蓝染植物种植。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《西蓝花多少钱一斤？2022年西蓝花种植前景及价格趋势分析》，欢迎您参考，希望您喜欢！
随着城镇化的逐步发展，0添加0污染的绿色蔬菜越来越受用户们的喜欢，尤其是西蓝花，其内含丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素而颇受女性的青睐，那西蓝花多少钱一斤呢?2017年西蓝花价格趋势如何?
西蓝花多少钱一斤?
2017年1月12日西兰花市场价格行情如下：
产品名称市场/地区价格单位西蓝花湖南岳阳花板桥批发市场5元/公斤西蓝花湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场5.9元/公斤2017种植西兰花的前景和市场价格行情
西兰花中的营养成分含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍，维生素C含量比辣椒要高。此外，西兰花中矿物质成分比其它蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。
西兰花的抗癌作用全世界认可，除此外西兰花还含有丰富的抗坏血酸能增强肝脏的解毒能力，而其中的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防作用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。西兰花是一种营养丰富，风味独特，深受世界各国消费者的喜爱的蔬菜，在欧美、日本市场需求量较大，仅日本年销售量就达30万吨。2017种植西兰花市场前境十分广阔。
西兰花提取的叶蛋白喂养鸡、鸭等家禽后发现生长速度增快，同时产下的蛋蛋黄色泽鲜艳，蛋清更加稠密，食用时香气也更加浓郁;同时试喂养长毛兔后，也出现了兔产毛量增大的情况。
西兰花茎叶资源生产西兰花叶蛋白，除了有效解决西兰花废弃物加工生产的废水污染问题外，叶蛋白还具有极高的市场潜力。我们了解到，尽管目前研究成功西兰花叶蛋白提取工艺还只停留在饲料级，但是已经体现出巨大的经济效益，按每季生产西兰花叶蛋白2400吨、每吨售价5000元计算，每季可新创产值1200万元。将来西兰花叶蛋白提取工艺研究还将朝向食品级方向发展，西兰花深加工产业充满了广阔的前景。
致富案例：宝兴村带领村民种植西兰花发家致富
绿冠小小似蘑菇，似花非花可食之。被誉为蔬菜皇冠的西兰花是一种高价值的蔬菜，不仅抗癌效果好，口感也十分不错。眼下正值西兰花收获季节，长岭县大兴镇宝兴村的菜农们在田间地头忙碌着，他们的脸上都挂满了笑容。zW59.coM
自从跟着村里一起种植西兰花，我们家的土地就都承包给合作社了，一家三口都在这儿干活，每月能挣9000元，一年赚上10万元不是问题。一位村民说道，再也不用外出打工了，只要照看好地里的西兰花，一家人一年的开销绰绰有余啊!
长岭县大兴镇宝兴村是省级贫困村，土地资源和生态资源优良，发展无公害西兰花生产基地具有得天独厚的自然条件。为加快推进脱贫攻坚步伐，带动农民增收致富，该村在今年年初大力发展西兰花种植产业，投入大量资金种植无公害西兰花，产品不仅销往北京和上海，还有辽宁、山东等地，以及欧美地区和日本等国家，这让广大菜农看到了致富的希望。
不少村民纷纷表示，西兰花种植让大家尝到了甜头，接下来还要不断学习和钻研种植技术，继续扩大西兰花的种植面积，充分依托西兰花种植发家致富。
目前，长岭县大兴镇宝兴村已成为东北三省最大的西兰花种植基地，他们用西兰花种植推动了脱贫攻坚的步伐加快，同时也在着力打造现代化农业产业园和吉林西部最美丽乡村。
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西梅种植前景怎样 西梅价格多少钱一斤
西梅，这一水果品种富含营养价值，不仅有着甘草的芳香，并且口感。那么市面上西梅价格多少钱一斤？种植西梅赚钱吗？西梅种植前景如何？下面就来了解一下吧。
西梅价格多少钱一斤
据了解，新鲜西梅价格受多种因素影响，这里仅供参考，一般新鲜西梅价格大约为55元/斤，不同地区价格不同。而根据
新鲜西梅产地、是否进口以及品种等因素的差异，西梅价格会明显不同。
种植西梅赚钱吗
西梅种植在目前这个市场比较缺乏的情况下还是很赚钱的，因为西梅的营养价值很高，而且也不会发胖，是一种非常美味的零食，市场需求量也非常的大，产量远远不能满足消费者的需求，还需要加大西梅种植的力度，同时在未来的几年中基本上西梅的价格也不会下降，所以种植西梅当然还是赚钱的啦。
西梅种植前景如何
国内目前规模栽培还很少见，只有新疆南疆地区有了一定发展，但是，他们的产品远远不能满足当地和邻近地区的需要，国内鲜果和果脯仍需依靠进口。
当今世界上集西梅种植、加工及贸易于一体的保健品公司-SUNSWEET公司，每年加工西梅超过10万吨，占总产量的2/3以上。的西梅因具有养颜、抗衰老和的作用，市场前景广阔，其中仅西梅浓缩液-精华素
在日本的年销量就达4亿美元。目前国外已有几家大型果品加工企业，来我国寻求西梅原料基地、开展独资或合资进行西梅精加工。
国内目前主要是作为鲜果供应市场。近年来，北京大型超市一般每盒6个果（300-500克），售价26-30元。是国内苹果价格的3-5倍。西梅鲜果在淘宝网和京东商城购买（2023年价格）1500克售价76.8元，折合每市斤25.6元；而烟台红富
士苹果只售每市斤6.0元，新疆阿克苏冰糖心苹果每市斤只售4.58元，鲜橙每市斤5.28元。
西梅果铺有的88g售价12.5元，有的108g售价78.4元，折合每市斤均在71.02-78.4元之间。可见，西梅的价格均在其它鲜果之上。
如此算来，盛果期的西梅按亩产4000斤、果实按农贸市场每斤5元计，亩产值20000元，打入超市亩产值将突破20000元；
如果再进行深加工，做到产销一条龙，经济效益会更加可观！
黄瓜多少钱一斤？2022年黄瓜价格预测及种植前景分析
随着城镇化的逐步发展，0添加0污染的绿色蔬菜越来越受用户们的喜欢，尤其是黄瓜，其具有清热解毒、美颜减肥的功效，是餐馆中常见的配菜之一，那黄瓜多少钱一斤呢?2017年黄瓜的种植前景如何?
黄瓜多少钱一斤?
黄瓜的栽培在我国很普遍，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。2017种植黄瓜赚钱吗?
过去我国黄瓜种植存在问题，集约化、规模化、标准化程度不高。黄瓜成片有组织的集约化、规模化种植很少，生产效率不高;农民依据标准生产意识不强，黄瓜连茬、重茬现象普遍，产量下降，农药、化肥过量使用现象仍然存在，降低了黄瓜的竞争优势。产业一体化经营水平不高，产业组织化程度较低。2017种植黄瓜的农户需要提高自己的种植技术，提高竞争优势。
2017黄瓜市场价格行情如下：
产品名称市场/地区价格单位黄瓜湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场4元/公斤黄瓜湖南岳阳花板桥批发市场3.6元/公斤黄瓜湖南常德甘露寺蔬菜批发市场6元/公斤黄瓜湖南益阳市团洲蔬菜批发市场3.2元/公斤黄瓜湖南长沙马王堆蔬菜批发市场5.5元/公斤2017种植黄瓜的前景和市场价格行情
随着绿色农业的发展，我国在农业作物种植中的优势依然突显。近年来人民群众对新鲜蔬菜的需求量日益加大。其中黄瓜的种植面积有了很大提高，这不仅对黄瓜种植水平有了很高要求，更带动了黄瓜种业的发展。黄瓜育种对于提高黄瓜亩产量，提升黄瓜口感，促进果蔬现代化具有重要意义。黄瓜育种在十五期间被纳入国家重点项目后，更要求农业科研工作者创新黄瓜育种材料，选育出多样化，如出口型、加工型、观赏型等特色突出的黄瓜品种。
过去，我国黄瓜栽培地区分布很不均匀，主要集中在一些气候条件及自然环境比较好的省份，如山东、河南、海南等地。近年来，我国黄瓜种植区分布逐渐扩大，几乎在每一个省，每一个大城市周围都有一些大的黄瓜生产基地，区域化生产越来越突出。
目前虽然种植面积扩大了，但是仍然有加工率低出口量低的现状。我国生产的黄瓜绝大部分供作鲜食，只有在生育后期，品质下降时才作加工原料，而且加工工艺简单粗放，商品率低。
我国生产的黄瓜主要是国内消费，出口量不大。而国内黄瓜产量较高、人均占有量较大，再发展的余地较小，如果不加大出口量，黄瓜生产的利润将进一步下降。
黄瓜的营养价值与功效
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡半个小时再洗净生食。
致富案例：李三虎温室大棚种黄瓜一个月挣3万致富
在李三虎的温室大棚，黄瓜藤蔓上绿叶舒展，李三虎夫妇俩时而采摘黄瓜，时而接待前来采摘的市民，笑意总是写在脸上。
李三虎乐呵呵地说：春节几天，我和媳妇儿是在温室大棚里过的。每天上午9点以前，我们来温室大棚卷起棉帘。上午采摘黄瓜、装箱，中午在大棚里简单吃点，下午田间管理。从腊月二十九到大年三十这两天，我们就收入8000多元。虽然忙些，但再累心里也高兴!
从今年1月初开始，李三虎种的大棚黄瓜在联丰村首家上市，春节期间，每斤黄瓜卖到10~15元。听说他种的黄瓜口感好，无公害，不少市民每天带着孩子前来采摘，体验采摘乐趣。有一些市民驾车途经110国道时，顺路进来买些礼品黄瓜走亲访友。
去年11月20日，我在这栋温室大棚栽了秧苗。没想到，从今年1月初开始，秧苗苗就变成了钱窜窜。一部分黄瓜进了临河市区蔬菜直销店，另外有客户提前向他预约，直接进入四季青菜市场，黄瓜供不应求。
李三虎以前种了12年温室大棚，由于过去的温室大棚标准低，每年收入不到2万元。2009年秋季，承建了标准化温室大棚，每年春节前夕，他栽植黄瓜秧苗，到正月底，黄瓜上市，其收入是过去的四五倍。
去年11月20日，李三虎提前一个多月在温室大棚栽植黄瓜秧苗，让黄瓜提早上市，卖个好价钱。在农艺师精心指导下，他试栽秧苗喜获成功。眼下，尝到甜头的他对设施农业充满希望，到7月初，预计这栋温室大棚黄瓜全部毛收入达10~12万。
李三虎说，我们这里的光照条件比山东寿光好，虽然夜间温度比较低，只要棉帘盖得厚一点，这个问题就解决了。关键是我们的观念落后，不敢尝试提前一二个月栽苗。今后计划扩大温室大棚的种植规模，调整种植结构，增加家庭收入。
莲藕多少钱一斤？2022年莲藕价格预测及种植前景分析
随着城镇化的逐步发展，0添加0污染的绿色蔬菜越来越受用户们的喜欢，尤其是莲藕，其既可生食也可做菜，还具有一定的药用价值，那莲藕多少钱一斤呢?2017年价格趋势如何?
莲藕多少钱一斤?
2017年1月13日莲藕市场价格行情如下：
产品名称市场/地区价格单位莲藕湖南岳阳花板桥批发市场4.6元/公斤莲藕湖南益阳市团洲蔬菜批发市场7元/公斤莲藕湖南常德甘露寺蔬菜批发市场3.5元/公斤莲藕湖南长沙马王堆蔬菜批发市场4元/公斤2017种植莲藕的前景和市场价格行情
莲藕的栽培种可分为藕莲、子莲和花莲三大类。其中花莲属于水生花卉，藕莲和子莲属于水生蔬菜。藕莲按栽培水位深浅可分为浅水藕和深水藕。
莲藕全身是宝，它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕和莲子供食用外，花粉、荷叶、莲芯等，也都可以作菜肴或饮料及保健食品。藕中一般含淀粉10～20%，蛋白质1～2%，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40～50%和19～22%，而且都含有多种维生素，是优良的水生蔬菜和副食佳品，可供生食、熟食、加工罐藏、制作蜜饯和藕粉等。产品比较耐贮藏和运输，在国内外市场上销路很广，是出口创汇的重要商品。莲藕还是中医常用的药物，藕节、莲根、莲芯、花瓣、雄蕊、荷叶等都可入药。
荷花艳丽多姿、高雅清香，在中国园林中常作为水景布置的重要植物材料。
莲藕在我国分布十分广阔，资源丰富，从东北大地到海南岛，从东海之滨到西藏高原都有它的踪迹，栽培主产区在长江流域和黄淮流域，以湖北、江苏、安徽等省的种植面积最大，目前估计全国栽培面积在50～70万hm2，湖北省栽培面积在9万hm2左右，今后，随着广大水乡湖滩资源的开发利用，农村产业结构的调整和进一步对外开放，中国的莲藕生产和销售必将得到新的发展和提高。
莲藕的成本与利益分析
投资：
1.土地租金1200元/亩
2.化肥农药600元/亩
3.藕种1600元/亩
4.栽培采收施肥等人工费用1600元/亩
5.水电费等其他200元/亩
总投资：5200元/亩
收益：
1.出售菜藕：亩产6600斤，出菜率80%，批发价1.6元/斤。
6600*0.8*1.6=8448元
2.出售藕种：亩产6600斤，成品率80%，批发价2.6元/斤。
6600*0.8*2.6=13728元
3.泥鳅套养：6月中旬投放100斤/亩，11月捞捕200斤/亩，批发价18元/斤。
(200-100)*18=1800元
总收益：23976元/亩
如果第二年以后自己留种，那么藕种的投入就可以不计算成本，因此，种植莲藕具有非常可观的效益。
致富案例：朱贤彬掌握科学种植方法种植莲藕成功致富
伴随着隆隆的机器声，水田里冒出几个水泡后，一根根又白又粗的莲藕翻到了水面上。9月15日，在大英县玉峰镇高屋基村，村民朱贤彬在田里忙着收莲藕。
一亩水田种植水稻，一年到头也就几千元的收入，而种植一亩莲藕的亩产值能够达到10000元，现在高屋基村有十几户人家都种得有莲藕。拎着刚收获的莲藕，朱贤彬说从2012年试种1亩藕田到现在的16亩，他尝到了种莲藕的甜头。
受地理条件的限制，村里大多数人都外出务工挣钱，整个村大部门田地都撂荒了。为了把闲置的土地利用起来，在2011年，高屋基村引进业主杨玉明流转40余亩土地种植莲藕。在他的带动下，2012年开始就有当地村民陆续开始学技术种莲藕，到现在村里有十几户人都在种植莲藕了。村里的田地不再是杂草丛生了，而是既能让大家发家致富，又能提升整个村的整体形象的致富地了。龚成林说，特别是在荷花盛开的季节，整个村子都洋溢在花的海洋里，村民打心里的高兴。他说，今年预计可收成42万斤，平均亩产达3200斤，预计年产值达200余万元，户均年增收5万元左右。在高屋基村，莲藕真的是连出了致富路。
莲藕种植不太容易受到市场波动的影响，现在收获的莲藕不仅可以作为蔬菜出售，还可以当作藕种售卖，如果村民觉得价格不好不想卖，留在田里也不会坏。业主杨玉明说，别看莲藕的生长大都埋在泥里，其实也需要施肥、除草、防虫和管水。夏天是莲藕生长的旺盛期，对水分要求大，这就必须保证田地里有充足的水源。说起莲藕种植技术，杨玉明如数家珍。
通过多年的技术培训，村民们也掌握了更加科学的种植方法，使得高屋基村的莲藕年年丰收。每年到了莲藕的收获季节，就有小贩上门收购莲藕。家里劳动力充沛的就自己零售，高屋基村的莲藕在附近的场镇、大英县城区都是有很好的销售市场的，莲藕种植渐成为高屋基村村民增收致富的支柱产业。
作为土生土长的高屋基人，龚成林说，交通运输不便、水源不畅、缺少发展资金和思路曾经是阻碍高屋基村发展的绊脚石，现在好了，莲藕种植的成功经验，把村里人的积极性都带动了起来，村民增收有了支撑。他说，今年又有好几户人报名准备在明年开始种植莲藕。
茄子多少钱一斤？2022年茄子种植前景及价格预测分析
茄子因富含丰富的维生素和生物碱而颇受消费者的青睐，且对胆固醇、痛经、慢性胃炎等有一定的治疗效果，因此很有种植前景，那茄子多少钱一斤呢?2017年种植前景如何?
茄子的果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。
茄子多少钱一斤?
2017年1月8日茄子市场价格行情：
产品名称市场/地区均价单位茄子湖南长沙马王堆蔬菜批发市场4.2元/公斤茄子湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场5元/公斤2017种茄子前景及市场价格行情分析
人们都知道黑、紫色蔬菜所含的对人体所需的营养成份元素要比其他颜色的蔬菜高几倍，特别是茄子对人体的独特药用价值，茄子含有丰富的多种维生素、蛋白质和矿物质，具有降低胆固醇，增加肝脏生理机能，防止中风等功效，让人们爱不释手。这也是茄子市场好的重要原因。
通过近十年来的市场调研了解，茄子面积逐年在扩大，产量在增加，但是每年的市场价格稳中有升，种植户的经济收益也是连年提高，特别是近几年，通过引进国外茄子品种以及嫁接技术的应用，使茄子产量达到了很高水平，也为种植户带来了很好的经济效益。2017种植茄子的前景是广阔的、乐观的，经济效益是可观的。
茄子的营养价值与功效作用
营养价值
1茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
2.茄子中维生素P的含量很高。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
4.茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。
5.茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。
食用功效
1、降低高血脂，高血压：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。
2、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。
3、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
4、清热活血、消肿止痛：每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
5、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
6、治疗冻疮：取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。
7、清热解毒：对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
8、降低胆固醇：茄子含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。特然对男性还有提高性能力之效。此外，医学常用这种成分降低体内胆固醇。
致富案例：钟振宇大面积种植茄子创办合作社带动村民致富
去年茄子行情好赚了钱，古港一种植户今年种了两百多亩
如今，正是秋茄的上市高峰期。古港镇一处200多亩的种植基地上，茄子挂满茄树，外人看来收成一片大好，可种植户钟振宇不但没有收获的喜悦，反而满脸焦虑。
去年茄子行情好，谁想到现在卖2毛钱一斤都没有人要。当地去年种植茄子的农户都赚了不少钱，钟振宇也想通过种植茄子走上致富路，于是去年底开始大面积种茄子。
未曾料到的是，鼓足干劲一个猛子下去，却触了礁今年的茄子丰收后，被市场拒绝在门外。
这就是市场潮汐规律。耕植蔬菜行业十年的汤良球总结说。相比钟振宇这种新人，摸爬滚打十年后，汤良球今年总算找到了蔬菜突围的路径。
投入近百万两百亩地茄子大丰收
蔬菜种植是古港镇的主产业之一，全镇近半数的农民靠种植蔬菜营生。老牌蔬菜基地仙洲村，今年便是一片茄子的海洋。
去年种茄子的都赚了钱。仙洲村熊代凤说，一亩地能赚个3、4千块钱，我去年就种了3亩茄子，也赚了一万多块钱。
看着左邻右舍种茄子挣了不少钱，钟振宇有了种植茄子致富的念头。为此，去年年底钟振宇便和几个朋友合伙办起了农业种植合作社，租地、育苗、肥料等各种前期费用花了近百万，跟亲戚借了钱，还从银行贷了款。
在当地租了254亩土地，钟振宇等几个年轻人便开始没日没夜地扑在基地，还请了60多个人帮忙。几个月的辛苦下来，瘦了十几斤，不过茄苗也长出来了。
长势非常好。附近的村民看着钟振宇基地里的茄苗，一个个都竖起了大拇指，自家才几亩地，种得还没他们好。望着长势很好的茄子，钟振宇也是非常开心，感觉有奔头。
6月底，一个个小茄子在树苗上冒出了头。保守估计，两百多亩茄子可以收获200多万斤。种植基地的技术员柳克作介绍，正常情况下，每亩茄子的产量在1.2万斤上下，基地虽然在5月份遭了洪灾，但每亩产量也可有一万斤左右。
想到自家基地能收获两百万斤的茄子，钟振宇感觉再辛苦也值得，按照去年的行情，少说也要赚个几十万元。
芹菜多少钱一斤？2022年芹菜价格预测及种植前景分析
随着城镇化的逐步发展，0添加0污染的绿色蔬菜越来越受用户们的喜欢，尤其是芹菜，其富含丰富的维生素而颇受人们的欢迎，那芹菜多少钱一斤呢?2017年芹菜价格如何?
芹菜多少钱一斤?
我国芹菜栽培已有2000多年的历史，最初作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，就是我们现在常见的本芹。本芹在我国各地广泛分布，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积也最大。芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。
2017年2月份芹菜市场价格行情如下：
产品名称市场/地区价格单位芹菜湖南长沙红星农副产品大市场3.6元/公斤芹菜湖南常德甘露寺蔬菜批发市场2.1元/公斤芹菜湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场2.9元/公斤芹菜湖南长沙马王堆蔬菜批发市场3.5元/公斤芹菜湖南衡阳西园蔬菜批发市场4元/公斤芹菜属凉性食物，阴盛者常吃可清火，阴虚者则不宜多吃，多吃会导致胃寒，影响消化，大便变稀;二是芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。
2017年芹菜价格预测及种植前景分析
芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜;不耐高温。较耐阴，同时短日照有利于改善品质。干燥可耐短期零度以下低温。种子4℃开始发芽，发芽适温15～20℃，15℃以下发芽延迟，30℃以上几乎不发芽，幼苗能耐-5～-7℃低温，属绿体春化型植物，3～4片叶的幼苗在2～10℃的温度条件下，经过10～30天通过春化阶段。
芹菜产量高，前景主要在于销路，大面积种植芹菜，用货柜车往沿海地区送，收益还是可观的。芹菜生长迅速，成形较快。常作水体岸边丛植、片植，是庭院水景造景，尤其是景观细部设计的好材料，可用于室内水体绿化或水族箱前景栽培。
芹菜价格冬天的时候刚上市价格会贵，到正季了价格就会慢慢便宜下来。
芹菜的营养价值与功效
1、芹菜镇静安神芹菜的作用
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
2、芹菜利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。
3、芹菜平肝降压
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
4、芹菜养血补虚
芹菜含铁量较高。
5、芹菜清热解毒
春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
7、芹菜防癌抗癌
高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
8、芹菜醒酒保胃
芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
9、芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁
芹菜所含芹菜素有降压作用，其作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而
引起。芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用。用于肝经有热，肝阳上亢，烦热不安，眩晕;热淋，尿浊，小便不利或尿血;月经先期;胃热呕逆，饮食减少。现代用于高血压病、乳糜尿等。
10、芹菜美白护肤
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。
致富案例：李亚茹种植大棚芹菜一棚纯利润三万元致富
今年是我种植大棚芹菜的第21个年头了。像这个大棚，一茬芹菜能有四五千斤，现在市场价是一块钱一斤，年根底下还能涨点。近日，铁岭市铁岭县镇西堡镇卢家窝棚村的村民李亚茹正在忙着收割芹菜。蔬菜大棚里芹菜的清香扑鼻，忙碌了一年的李亚茹满脸笑容。
经营蔬菜大棚让李亚茹一家慢慢过上了富裕日子。第一茬芹菜收完后，接下来第二茬到第六茬芹菜的成熟时间要短很多，基本上20多天就可以收一茬。李亚茹今年47岁，1996年开始种植大棚芹菜，现在共有3个大棚，种植品种由原来的天津实心芹菜换成了品质好、价格高的西芹。每年7月末，她开始忙着育苗，等到8月末9月初的时候，可以将育好的芹菜苗移栽到大地里。到了10月下旬，大棚就需要盖保温膜了，天气再冷一些，还要加盖草帘防寒保温。经过两个多月的生长，第一茬芹菜就可以收获了。
第二茬芹菜现在收割是为了赶上春节，价位能高点，效益好一点，所以也尽可能多擗点。她收完一捆芹菜后，将它放进旁边的水桶里，浸泡一会，然后再拿出来。她说，这样初步洗一下，把根上的泥涮掉，卖相好，干净。这么做也是为了让消费者回家吃的时候省事，多年来她都是这么做的。
每天早上7点半，李亚茹就会将大棚上面盖着的草帘子打开，让阳光照进大棚。8点多，她开始进棚收菜，一直忙到中午。阳光上来后，要打开大棚的通风口通风，确保大棚内的温度和湿度适宜。说起大棚管理，李亚茹有很多经验。现在她家的芹菜很畅销，不出家门、定期就有经销商来收，卖到了调兵山、四平、法库、康平等地。在镇西堡镇卢家窝棚村，像李亚茹这样种植芹菜的村民还有很多。从1992年开始，村里号召村民种植芹菜，并成立了合作社。目前合作社社员达到了80人，共有芹菜大棚80个，占地200亩，每年收入达160万元。靠种植芹菜，卢家窝棚村整村都富了起来。
现在过大年，吃芹菜馅的饺子是很多家庭的首选，它口感好、营养价值高，所以有多少都不愁卖。我们家的主要收入来源就是卖芹菜，一棚芹菜一般能卖五六茬，每年能带来两三万块钱的纯利润。李亚茹笑着说。
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