植物养护及病虫害防治知识。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《2020年冬季设施蔬菜病虫害防治意见》，欢迎您参考，希望您喜欢！
冬季气候较为寒冷，雨雪大风和连阴雾霾时有发生，温室内多出现高湿、低温和寡日照等情况，有利于灰霉病、霜霉病和猝倒病等病害发生，冻害、寒害和沤根等生理性病害也易于发生，烟粉虱、蓟马和蚜虫等小型害虫处于缓慢发育期。为保障冬季蔬菜安全生产，针对当前气候特点和病虫害发生特点，特提出如下意见。
一、加强田间管理
1.减少化肥尤其是氮肥的施用，适量增施磷钾肥、生物肥、腐熟有机肥等，以利于提高蔬菜的抗寒性，减少有害气体的排放。
2.在保持室内温度的前提下，多次短时放风，及时排除棚内湿度，有条件安装电除雾设备。
3.久阴放晴后，要注意间隔放苫和中午回苫，避免温度骤然升高引起蔬菜失水萎蔫，发现叶片萎蔫后应尽快回盖草苫，待植株恢复后再逐步揭苫。
4.及时去除老叶、病叶和病果，并做无害处理；适当疏花疏果，及早采收果实，以保根壮秧。
5.浇水要小水勤浇，阴雨天不浇水；加强中耕松土，促进作物根系生长发育。
二、增温保温防寒害
1.做好棚室保暖蓄温，棚室周围增加覆盖物，苫子上面可以增加一层塑料薄膜；尽量双层塑料薄膜覆盖，及时清洁棚膜，提高透光率；及时修补破损棚膜，在棚室门上加挂棉帘，严堵墙缝间隙，压膜线要压紧压实，提高棚室密封性；在棚室北面内侧悬挂银色反光幕，增强棚室蓄温。
2.提高地温，在棚室南面外侧挖防寒沟，填加秸秆和麦草等保温材料；高垄栽培可在高垄上覆盖一层地膜，平畦栽培可加小拱棚，用以提高地温；加施有机肥和草木灰，改善土壤结构，增加土壤热容量，强化土壤吸热，促进地温提高；也可以在棚内作物行间可覆盖地膜，铺干草，减少水分蒸发和热量散失。
3.补温加热，有加温补光设备的温室，加大加温和补光时间，没有条件的可以在棚室内点小炉增加棚内温度。
4.低温锻炼。果类蔬菜育苗时采用变温管理通过抗寒锻炼，加强定植后的耐寒性。
5.增施抗冻物质。可选用速效叶面肥、磷酸二氢钾和油菜素内酯等对受害作物进行叶面喷施，能够缓解寒害症状，增强作物抗寒性。
三、科学使用农药
早期防治，对症选药，优先选用熏烟、热烟雾、常温烟雾和电热熏蒸等施药技术。应精准配药，做好药剂交替使用，严格坚持农药安全间隔期用药。小型害虫防治，应与色板监测诱杀结合起来，压低温室越冬小型害虫数量，利于冬后防治。
防治灰霉病可选用15%腐霉?百菌清烟剂、20%腐霉?百菌清烟剂、15%腐霉利烟剂、50%啶酰菌胺水分散粒剂、40%嘧霉?多菌灵悬浮剂、65%甲硫?乙霉威可湿性粉剂等药剂。
防治霜霉病可选用22%霜脲?百菌清烟剂、20%腐霉?百菌清烟剂、40%百菌清烟剂、10%硫磺?百菌清粉剂、47%烯酰?唑嘧酯悬浮剂、60%唑醚?代森联水分散粒剂等药剂。
防治猝倒病可选用10%敌磺?福美双可湿性粉剂、20%乙酸铜可湿性粉剂、3亿CFU/克哈茨木霉菌等药剂。
防治红蜘蛛可选用0.5%藜芦碱可溶液剂和25克/升高效氯氰菊酯乳油。
防治蓟马可选用10%多杀霉素悬浮剂、20%呋虫胺可溶粒剂、60克/升乙基多杀菌素悬浮剂、240克/升虫螨腈悬浮剂等。
防治蚜虫可选用10%异丙威烟剂、15%敌敌畏烟剂、12%哒螨?异丙威烟剂、1.5%苦参碱可溶液剂和7.5%鱼藤酮乳油等。
防治烟粉虱可选用99%矿物油乳油、22.4%螺虫乙酯悬浮剂、50%噻虫胺水分散粒剂和5%高氯?啶虫脒可湿性粉剂等。
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秋冬季节蔬菜病虫害该如何防治？
现在我们已经步入秋季，全国的三秋工作也正在火热进行中。秋冬蔬菜能否长势良好，关键就在于病虫害防治。秋冬蔬菜的病虫害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、菜蚜、菜青虫、猿叶虫等。蔬菜病虫害防治直接关系到蔬菜的产量与质量，不能马虎。这里给大家介绍一下秋冬季节蔬菜综合防治措施。
一、杜绝菌源。凡在病株残体上越冬(夏)的菌源，如霜霉病、软腐病等，对残株病叶要及早清除烧毁;在昆虫体内越冬的菌源，如病毒病，对传毒昆虫要及早控制;在土壤中越冬的病害源，如菌核病等，可用石灰硫磺或70%敌克松进行土壤消毒;对种子带菌的病害，播种前用80%代森锌，或75%百菌清、50%福美双进行种子消毒，用药量为种子量的0.4%，或用10%盐水选种，以杀灭附在种子表面的病菌。
二、治虫防病。危害秋冬菜的蚜虫，不论成蚜和若蚜均吸吮植株叶片的汁液，使叶片卷缩，生长停滞，甚至枯萎而死。虫口密度大时，病毒病也常严重发生。菜青虫、猿叶虫、黄条跳甲啃食叶片，常吃成孔洞和和缺刻，甚至吃得精光，剩下叶柄和叶脉，还能传播软腐病，及早全面防治，既可减少直接危害，又可减轻病害侵染。防治蚜虫，在出苗后至6叶期，每5-7天喷药1次，可用乐果1500倍液、或辟蚜雾1500倍液，或抗蚜威1000倍液，每亩每次喷药液50千克;若以菜青虫、小菜蛾等为主治时，每亩次可用Bt乳剂100克加杀虫双100克，对水50千克喷雾，既可治虫，又无公害。
三、实行轮作换茬。对在土壤中越冬越夏的病菌，特别是前一年发病重的丘块，要实行水旱轮作，或旱地实行2-3年与禾本科作物轮作。
四、科学栽培。深沟窄畦，三(畦、腰、围)沟配套，做到流水畅通，降低田间湿度，减轻发病条件。基肥多用腐熟农家肥，不用有病的残株败叶沤肥垫栏，必要时必须充分发酵。适时播种，避开发病高峰期。及时分期间苗，以利壮苗，增强抗病(虫)能力。白菜包心前只能用腐熟人、畜粪水作追肥，晴热天每隔5-7天于傍晚沟灌。雨天要清沟沥水。病田水严禁流入无病田内。
五、适时用药。病害一旦发生，宜分别选用对口高效、低毒农药。严禁剧毒农药，如霜霉病，可用40%甲霜灵600倍液、或90%乙磷铝400倍液、或58%甲霜灵锰锌500倍液、或25%瑞毒霉800倍液、或75%百菌清600倍液，每亩每次喷稀释液50千克，防治软腐病，可用70%DTM400倍液、或50%代森铵700倍液、或农用链霉素200毫克/千克喷于近地面的叶柄和茎基部，亦可撒施1:10硫磺石灰粉1-2次。防治病毒病，以根治蚜虫桑介体昆虫为主。防治菌核病，可喷多菌灵500倍液，或波尔多液，或绿乳酮600倍液。
如何防治叶菜类蔬菜病虫害？
大白菜、甘兰、芹菜、韭菜是我们日常比较常见到的叶菜类蔬菜。这类叶菜类蔬菜比较容易发生哪些病虫害呢？在什么情况发生比较多呢？有什么防治的方法呢？
主要病害有：霜霉病、软腐病、病毒病、黑腐病、黑斑病、干烧心、斑枯病、灰霉病等。
主要虫害有：蚜虫、菜青虫、小菜蛾、韭菜蛆、甜菜夜蛾等。
主要病虫发生特点
苗期遇雨地势低洼或排水不及时而易发软腐病；成株期高温多雨久旱遇雨软腐病严重；
潮湿、阴雨天气有利霜霉病、黑腐病、黑斑病、菜青虫、小菜蛾的发生；
天气偏旱易发生干烧心病和蚜虫、甜菜夜蛾，同时也利于病毒病的发生。
防治方法
农业防治：
因地制宜，选用抗(耐)病优质品种：大白菜可选用秋绿系列品种；甘兰可选用8398、中丹11号、冬甘1号及晚熟优质品种；芹菜可选用津南实芹、西芹等；韭菜可选用汉中、大弯苗等。
实行翻耕、轮作、倒茬，加强中耕除草，清洁园田以压低病菌虫原数量，减少初侵染源。
大白菜田要在播前翻地7-8寸，晒垡15-20天，并要保证播种期间的适宜墒情。
提倡小畦种植，便于管理。
培育无病虫壮苗
种子消毒：防治霜霉病、黑斑病可用种子量的0.4%的50%福美双或75%白菌清拌种；也可用25%瑞毒霉按种子量的0.3%拌种；防治软腐病可用菜丰宁或专用种衣剂拌种。
适时播种：大白菜一般以立秋前后为宜，早播病重，晚播包心不实。
适时间苗和定苗。大白菜要掌握三水齐苗、五水定苗之原则，气候干旱病毒病重的年份适当晚间、晚定；在涝年晚播或霜霉病严重地块应提早进行。
成株期的栽培管理：及时中耕松土可促进根系发育，干旱年份浅中耕可保墒，涝年深中耕可促进水份蒸发，提高地温，利于发根提高抗病性，但注意避免伤根，困棵期要施好关健的肥、水。
生物(生物制剂)防治：
防治菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾可采用BT乳剂、虫螨克、七公雷等
防治韭菜蛆可用虫螨克。
物理防治：
在大白菜田可采用银灰膜避蚜或黄皿（柱）诱蚜防治方法。
化学防治：
加强田间病虫害的调查，掌握病虫害发生动态，适时进行药剂防治。所选药剂注意混用或交替使用，以减少病虫抗药性，同时注意施药的安全间隔期，严禁使用高毒、高残留农药。
常见病害推荐使用农药
防治霜霉病可选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、69%安克锰锌可湿性粉剂600800倍液、72%克霜氰可湿性粉剂500700倍液、72.2%普力克水剂800倍液等喷雾。
防治炭疽病、黑斑病可选用70%甲基托布津500600倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液等。
防治软腐病等细菌性病害可选用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或77%可杀得可湿性微粒粉剂400倍液、新植霉素4000倍液。
常见虫害推荐使用农药
防治菜蚜（甘蓝蚜、桃蚜、萝卜蚜等）可用50%辟蚜雾（抗蚜威）可湿性粉剂20003000倍液、25%快杀灵1000倍液等；
防治菜青虫、小菜蛾也可选用菊酯类农药等；
防治韭菜蛆可选用75%辛硫磷乳油500倍液、48%乐斯本1500倍液灌根。
防治甜菜夜蛾可用52.25%农地乐乳油10001500倍液。且在傍晚施药效果最佳。
2020年全国秋冬蔬菜生产技术指导意见
当前，我国各地已陆续进入秋冬茬蔬菜生产阶段，这是我国蔬菜生产中最重要的茬口之一，对保证秋冬春季市场供应和菜农稳定增收意义重大。为加强秋冬蔬菜生产管理，农业部于日前发布了《2015年全国秋冬蔬菜生产技术指导意见》。
科学选用优良品种
选择适宜良种。除了要按照目标市场的消费习惯，选择商品性好、优质高产、高抗多抗定向免疫的蔬菜品种外，大白菜、结球甘蓝、花椰菜、萝卜等秋冬季露地蔬菜，要注意早中晚熟品种合理搭配，黄瓜、番茄、辣椒等设施栽培蔬菜要根据设施的结构性能和栽培技术措施选用熟性适宜的品种，远途运输的蔬菜要选用耐储耐运的品种。
合理安排种植茬口
合理安排种植茬口。要根据当地的气候特点、设施结构性能、栽培模式和重大病虫害发生规律，确定适宜的季节茬口。露地蔬菜既要注意避开气象灾害和病虫害高发期，又要注意防止因播期过于集中，影响合理安排劳动用工，造成集中采收供过于求。设施蔬菜要注重按照目标市场蔬菜价格变化规律、当地冬春气候特点、不同棚室的结构性能，合理安排秋延后栽培和秋冬茬、冬春茬生产及品种结构。
推行集约化育苗
推广普及集约化育苗移栽。秋冬蔬菜生产前期正值夏秋之交，气象灾害和病虫害多发高发，采取保护设施进行集约化育苗，可以有效抗灾减灾、节约用种、节省工本、保证种植质量，各地应大力推广。
加强设施栽培管理
光照管理光照是冬季设施蔬菜优质高产高效生产主要限制因子之一，应积极采取措施增加设施内光照。坚持清洁膜面，可于白天用缠满布条的绳索或木杆擦拭塑料薄膜表面，清楚膜面灰尘和杂物。也可在设施采光面均匀拴挂纯棉布条，使其可随风舞动擦除膜面上的灰尘和杂物。同时，注意及时落蔓并摘除病叶、老叶，增加通风和透光，有条件的还可进行人工补光。
温度管理晚秋和初冬季节，气候不是太冷，设施蔬菜白天要防止高温热害，夜间要防止温度偏高徒长。温室生产，应在门口建造缓冲间，防止冬季冷风渗透，并在温室门外侧设置门帘，内侧设置膜围，防止出入温室时冷风长驱直入伤害作物。严冬季节日光温室的保温覆盖物应严格控制揭盖时间。上午卷起保温覆盖物后，以室内温度不明显下降为宜;下午室内温度降至20℃时放下保温覆盖物，尽量减少夜间热量散失。
肥水管理秋分以前，日照长、气温高，秋冬蔬菜逐渐由苗期转入快速生长期，蒸发蒸腾量大、耗水多，要及时浇水、适当追肥，促苗早发快长。秋分至寒露，秋高气爽，气候适宜，秋菜大都进入产品器官形成期，秋延后果菜开花结果旺盛，要加大肥水供给，促进优质高产。寒露以后，天气转凉，秋菜逐步进入采收期，要停止施肥、适当控制浇水，但设施秋延后和秋冬茬、冬春茬果菜生长仍然旺盛，要保证充足的肥水供给。入冬以后，设施秋延后果菜已基本结束，设施秋冬茬果菜已进入尾声，设施冬春茬果菜也因日照短、天气寒冷而生长趋缓，应严格控制肥水，特别是大雪至大寒期间，要坚持不旱不浇水，选寒流刚过的晴天上午浇小水，水温不能低于10℃，切不可直接使用冰冷的河塘、水库水灌溉，并尽量少追肥，必要时可选晴天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙+1%葡萄糖液。入春天气转暖后，适当增加水肥供给。
气体管理有机肥施用量不足或无土栽培的设施蔬菜，应增施二氧化碳气肥，使设施内的二氧化碳浓度达到适宜水平(前期蔬菜功能叶较少时600ppm-800ppm，旺盛生长期光温适宜时1000ppm，光温不够好时800ppm左右，光温条件差时不施用二氧化碳)。严冬季节设施栽培通风量小，不宜大量追施尿素和铵态氮肥(碳酸氢铵、氨水等)，以免发生缺素症和氨气中毒。同时，在中午气温较高时应注意通风换气，排除设施内的有害气体。
植株调整设施果菜的种植密度一般都显著大于露地，一定要加强植株调整，及时吊蔓，适时落蔓，注意整枝、打杈、打老叶，防止郁蔽遮光。冬季连续阴雨雪雾霾天气出现频率高的地区，设施蔬菜要注意适当疏花疏果，适时早采收，以防植株因负担过重而早衰。
加强病虫害绿色防控
优先采用农艺、物理和生物防治技术。秋季是病虫草害多发期，要优先采用农艺、物理和生物防治技术进行防控。
农艺防控主要是因地制宜综合应用远缘轮作、水旱轮作，嫁接换根，适龄壮苗，膜下滴灌，水肥气热协调促控，以及冲施微生物菌肥、氨基酸寡糖等，增加根系活性，提高植株抗逆能力等农艺防治措施。
物理防控采用长效流滴消雾功能膜薄膜、避雨棚、遮阳网、防虫网覆盖预防病虫害，采用黄蓝板和频振杀虫灯等诱杀蚜虫、粉虱、蓟马和鳞翅目害虫，采用地面全覆盖、高温闷棚、空间电场和加强蓄热保温、通风排湿措施等防治低温高湿病害。积极示范推广生物食诱剂，以生物食诱芯做害虫定位取食的味源，吸引害虫前往取食集中杀灭。还可以喷施26.9%石英水剂(硅鲨)，在蔬菜表面形成二氧化硅晶体层作为物理屏障，有效阻止病菌侵入危害。草害严重的田块，应覆盖黑色、黑白双面、银黑双面地膜除草。积极示范推广臭氧生物垃圾处理和臭氧消毒防病技术装备。
生物防控因地制宜示范推广丽蚜小蜂防治温室白粉虱和应用性诱剂、生物农药等措施防控病虫害。
合理应用化学防控技术包括选用高效低毒短残效期农药、雾化度高的施药药械和适时对症用药，禁止使用高毒长残效期农药，严格安全间隔期。
一是预测预报预防为主。蔬菜主产区，要在加强病虫害预测预报的基础上，及时因虫因病用药，轮换用药，切忌长期采用单一药剂防治。
二是科学选用药剂与剂型。要在准确识别病虫害种类的基础上，选用特效药、高效低毒短残效期农药适时施药防治。设施蔬菜施药，应尽量选用烟雾剂或粉尘剂，白粉病、灰霉病行间撒施硫磺或采用硫磺熏蒸防治效果较好。
三是选用现代高效药械。大力推广常温烟雾施药机等现代高效施药器械，坚决淘汰雾化度低、防治效果差的老旧药械，禁止使用高毒长残效期农药，严格安全间隔期管理。
土壤消毒修复技术采用棉隆或石灰氮等处理土壤，覆盖农用高阻隔膜防治土传病害，并使用微生物菌剂或生物菌肥修复土壤生态系统。增施秸秆和秸秆源肥料，配合使用土壤调节剂，提升地力水平。严禁使用有害元素超标的鸡粪和猪粪。
采用关键配套措施
覆盖功能膜设施蔬菜应选择透光率高、保温性好、耐候性强的PO涂敷膜或EVA多功能复合膜，日光温室冬春茬果菜最好选用高透明的PO涂敷膜，尤其要注意选购信誉好的品牌产品。
水肥一体化为了提高肥水利用率，各地应大力推广水肥一体化技术。根据蔬菜需肥规律、土壤供肥能力和目标产量制定科学施肥方案，通过微灌(滴灌或微喷)系统，定时、定量施肥与灌溉，既何以提高水肥利用效率，又可以减少劳动用工、减轻劳作强度，降低成本，还能有效预防连作障碍，减少环境污染。
有机基质栽培利用椰糠、菌渣、作物秸秆等农业废弃物，制作栽培基质进行蔬菜生产，是克服设施蔬菜连作障碍，减少农药使用，改善产品品质，保障质量安全的有效途径，各地应积极示范推广。
熊蜂(蜜蜂)授粉在设施番茄、草莓等蔬菜生产中采用熊峰(蜜蜂)授粉，可以显著提高座果率和产品质量。但要严格农药施用，防止毒害熊峰(蜜蜂)。
机械化生产蔬菜育苗环节，应积极示范推广集约化育苗机械。露地蔬菜生产，大力示范推广集耕整、起垄、施肥、覆膜于一体的田园机械和蔬菜移栽机。设施蔬菜生产，积极示范推广小型耕整、起垄、施肥、覆膜、移栽、转运、管理机械和电动卷帘机。
科学应对气象灾害
做好预测预报秋冬蔬菜生产，夏秋之交台风、暴雨、高温、干旱、病虫害多发高发，晚秋霜冻，冬春冷害、冰冻、雨雪灾害等时有发生。各地农业部门要积极与气象部门沟通，做好预测预报，做到未雨绸缪。
应对旱涝近期，西南、华南地区持续降雨，部分菜田出现渍涝，要注意清沟理墒，及时排除田间积水，采取深沟高畦(垄)，防止发生渍涝危害。其他地区也要注意防范短时强降雨带来的菜田渍涝问题。江南、华南地区还应注意防御高温、干旱，华北、西北要注意防范秋冬连旱。
应对大风为预防大风危害，设施薄膜宜用加布套的压膜绳压紧，以防压膜绳磨破薄膜。大风来临前，应加强外保温覆盖物(草苫、保温被，下同)的固定绳索，同时要密闭通风口和门窗，防止大风损坏设施薄膜和保温覆盖材料。
应对大雪遇到下雪天气，设施保温覆盖物表面不爽滑的应加盖薄膜，并及时清除设施上的积雪。骨架结构不坚固的设施，要事先准备部分立柱，如遇大量难以清除的结冰雨雪，可在距温室前沿3米处加上一排立柱，以防前屋面设施垮塌。
应对连续低温寡照冬春季节，连续阴雨雪雾霾天气导致的低温寡照，对设施蔬菜生产的影响很大，应多策并举、积极防范。要注意收听、收看天气和空气质量预报，在连续阴雨雪雾霾天气到来之前，停止浇水，并尽量少通风、多积蓄，适当加强保温措施。在连续阴雨雪雾霾天气期间，只要不下雨雪，就应在午前揭苫见散射光。必要时可采用植物生长灯、LED灯、碘钨灯、钠灯等进行人工补光。若夜间温度过低，则应采取电热风机、固体燃烧块等进行应急补温。同时，要注意摘除老叶、病叶，集中进行无害化处理。久阴曝晴时，不能一次把保温覆盖物全揭开，覆盖草苫的要隔一条揭一条，整体保温被要卷起一半，逐渐加大见光面积，发现植株叶片萎蔫应随即回盖保温覆盖物，待植株恢复正常后再逐步揭开，防止造成茎叶脱水坏死。待植株不再出现明显萎蔫时，可喷施与室温基本相同的清水、营养液(0.2%-0.3%的尿素和磷酸二氢钾混合液)或氨基酸类叶面肥，促进植株恢复生长。
应对极端低温冬季，北方地区时有强降温，甚至出现冷冬气候，对设施蔬菜生产有较大危害。为此，严寒季节设施蔬菜应采取适宜高温管理，尽量增加蓄热御寒。强降温来临前要保持设施密闭，并加强覆盖保温，必要时应采取应急补温措施，严防冻害发生。
2020年茶树科学施肥指导意见
2015年茶树科学施肥指导意见
1.施肥问题及施肥原则
针对茶园有机肥料投入数量不足，土壤贫瘠及保水保肥能力差，部分茶园氮肥用量偏高、磷钾肥比例不足，中微量元素镁、硫、硼等缺乏时有发生，华南及其他茶区部分茶园过量施氮肥导致土壤酸化现象比较普遍等问题，提出以下施肥原则：
（1）增施有机肥，有机无机配合施用；（2）依据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮肥用量，加强磷、钾、镁肥的配合施用，注意硫、硼等养分的补充；（3）出现严重土壤酸化的茶园(pH<>（4）与高产优质栽培技术相结合。
2.施肥建议
（1）一般生产茶园：氮肥（N）20～30公斤/亩，磷肥（P2O5）4～6公斤/亩，钾肥（K2O）6～10公斤/亩。上述施肥量中包括有机肥料中的养分。（2）缺镁、锌、硼茶园：土壤施用镁肥（MgO）2～3公斤/亩、硫酸锌（ZnSO47H2O）0.7～1公斤/亩、硼砂（Na2B4O710H2O）1公斤/亩。（3）缺硫茶园：选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。
全年肥料运筹。原则上有机肥、磷钾和镁等以秋冬季基肥为主，氮肥分次施用。其中基肥施入全部的有机肥、磷、钾、镁、微量元素肥料和占全年用量30%～40%的氮肥，施肥适宜时期在茶季结束后的9月底到10月底之间，基肥结合深耕施用，施用深度在20厘米左右。追肥一般以氮肥为主，追肥时期依据茶树生长和采茶状况来确定，催芽肥在采春茶前30天左右施入，占全年用量的30%～40%左右，夏茶追肥在春茶结束夏茶开始生长之前进行，一般在5月中下旬，用量为全年的20%左右，秋茶追肥在夏茶结束之后进行，一般在7月中下旬施用，用量为全年的20%左右。
对于只采春茶、不采夏秋茶园，氮肥用量酌量减少，可按上述施肥用量的低端确定；同时适当调整全年肥料运筹，在春茶结束、深（重）修剪之前追施全年用量20%的氮肥，当年7月下旬再追施一次氮肥，用量为全年的20%左右。
有机蔬菜轮作防治病虫害技术
轮作是在同一块土地上，按一定的年限，轮换栽种几种性质不同的作物，统称换茬或倒茬。
1.轮作的优点
轮作是合理利用土壤肥力，减轻病虫害的有效措施，也是提高劳动生产率和设备利用率的重要措施。轮作防治病虫的主要原理是利用寄生与非寄生作物的交替，切断了那些离开寄生作物便不能长期存活的专性寄生病虫的食物链，使之饥饿致死。
2.轮作的原则
①吸收土壤营养不同，根系深浅不同互相轮作
②尽量避免将同科蔬菜连作每年调换种植管理性质不同的蔬菜，从而使病虫失去寄主或改变生活条件，达到减轻或消灭病虫害的目的。据农民经验，在葱蒜类后种植大白菜可以减轻软腐病。
③改良土壤结构，在轮作制度中适当配合豆科、禾本科蔬菜的轮作，增加有机质，以改良土壤团粒结构，提高肥力
④注意不同蔬菜对土壤酸碱度的要求甘蓝、马铃薯等种植后，能增加土壤酸度，而玉米、南瓜、菜苜蓿等种植后，能降低土壤酸度。故对土壤酸度敏感的洋葱等作为玉米、南瓜后茬作物可获得较高的产量，作为甘蓝的后茬作物则减产。豆类的根瘤菌给土壤遗留较多的有机酸，连作常致减产。
⑤考虑前茬作物对杂草的抑制作用，前后茬作物配置时，要注意到前茬作物对杂草的抑制作用，为后茬作物创造有利的生产条件。
3.轮作的方法
根据以上原则，各种蔬菜轮作的年限依蔬菜种类、病情而长短不一。
①一年二熟地区三区轮作第一年茄果类（含马铃薯）、白菜类；第二年瓜类、根菜类；第三年豆类、绿叶菜类。
②一年二熟地区四区轮作第一年茄果类（含马铃薯）、白菜类；第二年瓜类、根菜类；第三年豆类、绿叶菜类；第四年白菜类、葱蒜类。
③一年三熟地区三区轮作第一年绿叶菜类、茄果类（含马铃薯）、白菜类；第二年葱蒜类、瓜类、根菜类；第三年白菜类、豆类、葱蒜类。
④一年三熟地区四区轮作第一年绿叶菜类、茄果类（含马铃薯）、白菜类；第二年葱蒜类、瓜类、绿叶菜类；第三年白菜类、豆类、根菜类；第四年绿叶菜类、白菜类、葱蒜类。
豆科作物有利于土壤肥力的恢复，因此实施包括豆科作物在内的轮作在我国的有机蔬菜生产中是很有必要的。
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