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植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《薏苡得以丰产的栽培技术》,欢迎您参考,希望您喜欢!

薏苡为禾本科一年生或多年生草本植物,又名薏苡仁、苡米、药玉米等,大多数人都喜欢的夏天煮粥的时候放上一点,增加一点其他味道,可是能提升薏苡产量的栽培技术又是什么?

概述

薏苡为禾本科一年生或多年生草本植物,又名薏苡仁、苡米、药玉米等。喜温和潮湿气候,忌高温闷热,不耐寒,忌干旱,特别是苗期、抽穗期和灌浆期要求土壤湿润。以种仁入药,含薏苡脂、薏苡素、薏苡醇、粗蛋白及维生素B、维生素E等。性微寒,味甘、淡。有健脾利湿、清热排脓之功能。主治脾虚泄泻、水肿脚气、白带、湿痹、关节疼痛、肠痈、肺痿等症,还可用于治疗胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣,是我国传统的食品资源之一。主产于辽宁、河北、江苏、福建等省,河南、浙江、陕西、四川、云南、贵州、江西、湖南、湖北等省区也有较大栽培面积。

栽培技术

1.选地整地。薏苡生长对土壤要求不高,一般土壤均可种植。但以选向阳、排灌方便的沙壤土为好。忌连作,前茬以豆科作物、棉花、薯类等为宜。整地前每亩施农家肥3000千克做基肥。深耕细耙,整平,除小面积外,一般不必作畦,每隔2米开2030厘米沟,作为排灌渠道。

2.繁殖方法。用种子繁殖,一般为大田直播,育苗移栽少用。

(1)种子处理。为促进种子萌发和仿止黑穗病,播前应进行种子处理。方法如下:

1)用5%石灰水或1:1:100波尔多液浸种2448小时后取出,用清水冲洗干净。

2)用60℃温水浸种30分钟。

(2)播种。播期因品种而异,一般在3-5月进行,早熟种可早播,晚熟种可晚播。大田直播用点播或条播。点播株行距因品种而异,早熟种可密些,晚熟种宜稀些,一般在(2030)厘米(1015)厘米,每穴播45粒种子,播深3厘米,覆土,每亩用种4~5千克。条播按早熟品种株行距30~45厘米,晚熟品种4560厘米。春播或夏播均可。春播在4月中、下旬;夏播在油菜或大、小麦收获后播种,生育期较短,应增加种植密度。

3.田间管理

(1)间苗补苗。幼苗具34片真叶时进行间苗、补苗,每穴留壮苗23株。

(2)中耕除草、追肥。第一次除草在苗高5~10厘米时浅锄,同时每亩追施硫酸铵10千克;第二次除草在苗高20厘米时进行,每亩追施10~15千克硫酸铵和15千克过磷酸钙、10千克钾肥;第三次除草在苗高30厘米时,结合田间植株最后一次培土和灌水及施肥同时进行。

(3)排灌。苗期、穗期、开花和灌浆期应保证有足够的水分,遇干旱要在傍晚及时浇水,保持土壤湿润,雨后或沟灌后,要排除畦沟积水。

4.病虫害及其防治

(1)黑穗病。又名黑粉病,为害严重,发病率高。防治方法:

1)严格进行种子处理,60℃温水浸种1020分钟,用布袋包好置于3%~5%生石灰水中浸2~3天,或用1:1:100波尔多液浸种1~2小时。

2)实行轮作,发现病株立即拔除烧毁。

(2)薏苡叶枯病。在叶和叶鞘上初现黄色小斑,不断扩大致使叶片枯黄。叶枯病雨季多发,为害叶部。防治方法:

1)发病初期用1:1:100波尔多液,或代森锌65%可湿性粉剂500倍液喷施。

2)合理密植,注意通风透光。

(3)玉米螟。又名钻心虫。幼苗期12龄幼虫钻入幼苗心叶咬食叶肉或叶脉,造成枯心苗。抽穗期以2~3龄幼虫钻入茎内为害,形成白穗并易被风折断。

1)防治方法:播种前清洁田园,薏苡地周围种植蕉藕诱杀。

2)心叶期用50%西维因粉0.5千克加细土15千克,配成毒土或用90%敌百虫1000倍液灌心叶,也可用Bt乳剂300倍液灌心叶。

(4)黏虫。又名夜盗虫,幼虫为害叶片。防治方法:

1)幼虫期用50%敌敌畏800倍液喷施。

2)成虫期可用糖醋毒液(糖:醋:白酒:水=3:4:1:27)诱杀。

3)化蛹期,挖土灭蛹。

采收加工

薏苡栽植当年就可收获,具体采收期因品种、播期不同而异。早熟品种8月即可采收,而晚熟要到11月采收。同株子粒成熟也不一致。一般待植株下部叶片转黄,子粒已有80%左右成熟变色时,即可收割。割下的植株可集中立放34天后用打谷机脱粒。脱粒后的种子摊晒至干即得壳薏苡,可供保藏。用脱壳机碾去外壳和种皮,筛净晾晒即得薏苡仁,以供药用和食用。质坚实,断面白色,粉性。

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杨梅丰产栽培技术


一提起杨梅,想必大家都熟悉,不仅营养价值高,而且吃起来酸酸甜甜的,十分可口,很受市场欢迎,目前大部分地区在栽培,那杨梅丰产栽培技术有哪些?

1、栽培时间

在春季的2-3月份栽培最好,就是冰冻期过后,杨梅开始萌芽前定植,并且以选择阴天或小雨天定植为好。

2、生长温度

杨梅耐阴喜湿,一般年均气温15-21℃,最低气温-8℃以上,杨梅最适宜在海拔500米以下,山上长有蕨类、杜鹃等指标植物,不积水,较阴湿的山坡地栽培。

3、选苗

选择粗壮、带数个分枝、无伤根的一级苗木,定植前,剪去苗木嫁接口以上1/3叶片,减少水分蒸发,以利成活和成活后生长。

4、栽培

种植前先挖好定植穴,挖穴宜在冬季进行,高等线上挖成鱼鳞坑,大小1米见方,深0.8米;表土和心土宜分开,以便填土时分层利用。施足基肥,每穴施厩肥25千克(或菜饼3千克)和焦泥灰10-15千克,再加过磷酸钙0.5千克,于种植时和土拌匀施入;定植时避免根系与肥料接触。鱼鳞坑周围的杂草和树木不宜立即去掉,待苗成活后再把高大的树砍去。

5、定植

为提高杨梅苗的成活率,种植时宜深不宜浅,特别是秋旱比较重的地方。应把砧木上的老接穗全部埋入土下,接穗上新长出的枝叶也至少有3-5片叶埋入土中,以使接穗部分发根。如果种浅了,老接穗露出土面,则成活率低,这是种植杨梅成不知的关键所在。因此在杨梅苗定植前,应剪去全部叶子,留下叶柄,并去掉接穗上的尼龙薄膜。如果有掘伤的根系,应用整枝剪剪平伤口。同时,应注意做好定干工作,接口以上中心干高度约25厘米为宜。

杨梅定植时,先在肥料上盖一层15-20厘米厚的表土,这是与根直接接触的土壤。放下苗木,理顺根系,分次填入表土,四周踏实,最上面用心土覆盖到高于地面20-30厘米,然后浇水1-2次,再盖一层松土。

6、浇水

定植后的第一年,杨梅根系不发达,在7-8月高温干旱时,易被旱死,应进行防早抗旱。有水源的地方可行灌水或浇水;也可在出梅后(7月)地湿时,覆盖5-10厘米厚的草于鱼鳞坑范围内,防旱抗旱。

总的来说,杨梅很好栽培,但若想丰产,就需选好种苗,控制好温度,定植好幼苗,做好水肥等管理工作就可以了。

姜的丰产栽培技术


生姜是生活中必不可少的调料,俗话说冬吃萝卜夏吃姜,在生活中的地位可见一斑。种植姜的人很多,但是丰产却很少。下面我们一起来看看姜的丰产栽培技术。

一、土壤的选择

生姜生长期长,产量高,因此需要大量的肥料,由于根系不发达,根的数量少,分布浅,需要良好的土壤环境条件,不是肥田不栽姜生,姜地要深翻30~40厘米。同时,我们必须选择阳光灿烂的日子来耕种,努力使土壤变白风化,造成有利于根系生长的疏松肥沃的环境。深度转弯后,汽车被打开,一般宽约100厘米。为了及时消除姜田渍水,厢沟深度应在70到80厘米之间。

将姜地整平后,筑沟,将姜种在沟中,土壤用于作培土。因为土培土高,根茎会长出脂肪,产量高。一般来说,姜埂筑髙33~40厘米,沟底宽10~13厘米,底宽30~35厘米,面宽15~20厘米,刺壁陡峭,一面倾斜,姜埂应该被压实,以便田间操作和避免雨水冲塌。

二、施肥

1.施肥时间:不论采用何种栽培方式,生姜有两个较大的侧枝时,侧枝与主茎(即三枝)的高度相似,经过这一时期,上面的地面和地下的根茎都进入了一个生长旺盛的时期。主要性能是提高生长速度。一方面出现了大量的枝干,叶的数量也相应增加。另一方面,地下根茎也迅速扩大,大量养分累积形成产品器官,对肥料水的需求较大。

为保证生姜的高产,应增肥。此时施肥称为三叉肥或转折肥,这种增肥对促进发棵和根状茎的生长有重要作用。根据不同的栽培方法,从7月初到8月初,施肥时间一般是适当的。只要姜达到三个阶段的标准,就应该施肥。一般来说,天棚比小拱棚早,小拱棚比地下室早,地下室比外露的地面早,施肥前去除姜遮荫草。

2.施肥方法:在这一时期,化肥的数量应该是大量的,加上土壤的种植,再加上使用有机肥料和更持久的肥料和速效肥料,或者使用有机无机复合肥料,每667平方米施用优质有机肥等有机肥)80至120公斤,高氮高钾优质复合肥100至120公斤;或25%(12-4-9)有机无机复合肥160至200公斤。

按照先小后大的顺序,即七月五日至二十日追施总量的1/3,然后再进行一次培土;在秋初前五至十五日,然后追肥剩下的2/3,并进行一次培土,此时追肥施用有机肥,既能改善土壤,又能保证生姜在生长后期不脱肥。

3.追肥:为了促进生姜发棵和根茎的扩张,秋季应该是大追肥。施肥标准为:腐鸡粪3000公斤,饼肥70-80公斤,每亩硫酸铵20公斤(蛋糕肥可由熟熟的黑豆或大豆75公斤代替,而硫酸铵可以用尿素代替)。对于被追肥的二铵和尿素的地块,鸡粪可以补充灌溉水。在姜苗有6个以上的分枝时,再进行一次育肥,硫酸铵(或尿素)施于20公斤,硫酸钾为10公斤,以防止过早衰变。

三、浇水

当生姜有大量的分枝和根茎时,所需的水量显著增加。为了满足这一时期的水分需求,水应根据天气条件及时供应,然而如果浇水过多或过多,也会导致腐烂的根、茎和叶过早老化。因此,一般每隔4至6天浇水一次(种植在果树下的姜可以根据具体情况少浇水或不浇水),以保持土壤湿润为原则。

四、除草

姜的幼苗期在高温雨季,杂草丛生,长期水肥条件好,杂草丛生现象也很强烈,如果除草不及时,草和姜苗争夺肥料、水和阳光,姜苗容易发育不良。因此,有必要及时进行中耕除草,以防止杂草引起的姜苗植株早衰。

五、培土

生姜的根生长需要黑暗和潮湿的条件,为了防止根茎扩大和露出地面,必须及时进行土壤栽培。初秋,将第一次土壤栽培与除草、大追肥相结合,将沟后土置于植物基部,沟槽变成山脊;后再配合浇水进行第二、三次土壤栽培。两次土壤栽培的时间间隔为10至15天,每次土壤为5至6厘米,山脊表面厚度逐渐扩大,为根茎的生长创造适宜的条件。

生姜的种植非常简单,但是想要丰产,就需要有一定的种植技术,希望这些丰产技术,能够让你轻松收获大量的生姜。

西红柿丰产栽培技术


西红柿是常见的蔬菜,普通栽培方法产量也不少,但是如果还想要丰产,在栽培技术上还要做出适当的改善和增加管理。那么我们文章就要介绍一些不同的栽培技术,措施以及具体方法,来帮助种植户达到丰产的目标。

1、温度管理

生长期间最适合发育温度是20到28度之间,晚上是15到18度之间,温度到30以上,生长受影响。40度不能生长,再往上植株会死掉。温度10度左右生长很慢,5度不能生长,往下会冻死。最好的温度是20到25度,在结果期间这样的温度能生长良好。冬天大棚栽植,温度在26度以上要通风,20度就不要通风。晚上地下温度保持15度

2、湿度调节

最佳空气湿度是60%,土壤湿度是70%,浇水要少水多浇,低温时节,注意控制湿度,降低湿度。可能减轻一些低温高湿诱因的病害。特别是冬天和初春大棚栽培,需要通风排湿。在太阳出来以后通风,每次通风一个小时左右。

3、追肥方法

番茄除了使用有机肥,还要注意适当使用一些化肥,氮磷钾按照比例使用,由于番茄喜钾,钾占比最多,磷次之,氮最少。另外注意补充微量元素,钙,避免产生脐腐病、出现裂果的现象。镁、锰、硼、都是常见需要补充的微量元素。

4、植株调整

番茄藤蔓生长能力很强,所以一些不是很重要枝蔓需要去除,还需要打杈。藤蔓长到足够长度,需要进行摘心,促发侧枝,一些不开花,不结果的侧枝,如果没有辅助作用,就可以直接去掉。避免消耗营养。对于一些基部老叶,或者是上层拥挤叶子,可以去掉一部分,这样可以改善通风透光。

西红柿丰产栽培主要是从管理入手,因为基本的播种、育苗、种植都差不多。基本不会有大的影响。所以管理主要是尽可能维持好的生长。

天麻的优质丰产栽培技术


天麻为兰科多年生草本植物,别名定风草、明天麻、赤箭,作为一种制作药酒的主要材料,会在什么样的栽培技术中实现优质高产的天麻呢?

概述

天麻为兰科多年生草本植物,别名定风草、明天麻、赤箭。适宜生长在含有丰富腐殖质、土壤pH值为56.5的湿润沙质壤土中,怕干旱,怕积水。以块茎入药,含天麻苷、天麻多糖以及香草醛、对羟基苯甲醇、柠檬酸等多种成分。性平,味甘。主治风湿腰腿痛、口眼歪斜、肢体麻木、眩晕头痛等症。主产于四川、湖北、云南、贵州、陕西等省区,以长江两岸山区生长较多。全国各地均有人工栽培。

栽培技术

1.选择栽培场地。在海拔1400米以上的高山区,宜选择无荫蔽的阳坡栽培;而在900米以下的低山区,应选择阴坡和有树林遮阴处栽培;在平原地区栽种天麻,夏季必须有遮阴条件或半地下室的环境,可利用防空洞、山洞、地下室等场所栽培。

2.蜜环菌菌材与菌床培养。菌材是长有蜜环茵的段木的简称;而先培养好菌材后栽培天麻的窖坑,称为菌床。

(1)利用树枝培养菌枝。菌枝四季均可培养,以3-8月为好。选择直径12厘米的阔叶树枝条。先将树枝削去细枝、树叶,斜砍成710厘米长,再将砍好的树枝浸泡在0.25%硝酸铵溶液中10分钟。挖一深30厘米、60厘米见方的坑,先在坑底平铺一薄层树叶,然后一根靠一根摆放两层树枝。将培养好的菌枝或菌材用做菌种摆在树枝上,覆盖一薄层腐殖土或沙土,覆土后在菌种上再摆两层树枝,用同法培养6~7层,最后坑顶上覆土610厘米,再盖一层树叶以保湿。约40~60天蜜环菌就可在树枝上长好,称做菌枝,6-7月培养菌床和菌材时就可用来做菌种。

(2)培养菌材及菌床。阔叶树都可用来培养蜜环菌,但以木质坚实的壳斗科植物最好。选直径5~10厘米的树干,锯成50厘米长的树棒,在树棒的两面或三面每隔3~5厘米砍一鱼鳞口,砍透树皮到木质部。培养菌材,挖坑深50~60厘米,大小以菌材数量而定,一般以100200根树棒为宜。底铺一层树叶,平摆树棒一层,两根树棒间加23根菌枝,用土填好空隙。用此法摆放45层,坑顶上覆土10厘米。在6-8月培养茵床,当年11月即可用来栽种天麻。播种用的菌床,应在头年10月和早春3月培养,种子发芽后,正值蜜环菌生长旺盛季节,可提高接菌率和天麻产量。挖一深30厘米、长宽各60厘米的坑,坑底先铺一薄层树叶,摆新鲜木棒3~5根,棒间放菌枝23段,盖一层薄沙土,再用相同方法培养土层,穴不宜过大,每穴5~10根菌材为宜,穴顶盖土10厘米,再盖一层树叶保湿。

3.无性繁殖方法

(1)无性繁殖的种麻,主要是白麻和米麻。栽植应在休眠期进行,分冬栽和春栽。

1)冬栽,适合于冬季不十分严寒地区,最好将收获与栽种结合起来,11月天麻收获时边收边栽。

2)春栽,华北地区可采用春收春栽的方法,冬季加厚栽培穴盖土越冬。早春3月土壤解冻后即可收获栽植。冬季地温在-5℃以下的严寒地区,天麻不能自然越冬,应在冬季将天麻收获后低温储藏,次年4月初土壤解冻后栽植。

(2)要选择颜色黄白而新鲜、无蜜环菌侵染、无病虫为害的健壮白麻或米麻作种,单重以5~20克为宜。窖内栽培宜采用两层栽培的方式,天旱时下层产量高,雨水调匀的年份上层产量高。根据菌材数确定栽种量,一般每根菌棒栽种白麻3~5个,种麻放在菌材两端及侧边,紧靠菌棒,生长点应向外。如每窖5根菌棒,种麻用量为250克。若用米麻作种,5根菌棒的窖,用米麻100克左右,撒在靠近菌棒的两边。

(3)栽培天麻多在窖(或称穴、窝、坑)内进行

1)菌棒伴栽法:每窖以510根菌棒为宜,窖深30厘米,窖底顺坡向做100150的斜面,先撒一薄层树叶,以盖住土壤为宜。然后将培养好的菌棒顺坡排放35根,棒之间距离为2~3厘米,再撒上填充物,使菌棒呈半埋状态。栽后盖土至棒平,再用同法栽上层,最后窖面盖土10厘米。

2)菌棒加新棒栽培法:同菌棒伴栽法,区别是栽培时每隔1根菌棒需添加1根砍过鱼鳞口的新树棒,种麻应紧靠菌棒摆放,新棒两端不放种麻。天麻收获后,原来添加的新树棒已成为老菌棒,因木材尚未腐朽可以老棒套新棒的形式再利用。

3)菌床栽培法:这是目前较好的一种方法,特点是预先将菌床培养好,栽种天麻时只挖取上层菌棒及覆盖的土壤或其他覆盖物,下层菌棒原样不动,然后在下层菌棒间扒开覆土,放置种麻于两侧及两端有菌索的部位,栽后盖土至棒平。上层栽法同菌棒伴栽,栽完后盖土,再盖1层树叶以恢复原状。此法接菌快、接菌率高,可充分利用菌枝和树枝、树叶,产量高,但预先需一定面积培养菌床。

4.有性繁殖方法

(1)培育种子。育种圃选择较平坦的沟槽地或树荫下,以沙质壤土为宜。为提早采种和播种,也可利用温室或土温室育种。挖收天麻时选留发育完好、顶芽饱满、重量在100300克的箭麻做培育种子的母麻。在秦岭以南地区,冬季地温高于0℃的自然条件下,冬季挖收天麻可随挖随栽,不宜放置过久;东北严寒地区冬季收获的箭麻,须放置在3℃左右储藏越冬,春季解冻后栽植。箭麻自身的养分,完全能满足开花结果的需要,故可将箭麻直接栽植于50厘米宽的畦内,不用菌材伴栽,畦间留30厘米宽的人行道,以便人工授粉。株行距均为2025厘米,箭麻顶芽向上,栽后再覆土5厘米并做好标记。箭麻在地温15℃左右时萌发出土,18~20℃时现蕾开花结果,此时应注意保持湿润,防止干旱;花薹不宜阳光直射,出苗前搭棚遮阴。现蕾后可将花序顶端花蕾摘除,使养分集中于中下部花朵,促使果实饱满;必须进行人工授粉,宜在开花的当天或隔天进行。当下部果实出现初裂,即为适宜的采收期,可将邻近3~5个尚未开裂果实剪下,此后逐日向上分批采收。天麻种子易丧失发芽力,应及时播种。

(2)播种技术。播种期各地不一,如湖北西部海拔1500米山区,在7月中、下旬播种;北京室内自然温度下,在5月底至6月中旬播种。天麻种子发芽率仅30%左右,种子萌发后原球茎若不能和蜜环菌及时共生就会死亡,只有极少数种子萌发后能形成幼麻。目前主要靠扩大播种量的方法,每平方米播3050个果实(每果中有种子3万5万粒)的种子。

(3)播种方法。播种时揭开培养好的菌床,取出全部菌材,然后在窖底铺上12厘米淋湿的树叶,将采收的种子撒播于树叶层上,铺排一层茵棒,棒间撒上少量种子,盖上树叶及原土;再用同法铺撒树叶,播上种子,最后恢复菌床原状。温室内培育的种子,播种期在4-5月,若室外达不到22~25℃的种子发芽适温,可在窖面上铺盖塑料薄膜提高土温。

5.病虫害及其防治

(1)杂菌感染。主要是与蜜环菌同类的其他担子菌,会造成块茎腐烂。防治方法:

1)注意排水,宜选生荒地,减少重茬引起的杂菌。

2)培养菌枝、菌棒、菌床时选用的菌种要纯,浇水要均匀。

3)窖内菌棒的数量不宜过多,应选用新鲜木材培养菌棒,尽量缩短培养时间。菌坑不宜过大过深,土壤或填充物要干净,并保持坑内适宜湿度。

4)发现长有杂菌的茵棒要及时清除。可加大接菌量,菌枝或菌种放得多,菌长得也快。

(2)地下害虫。主要为蛴螬和华北蝼蛄,常咬成孔洞造成腐烂。防治方法:

1)人工捕杀,并及时清除枯枝杂草。

2)发现植株被害,可在畦周围开浅沟,将炒香的麦麸用90%敌百虫晶体30倍液拌潮撒人诱杀。

3)播种或栽植前窝内用50%辛硫磷乳油30倍液喷于窝面再翻于土中。

采收加工

1.采收。当块茎停滞生长而进入休眠后即可收获。以10月下旬至第二年3月下旬为收获适期。收获后,选取麻体完好健壮的少量箭麻作有性繁殖用,白麻、米麻留做种用,其余箭麻与大白麻均作产品加工入药。

2.加工。加工工序如下:

(1)分级。重150克以上为一等、75~150克为二等、75克以下或挖伤者为三等。

(2)清洗。将分等后的天麻用水冲洗干净,随洗净随加工。

(3)蒸煮。加工量小时,可将不同等级天麻分别放在蒸笼屉上蒸1520分钟,以无白心为度。如加工量大,宜采用水煮的方法,水开后加入少量明矾,将不同等级的天麻分别投入沸水中一般10千克天麻加入明矾200克,折干率为20%~25%。

(4)烘炕。火力不可过猛,炕上温度开始以5060℃为宜,使麻体内水分迅速蒸发。干至七八成时取下压扁,继续上炕,此时温度应在70℃左右,继续烘至全干。如加工量大,可用机械化加工,在炕房内烘烤。

能让灵芝丰产的栽培技术


灵芝的栽培技术:以前看电视里那些受了重伤的人,动不动就是要千年或是万年灵芝来救命,今天针对怎么栽培才能让灵芝丰产进行说明。

概述

灵芝灵芝菌科一年生或多年生真菌,别名红芝、赤芝、木灵芝等。喜散射光,属高温型腐生真菌,菌丝体在温度24300C生长迅速,子实体在24~25℃之间分化发育较快。以子实体、孢子及菌丝体入药。含灵芝多糖A、B、C,多肽及多种氨基酸、有机锗等多种微量元素。性平、味苦。具保肝、解毒、强心、抗缺氧及抗惊厥、益心气、补中等多种功能。主治慢性气管炎、高山病、急慢性肝炎。主产于安徽、浙江、山东、河北、吉林等省。

栽培技术

1.繁殖方法。无性繁殖是人工栽培灵芝的主要方法。灵芝菌种以组织分离法获取,母种分离及原种培养为马铃薯琼脂培养基,其配方是:马铃薯(去皮,切片加水煮沸半小时去渣)200克、葡萄糖20克、琼脂20克、磷酸二氢钾3克、硫酸镁1.5克、维生素B110毫克、加水至1000毫升。培养基制成后,调节pH值至46,栽培方式有瓶栽、段木栽及露地栽3种。分装试管。以每平方厘米1.1千克高压灭菌30分钟。

这里介绍前两种方式。

(1)瓶栽法

1)制备培养基。成分为锯木屑和麦麸(质量比3:1),通常采用阔叶树的木屑,以硬木为好,也可用蔗渣、棉子壳或玉米轴渣等代替。加水至配好的料以手紧握指缝有水而不滴下为度,注意上下搅拌均匀。

2)装瓶及制种子皿。将配好的培养料装入750毫升的广口瓶或蘑菇瓶,边装边将瓶暾几下,以免瓶下部有空隙。合适的盛量为距瓶口35厘米,压平上表面,然后用直径近1厘米的竹棒或木棒在瓶中央从上到下扎1孔洞。瓶口盖棉塞加防潮纸或盖耐高压塑料瓶塞,或用2层牛皮纸包上。在每平方厘米1.2千克压力下灭菌1小时。

种子皿的制备:将麦麸及水按重量比1:2配合,混匀后装入培养皿或瓶中,稍压平即可。每10克干麦麸可装1个直径9厘米的培养皿,装瓶时培养基不要太厚。

3)接种。在无菌条件下将培养好的原种,以接种针挑取黄豆大小的一块菌丝(带培养基),放置麦麸皿中央,将菌种稍往下压,与麦麸紧密接触,置26℃下培养1周,白色菌丝几乎充满全皿,即可作栽培用种。每皿菌丝可接2530瓶。栽培瓶接种时,用镊子从皿中取约1厘米的菌丝块,迅速放入瓶中孔洞处,包好瓶塞即可进行发菌培养。

4)培养与管理。在温度2026℃、空气相对湿度在60%以下,20一30天菌丝即可长满瓶。此时应去盖拔塞放入大培养室。大培养室培养温度为25~28℃、空气相对湿度为75%一85%,要求有一定的散射光,并适当通风换气,使灵芝正常分化出芝盖并产生孢子。

(2)段木栽培法

1)段木选择与处理。应选用栗、枥、柞、柳、桃、杨、槐等阔叶树做段木,直径515厘米均可。选定树种后立即砍伐,不必剥皮,锯成1米长的段木。如果树种含水率较高,则要堆积干燥,直至将木楔打进段木内不见流出树液时,便可接种。

2)接种。选择培养20天、子实体原基刚形成的新鲜菌种。用直径1~1.2厘米的打孔器或电钻头在段木上打孔,孔深1厘米,行株距20厘米20厘米,呈品字形错开排列。打孔后立即接种,接种前将供接种的菌种取出,截成1平方厘米的小块,轻轻塞人孔穴内,稍压紧后,盖上木楔或树皮,再用小木棰轻轻棰平。接种时宜选择气温在20~26℃、空气相对湿度在60%以下时进行,这有利于干燥培养,避免杂菌感染。

3)生长期管理。接种后,将段木架呈井字形,干燥培养1015天后,揭开木楔或树皮盖观察,有白色菌丝,菌穴四周变成白色或淡黄色,后逐渐变为浅棕色,木楔或树皮盖已被菌丝布满而固定时为接活。将段木埋入pH值为5~6的酸性土壤中。干旱时可淋水湿润土壤,雨季要注意排水。第二年清明节后,可取出数根段木检查:揭开树皮盖或木楔,见孔穴周围已长成茶褐色,或已长出芝蕾;段木两端有白色菌丝或浅褐色菌膜,并可嗅到灵芝菌丝的特殊气味,显示菌丝已成熟。此时将段木挖出,截成长1722厘米的小段木。然后将其斜埋入酸性含沙砾的土壤中,上端露出地面约3厘米,且覆盖杂草遮阴。隔数日洒水1次,保持土壤湿润,经710天开始长出芝蕾。保持湿度在90%左右。在适宜的湿、温度条件下培养,芝蕾生长迅速,先长出苗柄,接着又长出菌盖。经两个月左右即可采收。

2.病虫害及其防治。管理过程中要注意防止杂菌感染,发现青霉菌、毛霉菌、根霉菌等杂菌感染,可用烧过的刀片刮去周围的树皮和木质部,再涂抹石灰乳防治,适当通风降低相对湿度。轻度感染的可局部清除重灭菌后再接种,严重的则移出淘汰。

采收加工

瓶栽灵芝从接种到收子实体一般需4560天,成熟的标志是菌盖不再出现白色边缘,原白色也变成褐色,菌盖下面的管孔开始向外喷射孢子。成熟后即可采收,由菌柄下端拧下整个子实体摊晾干燥,或在55℃以下烘干,并通风,防止闷热发霉。充分干燥后放入塑料袋中封藏。

如采收孢子粉,则可在培养架子实体下铺放干净塑料布或光滑干净纸张,用板刷收集,平均每株25克。如用套袋法将开始产生孢子的子实体包起来会收得较多孢子粉。孢子粉经过晾晒,干燥后放入塑料袋保存。子实体以身干、菌盖肥厚、菌柄粗壮、质坚硬、色红褐、具漆样光泽者为佳。

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