植物养护及病虫害防治知识。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《菜豆族芸豆如何防治病虫害?和四季豆有什么区别?孕妇能吃吗?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

芸豆含有丰富的蛋白质及其他多种营养物质。在种植芸豆的过程中,若发生一些病害会对芸豆的生长及质量产生较大的威胁,那么你知道芸豆如何防治病虫害吗?和四季豆有什么区别?孕妇能吃吗?

一、芸豆如何防治病虫害

炭疽病:1、选用抗病品种,增施钾肥。2、发病初期用70%甲基托布津1000倍液,或75%百菌清600倍液,或70%代森锰锌500倍液,7~10天喷一次,在苗期和结荚期各喷1次~2次。

菌核病:1、与禾本科作物或马铃薯茬轮作。2、在发病初期每亩用25%施保克(保百克、咪鲜胺)70毫升、或50%农利灵100克、或40%菌核净50~65克,对水30~40公斤喷雾,隔7~10天再喷一次。

根腐病:防治:1、同非豆科蔬菜或大田作物进行2~3年的轮作。2、用35%多克福种衣剂包衣种子。

细菌性疫病:发病初期用14%络氨铜水剂300倍液或77%可杀得500倍液或新植霉素200单位喷雾防治。

锈病:发病初期可用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾,7~10天喷一次,连喷2次~3次。

二、芸豆和四季豆有什么区别

四季豆与芸豆是餐桌上常见的蔬菜。四季豆根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。

芸豆是四季豆的一种,荚果带形,稍弯曲,长10-15厘米,宽1-1.5厘米,略肿胀,通常无毛,顶有喙。

四季豆因地区不同又称为小刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆等,其为月条形,略膨胀,长10-15厘米,宽约1厘米,成熟前为绿色或浅黄色,成熟后一般为粉白、黄白、黄褐色。每荚含种子4-10粒,粒形有椭圆、肾形、扁圆、长圆等形。种皮有白、黄、褐、红、紫红、蓝、黑等色及各种花纹和花斑。

它本身含有两种毒素,含有皂苷、皂素、胶蛋白酶抑制剂,其对细胞膜有刺激性,且能破坏红细胞。它们对胃肠道有刺激性,引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症,可以使人体红细胞发生凝集和溶血。

但这些毒素并不可怕,只要加热至100℃以上,使四季豆彻底煮熟,其毒素就会被破坏。如果加工方法不当,毒素没有被完全破,四季豆进入人体后就容易导致中毒。

三、芸豆孕妇能吃吗

孕妇可以吃芸豆。

1、芸豆属于杂粮,富含铁及各种维生素,能够预防准妈妈消化不良,提升准妈妈的免疫力,增强疾病抵抗能力,而粗纤维的芸豆也可以防止孕期便秘不适。

2、芸豆中的钙、铁、维生素C含量丰富,可通过胎盘传递给胎儿,有助于胎儿神经系统、骨骼的健康发育,提升宝宝的智力,使大脑灵活、敏锐。

但要建议少吃,孕早期不建议吃。另外,芸豆中含皂素和血球凝集素,具有凝血作用,如果炒不熟,就不能彻底破坏这些有毒成份,极易导致中毒。预防方法就是最好炖食,炒食时不要过于贪图脆嫩,应充分加热,使之彻底熟透。

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芸豆(四季豆)种植方法介绍!


芸豆又叫做四季豆,是我们生活中常见的一种豆类蔬菜,由于其营养丰富、蛋白质含量高而成为了人们比较喜爱的蔬菜之一,市场需求量大,为此有的种植户也想种植,那么小编就给大家介绍下芸豆的种植方法吧:

一、选用良种

良种是提高芸豆产量、品质和商品价值的关键,海拔2000米以上地区以大白芸豆和大花芸豆为主,播种前应进行粒选,选用粒大饱满、整齐度高、光泽度一致、无病虫害和破损的种子,播种前在太阳下晒种1-2天促进发芽整齐,防止早春低温播种的烂种现象。

二、精细整地

种植芸豆的田块要提前翻耕晒垡以利提高地力,首先需选择土层深厚、肥力中等、地下水位低、排水良好、通风向阳和有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤种植,首先施足底肥,整地前每亩撒施农家肥1500-2000㎏,播种前每亩用25㎏复合肥作种肥但切忌磷钾与种子接触,种植田块应保持深耕碎垄,开沟打塘和播种应在当天抢时种植以减少水分蒸发流失。

三、适时播种

大白芸豆不宜重茬,采取与玉米或马铃薯隔年种植,芸豆最佳播种期为4-5月,也就是谷雨至立夏,应利用液潮地种植,深塘深播以便保持土壤水分保证一次性全苗,播种深度在10-15厘米,盖土约6厘米左右。

四、合理密植

芸豆垄作栽培,芸豆喜湿而怕涝,垄作栽培能提高地温利于排水排湿和保持土壤通透性,净种芸豆以行距2.0-2.5尺起垄,塘距2000-2500塘,亩用种5-6公斤每塘播3-4粒,上等田每亩1500塘,种植规格为90*50㎝,中下等田每亩1600-1800塘,种植规格90*40㎝,亩播种量一般为8-10㎏,净种一般为单行打塘播种,合理密植应把握肥地稀播和瘦地密植的原则,肥地利用地力以植株优势实现高产,瘦地利用群体的优势增加产量。

五、田间管理

定苗间苗在幼苗出现2-3片真叶进行,根据要求留足状苗,去弱苗和畸形苗,每塘留2-3苗,抽蔓前管理应当及时进行除草培土和理垄插杆,有利于通风透光、结荚饱满和提高产品质量,另外当苗高30㎝时应插支架并引蔓上杆,每塘插竹或木支架一根,长度约2m以上以防风害,一次插不稳透雨后再插一次。

六、打顶摘心

芸豆侧枝很多,茎叶繁茂互相拥挤,影响通风透光常导致落花落果,所以应适当打去过多的侧枝,芸豆花很多但结荚少,为了使养分集中供应下部花及早将花梗尖端的花柄打去一部分以使籽粒肥大,大白芸豆8月以后结的荚多数不能成熟,此时应将植株主侧蔓的顶尖摘掉使植株形成矮灌丛生状,减少高度增加开花结荚数,使养分集中于荚果提早成熟,病害防治主要有白粉病、炭疽病和花叶病,可采用波尔多液和石流合剂等防治,虫害防治主要有地老虎、跳甲、卷叶螟和豆荚螟,地老虎可在犁地及播种等农事操作时人工捕杀,其它虫害可用除虫菊等植物源农药防治。

七、及时采收

成熟一批采摘一批,芸豆的豆荚成熟期历时一个多月早晚不一致,加之以在雨季豆荚成熟后如不及时采收易霉烂变质或使豆粒表皮变黑影响其商品价格,所以要分批采收并带荚放于阴凉处风干,不要暴晒,在出售前一次脱粒,这样籽粒色泽好且充实度高,能有效的提高其商品等级。

八、选种留种

芸豆单株个体产量悬殊很大,所以在田间选择早熟、丰产单株挂牌单收单藏,选择标准一是结荚多,特别是下部结荚多而集中的,二是每荚平均籽粒多饱满的,在株选的基础上再进利粒选质量更好。

总结:以上便是关于芸豆种植方法的相关介绍了,种植户在种植时可参考以上芸豆的种植方法来进行种植,希望对有需要的朋友有所帮助!

俗称为四季豆的芸豆如何栽培?


芸豆,学名菜豆,俗称四季豆,是一种可食用的豆科植物,属于蔷薇目豆科。芸豆原产于阿根廷与墨西哥,在十六世纪末,我国开始引进芸豆进行栽培。芸豆含有的皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分可以起到提高人体免疫能力并且增强人体抗病能力的功效,它还能激活淋巴T细胞并促进脱氧核糖核酸的合成,可以起到抑制肿瘤细胞发展的作用,已经成为大家经常吃的一种美味且健康的蔬菜。那我们该如何栽培芸豆呢?

一、因为芸豆的生长环境适宜位于温带和高海拔地区,较为抗冷和喜光,芸豆生长的适宜温度大致为十五摄氏度至二十五摄氏度,在二十摄氏度至二十五摄氏度的环境下开花结果,当温度低于十摄氏度或者高于三十摄氏度的时候会影响芸豆的正常生长。芸豆属于短日照植物,但对于日照的长短时间要求并不是非常严格,主要影响栽培的因素就是温度,所以一般栽培芸豆我们会采用大棚栽培的方式。

二、大棚栽培的芸豆,由于大棚内的温度较高,所以生长速度会比露地种植的芸豆要快,但是过快的生长速度也会带来株型徒长而结荚较少的情况,所以为了提高产量,我们会采用掐尖的方式。大棚芸豆从第三组叶片形成后,节间明显会出现拉长的状况,蔓子也会加快生长速度,我们可以根据这个状况来确定掐尖的时机,一般都会在第三组叶片形成后采取掐尖的方法来控制主蔓的不断加长的生长速度,这样可以促进芸豆下部的侧枝的生长。值得注意的是,如果我们掐尖的位置过高,这样主蔓的生长不仅不能得到有效的控制,还会导致侧枝的生长也变得更加缓慢。

三、大棚栽培芸豆还有一个难题,那就是落花落荚。由于芸豆的花芽分化较早,所以植株会较早地进入营养生长和生殖生长同时进行的阶段,导致开花初期两者竞争出现落花落荚的状况。同时,由于芸豆不耐高温,过高的气温会使芸豆生长受阻,阻碍芸豆的授粉与受精。一般当大棚内的温度在二十八摄氏度左右时,就开始落花,在高于三十摄氏度的情况下会导致严重的落花现象,所以我们一般在气温逐渐升高的三四月份,开始逐渐加大芸豆大棚的通风,使大棚内的温度不至于过高阻碍芸豆的生长。另外,我们也要保持芸豆大棚内空气湿度的正常水平,当棚内空气干燥,出现干旱的情况也对芸豆的开花有影响。

四季豆的高产种植要点及病虫害防治


四季豆是人们生活中常见的一种蔬菜,在全国各地都可以种植。营养价值非常丰富,干煸过后特别香,很多人都喜欢吃。四季豆是连续开花结荚的豆科作物,对养分的需要量大,但是农户们在种植四季豆的过程中,也要防止它出现旺长的现象,下面小编就来介绍一下四季豆的高产种植技术及病虫害防治,我们一起来看看。

1、种植时间

四季豆在种植的时候一般选择春季或者是秋季,它喜欢暖湿润的环境,冬天温度太低,适应不了,夏季温度过高也不适宜四季豆发芽。尤其是在南方春季和秋季的温度还比较适宜,所以选择这个时候来种植。

2、温度

四季豆喜欢温暖的环境,没有什么抗寒能力,最好是在十几到二十几度左右,高温也不能超过四十度。特别是在四季豆成长的幼苗期,非常关键,如果温度过高的话,会直接影响到四季豆的生长,甚至会造成让四季豆的干枯死亡。

3、播种

一定要选择优质的高产四季豆种子,最好是选择别人已经种过的或者有产量的优质种子来种植。在种植前需要晒种子,然后过两天后再放到水里面,注意多翻动搅拌,才能够让种子快速的发芽。最后在室温清水的浸泡下,可以把种子均匀的播种在土壤里,注意要保持合适的行距,这样才能让四季豆有更好的种植空间。

4、水肥管理

在种植四季豆前先铺上一层肥料,然后再盖上土壤,接着用水浇透土壤,才能够让养分和土均匀的融合在一起。播种后四季豆就会快速的发芽,在生长过程中也需要施肥,四季豆在开花结果期对肥料的需求较大,尤其是钾肥和氮肥。

5、病虫害防治

四季豆在生长过程中要注意它的枝叶有没有发黄或者枯萎的现象,也要注意叶片上有没有虫卵的产生。提前预防病虫害的传播,如果一旦发现了泛黄的叶片,要及时摘除,以免传染更多健康的植株。

以上就是四季豆的高产种植要点及病虫害防治,四季豆口感独特,产量比较高,而且它对环境的适应能力很强,想要种植的农户一定要掌握好以上的种植技术,注意病虫害的防治,希望以上内容能够对种植户们有所帮助。

关于种植四季豆的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。

四季豆(又名菜豆)怎么做好吃?和豆角有什么区别?有哪些好处与危害?


四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物,是餐桌上的常见蔬菜之一。那么你知道四季豆怎么做好吃吗?和豆角有什么区别?有哪些好处与危害呢?

一、四季豆怎么做好吃

1、干煸四季豆

食材:四季豆、花椒、干辣椒、灯笼椒、蒜、生抽、盐

做法:

①给四季豆去筋,掰成段,洗净,沥干。

②干辣椒洗净切碎,蒜洗净拍碎去皮。

③锅中倒油(油要放多一些),大火烧热,倒入四季豆。

④以油炸的形式快速翻炒,四季豆皮微微变皱的时候捞出来。

⑤再往锅中倒油(这时候油少一些),放入蒜末和干辣椒、花椒,快速翻炒。

⑥将炸好的四季豆与灯笼椒一同放入,炒拌均匀。

⑦最后加入生抽和盐,调味。

口感:带着川菜特有的香辣味,让人忍不住口水直流,吃起来也的确是够劲道,四季豆的清脆与辣椒的爽辣夹杂在一起,有种吃了还想吃的感觉,饭都忍不住多吃几碗。

2、四季豆炒肉

食材:四季豆、猪肉、盐、鸡精、酱油、葱、花椒、料酒、辣椒

做法:

①四季豆去筋掰段,洗净;猪肉切片(也可以切成末);葱蒜辣椒洗净切碎。

②先在锅中加水并大火烧开,将四季豆放入,煮大概2-3分钟捞出,可以节省炒的时间。

③在锅中放油,大火加热,放入葱、蒜、花椒,爆炒。

④将切好的肉片(肉末)放入,炒至变色,滴入几滴料酒和酱油。

⑤将实现焯水的四季豆放入,翻炒几下之后放入盐、辣椒继续炒匀。

⑥出锅之前放入适量鸡精,就可以食用了。

口感:肉味与四季豆的清香夹杂在一起,保留了各自的鲜味;荤素搭配得宜,绝对适合无肉不欢的人群。

二、四季豆和豆角有什么区别

1、外形不同

扁豆和四季豆的外形有很大的区别,扁豆故名思议,是一种比较扁的豆类食材,它还可以分为多个不同的品种,像紫扁豆、白扁豆等,但是这些扁豆的豆皮都比较薄,既可以食用嫩豆荚也可以只吃豆子。四季豆也叫芸豆是一种类比较圆的豆类食材,它的外表接近于人类手指头的样子。

2、功效不同

扁豆是一种药食两用的特色食材,它的果实可以入药,是一种功效出色的中药材,而且扁豆中有一种类假于蛋白质的天然物质,它是天然的抗癌成分。因此扁豆不但可以入药,还可以用预防癌症,这些特性是四季豆所没有的,也是扁豆与四季豆功效上的最大区别。

3、果实大小不同

扁豆和四季豆虽然都是豆类食材,但是扁豆完全成熟以后它的产生出的豆子是个头是比较大的中,虽然有多种不同的颜色,但是外观都十分相近,但是四季豆却不然,它成熟以后能也产出豆类果实,但是它的个头却比较小,在扁豆与四季豆当成蔬菜出售时,四季豆基本上看不到里面的豆子,而扁豆荚中的豆子则特别明显。

三、四季豆有哪些好处与危害

1、功效与作用

脾虚兼湿、食少便溏;湿浊下注、妇女带下过多、皮肤瘙痒;暑湿伤中、吐泻转筋;急性肠炎、食欲不振。

2、营养价值

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。

3、副作用

四季豆不宜与醋同食,会破坏营养价值。

4、禁忌人群

腹胀者忌食四季豆。

四季豆什么时候种植?四季豆的种植时间和方法


四季豆,又名架豆、芸豆、刀豆等,为豆科菜豆属一年生草本植物。四季豆是餐桌上常见的蔬菜之一,食用有益于心脏、强壮骨骼等,食用价值高,深受喜爱。那么,四季豆什么时候种植?现将四季豆的种植时间和方法介绍如下。

一、四季豆的种植时间

四季豆的种植时间通常为2-4月(也可在8-9月进行秋播)。具体春季播种期为:东北地区在4月下旬至5月中旬;西北和华北大部分地区在4月份,北部高原地区5月上旬;华东地区3月下旬至4月上旬;华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬;云南在1月下旬至2月上旬;华南地区12月至翌年4月。秋季播种:华北和西北地区在7-8月上旬;华中地区7月下旬至8月上旬;华东地区7月下旬至9月上旬;西南地区8月上旬;华南地区8月下旬至10月。

二、四季豆的种植方法

1.播种:播种时期在立春-雨水,最好在立春前后播种,产量高,太迟播则开花结荚时遇上高温,造成落花、落荚,使产量降低。播种地选用前茬非豆科作物的地块,翻犁整畦,畦带沟宽为11.2米、沟深30-40厘米,每畦种两行,基肥用腐熟农家粪或火烧土、土杂肥、过磷酸钙沟施,然后将种子按4-7厘米距离开穴播下,每穴3-4粒种子,再用湿土盖上;若春季温度较低,6-10天才能出苗,若天气太干燥,在播种前先在穴中或沟中浇一些水。

2.肥水管理:四季豆喜干怕湿,尤其在播种期若遇过湿,种子就腐烂,不出苗,故播种前先在穴中浇适宜的水,每亩约500公斤左右。出苗后,若土地干燥,则5-6天浇一次水;若地不干、就不浇水;若土壤太干,可采用沟灌,水层达半沟后即排水,不灌过夜水;下雨天注意排水。植株四片真叶时进行第一次追肥,用腐熟的人粪尿以15%浓度进行追肥,每穴施半瓢,施后可在畦面上撒上些草木灰,每亩用量为150-200斤,也可在植株的旁边开沟,用30-50%浓度的人粪尿沟施,盖上土,这种方法比穴施更好些。第二次追肥在植株上架时,在畦中开沟,主要下干粪,每亩150公斤左右,每穴再穴施尿素0.1两,而后盖土;也可人粪尿50%浓度施下,每亩1500公斤,另加一些草木灰。第三次追肥在开花结荚后,用人粪尿70%浓度挖穴施下,每亩为2000公斤,但应施在离植株根部远些;也可用1%浓度尿素施在沟中,若地湿,可直接撒在沟上。第四次追肥在第一次采果后,浓度为70-80%人粪尿另加钾肥,每亩1000公斤左右。以后间隔7-8天以同样方法再施2-3次。

3.中耕、除草搭架:在蔓开始生长时应浅中耕1-2次,同时结合除草,以后一般不中耕,若有草可拨除。若土壤板结,可用锄头松一下,但不能靠近根部,同时,后期可结合培土1-2次,把沟中土培在畦上。在植株倒蔓之时及时插竿扶蔓。

4.采收:在豆荚成熟、即豆粒将长成圆形,但荚内种子还不很明显看得见时采收。若采收太迟则豆荚过熟,纤维过多影响品质,一般在盛果期隔二天采一次。

【小编结语】四季豆喜欢温暖的环境,不耐霜冻,在种植过程中需要特别注意。上文中为大家介绍了四季豆的种植时间和方法,希望能够帮助到大家!

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