种植植物要点。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《蛹虫草是什么？蛹虫草种植技术要点有哪些？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
蛹虫草是什么？蛹虫草为子囊菌门，肉座目，虫草菌科、虫草属的模式种。又名北冬虫夏草、北虫草等，有部分地区亦称为踊虫草，世界性分布，天然资源数量很少。1950年，德国科学家Cunningham观察到被蛹虫草寄生的昆虫组织不易腐烂，进而从中分离出一种抗菌性物质，3-脱氧腺苷，定名为虫草素。由子座(即草部分，又称子实体)与菌核(即昆虫的尸体部分)两部分组成的复合体。多感染鳞翅目昆虫的蛹。中医认为，虫草酸(甘露醇)入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
蛹虫草种植技术要点有哪些？
碳源：是蛹虫草合成碳水化合物和氨基酸的基础，也是重要的能量来源。人工栽培时，蛹虫草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等，其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖类的利用效果最好。
氮源：氮元素是蛹虫草自身合成的蛋白质、核酸等有机氮以及铵盐等无机氮。能利用的有机氮很多，如氨基酸、蛋白胨、豆饼粉、蚕蛹粉等;无机氮主要有氯化铵、硝酸钠、磷酸氢二铵等。有机氮的利用效果最好。
矿质元素：以磷、钾、钙、镁等为主要元素。一般通过添加无机盐类来满足蛹虫草对矿质元素的需求。维生素：虫草菌丝不能合成必要的维生素，适当加入VB1有利于菌丝的生长发育。
温度：在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。菌丝生长温度6℃30℃，低于6℃极少生长，高于30℃停止生长，甚至死亡。最适生长温度为18℃22℃;子实体生长温度为10℃25℃，最适生产温度为20℃23℃。原基分化时需较大温差刺激，一般应保持5℃10℃温差。
水分和湿度：水分是蛹虫草菌体细胞的重要组成部分。菌丝生长阶段，培养基含水量保持在60%65%，
相对湿度保持在60%70%;子实体生长阶段，培养基含水量要达到65%70%，空气相对湿度保持在80%90%。要注意培养基适时补水和补充营养液。
空气：蛹虫草需要少量空气。但在子实体发生期要适当通风，增加新鲜空气。否则，二氧化碳积累过多，子座不能正常分化，影响生长发育。
光照：孢子萌发和菌丝生长阶段不需要光照，应保持黑暗环境。但转化到生殖生长阶段需要明亮的散射光，光照度为100240勒(勒为光照度单位)。光照强，菌丝色泽深，质量好，产量高。
酸碱度：蛹虫草为偏酸性真菌，其菌丝生长发育最适pH为5.26.8。但在灭菌和培养过程中pH值要下降。所以在配制培养基时，应调高pH值11.5，在配制培养基时可加0.1%0.2%的磷酸二氢钾或磷酸氢二钾等缓冲物质。育种长期采用无性繁殖及多次转管的蛹虫草菌种，其母本基因容易变异，表现为出草畸形，产质量下降。因此，在生产中应定期对蛹虫草菌种进行一次有性繁殖。WWw.ZW59.com
具体做法是，选取高产、优质、早熟的蛹虫草子实体，用0.1%升汞溶液，或75%的酒精进行表面消毒后，用无菌水清洗表面药液，置于盛有综合培养基容器上方悬空，在21℃-23℃下静置培养，待培养基表面出现星芒状虫草菌落时，在接种箱内挑取单个或多个菌落置试管斜面培养基培养。待蛹虫草菌丝布满斜面后再提纯。获得的孢子母种须经出草比较试验后，选取优质虫草子实体再进行一次组织分离，经筛选后方可用于转扩栽培种。考种将母种扩大培养后，置米饭培养基上，于18℃-20℃下培养20-30d，观察生长情况。若见有细菌或霉菌污染，应对母种进一步纯化;若无杂菌污染，可继续培养，一个月后即有橙红色子实体产生，说明母种可靠。二级种子培养将液体培养基分装于500ml三角瓶中，每瓶加培养液200ml，用12层纱布外加一层牛皮纸封口。13-30分钟灭菌后，将母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶中，每支斜面可接10瓶以上。接种后于20℃摇床培养5d左右，待形成均匀小球后即可用于栽培种。
值得注意的是：如果培养液变混，有两种可能性，一是细菌污染应予以淘汰;二是由于菌丝生长过分粘稠所致。若难以判断，可进行镜检。栽培流程优选品种制备培养基蛹虫草母种二级菌种(药瓶)栽培蛹虫草菌种控制环境温度与湿度采收。
扩展阅读
北虫草种植技术要点有哪些？
【常见问题】北虫草种植技术要点有哪些？
【专家解答】
1、优选品种，并采用液体菌种。菌种是整个栽培过程的首要因素，至关重要。优质菌种菌丝分解吸收营养物质速度快，菌丝生长也快，可以早日完成营养阶段的生长，早日进入出草阶段，试验证明，在同样的栽培条件下，优质菌种可以比一般菌种产量高出30-80%。
2、制好培养基。据多次试验研究，采用组合改良配方为好，即主料为大米加小麦（二者为1：1），并加营养液。有的地方也采用如下的配方：大米70%、蚕蛹粉23%、蔗糖5%、蛋白胨1.5%、酵母粉0.5%、VB1微量，每瓶可装配好的培养料30-40克。总之在制作培养基时应注意：①主料与营养液的比例要适当，不能太干或太湿，适宜的含水量为57-59%之间。②主料与营养液在灭菌前的浸泡时间不能太长，不能超过5个小时，否则会发生培养基发酵和糖化，影响前期的转色和出草。③要严格控制培养基酸碱度（PH值）在5.5-7.2之内。④培养基严格灭菌，灭菌时间必须在3小时以内灶内温度达到100℃，否则培养基容易酸化变质，影响产量。高压灭菌1.5小时,常压灭菌8-10小时,自然冷却至60℃,马上出锅,散开冷却至20℃以下接种(常压灭菌结束后绝对不能闷料,否则容易导致细菌污染)。
3、控制好温度。温度是所有环境因素中最重要的因素之一。在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。菌丝生长温度630℃，低于6℃极少生长，高于30℃停止生长，甚至死亡。最适生长温度为1822℃；子实体生长温度为1025℃，最适生长温度为1623℃。原基分化时需较大温差刺激，一般应保持510℃的温差。在实际生产中一般把温度控制在发菌时为15-20℃；出草时为16-23℃；长草时为20-25℃。长草如遇低温会产生畸形，影响产量和质量。而温度超过28℃时对出草不利。试验证明,蛹虫草在温度10-20℃下培养需要30-45天才能出草,而在恒温19℃条件下培养,15-25天就开始出草。在栽培时如遇养菌期或出草期室内温度偏高最好采用空调来降温，以减少细菌或真菌的污染，达到高产优质的目的。
4、适宜的湿度。湿度也是虫草生长的重要因素之一，它对虫草的产量和质量影响极大，特别是在中后期，把湿度提高到85%以上，就可以延迟蛹虫草的衰老时间，大大提高产量，即使在95%以上的湿度条件下，虫草也能正常生长。一般出草到成熟需向瓶中注水3-4次。
5、光照适宜。光照是蛹虫草栽培的又一个重要因素。蛹虫草在养菌初期不需要光照，但在原基形成时要求150-250勒克斯的明亮散射光刺激才能正常出草。一般催草时每天需要12-15小时的光照刺激，室内栽培可用多个40W的荧光灯来作为补充光源，灯管距栽培瓶30-50cm为宜,再配合适宜的温度、通风、湿度，一般只需10天左右就会整齐出草。反之则会出草不齐，产量低，品质差。
6、通风良好。当瓶子发满菌后，应该立即进行室内和瓶内通风。最好在瓶子发满菌后，用铁钉或竹签在封口膜上刺3-6个圆孔通风，一直到虫草成熟。这样产量更高，出草更快、更齐。等草长到瓶口时，揭掉封口膜让光照直接射入，使虫草颜色更红、更黄，这时需保持空间湿度90%，让它长子囊孢子，使品质更好。
7、及时采收，并烘干、妥善贮藏。为确保蛹虫草的质量，当虫草长到10厘米左右，于散孢子之前就应及时采收，并且采后要及时烘干（烘干时前期温度控制在35-45℃；后期温度控制在50-65℃），烘干的产品要存放到密闭的塑料薄膜袋内或直接包装待售。
上述栽培要点归纳起来：一是要优选液体菌种；二是培养基配比要适当，灭菌要彻底，并且灭菌后要及时出锅降温；三是接种、养菌时最好控制在18℃以内；四是在催草、出草期要将增氧、增光、补水、通风和变温等措施协调起来，才能达到高产优质的目的。另外在栽培中如遇菌丝徒长，不转色，迟迟不现草的现象可采用搔菌和喷洒5％生石灰水溶液的方法来解决。
【小编总结】
北虫草，又称为北冬虫夏草，有的接种在蚕蛹上也叫蛹虫草，与冬虫夏草有相似的医疗和保健功效。北虫草还有丰富在北虫草的种植过程中，最重要的是温度、湿度和光度。以上是第一农经小编为您整理的《北虫草种植技术要点有哪些？》一文，希望对您有所帮助。
虫草花（蛹虫草）多少钱一斤？有哪些吃法？有何功效作用？
虫草花并非花，实质上是蛹虫草子实体，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药。那么虫草花多少钱一斤？有哪些吃法？有何功效作用？
虫草花是什么
虫草花，并非是冬虫夏草子实体，是人们仿造天然虫子含有的养分培养而成，例如：谷物类、豆类、豆奶类的营养成分。很多人会把虫草花跟冬虫夏草混淆。其实虫草花在外表上没有虫体，只有橙色或是黄色的草。
虫草花，全称北冬虫草，也叫作蛹虫草、蛹草、不老草。虫草花主要生长在北方增加地区，是现代稀少珍贵的中草药。虫草花根据外形一般可以分为尖草、圆头草、小孢子头、大孢子头、带蛹草、粗草，其中尖草和圆头草比较多人购买。
虫草花多少钱一斤
虫草花是一种食用菌类，一般以干制品作为商品销售，批发价与零售价以及产地与非产地价格都不同，一般来说超市零售价格大至在50-60元每500g。
虫草花的功效与作用
根据培养技术、菌种、培养基的不同，虫草花的质量也有优劣之分。那么虫草花有什么功效与作用呢？
1、调节免疫力系统。一般低于正常免疫功能的人群，食用虫草花后，会有一定的改善功能，能够维持人体免疫稳定。
2、调节心脏功能。食用虫草花，可以提高心脏耐缺氧的功能，降低心脏对氧气的消耗。
3、延年益寿，抗衰老。经过专家研究表明，虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，是人们滋补的佳品。
4、有益肝肾、补精髓、止血化痰。虫草花中含有虫草酸、虫草素，能够综合调理人体环境，主要用于治疗头晕目眩、腰膝酸软、久咳虚喘等病症。
5、辅助治疗恶性肿瘤。虫草素对人的鼻、咽癌细胞有强抑制作用，主要用于辅助治疗鼻癌、肺癌、白血病等。
虫草花的吃法
虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。
虫草花炖鸡
做法：
1、把鸡洗净切块，红枣、虫草花分开用清水浸泡。泡虫草花的水不用倒掉。
2、把鸡肉、虫草花、红枣、姜片放入锅中，把浸泡虫草花的也倒进去，煲2小时。
3、当大火煮开，小火熬煮。2小时候加入适量的盐调味即可。
虫草花蒸鸡
1、虫草花洗干净泡发，红枣去核切成小块，生姜切丝。
2、鸡肉切成小块，放入适量的盐、生粉、酱油腌制10分钟。
3、把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中，均匀搅拌。
4、锅中放一碗水，把鸡肉放到蒸格，大火煮开，小火焖10分钟即可。
凉拌虫草花
做法：
1、把虫草花的根部去掉，用清水泡发。
2、小米椒、青椒切圈，葱切段，大蒜剁末。
3、把香醋、香油、盐放进碗里，均匀搅拌调成酱汁。把泡发好的虫草花在锅中热水过一下，捞出沥干。把调好的酱料淋在虫草花上，撒上葱花即可。
虫草花煲汤
虫草花鸡汤
材料：鸡肉、虫草花、红枣、枸杞、核桃
做法：
1、把鸡肉切块，配料洗干净。所有材料放入炖盅。
2、加入适量的清水，让入锅中隔水炖，大火炖20分钟，小火炖2个小时。熄火后焖10分钟，加入适量的盐即可食用。
虫草花排骨汤
材料：排骨500g，虫草花10g，干贝10粒，芡实20个、枸杞30粒、山药2根、老姜2片
做法：
1、枸杞、干贝、虫草花、芡实用清水浸泡5分钟，洗净。
2、排骨放入沸水中焯一下，洗净后放入沙锅里，加足量清水，加姜2片。
3、煮开后，撇掉浮沫，放入洗净的枸杞、干贝、虫草花、芡实?，中小火炖1小时。
3、山药去皮，洗净，切块，放入沙锅里继续煮15分，加盐调味即可。
虫草花党参猪肚汤
材料：猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段
做法：
1、猪脖子用温水洗净，猪肚清理干净。
2、锅烧干，倒入猪脖子干锅炒一会儿，至两面肉变色，逼出的血水不要，先把肉盛在盘子里。
3、把猪肚里面翻出来，下干埚煎一下，千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。
4、洗净锅烧热，倒入开水，先加入猪骨肉，再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后，捞出来放到炖锅中熬制2小时。
5、强火把煮开后，把猪肚捞起来逆纹切条状，再放入锅中炖煮。
蛹虫草的功效与作用禁忌有哪些？和虫草花、冬虫夏草如何区分？怎么吃？
蛹虫草又叫北冬虫夏草、北虫草、北蛹虫草，属于麦角菌科，是虫体与草的结合，蛹体颜色为紫色，菌体颜色为橘黄或橘红色，野生的比较少，目前已实现人工培育。那么，蛹虫草的功效与作用禁忌有哪些？和虫草花、冬虫夏草如何区分？怎么吃？
一、蛹虫草的功效与作用禁忌有哪些？
1、蛹虫草的功效与作用
（1）蛹虫草含有大量的虫草素，有抗病毒、抗肿瘤、抗白血病、抗菌消炎、免疫调节的作用，可以抑制癌细胞的生长，还有降血糖的作用。
（2）蛹虫草含有虫草多糖，是国际医学公认的人体免疫增强剂，可以增强机体自身抗癌抑癌的能力、提高肝脏解毒能力、提高身体抗病毒和抗辐射能力，对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效。
（3）蛹虫草中含有虫草酸，是治疗心脑血管疾病的基本药物，有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用，可以预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭。
（4）蛹虫草中含有核苷酸，可以抑制血小板聚集、防止心脑血栓形成，消除黄褐斑、老年斑、青春痘。
（5）蛹虫草有治疗阳痿、肾虚的作用。
（6）蛹虫草有健脾安神的作用，对于失眠多梦、神经衰弱有很好的治疗作用。
2、吃蛹虫草的禁忌
蛹虫草是一种非常好的中草药，它的功效虽好，但还是不能多吃，且有些人是不能吃的，如婴儿、孕妇、有发烧症状的人、热性体质的人、体内出血者(如便血)、肿瘤患者、脑中风者、脑出血人群、风湿性关节炎患者、高血压患者、经期的妇女等。
二、蛹虫草和和虫草花如何区分？
蛹虫草是用蛹作为培养基，载入冬虫夏草菌而生长出来的虫草，而虫草花的培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等培养出的虫草子实体；虫草花并非花，而是一种菌类，是人工培养的虫草子实体，和蛹虫草最大的区别是没有虫体，只有橙色或者黄色的草；蛹虫草药食两用，多用于煮水、泡酒、炖汤等，一般是冲泡后直接食用虫体，有治疗某些疾病的作用，而虫草花只能做食用，跟一般的蔬菜一样，做好菜可直接吃；蛹虫草的有效成分含量高，1克的蛹虫草含量就能抵1千克的虫草花有效成分含量。
三、蛹虫草和冬虫夏草如何区分？
冬虫夏草一般生长在青藏高原及其边缘的地区，蛹虫草一般产于吉林、河北、陕西等省；冬虫夏草是寄生在蝙蝠蛾幼虫上面，蛹虫草是寄生在蚕蛹上面；冬虫夏草颜色为深棕黄色至黄棕色，蛹虫草颜色为橘黄或橘红色；两者都含有4种主要药理成分：虫草素、虫草酸、虫草多糖和SOD酶，蛹虫草除了虫草酸略低于冬虫夏草外，其余均明显高于冬虫夏草；冬虫夏草在食用量上要达到3克，儿童可适量食用，蛹虫草在食用量上不能超过2克，儿童不能食用；蛹虫草在知名度上远逊于冬虫夏草，但是在药用价值上要高于冬虫夏草。
四、蛹虫草怎么吃？
蛹虫草可以泡茶、泡酒、煮水、炖肉，泡茶一般是取3-5克用开水冲泡，冲泡5分钟后开始服用，多次冲泡，无黄色时将蛹虫草吃掉；泡酒是取蛹虫草放到白酒或黄酒里面泡制，白酒泡7天，黄酒泡15天，即可饮用；煮水是取2-9克蛹虫草加水200-300毫升煮沸2分钟，早晚服用或随意加水冲泡饮用，晚上吃掉蛹虫草；炖肉是准备某一种肉适量切块，放油锅里用油炸一下，变色捞出，清锅加适量水、蛹虫草、佐料，小火炖煮1小时左右即可食用，不能加味精和鸡精。
野生天然蛹虫蚕虫草是什么？多少钱一斤？有什么功效和作用？
蚕虫草跟冬虫夏草差不多，只不过是用野生天然蛹虫草菌株孢子经驯化接种到蚕体上，从而人工培育成的虫菌结合体，其不仅可以补充营养，还可提高免疫力，因此具有较高的价值，那蚕虫草是什么?多少钱一斤?有什么功效和作用?
蚕虫草是用野生天然蛹虫草菌株孢子经过张天宝教授驯化接种到蚕体上，人工培育而成的虫菌结合体。菌种纯正、无退化、有效成份含量稳定。经国内权威分析检测机构化验证明：蚕虫草所含虫草素5.3mg/g、腺苷1.7mg/g、甘露醇7.6%、蛋白质(高达80%以上)、SOD及磷、钾、锌、硒等矿物元素均达到或超过天然冬虫夏草、天然蛹虫草及人工大米虫草、蛹虫草，是目前有效成份最高、效果最好的药、食两用真菌。
蚕虫草价格：
蚕虫草可以分为新鲜的和干的，新鲜的价格大概在100元至140元左右一斤，而干的蚕虫草的价格大概在45元至80元左右一斤。
功效和作用：
1、蚕虫草尤其在众多虫草属中，能产生最具特有代表性成分的虫草素，人工北虫草是唯一能产生大量虫草素的品种。
2、人工培养的蚕虫草中的个别营养成分略低于天然冬虫夏草水平，但这些营养成分是可以通过研究加以提高的。
3、蚕虫草对于缺氧、疲劳有缓解的作用，适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用，抗疲劳和缓解缺氧有不错的效果。
4、蚕虫草抗衰老。经常服用蚕虫草的女性可以明显感觉自己的内分泌系统减缓了衰老程度，因为蚕虫草可以很好地调节内分泌和免疫系统，起到抗衰老的作用。
5、中医认为蚕虫草起扶正固本作用，对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，能提高肝脏解毒能力，起护肝作用，提高身体抗病毒和抗辐射能力。
6、人工蚕虫草主治：虚痨咳血、腰膝酸痛、阳痿遗精、神经衰弱、心悸失眠、盗汗、心率失常、食欲不振、鼻咽癌、肺气肿、肺结核、气管炎、哮喘症、肝炎、肾炎、肾虚、糖尿病、尿频及放、化疗后白细胞减少等症。
北虫草种植前景分析
【常见问题】北虫草种植前景如何？怎么种植？
北虫草种植前景
北虫草是一种食、药两用的真菌，与冬虫夏草有着相似的药用和滋补功效，北虫草因为种植周期短、经济效益高而备受青睐。
据了解，1986年在沈阳东部山区首次发现，已经十几年了，国内外许多专家对北虫草营养化学成份，药理及临床效果的研究，都基本上和中华虫草相同，主要有保肺益肾，止血化痰，调节身体机能，主治肺结核咳血，阳痿遗精，腰膝酸痛，美容护肤，神精衰弱，糖尿病，升白血球，防癌、抗癌，对化疗作用也很大。人工栽培的北虫草药用功效与野生北虫草的功效相差无几，有些表现还好于野生北虫草。人工栽培北虫草经济效益明显，一年可种4次，不仅大大减少了栽培时间，种植户也可取得不少收益。
随着社会在发展，人们的保健意识也在加强，所以北虫草的生产有很大的发展前景。从功能性食品保健饮料，北虫草占有一席之地，如菌皮干，菌并等开发虫草饮料，一定能制造出不可估计的经济效益,社会效益,由此可见，人工北虫草据用很高的食用价值和药用价值，是当代新开发的功能性仪器和饮料的资源及药用资源。
北虫草，是一种富含虫草素、高蛋白、氨基酸的食用菌类；一类是人工饲养用虫蛹生菌而成，饲养难度大、存活率低；第二类是市场上最常见的，人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。
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