大叶植物养护。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《马铃薯（土豆）价格低位运行 后市压力大》，欢迎您参考，希望您喜欢！
自今年4月份以来，春季马铃薯（土豆）价格持续低位运行。眼下，春季马铃薯尚未销完，中东部产区的露地马铃薯又即将大量上市，西北主产区的马铃薯也将陆续收获。面对下半年上市高峰期的价格下行压力，马铃薯产业链上的各环节要如何应对？下面为您带来业内专家和主产区种植户的看法与建议。
一、分析预测
春薯供给充裕需求减少后市薯价将现季节性回落农业部市场与经济信息司
1、春季马铃薯自今年4月份上市以来价格持续大幅下跌，同往年相比具有三个特点：
一是同比下跌幅度大。据农业部监测，今年4月、5月和6月马铃薯批发均价同比分别跌28.1%、32.0%和24.7%；作为我国春薯最大产区，山东省4月、5月和6月上旬的马铃薯地头批发均价同比分别跌45.8%、42.6%和30.4%。
二是下跌拐点来临早。按照往年价格波动规律，薯价一般每年在1～5月表现为上涨趋势，5月之后才开始下跌，但是今年刚过2月份就进入了下行区间，下跌拐点来临时间明显提前。
三是总体价格水平低。今年1～6月马铃薯批发均价为每公斤2.37元，处于近5年来同期第2低水平。
2、今年春薯价格大幅下跌有3个主要原因：
一是面积增加。2016年上半年春薯价格曾达到8年来的最高，刺激薯农今年纷纷扩大种植面积。
二是集中上市。受天气较暖影响，今年河北、河南等北方部分产区春薯上市偏早，与云南、贵州部分冷凉地区马铃薯上市期碰头。
三是需求低迷。春季马铃薯主要为鲜食菜用，今年上半年菜价始终低位运行，对马铃薯的消费替代效应明显，导致马铃薯消费需求减少。
预计后市薯价将持续下跌。未来2个月，随着山东、河南、湖北、安徽、江苏等地露地马铃薯的大量上市，以及内蒙古、甘肃、宁夏、辽宁等地局部区域早熟马铃薯的陆续收获，马铃薯迎来上市高峰，促使薯价进一步季节性回落。
二、完善产业链马铃薯不愁卖
来自甘肃定西安定区的马铃薯产业调查
近年来，作为大宗农产品的马铃薯价格时常起伏不定，行情时好时坏，甚至频频陷入暴涨暴跌的怪圈，过山车般的行情往往造成薯农利益受损。有专家分析，今年如果不出现大面积、广范围、重影响等疫病和发生气象灾害，预计下半年北方秋季马铃薯集中上市后，市场供应充足，价格存在大幅振荡的可能。面对价格下行压力，薯农是否做好了止损自救措施？政府又有哪些支持政策？
1、订单种薯，分级贮藏，销售打时间差
说到增强马铃薯产业抵御市场风险能力，安定马铃薯产业办公室主任祁耀庭很干脆地说：我们主要抓两头，一方面降成本，另一方面提效益。
祁耀庭说的降成本，更多的是指政府的各类补贴。在安定区，各级政府大力推广黑色地膜+脱毒种薯+配方施肥+统防统治+机械化耕作的马铃薯标准化种植技术，其中地膜、良种、农机购置都有相应补贴。
为了提高生产经营效率和效益，该区还积极扶持新型经营主体的发展，目前全区各类新型经营主体达到1166个，种植马铃薯16.32万亩。马铃薯种植新型经营主体的稳步发展，不仅提高了农业组织化程度，降低了生产成本，而且促进了订单农业的发展，让农民尝到了抱团取暖的甜头。
定西鑫源马铃薯良种专业合作社依托土地流转，在该区团结镇唐家堡村各建设了一个马铃薯良种扩繁基地和商品薯种植基地，并从2015年开始与甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司签订订单，以高于市场价0.02元/斤的价格为企业提供原料薯。现在有合作社连接市场，销路不成问题，我只管种好就行了。团结镇庙川村农民王立军今年贷款购买了农机，又流转100多亩土地种植马铃薯等作物。
对定西马铃薯来说，要注意打时间差，提前或者推后销售，有效提高市场效益。祁耀庭说。在他看来，提效益要从营销策略上下工夫。
相应的策略还体现在分级贮藏、市场建设等方面。安定区大力推进储藏设施建设，在全区建成了恒温库+贮藏库+窑窖群+千家万户的马铃薯贮藏体系，总贮藏能力达到83万吨；建设的国家级定西马铃薯市场已联系入驻马铃薯客户达到350家；农村淘宝安定区运营中心和菜鸟物流配送中心建设完工，52个村级服务点正式开业运营；定西马铃薯已被认定为中国驰名商标和地理标志证明商标，安定区被授予全国马铃薯产业知名品牌创建示范区这些都为稳定马铃薯价格提供了有力支撑。
2、加工支撑，贸工农一体化，打造价格高地
2016年，安定区遭遇了有气象记录以来最为严重的特大干旱，造成马铃薯减产。与正常年景相比，减产20多万吨。产量虽然下降了，但由于价格上去了，可以说减产不减收。安定区马铃薯产业办公室副主任屠伯平告诉记者。
去年一亩马铃薯卖的钱快赶上了前年2亩地的。宁远镇薛川村农民李云川高兴地算起了自己的收入账：前年商品薯交售价格0.36元/斤左右、原料薯0.28元/斤左右，去年商品薯0.7元/斤左右、原料薯0.4元/斤以上，两年的产量相差也不是太大。
坚挺的市场行情给马铃薯种植户带来了实实在在的实惠，却使一些马铃薯收购商误判形势，盲目贮藏，造成了损失。葛家岔镇贾家湾村收购商刘玉堂就是其中一位。去年看到马铃薯减产和价格上扬的情形后，他收购贮藏了100万吨马铃薯待机出售。原想着赚几个钱，没想到今年开春时市场行情不好，只能全部交给淀粉厂，一下子亏损了6万多元。
春季马铃薯价格下行，亏损的是收购商和种植大户，农户早就销售完了，不会造成损失。屠伯平分析，即使今年秋季马铃薯价格继续低迷，安定区马铃薯也不会出现滞销问题。屠伯平的底气来自于当地完善的加工体系和已经成形的贸工农一体化产业格局。据统计，目前该区现有9家马铃薯制品加工企业(集团公司)，总设计年生产能力达到56.25万吨。
甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司董事长李幸泽说：必须让农民有合理的利润空间，保护农民的种植积极性，每年生产原料才能得到有效保障，企业也才会长足发展。作为马铃薯淀粉行业内产能西北第一的省级农业产业化重点龙头企业，公司原料薯收购价格逐年上涨，不仅主导了当地原料薯收购价格，而且间接带动了当地马铃薯市场行情。在屠伯平展示的一张安定区历年马铃薯市场行情统计表上，记者看到，2014年当地马铃薯平均销售价格800元/吨，2015年是1000元/吨，而去年则达到了1200元/吨。
3、种薯扩繁，主食加工，产业向中高端升级
安定区马铃薯产业面临不做大、做强，就做死的局面。安定区委书记赵众炜在多次调研后指出，必须加快马铃薯产业转型升级进程，努力把马铃薯产业做大、做强、做精。
对于安定区而言，马铃薯产业转型升级是产业从价值链的中低端向中高端的上升过程，更是产业竞争力全面提升的关键。
在安定区香泉镇陈家屲村马铃薯良种繁育基地，定西马铃薯研究所所长李进福拿起一个鹌鹑蛋大小的微型薯告诉记者：这个出口价一粒50美分，相当于人民币3块多钱。我们要带动当地群众参与进来，通过种薯扩繁增收致富。
此外，当地还积极抢抓国家实施马铃薯主食化战略的政策机遇，相继谋划和投建了一批马铃薯主食化项目，研究开发马铃薯全粉饼干、面条等30多种大众化马铃薯主食产品，马铃薯主食产品加工能力达12吨。
二、市场论坛
日前，农业部马铃薯全产业链农业信息分析预警团队在中国农业科学院农业信息研究所进行市场形势半年度会商，研判上半年市场运行态势，预测下半年走势。来自农业部和中国农业科学院的20多位专家学者参加了会商。
内蒙古：薯价大幅波动概率不大
内蒙古农业技术推广总站推广研究员李志平认为，秋季马铃薯销售压力大，但价格出现大幅波动的概率不大。据目前所掌握的情况分析，马铃薯北方一季作区面积基本稳定，其他种植区面积有所增加，鲜薯总产量增加趋势明显。综合分析，预计秋季阶段性销售压力较大，一季作区收获季节田间收购价格与2016年基本持平，或者略低，但出现大波动的情况概率不大，春节前价格可能会缓慢提升。但季节性供大于求的现状值得关注。
建议相关部门要做好以下几点工作：一是市场和变动是产业发展的正常现象，要正确引导，合理应对；二是舆论宣传要以正能量为主，引导市场平稳发展；三是优化马铃薯产业结构、种植区域，加快供给侧结构性改革，创新营销、技术、品种、服务模式，应对市场风险的能力逐步增强；四是做好加工种类、品质、加工设施设备、管理、技术等内部优化，以及市场全球化、营销多元化等外部拓展；五是在鲜薯市场方面，要把握产业核心，拓展消费群体，鼓励特色、品质、文化、诚信销售。
三、甘肃：2017年全省马铃薯生产面积稳定
甘肃省农科院马铃薯研究所副研究员李建武认为，马铃薯市场供应充足，预计后期市场价格下行压力大。
马铃薯是甘肃省第三大粮食作物，种植范围覆盖全省89个县区中的74个，常年稳定在1000万亩以上。同时，甘肃省是全国重要的马铃薯种薯基地、商品薯基地和加工基地，主要有中部高淀粉及菜用型，河西及沿黄灌区食品加工型，陇南、天水早熟菜用型，高寒阴湿区脱毒种薯繁育四大优势生产区域。
甘肃省马铃薯主产区与贫困地区分布区域高度重叠，且受气候条件、地理条件以及饮食习惯的制约，马铃薯种植面积受市场价格波动影响较小，与往年相比，2017年全省马铃薯生产面积稳定。马铃薯淀粉加工受环保因素制约，淀粉加工量减少，当地库存薯供应充足。
随着夏季蔬菜种类丰富，西南、华北、南方秋播、冬播马铃薯丰收影响，及甘肃省本地早春作马铃薯陆续上市，甘肃省马铃薯市场供应充足，价格下行压力大。
四、宁夏：下半年市场形势或好于上半年
宁夏种子工作站研究员亢建斌认为，在天气状况良好的前提下，马铃薯下半年形势或会好于上半年。总体上来看，当前宁夏马铃薯市场形势不太乐观，主要原因是去年南方主产区马铃薯种植面积大，目前市场上流通的主要是南方主产区马铃薯，加之部分蔬菜品种出现滞销卖难情况，引发市场连锁反应，造成当前市场困局。
近几年，宁夏马铃薯种植面积整体呈下降趋势，由2015年的400万亩左右下降至当前的260~270万亩左右，主要原因有两点：一是生产成本高，利润低；二是天气状况不好，旱灾时有发生。据调度，今年由于天气状况较好，前期降雨量充足，马铃薯种植面积预计比2016年增加10~20万亩，但仍远低于2015年水平。
预计7月份以后若再有几场好雨，宁夏马铃薯将会有良好的收成，在7月中旬至8月北方新薯陆续上市后，下半年马铃薯市场形势或会比上半年好。
五、山东：生产将向提高品质转变
山东省农科院信息所助理研究员张俊丽认为，随着山东青岛、潍坊地区露地薯大量上市，供大于求态势将越发明显，销售压力不断增大，价格将低位运行。
山东省作为马铃薯春秋二季作地区，春季播种时间为1月上中旬到3月上中旬，集中上市期是4~6月份。今年总体来说，山东马铃薯价格较低，与去年相比明显下降，跌41.6%，整体销售情况不乐观，原因主要是受整个农产品市场形势偏弱、周边省份马铃薯种植面积增加、产量增加、冷库囤货紧张等因素所影响。
虽然如此，但马铃薯主产区种植结构基本不变，山东主产区不会轻易改变多年以来的种植习惯，但也会调整以市场为核心，按需生产，从提高产量逐渐转变为提高品质，延伸马铃薯产业链条，推动绿色健康可持续发展。
六、中国马铃薯淀粉协会会长周庆锋建议：加大对加工企业扶持力度
周庆锋指出，2017年春季马铃薯价格低，反季节薯价格低至每斤2毛、3毛，老百姓亏得厉害。受春季低价影响，主产季大秋季马铃薯种植面积大幅下跌，估计今年秋天马铃薯产业形势不会乐观。
为保障马铃薯产业发展，周庆锋建议，一是相关部门要针对加工企业短期资金占有量大，自身流动资金不足以及我国马铃薯加工量低等问题，出台政策加大对加工企业扶持力度，保障托底产业稳定运行。二要疏通流通环节，为农民增收提供便利。三要调整主食化方向，增加对马铃薯营养、保健价值宣传。四要控制种植面积，走内涵化增产路线，在马铃薯产量上做文章。五要建立监测预警体系，与种植户多沟通交流，帮助种植户掌握更多信息，理性进行种植。
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马铃薯（土豆）多少钱一斤？2018年马铃薯价格行情走势预测，价格会上涨吗？
近日，马铃薯（土豆）行情表现依旧平淡，价格稳中趋强，局部市场价格上扬。那么2018年马铃薯多少钱一斤？2018年马铃薯价格会继续上涨吗？具体详情如下。
北方是我国马铃薯主产地，10月，正是马铃薯集中收获上市的时节。一颗颗金黄的土豆，从土里翻出来，撒遍田间地头，堆满房前屋后，也带给农民丰收的希望。
2017年11月最新消息，马铃薯淀粉产区厂家出货价格波动有限，华北、东北地区仍有部分中低端货源，短期内市场价格上涨预期存一定阻力；西北地区厂家生产成本维持高位，目前利润空间略窄，产季开始收市场价格无明显波动，后期仍有一定上涨空间。
当前全国销区马铃薯市场交易略显低迷，产地部分窖内货陆续实现出窖交易，但整体供应量偏小，产区货源价格存一定支撑。当前利润情境下，客商或存压价意愿，采购偏于谨慎，预计短期市场价格偏稳调整为主。
2018年马铃薯价格会上涨吗？
2017马铃薯全产业链发展高峰论坛在甘肃定西召开。中国农科院资划所马铃薯岗位专家高明杰表示，不看好对于今年下半年马铃薯行情。但是，他预测2018年的总体行情维稳，2019年行情上行空间较大。
土豆2018价格行情走势预测：未来两年行情先稳后升
高明杰对我国马铃薯短期市场的变化做了判断。会上，他指出，受早春马铃薯价格影响，预计北方一季作区总体马铃薯种植面积和总产量将会下降；南方冬作区和中原二作区鲜薯价格的大幅度下滑，绝大部分种植户或企业亏损已成定局，预计2018年南方冬作区和中原二作区的种植面积将会明显下降，种植大户面积将明显压缩。
今年以来，二作区田间地头价格曾降至0.3元/斤的低点，6-8月属于小空档期，市场价格有小幅的回升。但是，随着一季作早熟马铃薯陆续上市，以及中原地区库存马铃薯对市场压力的显现，全国马铃薯市场价格整体还会在低位延续，预计2017年秋季北方马铃薯商品薯价格与2016年持平。高明杰还预测，2018年的我国马铃薯总体行情维稳，2019年行情上行空间较大。
贺坦表示，当前马铃薯市场供应充足，整体价格存在下滑的可能性，西北、东北地区价格或低于去年同期。11月份随着各地区基本入窖结束，马铃薯价格或小幅反弹。
贺坦：截止到目前来看，今年华北地区农户入窖的积极性较高，入市交易量少，入窖量高于往年。后期特别是2018年春节后出窖压力或偏高，考虑到目前整体价格尚可，建议种植户尽早开窖销售。
怎样种植马铃薯？
马铃薯种植宜在10－12月，翌年1－3月收获，选有机质丰富的沙壤土种植，亩放有机质肥料1500－2000公斤，草皮灰150公斤，将肥料撒入田块后用旋耕机充分混耙，整平起畦，畦宽1.3米，畦面种3行，行距40厘米，株距25厘米，亩用种量100公斤，种后覆盖地膜。当出苗时及时破膜引苗，当幼苗生长15－20厘米时进行追肥，亩用沼气粪水15－20担，加入7.5公斤钾肥，随即用沟底坭培土，促使植株前期迅速生长。经常浇水，保持土壤湿润，忌过湿或过干。注意防治晚疫病。
土豆也要科学种植
在许多农友的心目中，土豆（马铃薯）是种很泼皮的作物，将其剁成几块（只要上面有芽眼）种入土中，都能长成枝繁叶茂的植株，长出硕果累累的土豆。
土豆有晚疫病和早疫病。致病病菌主要在带病土豆的薯块和残留在土壤中的残根遗薯中过冬、越夏。土豆播种后病菌侵染幼芽、幼茎，形成带病斑的中心病株，在低温高湿（温度18℃～22℃，湿度90％以上）时，病菌从植株的气孔或表皮侵入发病。病菌落地则从薯块的伤口、芽眼及皮孔侵入为害，造成植株叶片边缘先产生水浸状暗褐色病斑，茎部产生长短不一稍凹陷的褐色条斑。如果不及时摘掉病叶，剔除病株，就会一传十、十传百，导致一株株土豆苗萎蔫枯死，地下的土豆一个个产生褐色或浅紫色粉斑，进而成为皮下部呈粉红色干腐型干硬或内部湿腐型腐烂（早疫病的土豆表皮呈深褐色圆形或近圆形凹陷斑，皮下呈褐色海绵状干腐）的没有商品价值的废物。土豆晚疫病暴发的原因主要在于把土豆当成了泼皮庄稼，长期连作，不进行种子消毒、土壤消毒，发病后又未及时防治。
泼皮土豆也有它的个性，就是不能在长期种植薯芋类、茄果类蔬菜的地上连作，要求提供防治病害的有利条件。
一、选用抗病品种，挑选无病田的健康土豆做种
比如：内蒙古的乌蒙，黑龙江的克新，北京的虎头跃进等系列抗病品种。
二、种子消毒
一是变温浸种：先将薯种在40℃～50℃的温水中预浸1分钟，再放入60℃温水中（种薯和温水的比例为1∶4）浸15分钟。二是药物浸种：用72.2％普力克或70％克露（800倍液）浸泡种薯15分钟后晾干播种。
三、轮作
疫病是薯芋类、茄果类作物的共同的种传加土传病害，忌讳连作。要减少病源，减轻病害，必须与葫芦科、豆科、百合科等不发生疫病的作物实行3年～4年的轮作。
四、土壤消毒
在种过薯芋类、茄果类作物的菜地连种土豆，必须进行严格的土壤消毒。方法是：先清除前茬作物的茎叶，将土壤深翻20厘米以上，再清除耕作层中的残根遗果（块茎），减少病原物。每亩用50％多菌灵可湿性粉剂2千克拌生石灰20千克～30千克，草木灰40千克～60千克撒入田间。耙匀整成栽培垄后在垄顶开栽培穴或沟，栽土豆时在土豆周围撒40％五氯硝基苯3千克拌90千克～150千克干细土的保护药土。
五、合理施肥，科学管理
无论底肥还是追肥，都要合理施用。氮、磷、钾要合理搭配，有机肥要充分腐熟，保证土豆吃好吃健康。生长过程中要及时中耕、除草、培土，保护薯根，薯块不外露，不受伤。
六、药剂防治
疫病在条件合适时，发病迅猛，危害严重，因此要勤调查。发现病叶、病株要立即摘去销毁，迅速喷药防治。常用药剂除福美双、代森锌、波尔多液、甲基托布津外，还有以下几种农药：
1.防治晚疫病72.2％普克力800倍液；64％杀毒矾500倍液；47％甲瑞农600倍～800倍液；72％克露600倍液。
2.防治早疫病50％扑海因1000倍液；77％可杀得500倍液；75％百菌清600倍液；64％杀毒矾500倍液。每6天～7天用药一次，连喷3次～4次。万万不能只防治一次就马放南山。
2022年新土豆（马铃薯）开始上市，价格不及去年一半！（附各地最新价格）
由于2015年、2016年春季土豆受种植面积、极端天气影响，土豆总产量较低从而拉动土豆价格上涨。因此，2017年不少农民纷纷扩大土豆种植面积，然而现在春季新土豆上市价格却不理想!
当前土豆价格(主产区批发价格)
山东滕州：新土豆净地价格1.0元/斤、1两半起步价格1.1元/斤，冷库土豆4两起步价格1.0元/斤，冷库秋土豆2两起步价格0.2~0.3元/斤，冷库小土豆1两以下价格0.1~0.2元/斤;
甘肃定西：3两起步土豆价格0.5~0.65元/斤，优质土豆种价格1.5元/斤;
河北围场：2~3两起步土豆价格0.4~0.75元/斤;
贵州威宁：新土豆净地价格0.9~1.0元/斤;
内蒙古武川：3两起步土豆价格0.4~0.85元/斤;
宁夏西吉：4两起步土豆价格0.75~1.0元/斤;
陕西定边：3~4两起步土豆价格0.44~0.55元/斤;
内蒙古多伦：3两起步土豆价格0.45~0.75元/斤;
黑龙江讷河：3两起步土豆价格0.5~0.6元/斤。
土豆价格走低原因
1、由于过去两年土豆价格较为理想，加之2017年玉米减调政策，土豆种植面积大幅增加;
2、2017年多数土豆主产区风调雨顺，未受到极端天气影响，土豆产量较高;
3、市场上莲藕、甘蓝等蔬菜价格走低，间接影响了土豆价格。
随着新土豆上市量增加，土豆价格将会持续走低。特别是冷库土豆可能出现无人要的情况，应赶在新土豆上市前加快出货。
农民的无奈
由于过去两年土豆价格较为理想，加之玉米等粮食作物价格一直不高，不少农民2017年纷纷扩大土豆种植规模。可很无奈，从现在土豆行情来看2017年土豆价格并不会太高，不少农民因此感慨种啥啥赔!
小编感觉蔬菜类作物市场波动较大，跟风入行、跟价入行并不理智，很可能出现高价种低价售的现象。
马铃薯市场（土豆）价格最新行情：2018年多少钱一斤？价格会上涨吗?
据了解，4、5月份，新季马铃薯就将陆续上市。目前马铃薯的市场价格持续下降，已创近五年新低，不少种植户的亏损已经很严重。那么2018年马铃薯市场（土豆）价格多少钱一斤？价格会上涨吗?下面为大家整理马铃薯最新行情。
每逢新货上市，库存货品价格下跌是必然。目前，北方马铃薯的库存余量仍然很大，种植户销售的意愿强烈。今年马铃薯的市场行情如何？种植户又应该怎样顺势出货？
记者在贵州省遵义老城协台坝农贸市场了解到，新土豆刚刚上市，由于其个头大、表面光滑，在市场备受青睐。商贩陈模会告诉记者，新土豆来自云南，但由于有大批量的这种货主都拉货到市场批发，市场土豆日吞货量基本饱和，导致价格持续下降。
陈模会：以前是2.5元/斤，现在卖2元/斤。新土豆进来了，价格就要下跌，天气热了老土豆就要发芽。
随后，记者到宜家购物超市了解到，新土豆大量上市导致库存土豆销量大减、价格下跌，甚至出现滞销情况。宜家超市蔬菜区销售员夏晶晶：
夏晶晶：现在搞活动，土豆是0.89元/斤，这个价格和之前相比跌了不少。土豆价格从过完年就一直往下跌，因为新土豆大量上市了，价格短时间内不会上涨。
据了解，目前，市面上新土豆来自云南，库存土豆主要来自河北、河南和内蒙古。卓创资讯市场分析师张洪瑞表示，库存货源进入尾期和新薯逐步上市导致近期土豆价格逐步走低。
张洪瑞：近期全国土豆市场价格不断下滑，当前已跌至近五年价格冰点。其中山东冷库土豆3两以上荷兰十五均价为0.32元/斤，较去年同期价差为0.68元/斤，跌幅为68.00%；华北窖内土豆3两以上荷兰十五均价为0.28元/斤，较去年同期价差为0.50元/斤，跌幅为64.10%。
在土豆新旧交替时期，库存货源价格必将以跌为主，但为什么今年老土豆的跌幅如此之大？卓创资讯市场分析师张洪瑞分析：今年库存土豆优质货源较少，进入四月份，河北、河南和内蒙古等地的土豆均已经进入尾期，卖家以清库存为主。
张洪瑞：今年全国土豆的整体库存量偏大，并且质量较往年偏低，库内好货存量较低，货源供应以中低端货源为主，市场行情整体低迷，让价出货现象明显，部分储户选择低价清库。
此价格远远不是库存土豆的最低点。据预测，4月底5月初时，山东、河南和河北三个地区的新土豆将会大量上市，受短期内土豆大量上市影响，市面上新老土豆的价格将会明显下跌。一亩田市场分析师杜鹃：
杜鹃：例如，在2017年5月，在良好天气的影响下，山东、河南和河北土豆产区没有拉开上市时间，因在短时间内集中上市，且产量较高，土豆价格从1元/斤开始直线下滑，部分地区价格跌破成本线。
在土豆市场价格不乐观的背景下，卓创资讯市场分析师张洪瑞建议：
张洪瑞：根据春耕的数据显示，今年新土豆的播种面积减少了很多，特别是在一些小产区。例如，今年山东地区土豆种植面积约为116.78万亩，较去年减少16.22万亩，降幅12.19%。5月初至5月中旬，新土豆的上市供应量会相对较少，部分大棚种植户可选择此阶段出售货源，价格或较为理想；针对地膜种植户，近年储存风险持续较高，且今年地膜货入市价格或相对理想，建议种植户合理价位下，随行销售货源，切莫过度捂货惜售。
马铃薯（土豆）如何施肥？什么时候追肥最好？
马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。那么土豆如何施肥呢？在什么时候追肥最好呢？
土豆的施肥技术应遵循以农家肥为主、化肥为辅，基肥为主、适当追肥的原则。
重施基肥。土豆是块茎作物，喜欢疏松的沙性土壤，要求气候凉爽。基肥用量一般占总施肥量的2/3以上，基肥以充分腐熟的农家肥为主，增施一定量的化肥，特别是磷钾化肥作基肥，这样能改善土壤的物理性质，有利于生长和结薯。基肥中氮肥用量约占50%，施用方法是在种植前沟施或穴施，深15厘米左右。具体施肥量为亩产1500公斤左右的地块，每亩施有机肥1500～2500公斤，尿素20公斤，普钙20～30公斤，钾肥10～12公斤，或高氮高钾型的复合肥40～60公斤，高产地区施肥量可适当增加。化肥要施于离种薯2～3厘米处，避免与种薯直接接触，施肥后覆土。
及早追肥。追肥要结合土豆生长时期合理进行，幼苗期追施氮肥，可结合中耕培土每亩用尿素5～8公斤对水浇施，以利于保苗。土豆开花后，一般不进行根际追肥，特别是不能追施氮肥。土豆开花后，每亩叶面喷施0.3～0.5%的磷酸二氢钾溶液50公斤，若缺氮，可增加100～150克尿素，每10～15天喷一次，连喷2～3次。土豆对硼、锌比较敏感，如果土壤缺硼或缺锌，可以用0.1～0.3%的硼砂或硫酸锌根外喷施，一般每隔7天喷一次，连喷两次，每亩用溶液50～70公斤即可。
土豆什么时候追肥最好
1.幼苗期要追施氮肥，可结合中耕培土每亩用摩尔育苗水溶肥20-10-20+TE对水浇施，有利于保苗,传统方法是根施尿素，但不利于吸收。
土豆苗期追施育苗水溶肥
2.马铃薯花后追施高钾肥，在南方土壤缺钾多，应增施钾肥，在北方土壤缺磷多，应增施磷肥，但马铃薯对钾素需求大，也应该重视，可在块茎生长开始立即追施高钾水溶肥15-15-30+TE，间隔15天左右冲施一次，促进块茎膨大。
土豆花后追施高钾水溶肥
3.叶面喷施，如马铃薯在生长后期出现缺素现象可进行叶面追肥，喷施糖醇中微量元素硼、铜等，硼有利于薯块肥大，也能防止龟裂。对提高植株净光合生产率有持殊作用，铜能提高蛋白质含量，对增加植株呼吸作用。增加叶绿素含量，延缓叶片衰老和增强抗旱能力都有良好作用。同时也有提高植株净光合生产率的作用。
需要特别提醒的是，土豆是喜钾作物，在平衡施肥中要特别重视钾肥的施用。同时，不宜施用过多的含氯肥料，如氯化钾，应选用硫酸钾，否则会影响土豆品质。
今年马铃薯产量下降！2019马铃薯（土豆）市场价格走势如何？会上涨吗？看专家怎么说！
马铃薯作为我国第四大主粮作物，主要有四个种植区域，其中北方一作区就包括东北四省区、甘肃、青海、宁夏、新疆，以及河北北部、山西北部、陕西北部等地，播种面积占到全国的一半。截止到10月22日，一作区多数地区马铃薯收获结束，个别地区如陕北、甘肃、宁夏也步入尾声。一作区马铃薯上市，将会给马铃薯市场带来怎样的冲击？2019马铃薯价格将何去何从？
据统计，2018年，在种植面积减少、部分地区单产减产的情况下，一作区马铃薯总产量达到2395.55万吨，较2017年减少583.08万吨，跌幅19.58%，接近2成。
卓创资讯分析师贺坦：今年西北产区的甘肃、宁夏虽然雨水较多，不再干旱，但晚疫病却格外严重，预估产量由8月份的预期增产转为下跌。这一点从今年甘肃、宁夏地区收获截止时间较往年提前15-20天中就可见。
与此同时，今年一作区马铃薯入窖量较去年普遍减少，少则减少3成，多则减少一半。
贺坦：据卓创资讯统计，今年北方一作区马铃薯入窖量较去年减少32%，接近三分之一。按照11月1日到次年5月1日出库期的6个月出库时间计算，相当于减少了2个月的库存量，总量上库存压力不大。
近年来，一作区马铃薯品种从多到少再到多，品种结构一直在发生着变化，总体趋势朝着高产、抗病、抗旱、薯性好、黄心、中早熟等几个方向发展。
贺坦表示，随着高产品种的出现、管理水平的提高、滴灌的大面积推广，正常地块马铃薯平均单产在逐步提高，但是耐储性也有所下降，进而导致春节前集中出库，限制价格过快上涨。
贺坦：近年来，中熟品种226占比增大，克新、夏波蒂等晚熟品种逐步被淘汰，荷兰十五占比也在萎缩，耐储存的品种占比减小，储存时间整体缩短。同时今年晚疫病整体较往年严重，烂窖的情况较往年偏早偏重发生，限制了储存户出库的灵活性，集中出库时间将在春节前。
再来看其他产区情况，近期山东和华北产区价格呈现出截然相反的走势，山东货价格小幅下滑，华北产区马铃薯在入窖后价格小幅上涨，但由于性价比优势，对山东马铃薯形成打压。
贺坦：华北货近年来本身质量提高，同时水洗、干洗技术的逐步成熟，入窖后价格虽然小幅上涨但整体性价比仍高于山东货。进入11月份之后，随着库外货基本结束，受制于入窖成本增加，华北窖内货将迎来一波涨价，多数地窖出库成本在0.65-0.7元/斤，出库价格或普遍涨至0.7元/斤以上。
据了解，今年的库存消化期从11月初开始，到明年5月1日进入尾声，总销售时间6个月。11月初到元旦这段时间，华北货出窖量将逐步增加，主流价格稳中趋强但预计涨幅有限，山东冷库出货速度也将逐步加快，价格预计将维持平稳，上涨动力不足。贺坦表示，这段时间将是库存的快速消化期。
贺坦：比较理想的销售进度是，春节前华北窖存消化达到80%，山东库存消化50%左右。元旦之后随着烂货销售结束、资金压力较大的地主销售结束，货源整体质量将有所提高，市场将趋于理性。这段时间价格可能迎来一波小幅的上涨。
作为我国继小麦、水稻和玉米之后的第四大主粮作物，马铃薯要成为大产业，最终要靠大市场。农业农村部副部长屈冬玉表示，没有市场的产业是不可持续的，没有消费者细分的市场也是不可持续的，因此发展马铃薯产业要走品牌化之路。
屈冬玉：马铃薯产业要做大做强，还要品牌化发展，打造区域品牌、企业品牌、产品品牌，把土豆的生物优势、资源优势变成生产优势，最后变成品牌优势和文化优势。同时，还要标准化生产、精细化加工，才能让产业走得更好，走得更远，走得更可持续，最终服务乡村振兴战略，服务农业农村的现代化，造福广大城乡消费者。
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