植物小知识为什么。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《为什么说家庭农场是农业发展的方向?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

近年来,家庭农场的概念越来越火,国家也倡导大力发展家庭农场等新型农业经营组织,实现适度规模经营。可为什么说家庭农场是农业发展的方向?

劳动力制约

农业从业人口老龄化是大趋势,经济发展比较快的地区,55岁以下从事农业生产的人已经很少了,有种植金银花的大户表示,花期正是农忙的时候,很难雇到人采花,导致很多花烂在地里。即使经济发展落后些的地区,40岁以下从事农业生产的也很少了,绝大部分都在外地打工。劳动力的缺乏,一方面导致自己种田的农民少了,农田撂荒严重;另一方面,也使得大的农业企业出现用工荒的问题,紧靠雇工做农业,以后将面临劳动力短缺问题,尤其是对于应季的经济作物。因此,以后经营主要以家庭成员为主要劳动力。

收入问题

无论从事哪个工作,首先的一点是为了获得物质上的回报,能够保证自己和家人的生活。传统的小规模分散经营方式,难以满足家庭的生活开支,对农业从业者没有吸引力,只有让从业者能够获得足够的收入,他们才会有动力,而要获得足够的收入,则必须要具备一定的规模。根据我的了解,经济作物在30亩以上,丘陵地区非经济作物在200亩左右,基本能够满足一个家庭认可的收入水平。

成本问题

近年来,农业的投入成本越来越高,而农产品的价格却没有多少提升,甚至降价,导致农民种田的积极性越来越低,流转的意愿越来越强烈,适度的规模化经营可以增强议价能力,在一定程度上降低生产成本。

基于以上原因,家庭的适度规模化经营会逐步取代现有的分散经营方式,即家庭农场模式。

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鲜食玉米是发展都市农业的首选作物


在我国,随着种植结构以及人们饮食文化的多样化,玉米市场已由过去的粮食需求转向鲜食、饲料、青贮及加工等多样化拉动,这就促使传统的玉米生产必将由普通产量型向高层次专用质量型转变。

近年来,我国鲜食玉米种植面积飞速扩大,特别是随着都市农业的发展,鲜食玉米也进入快速发展时期,其发展空间广阔,市场前景良好。十年前我国鲜食玉米种植面积大约500万亩左右,但远不及市场需求,国内高中档饭店所需的甜玉米籽粒还需要从国外进口。如今,城镇化步伐加快,人民生活水平提高,鲜食玉米的需求量越来越大。到2015年我国鲜食玉米面积保守估算超过1600万亩。再加上鲜粒速冻加工和籽粒罐头加工以及速冻果穗出口的拉动,现阶段我国种植鲜食玉米的面积应超过2000万亩,其发展空间仍不可估量。

鲜食优质玉米有其独特的内在遗传组成,表现出各具特色的子粒结构、营养成分、加工品质和食用风味特征,并有着种类繁多的专门用途和加工特色,是普通玉米所不可替代的。专家预测,未来种植面积可占普通玉米总面积的1/4,是玉米未来发展的重要组成部分。鲜食玉米按植物学分类可分为甜玉米(如中农大413、京科甜183和金冠218等)、糯玉米(天紫23和京科糯2000等)和甜糯型玉米(彩甜糯6号、京科糯928和密甜糯8号等)。按其食用方式又可分为即摘即食型、采摘型和加工型三种类型。即摘即食型是采收后随时蒸煮食用的。这部分主要到各大批发市场,市民零购回家食用。采摘型:即供旅游者即兴采摘而进行的种植,是丰富旅游经济的良好补充。加工型:即采收后进行加工,分籽粒加工、果穗加工两种形式。

鲜食玉米可以说一身都是宝,除了即摘即食的应季消费外,还有大量通过速冻或高温高压灭菌保存,一年四季供应,蒸玉米穗、玉米羹、松仁玉米是餐桌上的常规菜,青嫩多汁、柔软香甜、营养丰富的茎叶,可以作为青饲料或青贮饲料,是牛羊的理想饲料。从经济效益上看,以每亩收获鲜穗2000穗,每穗0.8元计算,则每亩可收入2000元,比种植大田玉米多收入600元/亩,同时节省了农时,有利于多种经营的茬口安排。北京常驻人口超过2000万人,如按每人每年食用20支鲜食玉米计算,需要4亿支,约20万亩的甜糯玉米种植,种植者将多收入1.2亿元。由此可见,发展鲜食玉米生产是北京乃至京津冀发展都市农业调整种植业结构的良好选择。

首先京津冀农业科研单位育种实力超群,有众多大种子企业的总部优势,在甜糯玉米品种审定品种数量、专业种子企业规模、生产经营市场占有率等方面,在全国具有明显优势。

其次都市农业是与城市经济,文化,科学,技术密切相关、农村与城市进一步融合的现代农业。鲜食玉米产业化的发展是现阶段充分利用大城市提供的科技成果和现代化设备,体现了紧密服务于城市现代化农业。

再次甜、糯玉米正以一种新型食品进入消费市场,因其含糖量高、适口性好、风味独特、富含人体所必需的多种营养成分而倍受消费者的青睐。另外,种植甜、糯玉米经济效益显著,如果进行精深加工,则效益更高。目前,在世界上所有蔬菜作物中,甜玉米排在销售市场首位,是最重要的蔬菜作物之一。

玉米深加工发展前景怎么样?有哪些发展方向?


玉米不仅仅是人们常见的食物,还是非常重要的工业材料。玉米可以加工成的工业产品达到3000多种。那么玉米深加工可以往什么方向发展呢?

一、玉米深加工的发展前景

玉米是主要的粮食作物,可以进行农业种植和销售、初级的食品、饲料加工等,除此之外,还有采用物理、化学方法和发酵工程等工艺进行深度加工。玉米深加工的产品主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、变性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、赖氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白饲料、纤维饲料等数千个品种,玉米深加工产品广泛应用于纺织、汽车、食品、医药、材料等行业。随着加工层次的不断加深,形成玉米经济系统。

最近几年来,玉米深加工行业在不断的发展,玉米是粮食作物中最适合工业原料的品种之一,也是加工程度最高的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富,包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列,但主要是淀粉及酒精,其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品,这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值,随之便可带来高利润。

玉米深加工还是属于玉米产业中比较有前途的产业,也是玉米消费中增长非常迅速的部分,可以在食品、医药、化工等领域有多种运用。未来发展的前景也非常不错。

二、玉米深加工行业介绍

玉米加工业目前虽然有众多的深加工产品,但是最主要的还是乙醇、淀粉和化工醇等相关领域。

1.玉米淀粉加工业

玉米淀粉在淀粉加工业中占据的比重在不断的增加,中国有丰富的淀粉原料资源,中国已有生产40余万吨变性淀粉的能力,但实际生产只有20余万吨,此外每年还从国外进口几千吨。近几年,国家重点组织了多项玉米变性淀粉技术产业化开发,实现了关键设备国产化,逐步解决中国变性淀粉品种少、系列化程度低,部分产品还需进口的状况。部分产品可替代国外同类产品。玉米变性淀粉加工产业化示范项目使玉米生产变性淀粉产品的附加值显著提高,是玉米原值的几十倍,发展变性淀粉产业潜力巨大。随着技术的不断进步与发展创新,变性淀粉是淀粉深加工的必然趋势。

2.乙醇

以玉米为原料生产的燃料酒精价格低廉且环保,而且燃料酒精绝不会引起汽车发动机的不良反应,市场潜力巨大。乙醇将进入石化基础原料领域。用乙醇生产乙烯的技术已经成熟,是优良的日用化工基本原料。乙醇作为一种可再生的循环资源,不仅是一种新兴能源,还可以生产乙烯,支撑后石油时代的石化工业,从而成为本世纪新兴基础产业。

3.玉米化工醇

玉米化工醇的地位相当于石油化工中的乙烯。有了玉米化工醇,就能衍生出石油化工醇所能生产的一切产品,比如合成纤维、工程塑料、特种树脂、聚氨酯,几乎无所不能。玉米化工醇与石油化工醇具有同样的分子式,同样的用途,唯一的差别就在于原料不同。

玉米化工醇用在纺织上,着色度更好。玉米化工醇的投产和应用,使玉米深加工的发展空间更加广阔。生产1吨化工醇,需要消耗石油8吨,如用玉米取代石油,仅消耗玉米1.76吨。用石油生产的吨成本是7000元左右,而用玉米生产的吨成本是4200元左右。玉米产业的资源和成本优势由此可见。玉米化工醇生产使玉米深加工科技含量提高,石油化工醇能够生产的产品,玉米化工醇同样能生产出来。

三、玉米加工的方向

玉米是最主要的粮食作物之一,它的营养成分要更优于稻米、薯类。但是玉米的缺点就是颗粒大、粘性小、食味差。但是玉米经过加工之后,可以形成种类多样的玉米食品,增加玉米的价值。

1.特制玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的特制玉米粉,含油量降低到1%以下,可改善食用品质,粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素,添加制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。

2.膨化食品:玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅色、香、味俱佳,而且提高了营养价值和食品消化率。

3.玉米片:是一种快餐食品,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可制作其他食品,还可采用不同佐料制成各种风味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用。

4.甜玉米:可用来充当蔬菜或鲜食,加工产品包括整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。

5.玉米啤酒:因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦,故为比较理想的啤酒生产原料。

玉米是非常重要的农作物,玉米的营养价值也非常高,玉米深加工可以保存玉米的营养物质,还能提升玉米的价值,经济效益更高。有部分的地区,还有一些玉米深加工的补贴政策。

有机农业发展前景如何?


【常见问题】有机农业前景如何?

【专家解答】

国内发展前景

我国有机农业的发展起始于八十年代,1984年中国农业大学开始进行生态农业和有机食品的研究和开发,1988年国家环保局南京环科所开始进行有机食品的科研工作,并成为国际有机农业运动联盟的会员。

在中国发展有机农业有着众多优势和广阔的发展前景。

首先我国有着历史悠久的传统农业,在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验,这也是有机农业的精髓。有机农业是在传统农业的基础上依靠现代的科学知识,在生物学、生态学、土壤学科学原理指导下对传统农业反思后的新的运用。

其次中国有其地域优势,农业生态景观多样,生产条件各不相同,尽管中国农业主体仍是常规农业依赖于大量化学品,但仍有许多地方,多集中在偏远山区或贫困地区,农民很少或完全不用化肥农药,这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础。

第三,有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业,我国农村劳动力众多,这有利于有机食品发展.同时也可以解决大批农村剩余劳动力。

第四,随着中国加入世贸组织脚步的临近,中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制,有机食品的发展能与国际接轨,可以开拓国际市场。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强,有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展,因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。

国外发展概况

从世界范围看,目前有机食品的销售量还不到食品销售量的1%,但其发展速度相当快,而且销售潜力相当可观,有人预测在21世纪初,全球有机食品销售量占全部食品销售量的5%。但不同地区有所差别,在发展中国家由于多数人还在解决温饱问题,有机农业的发展相对较慢;而在众多发达国家由于人们对这个问题认识较早、投入力度大,再加上国家给于相关政策来支持和鼓励农民进行有机农业生产,因此在欧美及日本等国家有机农业发展得比较快。如法国大约有5%的农场专门从事有机食品原料的生产。有机食品市场占整个食品市场的5%,婴幼儿食品基本上都是有机食品;欧洲其他国家从事有机食品生产的农场在2%-3%之间,90年代初已注册登记专门从事有机食品中加工的工厂有1716家。美国几乎在所有的连锁店都销售有机食品,有1/3的美国人会购买有机食品,1980年有机食品销售额为7800万美元,估计2000年为60亿美元,以每年20%左右的速度增长,从事有机农业生产的农民以每年12%的速度递增。目前日本有8000多个有机农场,有机食品的市场规模将由1990年的300亿日元发展到2000年的3500亿日元左右,年增长率为30%左右。

发展中国的有机农业的办法

一、要加强有机农业的宣传力度,通过各种媒体如报纸、电视等方式的宣传提高人们食品安全和环境意识。

二、国家要进行合理的政策引导和调控,针对有机农业在国内的发展势头,制定一系列发展规划并对其发展进行调控,在常规农业向有机农业转化期给予农民一定的经济支持。

三、加强生产关键技术的研究示范与推广。由于有机食品在生产过程中禁用化学合成物质,因而势必要求较高的生产技术与之配套,只有通过先进的科学技术来解决好这些技术问题,才能使有机农业更快更好地发展下去。

四、大力推广、应用云南省生态农业研究所所长那中元利用中医原理发明的GPIT技术,这项技术以抗冷耐冻、高抗光氧化、提高光合作用效率(净光合作用强度可提高50-400%)为中心,以信息系统激活敏感迅速反馈的强生理代谢为基础,综合抗逆并能双向自调控为特征的作物潜能优良性状连锁表达。是集抗逆、早熟、高产、优质、高效、无污染为一体的世界首创的无转基因污染高科技生物基因工程新途径技术。

中国有机农业的种植面积已经是世界第二位,但为何国人谈及有机食品和有机认证都眉头紧锁,在诚信环境比较恶劣的情况下,要单单依靠第三方认证机构的标签很难取得消费者的信任,现实是有机食品行业处在一个劣币驱逐良币的柠檬市场。如何建立一个透明的更利于激励和监管的品控体系,已经成为中粮和乡土乡亲等国内品牌最大的挑战和际遇。

【小编总结】随着人们对有机的意识的提升,有机农业发展前景也逐渐明朗化,今天第一农机网悦蓝为您介绍的《有机农业的发展前景如何?》一文是希望想了解或者想开始从事有机农业发展的朋友有帮助。

什么是有机生态农业??


【常见问题】什么是有机生态农业?

【专家解答】

生态农业是充分利用物质循环再生的原理,合理安排物质在系统内部的循环利用和重复利用,来代替石油能源或减少石油能源的消耗,以尽可能少的投入,生产更多的产品,是一种高效优质农业。这种能源从经济的角度看,节约了原料和燃料,从环境的角度看,减少了污染。

有机农业是指完全不用人工合成的化学肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产制度。它在可能的范围内,尽量依靠轮作、作物秸杆、家畜粪尿、绿肥、外来的有机废弃物、机械中耕、含有无机养分的矿石及生物防治等方法,保持土壤的肥力和易耕性,供给作物养分,防治病虫杂草危害。

生态农业注重环境的保护和建设,这既可以消除常规农业的一些负面影响,又可以克服有机农业的某些局限性。如果从可持续发展整体框架考虑,生态农业涵盖了有机农业,也可以认为,有机农业是生态农业的终极方式。

生态农业是生产过程中既要促进生态保护,又要依赖生态的有效支撑,针对的是农业生产体系;绿色农业主要讲防污染,也就是整个生产过程都是无污染、无公害的过程,针对的是农业生产经营方式;有机农业针对的是农业生产方式。

简而言之,有机农业是要求更为严格的生态农业,生态农业更加符合我国目前的国情,适合大力发展,有机生态农业就是这两个的结合,生态农业涵盖了有机农业,有机农业是生态农业的终极方式,这就是有机生态农业。

小编总结:随着人们对无公害蔬菜的意识加重,生态农业也越来越多,今天小编主要阐述一下有机生态农业的定义,让大家更好的了解一下什么是有机生态农业。

有机农业种植技术发展前景如何?


【常见问题】有机农业发展前景如何?

【专家解答】

国内发展前景

我国有机农业的发展起始于八十年代,1984年中国农业大学开始进行生态农业和有机食品的研究和开发,1988年国家环保局南京环科所开始进行有机食品的科研工作,并成为国际有机农业运动联盟的会员。

在中国发展有机农业有着众多优势和广阔的发展前景。

首先我国有着历史悠久的传统农业,在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验,这也是有机农业的精髓。有机农业是在传统农业的基础上依靠现代的科学知识,在生物学、生态学、土壤学科学原理指导下对传统农业反思后的新的运用。

其次中国有其地域优势,农业生态景观多样,生产条件各不相同,尽管中国农业主体仍是常规农业依赖于大量化学品,但仍有许多地方,多集中在偏远山区或贫困地区,农民很少或完全不用化肥农药,这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础。

第三,有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业,我国农村劳动力众多,这有利于有机食品发展.同时也可以解决大批农村剩余劳动力。

第四,随着中国加入世贸组织脚步的临近,中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制,有机食品的发展能与国际接轨,可以开拓国际市场。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强,有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展,因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。

国外发展概况

从世界范围看,目前有机食品的销售量还不到食品销售量的1%,但其发展速度相当快,而且销售潜力相当可观,有人预测在21世纪初,全球有机食品销售量占全部食品销售量的5%。但不同地区有所差别,在发展中国家由于多数人还在解决温饱问题,有机农业的发展相对较慢;而在众多发达国家由于人们对这个问题认识较早、投入力度大,再加上国家给于相关政策来支持和鼓励农民进行有机农业生产,因此在欧美及日本等国家有机农业发展得比较快。如法国大约有5%的农场专门从事有机食品原料的生产。有机食品市场占整个食品市场的5%,婴幼儿食品基本上都是有机食品;欧洲其他国家从事有机食品生产的农场在2%-3%之间,90年代初已注册登记专门从事有机食品中加工的工厂有1716家。美国几乎在所有的连锁店都销售有机食品,有1/3的美国人会购买有机食品,1980年有机食品销售额为7800万美元,估计2000年为60亿美元,以每年20%左右的速度增长,从事有机农业生产的农民以每年12%的速度递增。目前日本有8000多个有机农场,有机食品的市场规模将由1990年的300亿日元发展到2000年的3500亿日元左右,年增长率为30%左右。

发展中国的有机农业的办法

一、要加强有机农业的宣传力度,通过各种媒体如报纸、电视等方式的宣传提高人们食品安全和环境意识。

二、国家要进行合理的政策引导和调控,针对有机农业在国内的发展势头,制定一系列发展规划并对其发展进行调控,在常规农业向有机农业转化期给予农民一定的经济支持。

三、加强生产关键技术的研究示范与推广。由于有机食品在生产过程中禁用化学合成物质,因而势必要求较高的生产技术与之配套,只有通过先进的科学技术来解决好这些技术问题,才能使有机农业更快更好地发展下去。

四、大力推广、应用云南省生态农业研究所所长那中元利用中医原理发明的GPIT技术,这项技术以抗冷耐冻、高抗光氧化、提高光合作用效率(净光合作用强度可提高50-400%)为中心,以信息系统激活敏感迅速反馈的强生理代谢为基础,综合抗逆并能双向自调控为特征的作物潜能优良性状连锁表达。是集抗逆、早熟、高产、优质、高效、无污染为一体的世界首创的无转基因污染高科技生物基因工程新途径技术。

中国有机农业的种植面积已经是世界第二位,但为何国人谈及有机食品和有机认证都眉头紧锁,在诚信环境比较恶劣的情况下,要单单依靠第三方认证机构的标签很难取得消费者的信任,现实是有机食品行业处在一个劣币驱逐良币的柠檬市场。如何建立一个透明的更利于激励和监管的品控体系,已经成为中粮和乡土乡亲等国内品牌最大的挑战和际遇。

小编总结:随着人们生活水平的不断提升,人们对于有机食品,有机农作物认识不断加深,需求不断上涨,有机农业也逐渐爆发出它的魅力。

《为什么说家庭农场是农业发展的方向?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物小知识为什么”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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