盆栽小植物种植技术。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《一文读懂盆栽韭菜种植技术要点》，欢迎您参考，希望您喜欢！
随着盆栽技术的快速发展，越来越多的人开始种植盆栽植物。韭菜适应性强，抗寒耐热，特别适合盆栽种植。除此之外，韭菜具有一定的营养功效，味道也比较特殊，如果盆栽在家中的话吃起来也是十分方便的，下面我们一起来看看盆栽韭菜种植技术要点。
一、韭菜的播种时间和方法
韭菜分春播和秋播，根据茬口安排情况，以春播较好。春播在4月上旬，秋播在9月中下旬。
韭菜播种方法分干籽播种和湿播种两种方法，无论哪种方法都应使用新籽，最好先进行发芽试验，一般发芽率应在70%以上才能用。
干籽播种：按10~20厘米的行距开1.5~2厘米深的浅沟。将种子均匀撒在沟内，播后平沟覆土，轻轻踩一遍后浇水，幼苗出土前保持土壤湿润，防止地表板结。亩用种6~7公斤。
湿籽播种：即用经过浸种催芽的种子播种。首先在畦内浇足底水，一般水层7~9厘米，这样的水量可以使幼苗出土后长到6~7厘米高时无需浇水，待水渗下后，于畦面撒布0.2~0.3厘米厚的底土，上底土后即可播种，一般采用撒播，以8~10公斤为宜。播后覆过筛细土1~2厘米厚，再在畦面上覆盖地膜，以提高土壤温度和保墒。
二、盆栽韭菜种植技术
1、光照管理
韭菜生长发育过程中要求中等强度的光照，若光照过强，叶片中纤维素含量增高，叶肉组织粗硬，产品品质降低;光照过弱，光合作用减弱，积累的同化物质减少，叶片瘦小，生长慢，产量低。
2、温度
韭菜属于耐寒性蔬菜，对温度的适应范围较广，在我国各地均可以进行越冬和越夏栽培，是多年生宿根蔬菜。韭菜耐寒不耐热，生长的适应温度范围是13-22℃，当温度超过23℃，叶片纤维素含量增加，产量降低，品质下降，尤其是高温、强光和干旱条件下，质地粗硬，商品价值差。
3、水分管理
韭菜是须根系植物，喜湿，但不耐涝。由于根系吸水能力弱，叶片的蒸腾作用小，因此，要求土壤要经常保持湿润，且忌土壤水分过量，避免根系窒息。
4、肥料管理
营养生长期的韭菜需肥量大。尤其是氮肥需求量大，只有氮肥充足叶片才能长大，且纤维少，柔软鲜嫩。同时，适量补充磷钾肥，可促进糖分合成与运输，增加产量，提高品质。每次收割后，视收获菜量追补一定量有机肥料。此外，收割一定不能过于频繁，每次收割间隔需大于28天，连续割3次以后，就要休养生息，不能再割。
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一文读懂卷心菜的种植时间和方法 赶紧收藏
卷心菜又叫洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，近年来越来越多的菜农种植该品种，那么具体的种植时间和高产方法是什么?一起来了解一下。
一、卷心菜的种植时间
卷心菜种植都采用育苗移栽。春卷心菜大部分为早熟种植，东北、西北以及内蒙古等寒冷地区，通常于23月在温室育苗，育苗期6080天。华北地区有两种育苗方法：一是于12月中旬至1月上旬在阳畦育苗，23月定植。二是于2月在塑料温室育苗，育苗期4050天。秋卷心菜于67月育苗，育苗期-般为3540天。夏卷心菜45月育苗，育苗期为3040天。
二、卷心菜的高产种植方法
(一)露地种植
1、育苗
为了确保长芽率，种子之前通常暴晒约3天，用高锰酸钾溶液在太阳下浸泡的种子稀释4-5小时，可以杀死细菌。将种子浸渍，用湿毛巾放置在容器中发芽，约三天发芽成功后取出，保持温度在20到25度之间。覆盖浅层土壤，直到种子被水完全穿透，进行5-6克播种，发芽后苗床接种，不要太密集。卷心菜种植都采用育苗移栽。春卷心菜大部分为早熟种植。
2、定植和密度
卷心菜和根系在土温5C以上就开始活动，因此，春卷心菜在日平均气温达6C以上时，便可开始定植。北方春季干旱，多采用平畦种植，夏季高温多雨，亦尽量多带土，少伤根，栽后浇水，以利成活。
合理密植是增加产量的重要技术措施之一。卷心菜适宜的营养面积应根据品种和生长期长短而定。
3、肥水管理
卷心菜定植后需浇缓苗水，此时由于所温较低，浇水后要及时中耕松土，以利保墒并提高地温，促进根系的恢复和生长。进入莲座期，植株要形成强大的同化器官，吸收水肥较多，可进行第一次追肥，每亩施氮素化肥1520kg，并充分供应水分，促进叶球生长。待叶球形成后，应控制浇水，防止裂天，利于贮藏。
4、防治虫害
卷心菜生长的初期容易受到菜青虫的危害，菜青虫是菜粉蝶的幼虫，他啃食嫩叶，严重能引起绝产。要采用低度低残留高效的杀虫剂进行治理。喷施杀虫剂的时间最好是在傍晚时候，此时喷药可以避免由阳光照射引起的浓度和成分的变化，利于发挥杀虫剂的最大功效。
(二)家庭种植
1、在日照充足的地方用田土堆一小块专用菜地，如果土壤不够肥沃，可以加入一些蚯蚓土或者其他有机肥料。所有的泥土混合均匀，田土和有机肥的比例大概是2：3。用手或者耙子将泥土耙松，表面盖上一层大概2厘米厚度的培养土，可以促进种子发芽。
2、将种子撒播在土壤表面。再薄薄盖上一层培养土。用喷水壶来回浇水，让土壤完全湿润。盖上一层薄膜以促进发芽。大概4-14天，发芽后即可将薄膜去掉。
3、温度4-25度之间，包菜都可以发芽，只是发芽的时间长短不同。在此期间，要注意土壤的湿度。种苗长到8-10厘米高时，即可进行移植，这大概需要4周!
4、准备好泥土，用耙子彻底耙松。因为包菜所需的土壤要比较肥沃，大家在选购时要挑选PH值介于6.0-7.5之间的，排水性良好的泥土。
5、卷心菜长到80多天的时候就可以采收了。在根部切除，如果想要放置的时间长一些，多留一点根。
一文详解露地、盆栽、无土花卉栽培技术！
我国花卉种植资源丰富，花卉种植业是我国的一大具有代表性的新兴产业，其种植面积和产值也是逐年增长，下面就针对露地、盆栽、无土花卉栽培技术要点做个详细的讲解，希望能够给到大家参考。
一、露地花卉栽培技术
露地花卉栽培通常分布在我国云南、广东、上海、北京、四川、河北等地，且栽培的品种也多符合当地的自然气候地理特点。具体来看，露地花卉栽培技术要点主要包括以下几个方面：
1、定期土壤深翻和做畦
给花卉做畦栽培一方面是为了方便管理，另一方面也更有利于花卉的根系生长发育。
而土壤深翻则能让土壤的通透性更强，并且可以起到土壤杀菌消毒的作用，预防病虫害的发生。
2、苗期适当疏苗
有时候在播种时难以做到均衡，会出现花卉苗分布密集的问题，在发现之后应及早对花卉苗进行间苗疏苗，这样花卉植株才能长得粗壮健康。
3、移栽方法得当
一般露地花卉在移栽时既可以裸根移栽，也可以带土移栽，具体要依据花卉品种而定。移栽时间应选择在晴天的清晨或者傍晚。
4、做好肥水管理
露地栽植要注意在肥水这一块的管理，通常应以有机肥作为底肥，然后根据不同花卉的生长需求进行追肥。浇水可以选择沟灌或者喷灌，不同花卉的需水量有差异，应在种植时提前进行了解。
二、盆栽花卉栽培技术
1、盆土选择
一般草本类花卉、木本类花卉、多肉类花卉对于土壤和栽培花盆的需求是不一样的，就拿多肉来讲，首先在选盆规格要小，土壤要专门配制。
2、重视浇水
在浇水这一块，盆栽花卉比露地花卉要更加注意，因为缺少了土地自身的水分调节，需要人为地根据花卉需求调控水分。
3、注意修剪
盆栽花卉比较注重观赏性，因此在修剪上就要多下点功夫，修剪工作主要包括摘心、抹芽、折梢、曲枝、剥蕾、修枝等。
三、无土花卉栽培技术
花卉的无土栽培主要是指不以土壤为栽培基础，而是通过配制专门的栽培基质和营养液来维持花卉的正常生长。花卉无土栽培技术要点主要有：
1、栽培基质的选择
一般花卉无土栽培的基质有砂粒、天然砾、浮石、火山岩、蛭石、珍珠岩、泥炭、炉渣，砖块，木炭，石棉，锯末，蕨根，树皮等，可以根据花卉的生长习性选择合适的栽培基质。
2、花卉营养液的配制
无土栽培的营养液其实就是将花卉生长所需的各类营养元素通过混合配制在一起后通过浇水的方式来供给营养。
一文读懂心叶藤的养殖方法和注意事项
心叶藤，是一种常见的观叶植物，叶片翠绿，形状好似一颗颗爱心，所以叫这个名字。很多人的家中墙面用心叶藤做装饰，不管是室内还是室外，蔓延性很强，都十分美观、别致。不仅让家中增添一抹绿色，夏季还能降低温度，起到遮荫的作用。近年来养殖心叶藤的人也多了起来，通过我们的文章，来了解一下它的养殖方法和注意事项吧。
一、心叶藤介绍
1、其他叫法：绿宝石喜林芋。
2、产地：原产自华南、南亚热带常绿阔叶林区，现在我国多地都有栽种，福州、泉州、厦门、漳州、佛山、广州、东莞、顺德、惠州、汕头、柳州等地区。
3、是否开花：是一种叶片四季常绿但是不开花的植物。
4、象征意义：象征温馨、美好、恬静。
5、主要作用：装饰作用和净化空气的作用。常用来装点商场、会议室、酒店大堂等地，也可以吸附空气中的有害气体。
二、心叶藤的养殖方法和注意事项
(一)心叶藤的养殖方法
1、光照需求：夏季遮荫、冬季多晒
因为心叶藤对光照要求不是很高，当时如果保证阳光充足的情况下它的长势会更好。盆栽心叶藤的话春秋季节最好保证每天4小时左右的光照;冬季在没有光照的时候可以给予灯光照射，并且要注意保暖;夏季如果是太阳过于火辣则需要适当遮荫，以防晒伤叶片。
2、温度条件：5-15℃之间
一般来说，心叶藤在5-15℃之间生长的最好，冬季要做好保温、防冻措施，夏季要做好遮荫降温措施，适当给叶片喷水降温。
3、浇水：夏季多冬季少
不同季节心叶藤的需水量不同，所以要根据具体情况来决定浇水次数和浇水量。现在是冬季，水分蒸发较慢，但是空气比较干燥，所以减少浇水次数的同时要进行叶片喷水。夏季的话水分蒸发快，要适当的增加浇水量，一样的要喷叶片水降温，增加湿度。
值得注意的是，不管是夏季还是其他季节，切记不要一盆水浇灌下去，慢慢的喷洒即可。也不要在正午浇水，可以选择早上或者晚上进行，以免伤害叶片。
4、施肥：除了保证基肥，要适当追肥
心叶藤一般在生长旺盛时期是需要追肥的，一般是5-9月份开始旺长，当然，也不是要你天天去施肥，一个月大概一两次就够了。可以选择吸收比较好的水溶肥，切记浓度不要过高，叶片很容易发黄、掉落。为了叶片长得更好、翠绿，也可以喷洒一些叶片肥料，这样造型更好看。秋冬季节则施肥要减少或者停止，这个时候生长开始慢下来，浇太多的肥料容易营养过剩。
(二)心叶藤的养殖注意事项
1、土壤
心叶藤的栽种土壤一定要选择微酸性、排水性好、透气性好的。
2、病虫害防治
心叶藤常见的病害是叶斑病，常见的虫害是红蜘蛛和介壳虫与红蜘蛛。一定每天要仔细养护，不要让病虫害蔓延。叶斑病要用专业的药剂治疗，红蜘蛛和介壳虫可以先手动处理，用肥皂水清洗叶片两天，再用清水清洗三天即可。
3、注意叶片发黄现象
在心叶藤的养护过程中出现叶片发黄的现象，这里我们就要考虑到底是哪种原因引起的，一般常见的可能是积水太多烂根导致、环境通风不好、过于潮湿、浇水太少、施肥过于厚重等情况。
以上就是关于心叶藤养殖方法和注意事项的简单介绍，尤其的对于养绿植新手来说，有必要了解一下心叶藤的生长习性和病害防治等知识，以免养护不当长得不好。
青枣怎么种植？一文详解青枣高产种植技术要点！
青枣含有较多的维生素和微量元素，属于保健水果之列，当年种植就能实现挂果，种植第2年就能进入到丰产期，深受果农青睐，那么青枣怎么种植？下面就对青枣高产种植技术要点做个详细的讲解。
一、青枣怎么种植？高产种植技术要点有哪些？
1、园地选择
青枣有着较强的适应性，对土壤要求不高，但是对肥料、阳光与水源的要求高，需要选在光照充足，灌溉方便的水田、平坡地或梯旱田来种植。在光照差、干旱、台风多、缺水等的地方种植，其产量、品质等都会受到不同程度的影响。
2、品种选择
青枣的品种相对较多，不同青枣的产量、品质、果形和风味等多个方面差异较大，主要有黄冠、红云、五千等品种，可以从果园的实际出发，选取优良品种进行种植，但是需要注意种植时2%授粉树，提升青枣的坐果率。
3、合理种植
青枣的种植季节在3～5月最佳，这时气温不高，气候湿润，雨水多。在8月份开始开花，到11月份开始成熟。如果管理科学到位，每株青枣的产量能在10千克，能实现当年投产、当年收获。假如袋装苗在7、8月份也可以进行种植，也能在当年开花结果。裸根苗在夏季进行种植时，如果包装不到位，并且经过运输时间长，成活率就会大大折扣。假如使用打穴进行种植，穴长与宽各为80厘米，深在60厘米，施够足量的基肥，开潜水沟，方便进行排水。
考虑到青枣的生长速度快，在进行种植时保持合理的密度。根据种植实践经验，300～400株/公顷，种植的规格设定为6米5米，如果种植密度大，前期的产量相对较高，但是在生长到5年后，如果发现树冠大，出现相互遮盖，就需要进行适当间伐。
4、肥水管理
青枣的基肥比例大，能够占到整年施肥总量的50%。新种植的果树基肥在进行打穴时，腐熟的禽畜类肥料在15千克/穴，磷肥、麸肥分别为0.5千克、1千克/穴，全部基肥和土拌匀之后再进行回填，再将有机肥全部回填之后，将表土进行填回，并且要出地面20厘米,避免出现雨天积水。
2年生树，再将果实全部收完整枝后15天内将基肥施够。使用腐熟的禽畜肥料多控制在20千克/穴，磷肥、麸肥分别为1千克、1.5千克/穴，基肥在树冠周围挖环沟进行施放，并且使用的量也要适当增加。
青枣的根系相对十分发达，绝大部分分布在浅土层，追肥后见效快，效果也较好，在长势确定之后，再将施肥的次数与施肥量进行科学调控。
一般需要分3次来进行，第1次需要在抽梢之后，4～5月份内进行施用，确保能加快新梢成长，可以将肥料直接均匀撒在树冠的范围内，适当覆盖一层薄土，施肥之后进行淋水；第2次进行追肥一般在初花时来进行，7～8月份进行施肥，考虑到树龄、追肥的使用量等的差异；在进行第3次施肥时，往往在11月份，这时第一批花结的果实开始成熟后施肥，来确保中后期果实能膨大，施肥量比第1次追肥量适当增加至30%。
初花之后叶面肥到落果时停止，这时候一般是在7～10月份来进行，使用0.2%磷酸二氢钾再加入适当的0.2%尿素，每15天喷洒1次，连续喷洒3～4次。微量元素肥料，一般每月施用2次，在果实正式采收前15天，还能喷洒1次浓度为0.2%的磷酸氢二钾加0.5%葡萄糖液，提升果实的含糖度。
5、修剪与护果
青枣枝条修剪应该侧向斜生为主，树冠面积大，分枝相对多，要进行科学的修剪才能形成好的树形，便于通风采光，有效减少病虫害，提升青枣的产量与品质。整干时确保高的旧主干能促进青枣早开花与成熟。
果实在收完之后，一般选取2个旧主干或者主枝作为新主干，高度在1.5米，其余的可以进行全部剪除或者是在基部开展环剥，让其慢慢枯死。树梢剪枝在6月进行，直到11月果实坐果结束后，将过密枝、纤细枝以及贴近地面的都剪掉。青枣的枣花多，果实多，每一个花序能长成5个小果。一般情况下，有些幼果能自动落果，但是经过自然性落果之后，仍然坐果较多，就需要进行人工辅助护果。
6、虫害防治
青枣的病虫害相对较少，主要是蚧壳虫、果蝇等，如果出现蚧壳虫需要迅速使用乐斯本等进行扑杀，果蝇可以使用敌百虫进行扑杀。在果实采收前的20天应该停止喷洒农药。青枣的果实在成熟时呈现黄绿色，外观饱满，皮色光泽好。这时候，需要进行及时采收，如果要进行长期运输，在其9成熟时，就能采收。
采收时要注意做到轻拿轻放，避免造成损伤，对其商品的价值产生影响。如果青枣的果实过于成熟，肉质就会变软，这样其品质、口味就会下降，售价也会受到影响，也不便于进行运输。因此，在采摘青枣时，要注意做好提前准备工作。
二、青枣种植前景如何？
从往年青枣的价格行情来看，每亩产枣大概6000多斤，按照4元一斤的市场均价，一亩产值就有2万多元。
总的来讲，青枣果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有热带小苹果维生素丸之美称，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用，市场前景可观。
阳台韭菜种植技术要点
随着人们的生活水平的提升以及对生活态度的转变人们多喜欢自己在阳台种植一些无公害的蔬菜，那么怎么在阳台种植韭菜呢？
1栽培设施
阳台韭菜栽培，可选择盆栽（图1）、槽培、箱培（图2）等。盆栽可选用口径20～40cm的塑料盆、陶瓷盆；栽培槽一般选用长60～80cm、宽18～22cm、高10～15cm的塑料槽、树脂槽；栽培箱一般选用长40～50cm、宽30～40cm、高30～40cm的泡沫箱、塑料箱、树脂箱等。多次使用的盆、栽培槽、栽培箱，使用前要用高锰酸钾溶液1500倍液浸泡15min（分）进行消毒，清水洗净后备用。为充分利用阳台空间，扩大栽培面积，可根据阳台空间的大小制作栽培架。栽培架可制作成报架式、台阶式、多层可旋转式等多种形式，也可充分利用阳台的内护栏制作相应的栽培架（图3）。栽培架多用木板木条、塑料管、钢筋制成。为方便管理，栽培架一般宽0.8～1.0m、高度不超过1.6m。
2栽培基质
为保证阳台蔬菜生长良好，不污染室内环境，阳台菜园一般不选用大田土或园田土，而选用有机基质和无机基质。有机基质选用草炭、蛭石、珍珠岩，按体积2∶1∶1的比例混合而成；无机基质则选用河沙。基质使用前要经过消毒，以避免韭菜病虫害的发生。一般采用物理消毒的方法，如太阳能消毒，即将基质装入透明的长方形塑料袋内，于夏季在太阳光下暴晒10～15d（天），暴晒过程中经常翻动塑料袋。太阳能消毒的基质，数量可适当多些以备用。有条件的地方也可进行蒸汽消毒。
3阳台韭菜栽培技术
3.1品种选择阳台栽培的韭菜，宜选择品质优、产量高、抗病虫性强的品种。多年实践表明，阳台韭菜栽培，以791、红根韭菜、马蔺韭等品种为好。选用的种子必须是当年生产的新种子，纯度98％以上，净度98％以上，发芽率95％以上，含水量12％以下。
3.2播种育苗韭菜在育苗播种前，要进行种子处理。具体方法是：将种子放入55～60℃温水中浸泡10～15min（分）。浸泡过程中不断进行搅动，并且保持水温。然后将浸泡过的种子再用清水洗一遍，捞出阴干后待播。选用50孔育苗穴盘，内装已消毒的有机基质，每穴播种5～6粒，上覆0.5～1.0cm厚的基质，浇透水，保持15～25℃的温度，5～7d（天）即可出苗。出苗后，仍保持15～25℃的温度和见湿见干的水分管理，经70～80d（天）即可培育成壮苗。韭菜从播种到生长成为商品菜，大约需要10个月的时间。有条件的地方，可以直接从农家菜园里挖取二、三年生的韭菜母根，剪去上部叶片和剪短下部根系（保留1.5～2.0cm根系），洗净根部土壤，放入高锰酸钾1500倍液中浸泡15min（分）进行根系消毒，再用清水冲洗后直接定植。
3.3定植和养茬将栽培用的盆、槽、箱装入基质，不要装满，盆栽和槽培的上部留3～4cm的空间，箱培的留5～8cm的空间，然后将育苗盘内的韭菜苗进行簇栽，即将每穴中5～6株韭菜苗一簇一簇地定植在栽培盆、槽、箱内。要合理密植，每簇间距4cm左右，四周边行还可以适当增大密度。然后浇定植水，经7～10d（天）即可缓苗。缓苗后的韭菜，长势又细又弱，没有商品价值，因此不要收获，而要进行养茬，即继续进行水、肥、光的正常管理，培育壮根壮苗。待幼苗长到高30cm左右、出现一些黄萎叶片时割收。这样经2～3个周期的养茬，韭菜进入旺盛生长期，可进行正常的割收、食用。
3.4肥水管理家庭阳台韭菜栽培，整个生育期间，不施任何化肥和农药。追肥以经过室外发酵的厨余垃圾肥料为主，如淘米水、剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒等，追肥不宜过多过勤，一般10～15d（天）追施1次，每次适量（每立方米追施剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒标准200mL纸杯4杯左右；若用淘米水可适当多些，可达8～10标准纸杯），且要结合浇水进行。也可追施精量有机肥，为避免有机肥的气味污染室内环境，避免病虫害的传播为害，必须选用经室外发酵并已发酵好的、经高温处理的有机肥。有机肥一般配合浇水1个月追施1次。
阳台韭菜的浇水，由于季节的不同、阳台位置的不同，没有一个统一的标准。总结家庭阳台种菜养花的经验教训，发现大多数浇水过多过勤，造成蔬菜徒长、烂根烂叶、发生病害。因此，其浇水的原则是保持栽培基质的见湿见干、小水勤浇，切不可浇水太多。采用无机基质（河沙）栽培的阳台韭菜，定期浇灌营养液即可。
3.5病虫害防治家庭阳台韭菜，由于栽培基质和种子已经消毒，避免了土传病虫害；由于是在阳台栽培，又避免了雨水传播病虫害；且绝大多数楼房都有纱窗，相当于防虫网，又避免了昆虫传播病虫害。因此阳台韭菜几乎无病虫害。但为了预防病虫害的发生，可以采取一些积极措施，如在阳台高1m的地方悬挂一块防虫黄板，并隔2个月左右更换1次；或者每隔20d（天）左右喷、浇小红辣椒水〔用最辣的小红辣椒1g加水200g煮沸10min（分），过滤后备用〕。实践证明，这种防治方法效果良好。
3.6其他管护措施
①温度管理。阳台韭菜栽培，初春、秋末、冬季可随室内温度；春末、夏季、初秋要打开窗户进行通风，以保证阳台最高温度不超过32℃。
②遮阳。夏季中午阳台上方要进行遮阳，以避免阳光灼伤叶片。
③休眠。北京地区11月中下旬，当最低气温低于0℃时，将栽培韭菜的盆、槽、箱浇足水后搬到外阳台进行低温休眠，时间1个月左右，12月中下旬搬回内阳台进行浇水追肥，可在春节前后采收第1茬新鲜韭菜。
3.7合理采收阳台韭菜理论上一年可收获8～10茬，但在实际栽培中最多只能收获5茬。若收获茬次太多，韭菜苗又细又弱，会严重影响质量和产量，并减少生长年限。收获时期最好安排在新年后到春末，此时韭菜新鲜、味浓、口感好。俗语说：五方六月（指农历）臭韭菜，说明夏季韭菜价值很低。其余时间，正常管理，不予割收，用于韭菜的养茬。阳台韭菜，如管理得当，可连续割收7～8a（年）。
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