植物种植有哪些方法。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《小葱（别名香葱）种子种植方法有哪些？有什么营养价值与食用功效？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
小葱隶属于石蒜科葱属，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。我国栽培历史悠久，在烹饪时作调味和装饰菜肴用。那么你知道小葱种子种植方法有哪些吗？有什么营养价值与食用功效呢？
一、小葱种子种植方法
1、选种
种子是关键，常见的优良品种有三个主栽良种：即六和小葱、鼓雷小葱、云南小葱。这些品种因季节不同，所以选种不同。以销售鲜栽培的，3月下旬至7月选用鼓雷品种为主，8-9月台风暴雨季节、性强的云南小葱，9月至翌年1月选用六和小葱。留种栽培于10月份售食用葱头产品的宜采用个头大、香气浓的鼓雷品种在10月播种。
2、基肥
基肥多数农家肥或者有机肥，这样才好保障小葱绿色健康。具体操作方法是：选择易灌易排肥沃园地，与非葱蒜类作物轮作。个别需重茬地入红壤土4000-7500公斤进行改良土壤。播前园地翻耕晒白。基肥施入充分腐熟的优质农家肥4000-5000kg或腐熟的鸡鸭粪700-10磷酸钙50kg、钾肥10kg整畦：按种植习惯整成畦宽1.2m、畦高20-面平整。
3、种葱处理
一切准备就绪之后要对葱种进行处理，精选有品种特征、葱瓣饱满、无病斑、无伤残、无霉烂、无虫未受伤的种葱剥瓣，一般剥至单心或双心（即一个或两个顶芽）利质等级基础，按大、中、小分级播种。
4、种植密度与量的控制
根据栽培目的，品种特性，采用平畦栽培，一般每畦种植7间距是：3-7月间距6-8cm，8-9月高温期适当放宽到8-10cm，10月留种植深度以种葱顶芽露尖为宜。用种量：应根据种葱含水种不同，播种期分早、中、晚而定，如鼓雷早期（3月下旬至4月）需种量325-350kg，中期（5-7月）200kg左右。云南小葱1六和小葱100kg左右。
5、田间管理
一般田间管理无非就是除草、翻土、追肥、病虫害的防治等等。其实，小葱的种植与其他作物种植的一个区别就是要做好抗水蹲苗。就是齐苗后、约播种后12-15天，抓适期抗水苗，控制水份至沟底晒白。促进地下部根系发达，地上部矮壮，有强抗逆能力。使中后期生长更有劲。
6、成熟采收
春季一般55-60天采收，夏季一般38-45天、秋冬季一般80-95天为宜。采收后即剥去枯叶、去外鞘见白、无沙土、编把捆扎1-5k的地方可经短时间放入冷藏室17℃保鲜2-3小时后上市。
二、小葱有什么营养价值与食用功效
1、营养价值
小葱又名香葱，性温味辛，富含多种维生素和微量元素，是厨房常备调料，同时还具有很好的保健作用。据测定，每100g小葱含能量27千卡、蛋白质1.6g、水分92.7g、脂肪0.4g、膳食纤维1.4g、维生素A140微克、胡萝卜素840微克、维生素E0.49g、硫胺素0.05毫克、核黄素0.06毫克、尼克酸0.4毫克、维生素C21毫克、钙72毫克、钾143毫克、镁18毫克、磷26毫克、钠10.4毫克、铁1.3毫克、锌0.35毫克、硒1.06微克、锰0.16毫克、铜0.06毫克、视黄醇92.7微克。
2、食用功效
①发汗解表
小葱中含有的挥发油成分能够刺激上呼吸道、汗腺、泌尿系统等腺体正常分泌，有解表发汗、利尿、祛痰之功，小葱的独特气味也是源于这些挥发成分。
②滋阴壮阳
俗语一根葱，十分钟，这是因为小葱富含多种维生素，它们不但能促进人体激素分泌，还可以刺激性欲，所以葱也被誉为催情高手。
③提振食欲
小葱中的挥发油和辣素会促进消化液分泌，有助于开胃，从而增进食欲。另外，小葱挥发油中含有的硫化丙烯也可以促进胃液分泌，对食欲不振有改善作用。
④杀菌抗病毒
小葱所含挥发油的主要成分是大蒜素，它对多种病毒、真菌、致病菌有较强的抑制和杀灭作用。
⑤防治感冒
小葱性温味辛，有通阳、发汗的功效，对风寒感冒、鼻塞流鼻涕、恶寒、胃寒腹寒等症有辅助疗效。
⑥预防癌症
小葱中含有的大蒜素能够抑制硝酸盐还原菌的生长，降低胃内亚硝酸盐含量，对预防胃癌有一定作用。
⑦预防心脑血管疾病
小葱挥发油中的大蒜素对防治三高、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病大有好处。
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美味的玫瑰香葡萄种植方法有哪些？有什么特点？有什么营养价值？
成熟的玫瑰香葡萄紫中带黑，一入口，便有一种玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不腻，深受人们喜爱。那么你知道玫瑰香葡萄种植方法有哪些吗？有什么特点？有什么营养价值呢？
一、玫瑰香葡萄种植方法有哪些
1、定植管理
新苗定植：选购绿枝嫁接苗，于4月下旬至5月上旬进棚定植。定植前棚内东西向挖好定植沟，单行宽60～80cm，深60cm;双行宽170～180cm(也可挖两条栽植沟，各宽60cm左右)，深60cm;沟内放入玉米秸秆和有机肥。定植沟上做垄，用水沉实。定植时嫁接口要高于地面20cm为宜，株距50cm。定植后浇足缓苗水。定植后要及时解除嫁接口上的塑料条。
分段摘心：定植苗萌发成活后，选留1个健壮新梢，采取分段摘心促壮的办法培养主蔓。待新梢长到80～100cm时摘心，摘心后除保留顶端梢继续生长外，其余腋芽副梢留1片叶绝后摘心。当顶端副梢长到30cm左右时，进行第二次摘心，以后反复进行，目的是加粗主干，使其健壮成熟，保证冬芽饱满。
绑蔓摘须：当定植苗长到30～40cm时，需要及时向上引蔓、绑束，每40cm绑束一次，并及时摘除卷须，集中营养，健壮树体，促进枝条木质化。
2、休眠管理
引导休眠：从9月下旬开始进行棚温调控，尽量降低棚温。降温可用大棚底风、顶风调控，但要预防落叶前冻害。
降温休眠：根据枝蔓的成熟情况，确定降温休眠时间，枝蔓成熟度好的，可在10月上旬放帘子降温休眠。其方法是：白天放下帘子，晚上打开帘子，同时将扣棚塑料的底脚风和顶风全部打开通风降温(注意落叶前防冻害)，白天在未出太阳前放下帘子保持低温，在日落后打开帘子降温。
10月中旬～11月中下旬，是葡萄休眠的关键时期，要根据天气温度状况，认真进行温度调控，加大棚内蓄冷量，促使葡萄进入深度休眠。在白天温度高于7℃，夜间温度在-5℃以上时，晚上应打开帘子降温(夜间温度低于-6℃时不要打帘子，以防发生冻害)。
3、升温管理
升温时间要根据大棚的保温性能来确定，保温性能好的可适当提前升温;保温不好的不可盲目升温，以免萌芽后出现冻害。
大棚保温性能好的可在12月上旬升温，在大棚升温前10～15天要作好打破休眠和升温的准备工作。
逐步提升地温，将草帘、棉被向上卷1～1.5m使棚内地温逐步提高到5～7℃以上。升温采取分段升温方式，先打开帘子1/3，5天后打开帘子2/3，再过5天后全部打开。
进行大棚清理和消毒，清除残枝落叶，用熏烟1号或用硫磺熏消毒，全株喷洒一次3～5波美度石硫合剂。
施催芽肥，追施尿素和三元复合肥。
抹石灰氮(或单氰胺)打破休眠。
浇萌芽水(在地温达到8～10℃以上时，浇中到大水)。
4、枝蔓管理
葡萄枝蔓萌芽后，保留距地面50cm以上饱满芽，50cm以下全部抹去。在主蔓上按间隔25～30cm留一个新梢的要求，疏去双梢，弱梢，去掉卷须，1m主蔓留2穗果为宜。结果新梢花序上留3～4片叶摘心，其余副梢全部抹掉。顶端副梢留3～4片叶，反复摘心。一穗果保留功能叶17～23片即可。
5、水肥管理
玫瑰香葡萄水肥管理十分关键，必须严格掌握。
浇水管理技术，要掌握好5个关键点：
(1)萌芽水要浇透，在萌芽前7～10天浇水
(2)花前水要浇透，在开花前7～10天浇水，花期10～15天不浇水。
(3)膨果期水要浇透，10～15天浇一次。
(4)着色期要控水，以小水为主，水大易裂果。
(5)冬灌期水要浇透，落叶后上冻前浇水。
施肥管理技术：施肥以采收后集中施肥为主，同时追施4次关键肥，一共五次肥。
二、玫瑰香葡萄有什么特点
玫瑰香葡萄粒粒小小，不太起眼。未熟透时是浅浅的紫色，就像玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，当一旦成熟却又紫中带黑，一入口，便有一种玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不腻，绝没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输，易贮藏，搬运时不易落珠。每年的中秋之季，便是玫瑰香的成熟之季，过了中秋，这种佳品很稀少，因此它很稀贵。其含糖量高达20度，麝香味浓、着色好看，深受消费者喜爱。
玫瑰香葡萄深受消费者喜爱，在天津市品海新区的茶淀玫瑰香葡萄是最后有名，他不仅是是栽培技术完善，而且也是有名的酿酒葡萄，而且国内知名的葡萄酒了例如：张裕葡萄酒、王朝葡萄酒主要原料都来自这里。
玫瑰香这类品种属于中晚熟品种，它的二次结果率很高，产量丰厚。如才配技术不当，便会导致其果实脱落，大小粒现象的产生。
三、玫瑰香葡萄有什么营养价值
1、缓解低血糖：当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
2、预防血栓：葡萄能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力。
3、抗衰老：葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星，并可清除体内自由基，让您永葆青春。
4、有助康复：葡萄中的抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。
5、健脾和胃：有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、缓解疲劳：对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
芥菜有哪些功效作用与营养价值？食用芥菜有什么禁忌？到底应该怎么吃？
芥菜是中国著名的特产蔬菜，欧美各国极少栽培，起源于亚洲。芥菜富含很高的营养价值，那么你知道芥菜是什么菜吗？芥菜有哪些功效作用与营养价值？芥菜到底应该怎么吃？
一、芥菜是什么菜？
芥菜是十字花科芸苔，属一年生或二年生草本，是中国著名的特产蔬菜。芥菜含有维生素很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
中国各地栽培。叶盐腌供食用；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛；种子磨粉称芥末，为调味料；榨出的油称芥子油；本种为优良的蜜源植物。
二、芥菜的功效和作用
性温，味辛。入肺、胃、肾经；有宣肺豁痰，温中利气之功效；主治寒饮内盛，咳嗽痰滞，胸隔满闷。耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。
三、芥菜有什么营养价值？
1、提神醒脑
芥菜含有大量维生素A、B族维生素、维C和维D等还原性物质，同时大量的抗坏血酸，也是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程。芥菜能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
2、增强免疫力
芥菜中的维生素能抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，抗感染和预防疾病的发生，可用来辅助治疗感染性疾病，有解毒消肿之功。
3、明目：芥菜含有胡萝卜素，有明目的功效，如果感到眼睛疲劳、有眼疾，都可以食用芥菜。
4、温中化痰：芥菜具有温中益气、宣肺化痰的作用，对缓解脾胃虚寒、胸闷咳嗽有很好的效果。
5、开胃消食、通便：芥菜腌制具有特殊的风味，能促进胃肠消化功能，提升食欲，可以帮助消化。也因为芥菜含有大量的膳食纤维，有防治便秘的作用，特别适合老年人和习惯性便秘患者食用。
芥菜营养成分表
四、芥菜的食用禁忌
芥菜常被做成各种腌制食品，腌制过后盐分含量大大增加，高血压，血管硬化患者要少食被腌制的芥菜。
芥菜不能和鲫鱼一起吃，鲫鱼甘温，有消肿解热毒的功效，芥菜辛辣，多腌制成榨菜食用，腌芥菜咸味重，与鲫鱼同食会产生一些刺激性物质，导致肺肾失常，引起水肿，腌芥菜的盐分多，水肿病人，肾脏不好的人宜少食，避免加重肾的负担。
五、芥菜到底应该怎么吃？
芥菜在吃法方面也有很多的讲究，沙拉里放一点芥菜，会有一些辣味，应避免用得过多，因为其质地粗糙而且味道浓重。为了去掉一些味道，可以在烹饪前用开水焯一下。芥菜和大麦、黑米、荞麦、马铃薯及豆类都可以搭配，和沙司、面包糊一起做味道也相当不错。芥菜可用蒸、煮或炒等方式烹饪。芥菜腌制后味道鲜美，可以增进食欲，促进胃肠消化功能。做汤时加入芥菜可以使菜肴略带微辣。芥菜疙瘩中含有食物纤维，可以促进胃肠蠕动。此外，芥菜是眼科患者的食疗佳品。
蔓菁的种植方法有哪些？有什么营养价值？
蔓菁又名芜菁、大头菜。蔓菁种植于含有有机质的松软壤土中，肥大肉质根较多，块根呈现出白色。那么，蔓菁的种植方法有哪些？蔓菁有什么营养价值？
一、蔓菁的种植方法
1、育苗
芜菁可以进行直播育苗，品种选用优质的、抗病种的品种进行播种，每亩进行直播芜菁150克，育苗25-50克。芜菁育苗时，应做好苗床，每亩苗床播种250-400克，可以供10-15亩大田进行种植。在播种后追施一次稀粪肥。可以有效的防止蚜虫和芜菁病虫害。
2、土壤管理
在芜菁苗期，每隔7-10天喷洒一次一遍净1500倍液。芜菁育苗期间苗床土壤应保持湿润，以免影响芜菁根部的生长发育。芜菁在大田收获后对土壤进行深耕翻新，每亩施用优质腐熟的溉灌肥3000公斤，同时施用过磷酸钙30公斤，氯化钾15公斤或三元复合肥30公斤作为底肥。
3、施肥方法
为了提高芜菁的生长发育，应及时施用肥料帮助其芜菁正常生长。经过试验证明，芜菁在选用品种时应选用优质且抗病性强的品种，更有利于芜菁后期的生长发育。
在芜菁栽植后10-15天左右，进行追加施用优质腐熟的人粪尿750-1000公斤，10天后在进行追施一次，更有利于芜菁的生长发育。在芜菁进入肉质根旺盛生长期，应进行重施肥，每亩施用优质腐熟的人粪尿1500公斤或尿素15公斤，三元复合肥20公斤，施肥前先中耕松土，更有利于芜菁根部营养的吸收。
在芜菁6-7片叶时定苗并追施氮肥，块根膨胀期追施磷钾肥，同时进行浇水，补充芜菁所需的水分，使得芜菁能够增产增收。
二、蔓菁有什么营养价值？
芜菁这种球根植物应该原产于欧洲，各种芜菁不论大小、形状或颜色的差异都相当大。芜菁全年都可以买到，青嫩的小型球根可以整颗烹煮并榨泥糊，或将老芜菁加在煨菜和汤里。芜菁上端的绿叶可用来作为春季蔬菜。
每100克中含
水分50.3克粗纤维1.7克硫胺素0.07毫克蛋白质1.4克钙41毫克核黄素0.04毫克碳水化合物6.3克磷31毫克尼克酸0.3毫克胡萝卜素2.38毫克铁0.5毫克抗坏血酸3.5毫克“番荔枝”释迦果的功效与作用有哪些？营养价值高吗？食用禁忌有哪些？
番荔枝释迦果是一种不太多见的水果，吃的人也比较少，但由于释迦果的营养价值不断被人们发觉，吃释迦果的人群也不断在增加，对于释迦果是凉性水果还是热性水果，大家说法不一，也不了解释迦果的功效与作用与食用禁忌，接下来就让我来为您解答吧。
一、释迦果有什么功效？
1、益智健脑：释迦果富含的钙元素是人体生长必需的物质之一，除了能使身体正常发育外还有补脑功效，对小孩提高智力或延缓老年人记忆的衰退都非常有效。
2、补铁养血：释迦果富含铁元素，适宜于缺铁性贫血患者食用，孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁，因此可以适当的食用释迦果。
3、减缓衰老：释迦果富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。
4、降低血糖：释迦果有激活脑细胞和降低血糖的功效，在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病，糖尿病患者经常食用对病症的减轻有明显的辅助作用。
5、防癌抗癌：释迦果可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等，同时还具有抗真菌和抗寄生虫的功效。
6、保健抗氧化
释迦果具有激活脑细胞的功效，在中国以外常用来治疗脑萎缩。患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用，此外，释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。
美国专家从1970年开始，就针对释迦果进行了20多项研究。研究结果表明，释迦果的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，释迦果还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。
二、释迦果是凉性还是热性水果？
释迦果不是寒性的水果，而属于温热性水果，温热性水果有：释迦果、桃子、榴莲、大枣、桂圆、橘子、杏子等等。
释迦果是属于温性水果。温性水果一般具有温中、助阳、消除寒症、帮助促进人体能量代谢等功效。但是如果你是热体质的人，那建议你少吃点，特别是夏天的时候，不然晚上可是会睡不着的哦!如果你是寒体质的人，那可以多吃。因为它们可以消除寒症并给你增加热量。
三、释迦果的营养价值
1、释迦果的纤维含量较高，而且含有丰富的维生素C。
2、释迦果富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。
3、释迦果含有的热量比较高，每100克含热量438千焦。
4、释迦果富含碳水化合物，而碳水化合物是构成机体的重要物质。
四、释迦果有什么禁忌？
1、释迦果不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用。
2、释迦果含有很高的油脂，肥胖的人不能食用。
3、释迦果为温性水果，热性体质的人不宜多吃，易上火
葫芦科冬瓜种子种植方法有哪些？有什么营养价值？不能与什么同吃？
冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。那么你知道冬瓜种子种植方法有哪些？有什么营养价值？不能与什么同吃？
一、冬瓜种子种植方法
1.播种时间
冬瓜种子发芽的最佳温度是29℃-30℃，冬瓜分早熟品种和晚熟品种，播种期可区别对待，例如在广州地区一般在1月中旬左右开始播种，而四川地区则是在2-3月份播种。
如果条件允许，在采取防寒措施前提下，早播比迟播好，在1月上、中旬播种，可延长生长期，尤其延长营养生长期，使冬瓜在雨季前后，空气湿度较大，温度在20℃以上之时座果。
北方地区，可适当延后播种期。
2.冬瓜种子育苗
由于冬瓜种子皮比较厚，种皮透水性差，所以吸水性也差，一般从冬瓜播种到出苗长出第一片真叶需要15天左右。我们只需要将冬瓜种子覆土1厘米左右的土即可。如果对育苗要求较高的网友，可以用相对比较肥沃的土，土壤可以细一点。
播种后至出苗前，要注意浇水，但切勿水分过多，以防沤种烂根，只须保持土壤潮湿即可。
如果是想催芽可以先用55℃温水将种子浸泡5分钟，不断搅拌，再进行催芽，每天用温水冲刷一次。待种子露白时，投入营养钵内，按期洒水，使营养土维持一定湿度。
3.定植
一般在1个月后瓜苗长出心叶，可以定植，如果就种一颗不用挪地方也可以。这里需要提醒网友，瓜苗留一颗健壮的就可以了，不要贪多。
4.中期管理
苗长到抽蔓大概需要25-30天，从冬瓜苗移栽后到长出藤蔓期间要稍微控制水分，防止徒长，让冬瓜根系长得更发达，根部更粗壮点，有利于后期果实的营养供给。如果是盆栽或者空间有限可以考虑搭架子牵引藤蔓。
约50天后冬瓜就开始开花了，这个期间咱不用管什么雄花雌花什么的，等它长出幼果就知道了，冬瓜对养分需求非常大，所以一般每株只留1-2个果实，推荐一个，但花和幼果在发育过程中，有脱落的可能。
因此，冬瓜阳台盆栽种植每一株应留2-3个幼果，待幼果长至半斤至1斤时，再择优留取，也就是定瓜。
5.肥水管理
幼苗期以前需要肥水很少，抽蔓期也不多，而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。冬瓜定瓜后要保持充足水分。
6.采收
这里就不多说了，等冬瓜长得差不多了，就可以摘掉吃了。
二、冬瓜有什么营养价值
冬瓜的营养价值很高，含有腺嘌呤、-谷甾醇、葫芦素、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。
1、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
2、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
3、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。
4、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
三、冬瓜不能与什么同吃
1、冬瓜与醋相克
醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
2、冬瓜与红小豆相克
冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
3、冬瓜与红鲫鱼相克
同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
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