两种植物不能一起种。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《“素中之王”木耳功效与作用大揭秘!不能和什么一起吃?泡发多久最好?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

木耳是一种常见的真菌食物,主要分布于我国东北地区,具有丰富的营养价值和保健功效,可做凉菜又可做荤菜,成为人们非常喜爱的食物。但是很多人会担心木耳不能和什么一起吃?怎么吃好?泡发多久最好呢?现在为大家揭秘木耳的功效与作用具体如下:

一、木耳简介

木耳的颜色成黑褐色,摸起来来非常的柔软呈胶质状,而且还富有弹性,成半透明的状态,干燥的时候非常的轻,用水泡开之后又非常的大,能供一两人食用。

木耳主要寄生在阴湿、腐朽的树干上,一般被人发现的时候都是一群一群的。人工培植以椴

木的和袋料的为主,人工培植以椴木和袋为基体,潮湿地带生长比较多。

二、木耳的功效与作用

1、益气强身功效作用

木耳富含钙和维生素B1等,钙能够使人益气强身。

2、补血止血功效作用

黑木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血的,但是又能活血,所以是有活血兼止血的功效的,能增强机体免疫力。主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等,是因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。

3、防治缺铁性贫血功效作用

木耳的含铁量最高,据科学分析,同等量的黑木耳含铁量是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多,而且黑木耳蕴含的铁元素很容易被人体吸收,因此是养颜补血,预防缺铁性贫血极好的食物来源。

4、养血驻颜功效作用

木耳中所含胶体物质有很强的吸附能力,可将体内和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。其中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。

5、疏通肠胃功效作用

木耳被称为素中之王,能够帮助减肥,促进肠道脂肪的食物的排泄,女性朋友多吃有很多的益处。

6、预防高血压功效作用

木耳不能降血压的,这只能说对高血压有保健作用,就是相对于其他食物来说是有益的,但是不能降血压的。

7、抗癌功效作用

木耳中含有抗癌功效的酸性异葡聚糖。食用黑木耳可有效预防乳腺癌和子宫癌等恶性肿瘤。

8、预防血栓功效作用

黑木耳可阻止胆固醇在血液中沉积、凝结,能有效减少血液凝块,防止形成血栓。

9、减肥功效功效作用

木耳中含有丰富的纤维素、植物脏质,这两种物质可促进胃肠蠕动;促进肠道排泄脂肪食物,同时减少对脂肪的吸收,故而起到减肥的作用。

10、排出肾结石功效作用

黑木耳的植物素和生物碱可疏通管道,化解结石。肾结石不严重者,每天吃黑木耳3次左右,可化解结石。

三、木耳和什么一起吃?

1、木耳不能和萝卜一起吃

木耳和萝卜都是寒性食材,一起食用容易导致皮炎,木耳中含有一些过敏源,对特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用。

2、木耳不能和麦冬一起吃

麦冬具有很好的强心、抗菌作用,但是它与木耳中的成分相冲突,如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。

3、木耳不能和田螺、海螺一起吃

木耳还有较多的脂类和胶质,它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应,海螺寒性而木耳具有滑利的作用,两者一起食用容易消化不良,严重可能会中毒。

4、木耳不能和野鸭一起吃

木耳是一种寒性食材,而野鸭也是寒补食材,两一起食用会加重肠胃的负担,严重会导致消化不良等症状。

5、木耳不能和维生素K3一起吃

维生素K3具有促进凝血的功效,而木耳中含有防癌血液凝固的成分,两者一起食用会降低维生素的作用,所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃。

6、木耳不能与浓茶一起吃

浓茶与木耳中均包含多类生物活性物质,黑木耳中含有铁质,浓茶中含有单丁酸,二者共食会发生复杂的生化反应,影响人体对铁元素的吸收利用。

四、木耳泡多久最好

我们在吃木耳之前,都会对木耳进行泡发,那么泡发多长时间最好呢?

最近网上有流传木耳不能泡发24个小时,超过24小时就不能吃了,会中毒?最新的研究却提示我们,木耳不像绿叶蔬菜,放的时间长了反而更安全。

另外,木耳在泡发后,亚硝酸盐含量会更低。因为在泡发和反复水洗的过程中,亚硝酸盐会随水流失,所以泡发的木耳比新鲜木耳更安全。泡发24小时之后,无论是放在室温下还是冷藏保存,亚硝酸盐含量都会下降。所以泡发的木耳放一晚上,就会更安全。只是为避免变质发臭,还是在冰箱里冷藏更好。

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木耳食用禁忌介绍:不能和什么一起吃?泡发久了会有毒吗?


凉拌木耳相信很多朋友都吃过,这也是大家接触比较多的一种吃法,其实木耳不单单只有凉拌木耳还可以和鸡蛋、瘦肉等食物搭配一起炒这吃。但是千万切记不要胡乱搭配,食用木耳是有很多禁忌的,那么木耳不能和什么一起吃?在水里面泡发久了会有毒吗?现在为大家整理如下:

一、木耳的简介

1.木耳主要产地分布在中国黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁、陕西、云南、贵州、湖北、浙江等九个省份,有的省份有少量分布就不一一标明了。

2.木耳的营养成分表

碳水化合物65.60g脂肪1.50g蛋白质12.10g纤维素29.90g维生素A17.00g维生素E11.34mg胡罗卜素100.00g硫胺素0.17mg核黄素0.44mg烟酸2.50mg镁152.00mg钙247.00mg铁97.40mg锌3.18mg铜0.32mg锰8.86mg钾757.00mg磷292.00mg钠48.50mg硒3.72g

二、木耳食用禁忌介绍

1.木耳食用禁忌:不适合哪些人吃?

(1)肠胃消化不好的人不能吃木耳,木耳含有纤维素,如果你经常肠胃消化不好,吃木耳会引起胀气,严重的时候会出现腹泻情。所以尽量少吃。

(2)刚刚做完拔牙和手术的人不能吃木耳,木耳具有抗凝血的功效,如果你刚刚做完手术是不能吃木耳的,不然会导致伤口大量的出血。

(3)木耳过敏的人不能吃木耳,虽然说对木耳过敏这种情况比较少,但是还是存在的,如果你发现吃了木耳全身熬夜起红疹的症状就是对木耳过敏,所以以后不能再吃木耳。

(4)孕妇不能多吃木耳,对小宝宝会不好哦!

注意:木耳除了以上五种人不适合吃以外,还不能吃新鲜的木耳,吃了之后在太阳下面一晒会导致皮肤瘙痒,严重的会导致皮肤坏死。

2.木耳食用禁忌:不能和什么一起吃?

(1)木耳不能和萝卜一起吃,会引起过敏!

我们在吃火锅的时候一般都会点上一份木耳和白萝卜,其实两个是不能搭配在一起吃的,一起吃的话会引起皮肤瘙痒过敏,这是因为木耳含有过敏原对于皮肤较为敏感的人群来说是很容易过敏的,所以这一类人需要谨慎食用。

(2)木耳不能和麦冬一起吃,会引起胸闷!

麦冬具有抗菌的作用,但是因为一些元素的存在和木耳刚好是有冲突存在的,一起吃的话会导致胸闷和呕吐的情况,如果大量的服用反应比较明显的一定要及时就医,最好催吐。

(3)木耳不能和海螺一起吃,会引起腹胀!

木耳是凉性的食物,海螺是寒性的食物,一含一凉一起吃的话,会导致消化不良,引起腹胀的情况,如果你不想自己消化不良的话最好不要一起吃。

(4)木耳不能和田螺一起吃,会引起中毒!

田螺是寒性的食物,遇上滑滑的木耳,很不利于消化,特别是它们包含的一些元素会引起身体中毒的情况,所以我们需要特别注意的是,在日常生活中不要在吃木耳的时候吃田螺,一不小心就会出现问题。

(5)木耳不能和野鸡一起吃,会引起痔疮出血!

野鸡是有毒的,木耳是凉性的食物,两者一起吃的话会导致痔疮出血,特别是有痔疮的朋友需要注意,如果餐桌上同时出现两种食物,只能吃一样。

(6)木耳不能和野鸭一起吃,会引起肠胃不适!

野鸭是凉性的食物,木耳也是凉性的食物,对于体质较弱的人来说这是一个大忌,吃了会一起肠胃不适,严重的会导致腹泻。

(7)木耳不能和浓茶一起吃,会引起缺铁性贫血!

我们都知道木耳中含有大量的铁元素存在,吃了是有助于补血的,但是有的人有一边吃菜和一般饮用浓茶的习惯,如果在吃木耳你还有这种习惯的话一定是不能够的,会引起木耳中的铁元素被破坏,严重的会引起缺铁性贫血。

三、木耳泡发久了会有毒吗?

有关木耳泡发久了会有毒的说法来自一则新闻吧!因此就这个问题特地咨询了养生专家,他说:木耳本身是没有毒的,如果有毒可能是你在泡发的过程中由于是天气炎热没有及时放入冰箱导致的,这主要是夏天属于高温天气,泡发久了就会产生很多细菌存在,木耳就会被感染,产生有毒的物质。如果是冬天的泡发话最好也是在泡发完成后及时放入冰箱,这样才能保证没有被细菌感染,这样吃的话就不会引起中毒的情况。

根据以上可以说明干燥的木耳本身是没有毒的,在泡发的时候一定要做好安全措施,如果发现木耳有异味的时候就不要再吃了。所以也不要相信现在的谣言说木耳泡发久了会有毒。

总结:以上就是为大家整理的木耳食用禁忌大家所最关心的一些问题,希望能帮助到你。本文综合于网络。

“水果之王”苹果的功效与作用有哪些?不能和什么一起吃?(附食用禁忌)


苹果是我们吃的非常多的水果,作为营养丰富口感脆爽的代表,苹果一直在市场上占据很高的地位。减肥期间的朋友也是苹果的忠实粉丝,因为它低热量且能饱腹,被人体所吸收。那么苹果的功效与作用有哪些?苹果的食用禁忌有哪些?苹果不能和什么一起吃?

一、苹果的功效与作用

1、苹果能够降低人体内的胆固醇,胆固醇的高低能决定人体的身体健康。胆固醇如果过高,会导致肝功能发生病变。多吃苹果还能保持血糖稳定,对人体健康有所帮助。

2、苹果富含丰富的钾、磷、铁元素,能够安神助睡眠,活气血,多吃苹果能够平衡人体内的电解质。苹果的独特香味对于睡眠也有所帮助,经过科学实验证明,让患有失眠的入睡障碍患者在睡前闻苹果香,可以使其放松心情快速进入睡眠阶段。

3、苹果能够饱腹减肥。减肥期间除了粗粮和代餐,水果也是必不可少的营养补给物。苹果可以增加饱腹感,控制食欲,对于减脂减肥的朋友一直是首选。

4、苹果能够消水肿。钾元素针对身体水肿有很好的消除效果,多吃苹果能够排出人体内的多余水分,尤其是腿部浮肿严重的朋友,配合运动和健康饮食能够有所改善。

5、苹果能够增强人体免疫力,减少感冒发生。苹果是碱性水果,对于人体内的酸性物质可以起到中和作用,多吃苹果能够增强人体免疫力。

二、苹果的食用禁忌

1、天生体寒或胃寒的人要少吃生苹果,可以选择把苹果切块煮开成水果茶来食用,否则可能会导致寒气加重引起身体不适。

2、溃疡性结肠炎病人不能吃生苹果,尤其在溃疡发作期间。因为苹果较硬,含有有机酸,对于溃疡愈合只能起到反效果,严重的话还会导致肠穿孔等并发症。

三、苹果不能和什么一起吃?

1、苹果不能和干贝一起吃。苹果加上干贝同吃可能会引发腹痛腹泻,导致身体虚脱。

2、苹果不能和胡萝卜一起吃。苹果和胡萝卜一起吃容易引发甲状腺肿,导致炎症产生。

3、苹果不能和牛奶一起吃。这个很多朋友没注意,常常会早起喝一杯牛奶了立马吃苹果。苹果和牛奶的蛋白质会造成钙沉淀,引发结石。

4、打蜡的苹果一定要分辨清楚,很多不良商家会给苹果注射催红剂,在苹果表面打一层薄薄的蜡来贩卖。这种苹果看上去十分鲜美可口,实际都是黑心卖家的操作。

燕麦片有哪些功效和作用?怎么吃最好?不能和什么一起吃?


燕麦片作为一种养生的食品,成为了我们很多人早餐的首选。它不仅味道香软,而且还富含多种营养物质,却很少有人知道燕麦片具体有哪些功效和作用?怎么吃最好?不能和什么一起吃?下面小编来带大家了解一下。

一、燕麦片有哪些功效和作用?

功效和作用一:减肥祛斑

燕麦片中含有大量的膳食纤维,而我们都知道膳食纤维可以促进消化,帮助肠道蠕动,从而达到减肥的效果。除此之外,燕麦片中还含有抗氧化成分,一般斑点的产生是由于黑色素的沉积造成的,燕麦片中的这种抗氧化成分可以防止黑色素的沉积,从而达到美容祛斑的作用。

功效和作用二:预防便秘

现代人由于饮食不规范,而出现腹内积食,消化不良和便秘的现象。而吃燕麦片具有预防便秘和润肠的作用,能够很好的解决这种现象的发生,对身体有着较大的好处。

功效和作用三:降低胆固醇和血糖

燕麦片作为一种低糖的养生和保健食品,其实是非常适合老年人食用的,原因在于老年人的糖尿病和心血管疾病发生率比较高,而燕麦片中含有的营养物质能够很好的起到降低血糖和胆固醇,达到预防疾病的效果。

功效和作用四:解压益寿

我们常说五谷杂粮能够延年益寿,燕麦片作为粗粮的一种,其中含有大量的亚油酸以及膳食纤维,这种物质能够促进血液循坏和增强体力的效果,而且还能预防乳腺癌,所以成为了广大人们喜欢的食物之一,对于压力大的工作人群、女性和老年人常吃能够舒缓压力、身强体健和延年益寿的效果。

二、燕麦片怎么吃最好?

食用方法一:将燕麦片和蜂蜜一起吃

具体做法:将燕麦片用开水冲泡,在根据自己的喜好放入适量的蜂蜜就可以了。用这种方法吃燕麦片不仅操作简单,口感也很好,适合平时比较忙的上班族或者嫌麻烦的人食用。

食用方法二:将燕麦片和牛奶一起吃

具体做法:起锅倒入牛奶和燕麦片,用小火煮到燕麦片变软以后就可以食用了。这种方法吃燕麦片可以帮助燕麦片中的膳食纤维等各种营养物质更好的吸收。

食用方法三:将燕麦片和香蕉一起吃

具体做法:起锅倒入适量的水,将燕麦片到进入用中火熬10分钟左右,然后改用小火倒牛奶进去,最后放香蕉,搅拌一下就可以食用了。用这种方法可以提高人体血清素的含量,防止便秘和改善睡眠的功效。

食用方法四:将燕麦片和南瓜一起吃

具体做法:起锅倒油,放入切好的洋葱,加水改用小火,放入南瓜,将其煮软之后加牛奶,最后放燕麦片,搅拌煮熟之后即可食用。这种做法可以养肝胃,防治便秘以及降低血糖和胆固醇的功效。

三、燕麦片不能和什么一起吃?

虽然燕麦片含有的营养物质丰富,但是也要讲究正确的食用方法,有些食物是不能和燕麦片一起吃的,否则会破坏燕麦片的营养甚至导致中毒现象的发生,下面我们来看一下燕麦片不能和哪些食物一起吃:

食用禁忌一:千万不能和菠菜一起吃

有的人喜欢吃菠菜,将菠菜和燕麦片放在一起熬粥吃,但实际上菠菜中是含有草酸的,和燕麦片放在一起吃会形成草酸钙,造成腹部积食,消化不良甚至结石的发生。

食用禁忌二:千万不能和橘子一起吃

橘子是比较上火的物质,和燕麦片是相克的食物,如果不慎和燕麦片放在一起吃的话会导致消化不良,甚至腹泻和恶心的发生,对身体有一定的损害。

食用禁忌三:千万不能和咖啡一起吃

我们要注意的是,咖啡是不能和燕麦片一起泡着吃的,咖啡中含有大量的咖啡因,会破坏燕麦片中本身的营养物质,所以不要一起食用为好。

食用禁忌四:千万不能和红薯一起吃

虽然燕麦片中含有丰富的膳食纤维,但是同时也还有比其他粗粮都要多的脂肪,如果和红薯这种容易胀气的食物一同食用的话,会导致胃痉挛的发生。

豆浆不能和什么一起吃?功效作用有哪些?


早上起来一碗热豆浆和刚出锅的热油条,是早年父辈的早餐标配,而近来的豆浆配油条不健康的言论也让它俩慢慢分离。那豆浆不能和什么一起吃?功效作用有哪些?

一、豆浆不能和什么一起吃?功效作用有哪些?

1.豆浆不能和红糖一起吃:红糖里面的有机酸和豆浆内的蛋白质结合会产生沉淀物,这样会影响身体对豆浆内营养的吸收。

2.豆浆不能和正在服用的药物一起吃:吃药的时候不要用豆浆送服,吃完药也不要马上去和豆浆,这样不但豆浆的营养会被破坏,药物的药效也可能受到影响。

3.豆浆不能和蜂蜜一起吃:豆浆的蛋白质含量比较高,与蜂蜜中的成分反应结合会产生沉淀。

另外喝豆浆要注意不要和没有煮熟的豆浆,以免引起中毒。

二、豆浆功效作用有哪些?

1.豆浆有降低胆固醇的作用:豆浆中含有的大豆蛋白质和卵磷脂可以帮助清除血液中的废物,帮助身体的代谢加强。

2.豆浆有防治癌症的作用:豆浆中含有的微量元素对预防肠道癌症和乳腺癌症有良好效果。

3.豆浆可以美容养颜、抗氧化:常喝豆浆有明显的抗氧化效果,就是由于豆浆的维生素和硒元素的作用。而且豆浆里有的植物激素异黄酮等是能够很好的调节人体的内分泌情况的。

4.豆浆可以帮助排便促进肠道的健康:常喝豆浆介意避免便秘情况的发生,而且能让肠壁保持光滑。

5.豆浆可以促进新陈代谢和血液循环:喝热豆浆有驱寒暖身的作用,可以帮助身体较快回温。

6.豆浆有滋阴润燥和调和阴阳的作用:春秋季节喝豆浆有明显效果。而且夏天喝豆浆还能消热防暑、生津止渴。

7.豆浆有防治高血压和糖尿病的作用:豆浆的维生素可以有效防止身体对糖分的吸收;对防治高血压也是大有裨益的。

8.豆浆有防治冠心病和脑中风疾病的作用:经常的和豆浆对于改善体内心肌营养很有帮助,而且能一定的预防人体血管的痉挛。

9.豆浆还能提高大脑的功能,从而促进记忆力的提高。

三、豆浆有哪些禁忌和注意事项?

1.豆浆一定要煮熟再喝:没煮熟的豆浆含有胰蛋白酶抑制物会让人出现呕吐和腹泻的情况。

2.豆浆不能用保温瓶装:长期使用的保温瓶中是有污垢的,但豆浆中的物质可以让污垢去除,但污垢会污染豆浆。

3.不能过量的饮用豆浆:豆浆喝多了就会消化不良,甚至出现腹痛、腹泻。

4.空腹不能喝豆浆,也不能代替牛奶喂养婴幼儿。

5.患有胃炎、痛风、结石和胃溃疡的人群不要喝豆浆。

四、豆浆在家怎么做?

1.将豆子放在室温20到25度的室温下浸泡十二个小时左右,让豆子充分的吸收水。(夏天温度高就放在冰箱里泡着,保持风味)

2.泡好后的豆子放在豆浆机里打碎,打碎滤渣后加水煮沸。(豆浆沸腾后应该再煮世道十五分钟左右以破坏其中的黄豆皂碱)

鱼腥草(折耳根)怎样吃最好?不能和什么一起吃?功效与作用有哪些?


鱼腥草,也叫折耳根,想必大家都知道,我国早在两千多年前就把折耳根作为野菜佐食。随着现代人们愈来愈崇尚自然、追求真朴,在各地(尤其是我国西南地区),野生或家种的折耳根已成为大众餐桌上身价倍增的大路野菜。那么鱼腥草(折耳根)怎样吃最好?不能和什么一起吃?功效与作用有哪些?

鱼腥草简介

鱼腥草,又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜,客家话称之狗贴耳,在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属,是一种具有腥味的草本植物。折耳根野生于阴湿或水边低地,喜温暖潮湿环境,忌干旱。耐寒,怕强光,在-15℃以上可越冬。土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好,不宜于粘土和碱性土壤栽培。

产于我国中部、东南至西南部各省区,东起台湾,西南至云南、西藏、北达陕西、甘肃。生于沟边、溪边或林下湿地上。亚洲东部和东南部广布。湖北省宜昌市较为出名,分布较广。

折耳根不能和什么一起吃

折耳根,这是一道比较传统的菜肴,很多人也是比较喜欢吃,折耳根还是中药材,具有很好的药效,一般来讲折耳根没有听说不能和什么一起吃,只要注意别和辛辣油腻的食物一起吃就可以,一般情况下是没有问题的。

吃折耳根的一些禁忌

1、折耳根虽然好,但是从药性来讲,折耳根属于辛辣寒性食物,如果吃多了会让人出现气喘的情况,长时间食用还会折损阳气剥削精髓。因此如果是过敏体质最好不好多吃,避免吃了之后出现日光性皮炎。虚寒体质以及没有明显的红肿热痛的阴寒疔疮肿疡者也不要吃。

2、折耳根是很好的中药材,但是很多人认为中药副作用小,比较纯所以会一直经常吃,但是我们要知道在制作中药的时候会加入一些物质,这样可能对身体有危害,因此食用折耳根治疗某些感染性疾病最好咨询医师。

3、折耳根的根还有叶都可以生吃、炒着吃或者煮着吃,而且折耳根注射液还可以用来治疗尿道感染、呼吸道感染,但是折耳根具有可致敏性,最好少吃。

折耳根的功效

折耳根是天然而又安全的抗生素,能够清热、消炎、抗病毒。

折耳根汤可调理黄疸型肝炎:

每天用三斤新鲜的折耳根煎成浓浓的汤,代茶频饮,可以调理黄疸型肝炎。

各种肝炎都可能引起黄疸。折耳根可以消炎,彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤,自然就不能作怪了。

折耳根茶最适合烟民:

烟民一定要每天喝折耳根茶,折耳根能清肺热,解烟毒。准备一些晒干的折耳根,每天取一点来泡水喝,能减轻抽烟对你的损害,预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。

折耳根水调离热风感冒:

折耳根可以调理上呼吸道感染,能退烧,又能止咳。在风热感冒初起的时候,马上喝一些折耳根水消炎,就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。

折耳根的食疗方法

折耳根茶

取500g折耳根去杂洗净后,放水中煮沸后,小火再煮10分钟,即可去渣饮用。此茶可以清热解毒,消痈排脓,利水通淋等功效。

注意:不要像熬其他的中药那样长时间地去煮折耳根。干品折耳根久煮,抗炎成分就挥发掉了。

如果你能接受新鲜折耳根的气味,那就最好用鲜品。新鲜的折耳根含有的有效成分是最多的,比干品要好。而且折耳根的食疗方法很简单。

好多人吃折耳根只吃白色的根,其实折耳根的嫩茎和叶都可以吃,味道也很不不错。而且叶清轻,更合肺清轻宣发之性,对调理肺系问题:如咳嗽,有痰,声嘶等效力更强。

折耳根的几种吃法

凉拌折耳根

【调料】盐、酱油、干辣椒、花椒面

【做法】

1.将折耳根的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下。

2.将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;

3.将折耳根放到盆里,放入盐、酱油、花椒拌匀,即可食用,口味可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。

【提示】食用时折耳根只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味。冬春交际时其刚吐嫩芽,味道最佳。

折耳根蒸鸡

【原料】嫩母鸡1只(重约1500克),折耳根200克;精盐、味精、葱段、姜片。

【做法】

1.将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污。将折耳根去杂洗净切段。

2.取汤盆1只,放入全鸡、精盐、姜、葱、和适量清水,上笼蒸至鸡熟透,再加入折耳根、味精,略蒸即可出笼。

【功效】此菜由清热解毒、利尿消肿的折耳根与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜肴食用。

折耳根炒鸡蛋

【原料】新鲜折耳根150克,鸡蛋4只;精盐、味精、葱花、素油。

【做法】

1.将折耳根去杂洗净切小段,鸡蛋磕入碗内搅匀。

2.锅内油烧热,投入葱花煸香,放人折耳根煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,点入味精推匀即成。

【功效】此菜是由折耳根与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成,具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用。

接下来,为大家介绍下鱼腥草的栽培技术。

《“素中之王”木耳功效与作用大揭秘!不能和什么一起吃?泡发多久最好?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“两种植物不能一起种”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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