄栽培,整成带沟畦宽1.3~1.7米,高30厘米,长度按地形而定,沟宽30~50厘米。在沟或穴内每亩施腐熟有机肥1500~2000千克、三元复合肥20~25千克,覆盖土层。

2.播种。可采用种子直播,也可以育苗移栽。在3月上旬至6月上旬播种均可,因其种子发芽、植株生长发育及结荚的适宜温度均在22~35℃,故播种不宜过早,一般在地温15℃以上时播种较好,由于海拔高度不同,气温有所差异,各地应根据当地气温安排生产时间。播种前可用温水浸泡种子12小时,中间要清洗换水1次,然后用布包好,置于25~30℃下催芽,约75%种子露白后播种。

可条播和穴播,生产上多采用穴播,穴距40~50厘米,每穴2~3粒种子,播后覆土约2厘米厚,10天左右出苗,亩用种量约200克。早春保护地可采用育苗移栽,每亩大田需苗床15米2,用种量500~600克,种子催芽后播种。出苗后及时间苗,去劣留优,保持幼苗健壮生长。当幼苗长出4~5片真叶,即可带土移栽到大田,株行距约为40厘米50厘米,每亩种植2000~2500株。育苗移栽的畦面可覆盖黑色地膜,既保温又防草。

栽培季节

黄秋葵喜温暖,怕霜冻,整个生育期应安排在无霜期内,开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培,南北各地多4~6月播种,7~10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜过后,再定植于大田。

田间管理

1、间苗破心时即第一次间苗,间去残弱小苗。2~3片真叶时第二次间苗,选留壮苗。3~4片真叶时定苗,每穴留1株。

2、中耕除草与培土

幼苗出土或定植后,气温较低,应连续中耕2次,提高地温,促进缓苗。第一朵花开放前加强中耕,以便适度蹲苗,以利根系发育。开花结果后,植株生长加快,每次浇水追肥后均应中耕,封垄前中耕培土,防止植株倒伏。夏季暴雨多风地区,最好选用1米左右竹竿、或树枝插于植株附近,防止倒伏。

3、浇水施肥

①浇水黄秋葵生育期间要求较高的空气和土壤湿度。播后20天内缺水时宜早晚人工喷灌。幼苗稍大后可机械喷灌或沟灌。炎夏季节正值黄秋葵收获盛期,需水量大,地表温度高,应在早上9点以前,下午日落后浇水,避免高温下浇水伤根。雨季注意排水,防止死苗。整个生长期以保持土壤湿润为度。

②追肥在施足基肥的基础上,应适当追肥,不可偏施氮肥。第一次为齐苗肥,在出苗后进行,每公顷施尿素90~120千克。

第二次为提苗肥,定苗或定植后开沟撤施,每公顷施复合肥225~300千克。开花结果期重施一次肥,人粪稀30000~45000千克,或氮磷钾复合肥300~450千克。生长中后期,酌情多次少量追肥,防止植株早衰。

4、植株调整黄秋葵在正常条件下植株生长旺盛,主侧枝粗壮,叶片肥大,往往开花结果延迟。可采取扭枝法,即将叶柄扭成弯曲状下垂,以控制营养生长。生育中后期,对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除,既能改善通风透光条件,减少养分消耗,又可防止病虫蔓延。采收嫩果者适时摘心,可促进侧枝结果,提高早期产量。采收种果者及时摘心,可促使种果老熟,以利籽粒饱满,提高种子质量。

黄秋葵采收

黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需55天左右。以后整个采收期长达90~120天,全生育期可达150天左右,甚至更长。黄秋葵商品性鲜果采摘标准以果长8~10厘米,果外表鲜绿色,果内种子未老化为度。如果采收不及时,肉质老化,纤维增多,商品食用价值大大降低。一般第一果采收后,初期每隔2~4天收一次,随温度升高,采收间隔缩短。

8月盛果期,每天或隔天采收一次。9月以后,气温下降,3~4天采收一次。采收时宜用剪刀,并套上手套,以免茎、叶、果实上刚毛或刺瘤刺伤皮肤,奇痒难耐,此时用肥皂水洗一下或火上轻烤,可减轻痛痒程度。通常花谢后4天采收嫩果,品质最佳。每亩产多在2000~3000千克左右。

通过以上内容,相信大家都对黄秋葵有了一定的了解。黄秋葵外形特别像青椒却并不辣,味道非常脆嫩多汁,口感独特,营养价值高。现在越来越多人都喜欢黄秋葵,种植黄秋葵前景也非常可观。

黄秋葵种植新技术


秋葵(学名:Abelmoschusesculentus)亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,而在中国江西省西部的萍乡,当地人称之为洋辣椒。性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带,中国栽培不多。美国人叫它植物黄金金秋葵,是降血糖的良药。黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。

黄秋葵,别名秋葵,属锦葵科一年生草本植物,以嫩果供食。

一、栽培技术

(一)选择环境条件适宜的生产基地以土质肥沃、富含有机质的土壤为宜。

(二)播种育苗可以直播,也可以育苗移栽。4月下旬至5月上旬气温稳定在15C时催芽播种。播种前,提前造底楠,然后整地施肥做旺,按行距33厘米开浅沟,沟深3厘米,按株距35~40厘米点播,每墩播种子3~4粒,覆土与旺面平。育苗于3月中下旬在阳旺或大棚内播种,床土按田园土6份、腐熟有机肥3份、细沙1份进行配制。将已浸种1~2天的种子放在25~30C条件下催芽。播种前提足底水,水渗下后按株行距10厘米X10厘米点擂,覆土厚2~3厘米,播种后保持床土湿润,床温25C,一周后开始出苗。幼苗3片真叶时定植,苗龄30~40天。

(三)整地定植深耕晒堡10~15天,1亩施腐熟有机肥3500千克,氮磷饵复合肥30千克,施于哇沟或打穴深施。幼苗出土后应及时间苗,当幼苗具有2~3片真叶、高10~12厘米时定植。哇宽90~100厘米,蛙高25厘米,每睦定植2行,行距65~70厘米,株距35~40厘米,1亩种植5000~6000株。

二、田间管理

(一)中耕除草幼苗定植后应中耕2~3次,疏松土壤,提高

地温,结合培土,促进根系发育。

(二)水月巳管理在整个生长期,要求保持较高的空气和土壤湿度,尤其在开花结果时不能缺水。定植缓苗后,追1~2次提苗肥,1亩施人粪尿1500~2000千克或磷酸二镀10~15千克;催花肥用氮磷饵复合肥15~20千克。生长后期可喷施叶面肥。

(三)整枝打权摘心应及时摘除侧枝,在中后期生长过旺的,

应剪去基部侧枝和脚叶。主枝高达60厘米左右时可摘心。

(四)常见虫害常见虫害有蜘虫、蚂蚁、地老虎、盲椿象。

三、适时采收

早熟品种4~6节始花,花谢4~5天可以采果,果长6~8厘米、单果重13克时即可采收上市。采收宜在傍晚进行,果实上有刚毛或刺,应戴手套采收。每1~2天采收一次,全生育期1l0~120天,1亩可采收1500~2000千克。

黄秋葵的使用价值


1、食疗价值

助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃;

降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病;

耐缺氧:可提高耐缺氧能力;

保护肝脏:黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘;

防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌;

钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源;

减肥:黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病;

补肾蔬菜王黄秋葵,营养价值很高。黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为植物伟哥,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

秋葵以嫩荚为食,肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质、维生素、钙等。补肾蔬菜经常食用能帮助消化,保护肠胃、肝脏和皮肤,并能增强肾功能。

2、营养价值

嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。

3、加工利用价值

(1)作为脂类的替代物,符合健康食品的消费需求,目前时尚的食品消费趋势是以消费低脂类的健康食品为主,为那些需要低脂食品的顾客来寻找脂类的替代物,对食品研究人员来说是非常重要的。植物类的果胶如琼脂、角叉胶、树脂、阿拉伯胶常被用来做为冷冻甜点和低脂产品的稳定剂和乳化剂。

研究表明:以果胶为组成成分的黄秋葵其提取物用于冷冻牛奶巧克力甜点中,是一种可以接受的牛奶脂肪成分的替代品。黄秋葵果胶是一种产自于黄秋葵植物的水溶性果胶,它除在家庭烹饪中来增稠汤外,在脱脂巧克力饼干等制品中可以用作脂类的替代物。这种脂肪替代物也增加了黄秋葵的未来潜在价值。

(2)加工成功能性保健品,满足特定人群需要,黄秋葵具有的抗疲劳作用,可以做成各种保健饮品。

研究表明:黄秋葵水提液能明显提高小鼠耐力及耐缺氧、耐寒、耐热能力,明显降低剧烈运动后小鼠酸水平。提高小鼠在应激状态下的生存能力,对疲劳恢复、抗疲劳能力提高具有促进作用。故可将其开发为功能性保健品和健康饮品提供给有需求的特定人群。

(3)可加工成罐头制品,便于保藏和食用,黄秋葵还可以被制成罐头。主要经过以下主要步骤:碱液处理热烫真空硬化、保脆漂洗包装抽真空密封杀菌。制罐在85~95℃下热烫2~3min,同时加入护绿组合液200mg/kgCuCl2+200mg/kgZnCl2,保持黄秋葵色及脆嫩品质。第一次渗透温度60℃、海藻酸钠浓度1.4%,第二次渗透温度60℃、氯化钙浓度0.5%。杀菌温度121℃,15~20min可达到理想的效果。

黄秋葵的播种与育苗技术


播种技术

黄秋葵适宜在土层深厚,土层疏松肥沃的地块上种植。整地同时施足基肥。一般每亩施土杂粪2000公斤,饼肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6:3:1的比例配制,以10厘米见方的密度点播。因黄秋葵种壳较坚硬,所以播前应先浸种24小时,后放在25―30℃下催芽,4―5天发芽,苗龄30一40天,即幼苗3―4叶时定植。直播一般于4月上旬至5月上中旬播种,按1米宽做畦,每畦播两行,密度为50厘米见方,每穴播2―3粒种子。地膜覆盖栽培可早播4―6天。当苗长出两叶时进行间苗,每穴只留一株壮苗,4―5叶时定苗。

田间管理

黄秋葵根系发达,吸收能力强。当株高40―50厘米时,应环株施1次肥,结合中耕培土。采收第一一二个果后每亩追尿素l0公斤。生长后期,为防止早衰,可进行叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液,隔5―7天喷1次,连喷2―3次。黄秋葵比较耐旱,苗期可少浇水,开花前适当中耕蹲苗,促进根系伸展。午旱时随时浇水,夏季注意保持畦面湿润,一般7―10天浇1次水。生长后期酌情浇水。雨季水多,温度高,易导致渍水烂根,要及时清沟沥水。黄秋葵以主蔓结果为主,应及时摘除侧枝,减少养分损耗。开始采果后适当摘去基部老叶,以利通风,减少病害。雨季要注意培土,防止植株倒伏。

病虫害防治

黄秋葵病虫害较少,偶尔有蚜虫、螟虫和地老虎危害。防治蚜虫和螟虫,可用2.5%敌杀死3000倍液,或80%敌敌畏乳剂2500倍液喷治;防治地老虎,可在根际周围灌80%敌敌畏1500倍液,或90%敌百虫500倍液,毒杀幼虫。连阴雨季节,枝叶出现较多病斑,可在天转晴后,及时在植株基部附近撒施石灰,防止病害蔓延。采收:黄秋葵采收的产品是嫩果。采收过早,影响产量;过迟,纤维增多,肉质老化,降低品质,甚至失去食用价值,因此适时采收非常重要。一般花谢后7―8天,嫩果长到8一10厘米时采收,可获得最佳商品果。采收宜在傍晚进行,采收时在果柄处剪下,以免伤害枝干。采收期可从6月下旬持续到10月上旬。

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