植物养护及病虫害防治知识。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《西兰花(又名西蓝花)如何防治病虫害?有什么特点?不能和什么一起吃?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

为确保生产出高品质的西兰花,应加强病虫害的预测预报。立足于预防为主,那么你知道在种植过程中西兰花如何防治病虫害吗?有什么特点?不能和什么一起吃呢?

一、西兰花如何防治病虫害

1、霜霉病

①症状表现。属真菌病害,在花球发育过程表现较明显,老叶先发病,然后蔓延至幼叶,发病初期出现缺绿,叶片变黄的现象。干燥时叶片干枯,潮湿时叶背面出现霉层。

②防治方法。选择抗病性强的品种。避免连作,土壤应深翻晒白,并施人适量石灰改良。发病初期及时用70%的代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液,或甲霜灵400~600倍液进行喷雾。采收前10~15天停止使用农药。

2、软腐病

①症状表现。属细菌病害,西兰花生长后期遇较多雨水时易发生。病斑呈水渍状,逐渐软化腐败,产生臭味;病菌从根、茎、叶的伤口侵入。

②防治方法。避免与十字花科蔬菜,特别是与甘蓝类、白菜类连作。加强田间管理,培育壮苗。避免伤害,注意雨后排水。发病初期及时喷洒硫酸链霉素,或72%的农用链霉素可湿性粉剂3000~4000倍液,或新植霉素4000倍液。

3、小菜蛾

①症状表现。初龄幼虫仅能取食叶肉,留下透明表皮,3~4龄幼虫可将菜叶食成孔洞,严重时全叶被食成网状。

②防治方法。发病初期用黑光灯诱杀成虫。还可用苏云金杆菌制剂500~1000倍液进行喷洒,或用50%的辛硫磷乳油1000~2000倍液进行喷雾。采收前10天停止使用农药。

4、菜青虫

①症状表现。幼虫啃食叶肉,只剩一层透明的表皮,重则仅剩叶脉,危害花球时容易发生软腐病,虫粪还会污染花球,降低商品价值。

②防治方法。发病初期及时用Bt乳液,或青虫菌6号液剂500~800倍液,或50%的辛硫磷乳油1000倍液,或20%的氰戊菊酯乳油3000~4000倍液进行喷洒。如喷后遇雨应补喷。采收前10天停止使用农药。

5、菜蚜

①症状表现。被害植株严重失水,卷缩、变黄、扭曲畸形,菜蚜危害还可引发煤烟病及传播病毒病。

②防治方法。在西兰花田间设置黄板诱蚜,黄板每亩8块。挂银灰色膜条避蚜,膜宽12~23厘米,高1米以下。发病初期及时用40%的乐果1000倍液,或80%的敌敌畏乳油1000~2000倍液进行喷雾。采收前15天停止使用农药。

二、西兰花有什么特点

1、清化血管

吃西兰花是可以清化血管的,因为西兰花中含有丰富的类黄酮的成分,这种物质是很好的血管的清理剂的,希望大家能够了解。

2、解毒肝脏

西兰花还有解毒的作用的,会让血管壁加强的,含有丰富的维生素C的成分,可以提高人体的免疫能力,是很好的。

3、抗癌防癌

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。美国《营养学》杂志上,也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。

4、对抗糖尿病

西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

5、对抗老年痴呆

英国科学家近日表示,从花椰菜中提取出来的化学物质莱菔硫烷有助于人们在年老时仍然保持头脑敏锐,因此,其可能成为攻克阿尔茨海默病(老年痴呆症)的关键。

三、西兰花不能和什么一起吃

1、西兰花与牛奶不宜同时食用。影响钙的吸收,不利于人体骨骼的生长发育,尤其对青少年来说,应该尽量避免一起吃它们。

2、西兰花与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。

3、西兰花与黄瓜相克。菜花中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,故不宜同食。

4、西菜花与洋地黄相克。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等,如果在服用洋地黄时食用这些食物过多,会造成药物药效降低。

5、西菜花与维生素相克。菜花含有丰富维生素C,可降低止血药的疗效,所以服用止血药时不宜食用。

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西兰花病虫害防治


西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为蔬菜皇冠。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。

西兰花苗期主要病害有猝倒病、立枯病。

西兰花猝倒病症状

种子发芽后出土前染病多烂种,出土后染病于近土表处出现水渍状,变软,表皮易脱落,病部缢缩,迅速扩展绕茎一周,菜苗倒伏,造成成片死苗。西兰花猝倒病病原

Pythiumaphanidermatum(Eds.)Fitzp.称瓜果腐霉,属卵菌。菌丝体生长繁茂,呈白色棉絮状;菌丝无色,无隔膜,直径2.3~7.1微米。菌丝与孢囊梗区别不明显。孢子囊丝状或分枝裂瓣状,或呈不规则膨大。大小63~7254.9~14.8微米。泡囊球形,内含6~26个游动孢子。藏卵器球形,直径14.9~34.8微米,雄器袋状至宽棍状,同丝或异丝生,多为1个。大小5.6~15.47.4~10微米。卵孢子球形,平滑,不满器,直径14.0~22.0微米。该菌在年平均气温高的地方出现频率较高,此外P.spinosumSaw.称刺腐霉,属卵菌。也是该病病原。在CMA上无特殊形状。在PCA上略呈放射状。主菌丝宽8.0微米,蔓延在细胞间或细胞内:孢子囊球形或近球形,平滑或具刺,顶生或间生,大小14~33微米,萌发时生1~3个芽管,未见游动孢子;藏卵器球形至亚球形,其上密生上下粗细均一、长短不一、直而不弯的指状刺,个别刺少或无,大小17~24微米,顶生或间生;雄器1个,典型的同丝生具柄,雄器生在藏卵器柄内或主杆菌丝内,大小12~323~5微米:卵孢子满器,偶近满器,卵孢子无色,球形,大小12~21微米。据宁夏检测该菌引致辣椒猝倒病死苗率占83%;瓜果腐霉占84%;终极腐霉占80%。

西兰花猝倒病防治方法:

(1)对P.aphanidermatum嗜高温菌引起猝倒病为主的地区,可用0.2%的40%拌种双粉剂拌种或土壤处理。药剂处理土壤方法为培育壮苗防止猝倒病,播种后应盖一层营养土,浇足水后盖膜保温保湿,出苗后喷0.2%~0.3%的磷酸二氢钾2~3次,增强抗病力,必要时可喷洒25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液;

(2)对A.brassicicola引起的猝倒病,提倡用0.2~0.3%的75%百菌清可湿性粉剂或70%代森锰锌干悬粉剂或60%防霉宝(多菌灵盐酸盐)超微可湿性粉剂拌种。防效优于土壤处理或浇灌。(3)必要时浇灌69%安克锰锌可湿性粉剂900倍液。

西兰花立枯病症状

西兰花立枯病又称黑根病,是西兰花的重要苗期病害。发病初期幼苗根茎部变黑或缢缩,潮湿时其上生灰白色霉状物,植株染病后,数天内即见叶萎蔫、干枯,继而造成整株死亡。定植后一般停止扩展。但个别田仍继续死苗。此外,该病还可表现为猝倒状或叶球腐烂。西兰花立枯病病原

RhizoctoniasolaniKhn称立枯丝核菌AG2~1和AG―4菌丝融合群,属半知菌类真菌。有性态为Thanatephoruscucumeris(Frank)Donk.称瓜亡革菌,属担子菌门真菌。菌丝在融合前常相互诱引,形成完全融合或不完全融合及接触融合三种融合状态,我国已发现并建立了十多个菌丝融合群,其中AG-4是引起黄瓜、冬瓜等立枯病和玉米纹枯病的优势菌群,是个重要菌群。寄主广泛,引致多种作物病害。AG一4菌丝融合群的菌株根据菌核形态及去氧核糖核酸的氮盐基序列同源性又分为AG-4HG―I、AG-4HG-Ⅱ两亚群,前者在PDA培养基上形成菌核为暗褐色,后者有1/3~1/2形成灰色至白棕色菌核。立枯丝核菌分为三大群,一群是多核的立枯丝核菌,具3个或以上的细胞核,菌丝较大型,直径约6~10微米,其有性态为Thanatephoruscucumerls(Frank)Donk称瓜亡革菌。在土壤中形成薄层蜡质状或白粉色网状至网膜状子实层,产生的担子桶形至亚圆筒形,比支撑担子的菌丝略宽一些,担子具3~5个小梗,其上着生担孢子;担孢子椭圆形至宽棒状,基部较宽,大小7.5~124.5~5.5;微米,担孢子能重复萌发,在担子上形成2次担子。立枯丝核菌是由单一菌丝尖端的分枝密集而形成或是由尖端紧密地和菌丝密集而形成菌丝结。菌丝融合群不同,在形态、病理、生理和生态方面也不完全相同。至于各融合群的致病特异性及他们之间的内在联系及在自然界的作用还需进一步明确。

西兰花立枯病的防治办法:

(1)春季栽培的宜选择生长前期对低温不大敏感的品种。如绿岭、绿帝、青绿、早生绿、碧松、碧杉、绿花2号、正盐水、上海1号等。

(2)甘蓝种子包衣挂膜。将0.1%土霉素或3%的75%百菌清加入成膜液中,搅拌均匀后按种子30份、药液1份的比例混拌,晾干后使用,可以防治甘蓝类蔬菜种子带菌引起的病害。

(3)适期播种,不宜过早或过迟。

生长期病害有霜霉病、病毒病、菌核病、黑腐病、软腐病等。农业防治方法有:1、选用抗病品种。2、施用充分腐熟的有机肥,平衡氮、磷、钾的施用。3、收获后及时清洁田园,清除植株残体落叶等,带出田外深埋或烧毁。化学防治方法有:1、霜霉病:发病初用用乙锰50-75克水15千克液或瑞毒15-20克兑水15千克或60%灭克或64%杀毒矾或58%雷多米尔或72%克露500倍~600倍喷雾防治。2、病毒病:用病毒净、病毒毙死等15-20克兑水15千克液防治效果较好。3、菌核病:在发病初及多雨天用50%扑海因1000倍或50%速克灵1500倍喷雾。4、黑腐病、软腐病在移栽成活后用80%必备500倍或77%可杀得500倍或47%加瑞农800倍喷雾。

花菜的虫害主要有蚜虫、菜青虫等,可用乐斯本(毒死蜱)、抗蚜威、敌百虫、杀虫王等交替防治。

“青花菜”西兰花的功效与作用有哪些?不能和什么一起吃?附栽培条件


西兰花是我们生活中比较常见的蔬菜,也有很多朋友称其为青花菜。西兰花营养丰富且全面,维生素C含量甚至高于辣椒。那么西兰花的功效与作用有哪些?西兰花不能和什么一起吃?以及西兰花的栽培条件是怎样的呢?

一、西兰花的功效与作用

中医认为,西兰花性凉、味甘,有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的功效,多食用西兰花,可治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。具体来说,西兰花的功效与作用有以下几个方面:

1、西兰花中含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以预防乳腺癌、直肠癌及胃癌等。

2、西兰花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮可以防止感染,还能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。

3、西兰花中丰富的维生素C含量,使它可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

4、西兰花具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效。

5、西兰花属于高纤维蔬菜,能有效控制糖尿病的病情。

6、幼儿常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

7、据细胞学和分子生物学的研究说明,西兰花、大蒜、茶叶等食物,对视神经有保护作用,可成为眼病患者医学治疗手段外的食疗良方。

8、西兰花中含有一种叫莱菔硫烷的化学物,能启动血管内的一种保护性蛋白质,形成自身的防卫系统,从而避免血管阻塞。

9、从西兰花中提取出来的莱菔硫烷有助于人们在年老时仍保持头脑敏锐。

二、西兰花不能和什么一起吃?

1.西葫芦:西兰花含有丰富的维生素C,与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇,会影响机体对维生素C吸收,降低西兰花的营养价值。

2.牛奶:喝了牛奶之后,再马上吃西兰花,会影响对钙的吸收,二种食物一起吃会降低营养价值。

3.动物肝脏:如猪肝、鸡肝等,西兰花含有丰富的膳食纤维,会与动物肝脏中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质,进而影响机体的吸收。

三、西兰花的栽培条件

1、光照西蓝花对光照的要求并不十分严格,但在生长过程中喜欢充足的光照,光照足时植株生长健壮,能形成强大的营养体,有利于光合作用和养份的积累,并使花球紧实致密,颜色鲜绿品质好,盛夏阳光过强也不利于西蓝花的生长发育。

2、温度在520℃范围内,温度越高,西蓝花的生长发育越快。最适发芽温度为2025℃,幼苗期的生长适温为1520℃。西蓝花具有很强的耐寒和耐热性,莲座期生长适温为2022℃,花球发育适温为1518℃,温度高于25℃时花球品质易变劣,但只要不受冻害,花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。不同品种、不同苗龄对完成春化所需温度要求的差异比较大,因此周年栽培时品种的选择是非常重要的。

3、水份西蓝花在整个生长过程中需水量较大,尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水,即使是短期干旱,也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量7080%左右才能满足生长需要。

4、土壤养份西蓝花对土壤条件要求不严格,但过于贫瘠则植株发育不良,产量品质低下;而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心。西蓝花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保费力强的壤土和沙质壤土上种植。适应土壤pH范围5.58,但以6为最好。西蓝花在整个生长过程中需要充足的肥料,其N、P、K比例为14:5:8。幼苗期对氮素的需要相对较多,花芽开始分化以后对P、K的需要量相对增加。注意在花球发育过程中,西蓝花对硼、钼、镁等微量元素的需要量也较多,因此现蕾前施用适当的微量元素叶面肥将会显著提高产量和品质。

石榴不能和什么一起吃?有哪些食用禁忌?和什么吃最好?


石榴被人们视为吉祥物,有着多子多福的美好寓意。石榴果实营养丰富,其中维生素C和胡萝卜素是天然的抗氧化剂,具有美容养颜的功效。石榴果实多汁,酸甜可口,老幼皆宜。那么石榴不能和什么一起吃?有哪些食用禁忌?和什么吃最好?

一、石榴的功效与作用有哪些

1.石榴果实可以促进肠胃的消化与吸收

石榴中含有石榴酸,具有增强食欲的功效,可以促进肠胃蠕动,促进消化与吸收。

2.石榴皮可以驱虫杀虫

石榴皮中含有大量的石榴皮碱,对人体内的寄生虫有麻醉、杀害的作用,可以起到驱虫杀虫的效果。

3.石榴皮可以抵抗细菌的侵害

石榴富含丰富的生物碱,具有抗菌消炎的作用,对于一些皮肤真菌也有抵抗作用。

4.石榴果实可以防治细胞癌变

石榴中富含的维生素C、胡萝卜素是天然的抗氧化剂,适量食用对于防治细胞癌变,动脉硬化有一定的预防作用。

5.石榴果实可以增强免疫能力

适量食用石榴果实有软化血管的功效,还可以降低胆固醇,还可预防心脑血管疾病,达到强身健体的作用。

6.石榴果实可以治疗腹泻

石榴果实中的生物碱可以抑制大肠杆菌的滋生,有效缓解腹泻等症状。

7.石榴花可以止血

石榴花具有良好的止血作用,对白带异常有一定的预防作用,十分适合女性食用。

8.石榴花可以明目

将石榴花洗净后泡水,用于清洗眼部,可以缓解眼部疲劳,达到明目的效果。

二、石榴不能和什么一起吃

石榴+螃蟹刺激肠胃,引发腹泻石榴+河蟹刺激肠胃,引发腹泻石榴+海蟹刺激肠胃,引发腹泻石榴+土豆引发食物中毒,可用韭菜水解毒石榴+海参引起腹痛、恶心等症状石榴+樱桃番茄影响营养素的吸收石榴+西红柿不利于营养素的吸收石榴+柿子可能引发身体不适

三、石榴的食用禁忌

1.糖尿病患者禁食

石榴果实果糖含量高,不适宜糖尿病患者食用。

2.龋齿疼痛者少食

石榴果实中含有较多的糖分,吃多会导致龋齿更加严重。

2.便秘患少食

石榴籽不易消化,容易囤积在肠胃之中,使便秘更加严重,不适合便秘患者食用。

四、石榴和什么吃最好

石榴+冰糖生津止渴、化痰止咳、有润肺的效果石榴+生姜增加食欲、祛风寒、强健脾胃石榴+火龙果有一定抗衰老、抗氧化的作用石榴+银耳促进肝脏排毒、清热健胃石榴+梨子加快肠道蠕动,促进吸收石榴+黄瓜可以降血糖,延缓衰老石榴+柠檬预防心脑血管疾病,美容养颜石榴+蜂蜜增强人体免疫能力,促进睡眠石榴+橘子缓解疲劳,有降低胆固醇的功效石榴+猕猴桃增强体质,有降低血脂的作用石榴+苹果有益于人体营养物质的吸收,加快新陈代谢

五、石榴可以怎么吃

1.剥皮生吃

做法:挑选表皮泛红的成熟果实,将表皮剥去就可直接品尝。

2.石榴火龙果酸奶沙拉

做法:将石榴果粒与切块火龙果放入沙拉碗中,加入适量酸奶拌匀,夏日冷藏风味更佳。

3.吉祥三宝(石榴玉米红萝卜)

做法:将胡萝卜切成丁,打开甜玉米罐,取出玉米粒,准备好石榴果粒。将三宝放入开水中过水,控干水分避免爆油。在锅内倒入少许油,倒入三宝翻炒,根据个人口味加入盐、鸡精等调味料大火爆炒,随即出锅即可。

豆浆不能和什么一起吃?功效作用有哪些?


早上起来一碗热豆浆和刚出锅的热油条,是早年父辈的早餐标配,而近来的豆浆配油条不健康的言论也让它俩慢慢分离。那豆浆不能和什么一起吃?功效作用有哪些?

一、豆浆不能和什么一起吃?功效作用有哪些?

1.豆浆不能和红糖一起吃:红糖里面的有机酸和豆浆内的蛋白质结合会产生沉淀物,这样会影响身体对豆浆内营养的吸收。

2.豆浆不能和正在服用的药物一起吃:吃药的时候不要用豆浆送服,吃完药也不要马上去和豆浆,这样不但豆浆的营养会被破坏,药物的药效也可能受到影响。

3.豆浆不能和蜂蜜一起吃:豆浆的蛋白质含量比较高,与蜂蜜中的成分反应结合会产生沉淀。

另外喝豆浆要注意不要和没有煮熟的豆浆,以免引起中毒。

二、豆浆功效作用有哪些?

1.豆浆有降低胆固醇的作用:豆浆中含有的大豆蛋白质和卵磷脂可以帮助清除血液中的废物,帮助身体的代谢加强。

2.豆浆有防治癌症的作用:豆浆中含有的微量元素对预防肠道癌症和乳腺癌症有良好效果。

3.豆浆可以美容养颜、抗氧化:常喝豆浆有明显的抗氧化效果,就是由于豆浆的维生素和硒元素的作用。而且豆浆里有的植物激素异黄酮等是能够很好的调节人体的内分泌情况的。

4.豆浆可以帮助排便促进肠道的健康:常喝豆浆介意避免便秘情况的发生,而且能让肠壁保持光滑。

5.豆浆可以促进新陈代谢和血液循环:喝热豆浆有驱寒暖身的作用,可以帮助身体较快回温。

6.豆浆有滋阴润燥和调和阴阳的作用:春秋季节喝豆浆有明显效果。而且夏天喝豆浆还能消热防暑、生津止渴。

7.豆浆有防治高血压和糖尿病的作用:豆浆的维生素可以有效防止身体对糖分的吸收;对防治高血压也是大有裨益的。

8.豆浆有防治冠心病和脑中风疾病的作用:经常的和豆浆对于改善体内心肌营养很有帮助,而且能一定的预防人体血管的痉挛。

9.豆浆还能提高大脑的功能,从而促进记忆力的提高。

三、豆浆有哪些禁忌和注意事项?

1.豆浆一定要煮熟再喝:没煮熟的豆浆含有胰蛋白酶抑制物会让人出现呕吐和腹泻的情况。

2.豆浆不能用保温瓶装:长期使用的保温瓶中是有污垢的,但豆浆中的物质可以让污垢去除,但污垢会污染豆浆。

3.不能过量的饮用豆浆:豆浆喝多了就会消化不良,甚至出现腹痛、腹泻。

4.空腹不能喝豆浆,也不能代替牛奶喂养婴幼儿。

5.患有胃炎、痛风、结石和胃溃疡的人群不要喝豆浆。

四、豆浆在家怎么做?

1.将豆子放在室温20到25度的室温下浸泡十二个小时左右,让豆子充分的吸收水。(夏天温度高就放在冰箱里泡着,保持风味)

2.泡好后的豆子放在豆浆机里打碎,打碎滤渣后加水煮沸。(豆浆沸腾后应该再煮世道十五分钟左右以破坏其中的黄豆皂碱)

板栗不能和什么一起吃?和什么一起吃好?小孩子和孕妇可以吃吗?


秋高气爽,又到了吃板栗的好时节,那么你知道板栗不能和什么一起吃?和什么一起吃好?小孩子和孕妇可以吃吗?

一、板栗不能和什么一起吃

1.板栗+羊肉

板栗和羊肉均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

2.板栗+豆腐

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

3.板栗+牛肉

若板栗和牛肉一起吃的话,牛肉中的微量元素会与板栗中维生素C发生化学反应,从而破坏了板栗中维C的营养价值,并且两者生成了一种不易溶于水的沉淀物,这种物质不易被消化而导致腹胀、消化不良。

4.板栗+杏仁

板栗和杏仁一起吃的话会引发胃痛的。杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发。

二、板栗和什么一起吃好

1.板栗+白菜:板栗与白菜搭配,有补脾、益肾、止血的功效。

2.板栗+鸡肉:板栗与鸡肉搭配,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血的功效,适合体弱儿童健身食用。

3.板栗+红枣:板栗中富含多种维生素和矿物质,所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将板栗和红枣配搭食用,对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。

4.板栗+薏米:板栗与薏米这两种食谱都具有食性和药性,它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长,所以它具有抗癌的作用。将板栗与薏米配搭食用,可以收到补肾利尿的作用。

三、小孩子和孕妇可以吃吗

1.可以吃。板栗的营养价值是值得肯定的,它可以养胃健脾、补肾益气、活血止血。但是吃板栗的时候千万不能一次吃多了,板栗多汁容易容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个。板栗含糖量高,孕妇要谨防引起糖尿病。婴幼儿不宜食用。

2.栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味良药。

3.栗子中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。

4.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状,是抗衰老、延年益寿的营养佳品。

5.栗子含有丰富的维生素C,能够提高人体免疫力,保护牙齿和牙龈健康,预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子可预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,有着强筋健骨的功效。

6.栗子中富含较多的碳水化合物,可提供与人体较多热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的显著功效。

四、板栗的食用禁忌

1.6颗板栗的热量相当于2两米饭,饱腹感强,耐饿时间长,不宜多食,否则会引起消化不良。

2.婴幼儿、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用,板栗难消化。

3.糖尿病患者不宜多食,因其含碳水化合物较多。

4.脾胃虚弱的人不宜生食板栗。板栗生吃难消化,熟食容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃。

5.板栗不宜凉着吃,因为板栗淀粉含量高,凉了淀粉会有部分回生,会肠胀气。

6.糖炒板栗不卫生,应少吃。

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