植物养护一平方多少钱。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《海鲜菇多少钱一斤?如何栽培?怎么做好吃?营养价值有哪些?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

海鲜菇学名,又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为蟹味菇、海鲜菇。那么,海鲜菇多少钱一斤?如何栽培?怎么做好吃?营养价值有哪些?

海鲜菇多少钱一斤?

海鲜菇其菌丝生长最适温度24--26℃,子实体生长最适温度8--18℃。秋冬栽培,菌龄期50天左右,生长周期100天,生物转化率60--80%。现市场销售价每公斤鲜品20~30元。

海鲜菇如何栽培?

1.茬口安排:根据当地气候条件和海鲜菇生长发育期较长的特点来安排生产季节,我国南方省份一般在每年9月份气温稳定在最高气温28℃以下时制菌包,9-11月发菌及后熟培养,11-12月份最高气温18℃以下时出菇。而北方则随着纬度的提高相应提前。山东、河南、河北大部分地区一般在8月下旬开始制菌包,8-10月发菌及后熟培养,11月中下旬-12月中下旬出菇。如甘肃、宁夏等省份一般在每年5月份以前接种,6月中旬开始制菌包,7-9月发菌及后熟培养,9月下旬-10月中下旬出菇,东北地区则相应更早。

2.培养料配制:海鲜菇的栽培要求基质材料偏硬质化,培养基的孔隙率(透气性)也很重要,决定了菌丝生长速度和健壮程度。因此,在配制培养基时,不仅要从营养方面,也必须充分考虑培养基的持水和孔隙率,来确定培养基中营养添加剂的种类和用量。营养添加剂的选择,会大大地左右海鲜菇的好坏。当然,最终必须在进行成本核算的基础上,来决定使用营养添加剂(辅料)的种类和数量。营养添加剂的质量对海鲜菇的菌丝生长发育和菇体的品质、产量都有很大的影响。可供选择的培养料配方较多,根据各地条件,以下几种配方可供参考。(1)阔叶、针叶树木屑79%(重量比,下同),米糠或麸皮18%,白糖1%,石灰1%,石膏粉1%,含水量65%(适用于木屑主产区);(2)棉壳98%,石膏粉1%,石灰1%,含水量65%(适用于棉壳主产区);(3)棉壳48%,木屑35%,麸皮10%,玉米粉5%,石灰1%,石膏粉1%,含水量65%(适用于棉壳,木屑较多的地区);(4)玉米芯40%,木屑40%,麸皮12%,玉米粉5%,石膏粉1.5%,石灰1.5%,含水量65%(适用于玉米芯,木屑较多的地区);(5)玉米芯30%,棉壳46%,麸皮16%,玉米粉5%,石灰1.5%,石膏粉1.5%,含水量65%(适用于棉壳,玉米芯较多的地区);(6)玉米芯80%,麸皮12%,玉米粉5%,石膏粉1.5%,石灰1.5%,含水量65%(适用于玉米芯主产区)。原料要求新鲜无霉变,玉米芯粉碎成直径3-4毫米大小的颗粒。按当地原料情况就近取材,选择配方,准确称量,加水拌匀,用石灰水调整pH7.15-8.15。

3.装袋灭菌:塑料袋选用折径17厘米、长30-33厘米的低压聚乙烯折角袋,每袋装干料500克左右。料高18厘米,装袋松紧适中,袋中央用直径2.0厘米钢筋打一个圆柱形的孔道,距袋底3厘米处(切勿打到袋底并刺破袋子),最后扎口。打空洞可以使袋中央的料被充分分解利用,且有利于发菌时积累在料中的废气及时排出菌包。打孔时,不要动作过快,应匀速打正,并在钢筋上作好深度标记,以免打破袋底。装袋结束后,立即采用常压灭菌(100℃)14-16小时。

4.冷却接种:经过灭菌的菌袋待温度降至60℃左右时及时移至冷却室内冷却至30℃以下时接种,接种时严格按无菌操作,接种量为500毫升罐头瓶接装菌种25-30袋,250毫升水瓶接装菌种10-15袋。

5.菌丝培养:海鲜菇接种后将菌袋搬入预先消毒的培养架上培养,控制温度20-25℃。控制空气相对湿度60-65%。通风3-4次/天,30分钟/次以上,遮光培养50天左右,菌丝即可满袋。

6.后熟培养:海鲜菇菌丝发满后,须在20-25℃下再培养50天左右,当达到生理成熟和贮存足够的营养物质时才能出菇,菌袋生理成熟的标志是菌袋菌丝由洁白转为土黄色,菌袋失水,重量变轻,基质收缩成凹凸不平的皱缩状,无病虫害。后熟培养结束后,若仍处于高温季节而不适宜出菇时,宜将菌袋移至较阴凉、干净、通风、避光处存放,待气候适宜时再行出菇。

7.搔菌注水:海鲜菇出菇季节到来后,取出培养袋,立于地面或床架上,解开袋口,单头直立出菇。轻轻除去培养料表面的老菌种,刺激料面形成子实体。搔菌的好坏,直接影响子实体的形成和产量。搔菌之后,依次将清水注入菌袋,经2小时后把剩余水倒掉进行催蕾。

8.合理催蕾:搔菌注水后的菌袋放置整齐后,袋口覆无纺布或报纸,喷水保湿,保持菇房温度为10-16℃。空气相对湿度为90-95%,二氧化碳浓度0.1-0.2%以下。弱光(光强10-30lx)照射约7d后,袋口料面便可长出一层浅白色气生菌丝,形成一层菌膜。这时,调控8℃左右的昼夜温差,数日内菌膜渐由白色变为灰色,标志着原基即将形成,此时逐渐加大湿度,提高光照约50-100lx,3-5天灰色菌膜表面就会出现细密原基,并逐渐分化成菇蕾。

9.出菇管理:菇蕾出现后,控制菇房温度为13-18℃,空气相对湿度为85-90%,每日通风6-8次,控制二氧化碳浓度在0.1%以下,光照强度为200-500lx,促使菇蕾发育长大。从现蕾到采收一般需8-15天(视温度而定,温度高则加快,温度低则延期)。

10.适时采收:采收海鲜菇宜在夜晚或清晨进行,避免中午或午后采收。采收前3天,空气相对湿度应在85%左右,以延长采收后的保鲜期。采收时要双手横抓菌袋并晃动菇筒,待菇丛松动脱离料面后再拔出,注意不要碰坏菌盖。采下的鲜菇用泡沫箱或塑料周转箱小心盛放,采收后应清理料面,停水3天,覆盖湿的无纺布,让料面菌丝恢复后再喷水保湿催蕾,约20天后可形成第2潮菇。

海鲜菇怎么做好吃?

西兰花炒海鲜菇

材料:海鲜菇,西兰花,腐乳汁(量随意)

做法:

1、海鲜菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净

2、烧开水,将海鲜菇和西兰花先后焯一下,捞出

3、热锅凉油,倒入海鲜菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀

4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅。

芦笋海鲜菇烩鲍鱼

材料

海鲜菇200克,芦笋4根,新鲜小鲍鱼5个,蚝油1汤匙,食用油1汤匙,盐1茶匙,料酒少许,生姜粉少许

做法

1、小鲍鱼,洗净片成薄片;海鲜菇和芦笋洗净切段。

2、锅内加入油,依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片,略翻炒一下,加料酒,开小火烧煮一下。

3、待海鲜菇变软,放入蚝油,盐,生姜粉调味,即可出锅。

海鲜菇营养价值有哪些?

海鲜菇营养丰富,蛋白质占14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%;富含18种氨基酸。

海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。

食用菜海鲜菇还具有较高的药用价值:海鲜菇子实体中提取的6-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从海鲜菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。经测定100g鲜海鲜菇中含水88%、粗蛋白3.0g棚脂肪0.08g、粗纤维1.03g、碳水化合物7.4g、灰分0.70g(主要是磷、钾、铁、钙、锌等矿物质元素)、0.64mg维生素B1、5.84mgB2、186.99mgB6、VC13.8mg,含17种氨基酸,占干重13.27%,其中7种人体必需氨基酸占氨基酸总量的36.82%。

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紫甘蓝(紫包菜)多少钱一斤?有什么营养价值?怎么做好吃?


紫甘蓝又名紫包菜、紫洋白菜,是十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,因富含丰富的维生素C和维生素U、维生素E,且对高血压、糖尿病等有一定的治疗效果而颇受消费者的青睐,那紫甘蓝(包菜)多少钱一斤?有什么营养价值?怎么做好吃?

紫甘蓝多少钱一斤

零售价:2元/斤左右

批发价:

产品市场价格单位紫甘蓝陕西咸阳新阳光批发市场0.55元/公斤紫甘蓝吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司0.6元/公斤紫甘蓝北京大洋路农副产品批发市场0.85元/公斤紫甘蓝辽宁阜新市蔬菜批发市场0.9元/公斤

营养价值

1.紫甘蓝每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。

2.紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等。

3.紫甘蓝中含有丰富的叶酸。

吃紫甘蓝的好处

1.抗衰老

紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。

2.维护皮肤健康

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

3.减肥

紫甘蓝其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

4.预防感冒

紫甘蓝能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

紫甘蓝的药用作用

紫甘蓝性味甘,平,无毒。具有补骨髓,利五藏六腑,利苯节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨的功效。尤其对胃、十二指肠溃疡有止痛及促进愈合的作用。还可以用于脂肪代谢失调的患者。

紫甘蓝的副作用

1.紫甘蓝不能与苹果同食,会影响营养维生素的吸收。

2.吃紫甘蓝的时候要控制分量,紫甘蓝富含膳食纤维,吃多了会过度促进肠胃蠕动,可能会导致腹泻。

3.尤其是常年腹泻,体质虚弱者不宜食用太多紫甘蓝,紫甘蓝的纤维素很丰富,常年腹泻,体质虚弱的人吃多了的话容易导致更严重的腹泻,导致身体更加虚弱,对身体健康不利。

4.紫甘蓝富含维生素C,吃紫甘蓝的时候最好不要同食虾,维生素C丰富的食物和虾同食可能会导致中毒。

怎么做好吃?

马兰头价格多少钱一斤?怎么做好吃?营养价值是什么?


马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。全国大部分地区均有分布。是食用时鲜蔬菜。那么,马兰头价格多少钱一斤?怎么做好吃?营养价值是什么?据了解,马兰头价格在几块钱一斤,不同地区价格会有所不同。

马兰头怎么做好吃?

长寿马兰头:

原料:鲜马兰头250克,香豆腐干5块,五香炒花生米50克,酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。

制法:

1.五香炒花生米去衣后小火炒黄,研成细末备用。

2.豆腐干沸水略焯后用切成细末。

3.马兰头洗净,沸水焯熟后挤干水斩成细末。各料拌和并加上调味品即成。

效用:清热,开胃,益寿。适用于偏阳质体质,易上火见目赤、咽痛,或皮肤疖肿等。也适用于慢性支气管炎及饮食积滞者。

香干马兰头:

1.洗净马兰头飞水,控干水,切碎待用。

2.香干飞水,切碎粒。

3.热锅放油,煸炒香干粒,加入盐、鸡精、砂糖拌匀,关火放入马兰头并加香油拌匀即可。

马兰头营养价值是什么?

1.马兰中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及-胡萝卜素,17种以上氨基酸,其中7种为人体必需。营养元素含量由高至低依次约为:K、Ca、Na、Mg、Zn、Fe、Cu、Li、Mn、Ni、V、Se、Co。其中钾含量是普通蔬菜的20倍,与一般蔬菜相比,其Se、Zn、Mg、Ca含量更丰富。

2.全草药用,有清热解毒,消食积,利小便,散瘀止血之效,在福建广东通称田边菊、路边菊,湖北、四川、贵州、广西通称鱼鳅串、泥鳅串、泥鳅菜,云南称蓑衣莲。幼叶通常作蔬菜食用,俗称马兰头。

菜苔价格多少钱一斤?如何栽培?怎么做好吃?有哪些功效及作用?


菜苔,是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,全体无毛。由于其质嫩、味美,故为广大市民所喜爱。那么,菜苔价格多少钱一斤?如何栽培?怎么做好吃?有哪些功效及作用?据农产品批发市场了解,菜苔价格在2-6元/公斤,不同地区价格会有所不同。

菜苔如何栽培?

播种

7月下旬-8月下旬,亩用种量50-100g,用50%的多菌灵拌种消毒,苗床土用生石灰消毒。

移栽

8月下旬-9月下旬。

⒈每亩用150kg生石灰整土;

⒉每亩用50%土壤灭菌杀虫剂4-5包或者10%易撒净2包;

⒊每亩用五氯硝基苯4包(对防治根肿病尤为有效)。

定植密度:每亩栽植3000株,1株/蔸。

施肥

⒈土杂肥2000-4000kg/亩(作基肥);

⒉蔬菜专用有机复合肥100kg/亩(作基肥);

⒊人畜粪水3000-4000kg/亩:定植成活中耕后追肥,以人畜粪水为主,每亩40担左右,在国庆节前后主苔可采收,主苔采收后,需追肥一次,以后每采收一次需追肥一次。

⒋尿素20kg/亩;

⒌叶面肥:生命源每亩每次施一包或丰多收1包或者用植宝素一支,兑水30kg喷雾。

注意:不提倡蔬菜上施用碳胺。肥水与菜薹形成有密切关系。植株现蕾前后均需充足的肥水,以足够的营养体保证菜薹的形成,尤其是早熟品种更需要保证前期肥水的供给。对矿物质营养的吸收以氮最多,钾其次,磷最少。氮、磷、钾的比例为5:3:1。菜薹属长日照植物,但多数品种对光照长短要求不严格,花芽分化和花薹的生长速度主要受温度的影响,顶花生长长达50-58天。

菜苔怎么做好吃?

菜苔炒腊肉

原料:红菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未各少许。

制作

⒈将红菜苔用手折断成4.5厘米长的段,取其嫩的部分,用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片;

⒉炒锅置旺火上,放入芝麻油烧热,下姜未稍煽后,放入腊肉煽炒1分钟,用漏勺捞出;

⒊将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐偏炒2分钟,再加入腊肉合炒1分钟,用手勺推匀,将锅颠动几下,起服盛盘即成。

清炒红菜苔

主料:紫菜苔400克

辅料:辣椒(红,尖)30克

调料:盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克

做法:

⒈将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;

⒉沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;

⒊加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可。

菜苔有哪些功效及作用?

1.红菜苔既能帮助身体机能提高抵抗力,又可以维持人体组织及细胞结构的正常代谢与功能。尤其是孕妇,更应该多吃红菜苔,在增强母体抵抗力的同时,还能促进胎儿的生长发育。

2.菜苔的营养价值不可小看,都说百菜不如白菜,这二月的菜苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高。

平菇多少钱一斤?有什么营养价值?怎么种才高产?


平菇又名秀珍菇、侧耳等,是生活中比较常见的一种菌类,常食用可增强免疫力、防治尿结石等,所以很多地区都栽培,那平菇多少钱一斤?有什么营养价值?怎么种才高产?

平菇价格

营养价值

1.平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;

2.平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。

种植方法

生料种植方式:

生料是把原料混合后不经过发酵和高温灭杂菌过程,直接装袋进行接种。靠自然环境温度,湿度,通风,光照等以及大量菌种和药品控制杂菌,达到栽培平菇的目的。这种方式比较方便快捷,但受到季节限制,气候环境是主要的因素。成功率不高,一般采用生料栽培的已经很少。

发酵料种植方式:

发酵料栽培是将原料混合搅拌后建堆通过微生物自然发酵升温,原料内产生大量高温菌群。这些菌群可以抑制其他对食用菌有危害的杂菌。发酵料种植平菇是目前最主要方式,大部分地区都是用这种方式种植平菇的。这种方式成本比较低,但对于发酵的技术要求较高,发酵技术不好,往往造成重大损失。

熟料种植方式:

熟料栽培就是把培养基采用高温蒸汽灭杂菌,然后在进行接种。这种方式的优点是操作比较简单,灭杂菌很彻底,和其它模式相比较有很明显优势,成功率很高。缺点是成本较高,在高温蒸汽持续加热灭菌时要消耗很多燃料。如果采用通过改进的食用菌高效灭菌灶方式,将使成本下降很多。

慈姑价格多少钱一斤?怎么做好吃?有哪些功效及作用?


慈姑,多年生草本植物,生在水田里,叶子像箭头,开白花。地下有球茎,黄白色或青白色,以球茎作蔬菜食用。可以吃。也作茨菰。那么,慈姑价格多少钱一斤?怎么做好吃?有哪些功效及作用?据了解,慈姑价格在几块钱一斤,不同地区价格会有所不同。

慈姑怎么做好吃?

1.炸慈姑

慈姑去皮、冲洗,然后切成片。

开油锅,把油烧热,放进慈姑片用中小火炸至硬身捞起,再用中火返炸至金黄色慈姑含丰富淀粉容易粘在一起,所以放的时候要一片一片放。

2.慈姑炖排骨

洗净的慈姑切好待用。

排骨切成段。起油锅,爆香姜蒜,下排骨煸炒。加入水、生抽、盐将排骨炖二十分钟。

加入慈菇,大火烧开,在文火炖10分钟,大火收少汁液就行了。

慈姑有哪些功效及作用?

慈姑性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。而且,慈姑含维生素B1,维生素B2较多,能维持身体的正常功能,增强肠胃的蠕动,增进食欲,保持良好的消化,对于预防和治疗便秘最佳。

慈姑富含淀粉、蛋白质和多种维生素,和钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用。更主要的是,慈姑还具有益菌消炎的作用。中医认为慈姑性味甘平,生津润肺,补中益气,所以慈姑不但营养价值丰富,还能够败火消炎,辅助治疗痨伤咳喘。

忌食:虽然营养丰富,但不宜多食,多食则发肠风痔漏,崩中带下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等;尤其对孕妇来说更要谨慎食用。

慈姑不能生吃,煮熟如芋,且略带苦味。

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